Ang mga fowl sa Guinea ay medyo bihirang sa mga pribadong farmsteads, bagaman ang kanilang mga produkto ng karne at itlog ay lubos na pinahahalagahan dahil sa kanilang kalidad at nutritional value. Bilang karagdagan, ang mga alagang hayop na ito ay isang tunay na dekorasyon ng bakuran. Sasabihin namin ang tungkol sa kanilang mga tampok at lifestyle mamaya sa artikulo, pati na rin ang magturo sa iyo upang makilala sa pagitan ng mga ibon ng ibon at itlog.
Makasaysayang background
Ang unang malaman tungkol sa pagkakaroon ng mga wild guinea fowls ay mga tribo sa timog Aprika. At noong V siglo BC. Ang ibon na ito ay natuklasan ng mga sinaunang Greeks, yumuyuko sa harap nito. Pagkalipas ng 200 taon, nang sumiklab ang Punic Wars, naging interesado ang mga Romano sa makulay na mga ibon.
Noong mga panahong iyon ay isang napakamahal na nilalang na nabubuhay lamang na may kakayahang mayamang tao. Pinahahalagahan nito ang lahat: mga itlog, karne at mga balahibo. Matapos ang kapangyarihan ni Caligula, ang katanyagan ng mga makukulay na ibon ay kumalat sa pinakadulo sa kanlurang Asya at Byzantium.
Alam mo ba? Ang mga modernong Amerikano na mga manok ng manok ay natuklasan ang isa pang positibong kalidad sa ibon: ang mga ibon ay kumakain sa mga Ixode at mga mama ng usa, na sa buong tag-araw ay nagtatago sa damo, nagbabanta sa isang tao na may pagkalat ng mga mapanganib na sakit.
Gayunpaman, sa Middle Ages, ang dating katanyagan ng mga guinea fowers ay nakalimutan, at ang mga ibon ay nagsimulang mawawala mula sa sambahayan. Ang pag-ulit ng kanilang "pagtuklas" ay naganap lamang pagkatapos ng pagsalakay ng mga Kastila sa teritoryo Guineakung saan sa loob ng maraming siglo sila ay lumaki ang mga kinatawan ng palahayupan. 
Paglalarawan at hitsura
Nakikilala ng mga modernong zoologist ang 6 species ng ibon mula sa iba't ibang genera ng hen family. Ang lahat ng mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang tiyak na perlas bumagsak ng mga balahibo at isang kakaibang istraktura ng katawan. Sa pamamagitan ng mga palatandaan ng mga kakaibang ibon ay matatagpuan mula sa kalayuan.
Ang mga common guinea fowls ay may isang madilim na balahibo na may maliliit na puting specks. Mayroon din silang kakaiba na hugis-kono, mataba na paglaki sa korona at sa ilalim ng leeg. Ang matigas, hubad na lugar ng katawan ay nakatayo sa isang magkakaibang maitim na kulay sa pula-kulay-kuwelyo.
Ito ay kagiliw-giliw na kilalanin ang mga species ng ligaw at breed ng domestic gini fowls.
Ang buntot ng mga ibon ay maikli, na may mas mababang pubescence. Ang mga binti ay kulay-abo, ang mga pakpak ay bilugan, ang katawan ay mabigat at makakapal, ang likod ay bilugan. Guinea fowl beak - hooked, medium size. Ang timbang ng katawan ng mga babae ay umaabot sa 1.5 kg, at lalaki - 1.7 kg. 
Saan naninirahan
Tinuturing ng mga siyentipiko ang homeland ng mga guinea fowl na maging sentral at timugang rehiyon ng Africa, pati na rin ang isla ng Madagascar. Gusto ng mga ibon na manirahan sa mga savannas o grassy steppes.
Alam mo ba? Dahil sa pang-matagalang imbakan, ang mga itlog ng hen ay pinili ng mga mandaragat at manlalakbay. Din sila ay regular na kinuha sa mga ekspedisyon ng mga Amerikanong polar explorer.
Pamumuhay at pagkatao
Sa karamihan ng mga kaso guinea fowl hindi masyadong mahiya at maingay. Kung nakita mo ang iyong sarili sa likod ng gulong, makikita mo ang isang kawan ng mga ibon sa perlas sa daan sa harap mo, huwag mong asahan na agad silang magmadali sa iba't ibang direksyon - sa kabaligtaran, ipapakita nito ang kahalagahan nito. Ngunit upang takutin ang mga batang sapat na isang papalapit na ingay. 
Ang mga ibon sa Guinea ay nagpapatuloy sa mga pangkat, ang bilang ng mga ibon na kung saan ay maaaring umabot sa ilang daang indibidwal. Ang mga ibon ay bihasa sa mabilis na paglalakad at pagtakbo. Alam din ng mga ibon ng Guinea kung paano lumipad, ngunit ginagawa nila ito lubhang bihirang, pangunahin kapag may banta sa kanilang buhay.
Basahin din ang tungkol sa hitsura, tirahan at pagpaparami ng ordinaryong pugo.
Sa ligaw, ang mga guinea fowls ay may maraming mga kaaway. Ang mga ito ay hinuhuli ng mga maninila, mga ahas at iba pang mga ibon. Samakatuwid, ang lahat ng mga miyembro ng bakahan ay napaka-friendly sa bawat isa, sundin nila ang pinuno sa kadena. Sa pamamagitan ng paraan, tanging ang pinakaluma, at sa gayon nakaranas, ang lalaki ay maaaring humantong sa pack. 
Sa paningin ng panganib, ang mga ibong ito ay tumigil sa pagtugon sa kanilang kapaligiran, na nakatuon lamang sa nagbabantang kaaway. Ang tampok na ito ay madalas na ginagamit ng mga magsasaka ng manok upang mahuli ang isang ibon.
Alamin kung paanong ang mga manok ay tinutuya at kung anong uri ng mga ligaw na manok ang mayroon, gayundin ang mga gansa at duck.
Ano ang mga feed sa
Ang mga subtleties ng nutritional diyeta ng mga ibon ay higit sa lahat nakasalalay sa kanilang tirahan. Dahil sa pamumuhay sa mga lugar na tuyo, ang mga ibon ay nakakuha ng kakayahang maisipsip ang kahalumigmigan na mas intensibo mula sa natanggap na feed sa panahon ng proseso ng panunaw, kung saan mayroon silang sobrang haba na cecum. Guinea fowl feed halaman ng pagkain: berries, mga bombilya ng halaman, mga buto, mga dahon, mga bulate, mga snail, at sa panahon ng isinangkot na gusto nila ang pagkain ng mga insekto. 
Pag-aanak
Ang panahon ng pagsasama para sa wild fowl ay nagsisimula sa ang pagdating ng tag-ulan sa panahon ng tag-ulan- Sa oras na ito sa kawan ay nahahati sa mga pares. Ang pugad ay karaniwang isang guwang sa lupa sa matataas na damo o sa ilalim ng mga palumpong, ang babae ay nakikibahagi sa kaayusan nito. Ang bilang ng itlog na inilatag ay nag-iiba mula 5 hanggang 19 piraso. 
Ang pagpisa ay tumatagal ng 25 araw. Ang lalaki ay hindi partikular na kasangkot sa proseso. Matapos ang pagpisa ng mga chicks, muling inaalagaan ng kanilang ina ang kanilang pagpapakain. Gayunpaman, lumilitaw din ang ama sa buhay ng kanyang mga anak, na mabilis na umalis sa pugad - pagkatapos nito, sa una, ang lalaki ay maaaring nakatuon sa pagpapalaki ng czar.
Basahin din ang tungkol sa pag-aanak ng mga guinea fowls sa home at breeding chicks sa incubator.
Egg at Guinea Fowl
Sa loob ng maraming siglo, ang mga produktong karne at itlog ng mga ibong ito ay pinahahalagahan ng tunay na mga gourmet. Pag-unawa natin ang mga tampok nito.
Mga itlog
Ang mga buto ng Guinea fowl ay may average na timbang na 40-45 gramo. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang porma na hugis-peras at isang magaspang na hard shell na may maitim na specks, kung minsan ang mga kulay ay maaaring mag-iba sa mausok na mga kulay. Ang produktong ito ay angkop para sa imbakan sa temperatura mula sa 0 hanggang sa +10 degrees sa loob ng 6 na buwan. 
Ngunit karamihan sa lahat ng itlog ng manok ay pinahahalagahan mataas na nilalaman ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na mga bahagi. Kabilang dito ang:
- mga protina - 12.8 g;
- taba 0.5 g;
- asukal;
- enzymes;
- B bitamina;
- ovalbumin;
- conalbumin;
- lysozyme;
- ovomucoid;
- ovomucid;
- ovoglobulins;
- mataba acids (linoleic, linolenic, palmitic, oleic, stearic, myristic);
- retinol - 2.3 g;
- Riboflavin - 0.44 g;
- thiamine, 0.7 mg;
- tocopherol - 1.2 g;
- folacin -1,2 μg;
- Niacin - 0, 43 mg;
- choline - 3.2 mg;
- Biotin - 7, 0 mg.
Ang 100 gramo ng produkto ay naglalaman lamang ng 45 calories. Ayon sa mga doktor, ang produktong ito ay malusog. Inirerekomenda ang mga ito para sa:
- labis na katabaan;
- iron deficiency anemia;
- pagbubuntis at pagpapasuso;
- anemya;
- edad ng mga bata;
- alerdyi;
- sakit ng nervous system;
- malfunctions ng gastrointestinal tract;
- metabolic disorder.
Mahalaga! Kung inabuso, ang mga guinea-fowl egg ay maaaring makaapekto sa atay at kidney. Ang mga tao na nagdurusa sa mga sakit ng mga organ na ito, mas mahusay na tanggihan ang gayong napakasarap na pagkain.
Karne
Ang pinaka masarap na bahagi ng mga ibon na ito ay maluwang, sa isang daang servings na kung saan ay nakapaloob:
- protina - 20.6 g;
- taba - 2.5 g;
- carbohydrates - 1.2 g;
- tubig - 75 g;
- posporus - 169 mg;
- thiamine - 0, 012 mg;
- retinol - 0.067 mg;
- Riboflavin - 0.112 mg;
- selenium - 0,0175 mg;
- Pantothenic acid - 0.936 mg;
- kaltsyum - 11 mg;
- pyridoxine - 0.47 mg;
- folic acid - 0.006 mg;
- sosa 69 mg;
- cobalamin - 0.37 mg;
- ascorbic acid - 1.7 mg;
- Nicotinamide - 8.782 mg;
- potasa - 220 mg;
- magnesiyo - 24 mg;
- Zinc - 1.2 mg.
- mangganeso - 0,018 mg;
- iron - 0.77 mg;
- tanso - 0.044 mg;
- amino acids;
- omega-3 at omega-6.
Ang dami ng mga nutrients na ito ay maraming beses na lumampas sa komposisyon ng karne ng manok sa manok. Iyon ang dahilan kung bakit ang produkto ng gini fowl ay itinuturing na isang pandiyeta pagkain. Pagkatapos ng lahat, na may malawak na listahan ng mga kapaki-pakinabang na bahagi, naglalaman lamang ito ng 110 kilocalories. Bilang karagdagan, ang fillet ay may pinong masarap na lasa.
Ayon sa mga eksperto, ang guinea fowl meat ay kapaki-pakinabang para sa:
- pag-ubos ng katawan;
- hypovitaminosis;
- postoperative rehabilitation;
- iba't ibang mga diet;
- labis na katabaan;
- pagpapasuso at pagbubuntis;
- malfunction ng nervous system;
- alerdyi;
- karamdaman ng digestive tract.
Mahalaga! Ang produktong ito ay inirerekomenda para sa paggamit sa anumang edad. Bilang karagdagan, ang mga doktor ay hindi nagpapataw ng mga kontraindiksiyon upang makatanggap ng napakasarap na pagkain. Mag-ingat na ito ay para lamang sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan.
Video: common guinea fowl
Summing up, maaari naming sabihin na gini fowls ay napaka-kagiliw-giliw na mga kinatawan ng mga pandaigdig na mundo. Nakakaakit sila sa kanilang hindi pangkaraniwang hitsura, at, bilang karagdagan, ang kanilang karne at itlog ay maaaring maging isang kapaki-pakinabang at masarap na produkto, bagaman ito ay karaniwan sa aming mesa.
