Para sa maraming dekada, ang mga breeders ay lumilikha ng mga bagong varieties at hybrids ng puting repolyo. Iyon ang dahilan kung bakit kapag pumipili ng isang binhi, maraming bagay ang dapat isaalang-alang: oras ng ripening, antas ng imbakan, panlasa, mga tampok ng application. Ang White repolyo ay isang kailangang-kailangan na pananim ng gulay sa aming mesa. Ang huling pagpapahid ng taglamig ay perpekto para sa pangmatagalang imbakan. Ang lasa ng repolyo na ito ay nagiging mas mahusay sa oras. Lumalagong taglamig, nakaranas ng mga hardinero na nagbibigay ng kanilang sarili sa crop na ito para sa buong taglamig at sa unang kalahati ng tagsibol.
Kahulugan
Botanical paglalarawan
Ang socket ay semi-sprawling, daluyan o malalaking sukat (ang lapad na lapad nito ay 74 hanggang 119 cm). Ang mga dahon ay bilugan, kulot sa mga gilid, kulay-abo-berde, na may isang malinaw na lilang patong. Ang mga lamina ng dahon ng katamtamang laki, may haba na 40-48 cm, at lapad na 32-46 cm.
Heading sa Wintering ay bilugan flat. Ang timbang ng technically mature repolyo ay nag-iiba mula 2 hanggang 3.6 kg, ang mga indibidwal na specimens ay maaaring magkaroon ng kahit na mas malaki mass. Ang mga tinidor ay napilipit nang mahigpit, halos walang mga puwang sa pagitan ng mga dahon. Ang panlabas na tangkay ay mahaba at ang panloob na isa ay daluyan ng haba.
Hitsura
Ang Cabbage Wintering ay may napaka siksik, flat-pabilog na cabbages ng katamtamang laki. Ang kulay ay maberde na may kulay-abuhing lilim sa labas at madilaw-puti kapag pinutol. Ang panloob na istraktura ay manipis. Ang mga dahon ay mahusay na nakikitang waks na patong, may mga di-matibay na streaks.
Maikling kasaysayan ng pagpili
Noong 1963, ang iba't-ibang ay na-zoned, iyon ay, itinatag nila ang mga lugar ng paglilinang - Central, Volga-Vyatsky, Middle Volga at Far Eastern. Inirekomenda din ang Wintering para sa Kazakhstan.
Mga natatanging katangian
Ang taglamig ay may mga sumusunod na mga natatanging katangian:
- isang mataas na antas ng pagpapanatili ng kalidad - hanggang sa 7-8 na buwan;
- mataas na densidad ng mga ulo;
- pinabuting palatability sa panahon ng imbakan.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang positibong katangian ng kultura na ito ay kinabibilangan ng:
malamig na pagtutol (withstands freezing to -6ºї);- unpretentiousness sa komposisyon ng lupa, droughts;
- Ang pagiging produktibo ay gumagawa mula 6 hanggang 7 kg mula sa 1 m2;
- lider sa puting repolyo sa nilalaman ng ascorbic acid;
- mataas na antas ng pagpapanatili ng kalidad, na nagbibigay ng isang maliit na halaga ng basura;
- paglaban sa crack;
- mahusay na transportability;
- magandang kaligtasan sa sakit, ang mga ulo ay halos hindi madaling kapitan upang matukoy ang nekrosis at kulay-abo na mabulok.
malamig na pagtutol (withstands freezing to -6ºї);Tanging isang maliit na kapaitan ng mga dahon sa panahon ng pag-aani at sa unang tatlong buwan ng imbakan ay maaaring maiugnay sa negatibong ari-arian, ngunit pagkatapos ay ang mga katangian ng panlasa ay pinabuting at inihayag sa buong.
Katulad na mga varieties
Kabilang sa mga uri ng repolyo na may katulad na mga katangian ay:
- Gingerbread Man.
- Krumone
- Amager.
- Kaluwalhatian
- Late na Moscow.
Paano makilala mula sa iba pang mga species?
Gamit ang sumusunod na mga rekomendasyon, posible na makilala ang repolyo Pag-ulan mula sa ibang mga ulo:
- Ito ay kinakailangan upang bigyang-pansin ang densidad ng repolyo: na may isang average na laki, ang bigat ng ulo ay dapat na 3-4 kg.
- Markahan ang katangian ng kulay ng mga dahon: may isang kulay-asul na berdeng lilim at isang malakas na binibigkas na waks na patong.
- Suriin ang mga sheet sa hugis: sa Zimovka ang mga ito ay bahagyang kulubot sa isang alun-alon gilid.
Layunin ng paggamit
Ang repolyo ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral, ang uri na ito ay lalong mayaman sa ascorbic acid at sugars. Samakatuwid, inirerekumenda na gamitin ang sariwang mula sa ikalawang kalahati ng taglamig para sa pagluluto ng sarsa, salad, pie, stews, mga roll ng repolyo. Ang pagkakaiba-iba na ito ay angkop din para sa pag-aatsara at pagbuburo.
Konklusyon
Ang pag-ulan ng Cabbage ay ganap na pinatunayan na ang kanyang sarili ay frost-resistant, sakit-lumalaban at angkop para sa pang-matagalang imbakan ng iba't-ibang. Sa pamamagitan ng pagpili ng ito para sa lumalaking sa iyong hardin, maaari kang makakuha ng isang mataas na ani ng mataas na kalidad na maaasahan ulo ng repolyo.
