Karamihan sa atin ay naniniwala na ang pulbos na inumin ay tanging vodka, na kung saan ang honey ay idinagdag. Ngunit ang opinyon na ito ay halos mali. Sa katunayan, ang klasikong paghahanda ng inumin ay binubuo sa kumukulo at fermenting honey, at sa tapos na purong anyo ang nilalamang alkohol sa inumin ay hindi lalampas sa 16%. At upang gawin itong mas malakas, ang mga tao ay nagsimulang magdagdag ng vodka (o sinag ng alak) sa mead. At sa artikulong ito ay pamilyar tayo sa maraming paraan ng paggawa ng gayong inumin na may pagdaragdag ng vodka o alkohol na alak.
Alam mo ba? Ang unang pagbanggit ng mga inuming nakalalasing batay sa "sweet amber" ay lumitaw nang higit sa 6 na libong taon na ang nakalilipas, at ang mead na kilala sa amin ay lumitaw sa siglong XVIII.
Sa damo
Ang paghahanda ng herbal na mead batay sa mga damo ay hindi limitado sa mga sangkap na aming inaalok sa iyo. 
Maaari mong baguhin ang sarili o alisin ang mga sangkap - lahat ng ito ay nakasalalay sa iyong imahinasyon at kagustuhan sa panlasa.
Ano ang kinakailangan
Mga sangkap:
- 120-130 g ng honey;
- 1000 ML ng bodka;
- 20 g ng kulantro at ang parehong oak bark;
- isang malaking pakurot ng pinatuyong limon balsamo o iba pang mga damo;
- sa isang maliit na pakurot ng tim at mabango zubrovki.
Pamamaraan ng pagluluto ng bahay
Paghahanda ng mead sa bodka na may pagdaragdag ng mga damo sa bahay ay napaka-simple: unang idagdag ang honey sa alak at ihalo, pagkatapos ay ang natitirang bahagi ng mga sangkap.
Ang halo ay dapat ilagay sa refrigerator (o sa isa pang madilim at malamig na lugar) sa 30 araw. Matapos ang inumin ay inilabas, ito ay sinala at binubuksan.
Buckwheat Honey Tincture
Ang pinakamahalagang bagay sa paghahanda ng gayong pagbubuhos ay ang tamang pagpili ng honey honey, sapagkat ito ay kapaitan at, kung gayon, kung ang honey ay mapait, kung gayon ang inumin ay magiging pareho.
Ikaw ay magiging interesado na makilala ang kalabasa, phacelia, rapeseed at kulantro ng honey, pati na rin ang honey ng dandelion.
Listahan ng sangkap
Kakailanganin mo ang:
- 1000 ML mint alkohol makulayan;
- 300 g ng honey;
- kurutin ng lupa kanela.
Pagluluto
Ang recipe na ito, pati na rin ang nakaraang isa, ay napaka-simple. Ang lahat ng mga bahagi ay kailangang halo-halo at palamigin sa loob ng 10 araw.
Upang ganap na matunaw ang honey, dapat mong madalas na ihalo ang timpla. Kapag handa ang tinture, dapat itong i-filter at ibuhos sa dark bottles, ang alak ay pinakaangkop.
Sa limon
Lemon meadluto sa bahay ay magkakaiba mula sa tindahan ng mga inuming nakalalasing na may lasa ng limon dahil sa pagkakaroon ng natural at sariwang sangkap. 
Ano ang kailangan mo para sa lemon mead
Dalhin:
- 350 g ng honey;
- 600 ML ng bodka;
- isang pares ng mga dahon ng sariwang mint (maaari itong dumating at tuyo);
- 1 limon
Mahalaga! Para sa mga tulad ng isang makulayan, white bee napakasarap na pagkain ay pinakamahusay na naaangkop.
Listahan ng Pagluluto sa Hakbang-Hakbang
Sundin ang listahan:
- Paliitin ang juice mula sa lemon (hindi kailangan ang zest at sapal).
- Paghaluin ang lemon juice na may honey.
- Magdagdag ng vodka at mint.
Lime Mead: isang recipe
Ang ganitong mababang inumin na alkohol ay inihanda na may isang maliit na pagdaragdag ng bodka o alkohol at dayap-kolor. 
At hindi lamang sariwang "ambar", kundi pati na rin ang kandila ay angkop para sa recipe na ito.
Mahalaga! Kung gumagamit ka ng alkohol, dapat itong diluted sa 40 °.
Listahan ng sangkap
Kakailanganin mo ang:
- 100 g sariwang lebadura o 30 g dry;
- 0.5 kg ng honey;
- 1-2 baso ng tuyo linden bulaklak;
- 50 g ng bodka;
- mula sa 5 hanggang 10 g ng hops;
- 500 ML ng tubig.
Paano uminom ng vodka at dayap na dayap
Ang nektar ay dapat na hinalo ng tubig sa temperatura ng kuwarto, kung gayon ang nagresultang likido ay ibubuhos sa isang kasirola na may tubig na kumukulo at pakuluan 50-60 minuto. 
Pagkatapos ay ang cool na syrup ay idinagdag, magdagdag ng lebadura at incubated para sa 4 na araw. Sa huling araw, idinagdag ang alkohol at dayap-hoppy sabaw, pinapayagan na tumayo sa loob ng isa pang 2 o 3 araw, at pagkatapos lamang na bote.
Makatiis ng tulad ng inumin ay dapat na nasa isang cool na lugar para sa 4-6 na buwan.
Ang mga cloudberry, cranberry, mansanas, pakwan, at lemon ay itinuturing na isang mahusay na meryenda sa ilalim ng mead.
Malaking mead na may bodka
Ang mga inumin na ito ay laging may mataas na antas at isang masarap na lasa, kaya napakagandang gawin ang mga ito sa maliliit na dosis para sa warming, at sa panahon ng mga malalaking piyesta. 
Gamit ang pagdaragdag ng hops
Upang maihanda ang tincture sa hops, kakailanganin mo:
- Ang bodka, ang halaga nito ay depende sa kuta na gusto mong makuha;
- mula 3 hanggang 4 liters ng na-filter na tubig, pinakamahusay na bumili ng de-boteng tubig na walang tubig;
- 0.6 kg ng pulot;
- 25 g sariwang o 3 g tuyo lebadura;
- tungkol sa isang dosenang hop cones;
- 5 g kanela.
Pagluluto nang walang lebadura
Para sa recipe na ito kailangan mo lamang:
- 0.4 kg ng honey;
- 400 ML ng bodka;
- dalawang litro ng dalisay na tubig.
Ang paghahanda ng inumin, gaya ng lagi, ay simple. Ang honey ay dapat na hinalo sa tubig at pinakuluan para sa tungkol sa 7 minuto sa paglipas ng mababang init, habang pampalasa ay idinagdag bilang ninanais. Pagkatapos ng paglamig ng syrup, magdagdag ng vodka.Alam mo ba? Sa sinaunang Gresya, pinaniniwalaan na ang mga bubuyog ay nagtutulak ng hamog mula sa kalangitan, at ang mga bee ay itinuturing na mga mensahero ng mga diyos, kaya tinawag nila ang honey wine na isang banal na inumin.
Ang Mead sa bodka ay may maraming mga recipe, at nakilala namin ang pinaka-popular at pinaka-masarap.
Ngunit pa rin, sa kabila ng katotohanan na ang inumin na ito ay napakasarap, huwag kalimutan ang tungkol sa lakas nito at ang katunayan na ang pang-aabuso nito ay maaaring humantong sa masamang mga kahihinatnan.
