Makatas, masarap at hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala mabangong melon ay isa sa mga pinakamamahal na delicacy sa table ng hapunan sa huli ng tag-init at maagang taglagas. Ang sweet pulp ay ginagamit sa parehong anyo at bilang isang sangkap para sa mga salad, mga inumin ng prutas, pagluluto sa hurno, atbp.
Bukod sa napakahusay na lasa nito, ang melon ay may isang masa ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na malawakang ginagamit sa tradisyunal na medisina at kosmetolohiya.
Ang melon ay isang berry, prutas o gulay: paglalarawan
Ang melon ay isang climbing plant ng pamilya ng kalabasa, isang genus ng mga pipino, iyon ay, ay isang melon crop. Ito ay tumutukoy sa taunang mga halaman. Mayroon itong mahabang stem na kumakalat sa lupa at maaaring umabot ng hanggang 3 metro. Sa stem mayroong maraming mga shoots, isa sa mga ito ay itinuturing na pangunahing. Ang kabuuang haba ng lahat ng shoots ay maaaring umabot ng 30 m.
Ang kultura ay may isang kahanga-hanga, branched root na sistema, na pumupunta sa lupa sa 2-2.5 m Ang bulk ng mga ugat ay matatagpuan sa itaas na bahagi ng lupa.
Ikaw ay interesado upang malaman ang tungkol sa mga pinaka-popular na varieties ng mga melon ng Ukraine, ang mga lihim ng lumalaking at kung paano labanan ang mga sakit at mga pests ng melon.
May dahon ng melon, depende sa iba't, iba't ibang hugis: dentate, angular, hugis-itlog, bilog, hugis-puso. Ang kanilang kulay ay maaaring mag-iba mula sa maitim na berde hanggang mapusyaw na berde. Ang mga bulaklak ng halaman ay may tatlong uri: lalaki, babae, bisexual. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng hugis ng mangkok, na may limang magkabit na petals, dilaw na kulay. 
Ang prutas ay isang multi-seed na hugis-itlog kalabasa, ng liwanag dilaw, dilaw, puti o kulay oliba, depende sa iba't, na may isang magaspang na ibabaw.
Melon weight - 1 hanggang 20 kg. Ang laman nito ay may maayang, matamis na lasa, dahil kung saan ang melon ay madalas na tinatawag na prutas. Kaya kung ano ito: isang itlog ng isda, prutas o gulay?
Sa pagsagot sa tanong na ito, dapat isaalang-alang ang isa hindi lamang ang lasa ng prutas, kundi pati na rin ang mga kondisyon ng paglago nito. Ang mga prutas ay mga halaman na matatagpuan sa mga puno o mga palumpong, mga berry - sa mga palumpong at sa lupa. Mula sa puntong ito, ang melon ay nabibilang sa berries.
Alam mo ba? Ang melon, pakwan at pipino sa kanilang istraktura ay nakakatulad sa mga berry, ngunit naiiba sa mas malaking sukat at malaking bilang ng mga buto. Ang mga ito ay mga kinatawan ng Kalabasa at nabibilang sa mga huwad na berry.
Sa kabilang banda, ito ay lubos na lohikal upang isaalang-alang ang prutas ng isang halaman, dahil ang melon ay may mahabang stem, ay isang hindi maikakaila relasyon sa mga pipino, kalabasa at lumalaki tulad ng isang tradisyunal na damo.
Gayunpaman, ang mga biologist ay sumang-ayon na ang melon ay bunga ng mga pananim ng melon, ay isang hindi pangkaraniwang baya o isang maling berry. Iyon ay ang pangalan na natigil sa kanya sa botany.
Kumalat
Maraming mga uri ng melon ay laganap sa maraming mga bansa kung saan ang isang mainit-init at dry klima prevails. Lumalaki ang maling pagbunga sa mga expanse ng Central at Asia Minor, sa Uzbekistan, Turkmenistan, China, Iran, Moldova, sa timog na rehiyon ng Europa. 
Sa Russian Federation, higit sa lahat ang mga lumalagong mga varieties ay lumago, na kung saan ay tumagal ng root na rin sa katimugang rehiyon ng Astrakhan at Saratov rehiyon. Sa teritoryo ng mga post-Sobyet na bansa, ang pinaka-popular na uri ng melon ay naging isang kolektibong magsasaka.
Ang melon ay may isang malaking bilang ng mga varieties at hybrids, alamin kung paano maging isang hybrid ng melon at pipino - pipino at pepino - melon peras.
Nutrisyonal na halaga ng "kolektibong magsasaka"
Ang iba't ibang mga melon na ito ay maaaring lumago pareho sa mga greenhouses at sa open field. Ito ay hindi inilaan para sa matagal na imbakan, ngunit ay lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura, mahusay na transportability, kamangha-manghang lasa at mataas na nutritional halaga.
Ang komposisyon ng bitamina at mineral ng prutas ay kinakatawan ng mga sumusunod na elemento:
- bitamina C: tumutulong upang palakasin ang immune system, dagdagan ang proteksiyon na tungkulin ng katawan, labanan ang malaise at kahinaan;
- bitamina a: normalizes metabolic proseso, accelerates ang proseso ng pagbabagong-buhay ng mga selula ng balat, nag-aambag sa pagpapabata ng katawan;
- B bitamina (B1, B2, B3): makilahok sa synthesis ng protina, patatagin ang nervous system, mapabuti ang paggana ng cardiovascular system, ay responsable para sa produksyon ng enerhiya;
- folic acid: nakikibahagi sa pagbuo ng dugo, tumutulong sa pag-alis ng pag-igting at gawing normal ang estado ng katawan sa panahon ng menopos, sinisiguro ang normal na pag-unlad ng sanggol sa panahon ng pagbubuntis;
- potasa: nagpapataas ng aktibidad ng utak, normalizes ang balanse ng acid-base, ay nakakatulong na mapawi ang pag-igting at pagkapagod, mabilis na maibalik ang lakas pagkatapos ng malubhang mental at pisikal na pagsusumikap;
- sosa: nagpapanatili ng isang malusog na kalagayan ng katawan, ay kasangkot sa transportasyon ng mga amino acids;
- posporus: nakikilahok sa halos lahat ng mga proseso ng kemikal na nagaganap sa katawan, tumutulong na mapanatili ang balanse ng acid-base, tinitiyak ang normal na paglago ng mga tisyu ng buto at ngipin;
- kaltsyum: Tinitiyak ang pagpapaunlad ng tisyu ng buto, normalizes ang gawain ng muscular system, nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo;
- magnesiyo: normalizes ang nervous system, nakikipaglaban sa pagkapagod at pagkapagod, nagpapabuti ng tono, nagpapalakas sa mga pader ng mga daluyan ng dugo.
Ang kalabasa sa mga maliliit na halaga ay naglalaman din ng sink, tanso, mangganeso, bakal at yodo.Ang caloric na nilalaman ng raw prutas ay 33 kcal bawat 100 g, kung saan ibinigay ang BJU:
- protina - 0.6 g;
- taba - 0.3 g;
- carbohydrates - 7.4 g
Alam mo ba? Ang calorie na nilalaman ng tuyo na produkto ay isang daang beses na mas mataas kaysa sa mga raw na berry. Kaya, bawat 100 g ay nagkakaloob ng 333 kcal. Ang pinatuyong melon, sa karamihan ng mga kaso, ay ginagamit bilang isang dessert. Ang mga nakikipagpunyagi sa dagdag na pounds, ang naturang dessert ay mas mahusay na ibukod mula sa iyong diyeta.
Melon application
Ang isang malawak na hanay ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa komposisyon ng melon ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ito sa maraming lugar ng aktibidad ng tao.
Sa gamot
Ang mataas na nilalaman ng potassium at magnesium sa "kolektibong sakahan" ay tumutulong sa katotohanang madalas itong ginagamit upang gamutin at maiwasan ang mga sakit ng cardiovascular system.
Ito ay isa sa mga pangunahing sangkap sa panterapeutika at pandiyeta na nutrisyon, dahil pinapayagan nito ang:
- papagbawahin ang paninigas ng dumi at pagbutihin ang gawain ng sistema ng pagtunaw;
- pigilan ang pagpapaunlad ng anemya;
- mapabuti ang paggana ng mga bato, atay;
- magpapagaan ng kondisyon sa mga sakit sa urolithiasis at gallstone.
Ang mga buto ng fetus ay ginagamit upang gamutin ang mga problema ng lakas ng lalaki, mapapabuti nila ang paggana ng mga reproductive organo, at i-activate ang male power. 
Ang mga babaeng melon ay tumutulong sa pagbubuntis at menopos.
Basahin kung ano ang kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan: kaakit-akit, sunflower seed, persimon, viburnum pula, walnuts, pine nuts at Brazil nuts.
Sa makabagong gamot, ang maling berry ay ginagamit upang linisin ang mga bituka. Ang mga hibla ng kalabasa ay naglalabas ng mga radionuclide, mga toxin, mabigat na metal na asing-gamot at iba pang nakakapinsalang sangkap.
Dahil ang lycopene, isang sangkap na nagbabawal sa pagpapaunlad ng mga selula ng kanser, ay naroroon sa produkto, ginagamit ito upang maiwasan ang mga sakit sa oncolohiko.
Sa cosmetology
Ang pangunahing bahagi ng melon ay beta-carotene, na nagbibigay-daan sa iyo upang maibalik ang natural na kulay ng balat, lumalaban ang mga wrinkles at napaaga aging, at tumutulong na mapanatili ang kalusugan ng buhok at mga kuko.
Ang mga facial mask mula sa sapal ay maayos na nagpapalusog at nagbibigay-alaga sa balat, labanan ang pagkatuyo at pagbabalat, alisin ang pamamaga, i-refresh at linisin ang balat, pigilan ang pagbuo ng mga wrinkles. 
Sa cosmetology, ang produkto ay ginagamit din para sa pag-alis ng pigment spot at freckles. Ang "kolektibong magsasaka" ay malawakang ginagamit upang alisin ang mga problema sa buhok: upang gawing lumiwanag ang mga ito, palakasin ang mga bombilya, at labanan ang balakubak.
Sa pagluluto
Ang hinog na berry ay may mahusay na panlasa at juiciness, na nagbibigay-daan sa ito upang magamit bilang isang malayang produkto o sahog para sa iba pang mga pagkain. Ito ay tuyo, frozen, tuyo, naghanda ng iba't-ibang mga jam, jam at candied fruit. Ang Berry ay napakapopular sa mga cocktail, juice, likor, bilang tagapuno ng ice cream.
Halimbawa, sa Silangan, ang pinatuyong kalabasa ay isang kailangang-kailangan na paggamot sa pag-inom ng tsaa. Sa mga bansa sa Mediteraneo, ang sariwang ani ay hinahain kasama ng pinakuluang baboy, ham, ham at hipon. Sa Italya, ang bunga ay natutuwa sa isang pares na may iba't ibang keso, lalo na ang mozzarella.
Mahalaga! Kapag kumakain ng melon raw, dapat mong sundin ang isang mahalagang panuntunan: inirerekomenda na kainin ito ng 2-3 oras pagkatapos kumain, kung hindi man ay maaaring maganap ang mga problema sa pagtunaw. Mahigpit na ipinagbabawal na uminom ng gamutin sa tubig.
Ang melon ay idinagdag sa mga salad ng karne o prutas, gumawa sila ng mga dessert at pastry mula dito.
Panlabas na paglilinang
Ang iba't-ibang "Kolkhoznitsa" ay mahilig sa mga gardeners, sapagkat ito ay lubos na madali upang mapanatili, ay may isang mataas na pagtutol sa mababang temperatura at nagbibigay-daan sa iyo upang makamit ang isang masaganang ani.
Upang makakuha ng mabuti, matamis at makatas na prutas, kailangan mong malaman ang ilang mga tampok ng paglilinang ng "mga magsasaka sa kolektibong". 
Mga tampok ng lumalagong
Kapag ang planting ng isang melon ay dapat na inisipan sa isip na para sa kanyang kumportableng paglago ay nangangailangan ng isang pulutong ng mga libreng espasyo at magandang ilaw. Sa pagitan ng bawat butas ay dapat na may distansya na 80-100 cm. Kapag pumipili ng lugar para sa isang kama, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang solar na lugar na protektado mula sa malamig.
Ang Melon ay nagmamahal sa masustansiyang lupain, kaya inirerekomenda na pakainin ang lupa ng mga mineral na fertilizers, humus, upang bigyan ito ng pagkaluwag, pagdaragdag ng isang maliit na ilog na buhangin.
Sa tagsibol, ang mga potash fertilizers ay inilalapat sa lupa, na pinunan ng posporus.
Inirerekumenda namin na basahin mo kung paano pagbutihin ang pagkamayabong ng lupa.
Paghahanda para sa planting buto
Ang isang mahalagang hakbang sa pagtatanim ng melon ay ang tamang paghahanda ng mga buto.
Maaari mong gamitin ang parehong binili binhi at lumago nang nakapag-iisa. Kapag pumipili ng mga hilaw na materyales mula sa tindahan, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga mas malaki kaysa sa iba. Bago ang paghahasik, punan ang mga ito ng tubig, at alisin ang lahat na lumitaw. Ang mga butil na full-weighted lamang ang kinakailangang maihasik, na nalubog sa ilalim.
Ang paghahanda sa binhi ay nagsasangkot sa mga sumusunod: inirerekomenda na itusok ang mga buto sa maligamgam na tubig (tungkol sa +35 ° C) at panatilihin ang mga ito sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ng isang araw, ang mga buto ay kailangang balot sa tuyo na tuwalya at ilagay sa refrigerator sa loob ng 20 oras. Ang ganitong mga "hardened" na mga buto ay ganap na nakahanda para sa planting. 
Lumalagong mga seedlings
Pagkatapos ng "hardening" ang buto ay nakatanim sa lupa para sa pagbuo ng mga seedlings. Ang mga tasang plastic cup, na puno ng lupa na puno ng pit, abo at buhangin, sa ratio na 9: 1: 1 (bawat 10 l ng pinaghalong lupa) ay perpektong angkop bilang isang lalagyan para sa mga sprout sa hinaharap.
Maaari mong gamitin ang mga tasa na gawa sa peat, na kung saan sa hinaharap ay posible upang maprotektahan ang root system mula sa pinsala kapag disembarking sa bukas na lupa.
Ang proseso ng landing ay binubuo ng maraming yugto:
- 2-3 araw bago ang hinahangad na landing, ang mga buto ay dapat alisin mula sa refrigerator, ilagay sa wet towel, ilagay sa isang mainit-init na lugar.
- Mga buto ay nakatanim sa mga lalagyan ng 2 piraso, sa isang malalim na 5 cm.
- Ang mga lalagyan ay inilipat sa isang mainit na lugar, na may temperatura na hindi mas mababa sa +20 ° C sa araw at 15 ° C sa gabi.
- Pagkatapos ng isang linggo, ang mga unang shoots ay magsisimula upang gawin ang kanilang mga paraan. Pagkatapos ng tatlong buong leaflet na lumitaw sa kanila, ang mga seedlings ay dapat pinched upang lumitaw ang mga shoots sa gilid.
- Upang maprotektahan ang mga seedlings mula sa "black leg", kinakailangan upang magbigay ng regular na kahalumigmigan na katamtaman at iwisik ang lupa malapit sa stem na may buhangin.
Landing
Nakatanim seedlings sa dati handa, energized, well loosened lupa. Ang maliit na mga butas ay dapat gawin sa lupa, ang distansya sa pagitan ng kung saan ay dapat na hindi bababa sa 80 cm. Dahil ang melon ay pagmamay-ari ng mga halaman ng init na mapagmahal, dapat itong itanim sa panahon kung kailan hindi eksaktong inaasahan ang lamig, kung hindi man ay mamamatay ang halaman.
Ang mga seedlings ay dahan-dahan kasama ang lupa na nakuha mula sa tasang gambut o nakatanim nang direkta sa loob nito sa naghanda na mga butas. Pre-ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig sa mga balon, magdagdag humus. Ang mga halaman ay nakatanim sa isang paraan na ang isang bahagi ng isang makalupang koma ay makikita sa ibabaw ng antas ng lupa. Pagkatapos ay ang mga sprouts ay natubigan at natatakpan ng lupa, hindi gaanong tamping.
Ang mga eksperto sa gardeners ay nagpayo sa unang dalawang linggo pagkatapos ng planting upang magbigay ng mga seedling anino. Upang gawin ito, bumuo ng isang espesyal na proteksyon. 
Mga katangiang pangangalaga
Dahil ang Mayo ay maaaring makaranas ng matalim na patak sa pagitan ng temperatura ng araw at gabi, pinakamahusay na masakop ang mga shoots na may mga plastik na bote o PVC film. Nasa katapusan ng Mayo, maaaring alisin ang thermal protection, at hindi kailangan ng halaman ang mga karagdagang hakbang laban sa mababang temperatura.
Melon - kultura na mapagmahal sa kahalumigmigan at nangangailangan ng regular na pagtutubig. Sa mga mainit na araw, dapat mong ibigay sa kanya ang maximum na kahalumigmigan. Ang agwat sa pagitan ng mga irigasyon - 2 araw. Para sa isang batang halaman, ang isang sapat na halaga ng tubig ay hindi bababa sa 1.5 liters, para sa isang may sapat na gulang - 3-3.5 liters.
Mahalaga! Ang kalabasa ng kalabasa ay kailangang ihiwalay sa tubig mula sa isang watering can. Hindi tumpak, ang masinsinang pagbabasa ng isang gomang pandilig ay maaaring makapinsala sa marupok, maselan, sa ibabaw, sistema ng ugat.
Sa panahon ng pagpapahinog, ang sanggol ay maaaring magwasak mula sa planta ng ina. Upang maiwasan ito, inirerekomenda na ilagay ang huwad na baya sa isang net o plastik na lalagyan, ilagay ito sa isang espesyal na suporta.
Pag-ani at imbakan
Ang "kolektibong bukid" ay tumutukoy sa mga maagang varieties, kaya pagkatapos ng 2 buwan, maaari mong ani. Napakahalaga na huwag bigyan ang mga mature na prutas upang manatili sa lupa sa loob ng mahabang panahon, habang nagsisimula silang lumala at mabulok. 
Ang kalabasa na pagkahinog ay natutukoy sa pamamagitan ng kulay ng alisan ng balat: sa lalong madaling nakakakuha ng dilaw o madilim na dilaw na lilim, ang prutas ay handa na upang anihin.
Bilang karagdagan, ang lugar na kung saan ang bulaklak ay, nagiging mas malambot, na ginagawang madali upang paghiwalayin ang isang itlog ng isda mula sa stem.
Ang mga harvest na melon ay nakaimbak sa isang dry, well-ventilated na lugar, sa temperatura ng kuwarto, hiwalay sa iba pang mga gulay o prutas. Ang mga batang wala pa sa gulang ay nalinis sa madilim, tuyo at mainit na silid. Ang pinakamahusay na solusyon ay ang pag-imbak ng mga melon sa bodega ng alak, sa isang hiwalay na kompartimento, sa isang temperatura ng + 8-10 ° C at humigit-kumulang sa 60% na kahalumigmigan.
Magiging kapaki-pakinabang para sa iyo na basahin ang mga blangko na maaaring gawin mula sa isang melon.
Ang mataas na kahalumigmigan ay magdudulot ng nabubulok na prutas, at mababa ang kahalumigmigan - ang kanilang pagpapatayo. Dapat gawin ang pangangalaga upang matiyak na ang mga pumpkins ay hindi nakikinig sa bawat isa. Maaari mong ilagay ang berries sa sup, sa mga kahon ng buhangin o hang.
Kung nawala ang buntot ng fetus, ang lugar kung saan ito matatagpuan, kailangan mong ibuhos ang paraffin, na pinoprotektahan laban sa impeksiyon. Ang isang buwanang visual na inspeksyon ng prutas ay dapat na isinasagawa at ang mga pinalayas ay tinanggal. 
Feedback mula sa mga gumagamit ng network
Ang planta mismo sa isang manipis na stem, na rin lagged sa haba. Ang mga prutas ay lumalaki na pabilog, dilaw - kulay ng kahel, makinis sa pagpindot. Kapag pinutol mo ang prutas, nakikita namin ang puting laman, masarap ang tamis at crunches, at kung paano ito namumula ... Hindi ko maibibigay sa iyo ang aroma ng hinog na melon. Napakasarap na prutas!
Pagkatapos ng paglitaw, kailangan mong maghintay ng mga 80 hanggang 90 araw at ang mga prutas ay pahinain na. Ang aking asawa ay nagtitipon ng hanggang 5 kg mula sa isang planta (yari sa sulihiya).
Mag-ani sapat para sa buong pamilya at malapit sa garapon para sa meryenda para sa taglamig. Minsan kami ay nagbebenta at tinatrato ang mga kaibigan at kakilala! Ito ang mga mabuting binhi na binili ko minsan! Nagpapasalamat pa rin ako sa babae na iminungkahi sa pamilihan na bilhin ako sa mga binhing ito.
"Kolkhoznitsa" - mabango, malusog, masarap melon, na kung saan ay isang kailangang-kailangan na napakasarap na pagkain para sa mga matatanda at mga bata sa panahon ng tag-init. Ito ay hindi nangangailangan ng isang espesyal na diskarte kapag lumalaki, lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura, hindi mapagpanggap sa pag-aalaga.Sa pagtalima ng ilang mga simpleng alituntunin ng paglabas nito, nakapagpapasaya ang mga hardinero ng mayaman at maaraw na bunga ng honey.
