Anong mga mushroom ang lumalaki sa rehiyon ng Krasnodar

Krasnodar rehiyon ay isang paraiso para sa anumang picker ng kabute. Ang kanais-nais na klima, ang mga umuungal na lupain, ang lahat ng ito ay nag-aambag sa kasaganaan ng mga kabute, at ang panahon ng kanilang koleksyon ay tumatagal mula sa unang bahagi ng tagsibol hanggang huli na taglagas. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang mga pinaka-karaniwang uri ng makamandag at nakakain na mushroom sa Kuban, at kung paano makilala ang mga ito mula sa bawat isa.

Nakakain mushroom

Ang mga species ng pagkain ay may orihinal na lasa, ang mga ito ay lubhang masustansiya at malusog (mayaman sa protina at mineral). Gayundin, ang kanilang koleksyon ay isang kapana-panabik na palipasan ng oras, isang mahusay na paraan ng paglilibang, pinagsasama ang mga panlabas na aktibidad at pisikal na aktibidad.

White kabute

Ang puting kabute (boletus) ay may mataas na nutritional value at mahusay na panlasa. Tunay na nakikilala sa hitsura. Mga Pangunahing Mga Tampok:

Ang cap ay matambok (sa proseso ng pag-unlad na ito ay bumaba ng kaunti), ang kulay ay nag-iiba mula sa light brown (halos cream) upang magmartsa. Ang mas matanda ang boletus, mas madidilim ito. Ang balat ay makinis, kung minsan ay mga bitak, hindi mapaghihiwalay mula sa takip. Diameter - mula sa 7 hanggang 30 cm, kung minsan ay lumalaki hanggang kalahating metro.
Ang binti ay hugis ng bariles, makapal, nakaunat sa proseso ng paglago, ngunit ang katangian ng pampalapot mula sa ibaba ay nananatiling. Maliwanag ang kulay, minsan namumulaklak, brownish. Karaniwan mayroong isang partikular na mata. Laki - hanggang sa 25 cm ang taas at hanggang sa 10 na kapal.
Ang laman ay siksik, sa parehong oras makatas at mataba, liwanag shades. Ang amoy ng sariwang boletus ay hindi malakas, ngunit kaaya-aya.

Lumago sa halo-halong kagubatan, sa lupa. Ang panahon ng koleksyon ay tag-araw at taglagas.

Ang Boletus ay mabuti gaya ng lutong sariwang, at pagkatapos ay pinatuyo. Maaari mong lutuin, magprito, atsara. Nakakasundo na sinamahan ng pulang karne. Ang isang espesyal na ulam - isang pinong borovik sauce.

Mga mushroom ng talaba

Mga mushroom ng oyster, sila rin ang mga mushroom sa oyster, ay hindi lamang ligaw na lumalagong, kundi pati na rin nilinang sa isang pang-industriya na sukat. Hitsura:

Ang cap ay nakararami na kulay-abo na may kulay-lila lilim, darkens sa edad. Ang form ay malukong, habang lumalaki ito, itinutuwid ito. Diameter hanggang 20 cm.
Ang binti ay maikli (mga 10 sentimetro), ilaw, hugis-kono, lumalawak, lumilipat sa takip. Sinasaklawan ng mga siksik na puting plato.
Ang laman ay puti, makatas, nagiging mas mahirap sa edad.

Ang mga tao na sumunod sa mga pagkain sa pagkain, ang mga mushroom otster mushroom ay perpekto sa kanilang pagkain. Isaalang-alang ang pinakasikat na uri ng mga mushroom ng talaba, kung paano matuyo ang mga ito, i-freeze ang mga ito at palaguin ang mga ito sa mga bag.

Natagpuan sila sa mga kagubatan kung saan lumalaki ang mga grupo sa mga puno ng lumang, nabubulok na mga puno at bulok na mga stump. Harvest season - ang katapusan ng tagsibol, ang simula ng tag-init at tag-lagas.

Alam mo ba? Ang mga mushroom ng oyster ay sumasakop sa isang marangal na pangalawang lugar sa industriya ng paglilinang sa Russia. Sa unang - champignons. Ang kanilang porsyento sa kabuuang koleksyon ay 73 at 27%.

Pinakamainam na magprito ng mga mushroom ng oyster (maaari sa mga sibuyas) at maglingkod sa mga gulay. Ang mga ito ay angkop din para sa pagpuno sa pie, at kapag niluto, sila ay isang mahusay na sahog sa sopas.

Grabovik

Ito ay kung minsan ay tinatawag na mga Brown, kung saan ito ay katulad na katulad. Sa labas medyo kapansin-pansin na kabute. Matututunan mo ito sa pamamagitan ng mga sumusunod na tampok:

Ang sumbrero ay mukhang isang unan na may flat base, bilog, bahagyang bumpy, brownish-gray na kulay, hanggang sa 14 na sentimetro ang lapad.
Ang paa ay mahaba, nangangaliskis, mula 5 hanggang 13 cm ang taas, ang kulay ay kulay-abo na kayumanggi, nagpapadilim mula sa itaas hanggang sa ibaba.
Ang laman ay malambot, mahalimuyak, ang ibaba ay mas mahibla, sa kulay ay nagbabago ang kulay sa liwanag na lila.

Lumalaki ito sa mga ugat ng hornbeam, bihirang birch, poplar, walnut. Ang panahon ay tag-araw at ang unang kalahati ng taglagas. Ito ay angkop para sa sariwang pagluluto (ito ay mas mahusay na magprito), ngunit ito ay lalong mabuti para sa pangangalaga (atsara, marinades).

Oak wood

Ang oak (pula, gatas, podoreshnik, podzherzhik) ay nakakain na nakakain, dahil sa nilalaman ng mapait na juice ay nangangailangan ng espesyal na paggamot bago magluto. Hitsura:

Ang takip ay malukong sa gitna, walang simetriko bilugan, orange-mamula-mula, tinatakpan ng madilaw na vertical na mga plato mula sa ibaba, ang maximum na radius ay 6 cm.
Leg hanggang sa 7 cm sa taas, 3 cm ang lapad, mas magaan kaysa sa tuktok.
Ang laman ay liwanag, na may maayang amoy.

Inirerekumenda namin na pamilyar ka sa mga uri ng wetlands, lalo na sa aspen, itim, pati na rin sa kapaki-pakinabang at mapaminsalang katangian ng mga wetland at mga paraan ng pag-aani ng mga wetland para sa taglamig.

Dapat itong maghanap sa mga nangungulag na kagubatan sa mga ugat ng oak, beech, at hazel. Doon sila lumaki nang mag-isa o sa mga grupo. Harvest season - sa pagtatapos ng tag-init, kalagitnaan ng Oktubre. Ang gatas ay kumakain lamang bilang mga atsara, lubusan nang maaga. Imposibleng matuyo ang mga mushroom ng gatas - sa pormang ito ang mga ito ay labis na mapait.

Hedgehog yellow

Maaari mong matugunan ang kanyang iba pang mga pangalan: Gidnum o Dentinum notched. Hitsura:

Ang takip ay makinis, dilaw, radius 3-6 cm, makinis sa hawakan, habang lumalaki ito sa gitna ng isang bingaw ay nabuo.
Ang binti ay dilaw-puti, hanggang sa 8 cm, lumalaki sa ibaba.
Ang laman ay liwanag, marupok, na may masarap na amoy ng fruity. Mas matanda ang mas lumang mga mushroom.

Lumalaki ito sa halo-halong kagubatan, malapit sa puno ng puno, bumubuo ng mga siksik na grupo. Season - mula sa kalagitnaan ng Agosto hanggang huli na pagkahulog (hanggang hamog na nagyelo). Maaari mong lutuin ang halos anumang ulam mula sa isang tipaklong, ito ay halos kapareho ng mga chanterelles. Pinakamabuting maglingkod sa pritong may karne o isda.

Lila

Lila lakovitsa (pula amatista o lilang) ay isang napakaliit at magandang kabute. Dahil sa di-karaniwang mga kulay, madali itong ipagpalagay na ito ay lason, ngunit hindi.

Ang buong halamang-singaw ay may kulay-lilang-kulay na kulay na lumalala habang lumalaki ito. Mukhang ito:

Ang sumbrero ay bilugan, ang tamang anyo, ang maximum na laki - 5 cm.
Ang paa ay matangkad, manipis.
Ang laman ay malambot, halos walang lasa.

Lumalaki sa kagubatan, sa wet lowlands sa isang mossy substrate. Maaari kang mangolekta mula sa simula ng tag-init hanggang sa katapusan ng taglagas. Nakakain, mas mainam na idagdag sa mga pinggan na pagsamahin ang iba pang mga mushroom.

Mahalaga! Sa tabi ng may kakulangan, makamandag na mga mushroom na halos katulad nito madalas na lumalaki. Maaari mong makilala ang mga ito sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang katangian "palda" o isang matalim amoy ng labanos. Kung mayroon kang mga pagdududa, ito ay mas mahusay na hindi na kumuha tulad ng mushroom sa lahat.

Tunay na Chanterelle

Masarap, malusog, karaniwang mga kabute na mahirap malito sa ibang bagay. Mga katangian:

Ang kulay ng cap ay nag-iiba mula sa dilaw hanggang orange, ang hugis ay malukong, ang mga gilid ay kulot, diameter ay hanggang sa 10 cm.
Ang binti ay makinis, biswal na hindi maaaring paghiwalayin mula sa cap, ang parehong kulay nito, ang maximum na sukat ay 3-7 cm.
Ang laman ay namumulaklak ng pinatuyong prutas, ito ay lasa ng maanghang, ng isang siksik na pare-pareho.

Ang Chanterelles ay lumalaki sa kagubatan, lalo na sa mga conifer. Maaari kang mangolekta mula sa tagsibol hanggang sa taglagas, ang peak ng ani ay nasa Hulyo.

Magiging kagiliw-giliw na basahin ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng chanterelles at kung paano makilala ang isang maling chanterelle mula sa isang tunay na isa.

Maaari kang magluto ng halos anumang bagay, maghugas ka lamang, tuyo at pakuluan upang alisin ang kapaitan. Hindi inirerekomenda na matuyo.

Alam mo ba? Chanterelle ay halos hindi apektado ng worm. Naglalaman ito ng anthelmintic substances na pumapatay ng kanilang mga itlog. Samakatuwid, noong sinaunang panahon, ang mga batang mushroom ay ginamit bilang mga antihistamine.

Granular oiler

Hindi nakakagulat na kabute na naka-mute na kulay. Ang pagkakaiba sa mga sumusunod na katangian:

Ang sumbrero ay bilog, bahagyang umbok, mga kakulay ng kayumanggi, kung minsan ay may namumula na kahalayan, malansa at puno ng buhangin sa itaas, mas magaan sa ibaba. Diameter hanggang 20 cm (ngunit mas madalas ang tungkol sa 10 cm).
Ang binti ay tuwid, manipis, ilaw, hanggang sa 8-10 cm ang taas, bahagyang mas matindi sa ibaba.
Ang laman ay walang amoy, ngunit kaaya-aya sa panlasa, maruruming dilaw na kulay.

Lumalaki ito sa mababang damo, sa mga conifers (karamihan sa mga puno ng pino), kadalasang bumubuo ng mga grupo. Koleksyon mula Mayo hanggang Nobyembre.

Kumain boletus madalas sa anyo ng mga atsara at marinades. Sila ay mahusay din sa sopas, stews, roasts. Mas gusto ng ilang mga tagahanga na gamitin ang mga mushroom na ito sa kanilang raw form. Bago pagluluto, siguraduhing tanggalin ang balat.

Mokhovik berde

Unremarkable, ngunit nakakain kabute.

Matututunan mo ito sa pamamagitan ng mga sumusunod na palatandaan:

Ang sumbrero ng dark olive shades, convex, spongy bottom, at smooth mula sa itaas. Ang lapad ay karaniwang mula sa 3 hanggang 10 cm, mga lumang kinatawan - hanggang sa 15 cm.
Ang binti ay cylindrical, mataas, sa halip makitid, light grey shade.
Ang laman ay liwanag, madaling mabasa, kung gupitin, ay maaaring makakuha ng isang kulay-blangko na kulay.

Lumalaki ito sa mga kagubatan at shrubs, ngunit mas pinipili ang mga lugar na may ilaw (undergrowth, forest edges). Kadalasang nag-iisa na lumalagong kabute. Magandang bilang isang pangangalaga, at bilang isang mainit na ulam. Hindi mo maaaring lutuin muna ito, ngunit siguraduhing alisin ang balat.

Mahalaga! Ang pagkain ng lumang mokhovikov sa pagkain ay maaaring humantong sa pagkalason. Kolektahin lamang ang mga batang mushroom ng isang maliit na sukat.

Mga mushroom tunay

Ang pulot-pukyutan ay totoo, ito ay taglagas - isang parasitiko kabute, ngunit medyo kapaki-pakinabang. Mga katangian:

Ang cap ay maliit, na may isang radius ng hanggang sa 5 cm, mas matingkad kaysa sa mga binti, flat na may hindi pantay na mga gilid.
Ang stem ay manipis, hanggang sa 2 cm ang lapad at mahaba (hanggang sa 10 cm), madalas na hubog, mapusyaw na kayumanggi, namimighati pababa.
Ang laman ay masyadong siksik, ilaw, exudes isang malakas na lasa kabute.

Lumalaki ito sa mga puno ng namamatay na mga puno, stump at shrub. May mga malalaking kolonya. Maaari mong mahuli siya sa dulo ng tag-init at taglagas.

Maaari kang magluto mula sa honey agarst lahat nang walang pre-processing.

Brownberry ordinary

Kilala rin bilang birch o maliit. Mukhang ganito ang kabute:

Cap hubog paitaas, bilugan, makinis, kulay-abo-kayumanggi.
Ang binti ay cylindrical, bahagyang lumalawak pababa, ng isang marumi puting kulay, hanggang sa 15 cm sa taas at hanggang sa 3 cm ang lapad.
Ang laman ay liwanag, kawili-wiling amoy, ang pagkakapare-pareho ng lumang kabute ay nawala.

Lumalaki ito sa mga kagubatan, kadalasan sa maliliit na mga puno ng birch. Ang panahon ng koleksyon ay tag-araw at ang unang kalahati ng taglagas. Halos lahat ng bagay ay maaaring luto mula sa brownish: ito ay mabuti sa pinakuluang at pritong form, na angkop para sa pagpapatayo at pag-aatsara.

Kabute ng morel kasalukuyan

Masyadong orihinal sa kanyang panlabas na mga katangian ng kabute. Paano makilala ang morel:

Ang cap ay mataas, hanggang sa 8 cm ang lapad, ovate o bilog, pinahaba paitaas. Kulay - iba't ibang kulay ng kulay abo at kayumanggi. Kapansin-pansin na hugis - ang kabute ay batik-batik sa mga cellular grooves sa frame ng nakatiklop wavelike convolutions.
Ang binti ay liwanag, isang cylindrical form, taas ay hanggang sa 9 cm.
Ang laman ay puti, malambot at malutong, kaaya-aya sa lasa at amoy.

Mahalaga! Ang morel ordinaryong ay may isang double nakamamatay - isang ordinaryong linya. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang cap ng isang irregularly concave hugis na walang cavities katangian ng morels.

Lumalaki ito sa mga kagubatan, nagmamahal ng mabuhangin at malimit na lugar, pagputol, gilid. Ang panahon ng pagtitipon ay tagsibol, ang simula ng tag-init. Posibleng ikalawang alon ng pag-aani sa maagang taglagas.

Ang kabute ng morel ay mabuti para sa pagpapatayo at pagyeyelo, mabuti rin sa mainit na pagkain.

White truffle

Ang White (aka Trinity o Polish) truffle ay ang pinaka karaniwang truffle sa Russia, bagaman hindi ang pinakamahalagang kinatawan ng pamilyang ito.

Mga katangian:

Nakakahumaling sa iregular, matigtig na hugis patatas.
Ang mga tubers ay halos lubusang nalubog.
Diameter - hanggang sa 15 cm.
Ang kulay ay madilaw-dilaw na kayumanggi, ang mas matanda - ang mas madidilim.
Ang timbang ay umaabot sa 0.5 kg.
Sa loob nito ay dilaw na liwanag, katulad sa pare-pareho sa patatas.
Mushroom aroma, na may nut notes.

Habitat - gubat na may katamtamang basa-basa, mabuhangin o luad na lupa. Truffle Itinatago sa ilalim ng bumagsak dahon o karayom, ito ay mahirap na makahanap. Mga Landmark - mga bump sa lupa nang walang damo, pati na rin ang isang tiyak na amoy.

Ang panahon ng pag-aani ay sa katapusan ng tag-araw - taglagas. Ang produkto ay napaka orihinal, at pinapahalagahan para sa hindi pangkaraniwang lasa nito (tulad ng karne). Ito ay tuyo o natutunaw na sariwa. Mahusay din ito bilang sarsa ng truffle ingredient o self-seasoning.

Alam mo ba? Sa ilang mga bansa, ang puting truffle ay isang mahal na delicacy, at sa iba pa ito ay binibilang sa mga makamandag na mushroom. Halimbawa, sa Espanya ang pagbebenta nito ay ipinagbabawal ng batas.

Karaniwang bawang

Karaniwang bawang ay madalas na ginagamit bilang isang panimpla, dahil ito ay isang kakaibang amoy na may mga tala ng bawang. Hitsura:

Ang cap ay maliit (1-3 cm) na matambok, habang ito ay lumalaki, straightened, light brown o madilaw-dilaw sa kulay, tuyo sa touch, sakop mula sa ibaba na may kulot liwanag plates.
Ang binti ay madilim, manipis, guwang sa loob, mataas (hanggang 5 cm).
Ang laman ay manipis, maputla, namumula tulad ng bawang.

Lumalaki ito sa malalaking grupo sa kakahuyan, sa buhangin o luad. Ang panahon ng pag-aani ay kalagitnaan ng tag-araw-Oktubre.

Bawang ay maaaring pritong, pinakuluang, adobo. Sa panahon ng paggamot ng init o pambabad, ito ay nawawala ang lasa ng katangian nito, habang ang pagpapatayo - ang lasa ay pinahusay.

Champignon ordinaryong

Champignon ordinary (Pecheritsa) - ang pinaka-karaniwang kabute sa merkado ngayon. Mga katangian:

Ang takip ay puti, sa simula ay matambok, mamaya ay nagtaas, malasutla, mula sa panloob na sakop na may kulay-rosas na kayumanggi na mga plato, hanggang sa 10 sentimetro ang lapad.
Ang stem ay puti rin, cylindrical, halos flat, ang maximum na taas ay 10 cm.
Ang laman ay siksik, ilaw, na may pinsala ay nakakakuha ng kulay-rosas na kulay.

Kadalasan ay lumalaki sa damo, mas pinipili ang mga mayaman ng humus, matatagpuan sa lahat ng dako. Ang koleksyon ay tumatagal ng lugar mula sa unang bahagi ng Mayo hanggang huling bahagi ng Oktubre.

Champignons - isa sa mga pinakasikat na mushroom. Pinapayuhan namin kayo na malaman kung paano lumalaki ang mga champignons, kung paano palaguin ang mga ito sa tahanan, linisin at i-freeze ang mga kabute.

Ang Champignon ay maaaring maging handa sa anumang paraan.

Entoloma garden

Ang entrophe ng hardin (kagubatan, tinik, kalasag) ay isang dahon ng tsaa ng rosas o subabriak. Hitsura:

Ang sumbrero ay mukhang isang flat kono, makintab na puti, hanggang sa 12 cm ang lapad, ay may malawak na mga pink na plato.
Ang binti ay ilaw, mahaba, cylindrical sa hugis, ang pinakamataas na taas ay 12 cm.
Ang laman ay puti, mahibla, maaaring amoy tulad ng harina o hindi amoy.

Lumalaki ito sa mga kagubatan, ngunit posible ring matugunan ang isang entolome sa isang parke o hardin. Kadalasan katabi ng mga raspberry, mga ligaw na rosas, mga nettle, mga puno ng prutas at mga rosas na rosas. Ang pagkolekta ay nagaganap sa unang kalahati ng tag-init.

Angkop para sa mga marinades, pagbuburo, pagprito. Kailangan ang paunang simula.

Mapaminsalang mushroom

Ang mga kinatawan ng grupong ito ng fungi ay nailalarawan sa pagkakaroon ng mga toxin na mapanganib sa mga tao. Depende sa uri at dosis ay maaaring maging sanhi ng:

pagkain pagkalason;
mga karamdaman ng nervous system;
nakamamatay na kinalabasan.

Sa ibaba namin ilarawan ang pinaka-karaniwang mapanganib para sa isang taong mushroom sa Kuban.

Alam mo ba? Ang pinaka-nakakalason kabute sa mundo ay isang maputla grebe. Ito ay laganap sa Europa, Asya at Hilagang Amerika.

Maputla grebe

Ito ay kabilang sa genus ng toadstools. Mukhang ito:

Ang cap ay ilaw (maberde o kulay-abo), flat o bahagyang umbok, ang mga gilid ay hindi pantay, hanggang sa 15 cm ang lapad.
Ang stem ay puti, cylindrical, hanggang sa 16 cm sa taas.
Ang laman ay puti, halos walang amoy.

Ang toadstool ay madalas na nalilito sa champignon, russula o greenfinch. Upang hindi ito mangyari, dapat mong tandaan ang mga katangian ng toadstool:

ang pagkakaroon ng Volva (bedspread) - ilaw pampalapot sa ilalim ng cap;
ang pagkakaroon ng isang pampalapot (bag) sa base ng binti;
puti, malambot na mga plato sa ilalim ng takip.

Boletus

Boletus legal o boletus le Gal. Ang pagkakaiba sa nakakain na borovik ay maaaring sa mga sumusunod na batayan:

maglupasay - ang kabute ay lumalaki nang higit sa lawak;
makinis na sumbrero malaki, umbok, kulay na kulay ng rosas at orange;
paa malawak, namamaga, sa tuktok ng isang katangian mamula-mula mesh.

Amanita red

Ang kabute na ito ay hindi dapat malito sa anumang bagay. Classic amanita, tulad ng sa mga larawan ng mga bata:

Ang cap ay malaki (hanggang 20 sentimetro), flat o bahagyang bilugan, kung minsan ay malukong. Kulay ng sumbrero ay pula. Sa balat na katangian ng kulugo puting mga natuklap. Kung minsan ang isang puting "palda" ay umalis sa takip.
Ang binti ay mataas, cylindrical, puti.
Ang laman ay bahagyang madilaw-dilaw.

Amanita Panther

Ang panther (grey) fly agaric ay hindi kasing liwanag ng isang pula, ngunit hindi kukulangin ang lason na kinatawan. Mukhang ito:

Hat naka-mute tone: light brown, brown, grey. Sa diameter sa 12 cm, bilugan, bahagyang convex. Ang makintab na balat ay natatakpan ng maputi-puti na mga natuklap, kung minsan ay nananatiling puting amerikana ay nakabitin mula sa ibaba.
Ang binti ay tuwid, cylindrical, puti, hanggang sa 12 cm ang taas, kung minsan ang isang singsing ay naroroon.
Ang laman ay liwanag, puno ng tubig na pare-pareho, mabango ang hindi kanais-nais.

Maling uod

Maling mga insekto - ang pinagsama-samang pangalan ng ilang mga species ng fungi na mapanganib sa mga tao ay halos katulad sa nakakain mushroom.

Mahalaga! Ang mga maling mushroom ay katulad ng parehong mga lugar tulad ng mga tunay na mga, at sila ay tumira sa eksaktong parehong colonies sa stumps at mga puno. Kung mayroon kang kahit na ang pinakamaliit na pag-aalinlangan - huwag mangolekta ng gayong mga mushroom!

Ang pangunahing tangi na katangian ng mga huwad na pakiramdam ay ang kawalan ng isang "palda", isang foil ring sa isang binti. Bilang karagdagan, mayroong iba pang mga palatandaan ng mapanganib na karanasan:

masamang amoy (katulad sa makalupang);
maliwanag na kulay ng mga takip (mga pagkakaiba-iba ng dilaw at pula) at ang kanilang pagkamakinang;
madilim na mga plato sa ilalim ng takip (sila ay maliwanag para sa tunay na mga).

Satanikong mushroom

Bolet Sataninsky - isang malapit na kamag-anak ng nakakain boletus.

Mga Tampok:

Ang cap ay bilugan, pillow-like, malaki (hanggang sa 30 cm), maputi-puti-abo, na may maruming mga batik.
Ang stem ay maliwanag (pula), maikli at makapal.
Ang laman sa takip ay dilaw, sa binti ay pula, sa hiwa ito ay lumiliko asul, ito smells hindi kasiya-siya.

Гриб имеет очень специфический вид, спутать его с чем-то другим довольно сложно.

Свинушка тонкая

Ang Svushka (barn, filly) ay hindi lason sa pamamagitan ng kanyang sarili, ngunit ito ay mapanganib sa na ito accumulates lahat ng uri ng toxins mula sa panlabas na kapaligiran sa pulp.

Ang Svushka ay lilitaw nang mahaba bago ang iba pang mga mushroom at abundantly prutas hanggang sa huli taglagas. Isaalang-alang ang pinakasikat na uri ng mga pigs.

Matututunan mo ito sa pamamagitan ng mga sumusunod na katangian:

Ang cap ay malaki (hanggang sa 15 cm), karaniwan ay flat, ngunit maaaring may isang tambak o funnel sa gitna, mataba, kayumanggi.
Ang stem ay manipis (1.5 cm ang lapad), ngunit mahaba (hanggang sa 9 cm ang taas).
Ang laman ay madaling mabasa, madilaw-dilaw, nagiging kulay-kape sa mga lugar ng pinsala.

Ang ilang mga pickers ng kabute ay nag-iisip na ang baboy ay nakakain. Ngunit ang mga amateur picker na kabute ay gumagamit ng ganitong uri ng kabute na mahigpit na ipinagbabawal.

Ang insomoma ay lason

Mas malaki kaysa sa iba pang mga uri ng entolom. Mga katangian:

Ang isang malaking cap (hanggang sa 25 cm) ng iba't ibang kulay ng kulay abong, medyo flat, irregularly bilugan.
Leg cylindrical, grey, umabot ng 15 cm ang taas.
Ang laman ay puti, ay may mabangong amoy.

Ang lason na entolom ay maaaring malito sa isang bagong nilalang, hardin entoloma, champignon, ryadovkoy at govorushkoy. Upang makilala mula sa kanila ang makamandag na fungus ay maaaring sa mga sumusunod na batayan:

lapad, bihirang mga plato sa takip;
kakulangan ng singsing sa isang binti.

Sa tamang pagsasanay ng teoretikal, madali mong makilala ang makamandag na fungus mula sa nakakain. Mahalaga na maging lubos na matulungin, at hindi mapunit ang mga kabute, ang pinagmulan nito ay hindi ka sigurado.