Sa ngayon, mayroong maraming bilang ng mga produkto na ginamit upang maging "mga hari ng talahanayan", at ngayon ay di-nararapat na nakalimutan. Ang isang halimbawa ay ang ibon ng pamilya ng ibon na mahaba ang balahibo - ang mapagmataas na paboreal. Ang mga beauties na ito ay hindi ginawa upang palaguin para sa karne dahil sa kanilang hindi kapani-paniwala panlabas, ngunit ito feathered nilalang ay sikat na hindi para sa hitsura nito nag-iisa.
Kumakain ba ang mga tao ng peacocks?
Ang inihaw na paboreal noong sinaunang panahon ay ang pinaka-magandang-maganda na ulam, na inihanda lamang sa mga pangunahing piyesta opisyal. Sa sinaunang Roma, ang isang buong paboreal ay pinirito lamang sa mga espesyal na okasyon, at sa France isang peacock ang lumitaw sa royal table sa panahon ng pagtanggap ng mga pinakamahalagang bisita.
Sa Russia, natuklasan muna ni Ivan ang Terrible ang natapos na paboreal at labis na nasisiyahan dito. Gayunpaman, sa paglipas ng panahon, ang katanyagan ng ulam na ito ay nawala dahil lamang sa kagandahan ng ibon. Siya ay nagsimula upang makakuha ng eksklusibo para sa pandekorasyon layunin at sa walang kabuluhan: ang karne paboreal ay itinuturing na pandiyeta, napaka-malambot at masarap.
Mahalaga! Ang mga nais na subukan ang isang katulad na delicacy sa restaurant ay dapat na handa na upang magbayad ng isang malinis na halaga para sa tulad ng isang ulam.Ngayon inihurnong paboreal ay medyo bihira, ngunit ang ulam na ito ay napakapopular sa England at Argentina. Ang mga ibon ng paboreal ay napakapopular sa Tsina.
Ang mga benepisyo at pinsala ng mga produkto
Ang karne, pati na rin ang mga itlog ng mga ibon ng pamilya ng ibon na mahaba ang balahibo, ay may malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, na lubhang nakakuha ng mga magsasaka. Ngunit sa teritoryo ng mga bansa ng CIS ang mga produktong ito ay hindi nakalimutan.
Alamin kung gaano kapaki-pakinabang ang guinea fowl, pabo, goose, manok at karne ng pato.
Peacock meat
Ang pinakamahalagang karne ng ibon ay mahalaga. Ayon sa lutuing Asyano, ang produktong ito ay maaaring makatulong sa paginhawahin mula sa maraming mga sakit, at sa pangkalahatan ay mapabuti ang kaligtasan sa sakit at makabuluhang taasan ang sigla.
Alam mo ba? Ang pagmamataas ng mga ibong ito ay isang kahanga-hangang buntot, at ito ay naroroon lamang sa mga lalaki. Ang mga babae ay may isang napaka-katamtaman buntot.Ang karne ng ibon na ito ay sobrang malambot, mababa ang calorie at kahit sa inihurnong anyo na angkop para sa mga taong may mga problema sa panunaw. Ang produktong ito ay walang mga disadvantages.
Mga itlog
Ang itlog ng malusog na ibon ay lubhang pinahahalagahan sa Tsina. Ang katotohanan ay hindi lamang ito maaaring kainin, kundi ginagamit din sa paghahanda ng mga gamot at mga pampaganda.
Ang isang tampok ng produktong ito ay ang caloric na nilalaman: 1 itlog ay naglalaman ng higit sa 60 kcal, na isang napakalaking tagapagpahiwatig para sa tulad ng isang maliit na produkto (60-80 g). Ang yolk ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina: mga grupo A, B at D, pati na rin ang bakal, sink, potasa, magnesiyo, kaltsyum at maraming iba pang kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas.
Mahalaga! Walang pinsala mula sa mga itlog, ang pangunahing bagay ay na walang higit sa 1 piraso para sa mga babae, at hindi hihigit sa 3 piraso bawat araw para sa mga lalaki dahil sa kanilang mataas na caloric na nilalaman.Ang mga Tsino ay tiwala na sa mga sipon, nabawasan ang kaligtasan sa sakit, pati na rin ang mga gastrointestinal disorder, ang peacock egg ay ang pinakamahusay na lunas.
Ito ay imposible upang matugunan ang napakasarap na pagkain sa Russia at Ukraine, kaya ang karamihan sa mga kababayan ay hindi pa nakikita ang mga ito. Ngunit sa Tsina, ang mga paboreal ay matatagpuan sa bawat tindahan, at ang mga pondo mula sa mga ito ay ibinebenta sa bawat hakbang. 
Sample na pinggan
Sa kabila ng katotohanan na sa aming rehiyon ang ibon na ito ay hindi kaugalian na magluto, mayroong isang malaking bilang ng mga banyagang pinggan na dapat mong talagang subukan (sa halos lahat ng mga recipe ang ibon ay ginagamit nang buo):
- Ingles na paboreal (inihurnong ibon sa lahat ng pampalasa);
- French Roast Peacock (Provencal roasted meat);
- paboreal sopas - isang bihirang ulam ng lutuing Pranses;
- ibon na may sauce at pistachios.
Magbasa nang higit pa tungkol sa kung paano maayos na mag-feed at mag-breed ng peacocks sa bahay.Ang mga itlog at omelet ay gawa sa mga itlog.
Kaya, ang halaga ng paboreal ay talagang hindi lamang sa hitsura: mula sa ibon na ito maaari mong magluto ng masarap, at pinaka-mahalaga, mababang-calorie masagana na ulam na maaaring ihain sa maligaya talahanayan.Alam mo ba? Ang buntot ay kailangan para sa isang lalaki para sa tatlong mahahalagang layunin: para sa mas nakamamanghang mating mga dances, para sa proteksyon at para sa komunikasyon (balahibo ay naglalabas ng infrasound sa iba't ibang mga vibrations).Ang layon ng feathered na ito ay mahalaga rin, dahil sa mga ito maaari mong magluto hindi lamang isang omelette, ngunit din ng isang kailangang-kailangan na gamot.
