Mga ubas

Mga natatanging katangian ng mga ubas "Krasnostop Zolotovsky"

"Krasnostop Zolotovsky" - Lumang Don teknikal na ubas iba't, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang average na ripening period. Ito ay kabilang sa mga uri ng ubas na karaniwan sa palanggana ng baybaying Black Sea. Ang regionalization ng "Krasnostopa" ay isinasagawa sa Teritoryo ng Krasnodar.

Pag-aanak kasaysayan

Mayroong ilang mga bersyon ng ang hitsura ng iba't-ibang ito.

  • Ayon sa unang bersyon, ang "Krasnostop" ay nagmula sa "Cabernet Sauvignon"; ang kanyang mga seedlings ay dinala sa Don lupa sa pamamagitan ng Cossacks matapos ang mga kampanya sa France sa 1812.
  • Ayon sa pangalawang bersyon, ang iba't-ibang ay may Roots ng Dagestan. May isang bersyon na ito ay dinala sa VIII siglo mula sa Dagestan teritoryo, kung saan ito ay ipinamamahagi sa hilaga ng bansa.
Ang unang paglalarawan ng "Krasnostop" natanggap sa 1980s, sa Don rehiyon (sakahan Zolotovsky).
Alam mo ba? Ang puno ng ubas sa Don Cossacks ay tinatawag na "paa". Sa iba't-ibang ito, ang kulay ng puno ng ubas ay may pulang kulay, samakatuwid, ang kaukulang pangalan nito ay "Krasnostop".

Paglalarawan at larawan

Ang "Krasnostop Zolotovsky" ay may ilang mga tampok na makakatulong na makilala ito mula sa iba pang mga varieties. Isaalang-alang ang isang detalyadong paglalarawan ng halaman at prutas.

Bush

Ang palumpong ay may maliliit na dahon na may mga soft rounded na balangkas. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahinang hugis ng funnel, medium incision, ang presensya ng 5 o 3 blades, na kadalasan ay may malawak, mapurol na gitnang talim. Ang mga dahon ay may isang napakatalino pamumulaklak, sa reverse side makapal na webbed pubescence. Ang mga ugat ng dahon at ang stem nito ay pula na may isang kulay ng alak, kulay.

Ang bush mismo ay may isang average na kapangyarihan ng paglago. Shoots maaga at maayos.

Kapag lumalaki ang mga ubas, isang napakahalagang kadahilanan sa ani, lasa, kaligtasan sa sakit ng halaman ay angkop na klima, sa mahihirap na kundisyon ng klimatiko mahalaga na pumili ng iba't-ibang partikular para sa rehiyon ng Moscow, Siberia, Ural, sa gitnang zone.

Mga bungkos

Ang laki ng mga kumpol sa "Krasnostop" ay maliit, kung minsan ito ay maaaring umabot sa isang maximum na halaga - hanggang sa 15 cm ang haba. Ang mga kumpol ay may korteng hugis, katamtamang densidad at naiiba sa pagkakamali, ang pinakamalaking may maliit na blades sa base. Dahil ang mga ubas ay itinuturing na teknikal, mayroon din itong maliit, ikot, kung minsan ay mahina ang mga berry berry. Ang kulay ng mga ito ay madilim na asul, at isang tampok na katangian ng prutas ay isang makapal na namumulaklak na bulaklak, na sumasakop sa lahat ng mga berry. Ang mga prutas ay may isang masang maasim na laman at balat ng daluyan ng kapal.

Mga katangian ng iba't-ibang

Isaalang-alang ang mga katangian ng iba't-ibang "Krasnostop Zolotovsky": kung magkano ang ani ay maaaring anihin mula sa mga ubasan, kapag ang buong ripening nangyayari, kung paano ang mga ubas tolerate ang taglamig malamig, pati na rin ang paglaban sa pinsala sa pamamagitan ng iba't ibang mga sakit at mga pests.

Magbigay

Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang average na ani ng tungkol sa 6 tons bawat ektarya, na kung saan ay hindi lubos na nakasalalay sa lumalaking kondisyon.

Mahalaga! Ang tanging bagay na dapat na sa abundance kapag lumalaki "Krasnostopa" - pare-pareho ang mahusay na kalidad ng pagtutubig, natural o independiyenteng, artipisyal, na mapanatili ang isang matatag na kahalumigmigan lupa.
Kung ang lupa ay pinananatili sa isang dry estado ng regular, ang grupo ng mga ubas ay maaaring masama apektado: ang berries ay magiging napakaliit, ang bigat ng buwig ay bumaba. Ang ani ng mga bushes ay bumaba makabuluhang - hanggang sa 2-4 tonelada bawat ektarya.

Kung ang mga ubas ay lumalaki sa mga well-moistened soils, ang mga kumpol ay magiging puno, malaki at mabigat. Ito ay dagdagan ang ani hanggang 8 tonelada bawat ektarya.

Panahon ng pagbubuntis

Ang Krasnostop Zolotovsky ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang gitnang panahon ng ripening. Kung ang mga lugar kung saan ang mga ubas lumago, ay nakikilala sa pamamagitan ng mga kondisyon ng kapatagan at di-patubig (kadalasan ito ay tulad ng mga katangian ng lumalagong lugar ng iba't-ibang ito na maaaring matagpuan), ang mga buds pamumulaklak sa huli Abril. Ang mga ubas ay namumulaklak sa unang bahagi ng Hunyo, at ang mga berries ay ripen sa unang bahagi ng Agosto. Ang pag-aani ay nangyayari sa simula ng Setyembre.

May mga maagang varieties ng ubas, rosas, puti, itim, talahanayan, teknikal, duguan.

Ang tibay ng taglamig

"Krasnostop Zolotovsky" ay medyo taglamig-matipuno iba't.

Mahalaga! Kung sa taglamig ang mga shoots ng mga ubas ay masama nasira ng hamog na nagyelo, at pagkatapos ay sa tagsibol ito ay mabilis na mabawi, dahil ito ay may kakayahan sa self-renew mabilis.

Paglaban sa Sakit at Peste

Ang average na paglaban sa sakit ng Krasnostop ay karaniwan: kung ang mga palumpong ay hindi inaalagaan, ang kaligtasan ay mawawalan nang malaki at ang mga ubas ay magiging mas mahina sa mga sakit sa fungal.

Ang pinaka-mapanganib na mga sakit na pinukaw ng fungi ay ang pagkatalo ng amag at oidiyum. Makakaapekto ito hindi lamang sa mga dahon at mga shoots ng mga ubas, kundi pati na rin ang pag-aani. Dahil, mula sa mga epekto ng fungi, ang balat ng mga berries ay nakakakuha ng pagkahilig sa pag-crack, ang fungus ay maaaring madaling tumagos sa loob, at mula dito ang mga berry ay nagsisimulang mabulok at tuyo. Ang ganitong pag-crop ay magiging hindi angkop sa paggawa ng alak. Kung ginagawa mo pa rin ang inumin na ito, ang alak ay magiging napakahirap na kalidad at hindi na maiimbak ng mahabang panahon.

Gayundin sa "Krasnostop" ay maaaring manirahan at parasitize mga insekto pests. Kabilang sa mga pinaka-karaniwang mga pests ay maaaring nakikilala ang mariposa, variegation ng ubas, ubas katiting, na makapinsala sa ripeness ng prutas. Kung hindi mo labanan sa kanila, ang alak mula sa "Krasnostop" ay masama ang lasa.

Ang iba't-ibang ito ay madaling masugatan sa pinsala sa amag, ang pinaka-karaniwan sa mga ito ay botrytis cynarea. Gayunpaman, ang halamang ito ay hindi nakakapinsala sa kalidad ng crop. Sa kabaligtaran, maaari itong magkaroon ng positibong epekto sa kalidad ng mga berry at ang alak na ginawa mula sa kanila, na siyang dahilan kung bakit ito ay tinatawag ding "noble fungus".

Ang alak mula sa "Krasnostop"

"Krasnostop Zolotovsky" - isang napaka-tanyag na iba't, na ginagamit para sa paggawa ng iba't ibang mga alak.

Alam mo ba? Ayon sa isang genetic na pag-aaral na isinagawa noong 2013 ng isang botanist mula sa Switzerland, si Jose Vuaymo, natagpuan na ang iba't ibang Krasnostop Zolotovsky ay natatangi at naiiba sa mga katangian nito mula sa lahat ng umiiral na varieties.
Pinapayagan ka nitong gumawa ng mga natatanging mga alak, ang lasa ng kung saan ay may bilberry, elderberry, berry, at mahirap na mga tala.

Ang mga wines na ginawa mula sa ubas na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mga natatanging lasa lasa. Mga tampok ng panlasa na nauugnay sa pag-iipon, uri ng barrels at teknolohiya ng paggawa ng alak. Siya ay napaka-sensitibo sa panlabas na mga kadahilanan, kaya madalas na ang alak ay hindi maaaring maging ang pinakamahusay na kalidad.

Kabilang sa mga pinakasikat na producer ng mga wines mula sa "Krasnostop" ay maaaring makilala ang: mga wines ng Vedernikov, Kuban-wines, Gostagaya, "Byrnye Krasnostop", Chateau-lee Grand Orient, "Country Compound mula sa Janis Karakezidi", Gathered-bash.

Kaya, Krasnostop Zolotovsky ay isang natatanging at tanyag na teknikal na ubas iba't na sa halip hindi mapagpanggap sa lumalagong mga kondisyon at may mahusay na mga katangian para sa winemaking.

Panoorin ang video: Kwentanong. Ano ang mga benepisyo sa pagkain ng mansanas? (Mayo 2024).