Ang bawang ay madalas na bisita sa mesa, lalo na sa panahon ng taglagas-taglamig. Ang pagkakaroon ng masiglang lasa at malakas na amoy, ang bawang ay isang mahalagang sangkap sa mga pagkaing karne, mga sarsa at mga salad. Ang bawang ay taglamig at tagsibol.
Ito ay napaka-simple upang makilala ang mga varieties mula sa isa't isa - may mga 5-6 cloves sa ulo ng taglamig bawang, at sa gitna ng isang maling stem, sa ulo ng tagsibol bawang maraming cloves (10-20 piraso), walang maling stem.
Isa pang pangunahing pagkakaiba sa panahon ng planting ng mga gulay. Winter na pananim ay nakatanim sa dulo ng taglagas, mas malapit sa taglamig, at tagsibol - hindi lalampas sa kalagitnaan ng tagsibol. Makipag-usap pa tungkol sa kung kailan pumili ng bawang na nakatanim sa taglagas.
Kailan dapat linisin
Sa pagtatanim ng bawang ng taglamig, maraming mga katanungan ang hindi lumabas - ito ay nakatanim na malapit sa simula ng taglamig. Ito ay mas mahalaga upang matukoy nang tama ang eksaktong petsa ng kanyang paghuhukay.
Kung ang planta ay labis na natutulog, hindi na ito napapailalim sa imbakan, ibig sabihin, dapat itong mabilis na kainin o magamit para sa isa pang paggamit, kung hindi man ay mapinsala ito. Ang pagtukoy sa overripe na bawang ay napaka-simple:
- Kapag pinindot sa bombilya, nagiging malambot at maluwag;
- Kapag ang paghuhukay mula sa lupa, ang bombilya ay gumuguho sa magkakahiwalay na ngipin o ang mga ngipin ay madaling nakahiwalay sa maling stem;
Alam mo ba? Noong 2009, lumitaw ang banta ng isang baboy pandemic ng trangkaso sa Tsina. Ito ay rumored na ang bawang ay tumutulong maiwasan ang sakit mula sa sakit. Kasabay nito, ang gastos ng bawang ay nadagdagan ng halos 40 beses.
Mga tuntunin at palatandaan
Sa pangkalahatan, ang tungkol sa 100 araw ng kalendaryo ay sapat na para sa ripen ng bawang. Ang panahong ito ay bumaba sa kalagitnaan ng tag-init, na kadalasang mula Hulyo 20 hanggang Agosto 1.
Ang isang mas tumpak na petsa ay depende sa kung gaano mainit ang tag-init at kung ano ang klima zone ikaw ay nasa. Tingnan natin ang mga palatandaan ng ripening, na kung saan ay gawing malinaw ito kapag oras na upang simulan ang pag-aani ng taglamig bawang:
- Ang mas mababang 3-4 dahon sa tangkay ay nagsimulang tuyo.
- Ang mga arrow ng tapunan ng bawang ay ganap na nabuksan. Kung ang bawang ay hindi guhitan, pagkatapos ay ang ripening ng stem ng stem o ang buong yellowing ng mga dahon ay magsasabi sa iyo tungkol sa kanyang ripening.
- Ang pagkakaroon ng utong ng isang piraso upang suriin, makikita mo na ang mga antas ng ulo ay malakas, purple-violet.
Marahil ay interesado kang malaman kung kailan dapat alisin ang busog mula sa mga kama.
Ano ang sinasabi ng kalendaryong lunar
Mas gusto ng ilang agronomist na magtuon hindi lamang sa mga panlabas na palatandaan ng pagkahinog ng bawang. Kumuha sila bilang isang katulong sa kalendaryong ukol sa buwan.
Pinatutunayan na ang buwan ay isang katulong sa mga gawain sa agraryo, pakikinig sa biorhythms ng kalikasan, maaari mong anihin ang bawang nang walang pagkaantala, habang pinapanatili ang kalidad nito sa loob ng mahabang panahon.
Kaya, sa unahan natin ay ang pag-aani ng bawang, hayaan natin kung kailan mangolekta ng taglamig na bawang ayon sa lunar calendar:
- Noong Hulyo 2018, ang pinakamainam na araw upang magtipon mula sa hardin ay magiging: 5-7, 15-16, 19-20, 23-24 na mga numero.
- Noong Agosto 2018, mas mahusay na mangolekta ng 1-3, 11-12, 15-16, 29-30 na numero.
Gayunpaman, ito ay hindi sapat upang maghukay ng bawang ng taglamig. Ito ay kinakailangan upang isagawa sa kanya ang ilang mga manipulasyon, muli sa tulong ng lunar kalendaryo, lalo:- Loosening ang lupa sa paligid ng taglamig bawang. Bago ang pag-aani ay kinakailangan upang paluwagin at alisin ang lupa sa paligid ng mga ulo ng bawang. Ito ay dapat gawin tungkol sa 25 araw bago paghuhukay. Ayon sa lunar calendar sa 2018, ito ay Hulyo 3, 4, 8, 30 at 31;
- Ang ipinag-uutos na tali tagabaril. Ginagawa ito upang ang sigla ng gulay ay diretso nang direkta sa mga bombilya mismo. Pagkatapos ng pagtali sa shoots ng bawang, ang mga tops ay hindi lalaki, na pumipigil sa paglago ng mga bagong shoots. Para sa pamamaraan na ito, ang kalendaryong lunar ay nagha-highlight sa mga sumusunod na petsa - Hulyo 19-20.
- Paglabag sa mga arrow ng bawang. Humigit-kumulang 30 araw bago magsimula ang binalak na ani, ang mga agronomista ay hihinto sa pagtutubig ng halaman - ginagawa ito upang maiwasan ang mga proseso ng pagkabulok sa lupa, at sa parehong oras ay buburahin ang mga arrow sa bawang. Mag-iwan lamang ng ilang mga kapuri-puri na mga arrow. Sa 2018, ang mga sumusunod na araw ay angkop para dito - Hulyo 1, 2, 10.
Mahalaga! Upang alisin ang labis na kahalumigmigan sa lugar ng pag-iimbak ng bawang, kinakailangan sa lalagyan sa kanya upang ibuhos ang isang malaking asin sa mesa. Tatanggalin niya ang labis na kahalumigmigan.
Paano humukay
Kung natukoy mo na ang iyong halaman sa hardin ay ripened, at ang lunar kalendaryo iminungkahing ang araw kapag paghuhukay ng taglamig bawang, bigyang-pansin ang panahon sa labas ng window. Dapat itong maging tuyo at maaraw.
Kunin ang bawang na may pala o pitchfork. Ang huli ay makakatulong upang gawin ito nang mas tumpak at maiwasan ang pinsala sa mga ulo. Biyakin ang bawang at pakaliwa sa tuyo sa hardin. Ang mga dahon ay hindi kinakailangan upang i-cut. Habang pinatuyo, ang bawang ay kukuha ng nutrients mula sa mga tops. Ang oras ng pagpapatayo sa kama ay humigit-kumulang na 5 araw. Gayunpaman, kung ang panahon sa labas ng window, hindi ito isang dahilan upang ipagpaliban ang paghuhukay ng bawang.
Sa kasong ito, ito ay hinukay, ngunit pinatuyong sa isang dry room na may mahusay na bentilasyon. Oras ng pagpapatayo - 7-10 araw.
Mahalaga! Ang pagpapakain ng bawang sa araw ay tumutulong upang mapupuksa ang spores ng amag, fungi, kills ticks at iba pang mga parasito. Bilang karagdagan, ang pag-init sa araw ay lalago ang paglaban sa mga sakit.
Wastong imbakan matapos anihin
Pagkatapos ng paghuhukay ng bawang, sinusundan ng pagpapatuyo sa araw, ito ay dapat na malumanay brushed off ang clods ng lupa at putulin ang mga Roots, umaalis sa isang haba ng 3-5 mm. Ang mga dahon at mga dahon ay pinutol sa isang haba ng mga 10 mm. 
Bawang - pabagu-bago sa mga imbakan. Iyon ang dahilan kung bakit basahin ang tungkol sa mga pinakamahusay na paraan upang iimbak ang gulay na ito.
Para sa matagumpay na pang-matagalang pag-iimbak ng bawang, dapat mong malaman na ang liwanag, mataas na kahalumigmigan at temperatura ay hindi magtatagal ng bawang sa loob ng mahabang panahon. Samakatuwid, dapat tayong mag-ingat upang lumikha ng pinakamainam na kondisyon na nakakatulong sa pangmatagalang imbakan ng bawang:
- Humidity Upang hindi hayaan tumubo, o kabaligtaran, upang mabulok ang ani, ito ay kinakailangan upang mapanatili ang kahalumigmigan sa antas ng 50-80%.
- Temperatura Ang bawang ay hindi hinihingi ang mataas na temperatura. Mas mahusay na maging mas malamig. Maganda ang 3-5 ° C.
- Pag-iilaw at hangin. Itago ito sa isang madilim o madilim na lugar. Mas mahusay sa isang pakete ng maraming piraso. Maaari itong maimbak sa mga basket, mga kahon, sa anyo ng mga braids o ilan lamang sa mga piraso na konektado at sinuspinde mula sa kisame.
Alam mo ba? Noong 1922, sa panahon ng paghukay ng nitso ng Tutankhamen, mula noong mga 1300 taon BC, natuklasan ang mga bombilya ng bawang.Matapos basahin ang artikulo, natutunan mo na para sa matagumpay at pangmatagalang pag-iimbak ng bawang ang isang mahalagang papel ay nilalaro ng tamang kahulugan ng mga termino kapag hinuhukay ang taglamig na bawang. Matutulungan nito ang lunar calendar, na sinusubaybayan ang biorhythms ng kalikasan.
