Ang imbakan ng bawang sa cellar ay isinasaalang-alang ang pinakamahusay na paraan. Kung ang bodega ng alak ay handa na, walang maiiwasan ang bawang mula nakahiga hanggang sa tagsibol, at kung minsan bago ang bagong ani.
Maaaring mangyari ang mga kahirapan dahil sa mga hindi pagkakapare-pareho sa anumang mahahalagang kondisyon ng imbakan.
Gayunpaman, ang hardinero ay may lahat ng mga paraan at pamamaraan kung saan maaari kang lumikha perpektong kondisyon para sa pag-iimbak ng bawang.
Maaari ba akong mag-imbak ng bawang sa cellar o basement? Cellar - perpektong pagpipilian para sa pag-iimbak ng bawang. Ang iba pang mga gulay na nakolekta mula sa hardin ay napaka-imbak sa cellar. Ang bawang ay walang pagbubukod. Perpektong ito ay nagpapanatili ng mga katangian ng pagpapagaling, panlasa, hitsura.
Alamin kung posible na mag-imbak ng bawang ng taglamig sa bahay mula sa aming artikulo.
Mga kinakailangan para sa kuwarto
Paano mag-imbak ng bawang para sa taglamig sa bodega ng alak? Ang cellar ay dapat na naaangkop sa ilang mga parameter na matiyak ang kaligtasan ng bawang sa isang mahabang panahon.
Tulad ng kaso ng imbakan ng iba pang mga gulay, ang pangunahing mga parameter ay temperatura at halumigmig.
Ang buod ng lahat ng mahalagang tagapagpahiwatig ng bodega ng alak, mayroon tayo:
- dapat siya medyo mainit-init. Ang temperatura ay hindi dapat mahulog sa ibaba ng 0 degrees. Sa temperatura ng subzero, ang bawang ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon;
- pinakamainam na temperatura ng cellar mula sa +2 hanggang +5 ° C;
- Dapat na nasa loob ang halumigmig mula 50 hanggang 80%;
- kawalan ng fungi at pathogenic bacteria - isang kadahilanan na tumutukoy sa kaligtasan ng ani ng bawang;
- magandang bentilasyon. Permanenteng sariwang hangin sirkulasyon - ang susi sa matagumpay na imbakan ng bawang at iba pang mga gulay sa bodega ng alak.
Kadalasan ang cellar ay hindi handa para sa pagtatago ng bawang at iba pang mga gulay para sa taglamig. Maaari mong ayusin ito at kahit na kailangang:
- Ang maingat na pagsisiyasat sa cellar ay sagutin ang lahat ng mga katanungan tungkol sa mga pagkukulang.
- Kapag nakita ang mga bakas rodents at insekto, maglagay ng mga traps, magsagawa ng naaangkop na pagproseso.
- Sa pagtuklas amag, linisin ito nang mano-mano kung maliit ang lugar. Kung ang karamihan sa mga cellar, dingding, istante, at kisame ay may puno ng amag, mas mainam na gumamit ng bomba ng usok.
- Ayusin ang mga bahid bentilasyonkung sila ay.
- Upang hawakan paglilinis sa bodega ng alak, maghanda ng isang lugar upang mag-imbak ng bawang.
Ang bawang, na pagkatapos ng pag-uuri ay hindi pumasa sa pagpili para sa imbakan sa bodega ng alak, maaari mong tuyo para sa pampalasa o freeze sa freezer sa bahay.
Kapitbahayan sa iba pang mga gulay
Paano mag-imbak ng bawang sa taglamig sa basement kasama ang iba pang mga gulay? Pinagsamang imbakan ng bawang na may iba pang mga gulay hindi kanais-nais. Lalo na sa patatas, repolyo, karot at beets. Gayunpaman, may mga halimbawa matagumpay na kumbinasyon pagbabahagi ng imbakan ng bawang na may mga sibuyas. Bilang karagdagan sa katotohanan na maaari silang maimbak hindi lamang sa malapit, kundi pati na rin sa parehong lalagyan.
Magbasa nang higit pa tungkol sa kung paano mag-imbak ng mga gulay tulad ng karot, beets o kampanilya peppers sa cellars at cellars sa aming website.
Mga paraan
Paano mag-imbak ng bawang sa bodega ng alak sa taglamig? Bilang imbakan ng bawang sa apartment, at sa cellar ay may maraming mga pagpipilian. Isaalang-alang ang pinaka-epektibo.
Pag-imbak ng bawang sa braids - Perpekto para sa isang maliit na bodega ng alak. Sine-save ang espasyo, mahusay na pangangalaga ng bawang - ang pangunahing bentahe.
Ang bawang, kapag pumipili ng ganitong pamamaraan, ay may kaugnayan sa mga braid para sa mga stem. Para sa angkop na ito lubid o lubid. Lawa ay nag-hang mula sa kisame ng cellar.
Sa caprone - Ang pamamaraan ay matanda at napatunayan. Naaalala ng lahat kung paano ang mga lola sa nayon ay nagsuot ng naylon na medyas na may bawang sa mga dingding.
Ang pamamaraan ay may kaugnayan ngayon. Kanyang simple at mababang gastos sapilitang upang i-resort ito muli at muli. Mga ulo ng bawang na mahigpit na inilagay sa pantalon ng naylon o medyas at nakabitin sa kisame sa cellar.
Kaya't ito ay mahusay na iningatan at ay hindi nagaganap sa mga istante o sahig. Sa halip ng mga produkto ng naylon ay gagana nang maayos mata para sa pagtatago ng mga gulay.
Sa mga kahon, mga kahon - Gumamit ng mga kahon at mga kahon ng playwud o karton. Ang pangunahing bagay ay sila ay may mga butas ng hangin. Ang mga ulo ng bawang ay inilalagay sa mga kahon o mga kahon at nakaimbak sa sahig o istante ng bodega ng alak.
Ipinakita namin sa iyong pansin ang isang video tutorial sa paghabi ng braids ng bawang para sa pag-imbak sa cellar:
Mga tuntunin ng pagtitipid
Ang bawang ay maaaring maimbak sa cellar sa lahat ng taglamig, napapailalim sa lahat ng mga rekomendasyon para sa pagpapanatili ng temperatura at halumigmig:
- sa mga kahon, ang mga kahon ay madaling maabot ng istante 6 na buwan;
- sa medyas, braids, lambat - tungkol sa 5-6 na buwan.
Sa ilang mga kaso, ang bawang ay nakasalalay mas mahaba. Depende ito sa grado nito, tamang paglilinis, paghahanda at maraming iba pang mga kadahilanan.
Kaya, ang basement (cellar) ay nagsisilbing isang mahusay na lugar upang mag-imbak ng bawang.
Kung ito ay sinusuportahan nais na temperatura at halumigmig, walang mga bakterya at amag, ang bawang ay nasa mesa sa buong taon.
Bawang ay hindi ang pinaka-delikado halaman sa mga tuntunin ng imbakan. Iyon ang dahilan kung bakit mayroong bawat pagkakataon panatilihin ito sa basement lahat ng taglamig.
