Gaano kapaki-pakinabang at kung paano mangolekta ng berry hawthorn

Hawthorn ay isang genus ng deciduous matangkad shrubs o maliit na puno. Mula noong sinaunang panahon, ang mga bunga ng halaman ay kinakain at ginagamit bilang isang gamot para sa mga sakit sa tiyan. Ngayon ang malawak na pagkilos nito ay mas malawak.

Hawthorn berries

Ang hawthorn prutas ay isang maliit na mansanas na may lapad na 0.5-4 cm. Ang berry ay maaaring hugis-peras, spherical o haba. Ang buto sa berry ay matatagpuan malapit sa takupis sa itaas na bahagi ng prutas sa ilalim ng manipis na layer ng balat. Hawthorn matures sa unang dalawang buwan ng taglagas.

Matuto nang higit pa tungkol sa mga karaniwang uri ng hawthorn at mga benepisyo nito para sa katawan.

Ang kulay ng balat ng prutas ay depende sa uri ng halaman. Maaaring kunin ang mga kakulay na ito: isang pinong orange-dilaw, pula, maliwanag na kulay kahel, lubhang bihirang itim. Ang sukat ng isang itlog ng isda ay depende sa iba't-ibang. Kadalasan, ang pulang dugo ng hawthorn ay may bunga ng 5-7 mm ang lapad. Ang mga varieties na may malalaking prutas ay may berries sa diameter ng 3-4 sentimetro. Ang lasa ay iba din para sa iba't ibang mga varieties. Ang mga mas malalaking bunga ay matamis, katulad ng mga mansanas. Maliit sa lasa ay katulad ng rosehips. Ang halimuyak ng lahat ay halos wala.

Alam mo ba? Ang biologist at breeder ng Russia na si Ivan Michurin ay nagpapalaganap ng dugo-pulang hawthorn at binubunot ang mga bulaklak ng abo ng bundok at nakakuha ng bagong uri ng halaman, isang hybrid, ang alpha ng garnetang abo. Ang bunga nito ay naging matamis at maasim at nawala ang kanilang kapaitan.

Komposisyon ng prutas

Ang planta ay nagpapasalamat sa mga nakapagpapagaling na kakayahan sa rich vitamin at mineral na istraktura. Ano ang nagbibigay ng mga katangian ng pagpapagaling ng halaman, ilarawan namin sa ibaba.

Mga bitamina at mineral

Ang komposisyon ay ibinigay para sa mga bunga ng pulang-pula na hawthorn, bilang ang pinaka karaniwang ginagamit para sa nakapagpapagaling na layunin ng species. Mga bitamina sa 100 gramo ng berries:

Bitamina E (alpha-tocopherol) - 2 mg;
Bitamina C (ascorbic acid) - 90 mg;
Bitamina A (Retinol) - 2,333 mg;
beta carotene - 14 mg.

Mga mineral sa 100 gramo ng berries:

potasa - 13.1 mg / g;
Kaltsyum - 3.0 mg / g;
mangganeso - 1.0 mg / g;
bakal - 0.04 mg / g;
Magnesiyo - 0.04 μg / g;
tanso 0.29 μg / g;
zinc - 0.07 μg / g;
kobalt - 0.37 μg / g;
kromo - 0.01 μg / g;
bakal - 0.03 μg / g;
selenium - 11.8 μg / g;
Nikel - 0.1 μg / g;
strontium - 0.06 μg / g;
yodo - 0.06 μg / g;
lead - 0.05 μg / g;
boron - 2.0 μg / g.

Iba pang mga sangkap na nakapaloob sa pulp:

tannins;
glycosides;
phytosterols;
dagdag na mga aktibong compound;
mahahalagang langis;
carotenoids;
pectin;
organic acids (sitriko, caffeic, oleic, tartaric).

Calorie at BJU

Nutrisyonal na halaga ng prutas:

protina - 0.8 g;
carbohydrates - 14 g;
pandiyeta hibla - 3.6 g;
tubig - 82.4 g

Caloric na nilalaman ng 100 g ng prutas - 58.5 kcal.

Mahalaga! Ang paggamit ng hawthorn berries bilang isang pandiyeta na produkto ay hindi inirerekomenda sa malalaking dami, dahil ang halaman ay nakakapagpababa ng presyon. Maaari itong magamit upang mabawasan ang timbang kapag ito ay sanhi ng pamamaga ng mga tisyu.

Ano ang paggamit

Ang mga sumusunod na sangkap ng palumpong ay may kapaki-pakinabang na epekto:

Nagpapabuti ang Retinol ng visual acuity, nagpapalakas ng mga proseso sa pagbabagong-buhay ng balat.
Ang beta-karotina ay nagsisilbing isang antioxidant, nagpapa-activate ng immune system, nagtanggal ng mga libreng radical mula sa katawan.
Ang bitamina C ay kasangkot sa mga proseso ng metabolic at nagbabagong-buhay at, tulad ng beta-carotene, ay nagbabantay sa kaligtasan.
Ang potasa ay nagbabago ang balanse ng acid-base at inuugnay ang dami ng magnesiyo sa katawan. Nagpapabuti ito sa pag-andar ng sistema ng ihi, at sa gayon ay normal na alisin ang labis na likido mula sa katawan. Pinabababa nito ang pagbuo ng edema. Nagbabago rin ang rate ng puso.
Ang isa pang antioxidant ay molibdenum. Siya ay responsable para sa lalaki na reproductive function at normalizes metabolismo.

Hawthorn ay kabilang sa sampung pinaka-popular na kapaki-pakinabang na mga halaman. Ang listahang ito ay mayroon ding Echinacea, rosehip, chamomile, malunggay, aloe, mint, sambong, wormwood.

Para sa mga lalaki

Para sa populasyon ng lalaki, hawthorn ay kailangang-kailangan sa kaganapan ng erectile dysfunction. Siyempre, ang planta mismo ay hindi makalulutas sa problema. Tanging ang mga lalaking may problema sa paninigas sa paunang yugto ay maaaring malutas ang mga ito sa regular na paggamit ng tsaa mula sa bunga ng halaman. Ang natitira ay kadalasang inireseta ng hawthorn bilang isang karagdagang elemento sa pangunahing listahan ng mga gamot. Ang mga infusions at decoctions ay tumutulong sa kalmado ang nervous system, at dahil dito ay inaalis ang sikolohikal na sanhi ng kawalan ng lakas.

Bilang karagdagan, Ang nakapagpapagaling na halaman ay nakakaapekto sa gawain ng mga bahagi ng katawan, na may kaugnayan sa reproduktibong sistema. Ito ay normalize ang aktibidad ng cardiovascular system, na nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo. Sa isang pagtaas sa kasidhian ng daloy ng dugo, nagpapabuti ang sirkulasyon ng dugo sa mga lugar ng pagwawalang-kilos. Sa mga tao, ang kasikipan ay kadalasang nangyayari sa lugar ng singit. Sa normal na sirkulasyon ng dugo, ang daloy ng mga nutrients ay naibalik, na nangangahulugan na ang mga problema sa pagtanggal ay nawawala.

Ang mga matatandang lalaki, kapag kumukuha ng hawthorn tinctures, ay sumusuporta sa gawa ng puso. May isang pagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, kalamnan ng puso. Ang mga bitamina at antioxidant ay pumipigil sa pagpasok ng mga virus sa katawan at tumutulong na alisin ang mga nagpapaalab na proseso.

Mahalaga! Noong Ikalawang Digmaang Pandaigdig, sa kawalan ng iba pang mga gamot, ang mga bunga ng pulang-pula na hawthorn ay ginamit bilang gamot sa puso.

Para sa mga babae

Ang Hawthorn ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng isang babae. Ito ay normalize ang gawain ng nervous system, na nagbibigay-daan sa isang babae na kalimutan ang mga hindi makatwiran na mga kabalisahan, hindi pagkakatulog. Ito ay mahusay na may mga pagbabago sa hormonal sa panahon ng menopos, inaalis ang mga hindi kanais-nais na mga sintomas ng menopos. Din normalizes ang teroydeo glandula. Sa masakit na mga panahon, ito ay gumaganap bilang isang mabuting pang-sakit na pang-sakit.

Nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo, nagbabago ang daloy ng dugo, at dahil dito inaalis ang angina, tachycardia, pinabababa ang presyon ng dugo, pinipigilan ang pagbuo ng mga atherosclerotic plaque.

Tumutulong sa mga problema sa gastrointestinal tract, bato, atay at apdo.

Mga tampok ng application

Ang sinumang babaeng nasa posisyon ay nag-aalala tungkol sa kung paano ito makakaapekto sa ganitong produkto o ng produktong ito sa kurso ng kanyang pagbubuntis, kung makakasama nito ang sanggol. Ang panahong ito ay may sariling mga kakaibang uri ng aplikasyon ng hawthorn.

Posible ba sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas?

Para sa mga buntis na kababaihan, ang paggamit ng mga nakapagpapagaling na halaman ay katanggap-tanggap, ngunit sa anyo ng mga decoction at walang alkohol na tinctures. Sila ay makakatulong upang gawing normal ang ritmo ng puso, alisin ang edema, magtatag ng mga proseso ng pagtunaw at pagbutihin ang paglaban ng katawan sa mga virus. Natural, ang gamot ay dapat inirerekomenda ng isang doktor.

Mahalaga! Imposibleng italaga ang sarili sa Hawthorn sa sarili, dahil kung ito ay hindi maayos na kinuha at labis na dosis, ang posibilidad ng isang kabiguan ay napakataas.

Ngunit sa panahon ng pagpapasuso, ang mga inuming gamot at mga berry ay dapat na itapon. Kapag ang hawthorn ay pumasok sa katawan ng bata sa pamamagitan ng gatas ng ina, pinapagana nito ang mga therapeutic function nito sa katawan ng bata. Ngunit para sa isang umuusbong na organismo, ang gayong pagkilos ay ganap na hindi kinakailangan at maaaring makapinsala. Kung gayon, kung nais mong gamitin ang hawthorn, kumunsulta sa iyong doktor.

Posible bang bigyan ang hawthorn sa mga bata

Ang mga berries ay kontraindikado para sa maliliit na bata. Sa kanilang katawan wala pang mga pagbabago na kailangang itama. Kung minsan ang mga cardiologist at neuropathologist ay maaaring magreseta ng infusions, ngunit ito ay para lamang sa mga malubhang sakit. Pinapayagan na bigyan ang hawthorn sa mga bata bilang isang prophylactic agent kung ang bata ay 12 na taong gulang na. Ito ay brewed sa isang thermos (10 berries bawat litro ng tubig) at kumuha ng 70 ML bawat araw.

Posibleng pinsala at contraindication ng berries

Ang nakapagpapagaling na halaman ay hindi nagiging sanhi ng anumang pinsala sa katawan. Ngunit mayroong ilang mga caveats. Hindi inirerekumenda na baguhin ang dosis ng mga inumin sa kanilang sarili, tulad ng labis na dosis ay maaaring maging banayad na paraan ng pagkalason. Gayundin, huwag uminom ng tincture sa walang laman na tiyan. Maaaring mangyari ang pagsusuka at pagtatae. Huwag inirerekomenda ang pag-inom ng hawthorn na may malamig na tubig. Maaari itong maging sanhi ng colic. Dapat kang maging lubhang maingat sa halaman para sa mga alerdyi, ulser, mga taong may kabag at mataas na presyon ng dugo.

Kailan at saan ang pinakamahusay na koleksyon ng hawthorn

Upang makinabang ang planta, dapat itong maayos na inihanda.

Mga kondisyon ng panahon

Ang mga berries ay ani sa panahon ng kanilang ripening. Ito ang katapusan ng Setyembre. Ang koleksyon ay maaaring isagawa bago ang unang hamog na nagyelo. Pinakamainam na anihin ang dry, calm weather sa umaga, ngunit hindi masyadong maaga. Kinakailangan na ang hamog ay bumaba. Isa pang mahalagang bagay - oras upang makakuha ng mas maaga sa mga ibon. Gustung-gusto nilang magsaya sa mga berry ng hawthorn.

Hindi nila kinokolekta ang mga prutas nang isa-isa, ngunit pinutol ang bungkos at maayos na inilalagay ito sa mga basket, pagkatapos ay inayos ang mga ito at itinapon ang mga pinahihina at lagyan ng labasan.

Angkop na mga lugar

Hindi inirerekomenda na mangolekta ng mga prutas mula sa mga palumpong na lumalaki sa mga abalang motorway at sa mga pang-industriyang lugar. Pinakamainam na makahanap ng mga bushes ng mga halaman sa mga gilid ng kagubatan o glades, na nabuo pagkatapos ng pagputol ng mga puno sa kagubatan. At ito ay kanais-nais na ang mga kagubatan na ito ay lumago sa isang lugar sa kanayunan.

Paano patuyuin ang prutas

Ang mga berry ay maaaring tuyo parehong natural at artipisyal. Sa unang kaso, ang pagpapatayo ay masyadong mahaba, ngunit mas kapaki-pakinabang na mga sangkap ang mananatili. Ang enumerated at hugasan na mga bunga ay inilatag sa isang tela o papel sa isang layer. Dahil dito, ang mga ito ay naiwan sa attic o sa anumang iba pang makulimlim at tuyo na lugar na may mahusay na bentilasyon.

Upang maiwasan ang mga berries mula sa nabubulok sa panahon ng pagpapatayo, kailangan nilang i-paulit-ulit. Ang pagpapatayo ay tumatagal ng mga dalawang araw. Kapag ang bunga ay namamasa, nagiging kulubot at magaan. Kung ang ilang mga tuyo berries squeeze sa isang kamao, pagkatapos ay hindi sila dapat stick sa bawat isa. Sa panahon ng drying, sila ay makabuluhang nabawasan sa laki. Ang pinatuyong prutas ay lumilitaw ng mapait na lasa at aroma. Sa pangalawang paraan ng pagpapatuyo ay may kasamang oven o espesyal na pagpapatayo. Sa mga ito, ang mga prutas ay tuyo sa isang temperatura ng 30-40 degrees o 40-60 degrees, depende sa kung anong kalidad ang kailangan mo ng mga hilaw na materyales.

Mga katangian ng healing sa hawthorn

Alalahanin na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng planta ay lumilitaw kapag maayos na inilalapat. Isaalang-alang kung paano gumawa ng hawthorn inumin at kung bakit gamitin ang mga ito.

Paggamit, paggamit at paghahanda ng makulayan

Ang makulayan sa alkohol ay nakapag-iisa nang nakapag-iisa o binili sa isang parmasya. Narito ang isang simpleng recipe: 25 g ng berries ay puno ng 100 g ng mga medikal na alak o bodka sa parehong dami. Mag-iwan sa magluto sa isang madilim na lugar para sa 10 araw. Kumain ng isang kapat ng isang oras bago kumain para sa 30-60 patak ng tatlong beses sa isang araw.

Tumuturo ito upang ma-normalize ang gawain ng puso, nervous system. Inirerekomenda ito para sa mga hindi pagkakatulog, pagkabalisa, hindi vegetative-vascular na mga problema, para sa pagpapababa ng presyon.

Alam mo ba? Ang alkoholikong tuta ng hawthorn ay ginagamit sa beterinaryo gamot upang malutas ang mga problema sa puso at upang gawing normal ang sirkulasyon ng dugo sa mga hayop.

Gamitin, aplikasyon at paghahanda ng sabaw

Ang isang decoction ng prutas ay lasing na may stenocardia, arrhythmias, beats, upang gawing normal ang antas ng cholesterol.

Ang paraan ng paghahanda ay simple: sa isang baso ng tubig na kumukulo sa isang mabagal na apoy magluto ng isang kutsara ng lupa berries. Pakuluan hanggang sa umalis ang kalahati ng likido. Ang cooled sabong ay lasing kalahati ng kutsarita tatlong beses sa isang araw bago kumain. Ang tagal ng kurso ay 3-4 na buwan.

Gamitin, gamitin at paghahanda ng pagbubuhos

Ang pagbubuhos ng hawthorn ay inirerekomenda na gamitin upang gawing normal ang rate ng puso, upang mapabuti ang sirkulasyon ng dugo, na may mga depekto sa puso.

Ang lahat ng prutas ay ibinuhos na may tubig na kumukulo at iniwan upang tumayo magdamag para sa 8-10 na oras. Upang gawing mas madali ang pag-inom ng pagbubuhos, maaari mong lutuin ito sa isang termos. Para sa isang litro ng tubig, kakailanganin mo ng dalawang handfuls ng berries.

Kumuha ng isang kutsara ng tatlong beses sa isang araw bago kumain.

Paggamit, aplikasyon at paghahanda ng tsaa

Ang mga tsa ay ginagamit bilang isang sedative at sleeping tabletas. Ang recipe ay katulad ng pagbubuhos. Sa isang litro ng tubig sa isang thermos magluto 2.5 handfuls (tungkol sa 30 berries) ng Hawthorn at umalis sa magluto para sa gabi. Upang magkaroon ng calming and soporific effect, uminom ito bago ang oras ng pagtulog. Maaaring magamit sa araw.

Mga katangian ng kosmetiko ng hawthorn

Dahil sa komposisyon ng bitamina at mineral nito, ang Hawthorn ay kumikilos nang ganap sa balat, pampalusog, moisturizing, nilinis ito. Ito ay may katamtaman, nagbabagong epekto. Pinapagana nito ang mga proseso ng metabolismo sa balat.

Universal mask ng mukha:

Ang mga prutas ng Hawthorn ay pininturahan at pinaburol sa putik.
Upang magdagdag ito ng honey, sour cream o cream.
Ang halo ay inilapat sa mukha para sa 10 minuto at pagkatapos ay hugasan off.

Ang mask ay tumutulong upang maibalik ang balat, nakikipaglaban sa acne. Mask para sa balat na may langis:

Ang isang kutsarang puno ng juice mula sa berries ng halaman ay halo-halong may tatlong spoons ng cottage cheese na may zero fat content at isang kutsarang yogurt.
Ang mga sangkap ay lubusan na halo-halong.

Ang komposisyon na ito ay ginagamit minsan isang linggo upang linisin at makitid ang mga pores.

Mask para sa dry skin:

Ang apat na ubas ng berdeng iba't ay konektado sa 1 tsp. hawthorn juice.
Mag-apply para sa 20 minuto upang tono at magbigay ng sustansiya ang balat ng mukha.

Paano magluto ng berries: recipe ng jam

Jam ay isang masarap at madaling paraan upang makakuha ng nutrients. Narito ang isang klasikong recipe para sa ulam na ito.

Pinapayuhan namin kayo na malaman kung paano maayos na matuyo ang hawthorn sa bahay at kung anong mga paghahanda ang maaaring gawin mula sa hawthorn para sa taglamig.

Mga kinakailangang Sangkap

Upang gumawa ng jam, kakailanganin mo ang:

1 kg hawthorn prutas;
0.5 kg ng asukal.

Kailangan mo rin ng isang kasirola kung saan lutuin ang mga jam, garapon at lids.

Pagluluto recipe

Ang mga prutas ay hinuhugasan, pinahiran at pinaghiwalay mula sa tangkay. Pagkatapos ng pagbuhos sa pan, at ang asukal ay idinagdag sa kanila. Sa pormularyong ito, ang mga sangkap ay naiwan sa loob ng maraming oras, nang sa gayon ay hinayaan ng berry ang juice. Pagkatapos ay ilagay ang palayok sa apoy. Kapag ang mga nilalaman ay nagsisimula sa pakuluan, ang apoy sa burner ay dapat mabawasan upang ang jam ay hindi tumakbo. Sa proseso ng pagluluto kailangan mong pukawin ang produkto upang hindi ito mananatili sa ilalim ng ulam. Upang maunawaan kung ang lutuin ay niluto o hindi, kinakailangan upang i-drop ito sa isang malamig na ibabaw. Ang tapos na produkto ay panatilihin ang hugis ng isang drop. Ngunit tandaan, pagkatapos ng paglamig ay mapapalabas ito. Ang oras ay ibinuhos sa mga pre-sterilized na garapon at pinagsama. Kung hindi mo nais na maiimbak ito sa mahabang panahon, maaari mong mahigpit na isara ang garapon gamit ang regular na takip at ilagay ito sa refrigerator.

Mahalaga! Sa panahon ng pagluluto ito ay kinakailangan upang madagdagan ang kapangyarihan ng burner apoy dahan-dahan. Ito ay kinakailangan upang ang juice ay ganap na pinaghihiwalay mula sa berries, at hindi sila nasunog.

Hindi lamang ang berries nito ay mahalaga sa hawthorn. Ang mga dahon, bulaklak, tumahol ay ginagamit din para sa nakapagpapagaling na layunin. Ang pangunahing bagay - tandaan na ang lahat ay kapaki-pakinabang sa katamtamang paggamit.