Ang mundo sa paligid sa amin ay nilikha mula sa isang maayos na kumbinasyon ng mabuti at pinsala. At ang pangunahing gawain ng isang tao ay upang matukoy kung saan ang isang plus ay naghihintay sa kanya, at kung saan ay isang minus. Una sa lahat, ito ay tungkol sa nutrisyon - isang proseso na direktang nakakaapekto sa kalagayan ng pisikal at mental na kalusugan. Pagkatapos ng lahat, madalas ang maling diyeta, na kumakain ng mga maling pagkain, ay puno ng maraming karamdaman ng ibang kalikasan. Sa aming artikulo tatalakayin namin ang isa sa pinakamahalagang pagkain - radish. Isaalang-alang kung ano ang kapaki-pakinabang na epekto ng gulay na ito sa katawan ng tao, lalo na sa paggamit nito sa pagluluto at maging sa kosmetolohiya.
Mga Nilalaman:
- Bitamina, macro at micronutrients
- Mga benepisyo sa katawan
- Mga Lalaki
- Babae
- Mga tampok ng paggamit
- Sa panahon ng pagbubuntis
- Sa panahon ng paggagatas
- Kapag nawawala ang timbang
- Sa diyabetis
- Mula sa anong edad ang mga bata
- Paano pumili kapag bumili
- Paano at kung magkano ang maaaring maimbak sa refrigerator
- Paano ginagamit sa pagluluto
- Gamitin sa tradisyonal na gamot
- Sa anemya
- May sakit sa ulo
- Sa malamig
- Kapag ang sakit sa joints siksikin
- Sa pagtatae
- Paano magagamit para sa mga cosmetic purpose
- Moisturizing lotion
- Naka-refresh na mask
- Whitening mask
- Cleansing mask
- Contraindications and harm
Calorie at nutritional value
Lobo - una sa lahat, isang kaloob ng kalooban para sa mga nais na mawalan ng timbang, dahil ito ay may napakababa na calorie na nilalaman: isang daang gramo ng produkto ay 15 kilo lamang. Tulad ng nutritional value ng malusog na gulay na ito, 100 gramo ng root gulay ay mayaman sa mga protina (2 gramo), carbohydrates (6.7 gramo), hibla (2.1 gramo). Medyo maliit sa komposisyon ng taba labanos - lamang 0.1 gramo.
Alam mo ba? Ang lobak ay napakapopular sa Pransya na sa maraming mga bansa ay tinatawag itong Pranses na labanos.
Bitamina, macro at micronutrients
Ang labanos ay isang tunay na hindi maubos na kamalig ng mga bitamina. Ang ganitong maliit, hindi kapansin-pansing, sa unang sulyap, ang gulay ay may napakaraming mayaman na kemikal na komposisyon. Kadalasan kumain kami ng produktong ito sa tagsibol lamang. Ngunit kung isinasaalang-alang namin ang kahanga-hangang stock ng mga elemento ng micro at macro, maaari naming tapusin na kinakailangan upang gumamit ng mga salad mula sa labanos halos araw-araw. Ang lobak ay mayaman sa bitamina C, B6, B9 (folic acid), B2 (riboflavin), magnesiyo, potasa, tanso, kaltsyum, mangganeso, nicotinic, salicylic acid, pantothenic acid, thiamine, choline.
Alamin kung ano ang ginagawang mabuti ng mga radish at kung paano palaguin ang mga ito.Ang katunayan na ang ganitong maliit na gulay ay naglalaman ng reserba ng mga flavonoid, mga indole ng pagkain, zeaxanthins, lutein, beta-karotina ay kahanga-hanga rin. Ang lobak ay ginagamit bilang isang pang-ahente ng sakit sa oncolohikal na sakit. Ang lihim ng mga katangian ng pagpapagaling ng mga ugat na gulay ay namamalagi sa pagkakaroon ng isang kapaki-pakinabang na antioxidant compound sulforaphane sa kanilang komposisyon. Ang substansiya na ito ay naglalaman ng pamamaga sa colon, ovaries, mammary glands.
Alam mo ba? Sa Mexico, ang gulay na ito ay napakapopular na bawat taon ay ginugugol nila dito ang isang uri ng art festival na "Radish Night" sa bayan ng Oaxaca. Ang kakanyahan ng holiday dumating down sa ang katunayan na ang lahat ng gustong ay sinusubukan upang i-cut out at bumuo ng iba't-ibang mga figure mula sa gulay.
Mga benepisyo sa katawan
Balanseng komposisyon ng ugat - isang pinagmumulan ng mga benepisyo para sa katawan ng tao. Kung regular mong kinakain ang gulay na ito, makatitiyak ka: ang iyong mga organo at mga sistema ay nasa mga ligtas na kamay. Kaya, ang mga micro- at macroelement na nasa gulay, ay nakakatulong sa normalisasyon ng metabolismo, mapabuti ang gana, alisin ang mga toxin mula sa katawan, palakasin ang immune system.
Ang pantheic acid ay nakakatulong sa pagbuo ng mga erythrocyte, at, nang naaayon, tamang pagbuo ng dugo. Ang cellular na komposisyon ng labanos ay ang susi sa matagumpay na paggana ng sistema ng pagtunaw at bituka peristalsis, masakit na pagdumi. Ang mga enzymes na nasa mga gulay na root, ay nagbibigay ng gulay na may malakas na mga katangian ng antiseptiko.
Mahalaga! Ang gulay na ito ay isang mahusay na antiseptiko. Ang lobak juice ay ginagamit sa compresses na kinakailangan para sa proseso ng pagpapagaling ng purulent sugat.
Mga Lalaki
Lalo na mahalaga ang paggamit ng labanos para sa mga lalaking nag-abuso sa alak at sigarilyo. Ang mga benepisyo ng pagkonsumo ng gulay ay ang mga enzyme sa komposisyon nito, na tumutulong sa mabilis na pag-aalis ng mga toxin. Ang pagkonsumo ng labanos ay makakatulong din na mabawasan ang mga sintomas ng hangover. Ang pangunahing sintomas ng hangover ay malubhang sakit ng ulo.
Para sa mga lalaki, ito ay kapaki-pakinabang na kumain ng walnut, cardamom at malunggay.Ang lobak juice ay makakatulong upang mapupuksa ito nang mabilis at mahusay. Ang lobak ay kapaki-pakinabang din sa ito ay isang prophylactic agent para sa oncological disease. Ang mga sakit na ito ay partikular na may kaugnayan sa mga matatandang lalaki at inaatake sila, kadalasan, ang sistema ng pagtunaw.

Mahalaga! Tandaan: ang mga labanos, sa unang lugar - pagkain, hindi gamot. Oo, makakatulong ito sa pag-alis at pagtagumpayan ang mga sintomas ng sakit, ngunit, sa kumbinasyon lamang ng kwalipikadong paggamot.
Babae
Sa mga lupon ng mga kababaihan, ang mga ugat na gulay ay kilala hindi lamang bilang pangunahing bahagi ng mga salad ng spring, kundi pati na rin bilang isang instrumento upang labanan ang mga dagdag na pounds. Ang gulay ay magpapalaya sa katawan ng isang babae, tulad ng mga tao, mula sa kolesterol, kaya pinipigilan ang pagbuo ng mga atherosclerotic plaque. Ito ay positibo na makakaapekto sa cardiovascular system, at makatulong na maiwasan ang mga veins sa varicose. Ang reseta ng bitamina ng produktong ito ay makakatulong na mapabuti ang kaligtasan sa sakit at protektahan laban sa mga sakit sa paghinga. Ang pangunahing panuntunan ng isang babae ay palaging magiging perpekto. Ngunit ang isang balakid sa paraan upang makamit ang buhay nito ay madalas na acne at pimples, na kung saan ay medyo mahirap upang mapupuksa. Ang pagkonsumo ng radish salad ay makakatulong upang makamit ang ganap na malinis na balat, dahil ang produktong ito ay nakakatulong upang linisin at maibalik ang aktibidad ng mga sebaceous glands. Gayundin, ang radish juice - isang paraan ng anti-aging.
Alam mo ba? Ang radish ay hindi naiwang hindi sinunod ng komisyon ng Guinness Book of Records. Ang tala ay lumaki ng isang Israeli farmer na Nissan Tamira. Ang bigat ng gulay ay 10 kg.
Mga tampok ng paggamit
Sa kabila ng malaking bilang ng mga pakinabang, ang paggamit ng mga radish ay dapat na lumapit sa pag-iingat at isinasaalang-alang ang ilan sa mga nuances.
Kapag lumalaki ang labanos, maaari mo ring harapin ang ilang mga problema, ang paglitaw ng sakit o ang pagsalakay ng mga peste.
Sa panahon ng pagbubuntis
Ang mga malulusog na buntis na kababaihan ay maaaring ligtas na kumain ng mga salad na may mga labanos. Ang gulay ay hindi lamang walang pinsala, kundi nagbibigay din ng katawan ng buntis na may mga kinakailangang bitamina at mga bakas na elemento (sa partikular, folic acid). Ngunit ito ay hindi inirerekomenda sa pang-aabuso mga labanos, mga kababaihan sa posisyon. Una, ito ay may kinalaman sa mga ina sa hinaharap na nabibilang sa uterus. Ang mga mahahalagang langis na nasa root na ito, ay maaaring mapabuti ang tono, na puno ng banta ng pagpapalaglag.
Mahalaga! Ang labis na pagkonsumo ng labanos ay maaaring humantong sa nadagdagan na pagbuo ng gas, na isang hindi kanais-nais na palatandaan sa panahon ng pagbubuntis.
Sa panahon ng paggagatas
Ang kemikal na komposisyon ng labanos ay nagtataguyod ng produksyon ng gatas sa katawan ng isang babaeng nag-aalaga. Ngunit hindi ka dapat humihiya sa katotohanang ito at abusuhin ang gulay, dahil ang halaga ng gatas ay hindi nagpapahiwatig ng kalidad nito. Ang katotohanan ay kung ang nanay ay masigasig sa mga pinggan na laban sa lobak, kung gayon ang bata ay maaaring makaranas ng colic and flatulence, samakatuwid, ito ay kinakailangan upang ipakilala ang isang halaman sa pagkain nang dahan-dahan.
Kapag nawawala ang timbang
Para sa mga kababaihan, na ang pangunahing pangarap ng buhay ay ang mga itinatangi na mga parameter ng modelo, ang labanos ay magiging isang tunay na paghahanap, dahil makatutulong ito upang makapagtatag ng rational na pagkain na walang pinsala sa katawan. Ang mga enzymes ng produkto ay nagbabagsak ng mga taba nang walang problema at inaalis ang labis na kahalumigmigan mula sa katawan.
Mahalaga! Ang mga kababaihan na nanonood ng hugis ng katawan at nutrisyon ay dapat tandaan na ang labanos ay tumutulong sa pagtaas ng ganang kumain.Sinasabi ng mga Nutritionist na kung isinaayos mo ang diyeta gamit ang radish salad, hindi ka maaaring mawalan ng timbang, kundi mapabuti rin ang metabolic process, linisin ang katawan ng toxin, at gawing normal ang gastrointestinal tract robot.
Sa diyabetis
Ang pangunahing bentahe ng labanos ay isang mababang glycemic index, 15 mga yunit lamang. Ang paggamit ng mga radish na pagkain para sa pagkain ay hindi lilitaw sa antas ng glucose sa blood ng tao, dahil ang root crop ay naglalaman ng natural na insulin, na makakatulong sa normalisasyon ng mga antas ng asukal sa dugo.
Sa kaso ng diyabetis, kumuha ng marigold, Jerusalem artichoke, turnip, yucca, blueberry, white acacia, viburnum, creeping couch, dogwood, stevia, currant, cactus, orange, apricot, green sibuyas, blueberries, beets, perehil, Chinese cabbage, aspen, lilang karot.
Mula sa anong edad ang mga bata
Inirerekomenda ng mga doktor ng pediatric na alisin ang mga labanos mula sa diyeta ng sanggol bago nila maabot ang edad na dalawa.
Paano pumili kapag bumili
Ang pinakamahusay na labanos para sa pagkonsumo ay isa na nakikilala sa pamamagitan ng isang makinis na istraktura sa ibabaw. Ang mga gulay na gulay ay hindi dapat mapinsala o basag. Isa sa mga pangunahing kinakailangan para sa mga labanos ay ang juiciness nito. Upang makabili ng makatas na mga gulay sa ugat, kinakailangan na maingat na isaalang-alang ang pagsusuri ng kanilang hitsura. Ang mga tamad at mabubunot na prutas ay hindi inirerekomenda para sa paggamit, dahil malamang na iningatan ito sa loob ng mahabang panahon, at, nang naaayon, ay hindi naiiba sa inaasahang mga benepisyo.
Ang mga bitak sa mga laban sa mga ugat na gulay ay nagpapahiwatig na ang gulay ay naranasan mula sa kakulangan ng kahalumigmigan, at sa gayon ay magkakaiba ang paninigas at kapaitan. Hindi inirerekomenda na maakit sa malalaking sukat ng labanos at upang pumili ng isang gulay na tiyak sa pamamagitan ng pamantayan na ito - ang mga malalaking prutas ay madalas na guwang. Pinakamainam na magbigay ng kagustuhan sa mga katamtamang laki ng prutas, na pinapayuhan na bumili ng mga tops, sapagkat ito ay tumutulong sa katotohanan na ang mga ugat ay mananatiling sariwa na. Ngunit sa bahay, ang mga dahon ay dapat i-cut upang hindi ito mag-pull ang bitamina reserve mula sa prutas.
Mahalaga! Upang makakuha ng kasangkot sa masyadong maagang labanos ay hindi inirerekomenda. Posible na ang mga maagang pananim ay lumago sa mga greenhouse na gumagamit ng isang malaking halaga ng nitrates, na maaaring makapinsala sa katawan ng tao.
Paano at kung magkano ang maaaring maimbak sa refrigerator
Ang buhay ng shelf ng mga radish ay maaaring depende sa iba't ibang mga halaman at kung paano mo gustong maglagay ng produkto (buo o hiwa). Ang tagal ng pag-iimbak ng mga radish sa refrigerator ay ilang linggo. Ang mga maagang at daluyan na mga grado ay inirerekomenda na gagamitin sa loob ng 10-15 araw, mas mahaba ang pag-ripens na nakaimbak. Kung tungkol sa pag-iimbak ng mga radishes sa cellar, o basement, sa isang temperatura ng +2 ... +3 ° C, hindi ito mag-aaksaya ng mga katangian nito at pagtatanghal kahit na sa loob ng 2 buwan. Anuman ang lugar ng imbakan, ito ay kapaki-pakinabang upang matiyak na ang nasira, bulok, o sira na mga yunit ay hindi nakakakuha sa mga ugat, dahil mapukaw nila ang kabulukan ng buong lugar.
Mahalaga! Hindi inirerekomenda na i-freeze ang labanos, dahil ang komposisyon nito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng tubig, kung saan, kapag nagyelo, ay nagiging yelo. Alinsunod dito, pagkatapos ng pagkalugmok, ang produkto ay ganap na mawawala ang kanyang malutong texture at panlasa.
Paano ginagamit sa pagluluto
Ang lobak ay isang mahalagang bahagi ng iba't ibang masarap at malusog na pagkain. Kapansin-pansin, halos hindi ito napapailalim sa anumang uri ng thermal processing. Ang mga prutas ay maaaring kainin habang ang mga ito ay may asin at paminta, sila ay ganap na makadagdag sa gulay na pinggan. Ang lobak ay isang popular na bahagi ng iba't ibang salad, malamig na okroshka, borscht, at iba pang malusog na pagkain. Ginagamit ito bilang pagpuno para sa mga pie.
Pag-aalaga sa itim na labanos.Ang mga labanang ugat na gulay ay mahusay na pinagsama sa iba pang mga gulay (cucumber, kamatis, kampanilya peppers). Ang isang mahusay na kasama ng labanos ay mga itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas. Maraming mga tao ang tumangging kumain ng labanos dahil sa ang katunayan na ito ay may isang mapait na panlasa, na kung saan ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga kuwadro ng mustasa sa komposisyon nito. Posibleng mapupuksa ang "kakulangan" na ito sa pamamagitan ng pagbabalat ng prutas mula sa alisan ng balat at ilagay ito sa maalat na tubig (1 kutsara asin / 2 l na tubig). Ngunit, dapat itong alalahanin na kasama ang kapaitan at balat, maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap ang mapupunta.
Gamitin sa tradisyonal na gamot
Kapaki-pakinabang na bitamina komposisyon ng labanos provoked ang katotohanan na ang gulay ay malawak na ginagamit hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa tradisyonal na gamot para sa paggamot ng iba't ibang mga sakit.
Sa anemya
Kung lumalaki ang labanos nang wala ang paggamit ng mga kemikal, ito ay isang mahusay na paraan upang labanan ang anemya, dahil ito ay tumutulong upang madagdagan ang antas ng hemoglobin sa dugo.
May sakit sa ulo
Ito ay lumiliko na ang pag-alis ng sakit ng ulo ay madali. At para dito hindi mo kailangan ang isang grupo ng mga iba't ibang mga tabletas. Ang kailangan mo lang ay radish root vegetables, mas tiyak, ang kanilang juice. Ang juice na ito ay kinakailangan upang maglinis ang mga lobe ng mga templo at ang lugar ng ilong. Ilang minuto pagkatapos ng pamamaraan, mawawala ang sakit.
Sa malamig
Ang halaman ay mayaman sa phytoncides, at ito ay nagpapahiwatig na ito ay may mga katangian ng antibacterial. Maaari itong magamit parehong bilang isang pang-ukol laban sa mga sakit sa paghinga at sa panahon ng malamig upang pabilisin ang proseso ng pagpapagaling. Ang mga rich vitamin reserves ng root crops ay maaaring mapalakas ang immune system ng tao.
Mahalaga! Upang gamutin ang mga lamig, pinapayuhan ka ng mga tradisyunal na healer na maghanda ng isang gamot na dapat isama ang radish juice, sibuyas juice, at honey sa parehong dosis. Kunin ang nakapagpapagaling na halo na ito, ipaalam sa 20 ML 3 beses sa isang araw.
Kapag ang sakit sa joints siksikin
Ang paghihirap mula sa magkasamang sakit at radiculitis, ang mga tradisyunal na healers ay nagrerekomenda na gumawa ng isang siksik mula sa durog na laman ng sanggol. I-compress ang mag-attach sa namamagang lugar at panatilihin ang maaari mong matiis. Kung nagsisimula ang isang malakas na sensation ng nasusunog, ang compress ay dapat alisin, dahil posible na makapinsala sa balat.
Sa pagtatae
Ito ay kontraindikado upang gamitin ang mga labanos para sa pagtatae. Sa kabaligtaran, ito ay kapaki-pakinabang para sa tibi. Upang alisin ang gayong hindi kasiya-siyang problema, kinakailangan upang maghanda ng pagbubuhos ng mga dahon ng labanos. Upang gawin ito, kailangan mo ng 1 tbsp. l durog na tops, na dapat ibuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng timpla ay tumatagal ng 1 oras, maaari mo itong inumin. Ang pagkuha ng gamot na ito ay dapat na isagawa 20 minuto pagkatapos ng pagkain.
Paano magagamit para sa mga cosmetic purpose
Hindi alam ng lahat, ngunit ang radish ay popular sa cosmetology. Ang pangunahing bagay - upang pumili para sa environmentally friendly at sariwang root gulay.
Moisturizing lotion
Para sa paghahanda ng tonik na ito ay kakailanganin:
- 15 ML ng radish juice;
- 5 ml langis ng almendras;
- 100 ML ng mineral na tubig.

Naka-refresh na mask
Ang isang nakakapreskong maskara ng radish ay magbibigay sa iyong mukha ng balat ng kaguluhan at pagkalastiko, alisin ang pagkapagod mula rito, paginhawahin ang puffiness, at mababad sa oxygen. Ang tool na ito ay tulad ng isang liwanag pagbabalat, dahil ito ay tumutulong upang alisin ang mga particle ng patay na balat mula sa mga dermis. Upang ihanda ang maskara, dapat mong ihalo ang durog na labanos, isang sprig ng perehil at 1 tsp. rye flour. Ito ay kinakailangan upang bahagyang singaw ang balat ng balat gamit ang isang mainit na compress, pagkatapos ay ilapat ang mask mismo, humawak ng 15 minuto at banlawan. Ang pamamaraan ay dapat na natupad minsan sa isang linggo.
Whitening mask
Ang karamihan sa mga babae ay nagdamdam ng isang malusog at nagliliwanag na balat. Ginawa ang mga kosmetik, bukod sa iba pang mga bagay, batay sa isang ordinaryong labanos, ay maaaring magbigay ng gayong epekto.
Alam mo ba? Sa Europa, ang radish ay lumitaw salamat sa sikat na traveler Marco Polo, na nagdala ng kanyang mga buto mula sa Tsina sa pagtatapos ng XIII century.Para sa paghahanda ng isang whitening mask ng mukha, kakailanganin mo ang durog na labanos, isang kutsara ng kefir at 1 tsp. puting luwad. Ang mga bahagi ay dapat na lubusan na halo-halong at mga paggalaw sa masahe na inilalapat sa balat pagkatapos ng paghuhugas. Pagkatapos ng 10 minuto, dapat na hugasan ang maskara. Ang pamamaraan ay isinasagawa nang 5 beses sa isang buwan.
Cleansing mask
Makakatulong ito upang linisin ang balat, alisin ito ng acne at blackheads, isang maskara na ginawa mula sa radish juice, lupa sa isang coffee grinder na may isang kutsarita ng mansanilya, at 1 tsp. lugar ng kape. Ang lahat ng ito ay lubusan halo-halong. Ang balat ng mukha ay dapat hugasan ng micellar na tubig, pagkatapos ay ilapat ang isang natural na hugas mask. Ang oras ng pamamaraan ay 8 minuto. Ito ay kinakailangan upang ulitin ito hanggang sa 6 beses sa isang buwan.
Contraindications and harm
Ang paggamit ng lahat ng mga nakapagpapagaling na regalo ng mga labanos ay hindi ibinibigay sa lahat, dahil mayroong isang kategorya ng mga tao kung kanino ang gulay na ito ay ganap na kontraindikado. Kaya, ipinagbabawal na kumain ng mga labanos para sa mga taong dumaranas ng ulcerative diseases ng digestive system, pati na rin ang mga sakit ng bato, atay at gallbladder. Ang katotohanan ay dahil sa mapait na lasa at katalinuhan (isang resulta ng nilalaman ng mustasa acid sa komposisyon) ang mga exacerbations ay maaaring magsimula sa mga pasyente. Gayundin, hindi inirerekumenda na gamitin ang labanos kung mayroon kang mga problema sa endocrinological. Ang mga cyanogenic glycoside na naroroon sa komposisyon ng mga pananim ng ugat ay maaaring pukawin ang paglitaw ng goiter.
Mahalaga! Bago gamitin, ang lobak ay dapat na lubusan na hugasan ng tubig na tumatakbo, dahil maaaring mayroong maraming mga impeksyon sa ibabaw ng sanggol na maaaring makapukaw ng mga bituka sakit.Hindi inirerekomenda na bumili ng mga labanos, na naka-pack na sa mga vacuum bag. Ang ganitong mga pinagmulan ay madalas na nakakaakit sa kanilang mga sarili ng isang maliwanag na nakakatawang kulay Ngunit hindi ka maaaring maakit sa pamamagitan ng tulad ng isang pain. Sa ilalim ng mga kondisyon ng vacuum, ang mga radish ay maaaring ma-imbak para sa isang mahabang panahon, at ang isang mahabang buhay ng shelf ay nagpapahiwatig na ang mga ugat ay nawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na mga katangian at maipon ang calories, almirol at hibla, na maaaring makapinsala sa sistema ng digestive pagkatapos kumonsumo. Ang mga mahahalagang langis sa mga ugat na laban sa lasang ay maaaring pukawin ang mga sakit ng duodenum, lapay, bato, tiyan, apdo, atay. Gaya ng nakikita mo, tulad ng isang hindi mahalata, sa unang sulyap, ang gulay, tulad ng labanos, ay hindi lamang maaaring mag-iba ng pagkain sa pagkain, kundi maging isang orihinal na lunas - ibigay ang iyong katawan ng malusog na sangkap, bitamina at microelements. Bilang karagdagan, ang labanos ay isang mahusay na cosmetic, scrub at facial na maaaring makatulong upang maalis ang mga hindi kasiya-siyang problema sa balat.