Kabilang sa iba't ibang varieties ng matamis paminta, maaari mong hiwalay na piliin ang "baka tainga". Ang iba't-ibang ito ay sumasakop sa isa sa mga nangungunang posisyon sa segment na ito. Taste, pampagana hitsura at mabuting transportability magdagdag ng katanyagan sa mga residente ng tag-init. Sa artikulong ito, isinasaalang-alang namin ang paglalarawan, katangian, katangian ng pag-aalaga at paglilinang ng iba't-ibang ito.
Paglalarawan at larawan
Bushes
Sa iba't-ibang "Bull's-ear", medium-sized bushes na may siksik na stem, branched na mga dahon at umabot ng hindi hihigit sa 70 cm ang taas.
Tingnan ang gayong uri ng paminta bilang "Bogatyr", "Claudio", "Habanero", "Ratunda", "California miracle", "Gypsy".Dahil sa mga malalaking sheet, ang init ay hindi masyadong disimulado, at kapag lumaki sa isang greenhouse, ang condensate na lumilitaw sa mga dahon ay mapaminsala.
Mga Prutas
Sa iba't-ibang ito, ang mga bunga ay pinahaba, may korteng hugis, may guhit at katulad ng tainga ng isang baka sa hugis, kung kaya't nakuha nila ang kanilang pangalan. Ang laki ng hinog na paminta ay masyadong malaki, na umaabot sa isang average ng 12-16 cm.
Sa kulang pa ng estado nito, ang kulay ng prutas ay madilim na berde, at kapag hinog ito ay maliwanag na pula na may makintab na kinang. Nasa ibaba ang isang larawan. 
Iba't ibang katangian
Ang mid-early (mid-season) na iba't ibang may matamis, makatas, makakapal at mataba na prutas. Ang density ng mga pader ng mature na prutas ay umabot sa 6 hanggang 8 mm. Ang pinakamalaking peppers ay may timbang na 200-250 gramo, ngunit ang average na 120-150 gramo ay isang normal na tagapagpahiwatig para sa ani.
Mula sa isang bush "ox-ear" ang ani ay 2-3 kilo. Naglulupig ito at pinapayagan ang transportasyon nang maayos. Tamang-tama para sa parehong mga sariwang salad, at para sa canning, mahusay na napanatili kapag frozen.
Alam mo ba? Inalkaloid capsaicin ay nagbibigay ng isang espesyal na lasa ng paminta. Pinasisigla din nito ang pagtatago ng pancreas at tiyan, nakakatulong upang mabawasan ang presyon ng dugo, nilabag ang dugo, kaya pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo.
Mga lakas at kahinaan
Ang mga pakinabang ng iba't-ibang ito ay marami:
- mainam para sa lumalaking pareho sa sambahayan at para sa mga layuning pang-industriya;
- ay maaaring lumago pareho sa mga greenhouses at sa bukas na patlang;
- mataas na mapagbigay, hanggang sa 3 kg mula sa isang bush;
- mahusay na panlasa, kahit na sa mga bunga ng teknikal na kapanahunan (ipininta sa berde);
- lumalaban sa maraming sakit;
- ganap na pinapanatili sa panahon ng transportasyon.
Kabilang sa mga pagkukulang ay maaaring makilala:
- mahinang seed germination;
- mahinang disimulado pick;
- ay hindi tulad ng matinding init at masyadong mababa ang temperatura.
Mahalaga! Sa pagkakaroon ng lumalagong malapit na peppers, ang mga peppers ay maaaring pereopilyatsya, na nakakaapekto sa lasa (kapaitan o pag-iipon ay maaaring lumitaw).
Mga tampok ng paglalagay
Ang proseso ng paglago ng iba't ibang ito ay kukuha ng 95-100 araw mula sa planting seed o 70-75 araw mula sa planting seedlings sa lupa. Karaniwang paghahasik sa Marso 10-20 sa lupa na inihanda para sa mga seedlings, planting ng mga seedlings - Mayo 10-20, pag-aani mula Hulyo 25 hanggang Agosto 30. Kailangan ng buto:
- punan ng tubig at piliin ang mga naiwan sa ilalim (hindi naglalaman ng sprouts);
- mag-iwan ng ilang araw para sa pamamaga;
- iproseso ang mahinang solusyon ng potasa permanganeyt;
- banlawan ng maligamgam na tubig;
- lupa 3-4 piraso. sa handa na mga tangke na may lapad na 3-4 cm (sa mga kahon na ito ay hindi inirerekomenda dahil sa mahinang maaaring dalhin ng isang pagsisid, dahil ang root system ay hindi mahusay na binuo);
- Takpan ng foil at ilagay sa isang mainit-init na lugar.
Mahalaga! Ito ay kanais-nais upang ihalo ang lupa para sa mga seedlings sa lupa kung saan ang mga peppers ay mamaya ay itatanim. Makakatulong ito upang maiwasan ang pagkapagod at mabilis na makapagparami sa isang permanenteng lugar.Ang patlang ng paglitaw ng sprouts ay kinakailangan upang alisin ang pelikula at palaguin sa full-fledged bushes seedlings. Para sa habituation ng mga halaman upang palaguin sa lupa, ang mga seedlings ay inirerekomenda upang dalhin sa balkonahe para sa hardening.
Ang paghahasik ng mga seedlings sa lupa ay may sariling katangian: dahil sa pagsasabog ng mga palumpong, ang distansya sa pagitan ng mga ito ay hindi dapat lumampas sa 50-60 cm. Ang mainam na lupa para sa planting ay fed sa organic fertilizers o pagkatapos siderats lumago.
Mahalaga! Hindi ka dapat magtanim ng mga punla sa lugar kung saan ang mga nightshade, tulad ng mga patatas o mga kamatis, ay lumago sa nakaraang taon. Ang lupa matapos ang mga ito ay naubos na.
Grade Care
Ang mga seed seed ay lumalaki sa temperatura ng +18 ° C hanggang +25 ° C at regular na pagtutubig. 
Ang mga bushes na nakatanim sa hardin ay dapat hagkan at alisin ang mga damo. Ang pagtutubig ay dapat na hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo: bago ang pamumulaklak - sa itaas ng paraan ng pag-ulan ng palumpong, at pagkatapos - sa ugat lamang.
Ang tubig ay hindi dapat masyadong malamig.
Para sa mas malalaking prutas at mas maraming ani, ang lupa ay dapat na fertilized ng dalawang beses sa pataba, pag-aabono, pospeyt, o manok ng manok.
Alamin din kung paano i-feed ang mga seedlings ng mga peppers, tungkol sa lebadura ng top dressing para sa mga peppers, tungkol sa mga pangunahing patakaran para sa pagpapakain ng mga peppers sa isang greenhouse.Para sa pangangalaga ng mga palumpong na may taas na mga 70 cm at may isang malaking bilang ng prutas, kinakailangan upang gumawa ng mga suporta at itali ang mga stems.
Mahusay na alisin si Pacenki - pagkatapos ay mas malaki ang bunga. Sa kaso ng paminta ng "ox-ear" ay lumago sa greenhouse, pagkatapos ito ay kinakailangan upang magpainit pana-panahon upang maiwasan ang paglitaw ng condensate, na humahantong sa pag-drop ng mga bulaklak. 
Masyadong mataas o mababa ang temperatura ay maaaring nakapipinsala para sa mga palumpong. Hindi na kailangang tratuhin ang insecticides sa kaso ng mga hindi nais na insekto. Kapag sinusunod mo ang mga rekomendasyong ito, ang mga bushes ay magbubunga hanggang sa katapusan ng tag-init.
Alam mo ba? Ang nilalaman ng mga nutrients sa komposisyon ng matamis na paminta ay higit sa maraming iba pang mga kultura. Kabilang dito ang karotina, ascorbic acid, bitamina B1, B2, P, PP, C, kaltsyum, mineral na asin, bakal, potasa, sosa, magnesiyo, yodo, atbp.
Sakit at peste
Ang "tainga ng tupa" ay lumalaban sa mga sakit tulad ng verticillis at phytoplasmosis. Maaaring maapektuhan ng mga peste tulad ng:
- aphid Dapat tratuhin ng insecticides;
- colorado beetle. Sprayed na may celandine tincture;
- Ang mga slug ay hubad. Kinakailangan nilang sirain, at ang mga halaman ay ibinuhos ng alikabok ng tabako. Budburan ang lupa sa palibot ng halaman na may mustasa;
- spider mite Ang isang solusyon ng makulayan ng bawang at sibuyas na may karagdagan ng likidong sabon ay makakatulong.
Ang mga varieties ng sweet pepper "Ox-ear" - isa sa mga pinuno sa mga review at rekomendasyon sa mga residente ng tag-init at hardinero. Dahil ang iba't-ibang ito ay perpekto para sa lumalaking sa aming mga latitude, ang paminta na ito ay taun-taon ay galak na may lasa at dami ng crop.
