Gulay

Hindi mo alam kung gaano kabilis magluto ng mais sa microwave sa package? Sasabihin namin sa iyo!

Alam ng lahat ang pangangailangan na kumain ng maraming gulay hangga't maaari. Ang mga ito ay mayaman sa mga bitamina, hibla, at mga elemento ng bakas. Kung ang isang tao ay maaaring gumawa ng walang karne at mga produkto ng hayop na may makatwirang pagpaplano ng kanyang diyeta, ang kakulangan ng mga gulay sa menu ay magiging sanhi ng malaking pinsala sa katawan.

Bagaman, mula sa pananaw ng agham, ang mais ay isang crop ng cereal, itinuturing ng mga tao na maging gulay dahil sa mga pamamaraan nito sa pagluluto. Ang ganitong hatol ay ganap na makatwiran; hindi ito mas mababa sa mga gulay sa nilalaman ng mga bitamina at nutrients.

Mga tampok ng cereal

Pansin: Ang mais ay isang matangkad na mala-damo na halaman na tumutubo sa taas na 3 metro. Ang nakakain bahagi ay ang pumalo, puno ng butil.

Ang mais ay ginawa mula sa: mga butil, harina, almirol, alak, mixed fodder, langis ng mais. Ang mga natitirang bahagi ay nagpapatuloy din sa negosyo. Ng mga ito harvested hay o silage.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang corn champion sa nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga kernels ng mais ay isang mayamang supling ng hibla para sa ating katawan, samakatuwid, ang paggamit ng produktong ito ay nagpapabuti sa aktibidad ng kontraktwal at pagtatago ng sistema ng pagtunaw, nakakatulong sa pinabilis na pag-aalis ng mga toxin, radionuclides, lason at mga slags.

Ang "reyna ng mga bukid" ay mayaman sa bitamina. Ang 150 gramo ng mais ay magbibigay ng pang-araw-araw na antas ng bitamina ng grupo B. Ito ay nangangahulugang isang mahusay na gawain ng nervous system, stress resistance. Ang bitamina E ay may positibong epekto sa visual acuity..

Ang ilang mga tao na alam na mais cobs ay maihahambing sa atay sa iron nilalaman (3700 mcg), ito ay gumagawa ng mais kailangang-kailangan para sa paggamot at pag-iwas ng anemya, lalo na sa mga buntis na kababaihan.

Magnesium at potassium ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng cardiovascular system, pagbabawas ng panganib ng pagbubuo ng mga stroke, atake sa puso at iba pang mga cardiological sakit. Ang mga bitamina at antioxidant ay may mahusay na epekto sa balat, mga kuko, buhok, pabagalin ang proseso ng pag-iipon.

Panoorin ang video tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mais:

Alin ang pipiliin?

Upang makagawa ng isang malasa at malusog na ulam, kailangan mong kumuha ng responsableng diskarte sa pagpili ng mga produkto. Ang isang hindi pa luma, sobrang gulay o pinahihiwa-hiwalay na prutas ay hindi lamang maaaring masira ang lasa ng ulam, kundi maging sanhi ng malaking pinsala sa kalusugan. Upang piliin ang tamang tainga ng mais, kailangan mong sundin ang ilang mga simpleng patakaran.:

  • Gumawa lamang ng pagbili sa mga tindahan o sa mga napatunayang lugar. Huwag kumuha ng pagkain mula sa mga kamay. Walang garantiya ang kanilang tamang imbakan.
  • I-rate ang hitsura ng pumalo. Ang mga dahon ay dapat na berde sa kulay at magkasya snugly sa pumalo, ang kulay ng butil ay pare-pareho, dilaw na dilaw.
  • Magbayad ng espesyal na pansin sa pagkakaroon ng amag. Kahit na isang maliit na halaga nito ay nagpapahiwatig na ang gayong prutas ay hindi maaaring kainin.
  • Kung pinuputol mo ang isang buto, ang isang makapal na likidong likido ay lilitaw sa loob - ito ay isang palatandaan na ang mais ay walang overslept.
TIP: Ang pinakamahusay na panahon upang bumili ng mais ay ang katapusan ng Agosto. Ito ang panahon ng pagkahinog nito. Kung bumili ka ng mais sa proc, o sa panahon ng taglagas-taglamig, kailangan mong alagaan ang tamang imbakan nito.

Upang mag-imbak sa fridge unang kailangan mo:

  1. Alisin ang mga husks mula sa pumalo at putulin ang "brush".
  2. Ibabad ang mga bunot na cobs sa tubig na may mga asin at limon para sa 20 minuto.
  3. Itapon sa isang colander, maghintay hanggang ang lahat ng likido ay pinatuyo.
  4. Alisin ang mga butil mula sa cobs.
  5. Magtatabi ng mga kernels ng mais sa isang saradong lalagyan ng pagkain.

Paghahanda

Bago ka magsimula sa pagluluto ng mais, kailangan mong ihanda ito.. Hindi ito mahirap gawin:

  1. Banlawan ang tainga sa ilalim ng gripo.
  2. Gupitin ang tuyo at maruming mga dahon na may kutsilyo.
  3. Ang mga malalaking cobs ay pinutol sa dalawang bahagi.
  4. Ibuhos sa malamig na tubig at umalis sa loob ng isang oras.

Kung ang overripe na mais bago pagluluto ay ibabad sa gatas para sa apat na oras, ang ulam mula sa ito ay magiging malambot at makatas (tungkol sa kung magkano ang lutuin ang lumang mais upang maging malambot at makatas, basahin dito).

Mga Recipe

Maaari ba akong gumawa ng mabilis na pagkain?

Kung nag-aalala ka kung gaano kalaki ang lutuin, pagkatapos ang paghahanda ng cereal na ito ay isang mahabang proseso. Depende sa antas ng pagkahinog ng pagluluto ng mais ay kukuha ng 30 minuto hanggang 3 oras. Ang oras na ito ay maaaring mabawasan nang malaki kung gumamit ka ng microwave. Ngayon ay may microwave sa halos bawat kusina. Maraming mga kababaihan gamitin ito upang init at mag-defrost ng pagkain, bagaman ang pag-andar ng mga modernong appliances ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng isang buong ulam.

Upang mabilis na lutuin ang mais ay kailangan:

  • microwave;
  • cellophane food bag;
  • mga pinggan na angkop para sa paggamit sa microwave oven;
  • ilang corn cobs;
  • asin, pampalasa.

Ang prinsipyo ng pagluluto ng mais sa pakete para sa iba't ibang pinggan ay pareho:

  1. Hugasan ang mais nang lubusan, alisin ang mga dahon mula sa pumalo.
  2. Budburan ang inihanda na mga baro na may dalawang pinches ng asin, ilagay sa isang plastic bag para sa pagluluto sa hurno.
  3. Sa parehong pakete ibuhos dalawa o tatlong tablespoons ng tubig.
  4. Mahigpit na itali ang pakete sa isang buhol o i-fasten gamit ang mga espesyal na clip upang ang mga nilalaman ay hindi mahulog sa labas nito.
  5. Mula sa itaas, maingat na gumawa ng isang pares ng mga butas sa pakete na may isang kutsilyo, 1 cm ang sukat, upang ang singaw ay lumabas sa kanila, ngunit ang mga nilalaman ay hindi mapapalabas.
  6. Ang mga nilalaman ng package ay naglalagay ng mga babasagin nang walang takip.
  7. Microwave 7-10 minuto sa buong lakas.

Ang paraan ng pagluluto ay napaka-maginhawa at simple sa pagpapatupad, nakakatipid ng oras, ay nangangailangan ng kaunting gastos. Maaga ang luto ang pakete ay magpoprotekta sa microwave mula sa kontaminasyon sa kaso ng mga butil ng pagsabog.

Manood ng video tungkol sa pagluluto ng mais sa isang microwave oven package:

Popcorn

Ang pinakasikat na ulam ng mais. Madaling magluto sa microwave sa pakete, kasunod ng simpleng mga tagubilin.

Kinakailangan ng pagluluto:

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • mais cobs;
  • mantikilya;
  • asin o asukal.

Hakbang sa Hakbang sa Mga Tagubilin sa Pagluluto:

  1. Hugasan ang mais nang lubusan, dahan-dahang alisin ang butil mula sa pumalo sa isang kutsilyo.
  2. Sa ilalim ng isang plastic bag para sa pagluluto sa hurno, ibuhos sa dalawang kutsarang gulay ng langis.
  3. Ilagay ang mga butil sa isang bag, mahigpit na itali ang mga ito sa isang buhol, o ikabit ang mga ito ng isang espesyal na salansan upang ang mga butil ay hindi makakakuha ng sapat na tulog.
  4. Iling ang bag na may mga nilalaman upang ang lahat ng mga butil sa loob ay pantay na langis.
  5. Magluto sa microwave oven sa buong kapasidad para sa 2-3 minuto.
  6. Handa na popcorn ibuhos sa labas ng pakete sa ulam, iwisik ang asin o asukal sa panlasa.
  7. Maglingkod nang mainit o pinalamig.
MAHALAGA: Sa proseso ng mga butil ng pagluluto ay tataas ang laki, kaya kailangan mong gumamit ng maliliit na bahagi.

Sa cob

Ang pagiging kakaiba ng napakasarap na pagkain ay ang tainga ay inihanda mismo sa mga dahon. Upang gawin ito, ang pinakamahusay na magkasya mga batang tainga na may berdeng dahon. Ang tubig sa kasong ito ay hindi kinakailangan upang gamitin, ang kinakailangang kahalumigmigan ay magbibigay ng sariwang gulay sa pulbos.

Kinakailangan ng pagluluto:

  • ilang corn cobs;
  • mantikilya;
  • asin, paminta, gulay.

Hakbang sa Hakbang sa Mga Tagubilin sa Pagluluto:

  1. Hugasan ang cob sa ilalim ng tubig.
  2. Gupitin ang mga dahon ng tuyo sa isang kutsilyo, iwanan lamang ang mga luntian
  3. Itapon ang pumalo gamit ang isang tuwalya ng papel sa lahat ng panig.
  4. Ilagay sa isang plastic bag para sa pagluluto ng basura nang walang pagdaragdag ng tubig, mahigpit na itali sa isang buhol o malapit sa isang espesyal na clip.
  5. Sa pakete sa tabi ng magkabuhul-buhol, gumawa ng isang pares ng 1 cm na butas na may isang kutsilyo kaya na sa pagluluto ng singaw ay inilabas, ngunit ang mga nilalaman ay hindi nahahati.
  6. Ang package ay ilagay sa isang lalagyan ng salamin nang walang takip.
  7. Magluto sa microwave oven para sa 5-7 minuto sa buong lakas.
  8. Dalhin ang natapos na mais sa labas ng bag, ilagay ito sa ulam, magsipilyo sa bawat mantikilya sa tuktok na may mantikilya.
  9. Maglingkod, huwag i-clear ang mga dahon, kumain ng mga kamay, hawak ang mga dahon, nang hindi gumagamit ng kubyertos.

Ang paraan ng pagluluto ay mabuti para sa snacking sa kalye. Ang gayong pinakuluang mais ay talagang mapapakinabangan ang mga bata.

Sa mga skewer

Kinakailangan ng pagluluto:

  • ilang corn cobs;
  • mantikilya;
  • asin, paminta, gulay;
  • skewers para sa canapes.

Hakbang sa Hakbang sa Mga Tagubilin sa Pagluluto:

  1. Alisin ang mga dahon mula sa mga saro na may parehong laki, banlawan na rin sa ilalim ng tubig.
  2. Gupitin ang mga cobs sa kabuuan sa 5-6 cm piraso.
  3. Ilagay ang mga piraso sa isang plastic bag para sa pagluluto ng hurno, magdagdag ng 2-3 tablespoons ng tubig.
  4. Mahigpit na itali ang bag sa pinagdahunan o isara sa isang espesyal na clip.
  5. Sa bag sa itaas, gumawa ng dalawang butas na may 1 cm na kutsilyo para sa steaming.
  6. Ang package ay ilagay sa isang lalagyan ng salamin nang walang takip.
  7. Microwave 5-7 minuto sa buong lakas.
  8. Ilagay ang mga yari ng yari mula sa bag hanggang sa ulam, iwisik ng isang piraso ng mantikilya, idagdag ang asin, damo at pampalasa sa panlasa.
  9. Sa gitna ng bawat bar na nananatili ang isang tusong kahoy, kaya kumportable na hawakan ang kanyang kamay.
  10. Paglilingkod, inilagay sa ulam, bilang meryenda.

Inihaw na may matamis na paminta

Kinakailangan ng pagluluto:

  • 1 sibuyas;
  • 2 matamis peppers;
  • 400 g ng pinakuluang mais;
  • 200 g ng karne ng baka;
  • langis ng gulay;
  • asin;
  • lupa itim paminta.

Hakbang sa Hakbang sa Mga Tagubilin sa Pagluluto:

  1. Naka-peeled na mga sibuyas, gupitin sa maliliit na cubes.
  2. Fry ang mga sibuyas sa isang kawali gamit ang vegetable oil hanggang golden brown.
  3. Hugasan ang mais, linisin ang mga dahon.
  4. Pakuluan, paghiwalayin ang butil mula sa pumalo sa isang kutsilyo.
  5. Idagdag ang mais sa mga sibuyas sa pan at magluto ng 5 minuto
  6. Hugasan ang mga peppers, alisin ang mga buto, i-chop sa maliit na piraso.
  7. Idagdag ang paminta sa kawali sa mga sibuyas at mais.
  8. Ang lahat ng mga sangkap ay lubusang halo-halong, asin, paminta upang tikman at ibuhos sa sabaw ng karne.
  9. Nilagang sa ilalim ng takip hanggang luto sa katamtamang init.

Matuto nang higit pa ang mga recipe para sa pagluluto ng mais sa microwave dito.

Paano maglingkod?

Ang mga mais na pagkain ay maaaring gamitin bilang meryenda o panakip ng pinggan sa pangunahing ulam. Sa unang kaso, maaari itong ihain malamig o mainit, pagkatapos na lubricated sa langis, asin, napapanahong may pampalasa at damo.

Kung ang mais ay luto sa punungkahoy, maaari mong kumain ito nang hindi gumagamit ng kubyertos, na humahawak sa mga dahon o mga espesyal na skewer. Ang garnish ng mais ay nagsilbi sa mga bahagi o sa isang karaniwang ulamkumakain na may isang tinidor, pagtulong sa isang kutsilyo kung kinakailangan.

Mga Tip at Babala

Sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang mga kernels ng mais ay kontraindikado para sa mga taong may o ukol sa sikmura na ulser o duodenal na ulser. Ang pagkakaroon ng kakayahan upang madagdagan ang dugo clotting, mais ay mapanganib para sa thrombophlebitis. Ang labis na pagkonsumo ay maaaring maging sanhi ng kabagabagan, kapansanan sa dumi, kahit na sa isang malusog na tao. Huwag kumain ng mga pinggan mula sa mais para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa produktong ito.

Kapag nagluluto ng mais sa microwave, kailangan mong tandaan:

  • Huwag gumamit ng metal at pinahiran ng pinggan para sa pagluluto sa microwave oven!
  • Ang oras ng pagluluto ay depende sa kapangyarihan ng microwave oven, ang sukat ng cobs. Mahalaga na huwag lumampas ang mais, kung hindi, ito ay magiging tuyong at mahirap.
Ang mais ay isang pamilyar na produktong pagkain. Ito ay lumaki at aktibong natupok maraming taon na ang nakalilipas. Pinapayuhan ka naming tingnan ang aming iba pang mga materyales na may mga tip at mga recipe para sa pagawaan ng gatas, over-hinog, mini-mais at Bonduel sa isang mabagal na cooker, saucepan, oven at bapor.

Konklusyon

Ang pagkain ng mais ay isang mahusay na paraan upang pag-iba-ibahin ang iyong menu na may masarap at malusog na ulam.. Ang isang magandang bonus ay na ito ay tumagal pa ng kaunting oras upang maghanda. Ang pagharap sa gayong tanghalian o hapunan ay hindi mahirap. Magluto ng ilang mga cobs sa microwave, punan ang langis at pampalasa at mabuti dalhin sa talahanayan sa ilalim ng kapangyarihan ng kahit isang walang karanasan babaing punong-abala.

Panoorin ang video: Our Miss Brooks: English Test First Aid Course Tries to Forget Wins a Man's Suit (Abril 2024).