Paano simulan ang pag-aanak ng toro para sa karne bilang isang negosyo? Mga tampok at organisasyon ng kaso

Ang pag-aalaga ng mga baka (mga toro) sa bahay para sa mga nagsisimula ay isang kapaki-pakinabang na negosyo, dahil posible na magbigay ng mga produkto sa pamilya, at ang mga labi upang magbenta at gumawa ng kita. Maling isipin ng mga magsasaka na ang pag-aanak ng toro para sa karne bilang isang negosyo ay isang mahirap at mahal na proseso.

Ngunit may tamang organisasyon at pagsunod sa mga kinakailangan para sa pangangalaga, ang negosyo ay umunlad, na nagdadala ng kita. Tingnan natin nang detalyado kung ito ay kapaki-pakinabang upang panatilihin ang mga ito para sa karne.

Saan magsisimula?

Ang unang organisasyon ng anumang negosyo ay nangangailangan ng pagtalima ng ilang mga aksyon. Kabilang sa mga ito - isang sapat na pagtatasa ng kanilang sariling mga lakas at kakayahan (nangangailangan ng pag-aanak ng mga baka ang pangako at oras). Mahalaga rin na isaalang-alang ang mga kondisyon ng rehiyon, dahil ang paglilinang ng mga malalaking hayop ay nangangailangan ng malalaking lugar. Ang pagtatakda ng proseso sa mga lunsod ay imposible.

Kapag nagpaplano ang supply ng karne sa mga pasilidad at mga tindahan ng catering ay mangangailangan ng sapilitang pagpaparehistro ng negosyo.

Isang mahalagang tanong na tumutukoy sa mga detalye ng kaso: "Ano ang pinili ng magsasaka: ang pagbili ng mga batang hayop o ang malayang pagpapalaganap ng mga baka?". Ang pagbili ng mga indibidwal ay nag-aalis ng maraming problema:

• ang pagkuha ng buto ng toro (o ang pagpapanatili ng isang toro ng pag-aanak);
• pagpapabunga;
• organisasyon ng isang hiwalay na gusali.

Panatilihin ang mga binti sa mga tuyong barn. Ang mga kuwadra ay dapat magkaroon ng matatag at maaasahang sahig. Kinakailangan araw-araw na paglilinis. Inirerekomenda upang linisin ang sahig gamit ang isang matitigas na brush, at sa panahon ng mainit-init na panahon - banlawan ito ng tumatakbong tubig.

Mga tampok ng kaso

Ang aktibidad ay tiyak. Ang mga guya ay kailangang aktibong kumain sa isang tiyak na edad, pagkatapos ay pinatay (o nagbebenta ng live na timbang). Tampok ng kaso - isang maliit na pamumuhunan.

Ang mga pangunahing problema ay nauugnay sa gastos ng oras at pagsisikap upang pangalagaan ang mga hayop. Sa pagbebenta ng mga problema sa karne ng produkto ay karaniwang hindi lumabas: ang isang malawak na merkado ay nagbibigay-daan sa mabilis mong ibenta ang tapos na produkto.

Kabilang sa mga tampok ng nilalaman ng bulls ay ang mga sumusunod:

1. Ang tamang pagpili ng tali. Ang mga hayop ay gupitin ang manipis na lubid. Ang angkop na opsyon ay isang metal na kadena ng welded sa bawat iba pang mga singsing. Sa ilalim ng kwelyo ng toro kailangan mong maglagay ng isang piraso ng tela upang mabawasan ang pinsala sa metal.
2. Kapag lumalaking dapat magbayad ng pansin sa likas na katangian ng mga indibidwal. Ang agresibo, masuway at madali na mga kalokohan na lalaki ay kailangang tanggihan dahil ang kanilang nilalaman ay hindi ligtas.
3. Upang garantiyahan ang kaligtasan at kaginhawahan, dapat i-install ng hayop ang isang singsing sa ilong nito sa 12 buwan.

Makikinabang ba ito?

Ang panahon ng paglago ng karne para sa pagpatay ay 12 hanggang 20 buwan. Ang average na timbang ng isang toro ay 350 kg. Ang halaga ng karne at mga tagapagpahiwatig ng tubo ay nakasalalay sa mga kondisyon ng bawat partikular na rehiyon. Ang kaso ay babayaran sa loob ng 1-2 taon. Ang trabaho ay kapaki-pakinabang lamang kung maayos na ipinatupad. Ang pagsisimula ng gayong bagay ay kinakailangan para sa mga taong hindi natatakot sa pisikal na paggawa.

TIP! Kung gagawin mo ang karne nang direkta sa mga tindahan o restawran, ang kita ay magiging mas mataas kaysa sa pagbebenta sa mga mamamakyaw.

Mga katangian ng isang angkop na site

Ang ginustong lugar para sa lumalaking gobies ng karne ay isang lagay ng lupa na may malalaking at libreng lugar ng lupa. Ito ay maaaring isang mini farm, isang lumang cottage, pribadong farmstead. Dapat mayroong isang lugar para sa samahan ng mga pens at herds.

Sa tag-init, ang mga hayop ay magsisimulang aktibong makakuha ng timbang - ito ay nangangailangan ng pang-araw-araw na paglalakad (ang pagpapanatili ng stall ay magpapataas ng aggressiveness at maging sanhi ng sakit). Malapit sa kamalig ay dapat na mga parang o mga patlang ng greysing.

Inayos namin ang gusali

Ang lugar sa 1 ulo - 10 sq.m. (kabilang ang isang lugar upang mag-imbak ng pagkain). Para sa pagtatayo ng isang kamalig na angkop na brick o slab (murang ngunit mataas na kalidad na materyal). Mula sa isang pang-ekonomiyang punto ng view na ito ay mas kapaki-pakinabang sa upa ng isang yari na kumplikadong sa lahat ng kailangan mo.

Ang mga Bull ay malinis na hayop, kaya ang barn ay kailangang maitayo upang madali itong malinis. Dapat bigyang pansin ang napiling lugar: hindi dapat maipon ang tubig.

Organisasyon ng Barn

Ang mga katangian ng isang naaangkop na gusali ay init (hindi mas mababa sa 8 grado), magandang bentilasyon at ang posibilidad ng pagsasahimpapawid. Sa ilalim ng mga kategoryang pang-uri ng ban - pinukaw nila ang sakit. Sa pamamagitan ng isang laki ng kawan ng higit sa 10 mga ulo, ito ay mas mahusay na i-automate ang proseso ng pagpapakain ng tubig at feed.

Mahalaga na ang mga hayop ay may palagiang libreng access sa feeders at drinkers (ngunit ito ay hindi kanais-nais upang ilagay ang mga ito sa sahig, ang pinakamainam na taas ay 8-10 cm mula sa antas ng sahig). Ang mga magsasaka ay gumagamit ng abo upang linisin ang hangin sa loob ng gusali - sumisipsip ito ng amonya at mga gas. Maaari mong ibuhos ito sa track o matulog sa mga kahon.

Paano pumili ng mga hayop?

Kapag pumipili ng lahi kailangan mong isaalang-alang ang ilang mahalagang tagapagpahiwatig:

• Mabuhay na timbang: Nakakatugon ba ang guya ng mga pamantayan ng lahi?
• Ang antas ng pag-unlad, ang pangkalahatang saligang batas, ang pagkakaroon ng mga depekto o mga kakulangan.
• Pedigree calf (mother productivity and father weight).

Young stock pagbili

Sa pagpili ng mga indibidwal ay dapat magbayad ng pansin sa timbang (pinakamainam na 90-100 kg) at edad.

Mas mainam na bumili ng mga batang stock sa mga espesyal na sakahan na nagmumula. Maaari ka ring bumili ng mga binti mula sa pag-aanak ng mga breeder.

Ang mga gobies ng gatas ay may mababang presyo kapag bumibili (hanggang sa 3 buwan na kailangan nilang mapakain ng gatas).

Rekomendasyon! Mas mainam na bumili ng mga indibidwal na nakabukas sa self-consumption ng damo at feed. Ang pagbili ng mga binti ay lalong kanais-nais sa Mayo, pagkatapos ay sa pagbagsak ng susunod na taon posible na maghatid ng pera.

Mga karaniwang species

Ang ilang mga tampok ng paglilinang at isang payback period ay depende sa lahi. Inirerekomenda ng mga magsasaka ang pagbili ng mabilis na lumalagong kabataan, ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa mga katangian ng lasa ng karne.

Bago ang pagpili ng isang lahi, kailangan mong malaman kung aling mga tao ang angkop para sa pagpapanatili sa rehiyon ng paninirahan (ang mga mamahaling pag-aanak ay hindi maaaring tumira sa isang lugar). Listahan ng mga pinakamahusay na breed:

1. Charolais;
2. Kalbo ng Kazakh;
3. Simmental;
4. Hereford

Ang nilalaman

Ang mga maliliit na hayop ay dapat manatiling hiwalay sa mga toro na pang-adulto (para sa mga binti, ang isang hiwalay na malaglag ay dapat na itinayo). Ang pagpapanatili ng mga toro na may mga baka ay pinapayagan - kaya ang karakter ng mga lalaki ay magiging mas kalmado.

Posible upang mapanatili ang mga toro sa bukas na hangin sa tag-init, ngunit ang mga panulat ay kailangang dagdagan din ng mga espesyal na mga booth ng plastic. Ang pag-alis ng manure ay nangyayari 3 beses sa isang araw, kaagad pagkatapos ng pagpapakain.

MAHALAGA! Ang paglago ng sungay ng kuko ay dapat kontrolin. 2 beses sa isang taon na kailangan mo upang i-clear at i-trim ang hooves.

Ang teritoryo ng paglalakad ay dapat na nabakuran ng pinakamalakas na materyales. Pinahihintulutang ipaalam sa mga toro ang mga adulto sa kalye kasama ang isang espesyal na stick at tali. Ang stick ay naayos sa ilong singsing ng indibidwal. Hindi inirerekomenda ng sabay-sabay na paglalakad sa mga babae o bata.

Kapangyarihan

Sa mga produktibong gobies, ang index ng karne ay hindi mas mababa sa 70%. Upang makamit ang resulta na ito, kinakailangan upang magbigay ng masinsinang pagpapakain. Sen at makatas damo ay hindi makamit ang mataas na pagganap: sa diyeta ay dapat maglaman ng mga naturang produkto:

• matigas beet;
• karot at patatas (mga binti ay kailangang pinakuluan at durog);
• siryal;
• asin;
• basura ng pagkain.

Ang pagdaragdag ng concentrates ay magbibigay-daan sa katawan na palitan ang suplay ng mga bitamina at mineral. Ang batayan ng pagkain sa taglamig - dayami, feed ng hayop at pananim ng ugat. Sa tag-araw, ang pangunahing produkto ay makatas at sariwang damo. Ang mga indibidwal ay dapat gumastos ng hindi bababa sa 15 oras sa pastulan.

Tungkol sa pagpaparami

Paano lahi ang mga toro? Ang toro ng pag-aanak ay nagpapataba ng hanggang sa 50 cows kada taon. Maaari mong panatilihin ito sa iyong sariling sakahan o gamitin ang mga serbisyo (manu-manong koneksyon - isang baka ang humantong sa toro). Sa panahon ng pagsasali ng iba't ibang mga indibidwal na chord, ang pagtawid o pag-aanak ay nangyayari. Kabilang sa mga natural na teknolohiya ng pag-aanak:

1. manu-manong (isinangkot sa ilalim ng kontrol);
2. paraan ng pagluluto;
3. libreng paraan.

Negosyo

Ang pagbebenta ng karne ay isang kapaki-pakinabang na negosyo na magbibigay ng matatag na kita. Ang pangunahing modelo ng aktibidad ay magrenta ng isang balangkas at bumili ng mga batang stock, ang pagpapalaki at kasunod na pagbebenta.

Para sa payback, ang bilang ng mga kawan ay hindi dapat mas mababa sa 10 ulo. Ito ay lalong mahalaga upang lumikha ng angkop na kondisyon sa pabahay at mapanatili ang balanseng diyeta para sa mga hayop. Hanggang sa 15 mga layunin ay maaaring hawakan sa iyong sarili, higit sa 15 - ay nangangailangan ng upahan kawani.

Kailangan mo ba ng isang disenyo?

Ang pagpaparehistro ng negosyo ay isang pangunang kailangan para sa mga benta at supplies. Ang magsasaka ay nagiging isang indibidwal na negosyante at tumatanggap ng angkop na mga sertipiko ng kalidad. Maraming iba pang mga pagpipilian ay angkop para sa dekorasyon:

1. personal na ekonomiya (hindi naaangkop sa negosyo);
2. magsasaka (nangangailangan ng paglahok ng mga kasosyo).

Mga kawani na nagrerekrut

Kailangan ng mga assistant na pumili ng mga tao na alam kung paano at mahalin upang masubaybayan ang mga hayop. Mahalaga rin na bigyang-pansin ang mga personal na katangian (pananagutan, disiplina).

Para sa isang kawan ng 20 bulls, sapat na 2-3 katulong. Siguraduhing magkaroon ng kawani ng gamutin ang hayop. Ito ay maaaring permanenteng posisyon o espesyalista na inanyayahan.

Mga dami ng tagapagpabatid: paggastos at kita

Ang mga paunang gastos ay pumupunta sa pag-aayos ng kamalig, ang pagbili ng mga batang stock at ang pagbili ng supply ng pagkain. Sa karaniwan, kukuha ng hanggang 500 libong rubles upang magbukas ng sakahan at bumuo ng isang kawan ng 20 ulo.

Ang gastos ng feed ay hanggang sa 20,000 bawat taon para sa 1 toro. Sa ibang pagkakataon magkakaroon ng mga karagdagang gastos: mini-traktor, refrigerator, mga awtomatikong feeder.

Gumawa ng plano

Ang dokumento ay naglalaman ng layunin, direksyon ng aktibidad, pagkalkula ng mga gastos at kita. Ang plano sa negosyo para sa lumalaking toro para sa karne, pag-aanak at pagpapanatili ng isang kawan ng 20 mga layunin ay kinabibilangan ng mga gastusin:

• Pagbili ng batang stock.
• Rentahan at kasunod na pag-aayos ng kamalig.
• Pamamahala ng beterinaryo at pagbili ng feed.

Nakikinabang ba ang lahi ng mga gobies para sa karne? Batay sa kasalukuyang mga presyo ay kinakalkula ang kita. Ang tinatayang halaga at termino ng bahagyang at buong payback ay dapat kasama sa diskarte sa negosyo.

Ang lumalagong mga binti para sa karne ay isang cost-effective venture. Tandaan na ang ganitong gawain ay nangangailangan ng oras, gastos at pisikal na pagsisikap. Sa tamang organisasyon at makatwirang pamamahagi ng mga proseso, maaari kang bumuo ng isang customer base at makakuha ng isang matatag na kita.

Panoorin ang video: Stress, Portrait of a Killer - Full Documentary 2008 (Abril 2025).