Sa artikulong ito, ituturo namin sa iyo kung paano magtanim nang tama ang Brussels sprouts.. Ipaalam namin sa iyo kung ano ang dapat na lupa at kung gaano kadalas kailangan mong tubig ang halaman. Hindi mo lamang matutunan ang bago, subalit matuto ka ng ilang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa repolyo.
Alam mo ba? Karl Linney unang inilarawan sa siyensiya ang repolyo, na tinatawag itong Brussels pagkatapos ng mga Belgian gardener mula sa Brussels. Sa Belgium, ang sprouts ng Brussels ay pinalaki mula sa ordinaryong kale.
Wastong Brussels sprouts
Kadalasan, ang hindi tamang planting ay maaaring humantong sa hindi bababa sa isang masamang obaryo, at sa pinakamasama kaso - sa pagkamatay ng halaman. Samakatuwid, matutuklasan natin kung kailan at kung paano magtatanim ng Brussels sprouts.
Mga kinakailangan sa lupa
Para sa mga buto maghanda ng isang espesyal na halo (sod lupa + buhangin sa pantay na sukat). Pagkatapos nito, 2 spoons ng ash wood at 1 kutsara ng superpospat ay idinagdag sa halo na ito. Ang halo ng lupa ay napuno sa mga kahon para sa mga seedlings at ibinuhos sa gamot na "Chom" (15 g bawat 5 litro ng tubig). Ang mga grooves ay ginawa sa substrate na may malalim na 1 cm (ang distansya sa pagitan ng mga furrows ay 10 cm), pagkatapos kung saan ang mga buto ay inilatag, sakop sa lupa, at gaanong pinindot.
Ang temperatura sa kuwartong may mga kahon ay dapat na mga 20 ° С. Ang ilaw ay hindi dapat maging mabuti, ngunit hindi mo dapat itago ang mga kahon sa cellar o basement na may ganap na kakulangan ng pag-iilaw. Sa isang linggo, magsisimula ang mga shoots. Sa panahon na ito, kinakailangan upang mabawasan ang temperatura sa araw hanggang sa + 6-8˚С, at sa gabi - sa + 9-12˚С.
Mahalaga! Ang temperatura ay nabawasan pagkatapos ng pagtubo upang ang halaman ay malakas, at maaari itong itanim sa bukas na lupa.
Matapos ang paglitaw ng unang totoong dahon ng isang batang repolyo, maaari itong ibagsak (transplanted) sa ibang lugar (isang mas maluwang na kahon o tasa). Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-alam na kapag pumipili sa ibang lugar, ang mga cabbages ay kailangang ilibing sa lupa sa dahon ng cotyledon. Ang mga punla ay kailangang pinainom ng tubig sa temperatura ng kuwarto + 18-20˚. Mahalaga na patakbuhin ang mga seedlings. Ginagawa ito sa 2 yugto:
- Matapos ang paglitaw ng dalawang dahon sa isang batang halaman, ito ay pinakain ng isang nutrient solution (isang half-tablet ng isang microelement kada 1 l ng tubig).
- Sa panahon ng hardening seedlings. Sa oras na ito, ang top dressing ay isang halo ng 1 kutsara ng urea at potassium sulfate sa isang timba ng tubig (70-100 ML ay ibinubuhos sa bawat planta).
Bago ang planting sa site na kailangan mo upang patigasin ang repolyo. Upang gawin ito, 15 araw bago lumipat, ang mga kahon / tasa ng mga punla ay dapat na regular na isinasagawa sa araw at may temperatura na mababa ang temperatura (mahalaga na huwag lumampas ito, pagkatapos, ang planta ay hindi pa nakakakuha ng lakas).
Ang mga seedlings handa na para sa planting sa bukas na lupa ay dapat magkaroon ng 5-6 na mga sheet, ang kapal ng stem ay tungkol sa 5 cm at ang taas ay hindi mas mababa sa 20 cm. Isang linggo bago magtanim, ang pagtutubig ay ganap na tumigil (hindi ito nakakasira sa halaman). Ang araw bago planting sa bukas na lupa, planta ay natubigan sagana, upang ang mas maraming lupa hangga't maaari ay natigil sa Roots.
Paghahanda ng buto para sa planting
Kapag nagtatanim ng mga sprout ng Brussels, kinakailangan na isagawa ang mga aksyon na paghahanda. Mga buto bago planting ay dapat na balot sa isang mamasa tela para sa 4-5 araw. Pagkatapos nito, ang mga binhi ay ilubog sa loob ng 15 minuto sa mainit na tubig (50 ° C), at pagkatapos ay malamig para sa isang minuto (isagawa ang mga pagkilos na ito upang maiwasan ang mga posibleng sakit). Susunod, ang binhi ay binabad sa isang solusyon ng nitrophoska (1 tsp. Para sa 1 litro ng tubig) para sa 15-16 na oras.
Para sa mas mahusay na paglaban sa hamog na nagyelo, ang mga buto ay nakaimbak sa isang refrigerator sa -1 ° C. Mahalaga ang mga pagkilos na ito dahil ini-save nila ang halaman mula sa mga sakit at peste, dagdagan ang paglaban sa hamog na nagyelo.
Mga pinakamainam na oras ng pag-landing
Ang pagtatanim ng mga buto ay isinasagawa sa iba't ibang panahon, na depende sa iba't ibang repolyo. Ang mga maagang varieties ay nagsisimulang itanim sa kalagitnaan ng Marso, huli - mula Abril 10. Handa ang mga seedlings na nakatanim sa bukas na lupa sa unang bahagi ng Hunyo.
Scheme at depth ng landing
Mayroon kang mga seedlings ng Brussels sprouts, ngayon ito ay kinakailangan upang maayos ang planta ito sa bukas na lupa. Upang gawin ito, sundin ang ilang mga patakaran ng landing.
Dahil ang planta ay lumalaki sa isang kahanga-hangang sukat, kailangan mong maglaan ng sapat na espasyo kapag planting sa site. Ang lapad sa pagitan ng mga hanay ay hindi dapat mas mababa sa 0.6 m. Sa hanay, ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay dapat na hindi bababa sa 40-50 cm. Ang lalim ng planting ay dapat tumutugma sa haba ng mga ugat ng mga seedlings. Mas mabuti na itago ang tangkay sa lupa nang kaunti, kaysa iwan ang mga ugat sa ibabaw.
Alam mo ba? Ang mga sprout ng Brussels ay inirerekomenda bilang isang pandiyeta na produkto para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit sa cardiovascular.
Ang mga subtleties ng lumalaking at pag-aalaga para sa Brussels sprouts
Isinasaalang-alang namin kung paano magtatanim ng Brussels sprouts sa mga seedlings, ngayon ay bumaling sa mga alituntunin ng pag-aalaga ng halaman.
Magandang at masama na predecessors
Bago ang planting seedlings sa bukas na lupa, ito ay nagkakahalaga ng remembering na ang lugar na ito ay lumago mas maaga. May mga kultura kung saan posible at kahit na kinakailangan upang magtanim ng Brussels sprouts. Ngunit may mga pagkatapos na imposibleng itanim ang halaman.
Hindi ka dapat magtanim ng Brussels sprouts pagkatapos ng mga sumusunod na pananim: puting repolyo o anumang iba pang repolyo, beet, singkamas, kamatis, labanos at labanos. Kung magtatanim ka ng Brussels sprouts pagkatapos ng mga pananim na ito, maaari mong kalimutan ang tungkol sa isang mahusay na ani.
Mahalaga! Pagkatapos ng masamang predecessors, ang lugar para sa planting Brussels sprouts ay hindi angkop para sa isa pang 3 taon..
Kung nagtatanim ka ng Brussels sprouts pagkatapos ng mga legumes, sideratov, patatas, sibuyas, cucumber o cereal, pagkatapos ay hindi kinakailangan ang karagdagang pagpapakain upang gawin ang lupa. Ang mga pananim na ito ay mahusay na precursors sa Brussels sprouts.
Pagtutubig at dressing repolyo
Pagsasaalang-alang ng mga fertilizers para sa Brussels sprouts, magsisimula kami sa isang paglalarawan ng lupa, na kung saan ay may perpektong angkop sa halaman. Sa katunayan, depende sa lupa at ang halaga ng pataba ay magkakaiba.
Kultura na ito ay hindi hinihingi sa substrate, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng mataba mabuhangin lupa na "breathes" na rin. Ang lupa ay dapat na basa, ngunit sa panahon ng tagtuyot ang repolyo ay hindi tuyo dahil sa istraktura ng root system. Kung plano mong magtanim sa isang bagong lupain, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng tungkol sa 4-5 kg ng humus bawat bawat metro ng okupado na lugar, o gamitin ang sumusunod na halo: urea, superphosphate, potassium chloride at nitroammophos.
Mahalaga! Ang mga pataba ay sapilitan sa pagpasok sa walang lupa, kung hindi man, ang Brussels sprouts ay magbibigay ng mahinang ani at maaaring magkasakit.
Matapos ang pataba, ang mga kama ay dredged at natubigan sa isang solusyon ng potassium permanganate (1.5 g bawat 5 l ng tubig). Ang isa pang opsyon sa paggamot ay ang gamot na Fitosporin, na ginagamit nang 2 linggo bago lumabas.
Sa turn, 10 araw pagkatapos ng planting ang repolyo, ito ay kinakailangan upang feed ito sa nitrogen fertilizers. (huwag lumampas ito, kung hindi man ay mamamatay ang halaman). Sa katapusan ng Hulyo - Agosto, isang pangalawang batch ng top dressing - potasa phosphate fertilizers ay dapat na ilapat.
Ang pagtutubig ng Brussels sprouts ay dapat na katamtaman. Sa mainit na panahon, maaari mong ibuhos ang halaman ng kaunti na mas malakas, sa mataas na kahalumigmigan patubig ay maaaring inabandunang. Huwag labis na ibuhos ang repolyo, kung hindi, makakatagpo ka ng root rot.
Hilling at loosening ang lupa
Sa proseso ng paglago, ang mga sprouts ng Brussels ay maraming beses na may maliit na layer ng lupa (dapat gawin nang mabuti upang hindi punan ang mas mababang mga cabbage).
Mahalaga! Upang palakasin ang mga matataas na halaman magtatayo ng mga pusta, na nagtali sa halaman.
Gaya ng nabanggit sa itaas, ang halaman ay nagmamahal sa lupa, na perpektong pumasa sa oxygen. Samakatuwid, ito ay madalas na kinakailangan upang paluwagin ang lupa upang ang mga ugat ng halaman ay hindi umuubos.
Proteksyon ng peste
Ang proteksyon laban sa mga peste ay kasinghalaga ng pagtutubig at pagpapabunga ng isang halaman. Sa kawalan ng paggamot o pag-iwas sa sakit, hindi mo makuha ang nais na ani.
Ang mga sprouts ng Brussels ay apektado ng parehong mga peste bilang puting repolyo. Samakatuwid, kung ang sprouts Brussels at puting repolyo ay nakatanim sa isang lagay ng lupa, pagkatapos ay ang prophylaxis ay dapat na isinasagawa sa parehong species.
Pabayaan natin ang listahan ng mga parasito na makagambala sa halaman.
1. Cruciferous flea
Ang mga parasito ay gumagawa ng isang lambat ng mga dahon ng repolyo, pinapalitan ng maraming butas ang mga ito.
Ang sumusunod na solusyon ay makakatulong na maprotektahan laban sa kanila: 1 tbsp. l 70% suka sa 10 liters ng tubig. Sapat na isang beses na pagpoproseso.
Ang biological remedyo para sa pulgas ay dahon litsugas, na kung saan ay nakatanim sa pagitan ng mga hilera.
2. Repolyo fly
Ang mga butas sa irregularly shaped sheet gumawa ng isang insekto, ang mga matatanda na kung saan ay hindi makapinsala sa halaman. Ang larva ay nagiging sanhi ng pinsala. Naglalagay sila ng isang lumipad sa lupa malapit sa halaman. Larvae sirain ang mga batang halaman ng maagang varieties.
Ang paglaban sa isang peste ay mas mahusay bago maabot ang repolyo. Upang gawin ito, iwisik ang lupa sa palibot ng halaman na may isang halo (100 g ng abo ng kahoy, alikabok ng tabako at 1 l ng lupa na itim na paminta). Nagamit din ang solusyon sa tabako (200 g ng tabako bawat 10 liters ng tubig na may karagdagan na 1 litro ng sabon). Ang solusyon ay pinalamig, sinala at kinain ang halaman mismo at ang lupa na malapit dito.
Ang isang opsyon sa pagtatapon ng parasito ay pagmamasa ng lupa na may waks na papel, na lumikha ng isang karagdagang hadlang sa peste.
3. Landing stock at scoop
Paru-paro na itlog sa kabaligtaran ng dahon ng repolyo. Lubos na nilalamon ng mga green caterpillar ang mga dahon at mga loaf ng repolyo.
Ito ay kinakailangan upang labanan ang mga peste mabilis, kaya na ang halaman ay hindi nalalanta. Maaari mong gamitin ang isang solusyon ng kahoy abo (300 g ng abo at 1 kutsara ng likidong sabon sa 10 liters ng tubig). Gayundin pagbagal ang pagkalat ng mga uod na nagtatanim at naghuhubad ng lupa.
Ang pinakasimpleng pagpipilian ay isang mainam na mata, na tinatakpan ng mga palumpong. Kaya, ang butterfly ay hindi makakapag-itlog sa mga dahon.
4. Aphid
Ang bawat tao'y ay pamilyar sa mga parasito, habang ang mga ito ay nakakaapekto sa halos lahat ng mga halaman sa hardin.
Upang labanan ang aphids ay dapat na ang mga sumusunod: 150 g ng kahoy abo, 150 g ng tabako, 1 tbsp. l likido sabon, 1 tbsp. l lupa mustasa; Ibuhos ang isang halo ng 2-3 liters ng mainit na tubig (80-85˚С) at igiit ang araw. Matapos mapadali ang solusyon, ito ay puno ng 7 liters ng tubig at sinala. Ang paggamot ay isinasagawa tuwing 3-4 araw, pagsabog ng apektadong lugar na may aphids. Gayundin sa labanan laban sa aphids, ang iba pang mga popular na mga pamamaraan ay angkop din, na maaaring ilapat sa Brussels sprouts.
5. Mga slug at mga snail
Ang mga peste ay madaling matanggal nang wala sa loob, gayunpaman, kung ang mga palumpong ay napakasamang apektado, maaari mong gamitin ang mga popular na paraan ng pagkontrol ng maninira. Upang sirain ang mga snail at slug, kailangan mong maghanda ng isang timpla: 2 tablespoons ng paminta ng lupa, 2 tablespoons ng mustasa, 2 tablespoons ng asin at 500 g ng kahoy abo. Sa isang maaraw na araw, iwisik ang lupa sa paligid ng sprouts ng Brussels, at agad na kalagan sa lalim ng 4-5 cm Sa parehong araw, sa gabi, ang mga ito ay ginagamot sa pangalawang pagkakataon (500 g ng abo + 1 kutsara ng paminta sa lupa). Ang timpla ay ibinubudbod sa katawan ng halaman.
Ang pagproseso ay ginagawa sa pagitan ng 4-5 na araw.
Pag-ani at imbakan
Binabaling namin ang pangwakas na punto, kung saan inilalarawan namin kung paano mangolekta at mag-imbak ng Brussels sprouts.
Ang mga unang varieties ng Brussels sprouts ay harvested sa isang oras, sa ibang pagkakataon iyan - sa 2-3 approach. Kapag ang pagkolekta ng mga ulo mula sa maagang mga varieties, isang linggo bago ang pag-aani, pinuputol nila ang lahat ng mga dahon sa bush (pinutol ang isang bush sa base, at pagkatapos ay iwaksi nila ang mga bedshake).
Mula sa huli na pag-aani ng varieties ay nangyayari nang iba. Ang mga dahon ay pinutol lamang mula sa gilid kung saan kukunin ang mga ulo. Dahil ang koleksyon ay tumatagal ng lugar sa maraming mga yugto, ito ay hindi praktikal upang i-cut-off ang lahat ng mga dahon nang sabay-sabay.
Ang paglilinis ay isinasagawa sa Setyembre at Oktubre. Kung ang panahon ay kanais-nais, pagkatapos kochanchiki hiwa nang direkta mula sa bush, kung sa kalye may isang negatibong temperatura, pagkatapos ay i-cut ang bushes ganap. Pagkatapos nito, ang mga bushes na may mga ulo ng repolyo ay inililipat sa mga covered cool na kuwarto. Maaari mong i-cut cabbages kung kinakailangan para sa 3 linggo. Ang pinakamainam na temperatura para sa imbakan ng repolyo ay 0 ° C sa isang halumigmig na 95%. Sa ganitong mga kondisyon, ang repolyo ay itatabi nang mga 2-2.5 na buwan.
Upang mapalawak ang pagiging bago ng repolyo, maaari mong prikopat bushes na may mga ulo sa basa buhangin (na may mga bushes upang alisin ang mga ugat) sa basement.
Ang mga benepisyo ng Brussels sprouts para sa kalusugan ng tao
Kaya lumipat kami sa huling yugto ng artikulong ito, kung saan sasabihin mo sa iyo kung anong mga katangian ang pinasasalamatan ang Brussels sprouts at kung bakit ito ay nagkakahalaga ng pagkain ng mas madalas.
Ang sprouts ng Brussels ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, tulad ng B bitamina (B1, B2, B6, B9), bitamina C (ang nilalaman nito ay ilang beses na mas mataas kaysa sa ordinaryong repolyo), bitamina PP at karotina. Ang repolyo ay naglalaman ng riboflavin gaya ng mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Dahil sa komposisyon nito, ang Brussels sprouts ay kapareho ng mga gamot.
Mahalaga! Ang juice ng Brussels sprouts sa malalaking volume ay nakakaapekto sa katawan bilang isang laxative.
Sok Brussels sprouts ibalik ang pancreas. Kapaki-pakinabang din ito para sa mga taong may diyabetis. Ang juice ay may anti-infective, hematopoietic at anti-inflammatory effect.
Ang sprouts ng Brussels ay nagpapasigla sa pagpapagaling ng sugat at may tonic effect.
Mahalaga! Ang mga sprout ng Brussels ay hindi inirerekomenda para sa paggamit ng mas mataas na kaasiman ng tiyan.
Gayundin, ang mga sprout ng Brussels ay maaaring matupok ng mga sumusunod sa mga calories o nais na mawalan ng timbang. 100 g ng repolyo ay naglalaman lamang ng 35 kcal. Samakatuwid, 1 kg ng gulay na calorie katumbas ng 100 g ng baboy.
Sinabi namin sa iyo ang tungkol sa paglilinang ng Brussels sprouts sa bahay, nakabalangkas sa mga alituntunin ng pagpapanatili at mode ng patubig, itinuro upang magtanim ng mga punla at sirain ang mga peste ng halaman. Sundin ang mga alituntunin na nakabalangkas sa itaas, at makakakuha ng mahusay na ani.
