Pag-crop ng produksyon

Ano ang kapaki-pakinabang na white marsh (quinoa)?

Ang isang taon na matanggal na ito ay kilala sa lahat, dahil ito ay matatagpuan sa lahat ng dako. Ang ilang mga maybahay ay may matinding pakikibaka sa mga kama, ang iba ay idinagdag bilang isang sangkap sa pagkain, at iba pa ay ginagamit bilang therapeutic agent para sa iba't ibang sakit. Ngunit ang nakapagpapagaling na kapangyarihan ng halaman ngayon ay kinikilala lamang ng mga healers ng katutubong, ang opisyal na gamot ay nananatiling aloof. Subukan nating suriin kung anong kapaki-pakinabang na katangian at kontraindikasyon ang nailalarawan sa pamamagitan ng quinoa, na higit pa rito - benepisyo o pinsala.

Mar puti

Sa pang-agham panitikan, ang karaniwang nakakainis na damo ay tinutukoy bilang puting mary o karaniwang mary (Chenopódium álbum). Binubuo ito ng mga Botanist sa genus ng parehong pangalan mula sa pamilyang Amaranth.

Alam mo ba? Masyadong mabilis na kumakalat ang mga gamut. Bawat taon, humigit-kumulang isang daang libong mga buto ang bumuga mula sa isang pedangkel, na maaaring umangkop sa kaligtasan ng buhay kahit na sa malupit na kalagayan ng Arctic. Bilang karagdagan, minsan sa substrate, maaari silang maghintay ng mahabang panahon para sa mga kanais-nais na kalagayan para sa kanilang paglago.
Sa panlabas, ito ay isang malakas na branched na halaman na may isang malakas, napaka-malalim na rhizome, isang tuwid stem na lumalaki sa isang taas ng dalawang metro, at ovoid light green dahon. Ang kanilang mga gilid ay nakabalangkas ng mapurol na mga ngipin, at ang panloob at panlikod na mga panig ay sakop ng isang patpat na mealy.

Ang mga batang dahon lang ang angkop para gamitin. Ito ay ginagamit sa panahon ng pamumulaklak na matanggal. Ang maliit na mga hugis ng spike na inflorescence hanggang 40 cm ang haba quinoa ay nagtatapon sa ikalawang dekada ng Hulyo. Sa pamamagitan ng taglagas ng mga ito ripen maliliit na itim na butil ng isang round hugis.

Ang mga damo ay maaaring magdulot ng hindi lamang pinsala, kundi maging kapaki-pakinabang. Alamin ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng milkweed, dodder, ambrosia, maghasik ng tistle, mga pea ng mouse, arrowroot na itinapon pabalik, gatas na tistle, sugat.

Upang makahanap ng mga halaman, hindi na kailangang pumunta sa malayo. Ito ay sapat na upang tumingin sa paligid mo sa loob ng iyong bakuran: sa mga kama, malapit sa outbuildings, ang pag-aabono o pataba, sa roadsides.

Ang komposisyon ng halaman

Bagaman hindi tinatanggihan ng pang-agham na gamot ang nakapagpapagaling na epekto ng quinoa, ang natatanging komposisyon ng kemikal ay napatunayan sa laboratoryo.

Mahalaga! Ang hindi mapigil na pagkain na puti ay maaaring humantong sa dramatikong pagbaba ng timbang. Ito ay dahil sa matinding pag-aalis ng nitrogen mula sa katawan, na puno ng pagkawala ng kalusugan (ang mga organ ng digestive at ang central nervous system ay pangunahing apektado).
Mayaman ang halaman:
  • mahahalagang langis;
  • bitamina A, E at C;
  • mga protina;
  • organic acids (ferulic, vinylinic, phenolcarboxylic);
  • alkaloids;
  • betaine;
  • trigonelline;
  • mataba langis (matatagpuan lamang sa butil ng quinoa);
  • saponins;
  • flavonoids;
  • henopodine

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ayon sa mga herbalista, ang white marsh ay pinagkalooban ng mga natatanging katangian ng pagpapagaling. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga stems, foliage at inflorescences ay malawakang ginagamit para sa paghahanda ng iba't ibang decoctions, infusions at ordinaryong tsaa. Ang gamot na ito ay inirerekomenda ng pambansang mga healer upang gamutin ang ubo, brongkitis, tuberculosis, gastritis, ulcers sa gastrointestinal tract, digestive disorder, migraines, neurasthenia, at nervous stresses (kabilang ang mga may paralisis at convulsions). Gayundin, ang damo ay nagpapagaan ng pamamaga, nagpapagaan ng sakit, nagpapalabas ng mga bulate. Minsan ito ay inireseta bilang isang diuretiko para sa mga sakit sa atay.

Sa katutubong gamot, ang mga katangian ng healing ng quinoa ay matagumpay na ginagamit para sa calluses, radiculitis, rayuma, kagat ng lamok. Sa ganitong mga kaso, inirerekomenda ang herb sa paghahanda ng isang espesyal na pamahid para sa panlabas na paggamit.

Alam mo ba? Sa industriya, ang mga hilaw na hilaw na materyales ay ginagamit upang gumawa ng lilang pangulay.
Ang juice mula sa mga sariwang shoots ay nagliligtas sa mga biktima mula sa sunstroke, at pulbos mula sa dry ground raw na materyales ay ginagamit bilang isang alternatibo sa talc baby powder. Ang mga abo ng damo ay nagsasagawa ng pagtanggal ng mga warts at moles.

Application

Ang mga nakakagamot na pag-aari ng damo ng quinoa ay pinahahalagahan hindi lamang ng mga tradisyunal na healers, kundi pati na rin ng lutuin, ang mga beauties at ang ordinaryong mga mistresses. Ang halaman, kahit na ito ay itinuturing na hindi kinakailangang mga halaman, ngunit sa maraming mga larangan ng aktibidad ng tao ay may isang mahalagang papel. Nauunawaan namin nang mas detalyado kung saan at kung paano mo magagamit ang puti.

Sa katutubong gamot

Sa mga katutubong recipe, ang hilaw na materyal ng halaman na ito ay karaniwan. Mula dito maghanda ng mga ointments, decoctions, infusions. Halimbawa, para sa mga dysfunctions ng digestive tract, inirerekomendang kumuha ng 1 kutsarang quinoa decoction nang tatlong beses sa isang araw. Ito ay ginawa mula sa 4 na kutsara ng tinadtad na tuyo na damo at 200 g ng tubig na kumukulo. Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama at incubated para sa tungkol sa 15 minuto sa paglipas ng mababang init. Pagkatapos ay hayaan ang gayuma ang cool na sa temperatura ng kuwarto at alisan ng tubig ito. Inihanda din ang gamot na inireseta upang punasan ang purulent sugat, upang gamutin ang mga bukol at mga sakit sa fungal ng mga binti.

Alam mo ba? Ang mga katangian ng healing ng quinoa ay unang natuklasan ni Hippocrates. Inirerekomenda niya ang planta na ito upang gamutin ang ubo, iba't ibang pamamaba (lalo na kapag ang dura ay hindi maganda ang pinaghiwalay), rickets, paninigas ng dumi at mga sakit ng gastrointestinal tract.
Mula sa mga batang dahon at inflorescences ng quinoa, pinapayuhan ng mga herbalista na magluto ng tsaa. Siya ay lalo na nakakatulong sa mga malamig at malfunction ng gallbladder. Araw-araw maaari kang uminom ng hindi hihigit sa 1 tasa ng bawal na gamot. Ngunit, bibigyan ng mga laxative effect ng damo, limitahan ang isang beses na mga diskarte sa 30 g.

Upang maitatag ang gawain ng gastrointestinal tract, ang mga bitamina ng salads ay inihanda mula sa grated carrots, batang quinoa at dill leaves. Ang lahat ng mga ingredients ay inasnan at bihisan ng kulay-gatas. Para sa pampalasa, maaari kang magdagdag ng mga tinadtad na cloves ng bawang.

Ginagawa ng ilang mga herbalista ang paglilinis ng katawan ng mga toxin sa tulong ni Mari. Para sa mga ito, isang kutsara ng makinis tinadtad sariwang hilaw na materyales ay ibinuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo at iguguhit sa loob ng 3 oras. Pagkatapos ay pilitin at uminom ng tatlong beses sa isang araw bago kumain. Ang parehong tool ay inirerekomenda upang gamutin ang pananakit ng ulo, banlawan ang iyong bibig na may stomatitis at gumawa ng mga compress na may rayuma.

Ang Tofetan lofant, lagenaria, spinach, broccoli, amaranth, horseradish, Chinese cabbage, cumin, nectarine, plum, kamatis ay makakatulong sa pag-alis ng toxins at toxins mula sa katawan.

Para sa panlabas na paggamit quinoa, inirerekumendang pamahid. Ang mga ito ay ginawa mula sa tinadtad na mga damo, anumang taba ng hayop, at pulot. Ang lahat ng mga sangkap kapag pinagsama ay dapat magbigay ng isang homogeneous pasty halo.

Alam mo ba? Ang opisyal na gamot sa Oriental ay gumagamit ng quinoa bilang ahente ng hemostatic.

Sa cosmetology

Kahit na ginamit ng mga sinaunang Slav ang damo upang mapasigla ang balat ng mukha at bigyan ito ng isang malusog na glow. Upang makakuha ng tulad ng isang epekto, sapat na upang pumili lamang ng ilang mga sprigs ng quinoa at tuyo ang mga ito. Kung gayon ang hilaw na materyal ay dapat na pino ang tinadtad upang makakuha ng 1 kutsara ng isang burol, at ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo. Pagkalipas ng kalahating oras, maaaring ma-filter ang mga nagresultang pagbubuhos, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng 30 g ng gatas dito. Sa likidong ito, ang tela ay dalisay at inilapat sa mukha sa loob ng 15-20 minuto. Matapos ang tinukoy na oras, ang mask ay hugasan na may malamig na tubig. Inirerekomenda ng ilang mga kababaihan na palakasin ang anti-aging na epekto ng pagputol ng balat sa mga cubes ng yelo. Kung inuulit mo ang pamamaraan nang hindi bababa sa 3 beses sa isang linggo, ang iyong mukha ay lalong madaling panahon na lumiwanag sa kalusugan at kagandahan.

Sa pagluluto

Ang Grass quinoa ngayon ay may tiwala na pumasok sa kusina ng maraming mga housewives, kung minsan ang mga pagkain mula dito ay maaaring matikman kahit na sa mga lugar ng pampublikong pagtutustos ng pagkain. Ang mga batang shoots ay ginagamit bilang isang sangkap para sa mga salad, okroshka, repolyo na sopas, sarsa, bola-bola, sereal at sarsa ng karne.

Mahalaga! Sa pagkain na ginagamit lamang nila ang mga stems at mga dahon, na pinaghiwa sa tagsibol, bago ang pamumulaklak.
Anuman ay maaaring gawin mula sa puting mari. Narito ang pagbuo at pantasiya ay walang limitasyon. Kung hindi mo sinubukan ang mga masterpieces, iminumungkahi namin na magsimula ka sa french fries. Para sa paghahanda ay kailangan:
  • isang grupo ng mga hugas quinoa;
  • 400 g pinakuluang patatas;
  • asin, paminta - tikman;
  • 1 itlog;
  • berde balanoy (kung ninanais, maaari kang kumuha ng paprika, luya, dill at iba pang pampalasa).
Ang pagluluto ay madali. Una kailangan mong pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga uniporme. Pagkatapos ay i-peel ito at mash ito sa isang katas. Sa pansamantala, pakuluan ang mga sprigs ng quinoa sa loob ng ilang minuto sa tubig na kumukulo at mag-chop ng makinis. Pagkatapos pagsamahin ang itlog, niligis na patatas, pampalasa at quinoa. Paghaluin ang lahat nang maayos. Ang nagresultang masa ay dapat na mailagay sa kusina at mag-roll out sa isang rolling pin upang ang plate kapal ay hindi hihigit sa 2 cm. Pagkatapos ay i-cut ito sa mga parisukat (tulad na ito ay maginhawa sa stick sa isang tinidor) at magprito sa langis ng mirasol. Huwag kalimutan upang masakop ang ilalim ng mangkok, kung saan ay ilalagay mo ang mga crispy cubes, na may napkin. Ito ay upang matiyak na ang ulam ay nawalan ng labis na taba. Bilang kahalili, pansamantalang maglagay ng patatas sa wire rack.

Mahalaga! Nagbabala ang mga herbalista na ang mga buto ng puting Mari ay napakatindi para sa mga organo ng pagtunaw ng tao. Dahil sa kanilang mahihirap na pagkatunaw, inirerekomenda silang gamitin sa maliit na dosis o pinalitan ng mga batang dahon at mga shoots.

Sa sambahayan

Minsan sa mga taon ng mahihirap na digmaan, ang damo na ito ay napakalaki na nakolekta upang gilingin ito sa harina. Gumawa sila ng tinapay mula roon at gumawa ng mga cake. Ngunit sa pagdating ng mas masustansiyang pagkain, ang tradisyong ito ay nawala sa limot.

Ang halaman ngayon ay itinuturing ng marami bilang nakakainis na damo. Bukod pa rito, sa abot ng kanyang pag-unlad, napakarami siyang nakatanim na halos imposible na alisin siya sa lupa. Kung wala ang tulong ng spade-bayonet dito ay hindi sapat. Ang mga batang halaman ay pinakain sa mga baboy, at ang mga semi-woody specimens ay ganap na inalis upang ang damo ay hindi nakatanim.

Contraindications

Mar ordinaryong ay hindi isang hindi nakakapinsala pampalasa o karaniwan para sa amin gulay. Kung regular mong ginagamit ito bilang pagkain, maaari kang makakuha ng malubhang komplikasyon sa kalusugan. Iyon ang dahilan kung bakit ang sangkap na ito ay maaari lamang paminsan-minsan lumitaw sa iyong kusina. At kung magdusa ka sa mga sakit ng ihi o gallbladder, dapat mong ihinto ang paggamit ng mga eksperimentong ginagamit sa pagluluto at medikal sa damong ito. Gayundin, ang quinoa ay mapanganib sa mga malalang sakit ng digestive tract, may kapansanan sa pagpapangkat ng dugo, nabuo bato sa bato at apdo.

Mahalaga! Harvest raw Marie puting pangangailangan sa inflorescences. Ang damo ay tuyo sa attic, malayo sa sikat ng araw, at pagkatapos ay naka-imbak sa mga bag na hindi hihigit sa isang taon.
Ang Quinoa sa maraming bahagi ng mundo, lalo na sa Asya, ay itinuturing na isang kapaki-pakinabang na halaman na maaaring magamit para sa kalusugan, kagandahan, at bilang bahagi ng pagluluto. Siyempre, hindi kanais-nais na magtanim ng mga matatapong damo sa hardin, dahil higit sa anuman sa mga ito ay hindi lalago. Ang ilang mga tangkay ng Mari sa bakuran ay hindi makagambala. Ang pangunahing bagay ay upang ubusin ang mga ito nang matalino, at sa kaso ng erbal gamot dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.

Panoorin ang video: Kapaki-Pakinabang na Kaalaman HD Ustadz Ibrahim Romas (Mayo 2024).