Ang problema ng mapait na lasa sa gatas ng baka ay humipo sa bawat magsasaka ng hindi bababa sa isang beses sa kanilang buhay. Upang napapanahong makilala ang mga sanhi ng problema, at pagkatapos ay maalis ito nang tama, dapat kang magsagawa ng ilang mga hakbang na pang-iwas at nakakagaling na inilarawan sa materyal na ito.
Bakit ang mga baka ay may mapait na gatas bago ang pagbubuntis
Ang mga yugto lamang kapag ang gatas na kapaitan ay maituturing na normal, hindi isang patolohikal na kababalaghan, ang papalapit na pagbubuntis at pagpapakain ng mga supling. Sa pagsisimula ng pagbubuntis, ang katawan ng baka ay sumasailalim sa isang malakas na pagsasaayos ng hormonal, unti-unti na binabago ang dating komposong kemikal ng gatas sa isang bago, na para lamang sa pagpapakain sa bagong panganak na guya.
Sa pangkalahatan, ang palpable kapaitan ay nangyayari dahil sa paglago ng leukocytes, casein protein, at ang splitting enzyme lipase na natagpuan sa produkto. Samakatuwid, ito ay mas mahusay na maghintay ng kaunti sa gatas na ani ng isang babaeng baka "sa paglulunsad" (2 buwan bago pagbubuntis at 2-3 pagkatapos).
Alam mo ba? Ang bagyo ay maaaring mag-ambag sa pag-iimpluwensya ng gatas, kahit na ito ay nasa refrigerator. Natuklasan ng mga biochemist na ang kasalanan ng pang-alon na electromagnetic pulses, na maaaring madaling tumagos sa anumang sangkap. At karamihan ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nasisira sa kanila.
Bakit ang gatas ay maasim kapag nagkasakit
May mga iba pang mga kadahilanan na nakakaimpluwensya sa pagbabago sa panlasa ng gatas para sa mas masahol pa:
- pagkain paggamit;
- nakakahawa at parasitiko na sakit;
- mga likas na ugali;
- paglabag sa mga kaugalian sa kalinisan kapag nagpapakain ng baka;
- paglabag sa tamang kondisyon ng imbakan ng "puting produkto".
Kumakain ng mapait na damo
Kadalasan, ang kapaitan na lumitaw ay maaaring maiugnay sa ilang mga damo na hinahanap at kumain ng mga hayop sa mga pastulan habang naglalakad. Ang bilang ng mga nakakain para sa baka, ngunit ang distorting ang gatas ng lasa ng mga halaman ay kinabibilangan ng: wormwood, kabayo bawang, matamis klouber, avran nakapagpapagaling, tansy, yarrow at bundok abo.
Pinapayuhan namin kayo na basahin ang tungkol sa kung paano at kung gaano karaming beses ang gatas ng isang baka, at upang malaman kung ano ang gagawin kung mayroong dugo sa gatas.
Gayundin isang mahalagang angkop na lugar sa pag-unlad ng mataas na kalidad na gatas ay isang maayos na formulated at malusog na diyeta, kaya mahalaga para sa magsasaka upang ayusin ang ilang mga punto sa oras:
- Kapag bumili ng feed, bigyang-pansin ang kalidad at nilalaman ng mga bitamina-mineral na mga sangkap na nakalagay sa mga bag (pack). Ang isang di-balanseng diyeta ay nagiging sanhi ng mas mataas na kaasiman ng tiyan sa isang baka, at bilang resulta - isang masamang lasa ng ani ng gatas;
- subaybayan ang kalagayan ng fed barley at oat straw. Sa kaso ng anumang putrid track, itapon ang apektadong hay;
- Huwag gumamit ng feed na may labis na additives lebadura.
Sa panahon ng taglamig, ang kapaitan ay maaaring mangyari dahil sa kakulangan ng kobalt - isang mahalagang elemento ng bakas na kadalasang kulang sa mga lupa ng sakahan. Ang problema ay maaaring malutas sa tulong ng murang kobalt klorido tablets at isang simpleng pamamaraan: 2 tablet bawat araw para sa 1 buwan.Mahalaga! Ang aktibong pagkain ng lupain sa pamamagitan ng maliit na kabayo o ang pagdila ng mga dingding ng mga bahay ay nagpapahiwatig ng kakulangan ng mga sangkap na mineral sa katawan. Sa ganitong kalagayan, ang babae ay nagsisimulang agad na gumawa ng mapait na gatas.
Mga Sakit
Ang ikalawang sanhi ng kapaitan sa produkto ay karaniwang mga sakit sa baka.
Helminths sa atay
Ang mga parasite na lumalaki sa atay ng baka ay tinatawag na fascioli.
Mga sintomas ng sakit:
- ang hayop ay nagsisimula sa ubo at pawis mabigat sa mga balikat blades;
- sa simula ng sakit, ang gatas ay bahagyang mapait, kapaitan ay unti-unti na nagdaragdag sa paghihirap;
- pagkatapos ng pag-iimpluwensya, ang cream blisters mabigat, rises sa pamamagitan ng "cap" at nagiging mabigat viscous;
- Ang nagreresultang kulay-gatas ay isang malinaw na mapait na lasa.
Upang matuklasan ang pagkakaroon ng fasciols sa katawan sa oras at pigilan ang kanilang karagdagang pag-unlad, ang magsasaka ay dapat na pumasa sa isang baka feces para sa pagtatasa. Ang beterinaryo laboratoryo pagsubok ay inirerekomenda dalawang beses sa isang taon.
Pagkatapos makumpirma ang diagnosis, ang espesyalista ay naghahandog ng mga gamot na iniksiyon para sa mga hayop na gumagamit ng mga gamot na ito:
- "Rolnol";
- "Clover";
- Brontel.
Magbasa pa tungkol sa kung paano makakuha ng worm mula sa mga baka.
Ang pinakamainam na pamamaraan ng paggamot na may mga injection: isang solong pag-iniksyon sa rate ng 10 ML ng bawal na gamot sa bawat 200 kg ng masa ng baka. Ang iniksyon ay paminsan-minsan ay paulit-ulit pagkatapos ng 10 araw, ngunit tanging ang isang manggagamot ng hayop ay maaaring matukoy ang pangangailangan para sa muling pagmamanipula.
Epektibong mga paghahanda ng pulbos:
- "Brovalsen";
- Albendazole;
- "Brovadazole".
Madalas na ginagamit paggamot na paggamot: dalawang beses sa isang araw na may umaga at gabi feed.Mahalaga! Ang paggamot para sa helminths ay halos palaging matagumpay, ngunit ang binibigkas na maliit na kapaitan ay hindi agad pumasa, ngunit unti-unti, sa loob ng 10-15 araw. Ang ganap na pag-alis ng fasciol at mga bakas ng kanilang pagkabulok mula sa katawan ng isang baka ay nangyayari sa 1.5-2 na buwan.
Mastitis
Ang sakit na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng iba't ibang mga species, ang bawat isa ay nagpapakita ng iba't ibang negatibong pagbabago sa estado ng baka at gatas:
- maberde kulay abong lilim;
- pagkawala ng taba;
- kabutihan;
- ang pagbuo ng mga clots o protina mga natuklap.
Ang baka ay nawawalan ng ganang kumain, bumaba sa kawalang-interes, ang temperatura ng katawan ay umuunlad nang malaki, mabilis na bumaba ang ani ng gatas. Kung may nakita ang mga sintomas ng "mastitis", ang hayop ay dapat na agad na ipapakita sa isang espesyalista. 
Ang katangian kapaitan ay ipinakita lamang sa purulent-catarrhal varieties ng mastitis. Mga kaugnay na sintomas: asin at pulang kulay ng produkto. Ang apektadong bahagi ng baka udder hardens, reddens, ang lymph node ay nagiging malaki at matatag sa touch.
Ang matagumpay na paggaling mula sa mastitis ay pagkatapos ng isang karampatang pagpili ng beterinaryo ng iba't ibang mga antibacterial, anti-inflammatory at immunomodulating na gamot. Sa papel na ginagampanan ng pangunahing bawal na gamot ay madalas na may mga suspensyon na naglalaman ng mga antibiotic, hormonal at enzymatic na mga elemento: "Mamifort", "Suit Weixim".
Makakatulong sa iyo na basahin ang tungkol sa kung paano gamutin ang mastitis sa isang baka.
Mga lunas sa homyopatiko:
- Traumeel Gel at Bakuna;
- "Echinacea Compositum";
- "Lachesis Compositum".
Bilang karagdagan sa mga iniresetang gamot na inireseta, ang mga magsasaka ay madalas na nagpapatunay sa mga popular na pamamaraan:
- tubig compresses na may isang paglamig o warming epekto;
- Acupuncture (therapeutic stimulation ng udder na may espesyal na karayom);
- mga aplikasyon ng gadgad na karot, sariwang dahon ng repolyo at beets na may pulot;
- self-made ointment mula sa aloe, calendula o kelp.
Video: baka paggamot ng mastitis Sa matinding panahon ng sakit, kanais-nais na ihiwalay ang hayop mula sa pangkalahatang kawan, mapabuti ang mga kondisyon sa pabahay, dagdagan ang proporsyon ng fiber (hay), at din magsagawa ng paggatas nang manu-mano 3-5 beses sa isang araw.
Leptospirosis
Bilang isang patakaran, ang nakahahawang sakit na ito ay nakakaapekto sa mga baka ng pagawaan ng gatas sa mainit na tagsibol o tag-init, dahil ang mga pathogen nito ay bakterya ng leptospira na pumapasok sa katawan ng mga hayop sa pamamagitan ng tubig. Bilang karagdagan sa unexpressed kapaitan sa gatas, ang mga sintomas ng leptospirosis pumunta hindi napapansin, dahan-dahan na umaabot sa isang mas talamak at mapanganib na form.
Alamin kung ano ang dapat gawin at kung paano ituring ang leptospirosis sa mga baka.
Mga sintomas ng talamak leptospirosis:
- nang masakit "tumatalon" na temperatura ng katawan;
- matinding pagtatae;
- madilim na ihi;
- sakit kapag urinating;
- mga senyales ng jaundice.
Posibleng i-diagnose ang sakit sa pamamagitan ng pagkuha ng iniresetang mga pagsusuri sa dugo at ihi, pati na rin ang pre-pagkolekta ng anamnesis ng isang manggagamot ng hayop. 
Pagkatapos ng pagsusuri, ang hayop ay inireseta ng mga antibacterial na gamot:
- "Amoxicillin";
- Floridox.
Upang maiwasan ang pag-unlad ng bakterya ng leptospirosis sa tubig, inirerekomenda ang napapanahong pag-iwas:
- regular na eksaminasyon ng hayop;
- responsable na pagpili ng pastulan para sa paglalakad;
- kumpletong pagpuksa ng mga rodent sa sakahan;
- pagdidisimpekta ng kamalig at mga aksesorya nito.
Congenital anomalies
Kabilang sa mga congenital anomalies sa cows ay madalas na nakakatugon sa pagiging makitid ng ducts ng bile at ang mga bends ng gallbladder. Ang mga pathologies na ito ay bumabagabag sa pantog at regular na sinasamahan ng pagwawalang-kilos ng apdo, na nagbibigay ng malakas na kapaitan sa gatas.
Ang mga sintomas ng matagal na pagwawalang-kilos at kasunod na pagkalasing ng katawan:
- maliwanag dilaw na kulay ng ihi;
- dumi sa kusina;
- abo-dilaw na mga dumi na may mga hindi kinakalawang na pagkain na mga fragment;
- mucosal yellowness;
- pangkalahatang apat na kalagayan ng isang baka.
Sa kasamaang palad, ang mga hayop na may katutubo anomalya ng gallbladder at ducts ay hindi maaaring ganap na magaling - tanging talamak at napapabayaan ang mga form ay tinanggal na may iba't ibang mga paghahanda. Ang gatas ng gayong mga baka ay laging may lasa.
Paglabag sa mga tuntunin ng kalinisan at paggatas
Minsan ang sanhi ng mahihirap na kalidad na mapait na gatas ay nagiging magsasaka ang kanyang sarili kapag pinababayaan niya ang mga alituntunin ng kalinisan na inirerekomenda para sa lugar ng pagpigil at para sa baka mismo.
Major pagkakamali:
- irregular na paglilinis ng pataba sa butil;
- gamit ang isang marumi tuwalya upang punasan ang udder;
- ang unang daluyan ng gatas ay pinipigilan sa pangkalahatang kapasidad, nang walang panimulang decanting;
- hindi papansin ang buwanang pangkalahatang paglilinis ng kamalig at pagdidisimpekta ng mga pag-inom ng mga mangkok at feeder.
Tingnan ang listahan ng mga pinakamahusay na breeds ng baka ng baka.
Mga kondisyon ng imbakan ng produkto
Hindi lamang nito ang mas mahusay na lasa, kundi pati na rin ang kaunting pag-unlad ng mga pathogenic microorganisms na maaaring lason ng mga tao, ay depende sa pangangalaga ng produkto. 
Nakakaapekto sa mga negatibong salik:
- imbakan temperatura + 30 ... +40 degrees;
- mga lalagyan para sa pagkolekta ng mga elemento ng kalawang, dumi o pataba;
- paghahalo ng gatas sa umaga at gabi;
- iniwan ang produkto sa direktang liwanag ng araw sa loob ng mahabang panahon.
Alam mo ba? Ang mga protina ng gatas ng baka ay may posibilidad na pagsamahin ang mga toxin sa katawan. Dahil dito, inirerekomenda ng mga doktor na ang mga tao na nagtatrabaho sa mga kemikal na kemikal ay regular na gumagamit (hindi bababa sa isang baso kada araw) ng isang sariwang produkto. Bilang karagdagan, ang pampalusog na gatas ay kadalasang ginagamit bilang isang hugas na produkto ng anti-alkohol.
Maingat na pagmamasid sa kalagayan ng mga hayop at pagmamasid sa nakalista na hindi kumplikadong mga panuntunan, maaari kang magkaroon ng isang malusog at malakas na bakahan ng mga baka, na nagbibigay ng mataas na kalidad na mga produkto ng pagawaan ng gatas.
