Posible bang kumain ng spinach sa panahon ng pagbubuntis? Mga benepisyo, contraindications at mga recipe

Kabilang sa lahat ng mga gulay, ang spinach ay isa sa mga pinaka-kailangang-kailangan at kapaki-pakinabang para sa isang buntis at fetus, dahil naglalaman ito ng yodo, folic acid, bakal, protina, kakulangan na nagiging sanhi ng paglabag sa pagpapaunlad ng maraming organo sa sanggol at sa isang buntis na nag-aambag sa pag-unlad ng anemia at toxicosis .

Ang wastong at regular na pagkonsumo ng spinach ay nag-iwas sa marami sa mga komplikasyon ng pagbubuntis.

Posible bang kumain?

Ang spinach ay isang leafy vegetable, na kung saan ay isang kailangang-kailangan na pinagkukunan ng nutrients sa lahat ng trimesters ng pagbubuntis; Ang 200 gramo ng spinach ay lubos na nasisiyahan sa kalahati ng pang-araw-araw na pangangailangan ng isang buntis para sa mga bitamina at mineral.

Buntis sa maaga at huli na panahon

• Sa unang tatlong buwan, ang spinach ay inirerekomenda para magamit upang maayos na ihiga ang lahat ng mga organo ng fetus at mapanatili ang intensively consumed reserves ng enerhiya ng babae. Ang mga bitamina sa komposisyon nito (retinol at tocopherol) ay nagbabawas sa mga manifestations ng toxicosis at dropsy ng mga buntis na kababaihan, ang folic acid ay pumipigil sa paglitaw ng anemya.
• Sa ikalawang trimester ng pagbubuntis, ang spinach ay tumutulong upang regular na palitan ang kakulangan ng mga bitamina B na kinakailangan para sa tamang pag-unlad ng sistema ng nervous nervous system.
• Sa ikatlong trimester, pinipigilan ng spinach ang pag-unlad ng anemia kakulangan sa bakal, dahil naglalaman ito ng mataas na halaga ng mga ions ng bakal, na mas mataas nang siyam na beses na mas mataas kaysa sa mga gamot.

Ang mga benepisyo

Ang mga benepisyo ng spinach sa panahon ng pagbubuntis ay ipinahayag sa mabilis na muling pagdaragdag ng mga bitamina, mga elemento ng pagsubaybay at protina sa katawan ng isang babae na inihatid sa pamamagitan ng inunan sa sanggol.

Ang epekto sa fetus ay positibo sa tamang paggamit ng gulay. Ang spinach ay mahusay na hinihigop ng mga cell ng pangsanggol at gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpapaunlad at pagpapaunlad ng mga bagong tisyu at mga sistema.

Komposisyon ng kimikal

Bawat 100 gramo: calories - 27 Kcal, protina - 3.8 g, taba - 0.7 g, carbohydrates - 2.1 g, hibla - 4.5 g, tubig - 87 g

• Folic acid (3.7 mg) - pag-iwas sa anemya, proteksyon ng nervous tissue mula sa pinsala, pagpapaunlad ng mga lamad ng cell. Ang spinach folic acid ay hinihigop ang 90% na mas mataas kaysa sa capsular preparation (5%).
• Ascorbic acid (15 mg) - proteksyon ng vascular wall, pagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, pag-iwas sa scurvy.
• Bitamina A (82 mg) - ang tamang pag-unlad ng balat at mucous membranes, visual cells at optic nerve.
• Tocopherol (17 .mg) - antioxidant effect, pinahusay na tissue regeneration.
• Bitamina K (5 mg) - regulasyon ng puso at kalamnan.

Mga elemento ng pagsubaybay:

• Iron (35 mcg) - ang pagbuo ng hemoglobin sa katawan, ang saturation ng mga selula na may oxygen.
• Kaltsyum (36 mg) - pagtula ng mga buto at kartilago, pag-aayos ng dugo clotting.

Macronutrients:

• Yodo (73 μg) - ang pag-unlad ng mga glandula ng thyroid at parathyroid. Ang kakulangan ng iodine ay maaaring magkaroon ng cretinism, edema, sobrang timbang, kakulangan ng placental.
• Ang protina ay isang mahalagang kadahilanan sa gusali. Kapag sinamahan ng mga pinggan ng karne, ang pagsipsip ng protina ay tataas sa 100%.
• Pectin at pandiyeta hibla - magbigay ng kontribusyon sa tamang pagkahilig sa bituka, paglabas ng mga toxin at metabolite ng bawal na gamot mula sa katawan, pasiglahin ang paggana ng mga panloob na glandula.

Maaari ba itong makasama?

Ang spinach ay maaaring makapinsala sa katawan ng ina kung siya ay naghihirap mula sa isang sistema ng ihi at sakit sa bato. Ang sobrang protina sa spinach ay mananatili sa pamamagitan ng mga bato at makapinsala sa kanila.. Dapat mo ring gamitin ito para sa mga sakit ng atay at gallbladder - ang isang malaking halaga ng organic acids sa komposisyon ng halaman ay maaaring magbigay ng kontribusyon sa kanilang exacerbation.

Contraindications

1. Mga sakit sa sistema ng ihi, bato, atay.
2. Peptic ulcer disease.
3. Rayuma.
4. Hypertensive heart disease.
5. Indibidwal na hindi pagpaparaan.
6. Pagkahilig sa edema.

Mga pag-iingat sa kaligtasan

• Hindi inirerekumenda na gumamit ng mga gulay sa dami nang lampas sa pamantayan para sa mga buntis na kababaihan.
• Huwag kumuha ng spinach na may indibidwal na hindi pagpaparaan.

Paano mag-apply?

Sa purong anyo

Sa dalisay na anyo nito, ang spinach ay ginagamit sariwa at din init-ginagamot.. Anuman ang paraan ng paghahanda, ang mga buntis na babae ay maaaring kumain ng hindi hihigit sa 200 gramo ng spinach hanggang 4 beses sa isang linggo.

Tuyo, frozen, pinakuluang

• Pinatuyong spinach. Pagkatapos ng pagpapatayo, limitado sa dalawang taon ang buhay ng istante ng halaman. Ang gayong halaman ay idinagdag sa mga pinggan ng karne at gulay, mas madalas bilang isang sangkap sa sopas.
• Ang frozen spinach ay maaaring maiimbak nang walang katiyakan. Ang ganitong spinach ay ginagamit sa paghahanda ng spinach puree, bilang isang additive sa soups, omelettes at salads, sa mga maliliit na dami ay idinagdag sa prutas purees pagkatapos ng paggiling sa isang blender. Ang spinach ay hindi na frozen muli.
• Ang pinakuluang spinach ay dapat agad agad matapos pagluluto. Maghanda ng isang hiwalay na spinach dish, nilagang gulay, isang halo ng spinach at iba pang berdeng gulay.

Ang spinach ay pinakamahusay na sinamahan ng pulang karne, solanaceae, mga sibuyas.

Ano ang maaari mong lutuin?

Hakbang-hakbang recipe at paraan ng application. Ang mga sariwang juices, mashed patatas, salad, gulay, omelet, spinach soup, supot ng karne na may spinach, mixed juices ng prutas, mga isda na pagkain ay ginawa mula sa spinach para sa mga buntis na kababaihan.

Omelette

Mga Sangkap:

• 50 gramo ng sariwang o frozen na spinach;
• 4 itlog;
• 2 gramo ng asin;
• 50 ML ng nonfat milk;
• 1 sibuyas;
• 15 ML ng gulay o mantikilya.

Pagluluto:

1. Sa isang mangkok, putulin ang mga itlog, idagdag ang gatas, asin, kumislap para sa 3 minuto.
2. Ang sibuyas ay pinutol sa maliliit na cubes, pinutol ang mga dahon ng spinach.
3. Ilagay ang pan sa isang mabagal na apoy, init, ibuhos sa langis.
4. Ibuhos ang pinaghalong papunta sa pinainitang langis.
5. Magdagdag ng spinach at mga sibuyas pagkatapos ng 1 minuto, kumalat nang pantay sa isang sahig na gawa sa spatula.
6. Pagkatapos ng 3-4 minuto, i-on ang omelet sa kabilang panig para sa 2 minuto.
7. I-fold ang omelet sa kalahati pagkatapos ng isa pang 3 minuto at umalis sa kawali para sa isa pang 1 minuto.
8. Ilagay sa isang ulam, kumain ng mainit.

Green mashed patatas

Mga Sangkap:

• 200 gramo ng sariwang o frozen spinach na dahon;
• 20 gramo ng mantikilya;
• 10 gramo ng harina sa trigo;
• 150 ML ng cream;
• nutmeg sa dulo ng isang kutsilyo;
• asin, paprika at paminta sa panlasa.

Pagluluto:

1. Ang spinach ay umalis sa singaw para sa paglambot.
2. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, magdagdag ng harina, pukawin ang patuloy na kahoy na spatula.
3. Magdagdag ng cream at nutmeg, patuloy na pukawin. Pakuluan ng 2 minuto hanggang makapal.
4. Magdagdag ng mga dahon ng spinach, magluto ng 2 minuto. Salt, magdagdag ng iba pang pampalasa sa panlasa.
5. Gupitin ang halo sa isang blender sa isang estado ng niligmig na patatas, ulitin para sa 1 minuto.
6. Ilagay sa isang ulam, kumain ng mainit-init.

Anong iba pang mga leafy gulay ang kapaki-pakinabang para sa mga buntis na babae?

Kabilang sa mga leafy vegetables para sa mga buntis na kababaihan, ang mga sumusunod ay kapaki-pakinabang.:

• salad (litsugas);
• dahon ng perehil;
• kastanyo;
• dahon beets;
• dahon ng mustasa;
• dahon kintsay;
• Japanese repolyo;
• Brokuli ng Intsik;
• Italian chicory;
• Tsino na repolyo;
• Portuguese repolyo.

Bago gamitin, dapat mong pamilyar sa mga pamantayan ng pang-araw-araw na halaga para sa mga buntis na kababaihan, basahin ang mga kontraindiksyon at pamamaraan ng paghahanda.

Ang spinach ay isang abot-kayang malusog na gulay, ang malawak na nilalaman ng bitamina na nagpapahintulot na magamit ito sa lahat ng mga panahon ng pagbubuntis para sa pag-iwas sa maraming mga kondisyon. Ang mataas na nilalaman ng protina at biologically aktibong sangkap sa ito ay matiyak ang tamang pag-unlad ng nervous tissue, puso, kalamnan at iba pang mga bahagi ng katawan ng sanggol.

Gulay ay may maraming mga pamamaraan sa pagluluto, na ginagawang nagpapakilala sa madaling diyeta at kasiya-siya.

Panoorin ang video: Brain Memory. Six Things You Can Do To Keep Memory. Natural Health (Enero 2025).