Ang Chestnut honey ay isang bihirang, di-pangkaraniwang uri na bihirang ibinebenta. Gayunpaman, siya ay nararapat na bibigyan ng kredito para sa kanyang natatanging katangian ng kapaki-pakinabang. Ang pagiging isang tunay na nakapagpapagaling na produkto, ito ay may positibong epekto sa katawan ng tao, at ang komposisyon nito ay may natatanging mga katangian.
Ano kaya ang kapaki-pakinabang na chestnut honey? Tulad ng linden at mastic, mayroon itong bactericidal effect. Ang sugat na pagpapagaling, toning, pagpapalakas ng vessel at immunostimulating properties ng chestnut honey ay inilalagay ito sa parehong antas ng mga aparatong medikal at paghahanda.
Ang Chestnut honey ay hindi tinatanggap na mga kapaki-pakinabang na ari-arian, ngunit mayroon din itong mga kontraindiksiyon: ang mga pagkawala ng katarungan ng mga bubuyog at mga indibidwal na allergic reaction.
Alam mo ba? Ayon sa isang sinaunang alamat ng Roma, ang nymph na si Nea ay naging isang puno ng kastanyas, na hinimok sa kawalan ng pag-asa sa pamamagitan ng malupit na harassment ng diyos na Jupiter.
Taste at hitsura
Ang lasa ng kulay-kastanyas ay hindi malilimot, maasim na may isang tiyak na kapaitan - ang tanda ng iba't ibang ito. Sa panlasa hindi ito maaaring malito sa anumang iba pang, ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang matamis, matalim na lasa at isang bahagyang kapansin-pansing liwanag na aroma.
Alam mo ba? Dahil sa mababang kapasidad ng crystallisation, ang honey na nakuha mula sa kastanyas buto, ang mga beekeepers ay maaaring umalis sa mga bees sa feed.Maraming mga kadahilanan ang makakaapekto sa lasa
- Uri ng honey-tree na kinukuha ng nektar.
- Lugar ng lokasyon ng apiary.
- Ang mga kondisyon ng panahon sa panahon ng koleksyon ng honey: sa maaraw na panahon, ito ay mas puro.
Alam mo ba? Inihambing ng ilan ang lasa ng kulay-kastanyas na may lasa ng tuktok ng talon ng oak.Kung nais mong gamitin ang honey para sa pagkain, ito ay pinapayagan na init ito upang maalis ang kapaitan. Para sa mga nakapagpapagaling na pangangailangan, ang paggamot sa init ng produkto ay kontraindikado, dahil ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na bahagi nito ay maaaring sirain.
Ang kastanyas ay dalawang uri, depende sa uri ng honey tree:- Ang produktong nakuha mula sa kastanyas ng kabayo, isang transparent, mahigpit, mahigpit na panlasa na may kapaitan, ay likido, ngunit mabilis na nag-kristal.
- Mula sa isang buto ng kastanyas, nakakakuha sila ng madilim na kulay na produkto na nagbibigay-daan para sa isang mapula-pula na kulay, isang malinaw na mapait, mahigpit, mahigpit na panlasa, labis na likido at napaka-kristal na dahan-dahan-higit sa isang taon.
Mahalaga! Dahil sa kanilang lasa, itinuturing ng mga beekeepers na isang mababang uri ng produkto, ngunit ang mga pag-aari nito ay napakataas na ang parehong pagiging kumplikado ng pag-aani at ang mataas na halaga ng honeynut honey ay makatwiran.
Paano makakuha ng honey mula sa mga kastanyas
Ito ay minahan sa mga maliliit na dami para sa mga sumusunod na dahilan:
- Ang maliit na bilang ng mga massive na kastanyas ng kagubatan.
- Maikling panahon ng pamumulaklak ng halaman ng honey.
- Ang pagiging kumplikado ng transportasyon ng apiary sa mga bundok, kung saan ang honey planta lumalaki - kastanyas binhi.
- Ang posibilidad na ang mga bubuyog ay magdadala ng mga suhol mula sa iba pang mga pinagmumulan, sa ganyan ang pagpapalubha ng dalisay na produkto.
Sa kasamaang palad, napakahirap matukoy ang kalidad nito sa pamamagitan ng mata, kaya't kanais-nais na gumamit ng isang mahalagang produkto, na tiwala sa pinagmulan at katapatan ng nagbebenta.Komposisyon ng kimikal
Sa kabila ng mababang antas ng lasa at hitsura nito, ang chestnut honey ay may napakahalagang kemikal na komposisyon na gumagawa ng isang produkto sa pagpapagaling, at binubuo ng:
- Tubig - hindi bababa sa 21%.
- Carbohydrates - glucose, fructose, sucrose, poly-at disaccharides.
- Mga sangkap ng protina - mga enzyme, nitrogenous na sangkap at libreng amino acids.
Mahalaga! Pinagsasama ng sangkap na ito ang mga proseso ng metabolismo, pinabilis ang mga reaksiyong biochemical at binabawasan ang mga antas ng kolesterol.
- Mga sangkap ng mineral: kaltsyum, potassium, iron, magnesium, sodium, fluorine, tanso, sink, phosphorus - isang kabuuang 30 elemento ng bakas.
- Bitamina - C, K, E, PP, bitamina B grupo.
- Phytoncides, flavonoids, lipids, alkaloids at iba pang mga aromatic substances.
Ang komposisyon ng produkto ay maaaring bahagyang mag-iba depende sa mga salik na ito:- Ang komposisyon ng lupa.
- Mga kondisyon ng panahon
- Pagiging Produktibo
- Mga lahi ng lahi.
Mga kapaki-pakinabang na katangian
Ang nakakahawang kastanyas na nektar, na may mababang kaasiman at hindi inisin ang mga pader ng tiyan, ay nasisipsip ng katawan nang buo. Ang pollen sa komposisyon nito ay maliit, kaya sa ilang mga kaso maaari itong matuyo kahit na sa mga alerdyi at mga bata.
Alam mo ba? Ang mga katangian ng pagpapagaling ng pulot mula sa kastanyas ay kilala mula noong panahon ng sinaunang Roma.
Ang Chestnut honey ay may kapaki-pakinabang na mga pag-aari na inirerekomenda na pag-aralan bago dalhin ito para sa mga medikal na layunin.- Pagkilos ng bakterya Ang likas na antiseptiko na substansiya ay may parehong panloob na paggamit (colds, sore throats, atbp.) At sa panlabas na paggamit (purulent sugat).
- Anti-inflammatory effect sa panahon ng pamamaga ng mga mucous membranes ng oral cavity, ang buong gastrointestinal tract, sistema ng ihi, organ ng respiratory, at mga lugar ng balat.
- Immunostimulating action tumutulong upang makayanan ang mga sakit at palakasin ang kalusugan bilang isang pang-aakit sa katawan.
- Pagkilos ng sekretarya nagpapalaganap ng daloy ng apdo at pawiin ang mga proseso ng pag-stagnant.
- Pagkilos ng antioxidant tumutulong upang alisin ang toxins, mabigat na riles, toxins at kahit radionuclides.
- Pagkilos ng pagpapalakas ng vascular Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga daluyan ng dugo at sa puso, ang sistema ng sirkulasyon ng dugo sa kabuuan.
Ang honey ay malayo sa tanging halaga na natatanggap ng isang tao dahil sa mga bees. Ang isang bahay-pukyutan ay isang buong pabrika kung saan ang iba't ibang mga produkto ay ginawa: bee bread, propolis, royal jelly, bee venom.
Ang paggamit ng honeynut honey sa tradisyonal na gamot
Para sa mga nakapagpapagaling na layunin, ang chestnut honey ay kinukuha sa halagang 100 g bawat araw para sa 3-4 doses. Sa ganitong paraan tinatrato nila ang mga colds, viral diseases, trangkaso, ulcers sa tiyan, gastritis, pamamaga ng atay. 
Pag-iwas sa dosis - 60 g araw-araw, ang mga bata ay inirerekomenda na maghati.
Mahalaga! Ang mga nagdadalang may diabetes ay maaaring gumamit ng medikal na pangangasiwa ng paggamit ng 1 tbsp. l (30 g) na pondo kada araw. Kung tumataas ang antas ng glucose, agad itong nakansela.Sa kanino at sa anong mga kaso inirerekomenda na kunin ang natatanging tool na ito.
Mga karamdaman ng mga organ ng digestive
Aksyon:
- normalisasyon ng panunaw;
- nadagdagan ang ganang kumain;
- pag-alis ng pagduduwal, heartburn, belching, pagkabalisa ng sakit, pagkalumbay at sakit sa tiyan;
- pagpapasigla ng pag-andar ng pag-iingat.
- talamak na tiyan ulser;
- kabag na may mataas na kaasiman;
- sakit sa atay;
- pancreatic sakit;
- sakit sa pali.
Mga sakit sa paghingaAksyon:
- anti-namumula;
- antitussive;
- mucolytic;
- immunostimulating.
- ARVI;
- tonsilitis;
- trangkaso;
- namamagang lalamunan;
- pharyngitis;
- pulmonya.
Mga karamdaman ng nervous systemAksyon:
- nutrisyon ng lahat ng mga cell ng nervous system;
- dagdagan ang pagbagay ng katawan sa mga nakababahalang sitwasyon;
- pagbawas ng pagkapagod;
- pagdaragdag ng lakas at kalakasan.
Aksyon:
- positibong epekto sa cardiovascular system;
- pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo;
- pagpapalakas ng mga pader ng mga daluyan ng dugo;
- pagpapasigla ng produksyon ng antithrombin.
Ang mga sakit na inirerekomenda sa paggamit;- varicose veins;
- almuranas;
- thrombophlebitis;
- atherosclerosis;
- hypertension.
Ang kastanyas ay inirerekomenda para sa mga diabetic, naglalaman ito ng malalaking halaga ng carbohydrates, at fructose, na bumubuo ng malaking bahagi nito, ay hindi gumagamit ng insulin para sa paghahati.
Sa kaso ng diyabetis, ipinapayo ng mga doktor na isama din sa pagkain: blueberries, blueberries, cornels, nuts, tomatoes, broccoli.Ang tool na ito ay maaaring gamitin lamang sa pahintulot at sa ilalim ng pangangasiwa ng isang manggagamot, dahil ang opisyal na gamot ay hindi sumusuporta sa opinyon na ang chestnut honey ay pinapayagan para sa mga diabetic.
Para sa mga lalaki Ang produktong ito, tulad ng iba pang mapait na varieties ng honey, ay kapaki-pakinabang dahil:- nagpapataas ng lakas;
- normalizes sirkulasyon ng dugo;
- pinapawi ang pamamaga ng prosteyt gland;
- tumutulong sa sakit at pamamaga.
Para sa mga babae ito ay ipinapakita bilang isang gamot na pampalakas sa panahon ng menopos at sa harap nito, bilang karagdagan, ito ay isang stimulating epekto sa metabolismo, benepisyo ang kinakabahan at iba pang mga sistema, ay may normalizing epekto sa hormonal balanse.
Para sa mga bata Ang lunas ay ipinahiwatig para sa mga pag-ubo at sipon, para sa pagpapalakas at pangangalaga sa kaligtasan. Dapat itong sabihin na ang mga bata ay hindi nagkagusto sa lasa at amoy ng "gamot" nang labis, kaya't atubili nilang dalhin ito. 
Para sa balat Ito ay kapaki-pakinabang upang magdagdag ng isang produkto sa isang mask ng mukha. Ito ay nagpapalakas at nagpapalusog, may disinfecting at cleansing effect, tumutulong sa pag-alis ng pamamaga sa acne. Mapagpapasalamat din ang anit sa pagtugon sa pagdaragdag ng tool na ito sa maskara.
Maraming mga recipe para sa mga gamot na kasama ang chestnut honey:
- Mula sa pag-ubo. Gumalaw sa isang baso ng mainit-init (hindi mainit!) Gatas 1 kutsara ng produkto. Upang uminom sa mga maliliit na sips.
- Mula sa ubo na may labanos. Gumawa ng isang mahusay sa isang katamtamang laki na labanos, ilagay 2 teaspoons ng produkto sa ito. Dalhin ang nagresultang juice sa isang kutsara tuwing 2 oras.
- Upang banlawan. Paghaluin ang 10 bahagi ng tubig na may 1 bahagi ng honey, pukawin, banlawan ang iyong bibig, lalamunan.
- Para sa paggamot ng mga sugat gamit ang isang purong solusyon ng 1: 1.
- Para sa mga boils - 1: 2;
- Para sa mga paso - 1: 5.
- Para sa paggamot ng mga ulser ng o ukol sa sikmura. Paghaluin ang 200 g ng mga walnuts na tinadtad ng 200 g ng ghee at chestnut honey nang lubusan. Kumuha ng tatlong beses sa isang araw kalahating oras bago kumain at 1 kutsara.
Paano makilala ang isang pekeng?
Ang Chestnut honey na walang karagdagang mga impurities ay napakahirap hanapin, ngunit hindi ito gatas ng ibon, at hindi bihirang magagamit para sa pagbebenta, kung paano lamang matukoy ang pekeng mula sa isang tunay na nakakagamot?
Mahalaga! Ito ay pinaniniwalaan na sa baybayin ng Black Sea, kung saan ito ay may mina, malamang na bumili ng isang tunay na produkto. Ang lasa, kulay at pagkakapare-pareho nito ay tiyak na sa sandaling subukan mo ito, hindi ka malilito sa anumang bagay.Sa pamamagitan ng ilang mga manipulasyon, maaari mong matukoy ang magic nektar sa harap mo o walang hiya pekeng.
- Ang tiyak na kapaitan sa produktong ito ay umalis kapag ito ay pinainit sa 50 ° C, sa isang huwad na nananatili, na nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng sinunog na asukal.
- Hindi ito sugared sa isang taon o higit pa.
- Kung iodine ay bumaba sa isang maliit na halaga ng produkto, at isang brown precipitate falls at isang puting kulay ay lilitaw, nangangahulugan ito na starch ay naroroon sa mga sangkap.
- Sa pag-aapoy ang pekeng ay sindihan sa pagkakaroon ng asukal sa komposisyon.
- Ang isang kemikal na lapis ay mag-iwan ng marka sa isang manipis na layer ng honey spread sa iyong kamay, kung may tubig dito, iyon ay, ang syrup ng asukal na may polen.
Contraindications
Walang magic panacea, kung ang isang partikular na remedyo ay may epekto sa pagpapagaling, kaya para sa isang tiyak na porsyento ng consumer ang pagkilos nito ay maaaring maging kabaligtaran.
Ito ay totoo lalo na para sa honey at iba pang mga produkto ng pag-alaga sa mga pukyutan - masyadong maraming mga tao na naghihirap mula sa lahat ng uri ng allergies ay maaaring umepekto ng negatibo kahit na sa ibig sabihin nito, na mas mababa kaysa sa iba ay may mga sangkap na maaaring maging sanhi ng reaksyon. Kaya bago ito natupok, hindi nasasaktan ang pag-uugali ng isang allergic test, na nagdudulot ng maliit na halaga ng produkto sa balat sa crook ng siko.
Na may mahusay na pangangalaga, na may pahintulot ng doktor at sa ilalim ng kanyang pangangasiwa, maaari mong subukang ilapat ang tool na ito sa mga pasyente na nagdurusa sa diyabetis. 
Sa panahon ng exacerbation ng mga sakit ng gastrointestinal tract ay upang pigilin ang sarili mula sa paggamit nito. Ang mga epekto nito sa buntis at lactating ay hindi pinag-aralan, dahil ang mga kategoryang ito ay hindi napapailalim sa anumang pananaliksik. Ang mga bata ay dapat bigyan ito ng pag-iingat, gayunpaman, sila mismo ay hindi talagang gusto kumain ito.
Ang Chestnut honey ay isang natatanging tool na nilikha ng kalikasan. Ito ay isang natural na antibyotiko, isang malakas na antioxidant, isang likas na immunostimulant, ay may positibong epekto sa mga pasyente na may mga o ukol sa sikmura ulcers, gastritis, varicose veins, atherosclerosis. Mayroon itong mga katangian ng paglilinis ng dugo, pagpapalakas ng mga sisidlan, pag-toning ng mga ugat, pagpapagaling ng mga sugat at sugat.
