Ang mga karot ay isang pabagu-bago na pananim ng gulay at ito ay hindi kasing mahirap na lumaki dahil ito ay upang mapanatili ito hanggang sa tagsibol.
Ang pamamaraan na nasubok sa oras ng pag-iimbak ng mga root vegetable sa hardin ay may ilang natatanging katangian.
Ano ang mga specifics ng teknolohiyang ito? Natututo kami ng higit sa aming artikulo.
Mga tampok ng ugat, mahalaga para sa imbakan sa taglamig
Ang mga karot ay nabibilang sa pangkat ng mga pananim ng ugat na may manipis na ibabaw na peridermal tissue (alisan ng balat). Ang isa pang kultural na tampok ay isang mahinang tubig na napananatili ang ari-arian. Bilang isang resulta, mabilis na kumupas ang mga karot. Para sa pangmatagalang imbakan, mahalaga na lumikha ng mga kondisyon na makakatulong na makapagpabagal sa pagsingaw ng kahalumigmigan.
Ang mga karot ay hindi nailalarawan sa pamamagitan ng isang estado ng malalim na pag-urong - ang mga ugat ay maaaring magsimulang tumubo agad pagkatapos ng ani. Upang matiyak ang pangangalaga ng sariwang prutas, kinakailangan na ang temperatura sa lokasyon ng imbakan ay mababa. Sa nadagdagan na kahalumigmigan sa basement o hukay lumaki, na bumubuo ng isang malaking halaga ng vegetative mass.
Ang mga wala sa gulang o hindi maganda ang nabuo na mga prutas ay nagsimulang lumala dahil sa mga sumusunod na mga katangian ng istruktura.:
- Napakaraming manipis na tisyu ng integumentary (2-3 kumpara sa 5-7 sa hinog).
- Mas mababang antas ng subnationalization ng mga tisyu ng integumentary.
- Mas kaunting supply ng nutrients sa komposisyon.
MAHALAGA! Kung ang istraktura ay nabalisa, ang root crop ay nawawala ang paglaban nito sa iba't ibang sakit. Upang maiwasan ito, kailangan mong maingat na maghukay ng karot, i-cut ang mga top, protektahan ang pag-crop mula sa araw at mga draft.
Ang manipis na manipis na balat ay hindi makatiis kahit ang mga minimal na frosts. Ang napinsalang balat pagkatapos lalamunin ay mawawala ang juice, nagiging maliwanag at isang madaling target para sa pathogenic microorganisms. Sa panahon ng imbakan, mahalaga na ang temperatura ay hindi bumaba sa ibaba 0 (higit pang mga detalye tungkol sa temperatura ng imbakan ng root crop ay matatagpuan dito).
- Paano upang matuyo sa oven, pag-save ng mga bitamina?
- Posible bang i-freeze ang gadgad na taglamig?
Posible ba ito?
Kung ang hardinero ay walang angkop na lugar para sa pagtambak ng mga ugat para sa taglamig, pinahihintulutang iniwan ang mga karot sa hardin. Ang pamamaraan ay ang pinakaluma, napatunayan at maaasahan. Maipapayo na mag-iwan ng mga karot sa hardin sa mga sumusunod na sitwasyon:
malaking ani;- kakulangan ng oras para sa paglilinis ng mga karot;
- kakulangan ng espasyo sa basement o cellar;
- ang maagang simula ng frosts (ang hardinero ay hindi magkakaroon ng oras upang maghukay at iproseso ang crop).
malaking ani;Maaari kang kumain ng mga gulay na naiwan sa hardin na hindi mas maaga kaysa sa mga buwan ng tagsibol. Sa mahigpit na pagmamasid sa lahat ng mga patakaran, maaari kang makakuha ng sariwa at makatas na prutas. Gayundin, sa pamamagitan ng teknolohiyang ito ng imbakan, ang asukal ay nakakatipon sa mga karot - ang mga pananim na laganap sa tagsibol ay magiging mas malasa pa rin. Kabilang sa mga minus ng teknolohiya ang posibleng pinsala sa integridad ng pag-alis ng mga peste, kawalan ng access sa mga prutas sa taglamig, ang kawalan ng kakayahan upang pagbukud-bukurin at pag-uri-uriin ang mga ugat.
Anong uri ang naaangkop?
Kung plano mong umalis ng mga karot sa hardin, piliin ang mga varieties na late-ripening. Ang mga prutas ay may isang natatanging lasa, ang mga ito ay bahagyang madaling kapitan sa pagkasira at pagkupas.. Kapag pumipili ng varieties, inirerekomenda na magbayad ng pansin sa mga:
- Vita Long Tampok - pinahaba ang hugis at mataas na kalidad na pangangalaga hanggang sa tagsibol. Sa paglago ng prutas ay hindi pumutok. Ang mga prutas ay puspos ng karotina at asukal.
- Ellestone Ang hugis ng mga ugat ay kahawig ng makinis na suliran, ang pagtatapos nito ay itinuturo. Ang kulay ay mayaman na dilaw.
- Queen of Autumn. Carrot red cylindrical shape. Ang ibabaw ay flat, itinuturo dulo.
- Shantane. Hugis-hugis, maikli at makapal na prutas. Ang laman ay makapal, lasa ay kaaya-aya. Naaayos na hanggang sa susunod na panahon.
Mga kinakailangan
Ang unang tuntunin ay ang piliin ang tamang kama. Ang lupain sa piniling site ay hindi dapat magkaroon ng sakit, kinakailangang ang kawalan ng impeksyon sa isang medvedka o isang wireworm. Mahalaga rin na tiyakin na ang spring bed ay hindi napainit at hindi makagambala sa maagang field work. Simulan ang paghahanda ng mga karot para sa taglamig ay dapat na sa ikalawang kalahati ng Oktubre. Para sa mas mahusay na pangangalaga, ang mga pananim sa ugat ay dapat mapaglabanan ang mga unang maliit na frosts sa lupa nang walang karagdagang takip.
Stepwise Algorithm
Ang paghahanda ng mga gulay para sa imbakan ng taglamig ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Setyembre. Isang buwan bago pruning ang mga tops na kailangan mo upang ihinto ang pagtutubig. Pipigilan nito ang akumulasyon ng labis na kahalumigmigan sa lupa (ang mga karot ay hindi pumutok at mabulok). Sa taglagas, ang lahat ng mga damo na may ugat ay dapat na alisin mula sa hardin, tulad ng sa tagsibol, kasama ang mga karot, maaari kang makakuha ng ani ng mga damo.
Ano ang susunod na gagawin?
- Gupitin ang mga gulay. Upang maisakatuparan ang pamamaraan ay kinakailangan kapag ang mga tops ay nagsimula upang i-dilaw. Mahalaga na ang antas ng mga kama ay tumutugma sa mga lugar ng pag-crop sa mga karot.
- Nakahulog kami ng mga ugat na may buhangin ng isang malaking bahagi. Ang sukat ng layer ay 3-6 cm Ang buhangin ay dapat na hindi lamang sumasakop sa kama, kundi pati na rin ang lugar na malapit (humigit-kumulang na 1 m mula sa site). Ang buhangin ay kinakailangan para sa isang pantay na supply ng oxygen sa lupa.
- Cover na may foil. Dapat itong gawin bago ang lamig.
- Ang susunod na proteksiyon layer ay anumang magagamit na mga materyales para sa karagdagang warming. Para sa mga layuning ito, maaari kang kumuha ng dry dahon, dry na sup o pit.
- Ang takip ng kama ay nangangailangan ng materyales sa bubong o polyethylene - Ang materyal ay lilikha ng isang pad na init na makakatulong na panatilihin ang gulay sa malamig.
Higit pang mga detalye kung paano panatilihin ang mga karot para sa taglamig sa lupa ay matatagpuan dito.
- Sa cellar.
- Sa mga bangko at mga kahon.
- Sa refrigerator.
- Sa balkonahe.
- Sa apartment.
Mga Tip at Babala
Magbayad espesyal na pansin sa proteksyon mula sa rodents. Kaya't sa panahon ng panahon ng taglamig hindi sila kumakain ng mga karot, mga sanga ng pustura (o mga pir ng fir) ay dapat gamitin para sa warming.
Gayundin, ang mga karayom o mga stick ay maaaring nakakalat sa tuktok ng huling layer. Para sa isang mas mahusay na proteksyon epekto, maaaring i-install ang mga espesyal na repellents o lason traps.: Ang mga daga ay hindi magagawang masira sa karot sa hardin.
Ang isang mahalagang tip para sa hardinero ay upang isaalang-alang ang istante ng buhay ng mga ugat pagkatapos ng paghuhukay sa lupa sa tagsibol. Ang mga ugat na pananim ay hindi magkaroon ng mahabang buhay sa istante, kaya kailangan nilang maghukay bago gamitin.
Kaya, ang pagsunod sa mga karot sa hardin ay isang mahusay at maaasahang paraan sa ilang mga kakulangan. Ang isang maliit na bahagi ng prutas ay maaaring mabulok o magdusa mula sa mga peste, ngunit ang bulk ng crop ay magsinungaling hanggang sa tagsibol at mangyaring may mataas na lasa. Ang pangunahing tuntunin ng tagumpay ay ang kakulangan ng kahalumigmigan sa lupa, pruning ng mga tops at mataas na kalidad na pagkakabukod ng mga pananim ng ugat.
