Alamin kung ano ang mga benepisyo at pinsala ng raw patatas para sa iyong katawan!

Halos araw-araw, ang mga tao ay kumain ng patatas sa isang pritong, pinakuluang, nilaga. At huwag mo munang isipin kung gaano kapaki-pakinabang ang gulay na ito.

Ngunit ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay nananatili lamang sa raw na anyo nito, kaya ang mga pagtatalo tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng mga hilaw na patatas ay hindi bumabagsak, hindi isang minuto sa mga nutrisyonista at siyentipiko.

Upang maunawaan kung posible na kumain ng isang hilaw na gulay, ito ay kapaki-pakinabang upang malaman ang tungkol sa mga katangian at katangian nito, mababasa mo ang tungkol dito sa artikulong ito.

Komposisyon

• Bitamina.

  Ito ay hindi kakaiba, ngunit 100 gramo ng patatas ay naglalaman ng hanggang 20 mg ng bitamina C, na dalawang beses lamang mas mababa kaysa sa isang kulay kahel. Upang masakop ang araw-araw na paggamit ng bitamina C sa katawan, kailangan mo lamang ng tungkol sa 400 gramo ng gulay.

  Naglalaman din ito ng bitamina A, E at grupo B, sa cosmetology na tinatawag na beauty vitamin.

• Komposisyon ng kimikal

  Bilang karagdagan sa mga bitamina, ang mga patatas ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas. Potassium, na kung saan ay magagawang mag-normalize ang balanse ng tubig at panatilihin ang acid at alkali index sa isang neutral na antas. Phosphorus - mahusay na nakakatipid ng enamel at kapaki-pakinabang na epekto sa pagpapaunlad ng mga buto. Ang magnesium ay isang elemento ng bakas na nag-aalis ng kolesterol mula sa katawan.

• Calorie.

  Kung ihahambing mo ang patatas sa iba pang mga gulay, mas mataas ang caloric na nilalaman nito. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng mga carbohydrates sa malalaking dami, pangunahin na starch. Ang protina sa patatas ay napakaliit, mga 2%. Ang calorie na nilalaman ng gulay sa raw form ay 74-76 kcal kada 100 gramo. Sa bagong patatas, hindi ito lumagpas sa 60 kcal.

Kapaki-pakinabang at mapaminsalang katangian ng ugat

Ano ang kapaki-pakinabang para sa raw na patatas ng tao? Ang kanin, na matatagpuan sa malalaking volume sa raw patatas, ay may mga epekto ng anti-namumula at proteksiyon. Ang juice ng raw tubers ay tumutulong sa heartburn. Gayundin Ang juice ay ginagamit upang maiwasan ang mga sakit ng tiyan o bituka. Kung gumagamit ka ng patatas juice regular, maaari mong bawasan ang antas ng acid secreted. Sa pamamagitan ng kapangyarihan nito, posibleng mapupuksa ang ulser ng tiyan.

Ang inumin sa kaso ng Dysfunction ng pancreas ay ginagamit. Ang magnesium, potassium at sodium, na naglalaman ng patatas, ay tumutulong upang gawing normal ang metabolismo, inaalis ang mga pangunahing palatandaan ng pancreatitis at normalize ang gawain ng tiyan. Ang isang halaman ay may mahusay na epekto sa mga vessel at sa puso, at ang lahat ng ito ay dahil sa trace elemento sa ito. Sa tulong ng lotions mula sa juice ng patatas, maaari mong madaling mapupuksa ang mga sugat at bitak sa balat.

Ano ang pinsala? Tulad nito, sa maraming ordinaryong gulay ay maraming benepisyo. Gayunpaman, huwag kalimutan ang mga pagkukulang.

Mahigpit na ipinagbabawal ang mga patatas na may berdeng mga spot na kainin. Karaniwan sa mga tubers na may berdeng mga spot ay naglalaman ng maraming lason, na maaaring pukawin ang pagkalason ng katawan.

Sa kanyang raw form, hindi ito inirerekomenda, magagamit ito para sa mga sakit sa balat, diyabetis at pangkalahatang slagging ng katawan. Ang peel ay hindi dapat gamitin, hindi bababa sa kanyang raw form, dahil ito ay sumisipsip ng mga kemikal at compounds mula sa lupa.

Magbasa pa tungkol sa mga katangian ng mga patatas dito.

Paano gamitin?

Mula sa itaas, maaari nating tapusin iyon Ang mga patatas ay pinahihintulutang maubos sa raw sa kawalan ng nakikitang berdeng mga spot o pinsalakung wala kang diyabetis o sakit na nakukuha sa sekswalidad. Karamihan ay kadalasang ginagamit sa juice ng patatas.

Ginagawa ito tulad ng sumusunod:

1. Ang prutas ay lubusan nang hugasan.
2. Naka-peeled.
3. Ang mga tubers ay pinatuyo.
4. Ang nagreresultang malusog, kailangan mong ilagay sa cheesecloth at pisilin ang juice.
5. Upang hindi mapinsala ang katawan ng isang halaman na may berdeng mga spot ay hindi dapat makuha, ito ay kinakailangan upang pumili ng mga maliliit na ugat.
6. Pagkatapos ng paghahanda, ang juice ay dapat na lasing sa loob ng 10-15 minuto.

Gayundin, ang mga patatas ay kinakain bilang isang slurry. Ito ay mayaman sa hibla, na nag-aambag sa pag-alis ng mga toxin mula sa katawan. Sa ganitong estado, pinananatili ng halaman ang mga bitamina at nutrientong mas matagal kaysa sa juice. Halimbawa, ang gruel ay maaaring maghanda ng sutra at dadalhin ka sa trabaho. Maaari mong gawin ito sa isang blender o kudkuran.

Ito ba ay nagkakahalaga ng pagkain ng isang alisan ng balat?

Kahit na ang balat ay hindi kaakit-akit para sa amin at tiyak na hindi mukhang pampagana, ngunit, gayunpaman, naglalaman ito ng mga sangkap na kapaki-pakinabang sa mga tao. Ang mga polysaccharides ay naka-imbak sa mga pader ng cell ng alisan ng balat. Gumagawa sila ng halos 50% ng kabuuang masa.

May isang downside sa patatas alisan ng balat. Naglalaman ito ng solanine. Ito ay isang kemikal na nakakalason na tambalan na maaaring maging sanhi ng mga problema sa neurological at bituka. Ang isang malaking halaga ng solanine ay nasa berdeng lugar ng alisan ng balat at sa mga sprouted na "mata". Samakatuwid hindi mo dapat gamitin ang nasira berdeng alisan ng balat ng tubers.

Paano magluto ng sabaw?

Ang mga sabaw ay madalas na pinakuluang mula sa alisan ng balat. At kung paano ito gagawin:

1. Kumuha ng ilang patatas, hugasan mo rin sa ilalim ng tubig.
2. Gupitin ang mga mata at luntiang lugar.
3. Pagkatapos kami ay mag-alis ng balat, ang kapal nito ay hindi dapat lumagpas sa 12mm.
4. Ilagay ang alisan ng balat sa kawali at idagdag ang mga gulay na gunting, sibuyas, puno ng kintsay, ilang cloves ng bawang.
5. Ang sabaw na ito ay dapat na lutuin sa loob ng 40 minuto.
6. Sa dulo ay idinagdag paminta na may asin.

Mukha ng mukha at mata

Ang mask ng patatas ay isang mahusay na tool para sa balat sa paligid ng mga mata. Ang mask na ito ay mabilis na inihanda, at pinaka-mahalaga ang lahat ng mga sangkap para dito ay laging nasa bahay. Ang epekto nito minsan ay lumampas kahit na ang mga pondo na binili sa mga kosmetiko tindahan. Ang mask na ito ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga elemento ng trace at mga bitamina, na positibong makakaapekto sa iyong balat. Ang Vitamin K - ay nagmamalasakit sa mga pigment spot sa balat, B - pinipigilan ang kalupaan ng balat, C - ganap na pinoprotektahan laban sa pag-iipon.

Ang mga pangunahing pole - angkop para sa lahat at anumang uri ng balat. Mabilis at madaling maghanda. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ay ang mga sumusunod: mahusay na nag-aalis ng mga bag at bruises sa ilalim ng mga mata, smooths ang balat, pinipigilan ang pag-iipon. Contraindications bilang tulad ay hindi magkaroon ng isang maskara ng patatas. Ito ba ang indibidwal na reaksyon ng tao. At kung wala ang mga ito, maaari mong ligtas na gamitin ang maskara at hindi natatakot sa mga epekto.

Pagluluto

Ang pinakamadaling paraan upang gumawa ng maskara:

1. Ito ay upang kumuha ng isang sariwang tuber, pagkatapos suriin ang pagkakaroon ng berdeng mga spot.
2. Hugasan ito.
3. Peel at i-cut sa 1 cm makapal na bilog.
4. Pagkatapos ay dadalhin namin ang mga lupong patatas, ilagay ang mga ito sa mata at mag-iwan ng 15 minuto. Bago ito, ang gulay ay maaaring bahagyang scratched sa isang kutsilyo, kaya na nagsisimula up ang juice.

Pinapayagan ang pamamaraan na ito araw-araw. Tatanggalin niya ang mga pasa at tanda ng pagkapagod sa ilalim ng kanyang mga mata.

Para sa mga taong dumaranas ng edema, ang sumusunod na maskara ay umaangkop: ang isang patatas na pinirito sa isang masarap na kley ay dapat na halo-halong may harina at mainit na gatas. Ang mask ay inilapat sa paligid ng mga mata at pagkatapos ng 20 minuto dapat itong hugasan off.

Mayroon ding rejuvenating at anti-inflammatory mask. Para sa paghahanda nito ay nangangailangan ng sariwang patatas at pipino.

1. pisilin ng juice mula sa mga gulay;
2. magbabad ng isang piraso ng koton at ilagay ito sa mga saradong mata;
3. Pagkalipas ng 15-25 minuto, aalisin ang maskara.

Konklusyon

Ipinakita ng artikulong ito na kahit na ang pinakasimpleng at pinakasikat na gulay, na kinakain halos araw-araw, ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Kahit na raw patatas at hindi isang panlunas sa lahat, ngunit naglalaman pa rin ito ng isang malaking halaga ng bitamina at trace elementsna makakatulong sa iba't ibang mga sakit.

Panoorin ang video: Pinoy Data: Astringent, nakabubuti o nakasasama sa balat? (Setyembre 2024).