Nakapagpapagaling na mga katangian ng perehil root at ang paggamit nito sa tradisyunal na gamot

Ang perehil ay isa sa mga paboritong herbs ng halos bawat maybahay. Ang pampalasa ay maaaring perpektong makadagdag sa parehong karne at gulay na pagkain, at isda. Gayunpaman, kakaunti ang nakakaalam ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng ugat ng maanghang damo, pati na rin ang mga katangian ng pagpapagaling sa iba't ibang paraan batay dito. Ang artikulong ito ay magkakaroon ng isang detalyadong pagtingin sa kung paano hitsura ng parsley root, kung paano ito ay mabuti para sa kalusugan, at kung paano lutuin ito ng tama.

Paglalarawan at chemical composition ng perehil root

Ang ugat ng perehil ay karaniwang naiintindihan bilang underground na bahagi ng halaman, na naglalayong pagpapakain ng berdeng masa at stems, pati na rin ang imbakan ng nutrients. Ito ay isa sa mga pinaka-mataba bahagi ng halaman, na binubuo ng mga espesyal na mga cell imbakan na matatagpuan sa parenkayma (ang tinatawag na espesyal na sumisipsip tissue ng ugat). Sa labas, ang ugat ay isang baras na mga 20-30 cm ang haba na may maraming maliliit na buhok. Ang ibabaw nito ay makinis, kulay-dilaw na kulay, na may katangian na tiyak na amoy.

Ang pangunahing halaga para sa katawan ay ang komposisyon ng ugat.

Alam mo ba? Ang parsley root, kasama ang mga gulay, ay isa sa mga pinakalumang halaman na malawakang ginagamit sa pagkain at kultura. Ang unang pagbanggit nito ay matatagpuan sa pinaka sinaunang mga manuskrito ng Mediteraneo mula pa noong ika-4 na siglo BC. er

Nutrisyonal na halaga ng mga ugat ng parsley:

Kapaki-pakinabang na mga katangian ng ugat ng perehil

Ang pangunahing mga kapaki-pakinabang na katangian ng ugat ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng istraktura nito. Sa panahon ng lumalagong panahon, ang parenkayma ay kumakalat sa komposisyon nito sa lahat ng uri ng mga elemento ng bakas at karagdagang mga transformed na bitamina at iba pang mga sangkap.

Mayroon silang mga sumusunod na therapeutic effect:

• pagbawalan ang pagpaparami ng pathogenic bacteria;
• buhayin ang bituin at pagtatago ng apdo;
• mapabuti ang pantunaw at ang gawain ng digestive tract;
• protektahan ang mga cell mula sa oksihenasyon;
• nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo at mga capillary, pinasisigla ang suplay ng dugo sa mga organo at tisyu;
• pagalingin ang mga sugat at magkaroon ng analgesic effect;
• normalize ang temperatura ng katawan;
• na may panaka-nakang paggamit dagdagan ang paglaban ng katawan sa mga allergens;
• tono, at din taasan ang likas na kaligtasan sa sakit ng tao.

Ito rin ay nagkakahalaga ng pagbanggit ng mga sangkap tulad ng myristicin at apiol na nakapaloob sa mahahalagang langis ng halaman. Mayroon silang isang malakas na antispasmodic epekto, na tumutulong upang maalis ang parehong banayad na sakit at katamtaman sakit. Gayundin, ang mga sangkap na ito ay nabibilang sa pangkat ng mga natural na antioxidant na maaaring maprotektahan ang mga selula mula sa nakakapinsalang epekto ng oksihenasyon ng kapaligiran.

Alam mo ba? Sa sinaunang Gresya, pinaniniwalaan na ang ugat na perlas ay lumitaw sa lugar ng pagbagsak ng dugo ng mga diyos. Iyon ang dahilan kung bakit ang root vegetable ginamit pagkain mandirigma bago ang labanan (upang madagdagan ang lakas, walang takot at pagkakaroon ng invulnerability).

Ang paggamit ng mga ugat ng parsley sa tradisyonal na gamot

Ang masaganang komposisyon ng ugat ng perehil ay malawakang ginagamit sa tradisyonal na gamot. Sa batayan nito, naghahanda sila ng iba't ibang decoctions, infusions at extracts na maaaring suportahan ang katawan sa isang mahirap na kalagayan at alisin ang mga manifestations ng marami, kabilang ang mga malalang karamdaman. Gayunpaman, bago gamitin ang naturang mga gamot, kinakailangan upang makilala ang mga tagubilin para sa kanilang paggamit, kung hindi man ay maaaring magkaroon ng hindi kanais-nais na epekto sa katawan.

Gamit ang prosteyt

Sa paglipas ng mga taon, ang parsley root ay aktibong ginagamit upang mapabuti ang potency at labanan ang prostatitis. Maaari itong alisin ang sakit, pati na rin mapawi ang pamamaga mula sa apektadong glandula. Bukod pa rito, dahil sa makapangyarihang epekto, posible rin na mapabuti ang daloy ng dugo sa lugar ng problema, na binabawasan ang epekto sa katawan ng mga proseso ng pag-stagnant. Upang gawin ito, gumamit ng sariwang mga ugat na sinanib sa tubig na kumukulo sa loob ng 12 oras. Ang nagresultang likido ay kinukuha araw-araw, bago kumain, 1 tbsp. l

Upang linisin ang katawan

Ang mga katangian ng diuretiko at adsorption ng perehil ay aktibong ginagamit upang linisin ang katawan ng mga toxin. Tumutulong ang halaman na i-release ang mga mapanganib na sangkap mula sa mga organo at tisyu, at pagkatapos ay agad itong aalisin. Ang pagsunod sa pagkain na ito ay nagbibigay ng isang pagkakataon upang maalis ang labis na timbang. Upang gawin ito, sariwang tinadtad na ugat ang natupok sa isang walang laman na tiyan, 1 oras bawat araw, sa isang kutsara.

Para mapadali ang PMS

Para sa mga kababaihan, ang halaman ay lubhang mahalaga. Sa katamtamang paggamit sa panahon ng PMS, ginagawang posible ng ugat na mabawasan ang sakit na katangian, mapabuti ang mood. Gayunpaman, marami ang hindi alam kung paano ihanda ang gayong tool sa pagpapagaling. Upang gawin ito, kailangan mo lamang na igiit ang isang kutsara ng ugat sa isang baso ng tubig na kumukulo. Gamitin ang pagbubuhos bago ang bawat pagkain, 1 tbsp. l

Mahalaga! Ang mga katutubong remedyo ay dapat gamitin lamang pagkatapos kumonsulta sa mga medikal na propesyonal, kung hindi man ay may mataas na posibilidad na palakasin ang kurso ng pinagbabatayan na karamdaman.

Para sa sistema ng puso

Dahil sa nadagdagan na nilalaman ng potasa at magnesiyo, ang mga katutubong remedyo batay sa mga ugat ng parsley ay hindi lamang tumutulong upang mapawi ang mga manifestations ng nakakaapekto na sakit, kundi pati na rin upang mapabuti ang functional na aktibidad ng kalamnan ng puso, at bawasan din ang puffiness. Ginagamit para sa pagbubuhos na ito ng 1 tbsp. l durog raw materyales at isang baso ng tubig. Ang nagresultang likido ay kinukuha 3 beses sa isang araw, 150 ML.

Mga tampok ng paggamit ng mga ugat ng parsley sa iba pang mga lugar

Bilang karagdagan sa mga medikal na layunin, ang perehil ay matagal nang ginagamit sa pagpapaganda at kahit na sa pagluluto. Ang mga gulay at ugat ay maaaring mapabuti ang kondisyon ng balat, at ang mga nutritional properties ng ugat ay hindi mababa sa karamihan ng mga ugat. Gayunpaman, kapag gumagamit ng isang planta, kailangang tandaan ang tungkol sa mataas na nilalaman ng lahat ng uri ng sangkap na, kapag ginamit nang walang kontrol, ay maaaring maging sanhi ng labis na mineral na nakakapinsala sa katawan.

Sa cosmetology

Ang paggamit ng perehil sa home cosmetology ay batay sa mga prinsipyo ng tradisyonal na gamot. Kahit na mga siglo na ang nakalipas, ang mga healers ay aktibong gumamit ng halaman upang maalis ang acne. Ngayon, ang paggamit nito ay pinalawak na lamang ang mga hangganan nito. Ang mga decoction ng root ay ginagamit upang maalis ang mga problema sa kosmetiko ng balat na nauugnay sa scarlet fever, chickenpox at tigdas. Kung regular mong inumin ang tool na ito, maaari mong kalimutan ang tungkol sa mga problema ng acne at pantal sa edad.

Kapag ginagamit sa labas, ang decoction ay maaaring makatulong sa pagtagumpayan fungal manifestations, pati na rin lichen. Bilang karagdagan, ang sariwang root juice ay aktibong ginagamit sa iba't ibang mga pathologies na nagiging sanhi ng balat pigmentation. Sa batayan nito, lumikha ng iba't ibang mga maskara, maaaring magpaputi ng mga freckles, mga spot ng edad at higit pa. Ang gayong juice ay medyo mahusay na ipinakita para sa madulas balat - ito cleanses ang pores, mapabuti ang kutis, at din ay may isang rejuvenating epekto.

Mahalaga! Bago gamitin ang panlabas, ang isang maliit na halaga ng sangkap ay dapat ilapat sa isang nakatagong lugar ng balat. Sa kaso ng pamumula, pangangati, pantal at iba pang mga sintomas, maaaring magsalita ng idiosyncrasy, kung saan ang mga naturang kosmetiko na substansiya ay mahigpit na ipinagbabawal.

Sa tulong ng decoctions maaaring pagtagumpayan at mga problema ng buhok. Ang ganitong tool sa ilang mga application lamang ay maaaring mabawasan ang dami ng balakubak, pati na rin normalize ang kalagayan ng buhok. Upang gawin ito, ilapat ang tinatawag na pagbanlas ng buhok at anit, pagkatapos ng regular na paggamot ng tubig.

Sa pagluluto

Ang modernong pagluluto ay mayaman sa lahat ng mga uri ng mga recipe, ang batayan at perpektong pandagdag ng kung saan ay perehil. Ang tuyo at sariwang ugat ay ginagamit upang mapabuti ang lasa ng karne, isda at lahat ng uri ng mga pinggan ng gulay. Kadalasang ginagamit ito sa isang makinis na tinadtad na anyo, tulad ng isang maanghang na pampalasa, ngunit maaari rin itong pinirito, pinakuluan at nilaga - kung gayon ang root crop ay maaaring maglingkod bilang isang pinggan para sa halos anumang karne ulam. Ito ay hindi maaaring palitan sa paggawa ng mga sarsa, sa kasong ito ang ugat ay makinis na tinadtad o naipasa sa isang blender.

Ang ugat ng perehil ay nagpapalusog at sariwang salad na may magagandang tala. Ito ay lupa kasama ang anumang hanay ng mga sariwang gulay, at pagkatapos ang pagpipilian ay puno ng langis ng gulay o yogurt. Ang hanay na ito ay pinakamahusay na nagbibigay ng pagkakataon na pakiramdam ang buong lasa ng ugat, pati na rin ang pamilyar sa kanyang natatanging at exotic na lasa.

Paano upang maghanda parsley Roots para sa taglamig

Parsley root ay hindi madalas na matatagpuan sa supermarket, kaya ang karamihan ng mga ugat-lovers ay may isang napaka-makatwirang tanong ng kung saan maaari itong madaling kinuha. Kung wala kang isang cottage ng tag-init para sa libreng pagpapalaki ng mga gulay, maaari mo itong bilhin sa mga merkado ng gulay. Sa panahon ng tag-tag-tag-lagas, ito ay ibinibigay nang malaki sa maliliit at malalaking bukid.

Pinapayuhan namin sa iyo na basahin ang tungkol sa mga tampok ng paglilinang ng root perehil.

Ang panahon ng pamamahagi ng mga sariwang ugat na gulay ay tumatagal ng ilang buwan lamang, kaya ang pagpapalawak ng buhay ng istante nito ay isang mahalagang at kinakailangang kinakailangan. Kadalasan ay nakaimbak ito sa kabuuan nito, sa isang bodega ng alak o basement. Ang lugar ay dapat na tuyo, maayos na maaliwalas, na may temperatura ng tungkol sa + 15 ° C. Para sa pagtambak sa kamalig ng gulay, ang root crop ay inilalagay sa mababaw na plastic o mga kahon na gawa sa kahoy, at pagkatapos ay sa isang layer ay natatakpan ng malinis na ilog na buhangin.

Maaari ka ring mag-ugat at mag-freeze. Upang gawin ito, lubusan itong nalinis, at pagkatapos ay dumaan sa isang gilingan ng karne o hagos sa isang maliit na kudkuran. Pagkatapos ito ay bahagi na nakaimpake sa mga plastic bag at inilagay sa isang freezer sa -20 ° C. Kung kinakailangan, ang mga ugat ay maaaring iwanang buo o gupitin sa mga lupon, mga straw, atbp.

Sa kaso ng isang maliit na freezer, ang tuyo na ugat ay maaaring tuyo. Ang perpektong pagpipilian para sa mga ito ay isang espesyal na dryer para sa mga gulay, ngunit posible rin upang matuyo ang gulay sa isang ordinaryong hurno. Upang gawin ito, inilalagay ito sa isang baking sheet, sa isang layer, at napailalim sa prolonged heat treatment sa isang temperatura na hindi mas mataas kaysa sa + 40 ° C. Ang resultang billet ay inilalagay sa mga bag ng papel at nakaimbak sa isang dry, well-maaliwalas na lugar.

Ano ang maaaring palitan root ng perehil

Sa gamot sa bahay, hindi inirerekumenda na gumawa ng anumang marahas na pagbabago sa mga sangkap ng iba't ibang paraan, ngunit sa panahon ng off-season na ito ay isang kinakailangang kinakailangan. Ang butong perehil ay itinuturing na isang bihirang ugat na gulay, kaya ang tanong kung paano palitan ito ay ibinibigay ng maraming mga herbalista.

Mahalaga! Ito ay kinakailangan upang magluto at igiit paghahanda mula sa parsnip at kintsay lamang ayon sa naaangkop na mga recipe, na binuo isinasaalang-alang ang lahat ng mga katangian ng bawat indibidwal na halaman. Hindi angkop na ilapat ang teknolohiya ng pagproseso ng parsley root.

Ang pangunahing alternatibo nito ay parsnip. Ang halaman na ito ay isang miyembro ng pamilyang Umbrella, na kinabibilangan ng perehil; Kaya, ang parsnip ay isang kaugnay na species, na may maraming mga katangian na likas sa perehil. Sa parehong uri ng mga kamag-anak, maaaring maiugnay, at mahal ng maraming kintsay. Bilang karagdagan sa karaniwang pinagmulan, ang halaman ay may isang bilang ng mga pakinabang, na, higit sa lahat, kasama ang mataas na nutritional katangian ng kanyang mga rhizomes.

Contraindications

Paggamit ng pang-araw-araw na decoctions, alak at iba pang mga paraan na batay sa ugat ng perehil, maaari mong ganap na mapanatili ang kalusugan at makakuha ng malakas na kaligtasan sa sakit laban sa maraming mga sakit. Ngunit sa ilang mga kaso, ang naturang therapy ay maaaring nakakapinsala sa kalusugan.

Upang maiwasan ito, ang root vegetable ay hindi inirerekomenda kapag:

• pagbubuntis at paggagatas;
• indibidwal na hindi pagpaparaan sa indibidwal na bahagi ng halaman;
• anumang alerdyi;
• pathologies ng bato, kasama ang kaso ng glomerulonephritis at nephritis;
• epilepsy;
• pagpapalabas ng gastritis at peptic ulcer.

Parsley root ay isang walang mas mahalagang bahagi ng halaman kaysa maanghang gulay. Ang komposisyon nito ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang at mahalaga para sa mga sangkap sa kalusugan, na madalas na wala sa berdeng masa. Ngunit, sa kabila ng napakalaking benepisyo nito sa kalusugan, ang mga produkto na nakabatay sa ugat na nakabase sa bahay ay dapat gamitin nang eksklusibo pagkatapos makipagkonsulta sa mga doktor, kung hindi man, ang isang mahalagang halaman ay maaaring magdulot ng malaking pinsala sa kalusugan.

Panoorin ang video: 2 Hours of Music for Babies Brain development, Lullaby for baby sleep music, help baby with sleep (Enero 2025).