Walang iba pang mga halaman ay maaaring ipinagmamalaki tulad ng maraming uri ng mga species tulad ng repolyo. Puti, pula, Peking, brokuli - at hindi ito ang buong listahan.
Sa kabila ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ang repolyo ay maaaring nakakapinsala, lalo na para sa mga bata. Sa partikular, maraming mga magulang ang natatakot sa puting repolyo, na nagiging sanhi ng pamamaga ng mga bituka sa mga bata. Subukan natin ang pag-uuri ng lahat ng mga kalamangan at kahinaan ng paggamit ng crop na ito at makita kung kailan maaaring simulan ng mga bata ang pagbibigay ng gulay na ito.
Bakit ito nagkakahalaga ng paglimita sa paggamit ng mga bata sa gulay na ito?
"May gamot sa isang kutsara, lason sa isang tasa." Ang sikat na pahayag na ito ay nalalapat hindi lamang sa mga medikal na paghahanda, kundi pati na rin, sa isang tiyak na paraan, sa mga produkto. Ang maaaring maging kapaki-pakinabang sa mga maliliit na dosis ay magiging mapanganib kung inabuso.
Ang mga bata ng katawan ay lalong sensitibo sa iba't ibang mga stimuli. Sa mga unang taon ng buhay, dapat mong maingat na isaalang-alang ang pagkakaroon ng repolyo sa pagkain, dahil ito:
- Kapag ginagamit sa malalaking dami ay nagdudulot ng sakit sa tiyan, kabagabagan at mga problema sa upuan (tulad ng pagkadumi, at pagtatae).
- Ang magaspang hibla na nakapaloob sa repolyo ay maaaring makakaurong sa mauhog lamad ng gastrointestinal tract (GIT), na humahantong sa abnormalities sa digestive system.
- Maaaring maging sanhi ng alerdyi. Ang panganib ng problemang ito ay napakaliit, ngunit hindi rin ito maaaring ibukod. Ang isang mataas na nilalaman ng histamine ay maaaring pukawin ang isang pseudo-allergy reaksyon kapag ang mga sintomas allergy mangyari.
Kailan pinahihintulutan na ibigay?
Kami ay unti-unting lumipat sa isang napakahalagang tanong - mula sa anong edad ang maaaring mabigyan ng bata sa isang bata. Sa diyeta ng mga bata, ang repolyo ay dapat na lumitaw hindi mas maaga kaysa sa anim na buwan ng buhay. Ang pinakamainam na edad ay 5 buwan kung ang sanggol ay pinakain ng mga mixtures, at 6 na buwan para sa mga sanggol na pinakain ng kanilang mga ina.
Ang puting repolyo ay mas mahusay na upang simulan ang pagbibigay ng bata pagkatapos ng kulay at Brussels sprouts (mga 7-8 na buwan). Pre-nagkakahalaga ito ay din sa "magpakilala" ang bata sa iba pang mga gulay - zucchini, karot, kalabasa, patatas.
Mahigpit na inirerekomenda ang mga bata na magbigay ng pritong repolyo. Kaya magtrabaho para sa iyong anak na magluto ng gulay na ito para sa isang mag-asawa o maghurno. Maaari mo ring lutuin ito, kabilang ang idagdag ito sa sopas, borscht o gulay na nilagang.
Tulad ng para sa sariwang repolyo, maaari itong ipasok sa diyeta ng sanggol na hindi mas maaga kaysa sa 3 taon. Kasabay nito, ang bata ay hindi dapat magkaroon ng problema sa digestive tract (ibig sabihin ay mga sakit tulad ng gastritis at pancreatitis). Mahalaga rin na turuan ang bata na maigi nang mabuti ang repolyo, kung hindi ito lulutuin sa mga malalaking piraso.
Mahalaga! Na nakatuon sa mga mahilig sa tangkay ng repolyo. Mahigpit na ipinagbabawal sa mga bata na kainin ito, dahil ang iba't ibang nakakapinsalang mga compound ay maaaring maipon sa tangkay kapag ang repolyo ay ripening.
Mga uri ng gulay at ang edad kung saan maaari itong magamit
Brokuli
Ang unang pagpapakain ng sanggol na may repolyo ay ginawa upang magsimula sa brokuli. Ang kinatawan na ito ay ang pinaka hindi nakakapinsala sa mga mumo ng katawan. Ang gayong repolyo ay halos hindi kailanman nagiging sanhi ng colic o utot sa isang bata. Sa parehong oras, ang brokuli ay naglalaman ng humigit-kumulang 3 beses na mas maraming bitamina C at protina kaysa sa albumen. Dapat ipagbigay-alam ng mga ina ang kanilang sanggol sa ganitong uri ng repolyo, at pagkatapos ay bibilhin siya sa iba. Ngunit sa kaso ng gulay na ito ay hindi dapat maging masigasig.
White-buhok
Ang pinaka-popular at karaniwang uri ng repolyo sa ating lipunan. Mula sa anong edad nagbigay sila ng puting repolyo sa mga bata? Tulad ng na nabanggit, hindi ito maaaring ilagay sa pagkain ng isang bata hanggang sa 7-8 na buwan at walang unang pagpapasok ng iba pang mga gulay sa pagkain. Ang unang puting repolyo ay dapat gamitin bilang isang additive sa vegetable puree mula sa ibang ingredients.
Rekomendasyon. Maingat na tingnan kung paano ang reaksyon ng katawan ng sanggol sa repolyo. Kung saan ang pang-akit na ito gulay ay nasa oras upang kanselahin.
Sinabi na natin na ang puting repolyo ay maaaring maging sanhi ng meteorism at colic sa mga mumo, at kung minsan ay kahit alerdyi. Walang alinlangan, ang mga benepisyo ng paggamit ng ganitong uri ay masyadong maraming. Sa partikular, ang "classic" Ang repolyo ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina at mineral, ang bitamina U ay sumasakop sa isang espesyal na lugar. Naglalaman din ito ng cellulose at pectin, at ang juice ng repolyo ay gumagawa ng mga enzymes at nagpapabuti ng bituka na liksi, na tumutulong para sa mas mahusay na pantunaw.
Brussels
Sa diyeta ng sanggol Brussels ay dapat na lumitaw walang mas maaga kaysa sa 7 buwan ng edad. Dapat itong ipakilala sa pagkain bago ang albumen, ang malapit na "kamag-anak" kung saan ito. Ang Brussels sprouts ay mayaman sa ascorbic acid at riboflavin (bitamina B2). Gayunpaman, naglalaman din ito ng maraming hibla, na maaaring hindi sa tamang paraan ay makakaapekto sa kalusugan ng sanggol at magdulot sa kanya ng pamamaga.
Dagat
Maaari bang kainin ng mga bata sa ilalim ng isang taong gulang ang kale sa dagat? Mahigpit na pagsasalita, ang produktong ito ay hindi nalalapat sa mga gulay at hindi repolyo sa lahat. Ang kale ng dagat ay isang produkto ng kelp na pagkain. At ang bata ay dapat na lumitaw sa diyeta lamang pagkatapos na maabot niya ang edad na 3, ngunit kahit na pagkatapos ay dapat siya ay ibinigay sa limitadong dosis.
Ang kale ng dagat ay pinahahalagahan dahil sa mataas na yodo na nilalaman nito. Naglalaman din ito ng maraming bitamina, mineral, organic acids at amino acids.
Adik
Tulad ng kale ng dagat, dapat na lumabas ang pagkain sa isang diyeta pagkatapos ng 3 taon. Sauerkraut ay pangunahing isang mataas na nilalaman ng bitamina B, A, ascorbic acid, at mineral. Naglalaman din ito ng maraming protina ng hibla at gulay. Gayunpaman, kapag inihanda ito, maraming asin ang ginagamit, na lubhang hindi kanais-nais para sa mga bata. Kung minsan ang suka ay ginagamit din, na kung saan ay kontraindikado sa mga sanggol.
Kapaki-pakinabang at nakakapinsalang katangian
Benepisyo:
- kinokontrol ang aktibidad ng bituka;
- pinatataas ang pagtatago ng gastric juice, nagpapabuti ng gana sa pagkain;
- pinapawi ang katawan ng toxins, pinipigilan ang pag-aalis ng taba at kolesterol;
- nagpapalakas ng metabolic process at daloy ng dugo;
- nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo, nagtataguyod ng pag-agos ng likido (nagpapagaan sa pamamaga);
- ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina ng iba't ibang mga grupo, miners, amino acids.
Kapansanan:
- maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi;
- Ang pag-abuso ay maaaring magdulot ng bloating, colic, constipation o diarrhea;
- magagawang makisali sa gastrointestinal mucosa;
- Ang sauerkraut ay naglalaman ng isang malaking halaga ng asin, kung minsan - suka, ipinagbabawal para sa mga bata.
Allergy
Marahil ang pangunahing kawalan ng paggamit ng repolyo ng mga sanggol ay ang posibilidad na magkaroon ng mga alerdyi. Ang mangyayari ay medyo bihira, ngunit hindi mo dapat ibukod ang isang reaksiyong alerdyi.
Ang mga sintomas ng isang allergy sa repolyo ay maaaring lumitaw sa loob ng ilang minuto., pagkatapos kumain ang bata ng gulay, at maaari - ilang oras pagkatapos kumain ng repolyo ang allergy.
Mahalaga! Ang pagpapalabas ng histamine sa dugo ay humahantong sa pamamaga, tingling at pangangati sa bibig, dila, labi at mukha. Gayundin sinusunod ang pamamaga, pamumula at pamamaga ng balat.
Ang mga sintomas na ito ay maaaring ganap na bumuo ng isang pantal sa balat at iba pang mas malubhang sugat sa balat.
Karaniwan, ang mga sintomas ng allergic na repolyo ay hindi nagpapakita ng isang partikular na panganib sa kalusugan, ngunit sa mga bihirang kaso anaphylaxis ay posible - isang reaksyon na nagbabanta sa buhay.
Anuman ang mga sintomas ng allergy, dapat kang kumunsulta sa doktor sa lalong madaling panahon. Iwasan ang self-medication!
Upang maiwasan ang pag-ulit ng isang reaksiyong alerdyi, una sa lahat, siyempre, ang repolyo ay dapat na hindi kasama sa pagkain. Bilang karagdagan, inirerekomenda itong pag-aralan para sa mga allergens. Maraming mga eksperto sa pangkalahatan ay hindi nagpapaalam na gawin ang pag-aaral na ito hanggang sa 3 taon, dahil hindi ito nakapagtuturo. Gayunpaman, ang mga mumo ay hindi mapapinsala, kaya sulit na subukan.
Matapos tuklasin ang mga uri at pag-aari ng repolyo, maaari itong masasabi na ang mga benepisyo ng paggamit nito ng parehong mga bata at matatanda ay higit pa sa pinsala. Gayunman, ang katawan ng bata ay maaaring tumugon sa mga produkto nang iba kaysa sa isang may sapat na gulang, kaya dapat mong simulan ang pagpapakain ng repolyo nang may pag-iingat. Nais naming tiwala ka at madaling pumunta sa mahirap na paraan ng pagpapasok ng mga bagong produkto sa pagkain ng mga crumbs.
