Ang pinya ay isa sa pinakamamahal at mahalagang bunga hindi lamang sa ating bansa. Ang kinikilalang hari ng mga tropikal na prutas ay nagbibigay sa mga tao ng pagiging bago sa mga maiinit na bansa, at ang mga taga-hilaga ay pinapaalalahanan ng tag-araw sa pamamagitan ng maaraw na mga kulay at timog na aroma.
Ang mga pineapples ay hindi lumalaki sa mga puno ng palma
Ang pinya ay isang tropikal na mala-halamang halaman ng pamilya bromeliad. Sa likas na katangian, maraming mga species ng pangmatagalang ito, ngunit ang lahat ng mahalagang mga cultivars ay nakuha mula sa Pineapple, o Ananas comosus.
Ang mga dahon ng pinya ay medyo matigas, na may maayos na may ngipin na mga gilid upang makabuo ng isang siksik na rosette na may taas na 60 cm.Ang kanilang kakayahang mag-ipon at mapanatili ang kahalumigmigan ay nagbibigay ng halaman na makatas na mga katangian at mahusay na pagbagay sa isang tuyo, mainit na klima.
Sa panahon ng pamumulaklak mula sa isang rosette ng mga dahon, isang peduncle ay lumilitaw na may isang inflorescence sa anyo ng isang tainga. Ang mga bulaklak ng pinya ay bisexual, pinagsama. Ang pamumulaklak ay tumatagal mula 10 hanggang 20 araw, pagkatapos kung saan ang prutas ay nakatali - sglobules sa anyo ng isang kono na may karagdagang mga vegetative leaflet sa korona, lumalagong tufts, samakatuwid ang pangalan - crested o magaspang.
Inflorescence ng pinya → mga lilang bulaklak na may pulang bract
Ang pinya ay nasa gulang na kapag ang cone ay umabot ng timbang na mga 2 kg, at ang ibabaw ay nakakakuha ng isang kaaya-aya na gintong kulay. Ang mga punla ay binubuo ng isang matibay na axis na may nakalakip na makatas na prutas na pinagsama sa bawat isa, sa mga tuktok ng kung saan may mga coarsened na bahagi ng bulaklak at ang takip na sheet. Ang mga buto ng nilinang na mga pinya varieties ay hindi hinog, ngunit mananatili sa kanilang pagkabata.
Ang balat ng isang hinog na fetus ay nakakakuha ng isang ginintuang dilaw na kulay
Gumagamit ng prutas
Ang mga prutas ng pinya ay matagal nang pinahahalagahan para sa kanilang masarap na aromatic at napaka makatas na sapal. Sa China, ang prutas na ito ang pangunahing dekorasyon ng talahanayan ng Bagong Taon, bilang isang simbolo ng tagumpay at kaunlaran ng pamilya.
Orihinal na pinalamutian ng pinya - maligaya na dekorasyon ng mesa
Sa Timog Amerika, ang pinya ay itinuturing na isang panggamot na halaman. Ang mga compress na ginawa mula sa sapal at magaspang na mga fetal fibers na inilalapat upang buksan ang mga sugat ay mapawi ang pamamaga. Sa Pilipinas, mula sa mga matitigas na dahon ng pinya na natutunan upang magamit ang hibla upang makagawa ng natural na tela.
Sa kabila ng katotohanan na ang alisan ng balat ng isang tropikal na prutas ay itinuturing na hindi mabibigat, sa Mexico ang isang inumin ay inihanda mula dito, katulad sa aming kvass - tepeche. Ang asukal ay idinagdag sa balat ng peeled na peel at pinagsama. Pagkatapos ng 2-3 araw, handa na ang nakakapreskong inumin. Ihatid ito sa matataas na baso ng baso, pagdaragdag ng durog na yelo.
Mga kapaki-pakinabang na katangian
Ang matamis at maasim na pulp ng pine ay naglalaman ng maraming mga asukal at organikong mga asido. Ang mayamang nilalaman ng mga bitamina ng mga grupo B, A at PP, pati na rin ang pagkakaroon ng mahalagang mineral - potasa, magnesiyo, iron, zinc, yodo at iba pa ay nagbibigay ng halaga ng produkto nito.
Ginagamit ang pine juice at pulp:
- na may trombosis, bilang isang payat ng dugo;
- na may labis na labis na katabaan - isang mababang nilalaman ng calorie at ang pagkakaroon ng mga potasa sa asin, na nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan, makakatulong na mabawasan ang timbang;
- na may mga digestive disorder - nagpapabuti sa aktibidad ng pagbuburo ng gastric juice;
- na may kakulangan sa bitamina - juice bilang isang mapagkukunan ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas at bitamina;
- sa cosmetology, mask at lotion na may pagdaragdag ng pinya juice makitid na mga pores at dry madulas na balat.
Ang bantog na si Sophia Loren, na may isang batang babae na nasa gulang na, kumakain ng dalawang pineapples araw-araw. Ito ay sa prutas na ito na kinikilala ng aktres ang kakayahang "sunugin" ang taba at mapanatili ang mabuting kalusugan.
Ang pulp ng isang hindi basong pinya hindi lamang nasusunog ang mauhog lamad ng bibig, ngunit din nagiging sanhi ng isang matinding pagkabalisa sa tiyan. Ang hinog na prutas ay nawawala ang mga laxative na katangian nito, pagkuha ng mga enzyme na nagpapabuti sa panunaw.
Ang lahat ng mga uri ng jam at jams ay inihanda mula sa pinya, ginagamit para sa pang-ibabaw kapag ang mga baking cake at pastry. Ang mga de-latang prutas sa kanilang sariling juice ay ginagamit sa isang malusog na diyeta at bilang isang bahagi ng lahat ng uri ng mga salad.
Kung saan lumago ang prutas na ito
Ang lugar ng kapanganakan ng pinya ay ang maaraw na talampas ng Brazil. Mula doon ay sinimulan ng kakaibang prutas ang paglalakbay nito sa buong mundo. Noong labing-anim na siglo, nagdala ng mga manlalayag ng Portuges ang pinya sa India at Africa, at sa ikalabing siyam na siglo ay sinalubong din siya ng Europa. Totoo, ang mga kondisyon ng klimatiko sa Europa ay hindi pinapayagan na palaguin ang prutas na ito sa bukas na hangin, kaya't naayos ito dito sa mga greenhouse. Sa parehong paraan, sa mahabang panahon posible na makuha ang mga bunga ng halaman na ito sa St. Petersburg at maging sa mga Isla ng Solovetsky. Ngunit sa XIX na siglo, sa pag-unlad ng kumpanya ng pagpapadala, naging hindi kapaki-pakinabang na makitungo sa mga pinya, dahil dinala sila sa malalaking dami mula sa mga plantasyon, at tumanggi ang mga greenhouse na lumago ang mga kakaibang prutas.
Dahil sa matagal na lumalagong panahon, ang mga lumalagong mga pineapples sa loob ng bahay ay hindi kapaki-pakinabang
Ngayon, ang pangunahing malalaking plantasyon na nagbibigay ng mga pineapples sa buong mundo ay matatagpuan sa Brazil, Pilipinas, Thailand at Taiwan. Sa Russia, ang prutas na ito ay pinatubo lamang ng mga amateur hardinero sa bahay, sa mga kaldero o sa mga pinainitang greenhouse at greenhouses.
Sa Valaam ilang taon na ang nakalilipas, sinubukan ng mga baguhan na mag-ugat ng mga pineapples sa isang monasteryo na greenhouse, kasama ang mga ordinaryong gulay at halaman. Ang eksperimento ay isang tagumpay, at ngayon maraming mga kakaibang prutas ang handa na pag-iba-iba ang menu ng mga ascetics.
Ang mga pineapples ng Colombian ay magkakasama nang mga pipino
Pamamahagi ng pinya sa ligaw
Ang mga wild pineapples ay natagpuan pa rin sa bahay - sa Brazil, na tumatakbo sa gitna ng damo o sa kahabaan ng mga gilid ng kagubatan. Ang kanilang mga prutas ay mas maliit kaysa sa varietal at hindi masarap, ngunit, hindi katulad ng mga kamag-anak sa kultura, pinanatili nila ang kakayahang magparami ng binhi. Sa lumalaking mga pinya, ang mga buto ay alinman sa wala o hindi nagkahinog, samakatuwid, ang pag-aanak ay nangyayari sa pamamagitan ng pagtula at pag-rooting ng tuktok.
Ang mga bunga ng ligaw na pinya ay mas maliit kaysa sa mga nililinang
Isang kaunting teknolohiya sa agrikultura
Para sa ilang kadahilanan, maraming mga tao ang nag-iisip na ang pinya, tulad ng mga petsa, ay lumalaki sa isang puno ng palma. Hindi talaga - lahat ng mga species at varieties ng halaman na ito ay mga mala-halamang perennials. Ang plantasyon ng pinya - isang patlang na may mababang mga palumpong, kung saan nabuo ang mga magagandang prutas na ito. Ang wastong pag-aalaga ng pinya, tulad ng anumang iba pang mga ani, ay magbibigay ng isang mahusay na ani. Ang mga halaman ay nakatanim sa mga hilera, sa layo na 1.5-2 metro mula sa bawat isa. At pagkatapos ang lahat ay tulad ng dati - pag-iwas, pagtutubig sa isang tagtuyot, pag-aabono ng mga pataba, paglaban sa mga sakit at peste. Kung ang lahat ay tapos na nang tama, posible na makakuha ng 2-3 na pananim bawat taon.
Pinapayagan ka ng mga tropikal na plantasyon na makakuha ng hanggang sa tatlong pag-aani ng mga makatas na prutas bawat taon
Ang isang nakatanim na batang pinya na rosette ay bubuo at nakakuha ng masa para sa unang taon. Namumulaklak lamang ito ng 1-1.5 taon pagkatapos ng pagtanim. Ang oras ng pamumulaklak at pagkahinog ng pangsanggol ay nakasalalay sa iba't ibang halaman at maaaring tumagal mula tatlo hanggang anim na buwan. Ang mga lasaw na halaman ay nalinis, at ang mga bagong socket ay nakatanim sa kanilang lugar.
Potot na pang-adorno na paglilinang
Ang pinya ay madalas na pinalaganap sa pamamagitan ng pag-rooting ng mga tuktok ng fetus o layering. Hindi gaanong madalas, ang mga buto ay ginagamit para sa mga layuning ito, dahil ang mga hinog na buto ay wala sa binili na mga prutas, at ang mga ito ay lubhang bihirang ibebenta. Ang mga layer ay pinalaganap kung mayroon nang isang halaman na may sapat na gulang kung saan maaari kang kumuha ng materyal na pagtatanim.
Kapag pumipili ng isang pinya para sa pagtanim, una sa lahat, bigyang-pansin ang kondisyon ng pangsanggol. Ang balat ng pinya ay dapat na makinis, nang walang mga dents o pinsala, ang mga dahon ay nababanat, nang walang pagkasira. Ngunit ang pinakamahalaga - ang pinya ay dapat magkaroon ng isang punto ng paglaki. Samakatuwid, kailangan mong maingat na tumingin sa gitna ng outlet - ang mga dahon ay dapat na mabuhay, berde, at walang pinsala.
Para sa pag-rooting, kinakailangan upang paghiwalayin ang korona mula sa pangsanggol. Kung ang pinya ay sapat na hinog, madali itong mai-unscrewed sa pamamagitan ng pag-ikot ng sunud-sunod, o pinutol gamit ang isang kutsilyo, daklot ang 2-3 cm mula sa prutas. Upang i-clear ang cut-off tuktok mula sa ilalim na dahon at ang mga labi ng sapal. Ang pag-ugat ay pinakamahusay na nagawa sa isang basong garapon ng tubig, pag-iwas sa paglulubog sa mga dahon. Matapos ang halos isang buwan, lilitaw ang mga unang ugat, at pagkatapos ng isang linggo, ang mga pinya ay maaaring itanim sa isang palayok.
Mga yugto ng pag-rooting sa outlet - paghihiwalay ng korona, pag-alis ng mas mababang mga dahon at sapal, pagbabad sa tubig at pagtatanim sa isang palayok
Ang isang itinatag na halaman ay kakailanganin ng halos isang taon upang maghanda sa pamumulaklak. Sa panahong ito, lalabas ang palabas at ang unang tangkay ng bulaklak ay lilitaw sa tagsibol o tag-init. Ang isang tainga ng 10 hanggang 15 cm ang haba ay naglalaman ng maraming mga bulaklak ng maliwanag na rosas o lila. Unti-unting nagbukas ang mga bulaklak mula sa base hanggang sa korona, at pagkatapos ng isang buwan, ang mga prutas ay nagsisimulang magtakda. Mabilis na lumalaki, nagsasama sila, nagiging isang makatas na prutas. Ang pagkahinog ay magtatapos sa 4-5 na buwan.
Ang mga ripening pineapples sa magagandang bulaklak na bulaklak ay nagdaragdag ng araw at init sa anumang bahay
Siyempre, lumago sa isang palayok, ang prutas ng pinya ay hindi magiging kasing laki ng mga katapat nito na naghihinog sa mga tropiko, ngunit ang lasa at aroma ay hindi magiging mas masahol pa.
Madalas itong nangyayari na ang panloob na pinya ay bubuo nang maayos, ngunit hindi nangyayari ang pamumulaklak. Ang dahilan ay maaaring hindi sapat na pag-iilaw. Sa kasong ito, kinakailangan upang muling ayusin ang halaman sa timog na bintana o gamitin ang pag-iilaw na may phytolamp. Maaari ka ring gumamit ng mga stimulant ng pamumulaklak at fruiting.
Video: May bulaklak at lumalagong pinya sa bahay
Matapos ang pagkahinog, ang prutas ay pinutol, at ang halaman mismo, kung walang ibang peduncles dito, ay na-update. Mas madaling sabihin - nagpaalam na sila sa kanya, na nakarating sa kanyang lugar ang isa sa mga lumitaw na proseso. Ang paulit-ulit na fruiting sa mga panloob na kondisyon ay napakabihirang, at ang isang rosette na walang pagkamayabong ay hindi kumakatawan sa pandekorasyon na halaga, bagaman nangangailangan ito ng maraming espasyo.
Salamat sa pag-export, at ang pinya ay nasa ika-apat na lugar para sa paghahatid pagkatapos ng saging, ubas at mga prutas ng sitrus, ngayon ang tropikal na prutas na ito ay magagamit sa bawat sulok ng mundo. Ang pinong lasa at aroma, pati na rin ang pagkakaroon ng mga hibla, bitamina at sangkap na kinakailangan para sa kalusugan sa sapal, gawin ang prutas na ito hindi lamang isang masarap, kundi pati na rin isang malusog na dessert.
