Sweet cherry: kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Ang sweet cherry ay tulad ng unang halik ng tag-init. Siya ay isa sa mga una sa mga seasonal berries na lumilitaw sa mga puno, bumagsak sa istante at gumagawa sa amin masaya, pinaniniwalaan para sa taglamig, na may mahusay na lasa at unang bitamina. Maraming nakakapag-kumain ng mga seresa sa napakalaking dami, tiwala na hindi ito magkakaroon ng pinsala at magdala lamang ng mga solidong benepisyo. Ngunit ito ba? Isaalang-alang ang mga pag-aari ng matamis na cherries at kung ano ang maaari itong ibigay sa amin.

Calorie, Vitamins and Minerals

Mababang calorie calories total 50 kcal bawat 100 gramoNagbibigay ito ng mga mono-diet adherents upang gamitin ito bilang isang pana-panahong diyeta, ngunit tulad ng isang matinding uri ng pagkain pagkasobra. Gayunpaman, sa panahon ng cherry, kahit gaano katagal ito, ang pag-aayos ng iyong sarili ng ilang araw ng pag-aayuno sa isang linggo ay hindi isang masamang ideya. Ang komposisyon ng matamis cherry ay kabilang ang:

hanggang sa 84.4% ng tubig;
0.8% protina;
0.2% taba;
10.6% karbohidrat;
10.5% sugars;
1.8% dietary fiber;
1.6% organic acids;
0.6% ash;
0.1% starch.

Alam mo ba? Ang mas matingkad na matamis seresa, mas maraming asukal sa loob nito.

Ang mga bitamina A, C, E, pati na rin ang malawak na pangkat ng mga bitamina B na nakapaloob sa mga masasarap na berry, nagbibigay sa mga gumagamit nito, malakas na kaligtasan sa sakit, pinabuting mga bilang ng dugo at matatag na pagganap ng mga sistema ng katawan:

cardiovascular;
digestive;
pagdumi;
kinakabahan at iba pa

Ang mga mineral na bumubuo sa kahanga-hangang matamis na berry, tinitiyak ang maayos na operasyon ng katawan, mapabuti ang metabolismo, tumulong alisin ang mga mapanganib na sustansya at mag-ambag sa pagbabagong-buhay. Kaya, ang isang malaking proporsyon ng potassium (256 mg) ay tumutulong sa pag-alis ng labis na kahalumigmigan mula sa mga selula, na binabawasan ang pamamaga, nag-aalis ng hindi kinakailangang mga sangkap mula sa katawan kasama ang likido, binabawasan ang timbang at pinalakas ang puso.

Bilang karagdagan sa potasa, ang mga seresa ay naglalaman ng kaltsyum at posporus, magnesiyo at sosa, sulfur at kloro, pati na rin ang tanso, bakal at sink. Mayroon ding yodo, kaya kinakailangan para sa kalidad ng teroydeo glandula. Ang bawat isa sa mga mineral ay gumaganap ng isang papel sa katawan, na tumugon sa pasasalamat kapag inaalok tulad ng isang wellness complex.

Alam mo ba? Ang Cherry dagta ay ginagamit ng mga bata bilang isang nginunguyang gum sa ilang mga henerasyon na ang nakalipas.

Ano ang matamis cherry

Sa pagtatapos ng tagsibol at sa simula ng tag-init, ang mga pana-panahong mga sakit sa viral sa wakas ay bumababa, na nagpapahina sa katawan. Ang mga sariwang unang gulay at berries ay dumating sa kanyang aid, bukod sa kung saan ay matamis Cherry.

Pinatitibay nito ang immune system, pinapagana ang mga mekanismo ng pagtatanggol, nagsisilbing pag-iwas sa iba't ibang sakit. Dahil dito, ang panunaw ay normalized, ang pagkain ay mas mabilis na hinukay, ang mga toxin ay inalis.

Alamin kung ano ang malusog na prutas at berries para sa kalusugan: raspberries (black), gooseberries, currants (red, white, black), sea buckthorn, cloudberries, lingonberries, cranberries, prinsipe, yoshta, goji, mulberry, chokeberry, plum, cherry plum, nectarine, aprikot, peras, mansanas, halaman ng kwins, dalanghita, limon.

Dahil sa ang katunayan na ang matamis cherry ay hindi lamang mahusay na lasa, ngunit din ng isang malakas na complex ng bitamina at mineral, ito ay magagawang Makabuluhang mapabuti ang kalusugan na inalog sa taglamig at tagsibolkung mayroon kang regular:

Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kagalingan ng mga taong dumaranas ng rayuma, arthritis o gout;
stimulates ang aktibidad ng mga organo at nagpapabuti metabolic proseso, paggawa ng timbang nakuha sa panahon ng malamig at sa panahon ng pista opisyal taglamig, unti-unting pagbalik sa normal;
binabawasan ang puffiness, nag-aalis ng labis na likido at may basura mula sa mga tisyu ng katawan;
Ito ay isang stimulating effect sa mga organo ng gastrointestinal tract, kung ang kanilang motility ay may kapansanan;
kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system, tumutulong sa neurosis;
ay may positibong epekto sa dugo at nagpapababa ng kolesterol dito, na pumipigil sa pagbuo ng mga clots ng dugo;
Itataas ang mga antas ng hemoglobin sa pagkakaroon ng anemia;
kapaki-pakinabang na epekto sa thyroid gland;
sumusuporta sa katawan na may sakit sa bato, pinapadali ang kanilang gawain;
nagsisilbi bilang isang pang-ahente para sa hypertension at kahit atherosclerosis;
nagpapalakas sa katawan nang buo, nagdudulot ito ng tono at nagpapasigla sa mga proseso na nagaganap dito.

Mahalaga! Hindi tulad ng seresa, na katulad ng seresa komposisyon ng mga sangkap na nakapaloob dito dahil sa malapit na relasyon, ang seresa ay may mas mababang antas ng acid at hindi magiging sanhi ng heartburn. Maaari itong kainin ng mga taong may tumaas na kaasalan ng gastric juice.

Ang mga matatanda na malusog na tao ay inirerekumenda na kumain ng 300 gramo ng berries kada araw.

Para sa mga babae

Maraming kababaihan ang nakakaalam na ang mga cherries ay may malaking benepisyo sa kanilang kalusugan, at subukang huwag makaligtaan ang pagkakataong ito sa buong panahon, lalo na dahil bihirang ito ay nagiging sanhi ng mga alerdyi: ang prutas na ito ay halos hindi makapagdulot ng pinsala.

Ang regular na pagkain ay makakatulong sa mga kababaihan na mapanatili ang kagandahan sa loob ng mahabang panahon. Ang Cherry ay binubuo ng mga substance na katulad ng babae hormones at tumutulong upang magtatag ng isang regular na panregla cycle.

Alam mo ba? Ayon sa pangalan ng Latin (Prunus avium), ang matamis seresa ay tinatawag ding bird cherry.

Ang kakayahan ng seresa na magtatag ng isang normal na metabolismo ay lilisan ang babaeng katawan mula sa mga hindi kinakailangang toxins at papagbawahin ang labis na timbang.

Pangkalahatang mga benepisyo

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng ganitong baya para sa mga babae ay malawak:

linisin ang balat at alisin ang acne at blackheads;
pabagalin ang pag-iipon;
magbigay ng kagalakan;
pagyamanin ang katawan na may bakal, na kung saan ay lalong mahalaga sa panahon ng regla, kapag ito ay excreted na may dugo;
mapupuksa ang pamamaga at bag sa ilalim ng mga mata.

Ito ay hindi ipinagbabawal sa panahon ng pagbubuntis at ito ay inirerekomendang gamitin ang matamis seresa, dahil ang mga benepisyo nito ay walang pagsala, at ang pagbubuntis ay hindi isang contraindication.

Para sa mga buntis na babae

Para sa mga ina sa hinaharap, makakatulong siya:

upang labanan ang toxicosis;
lutasin ang pinong problema ng paninigas ng dumi;
alisin ang pamamaga.

Makikinabang din ito sa hindi pa isinisilang na bata sa pamamagitan ng pagtataguyod ng:

normal na pag-unlad;
dynamic na paglago;
bigat ng timbang.

Mahalaga! Para sa matamis na seresa na magdadala ng pinakamataas na benepisyo, huwag kumain ng mga prutas na hindi sa unang kasariwaan, wormy o hindi ripened.

Para sa mga lalaki

Sa pamamagitan ng pagtataguyod ng panunaw ng mga mataba na pagkain, na gusto ng mga lalaki na palayawin ang kanilang sarili, ang matamis na cherry ay magdudulot sa kanila ng mahahalagang benepisyo. Bilang karagdagan, siya:

positibong nakakaapekto sa sekswal na function, pagpapabuti ng aktibidad ng prosteyt glandula;
Pinabababa ang presyon ng dugo, na kadalasang nagagalit sa mga may-gulang na lalaki;
ay nagbibigay ng lakas upang labanan ang stress;
nagpapalakas sa tisyu ng buto;
Mayroon itong pang-iwas na epekto na may pagkahilig sa pagkakalbo.

Alam mo ba? Ang sweet cherry ay isang magandang planta ng honey.

Para sa mga bata

Kung ang bata ay hindi madaling makaramdam ng rashes pagkatapos kumain ng seresa, maaari itong ibigay sa kanya. Siyempre, hindi ka dapat madala: ang mga bata ay madalas na kumain ng masarap na pagkain sa maraming dami, at ang kasaganaan ng hibla ay maaaring humantong sa hindi pagkatunaw ng pagkain, bloating, utot.

Ang mga bata ay inirerekomenda upang magbigay ng seresa pagkatapos ng tatlong taon, pagmamasid sa mga reaksiyon ng organismo, at unti-unti, mula taon hanggang taon, unti-unti tataas ang rate kasama ang paglago ng masa ng bata.

Ang pagkain ng mga seresa ng mga bata ay nag-aambag sa:

pagpapalabas ng uric acid;
ang pagbuo ng mga pulang selula ng dugo;
magbigay ng isang panunaw epekto, na kung saan ay lalong mahalaga para sa mga bata paghihirap mula sa paninigas ng dumi;
pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at kakayahang labanan ang mga sakit.

Diyabetis ng Diyabetis

Ang mga taong nagdurusa sa diyabetis, ito ay pinapayagan na gumamit ng 100 g bawat araw, ngunit sa sariwang anyo lamang.

Gamitin sa katutubong gamot

Matagal nang ginagamit ng sangkatauhan ang mga katangian ng pagpapagaling ng halaman na ito, na nakakatulong upang makayanan ang maraming sakit.

Mula sa paninigas ng dumi

Ang hinog na sariwang prutas ay gumaganap bilang isang banayad na laxative, pagpapabuti ng bituka na liksi, pati na rin ang atay at kidney function. Ang pinatuyong berries, sa kabaligtaran, ay ikabit ang mga bituka at ihinto ang pagtatae.

250 g ng sariwang seresa, kinakain sa walang laman na tiyan bago ang almusal o bilang isang hapunan ng hapon, ay makakatulong upang makayanan ang paninigas ng dumi. Hugasan ang mga berry ay hindi kailangan.

Mga sakit sa atay

Ang mga prutas ay may kolesterol na epekto at pasiglahin ang atay, bukod pa rito, tulungan itong labanan ang mga sakit at ibalik ang mga function nito. Siyempre pa, dapat na maalala ang moderation, dahil ang labis na pagkonsumo ay maaaring maging sanhi ng pinsala sa halip na benepisyo.

Para sa bato

Ang pagkakaroon ng diuretiko na epekto at pagkakaroon sa komposisyon nito ng isang makabuluhang kumplikadong mga elemento ng bakas, ang serry berries ay normalize ang aktibidad ng bato.

Ang ganitong pagkasunog ay makakatulong upang maisaayos ang gawain ng mga bato: ang isang maliit na bilang ng mga berry ay dapat na ibuhos sa isang baso ng tubig na kumukulo at magpatuloy sa paglulubog sa isang mabagal na apoy sa loob ng kalahating oras. Ipilit ang inumin para sa 20 minuto, pilitin at ubusin tatlong beses sa isang araw.

Mahalaga! Ang isang decoction ng mga stalks ng baya na ito ay sikat sa diuretiko epekto nito at ginagamit upang alisin ang mga bato at buhangin mula sa bato.

Pag-iwas sa mga sakit sa mata

Dahil sa presensya ng bitamina A, ang regular na pag-inom ng mga seresa sa pagkain ay magbibigay ng magandang pangitain at makatutulong na maiwasan ang mga sakit sa optalmiko.

Sakit ng ulo

Sa ilang mga kaso, ang durog na hinog na berry ay nagdudulot ng sakit ng ulo upang mapawi, kung ang mga ito ay ilagay sa kanilang mga noo sa loob ng ilang sandali at tahimik na humiga sa ganitong uri ng siksik.

Dysbacteriosis

Ang mga bakterya na naninirahan sa mga bituka ay nangangailangan ng hibla, na masagana sa matamis na seresa. Nagbibigay ito ng kanilang mga kabuhayan, na may positibong epekto sa populasyon ng mga mikroorganismo. Bilang karagdagan, ang fiber ay nagpapalakas ng bituka, nagdaragdag ng peristalsis.

Sakit sa puso

Ang potasa ay isang substansiya na talagang kinakailangan para sa mga daluyan ng dugo at ng puso, ito ay sagana sa mga matamis na seresa. Ang darker ang berry ay may kulay, mas maraming mga anthocyanin ang naglalaman ng mga ito: ang mga ito ay likas na tina na nakakaimpluwensya sa pagkalastiko ng mga sisidlan.

Ang isa pang magandang ari-arian ng prutas ay ang paggawa ng malabnaw ng dugo, kaya binabawasan ang panganib ng trombosis. Sa kumplikadong, ang mga pag-aari na ito ay prophylactically kumilos sa cardiovascular system at maiwasan ang atake sa puso at stroke.

Mga sakit sa oncological

Ang Berry ay ginagamit para sa pag-iwas at pagkontrol ng kanser. Ang mga bunga ng madilim na kulay ay magdudulot ng mahusay na benepisyo, yamang ang anthocyanin ng pangulay ay isang antioxidant na napakahalaga para sa paglaban sa sakit na ito.

Kapag umuubo

Ang ubo ay natutulungan ng sweet cherry compote na walang asukal. Nag-aambag ito sa pag-withdraw at pag-withdraw ng dura at palakasin ang pangkalahatang kondisyon ng maysakit. 500 g ng berries ay ibinuhos na may tubig, dinala sa isang pigsa, i-off ang init at payagan sa cool sa temperatura ng kuwarto sa temperatura ng kuwarto.

Mahalaga! Hindi lamang ang mga cherries ay may kapaki-pakinabang na mga katangian, ngunit din sa iba pang mga bahagi ng puno na ito - bulaklak, stems, dahon, isang decoction na walang contraindications, maliban para sa mga indibidwal na mga reaksyon. Ang sabaw ay inihanda mula sa mga dahon at nagpapagaling ng malalamig na mga sakit na nakakahawa, dahil binabawasan nito ang pamamaga, nagtataguyod ng pagpapawalang-bisa at may antiseptikong epekto.

Gout

Matagumpay na lumalabas ang mga prutas ng uric acid mula sa katawan, ang akumulasyon kung saan sa mga kasukasuan ang nagiging sanhi ng sakit. Ang mga pasyente na may gota ay dapat na regular na kumain sa kanila, hindi limitado sa tanging pana-panahong suplay.

Basahin din ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian at paggamit ng mga kakaibang prutas: mga petsa, igos, kumquat, lychee, papaya, arbutus, feijoa, medlar, longan, guava, kivano, pinya.

Mga Benepisyo sa Balat, Mga Recipe sa Cosmetic

Matagal nang kilala na ang berry na ito ay may kahanga-hangang ari-arian upang pabagalin ang pag-iipon dahil sa malaking halaga ng antioxidants. Aktibong ginagamit ang property na ito sa home cosmetology. Ang mga mask ng Cherry ay linisin at higpitan ang balat, bigyan ito ng pagkalastiko.

Naglalabanan din ito ng acne at acne, normalizes ang hormonal balance, nililinis ang mga bituka, nagtanggal ng mga toxin mula sa katawan.

Nasa ibaba ang ilang mga recipe.

Para sa pagiging bago at kulay

Cherry juice - 2 tbsp. l.;
Langis ng peach - 1 tbsp. l.;
Honey - 1 tsp.

Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at ilagay sa palamigan para sa dalawang araw. Mag-apply sa cleansed face bawat ibang araw, pagkatapos ng 15 minuto, banlawan ng mainit na tubig.

Mahalaga! Kung ang iyong balat ay tuyo o may mga problema sa kosmetiko, mas mahusay na itigil ang pagpili sa dilaw na cherry, normal at kumbinasyon ng balat ay angkop sa puti at kulay-rosas, ayon sa pagkakabanggit.

Upang mapabagal ang pag-iipon

Tinadtad na matamis seresa - 15 g;
Honey - 15 g;
Aloe juice - 5 g.

Paghaluin ang mga bahagi at mag-apply sa malinis na balat para sa 5-8 minuto. Banlawan ng mainit na tubig.

Para sa pagpaputi

Presa - 1 bahagi;
Sweet cherry - 1 bahagi.

Gumawa ng mashed berries at mix, mag-aplay sa balat para sa 10 minuto, banlawan ng mainit-init na tubig.

Para sa dry skin

Sweet cherry - 1 bahagi;
Sour cream - 1 bahagi.

Ilapat ang halo ng mga sangkap sa balat, hugasan ng mainit na tubig sa 7-10 minuto, pagkatapos ay mag-lubricate ang mukha na may moisturizing cream.

Pagluluto Application

Siyempre, ang masarap na lasa ng mga seresa ay pinakamahusay na inihayag kapag ito ay kinakain sariwa, at ang mas kaunting oras na lumipas mula sa pag-aalis nito mula sa puno, ang mas maraming pakinabang na ito ay magdadala, at ang mas maliwanag ang panlasa na mayroon nito. Ang parehong naaangkop sa sariwang juice, na kung saan, gayunpaman, ay hindi maaaring lasing sa malaking dami. Ngunit hindi ito limitado Berry culinary value:

ito ay idinagdag sa kendi;
Ang mga seresa ay ginagamit upang gumawa ng mga jams at jams, gumawa ng masarap compotes at iba pang mga pinggan na may nilalaman ng asukal;
ang paminta ay tuyo, at sa form na ito ay nananatili itong halos lahat ng mga benepisyo.

Alam mo ba? Ang pinatuyong matamis na seresa ay may epekto sa pag-aayos, kumpara sa sariwa, na nagbibigay ng tapat na epekto.

Sa ating panahon, ang ganitong paraan ng paghahanda bilang sobrang lamig ay sa malawakang katanyagan. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa stock ng cherries para sa taglamig, dahil ito ay mapapanatili ang kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang pagkain na ito sa isang unfrozen form ay lubos na posible, ngunit ito ay magiging mas masarap kung magluto ka ng iba't ibang mga pinggan dito.

Tingnan din ang paglalarawan ng mga uri ng seresa: "Paboritong Astakhova", "Franz Joseph", "Bull Heart", "Adeline", "Regina", "Bryansk Pink", "Rossoshanskaya Gold", "Leningradskaya Chernaya", "Fatezh" Red Hill, Chermashnaya, Valeriy Chkalov, Krupnoplodnaya, Diber Black.

Contraindications and harm

Marahil ay wala sa mundo na maaaring magkasya sa lahat ng pantay na rin. Kahit na tulad ng isang kapaki-pakinabang na baya bilang isang matamis cherry ay may sariling contraindications.

Kaya, ang matamis na cherry ay hindi maaaring kainin:

Una sa lahat, yaong mga hindi nagpapahintulot sa produktong ito.
Dapat gamitin ng mga sufferer ng allergy ito sa pag-iingat, maingat na pakikinig sa katawan.
Ang mga hindi nais na pasiglahin ang mga bituka, halimbawa, ang mga taong nagdurusa sa malagkit na sakit.
Ang mga taong madaling kapitan ng madalas na mga sakit sa bituka.
Ang mga nagdurusa mula sa bituka.
Mga pasyente na may pancreatitis sa matinding yugto.

Mahalaga! Inirerekomenda na maggumit ng mga seresa bago lumunok sa pangkalahatan sa lahat, kahit na ang mga pinakamahuhusay na tao, dahil ang malalaking, hindi ginagawang mga chunks ay maaaring maging sanhi ng gas formation at bloating.

Si Cherry, marahil, ay hindi mapapalitan ng isang bagay, at kung hindi ito umiiral, dapat itong likhain. Ang berry na ito ang unang natutuwa sa amin pagkatapos ng mahabang panahon ng taglamig at springtime beriberi, mayroon itong mahusay na panlasa at labis na kapaki-pakinabang na mga ari-arian. At ang pinakamagandang bahagi ay maaari mong matamasa ito halos lahat ng tag-init - salamat sa kasaganaan ng mga varieties at hybrids.