Ang isa sa mga hindi mapaniniwalaan na malusog at masustansiyang pagkain ay ang Beijing cabbage salad. Ito ay hindi lamang itinuturing na isang mahusay na karagdagan sa anumang talahanayan at mahalagang bitamina ng pinggan, ngunit maaari ring maging isang hiwalay na ulam.
Ang bentahe ng kapaki-pakinabang na gulay na ito ay isang maliit na halaga ng ito ay maaaring maging satiated, at ang caloric nilalaman ay minimal.
Maraming salads mula sa Chinese repolyo na may iba't ibang mga additives at gulay, kaya namin isaalang-alang sa artikulong ito ang pinaka-popular, simple at masarap na mga recipe.
Makinabang at makapinsala
Ang dahon ng dahon ng Intsik ay itinuturing na isang mapagkukunan ng mga kapaki-pakinabang na mineral. at sangkap para sa katawan. Ito ay ginagamit hindi lamang sa pagtugis ng pagbaba ng timbang, kundi pati na rin para sa pag-iwas sa iba't ibang sakit.
Tulad ng:
- sakit sa puso;
- vascular fibers;
- Gastrointestinal tract.
Tulong! Sa pamamagitan ng isang responsableng diskarte sa paghahanda ng Peking repolyo, maaari itong maging isang bahagi kahit na pagkain ng sanggol. Matutulungan nito ang bata sa pagbuo ng bone skeleton, dahil ang produkto ay naglalaman ng posporus at fluorine, kasama ang bitamina B3 at C.
Gayunpaman, dahil sa kasaganaan ng acid sa gulay, hindi ito dapat idagdag sa diyeta ng mga taong may mataas na pangangasim at sakit ng tiyan. Kung hindi man, ang Chinese cabbage ay maaaring maging sanhi ng bloating at pagduduwal. Ang Beijing ay itinuturing na isang pandiyeta na produkto dahil sa mababang calorie na nilalaman nito. Ang salad na may kanya at mga kamatis ay magkakaroon ng humigit-kumulang sa sumusunod na mga numero sa bawat 100 gramo:
- Calorie content - 24.7.
- Protina - 1.2.
- Mga Taba - 1.1.
- Carbohydrates - 3.3.
Mga pamamaraan sa pagluluto, paghahatid ng larawan
May mga crab sticks
Ang isa sa mga pinaka-popular na pagpapakahulugan ng salad na may Tsino na repolyo at mga kamatis ay isang recipe na may crab sticks. Ang ulam ay sariwa at pampalusog.
Mga sangkap:
- Beijing - 1 ulo.
- Fresh tomato - 1 pc.
- Crab sticks - 4 na mga PC.
- Pipino - 1 pc.
- Parsley
- Langis ng sunflower.
Mga yugto ng pagluluto:
- Hugasan ang repolyo at i-chop sa maliliit na piraso.
- Crab sticks din nastrogat.
- Hugasan ang kamatis at i-cut sa hiwa.
- Lahat ng mga bahagi ay humahalo at punuin ng langis.
Narito ang isa pang recipe na may pagdaragdag ng stick sticks.
Para sa paghahanda nito ay mangangailangan ng:
- Repolyo para sa salad - 1 ulo.
- Crab sticks - 5 pcs.
- Mga kamatis - 2 mga PC.
- Keso - 100 g
- Mayonesa.
Pagkakasunod-sunod ng Pagluluto:
- Maingat na alisin ang dumi mula sa repolyo sa ilalim ng tubig. Gupitin ang puting solidong bahagi at i-cut ang itaas na bahagi sa manipis na mga hiwa.
- Ang mga itlog ng alimango ay pumutok at pinipisa ang manipis na mga hiwa.
- Hugasan ang mga kamatis at tagain.
- Grate cheese na may isang kudkuran.
- Paghaluin at idagdag ang mayonesa.
Sa mais
Ang salad ay lumalabas na napakahusay at nakapagpapalusog sa pagdaragdag ng mais.
Narito ang isa sa mga recipe para sa kasong ito:
- Beijing - 1 ulo.
- Mais - 1 b.
- Cherry - 2 piraso.
- Egg - 1 piraso.
- Mayonesa.
- Salt
Pagluluto:
- Hugasan ang mga gulay. Ang repolyo ay pinutol sa mahabang hiwa at mga dike ng kamatis.
- Paghaluin ang peking at mga kamatis, mais.
- Egg boil mahirap pinakuluang at tinadtad. Maglakip sa natitirang mga sangkap.
- Bihisan ang salad, asin at halo.
Ang mga sumusunod na recipe na may mais ay kailangan ang mga sumusunod na sangkap:
- Litsugas ng repolyo - 1 ulo.
- Canned corn - 1 b.
- Tomato - 4 piraso.
- Salt
- Mayonesa.
- Hugasan ang repolyo at itakda ito sa maliliit na piraso. Magdagdag ng asin sa ito at masahin ng kaunti, upang maging mas matatag ito.
- Hugasan ang mga kamatis at i-cut sa cubes.
- Patuyuin ang atsara mula sa mais at ihalo sa repolyo at mga kamatis.
- Bihisan ang salad na may mayonesa.
- Tsino repolyo - 200 g
- Chicken fillet - 150 g.
- Keso - 50 gramo.
- Cherry tomatoes - 5 piraso.
- White bread - 2 piraso.
- Mayonesa - 100 g
- Salt
- Pepper
- Gupitin ang tinapay sa mga cubes at tuyo ito sa kawali sa mababang init.
- Nastrogat chicken fillet sa maliliit na piraso at ihalo sa pampalasa sa panlasa. Pagkatapos magprito sa kawali para sa mga 10 minuto hanggang luto, pagpapakain paminsan-minsan.
- Hugasan ang repolyo at mga kamatis. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa, mga strips ng repolyo.
- Grate cheese.
- Ikalat ang mga sangkap tulad ng sumusunod: unang repolyo, pagkatapos ay manok, na sinusundan ng mga kamatis. Season na may mayonesa.
- Palamutihan ang salad na may keso at crackers.
- Beijing
- Egg
- Keso
- Bulgarian sweet pepper.
- Mga kamatis
- Chicken fillet.
- Mayonesa.
- Spices
- Pakuluan ang mga itlog at manok, pagkatapos ay i-cut sa mga cube.
- Hugasan ang mga gulay.
- Gupitin ang mga kamatis at peppers sa maliit na cube.
- Kale masira.
- Lahat ng mga sangkap ay nahahalo at may season may mayonesa. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa.
- Mga kamatis - 3 mga PC.
- Beijing - 200
- Pipino - 1 pc.
- Green mga sibuyas - 3 tangkay.
- Langis ng sunflower.
- Salt
- Sariwang perehil at dill.
- Banlawan Pekingka at putulin ang puting ibaba. Ang kanilang mga sarili ay nag-iiwan ng mga straw.
- Hugasan ang mga kamatis at pipino at i-cut ito sa mga hiwa.
- Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, pagpuputol ng sariwang mga gulay bago pa man.
- Season na may salad oil at asin.
- Lobo - 9 mga PC.
- Pipino - 1 pc.
- Beijing - 200
- Mga sibuyas - 1 daluyan sibuyas.
- Egg - 4 na mga PC.
- Lemon juice - 1 tsp.
- Langis ng gulay.
- Pakuluan ang mga itlog at mahirap na pinakuluang lupon.
- Hugasan ang mga gulay.
- Mga pipino gupitin sa mga lupon.
- Peel at trim na mga sibuyas na may manipis na half-ring.
- Paghiwalayin ang repolyo mula sa ilalim ng matigas na lugar, i-chop ang iba sa mga piraso.
- Paghaluin ang lahat ng sangkap sa pamamagitan ng pagdaragdag ng lemon juice.
- Bihisan ang salad na may langis at asin.
- Beijing - 1 ulo.
- Keso keso - 150 gramo.
- Mais - 50 gramo.
- Egg - 2 piraso.
- Sour cream - 30 gramo.
- Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at lagyan ng rehas.
- Ang mga dahon ng repolyo ay hugasan at makinis na pinlano.
- Keso rehas na bakal.
- Paghaluin ang mga itlog, repolyo, keso at mais.
- Dressing salad na may kulay-gatas. Salt sa panlasa. Palamutihan ng seresa mga kamatis.
- Mga itlog ng puyak - 2 piraso.
- Tomato - 2 piraso.
- Beijing repolyo - 200 g
- Oliba - 3 piraso.
- Keso keso - 50 gramo.
- Langis ng gulay.
- Pakuluan ang mga itlog ng pugo para sa 3 minuto.
- Banlawan ang mga kamatis at maghurno.
- Gupitin ang mga kamatis sa hiwa.
- Peking repolyo upang masira ang kanyang mga kamay sa mga piraso.
- Gupitin ang diced na keso at ihalo sa mga gulay.
- Ang mga itlog ng puyak ay pinutol sa mga tirahan.
- Season na may salad oil at magdagdag ng mga olive.
- Beijing - 400
- Mga kamatis - 3 piraso.
- Mozzarella cheese - 200 g.
- Dill - 2 sprigs.
- Langis ng gulay.
- Spices na tikman.
- Ibabad ang sariwang gulay sa tubig at banlawan nang lubusan.
- Ang Beijing ay hugasan at makinis na tinadtad at inilagay sa isang mangkok ng salad.
- Banlawan ang mga kamatis at i-cut sa daluyan ng hiwa.
- Keso coarsely tinadtad.
- Pinong tumaga ang dill at ihalo sa iba pang mga sangkap.
- Season ang salad na may langis ng mirasol, asin at halo.
- Pipino - 1 pc.
- Mga kamatis - 2 mga PC.
- Mozzarella sa brine - 100 g
- Beijing - 70
- Langis ng oliba.
- Spices na tikman.
- Hugasan ang mga kamatis at i-cut sa maliliit na piraso.
- Keso luha kamay.
- Hugasan ang mga pipino at i-cut sa mga daluyan ng daluyan.
- Banlawan ang tuktok ng Chinese repolyo at kunin ito sa maliliit na piraso.
- Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa mga lalagyan para sa salad, panahon na may langis ng oliba at magdagdag ng pampalasa.
- Paghaluin nang lubusan.
- Beijing - 1 ulo.
- Mga kamatis - 3 piraso.
- Keso - 50 g
- Egg - 2 pcs.
- Bawang - 1 sibuyas.
- Maasim cream - 2 tablespoons.
- Mayonesa - 1 kutsara.
- Salt, pepper.
- Nililinis ng Pekingka ang dumi sa ilalim ng tubig at makinis na tinadtad.
- Hugasan ang mga kamatis at i-cut sa cubes.
- Grate cheese.
- Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at pagputol.
- Ikonekta ang lahat ng sangkap ng salad.
- Upang ihanda ang sarsa, dapat mong ihalo ang kulay-gatas, mayonesa, tinadtad na bawang at lupa na itim na paminta.
- Season ang salad at ihalo nang lubusan.
- Chicken fillet.
- Peking repolyo.
- Mahirap na keso
- Mga crack
- Mga kamatis.
- Mayonesa.
- Bawang
- Lemon
- Pakuluan ang manok at gaanong magprito. Gupitin sa manipis na mga hiwa.
- Banlawan ang repolyo at gupitin ang mga nakagagambalang mga piraso.
- Hugasan ang mga kamatis at i-cut sa hiwa.
- Keso rehas na bakal.
- Upang maihanda ang sarsa, kinakailangan upang i-chop mayonesa, ng ilang patak ng limon, bawang at sariwang damo sa isang blender.
- Ang sauce sa salad ay hindi idinagdag agad, ngunit nagsilbi nang hiwalay.
- Tomato - 3 mga PC.
- Beijing - 300
- Keso - 150 gramo.
- Bawang - 2.
- Mayonesa.
- Salt
- Hugasan ang repolyo ng Tsino at gupitin ito.
- Hugasan ang mga kamatis mula sa dumi at i-cut sa mga cube.
- Upang kuskusin ang keso.
- Punitin ang bawang at ihalo sa mga sangkap sa itaas.
- Magdagdag ng sarsa at asin.
- Beijing - 200
- Tomato - 2 mga PC.
- Green mga sibuyas - 4 na mga tangkay.
- Langis ng sunflower.
- Spices na tikman.
- Hugasan ang mga gulay.
- Ang repolyo ay pinutol sa manipis na mga hiwa.
- Ihaw ang mga kamatis, sibuyas at dill.
- Paghaluin at punan ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad. Salt at magdagdag ng pampalasa kung ninanais.
- Beijing - 1 ulo.
- Tomato - 1 pc.
- Sweet pepper - 3 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 piraso.
- Langis ng gulay.
- Mustasa - 1 kutsara.
- Hugasan ang mga gulay.
- Pepper at repolyo ay tinadtad sa mga piraso.
- Gupitin ang mga kamatis at mga sibuyas sa mga bilog.
- Paghaluin ang lahat ng sangkap.
- Para sa refueling, dapat mong pagsamahin ang langis na may panimpla at mustasa.
- Bihisan ang salad.
Pagkakasunud-sunod ng pagkilos:
Ang video ay nagtatanghal ng isang recipe para sa isang salad ng Intsik repolyo, mga kamatis at mais:
Sa manok
Ang pinaka-nakapagpapalusog na bersyon ng salad na may Tsino na repolyo, na magiging mahusay para sa isang independiyenteng ulam - na may dibdib ng manok o fillet.
Kakailanganin:
Mga yugto ng pagluluto:
Upang ihanda ang susunod na ulam na may manok:
Pagluluto:
Posibleng mag-season ng salad mula sa Peking repolyo sa halos anumang sarsa, ngunit upang mabawasan ang caloric na nilalaman inirerekomendang gamitin ang natural na yoghurt.
Sa pipino
Upang maghanda ng sariwa at simpleng salad kakailanganin mo:
Pagluluto:
Ang sumusunod na recipe na may pipino ay nailalarawan sa pagkakaroon ng radish, na nagdudulot ng mga karagdagang benepisyo.
Kakailanganin:
Sa video maaari mong pamilyar ang iyong sarili sa paghahanda ng Tsino na repolyo at tomato salad, kasama ang pagdaragdag ng pipino:
May keso
Ang mga kamatis ay pinagsama sa mga keso nang napakahusay, kaya hindi nakakagulat na may mga uri ng mga recipe na may kambing na keso.
Mga produkto para sa 2 servings:
Mga yugto ng pagluluto:
Para sa isa pang bersyon ng salad na ito kailangan mo:
Pagluluto:
Sa mozzarella
Ang cheese ng Mozzarella ay popular sa mga sangkap ng salad dahil sa malambot na lasa nito. Upang maghanda ng isang ulam na may peking at mozzarella, kakailanganin mo ang:
Pagkakasunod-sunod ng Pagluluto:
Ang sumusunod na resipe ay gumagamit ng mozzarella cheese sa brine.
Mula sa mozzarella cheese ang lasa ng salad na ito ng gulay ay magiging mas karaniwan, masarap at pino.
Mga sangkap:
Pagluluto:
Recipe ng video para sa light lettuce mula sa Beijing repolyo, cherry tomatoes at mozzarella:
Sa matapang na keso
Ang mga salad ay hindi magiging mas matagumpay sa paggamit ng regular na hard cheese.
Kinakailangan:
Mga yugto ng pagluluto:
Isa pang recipe para sa isang salad ng Peking repolyo, keso at kamatis sa video:
May breadcrumbs
Ang pinaka sikat na Chinese vegetable salad na may manok ay Caesar.
Mga Bahagi:
Para sa sauce:
Maaaring maghanda ang mga cracker sa pamamagitan ng iyong sarili, at maaari kang bumili ng yari. Pinakamainam na gumamit ng mga lasa para sa lasa ng bawang para sa salad na ito.
Ang susunod na bersyon ng salad na may breadcrumbs ay aalis:
Mga yugto ng pagluluto:
Recipe ng video para sa isang salad ng peking, mga kamatis at crackers:
Ipahayag ang mga Recipe
Mga sangkap:
Pagluluto:
Isa pang isa sa mga pinakamabilis na recipe upang magluto ay mangangailangan ng:
Naghahatid ng mga pagkain
Maglingkod agad sa salad pagkatapos ng pagluluto.upang ang mga gulay ay hindi magkaroon ng panahon upang magbigay ng juice at hindi palayawin ang lasa. Mas mahusay na magluto ng ulam nang eksakto ang bilang ng mga servings na kinakailangan at hindi upang mag-imbak sa refrigerator sa loob ng mahabang panahon.
Ang ganitong uri ng pinggan ay angkop sa anumang talahanayan, dahil ang mga ito ay napaka liwanag at tumingin maganda. At tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga salads na ito ay maaaring magsalita nang walang hanggan.
Ang pinakamahusay na pangangalaga tungkol sa katawan ay hindi lumalabas.
