Alam ng sinuman na maybahay iyan kumin - Ito ay isang kailangang-kailangan na pampalasa. Ang pagkakaroon ng isang hindi kapani-paniwalang amoy at lasa, ito ay mahusay para sa karne pinggan at sauces. Salamat sa aming artikulo malalaman mo kung paano lumago ang cumin sa iyong bansa at gamitin ito sa isang buong taon.
Alam mo ba? Pinapabuti ng caraway tea ang ganang kumain, kondisyon at panunaw, nagpapabuti ng pangkalahatang tono ng katawan at pagganap.
Paglalarawan ng kumin
Ang Cumin ay isang kilalang kilalang halaman na ginagamit ng sinaunang mga Romano, at sa ngayon ay matagumpay itong ginagamit sa buong mundo. Ang Cumin ay lumaki sa France, India, Turkey, North America, Brazil at Ehipto.
May iba pang sikat na pangalan ang Cumin - anis. Maaari mong matugunan siya sa mga gilid ng kagubatan at sa mga bukid na parang.
Plant stems nag-iisa at tuwid. Lumaki hanggang 1 m Ang mga dahon ay pahaba, sa hugis ay nakakatulad sa isang itlog at lumalaki hanggang 20 cm ang haba at hanggang sa 10 cm ang lapad. Ang mga bulaklak ay puti at maliit, na umaabot hanggang 1.5 mm ang haba. Ang prutas ay isang oblong obope visoplodion, na umaabot sa isang haba ng 3 mm, lapad - hanggang sa 2.5 mm. Ang Cumin ay napakadaling makilala ng amoy.
Ang prutas ay naglalaman ng mga mahahalagang langis, mataba na langis, coumarins, protina at tannins.
Alam mo ba? Sa India, ang cumin ay ginagamit sa curry spice.
Pagpili ng isang lugar upang magtanim ng kumin
Ang Cumin ay isang perennial plant. Ito ay din frost-resistant at mahusay Winters sa lupa sa panahon ng taglamig na may maliit na snow. Ang mga namumulaklak na halaman ay may sariling mga katangian, lalo na, depende sa kung saan nakatanim ang caraway, at sa pagpapanatili ng isang tiyak na antas ng kahalumigmigan.
Caraway Forerunners
Ang Cumin ay inihasik pagkatapos ng mga pananim ng tagsibol at taglamig, butil o maniobrang pananim. Sa taon ng fruiting, ang mga binilong binhi ay maaring palayain ang patlang ng maaga, kaya ang planta mismo ay, sa turn, ay isang mahusay na hinalinhan para sa mga pananim na ito.
Kung magkano ang ilaw ay nangangailangan ng cumin
Ang lumalagong cumin sa hardin ay dapat na nasa mga mayabong na lupa at sa isang mahusay na lugar. Ang pagtatabing humahantong sa ang katunayan na sa ikalawang taon ng buhay, ang kumin ay hindi namumulaklak at nagbubunga lamang sa ikatlong taon ng mga halaman.
Mga kinakailangan sa temperatura at halumigmig
Ang Cumin ay napaka-picky tungkol sa kahalumigmigan ng hangin, ngunit ito ay hindi mapagpanggap sa init. Ang mga buto ay magsisimulang tumubo sa 8 ° C. Para sa paglago at pag-unlad, ang cumin ay nangangailangan ng temperatura ng humigit-kumulang 20 ° C. Mas mainam na sundin ang partikular na temperatura na ito, dahil ang mataas na temperatura ay may masamang epekto sa pagbuo ng pag-crop. Ang kahalumigmigan para sa cumin ay dapat na 35-40%.
Planting cumin sa plot
Ang Cumin ay maaaring lumago mula sa mga buto, ngunit para sa ito ay kinakailangan upang piliin at ihanda ang mga ito ng tama para sa planting.
Alam mo ba? Black cumin oil para sa pagbaba ng timbang, kalusugan, kagandahan at pangangalaga ng kabataan - isa sa mga pinakamahusay na recipe, na kung saan ang mga sinaunang Egyptian beauties alam tungkol at Naaalala modernong kababaihan.
Pagpili at paghahanda ng mga buto para sa planting
Maaaring mabili ang mga binhi sa tindahan o sa parmasya. Bago planting sa seedlings, sila ay babad na babad sa mainit-init na tubig para sa isang araw, bago wrapping ang mga ito sa isang maliit na pilas ng koton tela. I-drag ang gayong bundle ay maaaring maging isang goma. Upang ang temperatura ng tubig ay hindi mahulog, ang kapasidad ay maaaring ilagay sa baterya o patuloy na magdagdag ng mainit na tubig. Ang oras kung kailan kinakailangan upang maghasik ng kumin sa mga seedlings, ay darating sa isang araw.
Paano upang maihanda ang lupa para sa pagtatanim ng kumin
Pinakamabuting ihanda ang lupa para sa paghahasik ng mga buto mula Agosto o Setyembre. Ang lupa ay dapat na humukay at gumawa ng mga kumplikadong mineral na fertilizers. Gayundin, ang paghahanda ng lupa ay nasa pagbabalat ng pinaggapasan matapos ang pag-aani ng hinalinhan. Ang pangunahing pag-aararo ay isinasagawa ng dalawang linggo pagkatapos ng pagbabalat sa isang malalim na 25 cm. Pagkatapos, sa ilalim ng pag-aararo, magdagdag ng humus, superpospat at potasa asin (humus - 25 t / ha, superpospat - 250 kg / ha, asin - 80 kg / ha).
Alam mo ba? Ang mga buto ng kumin ay mayaman sa mga langis, protina, mahahalagang langis, naglalaman ng mga resins, tannins, kulay.
Scheme at mga tuntunin ng paghahasik ng kumin
Tulad ng sinabi namin mas maaga, ang planting cumin maaaring seeded direkta sa bukas na lupa. Ang kaganapang ito ay gaganapin sa unang bahagi ng tagsibol. Lugar upang pumili ng isang basa-basa at mayabong na lupa. Bago ang paghahasik ginagawa namin ang malalim na paghuhukay ng lupa.
Ang sowing scheme ng cumin ay simple - 25 x 7 cm, at ang lalim ay dapat na hindi hihigit sa 2 cm. Bago ang paghahasik, ibabad ang mga buto, na parang sa mga punla, at maghintay hanggang sila ay nakatiklop. Kapag nangyari ito, ilagay ang mga ito sa refrigerator para sa isang linggo, nag-iingat sa tungkol sa 0.
Kung ikaw ay nagsasagawa ng subwinter seeding, hindi mo kailangang magbabad ang mga buto.
Maaari kang maghasik ng cumin sa maraming paraan. Una: ang distansya sa pagitan ng mga hanay ay 40 cm Pangalawa: ang cumin ay nakatanim sa pagitan ng mga linya sa isang distansya ng 20 cm, at sa pagitan ng mga ribbons ito ay pinananatiling sa 50 cm Ang ikatlong paraan: sa pagitan ng mga ribbons ay gaganapin 45 cm, at sa pagitan ng mga linya - 30 cm.
Kung ang iyong lupa ay mahihirap at mabigat, maghasik ng mas mahusay sa isang ikatlong paraan. Ang lalim ng seeding ay hanggang sa 1.5 cm. Bago ang paghahasik, ang mga buto ay pinainit sa araw. Ito ay nagpapaikli sa panahon ng pagtubo sa loob ng 5 araw. Ang unang shoots ay makikita 3 linggo pagkatapos ng paghahasik. Matapos na maaari mong manipis ang landing sa layo na 25 cm.
Nag-aalok ng pag-aalaga para sa kumin
Tulad ng anumang iba pang mga halaman, kuminang pagkatapos planting kailangan pangangalaga. At mayroong ilang mga kakaibang katangian ng pag-aalaga nito bago ang pagtubo, sa isang batang edad at sa pagtanda.
Alam mo ba? Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng cumin ay ginagamit sa tradisyonal na gamot para sa bituka atonyal, paninigas ng dumi, bilang antimicrobial, carminative, upang mapabuti ang kahusayan ng mga glandula ng digestive.
Paano mag-aalaga ng kumin bago ang pagtubo
Isang araw pagkatapos ng paghahanda ng mga buto, magpatuloy nang direkta sa paghahasik. Gastusin ito sa tagsibol o taglamig. Nakuha ang lupa para sa lumalaking bulaklak o punla. Ang lupa ay ibinubuhos sa maliliit na kaldero.
Mahalaga! Mag-iwan ng ilang sentimetro sa gilid ng palayok.
Ang lupa ay siksik at natubigan na may malinis na mainit na tubig. Nang walang paghihintay hanggang sa ang dami ng kahalumigmigan, kumalat ang mga buto, bahagyang pagpindot sa kanila sa lupa. Mula sa itaas ay sakop sila ng lupa. Mahalagang tandaan na kung ang mga buto ay maliit, pagkatapos ay ang layer ng top cover ay dapat ding maging thinner.
Ang palayok ay pinigilan ng isang pelikula o inilagay sa ibabaw ng salamin. Kung kinuha mo ang salamin, siguraduhin na may puwang ng 2 cm sa pagitan ng ito at sa lupa. Kailangan mong ilagay ang mga kaldero sa maaraw na bintana, dahil ang mga sinag ng araw ay lumikha ng isang greenhouse effect sa ilalim ng salamin, at sa gayon ay pinabilis ang proseso ng pag-unlad ng binhi. Ang mga seedlings ay hindi tubig hanggang lumitaw ang mga unang shoots.
Kaya, ang ordinaryong cumin ay madaling lumaki sa iba't ibang paraan. Ang pangunahing bagay - maging matiyaga at maghintay para sa unang dahon.
Paano mag-aalaga ng planta sa unang taon ng buhay
Sa unang taon ng buhay, napakahalaga na magbigay ng pag-aalaga ng binhi. Ang loak ay dapat paluwagin at isakatuparan ang paggamot. Maaari mo ring lagyan ng kayumanggi ang paggamit ng superphosphate, potasa asin o ammonium nitrate. Dalhin 150 g bawat 10 metro kuwadrado. m Sa taglagas, ang paggawa ng kumin ay isinasagawa, na nag-iiwan ng 15 cm sa pagitan ng bawat halaman. Matapos na ito ay dalhin nang dalawang beses hangga't ang tinukoy na rate ng pagpapakain. Sa buong panahon ng tag-init, alisin ang mga damo at tubig ang halaman. Ang pagputol ay ginagawa sa pana-panahon.
Mahalaga! Iwanan ang mga batang lumalagong dahon sa panahon ng hiwa.
Paano mag-aalaga para sa isang pang-adultong halaman
Sa hinaharap, ang mga kama na may cumin ay dapat hawakan at ipakain. Ito ay dapat na natubigan sa panahon ng pagtatanim at pamumulaklak. Dapat itong maging regular at katamtaman na pagtutubig, dahil ang cumin ay hindi nagkakaroon ng overwetting.
Mahalaga! Ang irregular watering ay humahantong sa mababang ani.
Cumin - hindi mapagpanggap na halaman, at palaguin ito sa ilalim ng puwersa ng mga gardener ng baguhan. Sa panahon ng pang-adultong buhay, lalo na hindi siya nangangailangan ng pangangalaga, tulad ng sa unang dalawang yugto ng pag-unlad.
Kailan at kung paano anihin ang kumin
Ang pag-aalaga ng halaman ay natatapos kapag ang mga dahon sa mga tangkay sa ibaba ay nagsisimula sa tuyo. Ito ang unang palatandaan na oras na upang simulan ang pag-aani.
Upang gawin ito, gawin ang mga sumusunod:
- Gupitin ang halaman sa layo na 5 cm mula sa lupa. Dapat itong gawin sa gabi o sa madaling araw.
- Pagkatapos ng pagputol, ang cumin ay dapat tuyo sa isang tela sa lilim.
- Sa buong pagpapatayo, palaging i-on ang mga buto.
- Kapag binuksan ang mga kahon (sa isang linggo), maaari silang maging lupa bilang isang butil.
Alam mo ba? Sa kilalang aklat na "Batas sa Medisina" ni Avicenna, tinataya ng may-akda na ang itim na cumin ay nakakatulong upang madagdagan ang lakas, sa gayon ay nagbibigay ng isang pagkakataon upang madaig ang pagkahapo at pagkahapo.Cumin - Ito ay isang abot-kayang planta sa paglilinang at pangangalaga. Kasabay nito, mayroon siyang mahusay na kagalingan at cosmetic qualities.
