Itim na Beans: Mga Karaniwang Uri at Teknolohiyang Pang-agrikultura

Ang mga beans ay isang gulay na gulay na kung saan ang tao ay pamilyar sa loob ng mahabang panahon at maayos. Sa Timog at Gitnang Amerika, ito ay lumago nang higit sa pitong libong taon. Ang mga Breeder ay nagpalaki ng maraming mga varieties at mga hybrid na minsan ay mukhang napaka hindi pangkaraniwang, sa lawak na hindi lahat ay nagpapasyang subukan ang gayong kakaibang lahi. Halimbawa, mayroong itim na bean, kung saan ang parehong mga beans at butil ay ipininta sa isang madilim na kulay. Pinahahalagahan ang mga ito para sa kanilang pinahusay na halaga ng nutrisyon at malaking sukat. Hindi mo matatawag ang kultura na hindi mapagpanggap sa pag-alis, ngunit hindi mo kakailanganin ang anumang supernatural mula sa hardinero. Kinakailangan lamang na pag-aralan nang maaga ang "mga kinakailangan" nito sa lumalagong mga kondisyon.

Ano ang hitsura ng itim na bean at kung paano ito malusog

Ang mga bean ay isang taunang halaman na mala-damo mula sa pamilya ng legume. Ang kanyang tinubuang-bayan ay Timog at Gitnang Amerika. Ang kultura ay dumating sa Europa kamakailan, lamang noong ika-17 siglo, at sa loob ng ilang oras ay lumago ito ng eksklusibo bilang isang pandekorasyon na maganda ang namumulaklak na halaman.

Mayroong maraming mga likas na varieties ng beans. Ang ilan ay mukhang hindi pangkaraniwan. Mahirap isipin na ang mga ganyan ay maaaring kainin. Halimbawa, itim na beans. Bukod dito, ang katangian ng lilim ay likas na hindi lamang sa mga butil. Ang mga bean ay maaari ding sakop sa itim o madilim na mga lilang lugar. Hindi masyadong nakaranas ng mga hardinero ang madalas na kumukuha sa kanila para sa dumi o mga sintomas ng pagkatalo ng anumang kakaibang sakit.

Ang alisan ng balat ng beans ay maaaring lagyan ng kulay sa itim

Samantala, ang mga itim na beans ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin malusog. Kumpara sa iba pang mga varieties, ito ang pinaka masustansya at high-calorie (314 kcal bawat 100 g). Ang mga beans na mayaman sa protina ay isang mahusay na kahalili sa mga produktong karne kung sumunod ka sa isang pagkaing vegetarian. Ang nilalaman ng calorie, sa pamamagitan ng paraan, ay maaaring mabawasan halos tatlong beses sa panahon ng pangmatagalang paggamot sa init. Ngunit ang mga benepisyo ay nabawasan ng proporsyonal.

Ang mga itim na beans ay maaaring maging isang mabangong halaman na may taas na halos 0.5 m, at isang puno ng ubas, na umaabot sa 3-5 m ang haba. Ang tangkay ay natatakpan ng maikling kalat na villi. Ang sistema ng ugat ay binuo, ang pangunahing pangunahing ugat ay pumapasok sa lupa ng hindi bababa sa isang metro. Ang mga dahon ay hugis-puso, na may isang matalim na matulis na dulo, inayos nang halili, ang mga petioles ay mahaba. Ang mga gilid ay makinis, ang ibabaw ng sheet plate ay kulubot.

Ang hitsura ng itim na halaman ng bean ay nag-iiba-iba depende sa iba't-ibang

Ang mga puti o lila na bulaklak ay nakolekta sa mga inflorescences ng 2-6 na piraso at matatagpuan sa mga axils ng mga dahon. Sa anyo, medyo nakapagpapaalaala sila sa mga moths. Ang pamumulaklak ng mga itim na beans ay nangyayari sa huli ng Hunyo o Hulyo; ang pag-crop ay naghinog sa Agosto-Setyembre.

Ang mga namumulaklak na beans ay mukhang medyo kaakit-akit, mayroong kahit na mga espesyal na pandekorasyon na varieties

Ang mga prutas ay mahaba ang nakabitin na beans, madalas na may mga constriction. Sa cross section, sila ay bilog, hugis-itlog o halos flat. Ang pangkulay ay madalas na matatagpuan sa berde, dilaw, lila. Ang mga butil ay malaki, na may timbang na isang average na 0.55 g. Ang mga ito ay elliptical o hugis ng bato sa hugis. Maaari silang maging alinman sa monophonic o mottled, batik, mosaic, pati na rin sa isang pattern na kahawig ng isang pattern ng mga veins sa marmol.

Ang mga itim na prutas ng bean ay maaaring lagyan ng kulay sa iba't ibang kulay.

Ang mga butil ay makinis, makintab, na parang sakop sa sutla. Ang kanilang laki ay lubos na nakasalalay sa mga kondisyon ng paglilinang. Sa isang naaangkop na angkop o malapit sa microclimate na iyon, ang mga butil ay hinog na mas malaki kaysa sa iba pang mga varieties ng beans. Ang laman ay siksik, ngunit napaka malambot, na parang bahagyang madulas. Ang mga sibuyas ay lasa ng matamis, na may isang ugnay ng pinausukang karne o usok.

Ang mga itim na butil ng bean ay may isang napaka-kagiliw-giliw na katangian ng panlasa, madaling nakikilala ng mga gourmets

Ang itim na bean ay isang halos mahalagang sangkap ng lutuing Latin American. Lalo na mahal mo siya sa Mexico at Brazil. Ang mga butil ay idinagdag sa mga sopas, ginagamit ito bilang isang side dish para sa mga pagkaing karne at isda, sa kanilang sarili o kasama ng iba pang mga gulay, naghahanda sila ng isang pagpuno para sa pagluluto sa hurno, pastes. Pinakamahusay silang pinagsama sa mga sibuyas, bawang at oregano. Ngunit mayroong maraming mga kakaibang pagpipilian. Sa Cuba, ito ay isa sa mga kinakailangang sangkap para sa paggawa ng salad ng prutas. At sa Guatemala, ang mga itim na beans ng bean ay pinalamutian ng madilim na tsokolate.

Ang mga itim na beans ay napupunta nang maayos sa karamihan ng mga gulay

Sa anumang kaso, ang itim na beans ay maaaring kainin nang walang paunang paghahanda. Ang halaman na ito, na literal tulad ng isang espongha, ay sumisipsip ng mga compound ng mineral mula sa lupa, kabilang ang mga asing-gamot ng mabibigat na metal. Hindi lamang malubhang pagkalasing ang posible, kundi pati na rin isang nakamamatay na kinalabasan. Bago ang Pagprito, pagluluto ng hurno o stewing beans, dapat silang ibabad sa cool na tubig sa loob ng 8-10 na oras, at pagkatapos ay pinakuluan.

Hindi lahat ay susubukan na subukan ang itim na sopas

Napatunayan ng siyentipiko na ang mga itim na beans - isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang na produkto ng pinagmulan ng halaman. Ito ang mapagkukunan ng maraming mga amino acid, kabilang ang mga mahahalagang (lysine, glutamine, arginine). Kung wala ang mga ito, imposible ang normal na metabolismo. Kinakailangan din sila para sa pag-iwas sa kanser. Ang komposisyon ay nagsasama ng mga bitamina ng mga grupo B, A, E, K. Ng mga elemento ng bakas, ang pagkakaroon ng magnesiyo, potasa, kaltsyum, sink, tanso, seleniyum, iron, posporus ay maaaring mapansin.

Sa mga tuntunin ng nilalaman ng potasa, ang mga itim na beans ay higit na nauna sa lahat ng iba pang mga uri. Ang elemento ng bakas na ito ay mahalaga para sa katawan upang mapanatili ang isang normal na balanse ng tubig-asin. Ang mga butil ay mas mabuti na kasama sa diyeta kung mayroong isang ugali sa edema.

Mayaman sila sa hibla, na tumutulong sa paghunaw ng "mabigat" na pinggan ng karne. Sa regular na paggamit sa pagkain, ang mga itim na beans ay nag-normalize sa estado ng gastrointestinal tract, at tumutulong na mapupuksa ang pagkadumi.

Ito ay kanais-nais na isama ito sa diyeta para sa mga kababaihan. Ang mga bitamina ng B ay "responsable" para sa kabataan at kagandahan, pagpapabuti ng tono at kondisyon ng balat, pag-aayos ng mga maliliit na wrinkles, at paglalagay ng mga ngipin, buhok at mga kuko. Kasabay nito, ang estado ng sistema ng nerbiyos ay nag-normalize - ang kapasidad ng pagtatrabaho ng katawan at utak ay nagpapabuti, nawawala ang mga problema sa pagtulog, nawawala ang pakiramdam ng talamak na pagkapagod, pag-atake ng walang pag-aalala na pagkabalisa, biglaang pag-indayog ng mood.

Ang mga itim na beans ay kapaki-pakinabang din para sa mga nais maglinis ng katawan. Tinatanggal nito ang mga lason at mga lason, sinisira ang mga plaque ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo at kahit na tinatanggal ang mga bato sa bato at pantog.

Ang mayamang madilim na kulay ng beans at butil ay nagiging mga itim na beans sa isang potensyal na alerdyen. Kung alam mo na may pagkagusto ka sa mga ganoong reaksyon, sa unang pagkakataon na kailangan mong subukang mabuti ang produkto nang kaunti. Mayroong iba pang mga contraindications - nadagdagan ang kaasiman ng gastric juice, mga sakit ng digestive tract sa talamak na yugto, anumang mga problema sa mga kasukasuan (rayuma, gota, sakit sa buto, arthrosis), nephritis at pyelonephritis.

Sa katutubong gamot, hindi lamang mga itim na butil ng butil ang ginagamit, kundi pati na rin ang mga pods. Ang isang decoction ng mga ito ay inirerekomenda para sa diyabetis, kung kinakailangan upang babaan ang asukal sa dugo. At ito ay isang mahusay na anti-namumula at diuretic.

Sa katutubong gamot, hindi lamang mga itim na butil ng butil ang ginagamit, kundi pati na rin ang iba pang mga bahagi ng halaman

Ang itim na bean ay isang kulturang thermophilic. Ang pinakamabuting kalagayan na temperatura para sa normal na pag-unlad ng mga halaman at ang pagkahinog ng ani ay 24-28º. Ang kritikal na minimum ay 2-4º. Ang kultura ay hindi makatiis kahit na ang panandaliang pagkakalantad sa mga nagyeyelo na temperatura. May isa pa siyang tampok: beans - isang maikling araw na halaman. Ang oras ng liwanag ng araw ay dapat tumagal ng isang maximum na 12 oras. Ngunit hindi ito magkasingkahulugan sa kahinahunan. Mahalaga ang sikat ng araw para sa isang masaganang ani ng mga itim na beans.

Sa mga mata ng mga hardinero, ang kultura ay may isa pang hindi maikakaila na bentahe. Ito ang nag-iisang uri ng bean na hindi nagdurusa sa pag-atake ng buto ng bean. Para sa ilang hindi kilalang kadahilanan, ang peste ay tumanggi lamang na maglagay ng mga itlog sa mga butil at mga kulay na maitim na beans.

Bean kernel (ang pinaka-mapanganib na peste para sa kultura) bypasses varieties na may itim na butil na butil

Video: Mga Pakinabang ng Itim na Bean Health

Mga uri na tanyag sa mga hardinero

Mayroong maraming mga itim na bean varieties. Nangyayari ang parehong asparagus, at butil. Sa mga varieties mula sa unang kategorya, ang mga butil at beans ay maaaring kainin, ang pangalawa - mga butil lamang.

• Itim na opal. Isang iba't ibang mula sa kategorya ng maagang pagpahinog. Bushy halaman ng medium na taas. Ang mga dahon ay hindi malaki, ang ibabaw ay bahagyang kulubot. Ang mga bulaklak ay lilac. Ang mga beans ay bilog, mahaba, bahagyang liko, salad berde. Ang mga magaspang na mga hibla at isang layer na "pergamino" ay wala. Ang mga butil ay hugis-itlog na hugis, itim, na may bahagyang nakikita na mga ugat na mas magaan. Ang average na timbang ay tungkol sa 0.55 g. Ang ani ay hindi masama, ngunit hindi natitirang - 1.9 kg / m². Tikman mahusay. Kahit na ang Estado ng rehistro ng Russian Federation isang grado ay inirerekomenda para magamit sa pagluluto.
• Mauritanian Isang medium-ripening variety, na makapal sa isang mahabang panahon ang nakalipas - pumasok ito sa State Register sa simula ng ika-20 siglo. Mula sa paglitaw ng mga punla hanggang sa pag-aani ay tumatagal ng 55-58 araw. Ang mga beans mula sa kategorya ng mga kulot, ang haba ng puno ng puno ng ubas ay halos 3 m. Ang mga dahon ay maliit, ang mga bulaklak ay kulay-niyebe. Ang mga beans ay maikli (12 cm), manipis (0.7 cm), bilugan. Ang average na bigat ng mga hugis-itlog na butil ay 0.28-0.3 g. Ipininta nila ang halos homogenous na itim, na may bahagyang napapansin na mga kulay-abo na veins. Ang iba't-ibang ay unibersal - angkop para sa sariwang pagkonsumo, canning, pagyeyelo. Hindi masama ang pagiging produktibo - 2.2-2.3 kg / m². Ang mga hardinero ay pinahahalagahan para sa kanilang pagtutol sa mas mababang temperatura at mahabang panahon ng fruiting.
• Bato. Isang pangkat ng mga bean varieties na may butil ng iba't ibang kulay, bukod sa kung saan mayroong itim. Ang lahat ng mga uri na ito ay nailalarawan sa hugis ng bato na anyo ng mga butil at isang magaan na aroma pagkatapos ng paggamot sa init, na nakapagpapaalaala sa amoy ng sariwang lutong tinapay. Ang mga bean ay napakalaking, ang average na bigat ng butil ay 1.5 g. Ang laman ay siksik, butil sa texture. Ang halaman ay mahinahon, mababa. Ang mga bean ay maliwanag na berde na may isang kulay-lila na pamumulaklak.
• Octave Ang iba't-ibang ay angkop para sa pagyeyelo, malawak na ginagamit ito sa pagluluto. Isang medyo compact bush, na umaabot sa 40 cm ang taas. Ang mga bulaklak ay maliit, maputlang lila. Ang mga beans ay dayami-dilaw o maputlang ginintuang, ang haba nito ay umabot sa 17 cm, lapad - 1.4 cm.May tuwid sila o may isang halos hindi mahahalata na liko. Ang mga butil ay malaki, payat na itim, may timbang na 0.94 g. Ang ani ay napakataas - 2.7-2.8 kg / m². Ang iba't-ibang ay may kaligtasan ng "likas" sa bakterya at anthracnose.
• Protva. Isang iba't ibang mula sa maagang kategorya. Ang isang maliit na bush na lumalaki sa taas na 35 cm. Ang mga beans ay maputla berde, mga 14.5 cm ang haba at 0.85 cm ang lapad, elliptical sa cross section. Malinaw na nakikita ang mga ito laban sa background ng puspos ng mga dahon ng esmeralda. Ang mga bulaklak ay maliwanag na lilang. Ang ani ay dapat na nakolekta nang regular - overripe pods mabilis na magaspang. Ang mga itim na butil ay may napakagandang lasa. Average na timbang - 0.52-0.54 g. Ang iba't-ibang tolerates malamig na snap at matagal na tagtuyot, ay hindi apektado ng bacteriosis, anthracnosis, mosaic virus. Ang average na pagiging produktibo ay 1.1-1.7 kg / m².
• Preto. Isa sa mga pinaka-karaniwang itim na bean varieties sa buong mundo. Halimbawa, ito ay lumago nang komersyo sa Estados Unidos at China. Kilala sa pamamagitan ng maraming mga palayaw, ang pinakatanyag sa kanila ay ang "itim na pagong." Ang halaman ay mahinahon, mababa. Grain na may isang itim na makintab na balat at isang puting hem, sa loob ng isang creamy na laman. Ang "chip" ng iba't-ibang ay isang light aroma ng berry. Ang mga gourmets ay madaling makilala ang lasa - matamis, na may halos hindi mahahalata kapaitan na nagbibigay ng piquancy. Ang average na timbang ng butil ay 0.5-0.55 g. Ang hindi pangkaraniwang kulay pagkatapos ng paggamot sa init ay napanatili, ang scar ay dinidilim.
• Ryabushka. Ang iba't-ibang ay daluyan nang maaga. Ang bush ay matangkad, hindi masyadong siksik. Ang mga dahon ay malaki, bahagyang kulubot. Ang mga bulaklak ay lilac, maliit. Ang beans ay maputla dilaw na may kulay-rosas-lila na mga spot. Hindi sila masyadong mahaba, ngunit malawak, patagin. Walang "parchment" layer. Inirerekomenda ang isang rehistro ng estado para magamit sa pagluluto. Itim na butil, average na timbang - 0.67 g. Ang ani ay napakataas - 3.5 kg / m².
• Mga hikaw. Ang iba't ibang mga maagang pagkahinog. Mabuti para sa pagyeyelo. Ang mga curl beans, ang taas ng stem ay umaabot sa 1.5 m. Ang mga dahon ay medium-sized, ang mga bulaklak ay maliwanag na lila. Mga berdeng beans, bahagyang hubog, mahaba. Sa cross section, ang pod ay kahawig ng isang puso. Ang average na timbang ng butil ay 0.65 g. Ang pagiging produktibo ay 2.3 kg / m².
• Snow Maiden. Ang kalagitnaan ng maagang iba't-ibang, isa sa medyo kamakailang mga nagawa ng mga breeders ng Russia. Ang halaman ay mahinahon, sa halip matangkad. Ang mga dahon ay malaki, ang kalubhaan ng mga wrinkles ay naiiba. Ang mga beans ay maputla dilaw, pinahabang, sapat na malawak. Ang mga butil ay hugis-itlog, katamtamang laki, timbangin ang tungkol sa 0.85 g. Pagiging produktibo - 2.6-2.9 kg / m².
• Tatyana. Iba't ibang shrub maagang ripening. Isa sa mga novelty ng pagpili. Ang mga halaman ay medyo siksik. Ang mga bulaklak ay malaki, lilac. Ang mga beans ay madilaw-dilaw, bahagyang hubog. Ang mga butil ay maliit, may timbang na halos 0.52 g, sa hugis ng isang bato. Ang pagiging produktibo ay mababa - 0.73 kg / m².
• Fatima Plus. Ang "naitama at nadagdagan" na bersyon ng iba't ibang Fatima. Ang mga abicot beans, haba ng stem ay maaaring umabot sa 3 m.Ang iba't-ibang ay mula sa kategorya ng medium huli. Ang mga dahon ay medium-sized, mataas na kulubot. Ang mga bulaklak ay maliwanag na lilang. Ang mga beans ay napakatagal, malawak, maputlang berde. Ang mga butil ay hugis ng bato, may timbang na mga 0.69 g. Ang lasa ay napakahusay, ang ani ay napakahusay (3.5 kg / m²).
• Fedoseevna. Mid maagang iba't-ibang. Pumasok siya sa State Register noong 2015. Ang bush ay medium na taas o matangkad. Ang mga bulaklak ay medium-sized, lilac. Mga beans na may kulay na salad, bahagyang hubog, halos bilog sa seksyon. Hindi sila fibrous, ang layer na "parchment" ay wala din. Ang mga butil sa hugis ng isang bato ay may timbang na halos 0.59 g. Ang ani ay hindi masama - 2 kg / m².
• Lukerya. Isang medium-ripening variety na may "likas na" kaligtasan sa sakit sa anthracnose. Inirerekomenda ang rehistro ng estado para sa paglilinang sa rehiyon ng Omsk. Ang bush ay matangkad, malakas, ang tuktok na mga kulot. Beans na may halos hindi mahahalata na liko, berde. Ang mga butil ay hugis-itlog, itim, na may isang puting hem.
• Itim na perlas. Asparagus maagang beans. Ang lumalagong panahon ay 45-50 araw. Ang bush ay hanggang sa 50 cm ang taas.Ang mga beans ay maliwanag na dilaw, 11-13 cm ang haba, nang walang isang "pergamino" layer, tuwid o bahagyang hubog. Ang mga butil ay halos bilog, itim-violet. Pagiging produktibo - 2-2.5 kg / m².
• Supernano. Mid-season na iba't ibang mga beans mula sa kategorya ng asparagus. Ang taas ng bush ay humigit-kumulang na 50 cm.Ang mga beans ay maliwanag na berde; habang sila ay naghinog, binago nila ang kulay sa maaraw na dilaw, tuwid, na parang bahagyang na-flatten. Haba - 10-12 cm. Ang mga butil ay malaki, bilugan. Ang bean na ito ay pinapahalagahan para sa mahusay na lasa at paglaban sa anthracnose, bacteriosis, at mosaic disease. Ang iba't-ibang ay may isang tiyak na plasticity, matagumpay na umaangkop sa klimatiko na katangian ng isang partikular na rehiyon.

Photo gallery: ang pinakamahusay na mga varieties ng beans na may itim na butil

Pagtatanim at paghahanda ng mga beans

Ang paglaki ng itim na beans ay hindi mas mahirap kaysa sa parehong kultura na may mga butil ng anumang iba pang kulay.Tulad ng kanyang "kamag-anak", siya ay lubos na hinihingi sa lumalagong mga kondisyon. Ang pagkuha ng isang sagana ani ay imposible kung hindi ka lumikha ng isang optimal o malapit na microclimate para sa mga halaman.

Ang pinakamahalagang bagay para sa mga itim na beans ay ang pag-iilaw. Ito ay isang maikling araw na halaman, ngunit hindi ibig sabihin na ang kultura ay nagmamahal sa lilim. Mahigpit na nasiraan ng loob ang itanim ito sa bakod, sa ilalim ng mga puno, at iba pa. Sa isang kakulangan ng ilaw, ang mga halaman ay lumalawak pangit, ito ay may napaka negatibong epekto sa pagiging produktibo. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang mga itim na beans ay hindi gusto ng mga draft at malamig na hangin. Samakatuwid, sa ilang distansya mula sa hardin ay dapat na isang uri ng hadlang na hindi nakakubkob dito.

Ang mga itim na beans ay dapat na itanim sa isang bukas na maaraw na lugar, nang maingat na pinangalagaan ang proteksyon laban sa mga malamig na draft

Ang kultura ay umaayon sa isang substrate ng halos anumang kalidad, ngunit ang pinakamahusay na pagpipilian para dito ay isang halip maluwag, maayos na lupa at tubig at hangin, habang ito ay masustansya. Sa ilalim ng mga kondisyon, mas maraming ovaries ang bumubuo. Halimbawa, ang loam, ang kulay-abo na lupa ay angkop na angkop. Ngunit ang luad, payat, peaty ground ay ang pinakamasama pagpipilian. Kapag inihahanda ang mga kama, ang buhangin (hindi bababa sa 5 l / m²) ay dapat idagdag sa tulad ng isang substrate.

Ang mga beans na may mabuting dahilan ay tinatawag na isang hygrophilous plant. Ngunit hindi niya pinahihintulutan ang labis na tubig nang nakategorya. Kung ang tubig sa lupa ay malapit sa ibabaw ng lupa kaysa sa isang metro at kalahati, ang mga ugat na halos hindi maiiwasang magsimulang mabulok. Upang maiwasan ito, ang itim na beans ay nakatanim sa mga burol o burol. Ang isa pang pagpipilian ay ang punan ang mga kama, na katulad ng mga tagaytay, na may taas na hindi bababa sa 50-60 cm.May isa pang kalamangan - ang lupa ay nagpapainit nang mas mabilis, ang mga binhi ay maaaring itanim nang mas maaga.

Sa parehong lugar, ang mga beans ay lumaki nang hindi hihigit sa 2-3 taon. Kailangan mong maghintay ng mas maraming oras kung bago ang ibang mga Pulang ay nakatanim sa kama. Ang mga magagandang nauna at kapitbahay para sa kanya ay mga halaman mula sa pamilya Pumpkin, Cruciferous, Solanaceae, sibuyas, bawang.

Ang bawang ay isang mahusay na hinalinhan at kapitbahay para sa mga beans

Ang isang balangkas na napiling isinasaalang-alang ang lahat ng mga kinakailangan na mas malapit sa kalagitnaan ng taglagas ay hinukay hanggang sa lalim ng isang bayonet na pala (25-30 cm). Sa mga pataba sa proseso, maaaring idagdag ang humus o rotted compost (5-8 l / m²). Ngunit ang mga sariwang pataba at pag-ibon ng ibon sa kultura ay ganap na kontraindikado. Pinagpapawisan nila ang lupa na may nitrogen, na ang mga itim na beans ay maaaring sumipsip mula sa hangin at "direktang" sa lupa.

Humus - isang natural na lunas upang madagdagan ang pagkamayabong ng lupa

Hindi ito makagawa ng posporus at potasa, kaya ipinapayong magdagdag ng simpleng superphosphate (30-40 g / m²) at potassium sulfate (20-30 g / m²). Ang likas na mapagkukunan ng mga macronutrients ay kahoy na abo. Sapat na baso bawat 1 m². Gustung-gusto niya ang kultura at kaltsyum, kaya't kapaki-pakinabang na magdagdag ng dolomite na harina, durog na tisa o mga shell ng itlog na durog sa isang pulbos na estado. Sa tagsibol, ang kama ay maayos na muling nabuhayan, ang lupa ay na-level. Gawin ito sa isang linggo at kalahati bago ang iminungkahing landing.

Dolomite harina - isang natural na deoxidizer na walang mga epekto kapag sinusunod ang dosis

Ang mga buto ay nakatanim nang mas maaga kaysa sa lupa sa lalim ng 10 cm ay nagpapainit hanggang sa 10-12º. Hindi ka magkakamali sa oras kung nakatuon ka sa isang maaasahang pag-sign ng katutubong - ang simula ng pamumulaklak ng mga dandelion o mga kastanyo (ngunit ang huli ay wala kahit saan). Sa isang mas maagang pagtatanim, ang mga buto ay nagsisimulang mabulok. Ang eksaktong oras ay nag-iiba ayon sa rehiyon. Maaari itong maging parehong unang kalahati ng Abril at pagtatapos ng Mayo.

Karamihan sa mga hardinero ay nagtatanim ng mga butil nang direkta sa lupa. Ngunit talagang kailangan nila ang paunang paghahanda. Ito ay may positibong epekto sa pagtubo. Ang mga buto ng bean ay inilubog sa loob ng 20-30 minuto sa isang maliwanag na kulay-rosas na solusyon ng potassium permanganate o sa anumang fungicide ng biological na pinagmulan, diluted ayon sa mga tagubilin. Pagkatapos ay hugasan ito sa cool na tumatakbo na tubig at para sa 3-4 na oras ay pinananatili sa pagbubuhos ng kahoy na abo o anumang tindahan ng biostimulator. Pagkatapos, gabi bago itanim, ang mga buto ay nakabalot sa isang mamasa-masa na tela o napkin. Ang pangwakas na yugto - direkta sa pamamagitan ng pagsabog sa lupa, ibabad ang mga ito sa isang solusyon ng boric acid (2-3 g / l).

Ang paghurno ng mga buto ng bean bago itanim ang positibong nakakaapekto sa kanilang pagtubo

Ang araw bago itanim, ang mga tudling ay nabuo sa kama na may lalim na 4-8 cm. Ang magaan ang lupa, mas malakas ang pangangailangan na ilibing ang mga buto. Ang mga pagitan sa pagitan ng mga ito ay hindi bababa sa 40 cm para sa mga bush beans at 10-15 cm higit pa para sa kulot. Ang distansya sa pagitan ng mga kalapit na halaman sa unang kaso ay 15-20 cm, sa pangalawa - 25-30 cm. Lubusan silang natubigan ng tubig, pinainit sa temperatura ng silid, kasama ang pagdaragdag ng maraming mga kristal ng permiso ng potasa (sa isang maputlang kulay rosas na kulay).

Kung ang napiling iba't ibang bean ay inuri bilang kulot, siguraduhing magbigay ng isang lugar para sa mga trellis. Ang pinakasimpleng pagpipilian ay maraming mga vertical na suporta na may isang wire na nakaunat nang pahalang sa pagitan nila sa mga 2-3 hilera. Ito ay kanais-nais na sila ay kahoy. Ang mga beans ay halos hindi mahuli sa plastik at metal.

Ang mga kulot na beans ay hindi maaaring lumaki nang walang trellis

Ang mga 3-4 na binhi ay nakatanim sa bawat "butas", pagdidilig sa kanila ng humus na may halong buhangin. Bago lumitaw ang mga punla, ang kama ay hinigpitan ng plastik na pambalot o madilim na materyal na pantakip. Ang mga itim na bean ay mabilis na mabilis, pagkatapos ng 7-10 araw.

Ang mga buto ng bean ay nakatanim sa mababaw na mga tudling, mahusay na nabubo ng tubig

Ang temperatura ng gabi sa oras ng pag-alis ng kanlungan ay hindi dapat mas mababa kaysa sa 12º. Kung may banta ng nagyeyelo na nagyelo, kung ang mga buto ay sumibol na, ang mga shoots ay muling sarado o ang mga campfires ay nakatanim sa kahabaan ng perimeter ng kama. Mayroong isa pang paraan upang maprotektahan ang mga planting mula sa pagyeyelo, na kilala sa mga nakaranasang hardinero - ang mga halaman ay na-spray na may dilin na Epin sa malamig na tubig (3 litro ampoule) Ang epekto ay tumatagal ng hanggang sa 8-10 araw.

Epin - isa sa mga pinaka-karaniwang biostimulant

Video: pagtatanim ng mga buto ng bean sa lupa

Ang mga punla ng itim na beans ay bihirang lumaki. Ang pamamaraang ito ay pangunahing isinasagawa ng mga nagbebenta nito. Pinapayagan ka nitong makakuha ng isang pag-aani ng 2-3 linggo mas maaga kaysa sa karaniwan, kapag ang produkto sa merkado ay kulang pa rin. Gayundin, ang pagtatanim ng mga binhing bean ay nabibigyang katwiran sa mga rehiyon na may klima na hindi masyadong angkop para sa kultura. Pinapayagan ka nitong pahabain ang panahon ng fruiting.

Ang mga bean seedlings sa kama ay lumilitaw nang mabilis

Ang mga buto ay nakatanim sa mga tasa ng pit. Sa ganitong paraan, ang stress na nauugnay sa transplant ay maaaring mabawasan nang hindi nakakasama sa root system. Ang anumang beans ay tumugon nang negatibo sa huli. Handa ang mga punla para sa pagtatanim sa lupa mga isang buwan pagkatapos ng paglitaw, dapat itong magkaroon ng hindi bababa sa 3-4 na tunay na dahon. Para sa mga buto, kinakailangan ang paghahanda ng pre-planting na inilarawan sa itaas.

Ang pinakamabuting kalagayan temperatura bago ang paglitaw ay 23-25º. Pagkatapos ay ibinaba ito sa 16-18º. Ang substrate ay patuloy na pinananatili sa isang katamtamang basang estado. Kung ang mga punla ay hindi lumalakas lalo na, sa pangalawang yugto ng dahon sila ay natubigan ng isang mahina na solusyon ng anumang mineral na nitrogen nitrogen.

Ang pamamaraan ng punla ng paglaki ng itim na beans ay bihirang isinasagawa

Mga Tip sa Pag-aalaga ng I-crop

Ang mga bean, na lumikha ng pinakamainam na mga kondisyon para sa paglaki, ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Tulad ng iba pang mga pananim sa hardin, kinakailangang tiyakin ang regular na pag-damo at pag-loosening ng mga kama, napapanahong pagtutubig at pagpapabunga.

Ang pag-Loosening ng lupa ay nag-aambag sa mas mahusay na pag-average ng lupa

Ang isa pang kinakailangang pamamaraan para sa mga halaman ay ang burol. Isinasagawa kapag ang mga punla ay umabot sa taas na 8-10 cm at ulitin pagkatapos ng dalawang linggo. Ang nasa itaas na bahagi ng beans ay napakalaking. Kung hindi ito nagawa, ang mga halaman ay mahuhulog sa lupa sa ilalim ng kanilang sariling timbang. Ang mga klase ng kulot ay nakatali sa isang trellis mga isang buwan pagkatapos ng paglitaw.

Ang itim na bean ay isang kultura na nagmamahal sa kahalumigmigan. Ang ilang mga modernong uri lamang ang nagparaya sa matagal na tagtuyot nang walang labis na pinsala. Kasabay nito, ang madalas na napakarami na pagtutubig ay nakakapinsala din - ang tubig ay tumatakbo sa mga ugat, pinasisigla ang pagbuo ng mabulok. Ito ay lalong mahalaga upang magbigay ng kahalumigmigan sa mga halaman sa panahon ng pamumulaklak at sa proseso ng paghihinog ng bean.

Ang itim na bean ay isang kultura na nagmamahal sa kahalumigmigan, nalalapat din ito sa mga halaman ng may sapat na gulang, at lumitaw lamang na mga punla

Ang pamamaraan ay isinasagawa nang maaga sa umaga o huli sa gabi, kapag ang araw ay nakalagay na. Sa matinding init, kapaki-pakinabang ang pag-spray ng mga halaman bukod o upang ibuhos ang mga ito mula sa isang pagtutubig maaari, din sa gabi. Ang pinakamahusay na paraan upang ang tubig ay pagwiwisik, gayahin ang natural na pag-ulan. Temperatura ng tubig - hindi mas mababa sa 18 ° С. Kung ang panahon ay hindi masyadong mainit, umuulan paminsan-minsan, sapat na upang tubig ang hardin tuwing 5-7 araw. Kapag ito ay mainit-init at maaraw sa labas, ang mga agwat sa pagitan ng mga pamamaraan ay nabawasan sa 2-3 araw. O maaaring kailanganin mo araw-araw na patubig.

Ang mga punla sa ilalim ng edad ng isang buwan ay natubig tuwing 3-4 araw. Kapag bumubuo sila ng limang tunay na dahon, ang pagtutubig ay nabawasan sa kinakailangang minimum. Sa bagong mode, ito ay maipagpatuloy lamang pagkatapos magsimula ang pamumulaklak, unti-unting pagtaas ng rate para sa bawat halaman mula sa 0.5-0.7 l hanggang 2-3 l o hanggang sa 15-20 l / m².

Ang agwat sa pagitan ng pagtutubig ng beans ay nababagay depende sa lagay ng panahon sa kalye

Para sa mga hardinero na walang pagkakataon na mabuhay nang permanente sa site, ang kapamilya ay kapaki-pakinabang. Ang peat, humus, sariwang hinimok na damo ay tumutulong na mapanatili ang kahalumigmigan sa lupa at hadlangan ang paglago ng mga damo.

Ang mga itim na beans ay nagpapasalamat na tumutugon sa mga pataba na may pagtaas ng ani. Karaniwan, tatlong nangungunang dressings ang isinasagawa bawat panahon. Ito ay sapat na kahit na para sa huli-ripening varieties.

Ang unang beses na fertilizers ay inilapat 25-30 araw pagkatapos ng paglitaw. Ang isang halo ng nitroheno at posporus na pataba, halimbawa, superphosphate at urea, ay ginagamit, naglalabas ng 10-15 g sa 10 l ng tubig. Hindi katumbas ng halaga na subukan ang nitrogen. Sa pamamagitan ng isang pagtaas sa inirekumendang konsentrasyon, ang mga beans ay nagsisimulang aktibong lumago berde na masa sa pagkasira ng pamumulaklak at pagbuo ng mga beans. Ang isa pang negatibong kahihinatnan ay ang panghihina ng kaligtasan sa halaman ng halaman.

Ang Urea, pati na rin ang iba pang mga fertilizers na naglalaman ng nitroheno, ay ginagamit, na may mahigpit na pagsunod sa inirekumendang dosis at tiyempo ng pagpapabunga

Ang pangalawang tuktok na dressing ay isinasagawa ng humigit-kumulang tatlong linggo pagkatapos ng una. Maaari mong gamitin ang anumang mga kumplikadong pataba sa tindahan para sa mga legume. Ang mga likas na organiko ay angkop din - mga pagbubuhos ng sariwang pataba ng baka, mga dumi ng ibon, dahon ng dandelion, nettle gulay. Bago gamitin, ang tapos na produkto ay dapat na mai-filter at diluted ng tubig sa isang ratio ng 1: 8 (at kung ang basura ay ginamit bilang hilaw na materyal - 1:15).

Nettle infusion - natural at ganap na walang libreng pataba

Ang huling oras ng pataba ay inilapat pagkatapos ng isa pang tatlong linggo. Ang potening beans ay nangangailangan ng potassium. Ang likas na mapagkukunan ng macroelement na ito ay ash ash. Ibinuhos ito sa base ng mga stem sa isang tuyo na form o inihanda ang isang pagbubuhos. Ang angkop din ay isang pataba ng mineral - potasa sulpate.

Video: Karanasang Lumalagong Itim na Bean

Ang mga peste para sa mga itim na beans ay hindi nagpapakita ng maraming pansin. Ngunit may ilang mga pagbubukod. Ang pinakamalaking pinsala sa mga halaman ay maaaring sanhi ng mga slugs at scale insekto.

Upang maprotektahan ang mga planting mula sa mga mollusk, ang base ng stem ay napapalibutan ng isang "hadlang" ng mga karayom, buhangin, at ground shell. Ang mga bitag ay epektibo rin - inilibing sa lupa sa isang kama ng isang imbakan ng tubig, napuno ng beer, kvass, jam na natunaw ng tubig, tinadtad na dahon ng repolyo. Upang takutin ang mga peste, ang mga planting ay spray tuwing 10-12 araw na may pagbubuhos ng sibuyas o bawang ng gruel. Pinoprotektahan din nila ang mga beans mula sa mga insekto sa scale. Maaari mo ring labanan ito sa pamamagitan ng paglalagay ng mga piraso ng tela o koton na lana na babad sa kerosene o turpentine sa mga pasilyo. Ito ay kapaki-pakinabang na palibutan ang kama sa kahabaan ng perimeter na may mga damo at bulaklak na may isang nakakahumaling amoy - dill, basil, rosemary, sambong, marigold, lavender. Ang lupa ay pana-panahong dinidilig ng abo ng kahoy na hinaluan ng mga chips ng tabako, ground pepper, mustasa pulbos.

Pinakain ng mga slug ang mga halaman ng halaman, kumain ng mga butas sa prutas

Bilang isang patakaran, upang maiwasan ang isang napakalaking pagsalakay ng mga peste, sapat na ang mga preventive na hakbang. Hindi kanais-nais na gumamit ng mga kemikal upang labanan ang mga ito - mga itim na beans (at anumang iba pang), tulad ng isang espongha ay sumisipsip ng anumang nakakapinsalang sangkap. Ngunit kung ang iba pang mga pamamaraan ay hindi nagdala ng nais na epekto, ang Meta, Thunderstorm, Sludge ay ginagamit laban sa mga slug, at ang Aktar, Fufanon, Fosbetsid ay ginagamit laban sa mga slug.

Ang mga tela sa paligid ng mga scabies ay nakakakuha ng isang hindi likas na mapula-pula-dilaw na kulay.

Ang pinakakaraniwang sakit ay mosaic, rot rot, anthracnose, bacteriosis, leaf rust. Ang una, sa prinsipyo, ay hindi matitiyak sa paggamot sa mga modernong paraan. Ang Rot ay madalas na nagpapakita ng sarili sa mga aerial na bahagi, lamang kapag ang proseso ng pag-unlad nito ay hindi na maibabalik. Sa parehong mga kaso, ang mga halaman ay maaari lamang hilahin at magsunog, maalis ang pinagmulan ng impeksyon. Ang substrate sa lugar na ito ay hindi dinidisimpekta, na tinatabla ng 5% tanso sulpate.

Upang maiwasan ang pag-unlad ng mga fungal disease, ang permiso ng potasa ay pana-panahon na idinagdag sa tubig para sa patubig upang makuha ang isang pinkish solution. Ang mga halaman ay may pulbos na may durog na tisa o koloidal na asupre. Ang mga buto bago itanim ay naka-etched sa isang solusyon ng Trichodermin, Alirina-B. Ang pagkakaroon ng natagpuan ang mga katangian ng mga palatandaan, ginagamit ang fungicides, mas mabuti ng biological na pinagmulan. Ang mga gamot na ito ay hindi gaanong nakakapinsala sa kalusugan ng tao at sa kapaligiran. Ang pinakakaraniwan ay ang Strobi, Bayleton, Baikal-EM.

Photo gallery: mga sintomas ng mga sakit na mapanganib para sa itim na bean

Mga review ng Hardinero

Sa pamamagitan ng mga marka, hindi ako partikular na nag-abala. Isang puting bush (butil) ay isang beses na ibinigay sa akin ng isang pamilyar na hardinero, mula noon ay kinuha ko ang aking mga buto. Ang mga buto ng Wigna ay bumili ng mga variant ng Yunnan, soot lamang sa greenhouse. Ang isang kulot na asparagus ay bumili ng bush, iba't ibang kulay. Dilaw, lila at berde. Walang mga problema sa mga suporta, habang itinatanim ko ito sa bakod, bawat taon sa iba't ibang mga lugar. Noong nakaraang taon, ang isang matagumpay na iba't ibang mga kulot na beans na si Fatima plus ay nakitang. Naging mabunga, masarap at napakaganda. Sa taong ito nais kong itanim ito laban sa dingding ng garahe, bilang isang dekorasyon ng bakuran, at hayaan itong kulutin kasama ang pandekorasyon na pader na may isang grill.

Sveta-nsk

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=463728&start=45

Sa mga uri ng mga kulot na beans, nagustuhan ko ang Mauritian. Ngunit kung miss ka, pagkatapos ay tumigas ang mga pods. Ngunit napaka matigas at malakas na halaman.

Nutrisyonista

//www.forumhouse.ru/threads/30808/page-59

Narito ang Kidney at Kindi - walang kamangha-manghang mga beans. Hindi mapagpanggap, mahinahon, lumalaki sa anumang lupain (minahan), maaari silang magamit bilang mga siderates. Pagkatapos nito, umalis ang mga damo sa kama. Sa paksa ay may mga larawan ng Azuki, Lima - personal, hindi nila ako sumama, napaka-pinong. Tila kulot si Lima.

Gggalina

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=193.60

Ngayong taon, ang mga asparagus beans ay isang tagumpay (gayunpaman, tulad ng nakaraan), gusto niyang lumaki sa akin. Napansin ng iba't ibang Black Opal - ang pinakauna, ang mga pods ay mahaba, marami, may laman. Sumakay sa pag-ibig nang direkta sa kanya.

Tusja

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933&st=640

Noong nakaraang taon, naghasik ng mga bush beans na Supernano. Ang laki ay hindi masyadong, ngunit produktibo, nalulugod ang kasiyahan.

Liarosa

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933&st=328

Noong nakaraang tag-araw, ang Preto black bean (pagong) ay lumaki. Nagustuhan ko talaga ang lasa. Tiyak na magtatanim ako ng higit.

Oldgrey

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1820&page=19

Ang itim na bean, na halos isang mahalagang bahagi ng diyeta sa Latin America, ay unti-unting nakakakuha ng katanyagan sa ibang mga bansa. Kilalanin din siya ng mga Rusong hardinero, na marami sa kanila ang nais mag-eksperimento sa hindi pangkaraniwang eksotismo. Ang mga black bean kernels ay napaka-nakapagpapalusog at malusog. Hindi ka maaaring tumawag sa pag-aalaga sa isang ani na simple, ngunit kahit na ang isang hindi masyadong nakaranas ng hardinero ay makakakuha ng magandang ani.Mayroong maraming mga uri at uri nito, kabilang ang mga makapal na tabla sa Russia. Maaga silang umangkop sa mga kundisyon ng lokal na klima. Tiyak, kung nais mo, ang bawat isa ay makahanap ng iba't-ibang ayon sa gusto nila, lahat ng mga ito ay may maraming mga walang pagsala na pakinabang. Kabilang sa iba pang mga bagay, marami sa kanila ang mukhang napaka pandekorasyon, dekorasyon sa site.