Ng maraming varieties ng govorushka mushrooms, ang nakakain govorushka ay nararapat espesyal na pansin, pagkakaroon ng isang kagiliw-giliw na hitsura at isang bilang ng mga positibong tampok.
Paglalarawan at larawan ng kabute
Govorushka higante (ayon sa pang-agham na pag-uuri ng Leucopaxillus giganteus o Leusopaxillus napakalaking) ay kabilang sa genus Belosinushka at bahagi ng Ryadovkovye pamilya. Sa mga taong kilala sa ilalim ng mga pangalan ng mga pigs at giant whitewinkle white.
Alam mo ba? Matagal nang napatunayan ng agham na ang kaharian ng kabute ay umiral na 400 milyong taon na ang nakalilipas, kasama ang higanteng mga fern. Ngunit ang huli, hindi tulad ng mga kabute, para sa napakaraming oras na napakalaki.
Panlabas na katangian ng isang higanteng tagapagsalita:- ang takip ay kahawig ng isang bahagyang hubog na funnel, na ang mga dulo ng gilid ay parang mga alon. Ang lapad ay nag-iiba sa pagitan ng 10-30 cm Ang tuktok ay maaaring madilaw-dilaw-creamy, puti ng niyebe, at kahit (bihirang) kape-gatas;
- halos walang masarap na siksik na maputi na laman ang nagpapalabas ng banayad na amoy na harina;
- makitid, makapal na matatagpuan plates ng parehong kulay na may takip bumaba sa stem ng kabute;
- ang binti mismo, na tumutugma sa kulay na may takip, ay siksik at hubad, ang silindro nito ay napakalaking (sa taas na 3 hanggang 8 cm, 2-5 cm ang kapal);
- Ang makinis na spell ellipses (6-8 x 3-4 microns) magkasama ay magbibigay ng puting pulbos.
Pinapayuhan namin kayo na basahin ang tungkol sa nakakain at nakakalason na mushroom, pati na rin malaman kung paano suriin ang mga kabute para sa edibility ng mga pamamaraan ng katutubong.
Posible bang magkaroon ng higanteng tagapagsalita
Govorushka higanteng nakakain nakakain, ibig sabihin, ayon sa naaangkop na pag-uuri (ayon sa nutritional-nutritional at panlasa parameter), ito lamellar kabute ay nakatalaga sa 4 na mga kategorya. 
Mahalaga! Ang ibig sabihin ng ika-apat na kategorya ay ang kanilang maliit na halaga kung ikukumpara sa iba pang mga mushroom, upang hindi ka dapat madala sa koleksyon ng ganitong tsismis.
Oo o hindi?
Posible na gumamit ng isang puting-ulo na patatas bilang isang ulam, ito ay hindi naglalaman ng nakamamatay na lason. Ngunit kaagad bago gamitin, ang produkto ay dapat na maayos na pinakuluang, at pagkatapos ay kunin mula dito ang mga atsara, atsara at idagdag sa una at pangalawang pagkain.
Magiging kapaki-pakinabang para sa iyo na basahin ang tungkol sa kung paano ang mga bata ng mga kambing, chanterelles, russules, honey agarics, volnushki, ryadovka, sproutlings, bovines, duboviki, matatanda, morels, greenfinchs, moorbeans, pushers, mushrooms, boletus mushrooms, boletus mushrooms at white mushrooms.
Posibleng mga kahihinatnan
Tulad ng nabanggit sa itaas, hindi mo maaaring lason ang iyong sarili sa isang higanteng iba't ibang mga govorushek, at mula dito maaari mong ligtas na lutuin ng maraming mga pinggan. 
Gayunman, sa mga taong may mahinang tiyan, ang fungus ay kadalasang nagiging sanhi ng malubhang pagkabalisa. Samakatuwid, ito ay mas mahusay na hindi pagpapabaya ang tamang paggamot ng init at gamitin lamang ang pinakasariwang, batang specimens.
Saan ko matugunan at kung paano kukunin ang mga mushroom
Maaari mong makita ang higanteng govorushek sa koniperus, halo-halong, higit sa lahat ang mga bundok na kagubatan na lumalaki sa Crimea, Carpathian, Caucasus at sa buong teritoryo ng Russia sa silangan ng Ural. Minsan ang mga mushroom na ito ay matatagpuan sa glades at pastures sa anyo ng tinatawag na "mga bruha rings".
Ang mga wind-cap na hangin ay karaniwang nakukuha mula sa huling bahagi ng Agosto hanggang Oktubre, ngunit kung ang panahon ay maganda sa mainit na araw sa pagtatapos ng taglagas, ang halamang-singaw ay magbubunga nang maayos sa Nobyembre.
Ang mga gows, tulad ng lahat ng mga kabute, ay maaaring makaipon sa pulp ng iba't ibang mga toxin at mabibigat na riles. Samakatuwid, imposibleng gamitin para sa mga tagapagsalita ng pagkain na nakolekta malapit sa mga enterprise na pang-industriya at mga haywey, dahil ito ay maaaring humantong sa pagkalason sa pagkain. 
Maaari itong malito sa iba pang mga mushroom
Dahil ang mga mushroom ng govorushki ay may iba't ibang mga varieties, ang ilan sa mga ito ay mahina at kahit na napaka-lason, ito ay napakahalaga upang malaman upang makilala ang mga ito mula sa bawat isa, upang hindi sila pakikibaka sa mga malubhang kahihinatnan ng pagkalason.
Tingnan ang listahan ng mga nakakain at hindi nakakain govorushki mushroom.
Narito ang ilang mga tampok na makilala ang mga pinaka-karaniwang varieties:
- mace-head ay maaaring madaling makilala mula sa iba pang mga uri ng fungi - mula sa kanilang pangalan maaari mong makita ang katangian ng istraktura ng binti, na hindi maaaring malito sa anumang bagay. Dapat tandaan ng mga kababaihan na ang kabute na ito ay higit na kapaki-pakinabang kaysa sa isang higanteng kamag-anak, at ang mga nakasanayan na gamit ang mushroom bilang isang meryenda - na ito ay ganap na hindi kaayon ng alak;
- translucent govorushka ito ay itinuturing na makamandag, ang sumbrero ay maaaring nakikilala mula sa higanteng isa - kulay-rosas o pula na mga kulay ng oker, bukod sa pagiging malagkit sa pagpindot;
- ng lahat ng mga kinatawan ng species na ito baluktot (pula) govorushka kinikilala bilang ang pinaka-de-kalidad na kabute, ito ay naiiba mula sa higanteng kamag-anak hindi lamang sa pamamagitan ng pulang tinge ng cap (na kung saan ay ibinigay sa pamamagitan ng kalawangin specks), ngunit din sa pamamagitan ng masayang-maingay ibabaw nito;
- nakamamatay govorushka wax (ito ay tinatawag din na kulay-abo o luntiang). Ganap na puti, ito ay may isang convex cap na may isang umbok-tulad ng tubercle na matatagpuan sa gitna at ang pagkakaroon ng hindi masyadong halata watery bilog ng isang concentric hugis.
Mushroom Mushroom: Mga Recipe
Nagtatampok ng mga mushroom sa pagluluto govorushek medyo marami. Ngunit ang isa sa mga pinaka orihinal at mahal sa pamamagitan ng parehong gourmets at mga nagsisimula ay ang vinaigrette at marinade salad.
Mahalaga! Ang higanteng govorushka ay enriched na may natural na antibyotiko, klitobitsin A at B, na may nakamamatay na epekto sa tuberculosis na nagiging sanhi ng stick ng Koch.
Vinaigrette na may govorushkami
Mga sangkap:
- beets;
- karot;
- patatas;
- sariwang mga sibuyas;
- de-latang mga gisantes;
- lemon juice;
- pre-pickled gigantic talkers.
Proseso ng Pagluluto: - Ang mga beet, patatas at karot ay dapat na pinakuluan at gupitin sa maliliit na cubes.
- Pagkatapos ay ihalo sa mga pikok na mushroom, mga gisantes, mga sariwang sibuyas.
- Season na may lasa na may asin, lemon juice o langis ng gulay.
Marinade salad
Ang tanging di-sabik na sangkap sa ulam na ito ay patatas. Dapat itong pinakuluang nang maaga at malamig, sapat na ito hanggang 1-2 tubers.
Inirerekumenda namin upang malaman kung paano marin para sa taglamig mushrooms, honey agarics, chanterelles at ryadovki.
Ang dawag na govorushki na halo-halong may mga pipino na pikas (maaring maalat), magdagdag ng mga patatas at, kung ninanais, punan ang parehong bawang, at pagkatapos ay ang panahon upang makatikim ng asin at langis ng oliba.
Alam mo ba? Ang mga mushroom ay mahusay na gumagamit ng mga patay na halaman. Para sa isang medyo maikling oras (2-3 na buwan) sila ay maaaring maging isang puno sa mayaman na lupa. Kung ito ay hindi para sa maraming mga kabute na kaharian, ang planeta Earth ay mahaba ay nahuli sa mga labi ng halaman.
Kung ang proseso ng pagkolekta at pagluluto ng pagkain mula sa higanteng govorushek ay nilapitan ng buong responsibilidad, maaari mong pagyamanin ang diyeta ng iyong pamilya na may isa pang mahusay na produkto, at ang maligaya talahanayan na may isa pang delicacy.
