Dahil sa mainit at kasiya-siyang klima, ang rehiyon ng Kaliningrad ay may isang mayaman, magkakaibang mga flora at palahayupan. May magagandang bundok, kagubatan, steppes, reserba, may iba't ibang mga hayop at maraming uri ng mga mushroom na lumalaki. Gayunpaman, kapag ang pagkolekta ng mga kabute, ang tinatawag na "tahimik na pamamaril", kailangan mong gumawa ng espesyal na pangangalaga, dahil ang mga pabor ng klima ay hindi lamang nakakain na mga varieties, kundi pati na rin ang mga ganap na hindi angkop para sa pagkain. Kinakailangan upang pag-aralan nang maaga ang kanilang mga tampok na katangian upang hindi magkamali kalaunan.
Nakakain mushroom
Ang panahon ng mushroom sa rehiyon ng Kaliningrad ay tumatagal ng higit sa anim na buwan, simula Abril at nagtatapos sa mga huling araw ng Nobyembre. Dito, lumalaki ang mga mushroom sa halos lahat ng dako - hindi nila kinakailangang pumunta sa kakahuyan, sapagkat ang mag-asawa ay matatagpuan kahit sa kanilang hardin.
Mayroong apat na pangunahing lugar sa rehiyon na ito kung saan ang isang espesyal na kasaganaan ng "mga regalo sa gubat" ay minarkahan:
- Ang kapatagan ng Neman, na kinabibilangan ng industriya ng timber ng Slavskoye, ang Illichivsk at Polesskoe na kagubatan. Ang rehiyon ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkakaroon ng podzolic, peaty, bana at mga silt-marshy soils, kung saan ang black alder ay nabubuhay sa malalaking dami.
- Baltic at Curonian forestry, na naiiba sa mabuhangin na soils. Kasama ang patuloy na hangin mula sa dagat, bumubuo sila ng mga angkop na kondisyon para sa paglago ng fungi. Sa karamihan ng mga kaso, maaari mong matugunan ang isang pine. Ang Birch at itim na alder ay lumalaki sa mababang lupa, paminsan-minsan ay makakahanap ka ng oak, abo at sungayan.
- Ang isa pang rehiyon, lalong kanais-nais para sa paglago ng mga fungi, ay itinuturing na mga plots ng Nesterovsky forestry at ang Krasnoznamensk forestry, na nakikilala sa pamamagitan ng iba't ibang lunas. Sa Nesterovsky distrito dominado lugar na may maraming burol. Lumalaki ang Pine sa mabato na lupa. Ang masisipsip at mga nangungulag na mga kagubatan ay umuunlad sa mabuhangin na lupain.
- Ang nalalabing mga rehiyon ay bumubuo sa ika-apat na zone, na mayaman sa kagubatan ng spruce-birch. Dito, ang mga puno ng hornbeam, abo at oak ay pinaka-karaniwan, at lumalaki ang black alder sa mababang lupa.
Ang mga mushroom ay nahahati sa nakakain, nakakainis na nakakain at hindi nakakain, pati na rin ang makamandag. Gayunpaman, hindi laging posible ang isang hindi nakakain na uri upang makalason; Kasabay nito, ang mga nakakain na mushroom, ang mga patakaran ng pagpupulong, pagkuha o pag-iimbak na nilabag, ay maaaring humantong sa mga problema sa kalusugan.
Walang malinaw na pagkakaiba sa pagitan ng nakakain at nakakalason na species. Gayunpaman, maraming mga lason na species - halimbawa, amanita - ay mahirap malito sa iba.
Alam mo ba? Sa Italya ipinagbabawal na kolektahin ang boletus sa kagubatan. Upang "hunt" para sa puting fungus, kailangan mong makakuha ng isang espesyal na permit mula sa mga lokal na awtoridad.
Ang pinaka-halata na tanda ng isang toadstool at toadstools ay ang pagkakaroon ng isang volvo, mga labi ng panlabas na shell, na sa isang maagang edad ay sumasaklaw sa buong katawan, at pagkatapos ay bumubuo ng isang "poti" kung saan lumalaki ang stem. Ang mga mushroom na angkop para sa paggamit, naiiba sa istraktura ng spongy ng takip, ngunit karamihan sa mga hindi nakakain, ito ay lamellar. 
Mahalaga! Kabilang sa mga lason species, ang spongy istraktura ng cap ay eksklusibo ng isang satanic kabute, na kahawig ng isang boletus. Ngunit upang makilala ang mga ito mula sa boletus ay medyo simple - ang lason kabute ay may isang maputi-puti takip, hindi isang kayumanggi. Bilang karagdagan, ang gitnang bahagi ng binti ay kulay rosas o pula, at ang laman sa hiwa ay mabilis na nagiging asul.
Sa rehiyon ng Kaliningrad maaari kang makahanap ng isang malaking bilang ng mga kabute, parehong tradisyonal at orihinal. Ginagamit ang mga ito para sa pagluluto ng sopas, mga pinggan, mga appetizer, salad, sauces. Ang mga mushroom magprito, pakuluan, nilagang, tuyo, atsara, gumawa ng lahat ng uri ng paghahanda para sa taglamig. Bukod dito, ginagamit ang mga ito sa pagkalinga ng mga tao para sa paggamot at pag-iwas sa maraming karamdaman.
White kabute
Si Cep, siya ay isang boletus - isa sa pinakamahal at tanyag sa mga tao. Nakakuha siya ng malawak na katanyagan hindi lamang dahil sa kanyang kapansin-pansin, kilalang hitsura, kundi dahil din sa kanyang mahusay na panlasa. Ang Borovik ay naiiba sa halip na malalaking sukat: ang cap ay hanggang sa 25-30 cm ang lapad, ang binti ay siksik, na pinalaki mula sa ibaba. 
Ang kulay ng cap ay nakasalalay sa lugar kung saan ito ay lumalaki. Sa birch forests, ang sumbrero ay may isang kulay-kapeng kayumanggi, sa kagubatan ng pine ay nakakakuha ito ng isang kulay-ube na kulay, sa mga kagubatan ng pustura - isang mapula-pula kayumanggi. Ang laman ay matatag, nababanat, puti, ay hindi nagbabago sa kulay nito kapag pinutol.
Pag-aralan ang iyong sarili sa mga uri at kapaki-pakinabang na pag-aari ng mga mushroom ng porcini, pati na rin malaman kung paano maghanda ng mga mushroom ng porcini para sa taglamig.
Ang pinaka komportableng tirahan para sa puting halamang-singaw ay birch, pine forest at spruce forest.
Karaniwang makinis
Maraming magkakahalo na kagubatan sa rehiyon ng Kaliningrad, na kanais-nais para sa makinis na pamumuhay. Ang kanilang koleksyon ay nagsisimula mula sa huling buwan ng tag-init hanggang Oktubre. Ang mga paglilinis ay maaaring makilala sa pamamagitan ng katangian ng kulay-kulay-kulay-abo na kulay ng takip. Sa edad, nawawala ang mga singsing sa cap, at nagiging dilaw ang pula. 
Ang paa ay mahaba at manipis, na bumabalot sa ibaba o sa gitna. Ang puting laman ay marupok at marupok; kapag pinindot, inilabas ang acrid juice, na nagiging dilaw sa pakikipag-ugnay sa hangin. Ang mga smoothies ay mahusay para sa pag-aatsara. Gayunpaman, bago ito kailangan nilang magbabad sa inasnan na tubig at pakuluan.
Ang mga itim na gatas ay itim
Ang mga bulubundukin ay sabik na nakolekta lamang sa Russia - sa Kanluran ang mga ito ay inuri bilang hindi nakakain. Gayunpaman, may wastong pagluluto (lalo na pagbuburo), ang mga mushroom ng gatas ay hindi lamang nakakain, kundi masarap din. Sa rehiyon ng Kaliningrad, matatagpuan ang mga ito sa lahat ng dako: sa birch, pine, spruce forest, sa mga glades, kagubatan na gilid, atbp.
Pinapayuhan namin kayo na basahin ang tungkol sa kung anong mga uri ng mga kabute ng gatas ang umiiral, kung paano sila kapaki-pakinabang, pati na rin kung paano mangolekta at anihin ang itim, mga aspalong gatas na mushroom.
White milk mushroomsAng mga pangunahing uri ng moorie ay puti at itim.
- Ang natatanging katangian ng mga puti ay isang gatas na puti, minsan ay madilaw na kulay ng takip na may maliliit na specks at natatanging mga singsing. Cap hanggang sa 8 cm ang lapad. Ang mga mushroom ay maikli, makakapal, lumalaki sa mga grupo. Ang pulp ay may isang siksikan na istraktura, kapag pinindot, ang gatas na juice ay pinaghiwalay, na nagiging dilaw sa hangin.
- Ang madilim na itim o itim ay katangian ng itim na salmon. Minsan din sila ay pinangalanang chernushki. Ang binti ay maikli, ang takip ay may bahagyang hubog na mga gilid, ang mga plato ay may maruming berdeng kulay. Mga Paboritong tirahan Chernushkas - mixed kagubatan. Maaari rin itong makita sa mga lumang dahon, moske, sa ilalim ng mga sanga.
Itim na gatas na mushroom ay maganda sa saline form; kaya't maiimbak sila nang walang pagkawala ng lasa hanggang sa tatlong taon.Mahalaga! Bago ang pagbubuhos ng mga mushroom na itim na gatas, dapat silang ibabad ng hindi bababa sa tatlong araw, pagkatapos ay pinakuluan.
Zelenushka
Ang isang mahusay na lugar para sa paglago ng mga greenfinches ay tuyo na mga puno ng pino, kung saan sila ay nasiyahan ng buong pamilya. Nagsisimula sila upang mangolekta sa dulo ng panahon ng kabute sa pagkahulog. Nakuha nila ang kanilang pangalan dahil sa dilaw-berdeng kulay ng takip - ang kulay na ito ay mananatili kahit na sa panahon ng paggamot sa init.
Ang Zelenushka ay may isang siksik, bahagyang matigas na sapal ng puting kulay, na sa lalong madaling panahon ay nagiging dilaw. Sa ilalim ng takip ay masarap na mga plato ng iba't ibang kulay. Inirerekomenda si Zelenushki na pakuluan, magprito o mag-pickle. Ang pangunahing bagay - bago ang anumang pagluluto na kailangan nilang i-peeled 
Kambing
Ang kambing ay isang pangit na fungus, na sa parehong oras ay may isang masarap na lasa. Ang takip na may lapad na 4-12 cm ay may maputlang liwanag na kulay kayumanggi. Sa mga batang kinatawan, ito ay tumatagal ng isang bilugan na hugis, sa huli ay halos ganap na tumuwid, nagiging patag.
Leg - manipis, hubog, ng parehong kulay bilang takip. Sa panahon ng tag-ulan ang kambing ay natatakpan ng isang makapal na patong ng uhog, na nagpapakita ng higit pang hindi kanais-nais. Ang laman ay masyadong siksik at may kaaya-ayang aroma.
Ang mga kambing ay dapat na hinanap sa swampy, basa lugar, sa mamasa gubat pino. Sa pagkain dapat gamitin ang mga batang mushroom. Ang mga ito ay inirerekumenda upang magprito, pakuluan, atsara o tuyo. 
Chanterelle
Ang maliit, maliwanag at magagandang chanterelles ay naninirahan sa halo-halong, nangungulag at pine forest, sa glades na may damo o lumot. Dahil sa kanilang kahanga-hangang hitsura, mahirap silang malito sa iba pang uri ng mga kabute.
Marahil ikaw ay interesado sa pagbabasa tungkol sa kung saan ang mga chanterelles lumago at kung paano hindi upang makakuha ng maling mushroom, kung gaano kapaki-pakinabang ang mga ito, at kung paano mag-freeze at marinate chanterelles sa bahay.
Ang mga Chanterelles ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang funnel na hugis, may kulot na takip, na sakop sa mga hugis na tagahanga sa ibaba, at isang manipis na paa hanggang sa 12 cm ang taas. Mayroon silang maliwanag, dilaw-kulay na kulay. Ang laman ay siksik, makatas, nagpapanatili ng pagiging bago sa loob ng mahabang panahon at, sa mga bihirang kaso, ay wormy.
Ang Chanterelles ay katulad ng mushroom at porcini mushroom. Ang mga ito ay masarap sa anumang anyo: pinirito, pinakuluang, nilaga, atsara. Kadalasan sila ay maging isang tool para sa paggamot ng iba't ibang mga sakit. 
Maslata
Ang langis ay matatagpuan halos lahat ng dako: sa kagubatan, glades, mga gilid, mga patlang, landas, kabilang sa mga damo. Ang unang pag-aani ay nakolekta ng pickers ng kabute sa panahon ng pamumulaklak ng pine, ang pangalawang - sa pamamagitan ng pamumulaklak ng linden. Gayunpaman, ang pinakamataas na ani ay ipinakita sa panahon ng pag-aani ng butil.
Ang Maslata ay may isang sumbrero ng iba't ibang mga kulay, depende sa tirahan: mula sa dilaw at mapusyaw na kayumanggi hanggang pula-kayumanggi. Diameter 2-10 cm Ang tubular layer, na matatagpuan sa ilalim ng ulo, ay sakop ng isang puting pelikula, na sa dakong huli ay pinalitan sa isang singsing. Ang laman ay malambot, madilaw-dilaw, may maayang aroma na may mga tala ng prutas.
Maslata ay pinahahalagahan para sa kanilang mahusay na panlasa, salamat sa kung saan sila ay malawak na ginagamit sa pagluluto. Maaari silang lutuin at pinirito, adobo at adobo. Ang pinakuluang mantikilya na nilaga sa gatas ay may masarap na panlasa. 
Mokhovik
Sa CIS, 7 uri ng moth ay karaniwan; Ang green at yellow-brown (chestnut) ay pinaka-karaniwan sa lugar na ito. Habitat habitat - mabuhangin na lupa, mga koniperus na kagubatan, mga puno ng mga puno ng dahon, mga gilid, mga parang.
- Green Moss ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malaki (3-12 cm), bahagyang umbok sumbrero ng maberde o olive shades, na kung saan ay sakop na may maliit na kaliskis mula sa itaas. Leg straight, long, slightly expands upwards. Ang laman ay puti.
- Kaliwang flywheel Ito ay may maitim na kayumanggi, tsokolate o kulay kayumanggi, isang siksik at mataba bonnet na may mga kaliskis, isang cylindrical binti ng solid na istraktura at isang kulay-dilaw na kulay. Ang laman ay dilaw.
Sa parehong mga species, ang laman sa hiwa ay nakakakuha ng isang maasul na kulay, ngunit ito ay hindi isang tanda ng panganib. Ito ay kapansin-pansin na lason mokhovikov o mushroom katulad sa kanila ay hindi umiiral. Mokhoviki magkaroon ng isang kaaya-aya lasa, na ginagamit para sa pag-aatsara, pagpapatayo, pagbuburo. Ang perpektong init na itinuturing bilang Pagprito, stewing o kumukulo.
Mahalaga! Pagkolekta ng boletus, kinakailangang maingat na subaybayan na ang mga mushroom ay hindi natatakpan ng amag. Mapanganib sa kalusugan.
Summer honeydew
Ang pangunahing bentahe ng karanasan ay ang paglaki nila sa mga pamilya, malalaking grupo. Mga mushroom sa tag-init - o linden na mushroom, na tinatawag din na mga ito - tumira sa mga kahoy na puno at puno.
Ang gamugamo ay may maliit na sukat; ang cap ay umabot sa 3-6 cm, may hugis ng convex na may tubercle sa gitna, sa paligid kung saan ang mga bilog ay nakikita sa wet weather. Ang binti ay manipis, hanggang sa 7 cm ang haba, sa itaas na bahagi ito ay liwanag, makinis, may tuldok na may mga kaliskis sa ibaba. Ito ay matatagpuan sa ring sa anyo ng isang palda, na maaaring mawala sa ibang pagkakataon. 
Autumn honeycomb
Ang mga mushroom sa taglagas ay mas malaki sa laki. Ang kanilang mga binti ay maaaring umabot ng 10 cm, at ang cap sa girth ay hanggang sa 17 cm. Ang sumbrero ay may isang convex hugis, ngunit nagiging flat sa edad. Base nito ay sakop ng isang layer ng kaliskis. Sa ilalim ng sumbrero mismo ay isang palda, puti sa kulay na may dilaw na hangganan.
Ang kulay ng pulot-pukyutan ay depende sa uri ng puno kung saan siya ay nanirahan: ang oak ay kayumanggi, ang poplar ay dilaw na may pulot, ang pine ay kayumanggi-pula. 
Matuto nang higit pa tungkol sa mga nakakain na mushroom tulad ng boletus, mga bata, boletus mushroom, aspen mushroom, greenfinch mushroom, perehil, boletus mushroom, mushroom.
Boletus
Sa panahon ng pamumulaklak ng viburnum, sa panahon ng paghahagis ng hayupan, ang mga manggagalugad ng kabute ay naghahanap ng boletus na lumalaki sa mga bukas na lugar, mga kagubatan, mga gilid ng field at mga kagubatan ng birch.
Ang Boletus ay naiiba sa malalaking sukat: ang cap ay maaaring umabot ng 15 cm, ang binti ay mahaba, makakapal, sakop ng madilim na kaliskis. May mga mushroom na puti, dilaw o kulay kayumanggi. Ang mushroom ng Boletus ay mainam para sa pag-aatsara. Ang mga ito ay tuyo, pinirito o pinakuluan. 
Boletus
Hindi mahirap mapansin ang orange-cap boletus sa kakahuyan. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malaking ikot na sumbrero ng kulay kahel, kayumanggi o puting kulay, at din sa pamamagitan ng isang makakapal at mahabang binti, na bumababa pababa, ang ibabaw na sakop ng mga kaliskis. Kapag pinutol, ang laman ay nagiging asul. Mas gusto ng Aspen na mga mushroom na manirahan sa mixed, birch forest at blueberries.
Alam mo ba? Maraming naniniwala na ang kabute na "nagsasalita" ang pangalan ay nakuha dahil sa lugar ng paglago, at dahil din sa kulay ng takip, na katulad ng kulay sa dahon ng taglagas. Gayunpaman, ito ay matatagpuan hindi lamang sa ilalim ng aspens, kundi pati na rin sa kagubatan gilid, kagubatan landas, glades.
Ang pagsisimula ng Aspen ay nagsisimula sa Hulyo at nagtatapos sa unang hamog na yelo. Ang mga mushroom na ito ay ginagamit para sa pagluluto ng sopas, stews, sila ay idinagdag sa mga gulay. Dinadagdagan at pinatuyong.
Ang mga mushroom growers ay interesado na basahin ang tungkol sa kung ano ang nakakain mushroom lumago sa pagkahulog.
Polish mushroom
Chestnut mokhovik na kilala sa rehiyon ng Kaliningrad sa ilalim ng pangalang "Polish mushroom". Ang paboritong lugar ng tirahan nito ay ang mga puno ng pino na may isang lumubog, buntot, mga puno ng mga puno. Maaari rin itong matagpuan sa mabuhangin na mga lupa.
Ang Polish kabute ay may isang kayumanggi kayumanggi, kayumanggi kastanyas o maitim na kulay-kape na sumbrero na may di-nakakahiwalay na balat. Matapos ang pag-ulan, ang takip ay nagiging malagkit at madulas sa pagpindot. Ang binti ay may kulubot na ibabaw ng dilaw na lilim at siksik na istraktura. Kapag pinutol, ang laman ay nagiging asul. 
Dahil ang kastanyas ng flywheel ay may kaaya-aya na lasa, angkop ito sa anumang uri ng pagproseso: mga atsara, pag-aangkat, pagprito, atbp.
Redhead
Ryzhiki, bagaman wala silang isang kapansin-pansin na "hitsura", ay minamahal ng maraming pickers ng kabute para sa kanilang natatanging panlasa. Kolektahin ang mga ito sa mga mataas na lugar sa mga puno ng Pine at pustura, simula sa kalagitnaan ng Agosto. Ang luya ay nagkakaiba ng maliwanag na kulay ng kahel at ang pagkakaroon ng mga berdeng blotch sa takip.
Magiging kapaki-pakinabang para sa iyo na basahin ang tungkol sa kung aling mga mushroom ay nakakain at nakakalason, at din upang malaman kung paano suriin ang mga kabute para sa edibility sa pamamagitan ng mga popular na pamamaraan.Ang kabute ng kabute ay orange rin. Ang laki ng cap ay nag-iiba mula 4 hanggang 17 cm, at sa mga batang kinatawan ito ay binibigyan paitaas, at sa mga may edad na ito ay nagiging funnel na hugis ng mga tuwid na gilid. Ang mga baboy ay ginagamit para sa Pagprito at stewing, ngunit ang pinakamahusay na paraan ay salting.
Toilet seat
Ang redbird o, gaya ng tinatawag ng mga lokal, ang plantain ay isang kabute na lumalaki sa mixed at birch forest, sa mga kalsada, sa mga trail. Ang mga natatanging katangian nito ay: isang masikip, kulay-abo na lilang sumbrero na 4-10 cm na may mga singsing, ang parehong kulay bilang isang manipis na binti, mataba na laman, na naglalabas ng gatas na gatas kapag pinindot.
Alam mo ba? Mayroong tungkol sa 3000 species ng cap mushroom, bukod sa kung saan 400 lamang ay angkop para sa pagkonsumo.Ang Cherry ay lumalaki sa mga pangkat, madalas ang kanilang mga katawan ay bahagyang lumalaki. Ang uri na ito ay angkop lamang sa pagbuburo. Bilang karagdagan, ang iba't ibang mga medikal na pastes at ointments ay ginawa mula dito.
Russula
Si Russula ay pinangalanan dahil sa katotohanan na ang ilan sa kanilang mga varieties ay maaaring kainin raw. Ang mga mushroom ay nakikilala sa pamamagitan ng iba't ibang kulay: ang kanilang cap ay makakakuha ng lahat ng mga kulay ng bahaghari. Ngunit ang binti ay puti at malakas.
Sa isang maagang edad, ang cap ay matambok, bilugan, mamaya ay nagiging flat o kahit na hugis ng funnel. Ang pulp ay siksik, spongy, puti sa hiwa. Russulae naninirahan swampy lugar sa pustura-pine, nangungulag kagubatan. Lumalaki sila sa mga grupo, huwag itago sa damo o mga dahon, kaya madaling hanapin kahit na para sa mga walang karanasan na mga picker ng kabute.
Gayunpaman, hindi sila popular dahil sa kanilang marupok na istraktura. Ang ilang mga uri ng russules ay may isang mapait, nasusunog na lasa, kaya bago magluto, dapat silang ibabad sa malamig na tubig sa loob ng dalawang araw. 
Hindi nakakain, makamandag na mushroom
Ang pangunahing panganib ng hindi nakakain at nakakalason na mushroom ay ang kanilang kakayanang magkaila bilang ilang uri ng nakakain. Samakatuwid, upang hindi maging biktima ng pagkalason, dapat matutunan ng isa na makilala sa pagitan ng nakakain at hindi karapat-dapat na varieties.
Maputla grebe
Maputla toadstool - ang pinaka-mapanganib sa mga makamandag na mushroom. Ang pagkonsumo nito ay nagtatapos sa paralisis, at pagkatapos ay kamatayan. Ang isang maliit na fungus ay maaaring sapat na upang lason apat na matatanda.
Ang pagsasaayos ng takip ay hemisphere, ngunit sa isang maagang edad ay may isang mas maraming bilog, hugis itlog na hugis. Ang cap na may diameter na 5-15 cm, ay may kulay ng oliba (maaaring mag-iba mula sa puti hanggang kulubot), ang ibabaw ay mahibla na may makinis na mga gilid. Leg manipis - tungkol sa 2.5 cm, na may isang puting makintab ibabaw. 
Ang laman ay madaling mabunot, malambot, puti sa kulay, na may neutral na lasa at bahagyang matamis, ngunit hindi kanais-nais na amoy. Ang isang natatanging katangian ng toadstool ay ang pagkakaroon ng isang malawak na volva sa base ng binti.
Mahalaga! Основная опасность поганки в том, что человеку становится дурно только после того, как яды начали действовать. Ang isang tao ay nahaharap sa mga gastrointestinal na problema, sakit sa kalamnan, pagtatae, pagbabawas ng presyon. Pagkatapos ng ilang oras, ang kondisyon ng pasyente ay maaaring mapabuti, ngunit ito ay isang maling kalmado, kung saan ang mga bato at atay ay nawasak.
Gall Mushroom
Kadalasan, ang fungus ng apdo ay matatagpuan sa mga koniperus at nangungulag na mga kagubatan, sa mga acidic, mayabong na lupa. Sa panlabas, ito ay kahawig ng isang puting kabute, ngunit maaaring madaling makilala ito sa pamamagitan ng isang natatanging pattern ng mata na matatagpuan sa stem. 
Ang cap ay may hemispherical na hugis, maaaring maabot ang laki ng 4 hanggang 15 cm; ang ibabaw nito ay tuyo, bahagyang makinis, sa basa ng panahon ay nagiging malagkit. Iba't ibang kulay ng cap: mula sa dilaw-kayumanggi hanggang maitim na kayumanggi. Ang binti ay matangkad at manipis, cylindrical, namamaga pababa.
Ang laman ay puti, na may hiwa kulay-rosas, ay may isang hindi kasiya-siya mapait lasa, ay hindi wormy at walang isang malinaw na amoy. Ang mga sintomas ng pagkalason ng organismo na ito ay katulad ng pagkain ng toadstool o satanic fungus. Sa mga matatanda, 85% ng mga kaso ng pagkalason ay nagtatapos sa kamatayan.
Amanita red
Amanita - ang pinaka makulay na kinatawan ng makamandag na mushroom, na mahirap malito sa iba. Ang maliwanag na pulang hemispherical cap nito ay may katangian na puting lugar. Leg masikip, maikli at sa halip makapal. Lalong lumalaki ang fly agaric sa mga acidic soils, sa mixed forest. 
Sa karamihan ng mga kaso, ang paggamit ng pulang kabute ay hindi nagiging sanhi ng kamatayan, ngunit humahantong sa hitsura ng mga guni-guni, pagkawala ng pandinig at pangitain. Sa mga maliliit na dami extracts mula sa halamang-singaw ay ginagamit sa gamot para sa produksyon ng mga gamot na may anti-namumula, anti-kanser epekto.
Inirerekomenda naming basahin ang tungkol sa kung paano ang mga iba't ibang uri ng toadstools hitsura, pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng fly-agarics.
Amanita mushroom
Mas malinaw, ngunit walang gaanong lason, ang malapit na kamag-anak ng pulang kabute - ang kabute ng kabute. Ang mga natatanging katangian nito ay itinuturing na isang kulay-dilaw na limon na kulay at isang makapal, malinis, pabilog sa una, at pagkatapos ay isang flat na takip, na natatakpan ng mga malalaking puting mga natuklap sa ibabaw. 
Ang stem sa halip ay mahaba, hanggang sa 12 cm, ng isang cylindrical hugis, thickened sa dulo na may grooves sa itaas ng singsing. Ang laman ay malambot, maluwag, may aroma ng patatas at isang mapait, hindi kanais-nais na lasa.
Ang mga sintomas ng pagkalason ng fungal mushroom ay katulad ng red poisoning: ang pagkakahinga ng paghinga, pagkahilo, pagsusuka, at convulsions, hallucinations, at pagkawala ng kamalayan ay maaaring bumuo ng may malakas na konsentrasyon ng lason.
Inirerekumenda namin na pamilyar ka sa paglalarawan ng mga hindi kinakain na fungi, tulad ng mga dung beetle, false boletus, satanic na kabute, fungus gall, pedal toadstool.
Satanikong mushroom
Ang mistikong mushroom ay mukhang katulad ng puti. Ito ay matatagpuan sa halo-halong at nangungulag kagubatan sa mga lugar na may calcareous soil. Malaking laki ito: ang cap ay umabot sa 8-20 cm, ang binti ay hanggang sa 15 cm ang taas, at ang lapad ay hanggang sa 10 cm. 
Ang mga hanay ng kulay ay mula sa maputla na kulay-abo hanggang sa kulay abo. Ang binti ay namamaga, ay may hugis ng tuber. Ang laman ay nakikilala sa pamamagitan ng isang madilaw-dilaw tinge, sa hiwa, nakakakuha ito ng isang moderately asul na kulay.
Ang pagkakaiba sa pagitan ng satanic fungus at puti ay ang presensya sa paa ng isang katangian na parilya ng oliba o pulang kulay. Gayundin mula sa fungus ay isang hindi kanais-nais na amoy. Ang Satanic fungus, kapag natupok, ay nakakapinsala sa mga sakit ng nervous system, nakakaapekto sa atay at spleen.
Champignon false
Ang isang natatanging tampok ng maling champignon ay isang persistent iodized na amoy o aroma ng carbolic acid. Ang cap ay puti, ay may makinis na base na may maliliit na kaliskis. Ang laman ay puti, ngunit kapag pinindot dilaw. Maling puting kabute stem, thickened sa base.
Kapag gupitin, ang laman ng laman ay dilaw, unti-unting nagiging orange, at pagkatapos ay kayumanggi. Kapag nagluluto ng mga maling champignons, ang kanilang kakaibang amoy ay tumaas, at ang tubig ay nagiging dilaw.
Mahalaga! Kahit na may matagal na pagluluto, ang lason mula sa fungus ay hindi umalis. Pagkatapos lamang ng dalawang oras pagkatapos kumain ng maling champignon, may maliwanag na palatandaan ng pagkalason: pagsusuka, pagduduwal, pagtatae.
Mga lugar ng mushroom sa rehiyon ng Kaliningrad
Ang "Mushroom Hunt" sa rehiyon ng Kaliningrad ay nagsisimula mula Abril at nagtatapos sa unang frosts.
Ang kampanya para sa mga kabute ay matagumpay, dapat mong malaman ang "mga lugar ng kabute":
- mushroom madalas na matatagpuan sa mga teritoryo ng mga negosyo ng gubat ng Curonian at Baltic, malapit sa bayan ng Nesterov, sa hilagang-silangang rehiyon ng rehiyon, ang Novoderevensky forest, Bolshie Gorki, ang Bolshakovsky forest;
- paboritong lugar chanterelles ay ang baybayin at kapitbahayan ng Povarovka;
- Zelenushkas Ang mga pickup ng kabute ay naghahanap sa paligid ng mga bundok ng buhangin sa Curonian Spit;
- sa paghahanap ng busalan maaari kang pumunta sa Baltic tirintas, Kumachevo, Kruglovo, bisitahin ang mga rehiyon sa timog-kanluran - Ladushkinsky forest, Chertov Most, Ushakovo;
- tuparin ang pangarap ng mga picker ng kabute at maghanap ng malaking paglilinis borovikov, maaari kang pumunta sa nayon ng Kosmodemyanskaya, Big Village, sa hanay ng kagubatan ng Sobiyet; Ang mga paligid ng Vishtynetskoye Lake ay itinuturing din na isang magandang lugar para sa mga puting mushroom.
Dapat itong tandaan na walang kataliwasan, ang lahat ng mga uri ng fungi ay pumipili ng mga katanggap-tanggap na kondisyon para sa paglago. Kung ang kagubatan ay madilim, pagkatapos ay ang mga mushroom ay dapat hanapin sa liwanag glades, sa kagubatan gilid, malapit sa mga kalsada; Kung mayroong maraming pag-iilaw, dapat mong ituro ang paghahanap para sa mga darkened area. Sa labis na halumigmig, ang mga mushroom ay mag-migrate sa mga mataas na lugar, at kung kulang ito, sila ay magtatago sa mga ravine.Mga tuntunin sa pagpili ng mushroom
Minsan kahit ang nakakain na mushroom ay maaaring maging hindi nakakapinsala. At ang buong bagay dito ay sa mga nakakalason na sangkap - ang mga organismo na ito ay maaaring sumipsip ng mga ito tulad ng isang espongha.
Samakatuwid, ang pagpunta sa isang "tahimik na pamamaril, kailangan mong sundin ang ilang mga panuntunan:
- Ang "golden rule" ng pickers ng kabute ay upang mangolekta lamang pamilyar na mushroom. Kung may kahit na ang pinakamaliit na pag-aalinlangan tungkol sa pinagmulan at uri ng fungi - at higit pa kaya kung may mga tuber-tulad ng thickenings sa base ng kabute stem - mas mahusay na itapon agad ang mga ito. Ang di-pamilyar na mga mushroom ay hindi maaaring mahawakan at mas matikman.
- Kolektahin lamang ang malusog, batang mushroom. Huwag ilagay ang iyong sarili sa panganib, pagbibigay pansin sa wormy, tuyo, malambot, bulok na mushroom, na, hindi bababa sa, nawala ang kanilang panlasa at kapaki-pakinabang na mga sangkap.
- Huwag abalahin ang mycelium. Kapag ang pagkolekta ng ito ay napakahalaga upang hindi makapinsala sa mycelium, na magsisilbing kapanganakan ng isang bagong crop. Inirerekomenda na ang hugis ng pantubo na hugis ng pantubo ay "pinaliit" lamang mula sa lupa, at ang mga marsupial ay dapat i-cut na may matalim na kutsilyo sa base.
- Kolektahin ang mga mushroom sa mga lugar na may kaugnayan sa kapaligiran. Hindi kinakailangan na "maghanap" malapit sa kalsada, mga pabrika, sa pang-industriya na lugar. Mas mabuti pang bisitahin ang kagubatan o pumunta sa mga bundok.
- Ilagay ang mga mushroom sa mga basket. Para sa koleksyon ng mga perpektong packaging mula sa mga materyales ng natural na pinagmulan: kahoy na lubyanka, yari sa sulihiya box kahon. Hindi na kailangang kumuha ng mga bag ng cellophane, kung saan ang mga mushroom ay "steam" lamang.
- Ang pinakamainam na oras para sa "tahimik na pamamaril" ay ang oras ng umaga. Ang mga mushroom ay lumalaki sa gabi, kaya na sa umaga sila ay magiging sariwa, siksik at persistent sa transit.
- Dagdag na oras ay itinuturing na paghahanap para sa "biktima" sa matataas na damo at makapal na windbreaks. Ang maximum na maaaring inaasahan ay ilang piraso kada oras.
- Kaagad pagkatapos umuwi, ang mga "trophies" na natagpuan ay dapat na ma-clear, habang mabilis silang mawalan ng kanilang mga ari-arian. Ang mga peeled na mushroom ay pinakuluang walang kabiguan.
Mahalaga! Mahigpit na ipinagbabawal na gamitin ang sabaw ng kabute, kahit na naghahanda ito ng mga pamilyar na uri ng lahat.
Ang rehiyon ng Kaliningrad ay mayaman sa iba't ibang uri ng mga kabute, kung saan ang mga tagahawak ng kabute ay masaya na namuhunan mula sa unang bahagi ng tagsibol hanggang sa huli na taglagas. Subalit, ang pagpunta sa isang "tahimik na pamamaril" para sa masarap, mahalimuyak at lubhang kapaki-pakinabang trophies, hindi namin dapat kalimutan ang tungkol sa pagkakaroon ng lason species.
Sundin lamang ang mga pangunahing alituntunin ng pagkolekta at paggamit - at pagkatapos ay ang proseso ng paghahanda ay hindi lamang kapana-panabik, kundi pati na rin ligtas para sa kalusugan.
Mga review mula sa network
