Ang Parsnip ay parang lugar ng kapanganakan ng Mediteraneo. Siya ay kamag-anak ng perehil, karot. Sa hitsura - malaking karot ng puting kulay na may dahon ng perehil. Noong unang panahon, karaniwan sa Europa at Kanlurang Asya, kung saan ito ay itinuturing na eksklusibong kultura ng kumpay.
Bilang isang produkto ng pagkain, ang mga parsnips ay naging popular noong ika-17 siglo. Kasama ng singkamas ang pangunahing pagkain ng mga mahihirap, hanggang sa ito ay pinalitan ng mga patatas na na-import mula sa Amerika.
Sa ngayon, ang 15 uri ng parsnip ay kilala sa mga hardinero, gayunpaman, isa lamang sa kanila ang nilinang. Sa teritoryo ng Russia, ang parsnip ay lumalaki sa lahat ng dako, namumulaklak sa Hunyo at Hulyo. Dahil, upang lumaki ang parsnip sa bahay, kinakailangang pumili ng angkop na nanggaling na iba't ibang halaman na ito, ang pagpili ng mga buto ay ang pangunahing gawain.
Mga pangkalahatang probisyon ng agrikultura engineering
Ang pangunahing kahirapan sa pagtatanim at paglilinang ng parsnip ay ang paghahanap ng mga buto ng kalidad ng halaman.
Tulong Ang oras ng pagkakaroon ng mga buto ng parsnip ay 1 taon.
Ito ay hindi kanais-nais upang pakain ang halaman na may pataba, habang ang root crop ay nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Iminumungkahi na magtrabaho sa site na may mga guwantes, dahil maaaring may mga paso kapag nagmamalasakit sa halaman. Ang root crop na natitira sa ikalawang taon (para sa taglamig) ay nagbibigay ng buto. Kailangan ng mga binhi na i-calibrate at itapon (maraming walang laman na buto).
Paano pumili ng grado?
Sa Russia, ang paglilinang ng pasternak sa akademikong antas ay halos tumigil. Iba-iba ang mga varieties ng parsnip sa mga tuntunin ng ripening at ang hugis ng prutas. Inirerekomenda ng mga eksperto ang mga sumusunod na varieties:
- Round;
- Pinakamahusay sa lahat;
- Puso;
- White Stork;
- Pagluluto
Round
Lumalaki ito nang mabilis, may timbang na 150-200 gAng yield mula sa 1Q. metro 3 - 4 kg.
Pinakamahusay sa lahat
Sredneranny grado, ripens sa 2 - 3 buwan. Tumitimbang ito ng 150 gramo. Ang yield na 3 kg bawat 1 square. metro
Puso
Ang mid-season variety, na ripens sa loob ng 3 buwan, ay tumitimbang ng 100 gramo. Paggawa ng 1.5 - 4 kg bawat 1 parisukat. metro
White stork
Ang root crop weighs - 100 gramo, ripens sa 4 na buwan, ay itinuturing na middle-ripening. Magbigay ng 4 kg bawat 1 parisukat. metro
Cooker
Tinatrato ang maagang mga grado, ripens sa 100 araw, weighs - 150 gramo. Yield from 1 square. metro 3 kg.
Ang mga uri na ito ay pinaka-angkop para sa mga kundisyon ng Ruso.
Pansin: kailangan mong maghasik nang makapal, ang pagtubo ng buto ng parsnip ay mas mababa sa 50%.
Pagtanim sa bukas na lupa sa pamamagitan ng mga seedlings
Dahil sa nilalaman sa buto ng parsnip mahahalagang langis ng shoots gumawa ng kanilang mga paraan sa kahirapan Nangangahulugan ito na lumalaki ang root vegetable na ito ay lalong kanais-nais sa punla.
- Parsnip buto ay naiwan para sa isang araw sa maligamgam na tubig, pagkatapos ay tuyo at hasik sa mga kaldero na puno ng isang timpla batay sa pit, na may 3-4 buto.
- Ang mga kaldero ay natatakpan ng palara.
- Ang substrate ay maaaring ihanda ng iyong sarili mula sa pit, buhangin at perlite.
- Ang bawat araw para sa 20 - 40 minuto alisin ang pelikula para sa bentilasyon.
- Pagkatapos ng pagdura up ang mga seedlings, ang pelikula ay inalis.
- Ang mga kaldero ay inilalagay sa pinakapaliwanag na lugar.
- Sa kaso ng mahinang pag-iilaw, ang karagdagang pag-iilaw ay ginagamit.
- Moisturize ang halaman sa pamamagitan ng pagpapatayo ng ibabaw ng lupa.
- Parsnip shoots ay sensitibo sa pagpili, kaya ito ay hasik sa hiwalay na mga lalagyan.
- Kapag ang mga seedlings ay bumubuo sa unang dahon, maaari itong i-transplanted sa mga kama. Pagtanim ng mga seedlings sa lupa na ginawa sa kalagitnaan ng Mayo. Sa oras na ito, ang posibilidad ng frost ay minimal, at ang lupa ay nagpainit. Ang pagtatanim ng mga gulay para sa lumalagong sa rehiyon ng Moscow ay isinagawa noong Mayo (isinasaalang-alang ang mga kondisyon ng klima).
Paano lumago mula sa binhi?
- Ang Pasternak ay nakatanim sa lupa kung saan lumaki ang repolyo o patatas. Ang kalaliman ng paghuhukay ng lupa na 20 - 30 cm, nililinis ng mga damo.
- Ang mabigat na lupa ay nagpapayaman sa mga humus, mahihirap - na may ammonium nitrate at superpospat.
- Ang mga buto ng Parsnip ay itinanim ng 3 piraso hanggang sa isang depth ng 2-3 cm Sa mga balon, na may pagitan ng 10 cm mula sa bawat isa, na may 40 cm na lapad sa pagitan ng mga hanay.
Pagkatapos ay maaari mong panoorin ang isang video kung paano lumaki parsnips mula sa buto sa bahay:
Pag-aalaga
Ang pinakamabuting kalagayan temperatura para sa paglago ng parsnip ay 18-22 gr. Ang pag-aalaga ng halaman ay pagtutubig, pagbubungkal, paggamot at pagbibihis. Ang Pasternak ay nangangailangan ng regular na pagtutubig sa yugto ng pagbuo ng prutas. Ang kakulangan ng kahalumigmigan lumiliko ang mga dahon maputla, at ang mga ugat ay pumutok. Ang labis na kahalumigmigan ay maaaring maging sanhi ng halaman upang bumuo ng isang fungal disease. Mahalaga na maayos at maayos ang tubig.
Sa mainit na panahon, 5 irrigations ay sapat na; pagkatapos ng 2 hanggang 3 araw, ang lupa ay hagupit, alisin ang mga damo. Matapos ang pagpapalakas ng mga shoots, ang parsnip ay makapagpapahirap sa mga damo. Ang unang pagpapakain ay isinasagawa sa loob ng 10 hanggang 15 araw pagkatapos ng transplanting, pataba ng nitrogen. Sa kalagitnaan ng Hulyo, gamitin ang potash at phosphorus fertilizer.
Pagkolekta at pag-iimbak ng mga gulay
Ang ani ng parsnip 2 - 8 kg bawat 1 parisukat. metro Parsnip pinagmulan ay harvested sa pagkahulog, mas mabuti bago ang simula ng hamog na nagyelo. Malinaw na hinukay ng pala ang halaman, gupitin ang mga dahon, pinagsunod-sunod ng hitsura at sukat. Ang mga root na gulay ay hugasan ng maligamgam na tubig, gupitin at tuyo Pagkatapos ng pagpapatayo, pinainit sa oven. Pagkatapos ng paglamig, makatulog sa isang lalagyan ng salamin na may takip.
Para sa pag-iimbak sa refrigerator, ang root crop ay pinuputol at pinutol. Ilagay sa isang pakete, alisin ang hangin, ilagay sa freezer. Ang malusog na ugat na gulay ay inilalagay sa mga sandbox, na naka-imbak sa tungkol sa 0 degree, sa isang cellar o basement.
Sakit at peste
Ang Pasternak ay apektado ng mga sakit na likas sa pananim ng gulay. Ang mga pananim ng Parsnip ay nagdudulot ng malaking pinsala sa mga sakit sa fungal. May iba pang mga peste: karot fly, may guhit na kalasag, field bug. Ng mga sakit ng parsnip pulbos amag at kulay-abo Rot ay napaka-pangkaraniwan.
Ang pinaka-mapanganib na mga peste ng parsnip ay ang mga may guhit na bristle, ang field bug, at ang caraway moth. Ang guhit na balahibo ay kumakain sa mga juices ng mga batang halaman. Field bug - sucks ang juice mula sa mga dahon. Ang mga caterpillar ng caraway moth ay sumisira sa mga testes ng halaman, nagpapakain sa mga tisyu ng inflorescence. Sa pagkatalo ng halaman sa pamamagitan ng septoria, ang mga brown spot ay nabuo sa mga dahon, na humantong sa pagkamatay ng halaman.
Pag-iwas sa sakit sa halaman
Para sa mga fungal disease ay hindi makakaapekto sa mga parsnip, dapat sundin ang sumusunod na mga rekomendasyon:
- Ang mga re-parsnips ay maaaring ibalik sa site na hindi mas maaga kaysa sa 3 taon, maingat na ihanda ang site bago magtanim, alisin ang mga labi ng mga nakaraang halaman mula dito.
- Bago planting, gamutin ang mga buto, perevalivat ang lupa sa oras, hangin ang halaman.
- Kung ang planta ay may sakit, dapat mong alisin agad ang mga apektadong specimen, at ang mga malusog ay dapat tratuhin ng mga kemikal. Para sa pagkawasak ng isang caraway moth gamitin ang sabaw mula sa isang tomato tops ng tubig at isang laundry soap (3 kg at 50gr).
- Ang mga kemikal ay tumutulong sa labanan laban sa tik at mga guhit na mites. Kinakailangan na sistematikong alisin ang mga damo, maghukay ng lupa, subaybayan ang wastong kahalumigmigan ng lupa.
Ang Pasternak - isang natural, natural na bitamina, ay matagal nang ginagamit sa tradisyunal na gamot.
Ang mga sabaw ng root parsnip ay nagpapasaya, nagpapalakas sa aktibidad ng utak, nagpapabuti ng metabolismo, tumutulong sa diyabetis.
Ang kabutihan ng isang ugat ng isang parsnip sa moonshine ay nagpapanumbalik ng pagpipigil, nagtataguyod ng pagpapasigla ng mga kakayahan sa isip. Ang isang decoction ng parsnip dahon ay ginagamit upang maiwasan ang baldness. Ang Pasternak ay hindi inirerekomenda para sa mga matatanda at mga bata. Ginagamit din ang root parsnip bilang pagkain ng alagang hayop.
