Nang natutunan ang masayang balita tungkol sa "kagiliw-giliw na sitwasyon", piliin ng mga ina sa hinaharap ang pinakamahalaga para sa kanilang nutrisyon.
Sa harapan ang mga bitamina, at pagkatapos ay ang mga gulay, prutas, at mga gulay din ay lumilitaw sa menu ng isang buntis.
Bilang karagdagan sa dati na litsugas at kintsay, maraming tao ang natatandaan ang tungkol sa nakakain na matanggal - kastanyo. Isaalang-alang ang mga nuances ng paggamit ng halaman na ito sa diyeta ng ina sa hinaharap.
Posible bang kumain sa panahon ng pagbubuntis o hindi?
Opinyon tungkol sa kung ito ay pinapayagan na kumain ng kastanyo sa panahon ng pagbubuntis, magkakaiba. Ang mga tagahanga ng halaman na ito ay maraming mga salik na nagsasalita tungkol sa mga benepisyo ng baka ng baka para sa ina at anak, dahil Ang planta na ito ay naglalaman ng maraming mga bitamina at microelements na ang katawan ng isang buntis na babae ay kailangang masama.
Sa maagang yugto
Maaari ba akong kumain sa unang linggo? Maraming kababaihan sa unang trimester ang nakakaranas ng mga palatandaan ng toxemia.
Ang mga buntis na kababaihan ay kadalasang sinulsulan ng pagduduwal. Ang mga sariwang dahon ng oxalic dahil sa maasim na lasa ay maaaring magpakalma sa mga hindi kanais-nais na damdamin.
Sa unang tatlong buwan, binubuo ng bata ang lahat ng mahahalagang bahagi ng katawan at ang sirkulasyon ng dugo ay itinatag.samakatuwid, ito ay kinakailangan na sa katawan ng ina sa hinaharap sa sapat na dami ipasok ang bitamina at trace elemento. Marami sa kanila ay nasa sorrel.
2, 3 trimesters
Ang mga buntis na kababaihan ay nakakaranas ng kakulangan sa ginhawa sa 2 at 3 trimesters dahil sa pagkadumi. Bilang isang patakaran, ang mga doktor na nagmamasid sa isang babae ay pinapayuhan na kumain ng mas maraming hibla. Si Oxal ay umalis nang mayaman sa mga fibers na ito ay makakatulong upang makayanan ang problema at magpakalma. Gayunpaman, hindi ito katumbas ng pagkahilig lamang sa isang kendi. Ang asido sa damong ito ay maaaring maging sanhi ng heartburn, na kadalasang nagiging kasama sa isang buntis habang lumalaki ang tiyan.
Ano ang kapaki-pakinabang?
Ang mga benepisyo ng halaman na ito sa panahon ng pagbubuntis dahil sa pagkilos ng mga bitamina at elemento na naglalaman nito. Ang mga dahon ng luntiang malutas ang problema ng hindi pagkadumi, na nabanggit na, ngunit maaari ring magpakalma sa kondisyon ng pagtatae, malumanay na paglilinis ng katawan ng mga toxin at nakakapinsalang sangkap.
Paano ito nakakaapekto sa fetus?
- Ang bitamina C, na naglalaman ng oxalic dahon, ay kasangkot sa pagbuo ng folic acid. Tumutulong ito upang maayos na bumuo ng pangsanggol na neural tube at ang cardiovascular system, na inilalagay lamang sa unang tatlong buwan. Ang bitamina C ay nag-aambag din sa normal na pag-unlad ng mga lamad na pangsanggol at inunan sa maagang yugto.
- Mula sa mga unang araw pagkatapos ng paglilihi, isang sistema ng buto ay nabuo sa sanggol. Ang bitamina K, na nasa kendi, ay tutulong sa prosesong ito.
- Kapag gumagamit ng kastanyo sa unang tatlong buwan ng pagbubuntis, kailangan mong tandaan na naglalaman ito ng malaking halaga ng bitamina A. Ang substansiya na ito, kung ito ay ginagamit sa isang katanggap-tanggap na dosis (mas mababa sa 3000 mcg), ay responsable para sa wastong pagbuo at pag-unlad ng embryo.
- Ang mga bitamina ng grupo B ay napakahalaga para sa hindi pa isinisilang na bata. Nasa kanila din ang mga berdeng dahon ng kastanyo. Kung ang bitamina B ay natutunaw sa isang hindi sapat na halaga ng isang buntis, maaaring magbanta ito ng mga pangsanggol sa pag-unlad ng pangsanggol. Ang mga bitamina B1 at B2 ay bumubuo ng mga nervous at hematopoietic system ng bata. Ang B6 ay responsable para sa karamihan ng mga metabolic process na nagaganap sa pagitan ng katawan ng ina at anak, ang buong pagsipsip ng nutrients.
- Ang bakal ay nasa sorrel. Ang elementong bakas na ito ay pumipigil sa pagpapaunlad ng anemya sa ina at bata, nakakaapekto sa antas ng hemoglobin sa dugo, na isang garantiya na ang sapat na dami ng oxygen ay ibibigay sa mga organ at tisyu ng sanggol.
Mga pahiwatig para sa paggamit
Malinaw na mga indications para sa paggamit ng kastanyo sa pagbubuntis ay hindi magagamit. Kadalasan, pinapayuhan ang mga umaasa na mga ina na sundin ang isang balanseng diyeta, kung saan dapat magkaroon ng sapat na halaga ng mga produkto ng halaman.
Komposisyon ng kimikal
Karamihan ng kastanyo ay tubig. Sa 100 gramo ng nakakain na bahagi ng produktong ito ay naglalaman ng 92 gramo. Sa trio "protina-taba-carbohydrates" sa kastanyo karamihan ng huling. Ang 100 g ng dahon ay naglalaman ng 2.9 g ng carbohydrates. Proteins 1.5 g, taba 0.3 g. Pandiyeta hibla sa sorrel 1.2 g Mayroon ding mga organic acids (0, 7 g) at abo (1.4 g).
Ang dahon ng Oxal ay naglalaman ng mga bitamina (bawat 100 g):
- beta carotene (2.5 mg);
- bitamina A (417 mcg);
- Bitamina B1 (0.19 mg);
- B2 (0.1 mg);
- B5 (0.041 mg);
- B6 (0.122);
- B9 (13 μg);
- C (43 mg);
- E (2 mg);
- PP (0.6 mg).
Macronutrients:
- potasa (500 mg);
- kaltsyum (47 mg);
- magnesiyo (85 mg);
- sosa (15 mg);
- sulfur (20 mg);
- posporus (90 mg).
Mga elemento ng pagsubaybay:
- bakal (2 mg);
- mangganeso (0.349 mg);
- tanso (131 mcc);
- selenium (0.9 mcg);
- zinc (0.2 mg).
Ang halaga ng enerhiya ng kastanyo ay 22 kcal.
Maaari ba itong makasama?
Ang pagpili ng kastanyas bilang karagdagan sa diyeta, dapat tandaan ng mga buntis na babae hindi lamang ang mga benepisyo ng bitamina A at beta-karotina na nasa damo, kundi pati na rin ang pinsala nito. Ang paggamit ng bitamina A sa dosis na lumalampas sa pamantayan, ay maaaring maging sanhi ng kabaligtaran ng epekto sa inaasahan. Ang katotohanan ay ang bitamina A ay maaaring iharap sa dalawang anyo:
- Ang beta-carotene ay isang malakas na antioxidant. Ang bahagi nito ay nagiging bitamina A.
- Retinol - Bitamina A mismo.
Kung ang labis ng retinol ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa pagbuo ng fetus, na kumikilos bilang isang lason, at pagkatapos ay ang overdosing na beta-karotina ay hindi gagana: ang sangkap na ito ay nasisipsip sa halaga na kinakailangan ng katawan.
Ang Retinol ay nakakakuha tayo ng mga produktong hayop, at ang beta-carotene ay matatagpuan sa mga pagkain ng halaman. Ang isang malaking halaga ng beta-carotene ay nasa kastanyo.
Contraindications
Contraindication for consuming sorrel during pregnancy ay urolithiasis. Bakit hindi kumain ng sakit na ito? Ang oxalic acid na nakapaloob sa planta ay nakikilahok sa pagbuo ng oxalates. Ito ay magpapalubha sa kurso ng sakit. Gayundin, ang kastanyo ay hindi inirerekomenda para sa mga kababaihan na may mga sakit sa tiyan at mataas na pangangasim, dahil mapupuksa nito ang mga pader ng mucosal.
Mga pag-iingat sa kaligtasan
Upang mabawasan ang mga negatibong epekto ng oxalic acid ay posible pa rin. Upang gawin ito, kumain ng mga pinggan na may kastanyas sa kumbinasyon ng mga produkto ng lactic acid - sour cream, yogurt. Ang calcium na naroroon sa kanila ay bumubuo ng mga naturang compound na may oxalic acid, na hindi hinihigop ng bituka.
Paano gamitin?
Mga posibleng paraan
Maaaring natupok ang kastanyo maging raw o pagkatapos ng paggamot ng init.. Gumagawa sila ng mga salad na may mga dahon ng sorrel, gumawa ng mga pie, nagluluto ng sustansiya. Hindi lamang ang dahon mismo ay ginagamit, kundi pati na rin ang stem kung saan ito ay lumalaki.
Mga Recipe
Salad
Kakailanganin mo:
- kastanyas (100 g);
- itlog (3 piraso);
- pipino (2 pcs.);
- kulay-gatas na 15% (150 g.).
- Fresh hugasan ang aking kastanyo at kunin lamang ang mga dahon.
- Pinuputol namin ang mga pipino (mga cube), pinakuluang mga itlog, kumislap ng mga gulay.
- Lahat ng pagsamahin, pukawin, asin, umiinom ng masarap na cream.
Nag-aalok kami upang panoorin ang isang video kung paano gumawa ng sorrel salad:
Borscht
Kakailanganin mo:
- kastanyas (200 g);
- patatas (2 piraso);
- langis ng gulay (1 tbsp. l.);
- kulay-gatas (2 tbsp);
- pinakuluang itlog (1 pc.);
- asin sa lasa;
- tubig (1 l.).
- Linisin ang patatas, i-cut sa cubes, lumangoy sa inasnan na tubig na kumukulo, magluto ng 20 minuto.
- Habang ang mga patatas ay pinakuluang, uriin, hugasan at i-cut ang mga dahon ng kastanyo, idagdag ang mga ito sa kawali. Mayroong ibubuhos din ang langis ng gulay.
- Kapag bumabagsak, alisin mula sa init at hayaang tumayo ng 15 minuto.
- Ibuhos sa mga plato. Sa tapos na mga tao idagdag ang itlog, hiwa, at kulay-gatas.
Nag-aalok kami upang panoorin ang isang video kung paano magluto ng berdeng borscht:
Pie
Kakailanganin mo:
- kastanyas (300 g);
- kulay-gatas (200 g);
- asukal (50 g);
- para sa pagsubok ng itlog (4 piraso);
- harina (120 g);
- asukal (120 g);
- baking powder (1 tsp).
- Pinong tumaga ang mga dahon ng kastanyas.
- Talunin ang mga itlog na may asukal.
- Pagsamahin ang harina at ihalo ito sa baking powder.
- Dahan-dahang ihalo ang sifted harina sa mga itlog.
- Magpahid ng harina sa ilalim ng form at ibuhos ang isang bahagi ng kuwarta.
- Itaas ang tuktok ng kastanyo.
- Ibaba muli ibuhos ang kuwarta. Kaya gawin 2-3 layers. Ang tuktok na layer ay kuwarta.
- Ilagay sa preheated oven para sa 30-40 minuto.
- Habang ang natapos na cake ay cool, ihalo ang kulay-gatas na may asukal, na pagkatapos ay poured pastry.
Nag-aalok kami upang panoorin ang isang video kung paano gumawa ng cake na may kastanyo:
Paggamit ng sakit
Dahil sa komposisyon nito, ang kastanyo ay nakakatulong sa paggamot sa ilang sakit.:
- Kapag ginagamit ng cystitis ang sabaw na kastanyo.
- Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C, ang sorrel ay may kapaki-pakinabang na epekto sa immune system, na tumutulong upang makayanan ang mga sipon.
- Ang mga sariwang dahon ng kastanyo ay nagpapabuti sa pagtatago ng gastric juice at apdo, na tumutulong upang magtatag ng panunaw.
Ang mga posibilidad ng kastanyo ay mahusay. Ngunit kapag gumagamit ng kastanyo, tulad ng anumang iba pang mga ulam sa panahon ng pagbubuntis, dapat mong moderately dosis ang produktong ito at isinasaalang-alang ang mga indibidwal na mga katangian ng organismo ng buntis na babae.
