Cumin

Mga tampok ng epekto ng kumin sa tiyan at bituka

Ang Cumin - isang natatanging halaman, na mas kilala bilang spice, ay ginagamit hindi lamang sa direksyon sa pagluluto, kundi pati na rin bilang therapeutic agent para sa gastrointestinal diseases.

Tungkol sa mga kapaki-pakinabang na epekto nito sa katawan at mga alituntunin ng aplikasyon ay tatalakayin sa ibaba.

Botanical paglalarawan ng halaman

Ang Cumin ay isang mala-damo na biennial o pangmatagalang miyembro ng pamilyang Umbrella. Nangyayari sa mga mapagtimpi rehiyon ng Europa at Asya.

Ang rhizome ng damo ay maaaring umabot ng 20 cm ang haba. Napakahusay, spindly, mataba. Ang mga laminang piraso ay nakaayos sa susunod na stem. Habang lumilipat ka sa tuktok ng mga dahon ay nagiging mas maliit. Magkaroon ng double-o threefold na hugis. Sa itaas na bahagi ng mga dahon ay nakaupo sa pinaikling petioles sa puki, sa mas mababang bahagi ay mga long-leaflet.

Alam mo ba? Ang Esoteric ay gumagamit ng cumin bilang isang sangkap para sa isang potion ng pag-ibig. Sa bahagi, maaari itong maging argued na ang gayong potion ay maaaring magkaroon ng isang stimulating epekto sa biktima, dahil ang halaman ay isang likas na aprodisyak na arouses carnal pagnanais.

Sa unang taon pagkatapos ng pagtubo ng binhi, isang basal na madahon rosette ay nabuo, sa pangalawang, stem paglago ay sinusunod. Maaaring ito ay:

  • makinis;
  • mababa ang knotted;
  • ikot.

Sa loob ng stem ay guwang. Ang hugis nito ay baluktot.

Ang damo ay pumapasok sa pamumulaklak sa ikalawang taon ng buhay. Ang yugtong ito ay nagsisimula sa Hunyo-Hulyo. Sa katapusan ng bawat shoot, nabuo ang isang payong hugis na kumplikadong inflorescence. Ang inflorescence ay maaaring may o walang pambalot. Bulaklak maliit, pyatilepestkovye. Ipininta puti.

Ang binhi ay isang oblong templar, nahahati sa dalawang semi-prutas. Fruits ripen sa Hulyo - Agosto.

Kemikal at bitamina komposisyon

Ang komposisyon ng royal cumin ay nagsasama ng isang bilang ng mga bitamina.

Kabilang dito ang:

  • thiamine;
  • riboflavin;
  • pyridoxine;
  • beta carotene;
  • ascorbic acid;
  • bitamina D, E;
  • phylloquinone.

Mahalaga! Imposibleng mag-stock up ng mga bitamina, kailangan nilang palayain nang regular. Pagkatapos ng paglunok, ang mga bitamina ay inalis mula dito pagkatapos ng 6 na oras.

Ang isang makabuluhang bahagi ay inookupahan ng mga elementong kemikal tulad ng:

  • potasa;
  • kaltsyum;
  • magnesiyo;
  • bakal;
  • posporus;
  • mahahalagang langis;
  • teknikal na mga langis.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng kumin

Ang Cumin ay isang epektibong katutubong lunas na ginagamit bilang isang pandagdag sa pangunahing therapy para sa mga bituka sakit. Aktibong ginagamit para sa constipation, chronic colitis, gastritis, at may mataas na kaasiman.

Mayaman sa bitamina at mineral na komposisyon na tumutulong upang maibalik ang bituka ng mauhog, nagpapahintulot sa iyo na mapupuksa ang utot at pagtatae sa pamamagitan ng pagpapabilis ng pag-aalis ng mga toxin mula sa katawan nang natural.

Matuto nang higit pa tungkol sa kung ano ang cumin ay mabuti para sa katawan ng tao.

Bilang karagdagan, karamihan sa mga sangkap na nakapaloob sa mga buto, ay nagpapalakas sa pagpapalakas ng mga pader ng mga laman-loob at mga daluyan ng dugo, nagpapagaan ng normal na kaasiman, na may positibong epekto sa kondisyon ng mga pasyente na nagdurusa sa GERD. Ang sakit na ito ay talamak at nailalarawan sa pamamagitan ng spontaneous periodic throwing ng o ukol sa sikmura juice at / o duodenal nilalaman sa esophagus, na humahantong sa isang ulser ng mas mababang bahagi nito.

Ang parehong naaangkop sa erosive gastritis na may patuloy na pagtaas ng kaasiman. Sa mga kaso ng mga luslos na lesyon, ang epektibong mga langis ng binhi ng cumin ay epektibong maibalik ang kanilang mga pader, na nagbibigay ng isang epekto sa enveloping.

Ang pagpapasigla ng immune system ay maaaring epektibong maprotektahan ang katawan mula sa pag-atake ng mga nakakapinsalang microorganisms mula sa labas sa panahon ng pinakadakilang pagpapahina matapos ang mga yugto ng pagpapalala ng mga sakit sa bituka.

Ang mga mahahalagang langis na nasa mga buto, ay nagpapasigla sa paggawa ng mga hormone, na nagpapahintulot sa iyo na ibalik ang isang matatag na sistema ng endocrine sa PMS sa mga kababaihan at karamdaman ng lakas ng tao. Ang enzymes ay may stimulating effect na may nabawasan na paggagatas.

Sa pamamagitan ng pagpapanumbalik ng mga hormone at pagpapasigla ng produksyon ng oxytocin, ang pag-urong ng may isang ina ay maaaring pinabilis sa panahon ng postpartum. Ang Cumin ay aktibong ginagamit para sa sipon, sinamahan ng ubo at hika. Ito ay isang expectorant, paggawa ng malabnaw epekto sa pagkakaroon ng obstructive bronchitis at relieves bronchospasm sa isang tuyo ubo.

Ang aktibong epekto sa sistema ng ihi ay nag-aambag sa mabilis na pag-abstraction ng sobrang likido. Ang mga elemento na pinatubo ay nakatutulong sa paglusaw ng mga bato sa bato.

Nagbibigay ang rich vitamin composition para sa pagpapanumbalik ng mga tisyu ng mga organo sa antas ng cellular. Ang isang kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system, na nagpapabuti sa kalidad ng pagtulog, ay binabawasan ang pagkabalisa.

Ang langis ng caraway ay ginagamit din para sa fungi ng balat, ulcers, boils at acne panlabas. Ito ay may disinfecting effect, pagkontrol sa produksyon ng sebum.

Ang langis ng cumin ay ginagamit din sa panlabas na mga bata na walang limitasyon sa edad sa pagkakaroon ng mga sakit sa fungal skin o pinworm worm infection. Mula sa edad na 6, ito ay ginagamit upang gamutin ang iba't ibang mga sipon, at ginagamit din bilang isang bahagi ng immunomodulatory.

Mahalaga! Kahit na walang limitasyon sa edad para sa panlabas na paggamit, sa anumang kaso, dapat mo munang isagawa ang pagsubok, na bumababa sa 1 drop ng ginamit na lunas sa pulso. Kung pagkatapos ng 1 oras walang pamumula, nangangati, puffiness ay napansin, maaari itong ilapat sa apektadong lugar.

Ang pagkuha ng cumin ay nagpapalakas sa thymus gland, na direktang nakakaapekto sa pagganap ng katawan ng mga immune cell. Mayroon itong anesthetic at sedative effect.

Paano mag-aplay ng cumin sa tiyan at bituka

Sa paglaban sa mga sakit ng digestive function, ang mga infusion at decoction ng cumin seed ay ginagamit.

Cumin infusion

Para sa pagbubuhos ay mangangailangan ng:

  • 300 g ng cumin seeds;
  • 1 litro ng tubig na kumukulo.
Ang mga materyales sa hilaw ay nagbuhos ng tubig na kumukulo at ipilit ang 12 oras. Ito ay mas mahusay na maghalo pagbubuhos para sa gabi. Sa umaga, pilitin at maghalo 1: 2 sa tubig. Uminom ng pagbubuhos na ito kailangan 1-2 linggo, tatlong beses sa isang araw, 100 ML. Upang mapabuti ang lasa, maaari mong gamitin ang honey o maghalo sa tsaa. Ang mga bata mula 6 hanggang 14 taong gulang ay nagpapababa ng dosis ng kalahati.

Cumin sabaw

Upang makagawa ng decoction kakailanganin mo:

  • 2 tbsp. l buto;
  • 400 ML ng tubig.

Ang tubig ay dapat dalhin sa isang pigsa at lugar butil sa loob nito. Pagkatapos nito, ang lalagyan ay inilalagay sa isang paliguan ng tubig, na pinagalit sa loob ng 15 minuto. Ang resultang komposisyon ay nagpipilit 45 minuto, uminom ng 2 tbsp. l 3 beses sa isang araw. Mga bata - 1 tbsp. l 2-3 beses sa isang araw. Maaari mong dagdagan ang kahusayan ng sabaw sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kulantro dito. Upang ihanda ang sabaw na may kulantro, ang mga buto ng parehong mga halaman ay nakuha sa isang 1: 1 ratio. Kaya, 400 ML ng tubig ang kailangan ng 1 tbsp. l cumin seeds at coriander. Ang paraan ng paghahanda ay pareho. Dalhin ang sabaw na ito sa 1 tbsp. l 3 beses sa isang araw, para sa mga bata - 0.5 st. l

Sa taon na kailangan mong humawak ng maraming kurso. Ang diskarte na ito ay lalong epektibo sa mga talamak na gastrointestinal na sakit. Halimbawa, ang kurso ay 14 na araw. Pagkatapos ng 20-30 araw ito ay paulit-ulit na muli. Ang mga bata na may layunin na mapabuti ang kaligtasan sa sakit at pag-iwas sa mga gastrointestinal na sakit ay 2-3 kurso kada taon sa loob ng 7-10 araw.

Alamin, kaysa sa harina at langis ng black caraway ay kapaki-pakinabang sa tao.

Paano pumili at mag-imbak ng kumin

Pagbili ng cumin, pansinin ang antas ng pagkatuyo. Ang masa ay dapat na malungkot, at ang mga butil ay buo. Kapaki-pakinabang din ang pagbibigay pansin sa amoy ng pampalasa. Dapat itong maanghang, maanghang, may mga musky note, rich. Panatilihin ang pampalasa upang matuyo ang mga babasagin, hermetically selyadong. Ang puwang ng imbakan ay dapat madilim, na may isang kahalumigmigan na hindi mas mataas kaysa sa 50%. Ang temperatura ng rehimen ay hindi gaanong mahalaga, ngunit hindi dapat mas mababa sa + 6 ° C. Ang buhay ng salansanan sa ilalim ng lahat ng kondisyon ay hindi hihigit sa 5 taon.

Contraindications at posibleng epekto

Ang paggamit ng cumin ay kontraindikado:

  • may pagsusuka;
  • na may indibidwal na hindi pagpaparaan;
  • allergy sa mga herbs na katulad ng cumin;
  • mga batang wala pang 6 taong gulang;
  • diyabetis;
  • pagbubuntis;
  • angioedema;
  • panahon pagkatapos ng atake sa puso.

Mahalaga! Kapag ang pagpapagamot ng oncology sa mga chemotherapeutic procedure, ang paggamit ng cumin ay maaaring makabuluhang bawasan ang therapeutic effect ng mga ito.

Bilang mga epekto kapag inilapat sa loob at labas ay maaaring ipakilala mismo:

  • pagduduwal;
  • pagsusuka;
  • pagtatae;
  • sakit ng ulo;
  • madilim;
  • urticaria, pangangati, pamamaga.

Ang pinsala sa mga binhi ng halaman na pinag-uusapan ay maaaring magawa kung ang inirerekumendang dosis ay nalampasan, o kung ang tao ay hindi alam na siya ay hindi nagpapasya sa produktong ito. Ang Cumin ay hindi lamang isang pampalasa, kundi isang gamot na nagpapahintulot sa iyo na ibalik ang pag-andar ng immune system at ng gastric tract. Kung ang pagtanggap ay sumang-ayon sa doktor at ang lahat ng mga kinakailangan tungkol sa mga dosis na ginamit ay natutugunan, walang mga epekto na nangyari.

Panoorin ang video: DZMM TeleRadyo: Biglaang pagkain ng marami sa gabi, masama sa bituka (Mayo 2024).