Ang kahel ay bunga ng isang puno ng parating berde hanggang sa taas na 15 m, lumalaki sa subtropikal na sinturon. Ang sitrus na ito ay nakuha sa pamamagitan ng random na pagtawid ng iba pang mga bunga ng citrus - pomelo at orange. Una itong inilarawan sa gitna ng ika-18 siglo ng botanist-pari na si Griffiths Hughes, na tumawag sa prutas na ito "ang ipinagbabawal na prutas". Sa Barbados, tinawag itong "Little Sheddock" (na tinatawag na pomelo noong panahong iyon), at ang mga mangangalakal mula sa Jamaica noong simula ng ika-19 na siglo ay binigyan ito ng pangalang "grapefruit" mula sa salitang Ingles na "grape" at "fruit" na nangangahulugang "ubas" "dahil ang mga prutas ay lumalaki sa mga kumpol. Tingnan natin kung gaano kapaki-pakinabang ang prutas na ito at kung ano ang dapat ninyong pansinin kapag ginagamit ito.
Calorie at chemical composition
Ang 100 g ng raw na kahel ay naglalaman lamang ng 32 kcal. Ang kemikal na komposisyon nito ay kinabibilangan ng mga sumusunod na sangkap:
- tubig - 90.89 g;
- dietary fiber - 1.1 g;
- protina - 0.6 g;
- taba - 0.1 g;
- carbohydrates - 8.1 g
Bitamina:- C, 34.4 mg;
- carotenoids - 1.703 mg, kung saan 1.1135 mg ng lycopene;
- A - 0.046 mg;
- B1 - 0.036 mg;
- B2 - 0.02 mg;
- B4 - 7.7 mg;
- B5 - 0.283 mg;
- B6 - 0.042 mg;
- B9 - 0.01 mg;
- E - 0.13 mg;
- PP - 0.25 mg.
Alam mo ba? Ang carotenoid lycopene, na may mataas na antioxidant at anticancer activity, bilang karagdagan sa kahel ay matatagpuan din sa mga kamatis (higit pa lahat ng ito sa tomato paste), mga pakwan, gumala. Ang inirekumendang araw-araw na paggamit ay tungkol sa 5 mg bawat araw.
Ano ang kapaki-pakinabang na kahel
Ang prutas na ito ay may antioxidant, choleretic, diuretic, anti-cancer, immunostimulating action. Naglalaman ito ng mga sangkap na nag-activate ng metabolismo, alisin ang kolesterol at slag, pasiglahin ang gastrointestinal tract, mas mababang asukal sa dugo, protektahan ang mga mata mula sa cataracts at palakasin ang cardiovascular system. Ang positibong epekto sa nervous system, ay nagbibigay ng isang mahusay na pagtulog at isang magandang mood.
Para sa kalusugan ng mga kababaihan ay kapaki-pakinabang din ang kumain ng viburnum, karot at mga pine nuts.
Para sa mga babae
Ang mga benepisyo ng prutas na ito para sa mga kababaihan ay ang mga sumusunod:
- Ang mga babaeng gumagamit ng sitrus na ito ay mukhang mas bata. Naglalaman ito ng mga aktibong antioxidant na tumutulong sa paglaban sa katandaan (bitamina C, A, lycopene).
- Tumutulong upang panatilihing slim ang hugis. Ang paggamit ng bunga ng kahel ay nagbabawas ng ganang kumain, nagpapabuti ng metabolismo at nag-aalis ng mga slags at tubig.
- Kapaki-pakinabang sa menopos. Pinapaginhawa nito ang mga presyur na surges at hormones, nagpapabuti ng mood para sa mga kababaihan sa menopos.
- Inaalis mula sa toxicosis ang buntis.
- Ang pulp, juice at grapefruit essential oil ay mahusay na mga pampaganda.
Para sa mga lalaki
Ang sitrus na ito ay kapaki-pakinabang din sa katawan ng isang tao:
- Ang kahel juice ay nagpapataas ng lakas;
- nagpapabuti ng dami at kalidad ng tamud;
- tumutulong maiwasan ang kanser sa prostate;
- binabawasan ang pagkalasing sa kaso ng pagkalason sa alkohol;
- tumutulong sa mapupuksa ang "beer" na tiyan;
- binabawasan ang kolesterol at pinabababa ang presyon ng dugo.
Ang mga lalaki ay kailangang kumain ng walnut, kardamono at malunggay.
Mga tampok ng paggamit
Bago ka magsimula upang patuloy na gamitin ang "maliit na sheddok", dapat kang maging pamilyar sa mga kontraindiksiyon nito (ito ay tatalakayin sa ibaba). Kung wala kang mga ito, maaari mong ligtas na ipasok ito sa iyong diyeta. Ngunit kahit na sa kawalan ng contraindications, kailangan mong malaman ang panukala kapag ang pag-ubos ng produktong ito at maging mas maingat tungkol sa mga ito sa ilang mga kaso. Pagkatapos mong kumain ng kahel, dapat mong banlawan ang iyong bibig ng tubig, dahil ang mga acid sa loob nito ay sirain ang enamel ng ngipin.
Sa panahon ng pagbubuntis
Ang kahel ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis, lalo na sa panahon ng unang tatlong buwan. Nakakatulong ito upang labanan ang toxicosis sa mga buntis na kababaihan, makapagpaligaya sa nervous system, magpapalakas sa immune system at mapabuti ang metabolismo ng umaasam na ina. Bilang karagdagan, nagsisilbing isang pinagmumulan ng mga bitamina at mineral, ay may mababang calorie na nilalaman. 
Ang pagkain ng citrus na ito para sa almusal ay makakatulong sa labanan ang pagduduwal, at ang amoy nito ay makapagpapataas ng iyong mga espiritu. Ang mga sangkap na kasama sa komposisyon nito, nagpapalakas sa mga pader ng mga daluyan ng dugo at nagsisilbing pag-iwas sa mga ugat ng varicose, at tumutulong din upang alisin ang pamamaga, na kadalasang lumilitaw sa mga kababaihan sa panahong ito. Ngunit huwag kumain ng isang malaking halaga ng prutas na ito, mas mahusay na masisiyahan sa kalahati ng prutas.
Mahalaga! Hindi ka dapat makakuha ng kasangkot sa pagbubuntis na may malalaking dami ng kahel at juice mula dito - ang labis na bitamina C ay maaaring maging sanhi ng pagkalaglag. Kahit na sa paggamit ng mga bitamina kailangan mong malaman kapag upang ihinto.Ang prutas na ito ay mas kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan kaysa sa iba pang mga citruses: nagiging sanhi ito ng mas kaunting allergy, at sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina C maaari itong ihambing sa limon. Sa pangkalahatan, ito ay may mahusay na epekto sa pangkalahatang kagalingan ng ina sa hinaharap. Kumain ng prutas na ito, mas mahusay na malinis ito mula sa mapait na pelikula. Bagaman naglalaman ito ng ilang mga kapaki-pakinabang na sangkap, wala itong napakahusay na epekto sa atay.
Alamin kung paano lumago ang kahel.
Sa HB
Kapag ang pagpapasuso ay mas mahusay na iwanan ang paggamit ng lahat ng bunga ng sitrus, kabilang ang kahel, upang maiwasan ang mga alerdyi sa mga sanggol. Big fan ng prutas na ito, maaari mong subukan upang ipasok ito sa iyong pagkain, ngunit hindi mas maaga kaysa sa bata ay lumiliko ng tatlong buwan. Sa unang pagkakataon, mas mahusay na kumain ng kaunti ng citrus na ito at maingat na subaybayan ang kondisyon ng sanggol sa mga unang araw pagkatapos kumain. 
Kahit na hindi sinusunod ang mga alerdyi, ang prutas na ito ay dapat pa rin kainin ng ina ng pag-aalaga ng hindi bababa sa isang beses sa isang linggo at hindi hihigit sa 300 g sa isang pagkakataon. Bilang karagdagan, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga prutas na puti o dilaw na laman, at hindi pula. Kung bago ang kapanganakan ng isang bata ay bihirang ginagamit mo ang produktong ito, pagkatapos ay para sa panahon ng pagpapasuso mas mabuti na pigilin ito. At kung ang sanggol ay may mga allergic reaksyon sa iba pang mga produkto, pagkatapos ay ang kahel ay hindi dapat matupok sa lahat.
Kapag nawawala ang timbang
Ang "Little Sheddok" ay madalas na kasama sa iba't ibang mga diet para sa pagbaba ng timbang. Para sa mga nais na mawalan ng dagdag na kilo, ito ay isang kaloob na kalooban lamang, dahil may mga sangkap dito na nag-aalis ng mga toxin, labis na tubig, nag-aayos ng metabolic process at suppress hunger. Samakatuwid, ang kahel o juice mula dito ay inirerekomenda na gamitin nang tatlong beses sa isang araw bago kumain. Ang pakiramdam ng kapuspusan matapos ang pagkuha ng low-calorie na prutas ay hindi pinapayagan ang isang tao na kumain ng maraming.
Bilang karagdagan, ito ay nagpapabuti sa mood at nagpapabuti ng pagtulog. Ang mga nais na mawala ang higit pang mga kilo ay dapat kumain ng prutas na ito sa halip na almusal o hapunan. At para sa mga nagmamahal na kumain ng kalahati ng sitrus na kinakain sa gabi, makakatulong ito upang matugunan ang gutom at matulog nang tahimik. 
Sa diyabetis
Ang kahel ay nasa listahan ng mga produktong inaprubahan para sa mga diabetic. Ito ay mababa-calorie at may mababang glycemic index - 29. Ang paggamit nito ay may mahusay na epekto sa metabolismo at binabawasan ang antas ng asukal. Kung uminom ka ng 100 hanggang 200 ML ng juice bago kumain ng tatlong beses sa isang araw, ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng mga diabetic. Ang prutas na ito ay maaaring idagdag sa mga salad, napupunta ito nang maayos sa karne at pagkaing-dagat at maaaring pag-iba-iba ng mahusay na menu ng diabetes.
Mahalaga! Bago ang pagpapakilala ng kahel sa iyong diyeta, ang isang diabetes ay dapat sumangguni sa kanilang endocrinologist.
Mula sa anong edad ang mga bata
Ang mga sanggol na grapefruits, tulad ng iba pang mga bunga ng sitrus, ay kontraindikado dahil maaari silang magsumamo ng isang reaksiyong alerdyi. Hindi inirerekomenda ang mga ito na ibigay sa mga batang wala pang 1 taong gulang. Kung ang bata ay may diathesis at iba pang mga proseso ng alerdyi, ang pagpapakilala ng prutas na ito sa diyeta ng sanggol ay dapat ipagpaliban hanggang 3 taon. 
Maaari mong simulan ang pagbibigay ito sitrus sa mga bata mula sa isang maliit na piraso ng isang slice. Siyempre, ang prutas ay kinakailangang hugasan muna, mapapalabas at alisin mula sa ginamit na lobule ang lahat ng mga pelikula, dahil masarap ang mga ito at maaaring ayaw ng bata na kainin ito. Kung pagkatapos na ito ay hindi naganap ang allergic reaksyon, maaari mong unti-unti dagdagan ang halaga ng produktong ito. Sa kaganapan ng isang allergy ay dapat na para sa ilang mga panahon upang abandunahin ang paggamit nito.
Paano pumili ng hinog na suha kapag bumibili
Upang pumili ng sariwa at masarap na kahel, kailangan mong sundin ang mga alituntuning ito:
- Ang kahel ay 3 uri, naiiba sa kulay. Ang pula ay ang sweetest at pinaka-makatas, dilaw ay maasim-sweet (ito ay mas angkop para sa pagbaba ng timbang, ito ay may mas glucose), at orange ay isang maasim lasa na may binibigkas kapaitan. Ang mas maliwanag na sitrus na ito, ang higit pang beta carotene na nilalaman nito. Samakatuwid, ito ay nasa bunga ng pulang kulay na pinaka-kapaki-pakinabang na elemento.
- Higit pang mga makatas prutas weighs higit pa.
- Ang mag-alis ng isang hinog na prutas ay may mapula-pula na mga spot at mas nababanat.
- Ang malambot na alisan ng balat na may brownish spots ay nagsasalita ng kahangalan at ang proseso ng pagkabulok.
- Kailangan mong pumili ng isang prutas na may matte na balat. Kung ito ay makintab, pagkatapos ay nangangahulugan ito na ito ay itinuturing na may isang espesyal na waks upang madagdagan ang shelf buhay.
Paano at kung saan dapat mag-imbak ng maayos
Pinakamainam na kumain ng kahel sa susunod na mga araw pagkatapos ng pagbili. Ang prutas na ito ay nakaimbak sa ref para sa hindi hihigit sa 10 araw. Pagkatapos ay mawawala ang lasa at lasa nito, nagiging mas makatas ito. Ang mas hinog na prutas, mas mababa ang maitatago nito. Kapag ang isang kahel na prutas ay naka-peeled na, ang buhay ng istante nito ay nabawasan hanggang 1-2 araw.
Paano kumain ng kahel
Kapag kumakain ng kahel sa pagkain o naghahanda ng salad, inumin o jam mula dito, mahalaga na mabilis at wastong linisin ito. Ang paggamit ng sitrus na ito ay may sariling mga nuances.
Gaano kadali ito malinis
Upang maayos na malinis ang makatas na prutas at mapupuksa ang kapaitan, kailangan mong gawin ang mga sumusunod:
- Una, i-cut sa tuktok at ibaba ng balat ng isang kahel upang makita ang laman.
- Pagkatapos ay i-cut ang mga gilid. Sa parehong oras, dapat subukan ang isa na hindi makapinsala sa laman nang malakas.
- Gamit ang isang maliit, mas mahusay na may ngipin kutsilyo, gupitin ang laman kasama ang mga hiwa ng kahel, sa direksyon mula sa gilid sa gitnang bahagi. Sa parehong oras, kailangan mong maingat na buksan ang kutsilyo sa kanan - makakatulong ito upang i-clear ang pelikula. Ang isang maliit na pulpol pulp ay mananatili sa pelikula.
- Pagkatapos ng pagtatapos ng paglilinis ng prutas na sitrus na ito ay mananatiling pelikula. Sa kanila maaari mong pisilin ang isang maliit na juice at gamitin ito para sa paggawa ng sarsa, mask, atbp.
Video: kung paano i-cut ang kahel
Anong oras ng araw ay mas mahusay
Kapag kumakain ng kahel, maipapayo na sundin ang mga sumusunod na tip:
- Ito ay hindi kanais-nais na gamitin ang citrus na ito sa isang walang laman na tiyan. Dahil sa mataas na nilalaman nito, nakakaapekto ito sa gastric mucosa. Ito ay lalo na ipinagbabawal na may mataas na kaasiman.
- Hindi mo kailangang kumain ng maraming grapefruits - lahat ay nasa loob ng makatwirang mga limitasyon.
- Kapag ginagamit para sa pagbaba ng timbang, dapat itong kainin araw-araw nang hindi hihigit sa 21 araw. Pagkatapos ng 10 araw na pahinga ay kinakailangan.
- Para sa slimming, kahel ay natupok bago kumain. Kung walang mga sakit na nauugnay sa gastrointestinal tract, pagkatapos ito ay kinakain bago almusal. Kung mayroong isang sakit, ito ay natupok sa pagitan ng mga pagkain. Sa kasong ito, maaari kang gumawa ng meryenda na may juice ng suha.
- Para sa pagbaba ng timbang, maaari mo ring maghanda para sa hapunan ng isang salad na may mga hiwa ng prutas na ito. Para sa layuning ito, pati na rin upang mapabuti ang pagtulog, makatutulong na kumain ng inihurnong kahel na may honey para sa hapunan.
- Sa isang banda, ang juice ng prutas na ito ay nagpapagaan ng pagkapagod at pag-igting, kaya inirerekomenda ito para sa pahinga. Gayunpaman, sa kabilang banda, ito ay tumutulong sa pagpapaunlad ng gastric juice at maaaring mapataas ang gana, pati na rin ang pagnanais na kumain.
- Inirerekomenda na gamitin ang "maliit na sheddok" 20 minuto bago maglaro ng sports o 30 minuto pagkatapos nito.
Pag-aralan ang iyong sarili sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas tulad ng: lychee, suite, longan, kumquat, actinidia, loquat, jujube, physalis, citron at okra.
Ano ang pinagsama at kung ano ang hindi maaaring kainin
Mahusay ang mga kahel sa mga gulay, berdeng gulay, at kung idagdag mo ito sa isang salad, olibo o langis ng linseed ay ang pinakamahusay na sarsa. Ang iba pang mga prutas ay mahusay na sinamahan ng citrus na ito: mga limon, mga dalandan, pineapples, tangerines, limes, mansanas, peras, ubas, mga aprikot. 
Mahusay na angkop sa mga produkto ng gatas: kulay-gatas, kefir, yogurt, keso sa kubo, keso. Orange juice, karot, mansanas at iba pa upang makatulong na alisin ang mapait na lasa. Ito ay hindi kanais-nais na gamitin ang kahel na may mga produkto ng karne at isda, mga gisantes, beans, mga gulay na gatas, gatas, mga itlog at mga mani.
Mahalaga! Ipinagbabawal ang paggamit ng kahel sa paggamit ng ilang mga gamot: mga anticancer na gamot, antibiotics, statins, mga cardiovascular na gamot, mga painkiller, ihi at iba pa. Pinipigilan nito ang epekto ng naturang mga gamot sa katawan ng tao.
Paano magagamit sa kosmetolohiya: mga recipe para sa mga masking mukha
Ang kahel ay nakahanap ng malawak na aplikasyon sa cosmetology dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian:
- ito ay angkop para sa may langis na balat - normalizes ang gawain ng sebaceous glands, tightens ang pores sa mukha, evens ang tono ng mukha;
- naglalaman ng maraming bitamina C, na nag-aambag sa produksyon ng collagen, pati na rin ang elastin; Ito, sa pagliko, ay gumagawa ng balat mas nababanat at smoothes wrinkles;
- nagpaputi ng balat at tumutulong sa paglaban ng mga spot ng pigment, nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo;
- ang nilalaman ng folic acid ay tumutulong upang maalis ang pantal, acne, pimples, pinoprotektahan laban sa mga negatibong epekto ng panlabas na kapaligiran;
- moisturizes at nourishes ang balat.
Sa honey
Moisturizing mask: tumagal ng 1 kutsara ng prutas na ito, 1 kutsarita ng honey, 1 itlog ng itlog. Ang lahat ay lubusan na pinalo ng isang kutsara at inilapat sa balat ng mukha sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos hugasan ng mainit na tubig.
May kulay-gatas
Ang rejuvenating mask: 1 kutsara ng kahel juice, 1 kutsarita ng karot juice at sour cream, 1 kutsara ng harina sa harina ay lupa at ipinamamahagi sa balat ng mukha, bypassing ang eyelid at lips. Pagkatapos ng 15 minuto hugasan. 
Pagpapalambot at pampalusog mask: 1 kutsara ng katas ng prutas na sitrus na ito, 1 kutsarita ng langis ng oliba at kulay-gatas, 1 itlog ng itlog, 20 g ng itim na tinapay. Ang lahat ng ito ay lumalaki hanggang makinis at inilalapat sa mukha. Pagkatapos ng 17-20 minuto hugasan ng mukha mula sa naturang maskara.
Sa mga gulay
Toning mask: 3 tablespoons ng kahel juice igiit 5 minuto na may 4 tablespoons ng lupa oatmeal at 3 tablespoons ng makinis tinadtad sariwang perehil. Pagkatapos ay ilagay ang isang mask sa mukha, at pagkatapos ng 17-20 minuto - hugasan ng tubig.
Alam mo ba? Karamihan sa kahel ay lumaki sa Tsina (halos 4 milyong tonelada). Pagkatapos, sa isang makabuluhang margin, humantong sa Estados Unidos, Mexico, South Africa at Israel.
Contraindications and harm
Sa kabila ng mga katangian ng kalidad na kapaki-pakinabang sa mga tao, ang kahel ay may mga sumusunod na kontraindiksyon:
- Gastritis, peptic ulcer at duodenal ulcer na may mataas na kaasiman. Ang nadagdagang nilalaman ng bitamina C sa prutas na sitrus na ito ay maaaring mag-ambag sa pagtaas ng kaasiman, at ito ay maaaring maging sanhi ng exacerbation ng gastrointestinal diseases.
- Mga babaeng nagsasagawa ng mga contraceptive drug. Ang prutas na ito ay maaaring mabawasan ang kanilang epekto.
- Ang kahel ay hindi tugma sa mga gamot upang mabawasan ang presyon, dahil pinipigilan nito ang mabilis na pagkasira at pagsipsip ng mga naturang gamot, at ito ay maaaring mag-ambag sa mga pagkagambala sa aktibidad ng cardiovascular.
- Sakit sa atay. Ang sakit sa atay ay gumugol ng maraming oras sa pagpoproseso ng mga sangkap na nakapaloob sa kahel, at ito ay humantong sa isang pagtaas sa mga antas ng estrogen. Ang ganitong kababalaghan ay maaaring maging sanhi ng oncology.
- May sensitibong enamel ng ngipin.
- Ito ay hindi kanais-nais upang magbigay ng kahel sa mga kababaihan sa panahon ng paggagatas at sa mga batang wala pang 3 taong gulang, dahil ito ay tumutukoy sa mga bunga ng sitrus na maaaring magdulot ng mga alerdyi.
Hindi ito nangangahulugan na ang kahel ay hindi maaaring kainin sa lahat ng mga kaso na ito, kailangan lamang upang mabawasan ang pagkonsumo nito sa pagkain. Ang kahel ay maaaring ganap na magkasya sa halos anumang pagkain, maaari itong magamit kahit para sa mga diabetic. Ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga taong nais na mawalan ng timbang.Ito ay kagiliw-giliw na basahin ang tungkol sa paglilinang ng mga pananim na sitrus sa bahay - lemon, calamondin, orange tree at mandarin.Ang pulp at juice nito ay maaari ring magamit sa mga kosmetiko mask. Ang kahel ay naglalaman ng maraming bitamina C, carotenoids at iba pang sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan ng tao. Ngunit sa parehong oras, ito ay may isang bilang ng mga contraindications at hindi isinama sa isang sapat na malaking listahan ng mga bawal na gamot.
Mga review mula sa network:
Kumusta, Gustung-gusto ko ang kahel para sa kanyang hindi pangkaraniwang matamis-maasim-mapait-matamis na lasa, at din para sa katunayan na ito ay nagpapataas ng aking mga espiritu at nagpapagaan ng pagkapagod. Да, это действительно так, не раз замечала такое удивительное свойство грейпфрута.GalinAh
//irecommend.ru/content/greipfrut-ne-tolko-vkusnyi-frukt-no-eshche-i-pomoshchnik-v-borbe-s-tsellyulitom-i-vesnushkam
Ang mga pag-aari nito upang mabilis na maibalik ang kapangyarihan pagkatapos ng mental at pisikal na pagsusumikap ay hindi mapag-aalinlanganan. Bilang karagdagan, ang grapefruit ay ganap na binabawasan ang kolesterol at nakikipaglaban sa dagdag na pounds.Eugene
//irecommend.ru/content/lekarstva-i-greipfrut-dokazannyi-vred-spisok-nesovmestimykh-lekarstv [/ i]
