Treasury ng kalusugan at benepisyo - itim kurant iba't "Belarusian matamis"

Ang berry shrub na ito ay matatagpuan sa hardin ng isang tiyak na amoy ("currant" - sa lumang Ruso).

Kaya tawag namin siya para sa maraming mga siglo currants, kinikilala ang kulay ng prutas sa itim, pula at ginintuang.

Itim Mas gusto namin: ayon sa karaniwang pamamahagi, ang natatanging mga benepisyo ng berries, ang pagaling na pag-aari ng ganap na lahat ng morphological elemento ng bush.

Hindi namin ihinto ang pagpili ng mga berries mula sa mga ligaw na halaman, ngunit lalo naming igalang ang varietal berries.

Rehiyon ng pag-aanak at kasaysayan ng pag-aanak

Ang likas na hanay ng itim na kurant ay lahat ng kontinente ng Northern Hemisphere. Sa isang lugar currant na kinakatawan ng isa lamang species, tulad ng sa Europa, at sa isang lugar sa pamamagitan ng lahat ng iba pang mga 149 species. Lalo na mayaman sa iba't ibang mga ligaw na berry - Siberia, Far East at North America.

Pangunahing gawain ang isang tao na nakikibahagi sa itim na paglilinang ng kurant mula noong ika-16 na siglo ay nakakakuha ng mas malalaking bunga kaysa sa kalikasan at nagbibigay ng mga bagong hybrids sa buhay-paglaban sa mga sakit at mga peste.

Samakatuwid, ang mga halaman ay mga savages at hanggang ngayon ay aktibong kasangkot sa proseso ng tawiran, na nagbibigay ng mga natatanging mga katangian tulad ng "Belarusian Sweet".

Sa paglikha ng iba't-ibang ito, ang mga breeders ng National Institute of Critical Studies ng Belarus ay gumamit ng isang kumplikadong pamamaraan ng interspecific na pagtawid.

Kinuha nila bilang batayan ang hybrid forms 2-4D o 2-6D, sa pedigree kung saan ang pagmamana ng popular na European species at mga napiling subspecies mula sa Siberia at Far East ay apektado.

10 taon ng hybrid ang pumasa sa mga pagsubok ng varietal upang makapasok sa Register ng Estado noong 1979 bilang inirekomenda para sa paglilinang sa 10 rehiyon ng Russian Federation.

Ngayong mga araw na ito, isang mahusay na napatunayan at maaasahang grado "Belarusian sweet" - isang indispensable plant sa hardin sa mga pang-industriyang bukid at mga pribadong estates ng 45 rehiyon ng Russia. Ito ay kinikilala bilang nangungunang uri ng species na ito para sa Non-chernozem zone.

Gayunpaman, ang mga varieties tulad ng Bagheera, Gulliver, Venus, Dachnitsa, Valovaya at Dobrynya ay madalas na matatagpuan sa mga hardin ng rehiyong ito.

20 berries itim na kurant sa araw-araw na diyeta - araw na rate ang aming katawan sa ascorbic acid.

Larawan

Paglalarawan ng Belarusian Sweet currant variety

Black currant "Belarusian sweet" na paglalarawan. Ito ay direktang gooseberry relative, nangungulag, maraming halaman. Sa kalikasan, mas pinipili nito ang mga magkakahiwalay na kagubatan, mga lambak ng ilog at mga slope ng bangin. Lumalaking nag-iisa o sa mga komunidad.

Sa totoo lang, ang parehong mga gawi ay katangian din ng iba't-ibang. "Belarusian sweet":

• Iniibig ang liwanag, ngunit hindi iniiwasan ang kalahating lilim;
• Mas pinipili ang mayabong pinatuyo na mga lupa, ngunit lumalaki na rin sa mga loams;
• natatakot sa pagbabago ng temperatura sa yugto ng pamumulaklak at hindi pinahihintulutan ang waterlogging.

Sa lilim, ang halaman ay maaaring huminto ng bunga, at sa paligid ng sedge ay kukunin ang tasang kalawang.

1. Shrub ayon sa taas, ang mga ito ay maiugnay sa masigla (hanggang sa 1.2 m), ayon sa scatter ng shoots - medium spread (hanggang sa 1, 2 m).

   Ang form ay may isang bilugan, na bumubuo ng isang malakas na istraktura bush na may tuwid shoots.

   Ito ay lumalaki taun-taon mula sa base na may bagong basal shoots, na sa isang taon ay nagsisimula sa sangay, at pagkatapos ng 3 taon - mamunga.

   Binubuo ang mga ito ng balangkas ng isang bush, na pagkatapos ng 8 taon loses nito dating produktibo. Ang mga numb shoots ay pinutol sa paglipas ng panahon, at ang lumang halaman, na umabot sa 15 taong gulang, ay pinalitan ng isang bago.

2. Root system na matatagpuan sa labi sa isang layer ng 30 sentimetro ng lupa, ngunit ang isang pang-adulto na halaman ay maaaring magbigay ng malakas na mga ugat malalim na pababa (hanggang sa 2 m). Samakatuwid, ito ay mahalaga kapag planting upang isinasaalang-alang ang lalim ng tubig sa lupa.
3. Currant Shoots na kinakatawan ng 4 na uri (mixed, prutas, palumpon, kwelyo). Nag-iba din ang mga ito sa kulay: ang ilan sa mga ito ay ng anthocyaonic na kulay - sa hanay ng mga puspos na pulang kulay-lila, na depende sa acidic na kapaligiran.

   Katamtaman sa kapal - kulay-abo, bahagyang pubescent. Ang bawat bagong shoot ay mayroong 3 zone ng paglago at 2 lamang (itaas na) fruiting zone.

4. Bato sa mga tuntunin ng pag-andar ipinakita sila: natutulog, lumalaki at namumulaklak. Sa iba't ibang mga shoots, ang mga buds ay nag-iiba sa kulay, sukat at hugis. Ang lumalagong mga buds ay nagbibigay ng paglaki ng mga shoots ng basal, bulaklak - prutas. Sleepers - naghihintay sa mga pakpak, sa kaso ng matinding kundisyon para sa halaman.
5. Dahon - Ang berdeng ilaw (mas maliit at mas magaan sa mga dulo ng mga sanga) ay may istrakturang 3-talim na may isang malakas na gitnang umbok. Ang ibabaw ng sheet plate ay mapurol, kulubot, kulot na gilid na may ngipin. Scape - red-purple, long.
6. Bulaklak - self-fertile, na depende sa ratio ng laki ng mga stamens at ang haligi. Ang kulay ay kupas na madilaw-berde, ang mga bulaklak ay maliit na hugis kampanilya, na may 5 mga hugis-itlog na petals, na natipon sa isang brush, kung saan maaaring mabuksan ang mga bulaklak at mga buds nang sabay. Ang pamumulaklak ay hindi nagaganap nang sabay-sabay, ngunit sunud-sunod: mula sa base hanggang sa dulo ng brush.
7. Brushnabuo sa proseso ng pamumulaklak, sa panahon ng paglitaw ng ovary nakakakuha ng isang sukat ng hanggang sa 7 cm (3-6 berries). Ang ripening berries ay katulad ng pamumulaklak, tuloy-tuloy. Ang mga brush ay maluwag, nakabitin, kung minsan ay pinagsama sa mga kumpol.
8. Berry - Rounded, mahalimuyak, hindi naka-calibrate, sa iba't ibang yugto ng paglago nagbabago kulay mula sa berdeng kayumanggi at madilim na lilang; ang balat ay makintab, siksik ay naglalaman ng tina - mula sa pangkat ng mga flavanoid; bawat berry ay tumitimbang ng 1.6 gramo. hanggang sa 37 binhi.

   Ang mataas na nilalaman ng bitamina "C" ay nagbibigay sa prutas ng isang mayaman matamis-maasim lasa. Ang napakalaki ng prutas ay humahantong sa kanilang pagpapadanak.

9. Mga yield na yield - hanggang sa 5 kg mula sa isang bush o 12 t / ha (sa pang-industriyang produksyon). Ang pagiging produktibo ay kadalasang lumalaki sa 4-5 taon, na sinusundan ng pagpapapanatag (hanggang sa 12 taon).

   Ang pinakamataas na produktibo ng bush ay sinusunod sa 6-8 taong gulang. Kahit na hindi nakapipinsalang kondisyon sa panahon ng pamumulaklak phase ay hindi nakakaapekto sa ani.

Tulad ng sinabi, ang lasa ng ito currant ay mabuti, na ginagawang posible upang gumawa ng magandang siksikan mula dito, halimbawa, sa kumbinasyon ng tag-init varieties apple: Yellow Sugar, Korobovka, Red Hill, Papirovka, Dachny.

Ang hindi sabay-sabay na ripening ng berries sa brush ay humahantong sa isang iba't ibang mga laki ng prutas, na nakakaapekto sa pagtatanghal. Ang uri ay mahina na mahina sa spore lesions.

Main merito Belarusian black currant varieties:

• maagang pagpasok sa panahon ng fruiting (para sa ikalawang taon ng buhay ng punla);
• kakayahang mag-pollination sa sarili na may kahusayan hanggang 72%;
• masagana taunang fruiting;
• maagang ripening (sa pamamagitan ng kalagitnaan ng Hulyo);
• mahusay na kalidad ng consumer ng berries;
• pangkalahatang paggamit;
• taglamig tibay;
• paglaban sa mga sakit na bacterial at pinsala sa pag-tick;
• matagumpay na pagpaparami sa pamamagitan ng paghugpong.

Paggamit ng berries

Dahil ang Belarusian Sweet ay isang unibersal na pagkakaiba-iba, maaari itong maayos na ilapat tulad ng sumusunod:

• para sa mga therapeutic purpose, sa mga paghahanda ng multivitamin (berries, buds, dahon) at anti-inflammatory ointments, batay sa gamma-linolenic acid na nasa mga buto;
• para sa mga pandekorasyon, bilang isang elemento ng disenyo ng landscape;
• bilang isang produktibong planta ng honey (30kg / ha);
• bilang isang pampalasa (tsaa, kvass, sauces) at pampalasa para sa pag-aatsara;
• bilang isang sahog ng diyeta na pagkain (glucose-lowering salads);
• bilang mga hilaw na materyales para sa produksyon ng mga inumin at kendi: mga juices, compotes, syrups, kissels, tincture, wines, likor, yogurt, jams, jams, jellies, pastila, fillings para sa pies at sweets;
• bilang isang produkto ng instant nagyeyelo na may pangangalaga ng lasa ng live berries.

Itinatago ng black currant ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito hindi lamang sa proseso ng pagyeyelo, kundi pati na rin sa anumang uri ng pagproseso para sa mga paghahanda ng bahay.

Ito ay napupunta na rin sa mga pulang currant, halimbawa sa mga varieties: Andreichenko, Natalie, Jam, Minamahal.

Pag-aalaga

Ano ang kailangan mong malaman "Belarusian sweet" lumalaki at namumunga sa iyong hardin.

1. Pagpili ng tamang lugar:
   • sarado sa malakas na hangin;
   • may sapat na pag-iilaw;
   • protektado mula sa spring waterlogging sa panahon ng pagtunaw ng snow;
   • inalis mula sa tubig sa lupa;
   • Ang kaasiman ng lupa ay hindi mas mataas kaysa sa pH7.
2. Landing hanggang kalagitnaan ng Oktubre, pag-iwas sa kasunod na mga paglilipat.
3. Paglikha sa kolektibong plantings ng mga kondisyon para sa direktang (sa loob ng iba't-ibang) at cross (sa iba pang mga varieties) polinasyon. Sa parehong oras ang distansya sa pagitan ng mga bushes ay dapat manatili ng hindi bababa sa 1.5 metro.
4. Upang patuloy na i-update ang bush sa gastos ng basal shoots, ito ay una na nakatanim sa lupa sa isang anggulo ng 45 ◦ upang ang paglago buds ay kung saan upang i-on.
5. Sa tulong ng spring pruning maaaring makabuluhang matulungan ang halaman mabawi pagkatapos ng taglamig, nag-iiwan ng 10-12 shoots ng iba't ibang edad.
6. Regular na pagtutubig - 10 litro sa ilalim ng bush.
7. Ang pag-load ay dapat na mauna sa pagtutubig.
8. Ang weeding ay may kaugnayan din para sa mga currant.
9. 2 beses bawat currants panahon mas mabuti sprayed na may isang solusyon ng tanso sulpit.
10. Paghahanda ng bush para sa taglamig, kailangan mong alisin ang lahat ng mga dry dahon at isang malakas na kurdon upang hilahin ang bush sa basal bahagi.

Sa pinakamalubhang frosts, sa gitna ng taglamig inirerekomenda ito tubig ang planta at ang lupa sa ilalim nito na may tubig na kumukulo. Ang gayong pagkapagod ng stress upang madagdagan ang kapunuan ng sipilyo at laki ng mga berry.

Tulad ng para sa mga sakit, inirerekumenda namin na pamilyar ka sa mga karaniwang sakit ng mga pananim na hortikultural tungkol sa kung aling mga detalyadong artikulo sa aming website ay nakasulat: anthracnose, chlorosis, bacteriosis, oidium at amag, pati na rin ang /selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha .html, kalawang, bacterial burn at bacterial cancer, rubella.

Black currant variety "Belarusian sweet" - isang kayamanan ng kalusugan at benepisyo sa isang planta. Maghasik sa isang hilera - manalo sa ani.