Ang isang mahusay na baka ng pagawaan ng gatas sa bukid ay isang napakahalagang mapagkukunan ng malusog at masarap na gatas, keso sa kubo, mantikilya, atbp.
Gayunpaman, upang ang pagiging produktibo ng hayop ay maging mataas at matatag, kailangan mong malaman kung paano piliin ang tamang baka ng pagawaan ng gatas at kung ano ang dapat mong bigyang pansin sa una. Ang mga tampok ng pagpipiliang ito ay tatalakayin sa dakong huli sa artikulo.
Ang pinakamahusay na breeds ng pagawaan ng gatas
Ang mga breed ng baka ng dairy ay mga pinuno sa pagiging produktibo at kahusayan sa lahat ng mga hayop na nagbibigay ng gatas. Maaari mong hatulan ang pagganap ng hayop kapag pumipili, maingat na pag-aaral sa kanyang tala ng mga ninuno. Sa ngayon, mayroong ilang dose-dosenang mga high-milk breeds na naiiba sa hitsura, sukat at gatas na ani. 
Ang talahanayan ay nagpapakita ng mga pangunahing katangian ng mga breed ng pagawaan ng gatas at ang kanilang gatas na ani bawat taon.
| Lahi | Average na taunang ani, kg | Milk flow rate, kg / min | Gatas taba nilalaman,% |
| Black at motley | 5500-8500 | 1,2-1,4 | 3,4-4,15 |
| Golshtinsky | 5500-7500 | Hanggang sa 2.5 | Hanggang 3.6 |
| Kholmogorskaya | 3500-8000 | 1,1-1,3 | 3,6-4,0 |
| Yaroslavskaya | 3500-6000 | Hanggang sa 1.6 | 3,4-3,7 |
| Red field | 3500-4500 | 1-1,2 | 3,2-5,3 |
| Ayrshire | 6000-7000 | Hanggang sa 2.0 | 3,8-4,3 |
| Jersey | 4300-5700 | Hanggang sa 1.8 | 5,34-7,0 |
| Red-motley | 5000-6500 | Hanggang sa 1.8 | 3,9 |
| Istobenskaya | 3700-4000 | 1,6-1,8 | 3,4-5,5 |
Mahalaga! Dapat pansinin na ang dami ng gatas na ibinibigay ng baka, ang taba ng nilalaman at nutritional value ay hindi lamang nakasalalay sa lahi, kundi pati na rin sa pagkain ng hayop, ang mga kondisyon ng pabahay at pangangalaga nito.
Paano pumili ng magandang baka ng pagawaan ng gatas kapag bumibili
Ang pagiging produktibo ng gatas ng baka ay naiimpluwensyahan ng maraming aspeto, bukod sa kung saan ang pinakamahalaga ay: pisyolohiya, edad, diyeta at pagpapanatili. 
Sa pamamagitan ng mga panlabas na karatula
Una sa lahat, kapag pumipili ng isang mahusay, mataas na kalidad na babaeng may kalidad, inirerekomenda na bigyang-pansin ang mga katangian at sukat nito sa labas:
- Tumungo Ang ulo ng hayop ay may isang pinahabang hugis, tuyo at liwanag. Sa ito nagpapahayag ng malaking mata ipagparangalan, isang maliit na "bulging." Ang mga tainga ay masyadong manipis, mahusay na translucent, halos kalbo sa loob, at tinatakpan ng isang maliit na halaga ng buhok sa labas. Ang hayop ay may isang medium-sized na sungay, paggawa ng malabnaw sa base.
- Leeg Ang baka ng pagawaan ng gatas ay nakikilala sa pamamagitan ng isang halip haba leeg, kung saan maraming fold at isang daluyan laki ng breast-plate lumitaw.
- Balat Ang balat ng mga kinatawan ng pagawaan ng gatas ay nababaluktot, nababanat, madaling nabuo sa folds, walang taba deposito.
- Torso. Ang hayop ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malaking katawan na may malakas na buto, ngunit hindi maganda binuo kalamnan. Panlabas, dahil sa ikot na tiyan, ang katawan ay may hugis ng bariles. Ang dibdib ay malakas at malawak, may mga malawak na intercostal grooves, na nagpapahiwatig ng isang binuo pulmonary at digestive system. Ang buntot ng baka ay hindi makapal at mahaba, ang likuran ay bahagyang nakataas.
Mahalaga! Kung ang dibdib ng baka ay may isang flat na hugis, maaaring ito ay nagpapahiwatig ng isang panganib ng pagbuo ng tuberculosis o iba pang mga sakit na nauugnay sa mga baga.Tulad ng para sa mga sukat, ang isang magandang gatas ng baka ay may bahagyang anggular na hugis. At kung titingnan mo ang visually, pagkatapos ang kanyang katawan, sa kapinsalaan ng isang mahusay na binuo hulihan bahagi, lumalawak sa ilalim, ang paglikha ng isang kondisyon na tatsulok. Kasabay nito, ang isang babaeng babaeng nagpapanganak ay hindi dapat maging katulad ng isang toro.
Sa pamamagitan ng edad
Bilang isang patakaran, ang baka ay nagpapakita ng pinakamataas na ani ng gatas pagkatapos ng 5-6 calving. Sa unang heifers at babae na nagbigay ng dalawang beses, ang pagiging produktibo ay mababa. Samakatuwid, bago makakuha ng isang hayop, dapat mong malaman ang edad nito. Magagawa ito bilang mga ngipin at mga sungay.
Sa mga sungay. Ang bilang ng mga singsing sa mga sungay ng isang baka ay nagpapahiwatig ng bilang ng kanyang mga pagbubuntis. Ang unang pagbubuntis sa babae ay nangyayari sa loob ng dalawang taon. Mula dito maaari mong kalkulahin ang humigit-kumulang na edad: bilangin ang bilang ng mga singsing at idagdag sa kanila ang isang tabla.
Upang matukoy ang edad ng mga chicks, maaari mong sukatin ang haba ng mga sungay. Ito ay kilala na ang mga sungay ng babae ay lumalaki bawat buwan sa pamamagitan ng 1 cm at ito ay tumatagal ng hanggang sa 1.5 taon. Kaya, sa pamamagitan ng pagsukat ng haba ng mga sungay, maaari mong malaman ang edad ng hayop sa mga buwan.
Mahalaga! Kung ang baka ay gulang na, pagkatapos ay ang mga singsing sa mga sungay ay maaaring mabura. Gayundin, ang kawalan ng malinaw na singsing ay maaaring sundin kapag ang hayop ay may sakit sa mahabang panahon at nakatanggap ng mas mababa sa kinakailangang nutrients.
Sa mga ngipin. Maaari mo ring malaman ang humigit-kumulang na edad ng hayop sa pamamagitan ng pagsusuri sa mga ngipin nito. Sa loob ng isang buhay, ang isang baka ay lumalaki ng 32 ngipin, na kung saan 8 incisors matatagpuan sa mas mababang bahagi ng panga at 24 molars.
Sa parehong panahon, sa isang partikular na edad, nagbabago ang incisors: ang mga kawit, na nasa gitna, ang pagbabago sa 14-20 na buwan, ang average incisors - sa 18-28 na buwan, ang mga panlabas na cutter sa gitna - sa 24-36 na buwan at ang angular - sa 35-45 na buwan.
Dapat pansinin na ang incisors ay binubura nang paisa-isa, depende sa pagkain na kumakain ng hayop. Ang mga Constant ay nagsisimula na unti-unti sa 3-5 taon. Sa loob ng 7-10 taon ay nakakuha sila ng bilog na hugis, at sa pamamagitan ng 8-11 sila ay katulad ng isang may apat na gilid. Sa edad na 15, ang mga ngipin ay muli. Matapos ang 16 na taon, ang incisors ay halos ganap na mabubura, sa kanilang mga lugar ng abaka form, na sa lalong madaling panahon magsimulang mahulog.
Alam mo ba? Ang baka ay may isang mahusay na binuo ng pakiramdam ng oras, kaya ito ay napakahalaga upang ayusin ang kanyang pang-araw-araw na gawain at manatili dito. Ang anumang paglihis mula sa karaniwang gawain ay magdudulot ng pag-aalala sa hayop at maaaring maging sanhi ng pagbaba ng ani ng gatas.
Sa pamamagitan ng udder
Ang udder ay isa sa mga pinakamahalagang organo ng baka ng pagawaan ng gatas. Mga hayop na may mataas na rate ng pagiging produktibo ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang dami, mabalahibo udder-hugis mangkok o bath-tulad ng form. Sa kasong ito, ang lahat ng mga bahagi ng udder, pati na rin ang mga veins sa mga gilid ng tiyan ay mahusay na binuo.
Sa palpation, ang udder ay grainy at bahagyang lax. Ang pagkakaroon ng anumang mga seal sa balat, bruising. Ang mga eksperto ay nagpapayo na huwag pumili ng isang babae na may napakalaking, sagging udder, dahil maiiwasan nito ang hayop na lumipat. Ang mga nipples ay may cylindrical na hugis, mga 8 na sentimetro ang haba, malawak na nauugnay sa bawat isa.
Bago ka bumili, kailangan mong gatas ng baka ng kaunti. Kung ang gatas ay lumilitaw nang mahigpit, dahan-dahan o hindi dumadaloy sa lahat, maaaring ito ay nagpapahiwatig ng pag-unlad ng mastitis o pamamaga. 
Para sa mga dahilan ng kalusugan
Kapag pumipili ng baka, inirerekomenda na suriin ang kalagayan ng kanyang kalusugan. Pagsusuri ay nagsisimula sa isang visual na inspeksyon: ang lilim ng mauhog lamad ng mata ay dapat na normal, walang pamumula at bruising, ilong - walang purulent naglalabas, mamasa-masa, balat - makinis, nababanat, walang ulcers, pustules, udder - walang pamamaga, seal.
Mahalaga! Ang isang weakened cow ay hindi gumagalaw, ang balat nito ay nagmumukhang payat na payat, wala itong ganang kumain, ang kanyang mas mababang panga ay bahagyang pinaikling.
Mahalaga na sukatin ang temperatura ng hayop, makinig sa pulso at kalkulahin ang dalas ng paggalaw ng paghinga. Karaniwan, ang mga tagapagpahiwatig na ito, depende sa edad, ay:
- sa kalahati ng isang taon: temperatura - 38.7, pulse (beats kada minuto) - 70, rate ng paghinga (beats kada minuto) - 31;
- sa 1 taon: temperatura - 38.4, pulso - 59, rate ng respirasyon - 20;
- sa 1.5 taon: temperatura - 38.3, pulso - 57, rate ng respirasyon - 18;
- matanda: temperatura - 38.3, pulso - 67, rate ng respirasyon - 21.
Ayon sa pambansang mga tanda
Mayroon ding mga palatandaan ng pagpili ng magandang baka ng pagawaan ng gatas. Siyempre, karamihan sa kanila ay nagbibigay lamang ng ilang mga pagpapalagay tungkol sa pagiging produktibo ng isang hayop, at ang ilan para sa mga espesyalista ay itinuturing na walang katotohanan.
Gayunpaman, marami, ang pagbili ng isang baka, ay ginagabayan ng mga tanyag na palatandaan:
- ang presensya ng isang baka 8 nipples ay nagsasalita ng kanyang magandang produksyon ng gatas;
- kung mayroong isang malalim na fossa sa pagitan ng mga sungay, pagkatapos ay ang hayop ay may isang mataas na produksyon ng gatas;
- ang isang malaking halaga ng asupre sa tainga ay nagpapahiwatig ng mataas na taba ng gatas;
- ito ay itinuturing na itinuturing bilang isang tanda ng mahusay na milkings isang drop sa ulo;
- kung ang buntot ng hayop sa dulo ay may isang bilugan na hugis at may kulay-dilaw na kulay, ang gatas ay magkakaroon ng mataas na taba na nilalaman.
Alam mo ba? Ang mga baka ay maaaring makilala ang mga panlasa - matamis, maalat, maasim, maanghang. At lahat dahil sa ang katunayan na sa kanilang bibig ay mayroong 25,000 lasa ang mga buds.
Kapag ang pagpili ng isang baka, ang pangunahing kadahilanan ay walang alinlangan ang produksyon ng gatas nito, na depende sa maraming aspeto: genetic predisposition, panlabas, edad, pangkalahatang kondisyon ng katawan at kondisyon ng pagpigil. Alam ang pangunahing pamantayan ng pagpili, kahit na ang isang walang karanasan magsasaka ay maaaring bumili ng isang hayop na magiging ng mahusay na kalusugan at gumawa ng malaking halaga ng mataas na taba gatas.
Video: kung paano pumili ng baka
Mga review
Ito ay siyempre isang joke. Ang mahusay na baka ng pagawaan ng gatas at nangangailangan ng espesyal na pangangalaga at pagpapakain. Bilang karagdagan sa mga panlabas na tagapagpahiwatig, ibig sabihin, hitsura., Gusto ko ipaalam sa kanya sa gatas. Hanapin upang gawing madali. Kung gatas na ito ay masikip, mabuti, sumpain kanya, sa kanyang gatas. Gusto kong payuhan na bigyang pansin ang kanyang tiyan. Dapat itong malaki, malaki. Tulad ng sinasabi nila na "sirang" Kung ang isang baka ay may isang malaking lunas sa pagtunaw, kung gayon ay kung saan maproseso ang feed. Young, hanggang sa 6 na pagbubuntis. Magbayad ng pansin sa kung paano ang tabod. Ang oras kung saan ito nangyari. Kung sa dulo ng tag-araw ay dapat na inalertuhan. Bakit hindi sakop ang mas maaga? Tila may mga problema sa pagpapabinhi, i.e. may sakit na reproductive organ (uterus).
