Marami ang nakarinig ng zucchini, ngunit hindi alam ng lahat kung ano ito. Ito ay pinaniniwalaan na ang ganitong uri ng zucchini, na pinalaki sa Amerika, at sa Europa ay nagmula sa Mexico. Ngunit ang kanyang mga magulang ay Italian breeders na nagbigay sa kanya ng isang pangalan: ang Italian word zucchini ay isang diminutive form mula sa zucca, na nangangahulugang "kalabasa". Kung paano mapalago ang himalang ito sa hardin at kung ano ang tampok nito, sasabihin pa namin.
Zucchini: paglalarawan
Ang Zucchini ay isang mataas na mapagbigay, nagkakalat na halaman na kabilang sa pamilya ng kalabasa. Ito ay sa maraming paraan na katulad ng zucchini, ngunit mayroon itong higit pang mga babaeng bulaklak na lumalaki nang mag-isa nang mas malapit sa ugat ng bush.
Ang mga inflorescence ng lalaki ay pinananatili sa mga bungkos ng ilang malalaking kampana ng kulay-dilaw-kulay na kulay. Ang dahon ng zucchini ay may masungit na hitsura na may isang kulay-pilak na pattern ng lilim. Sa stems at petioles doon ay halos walang pubescence.
Sa pangkalahatan, ang zucchini ay may paglalarawan na katulad ng pipino, na may pagkakaiba lamang na ang mga bunga nito ay may madilim na berde o malalim na kulay na gintong kulay. Mayroon ding mga may guhit na varieties. Iba't iba ang hugis at sukat ng prutas.
Maaari silang maging haba o bilog, hindi higit sa isang bola ng tennis o hanggang sa 25 cm ang haba. Ang lahat ay depende sa uri ng gulay. 
Alam mo ba? Ang mataba lalaki inflorescences ng pipino sa Italya ay kinakain kasama ang mga bunga ng halaman. Ang mga ito ay pinalamanan ng hipon, ricotta, mozzarella at pinirito sa breading. Maaari mong kolektahin ang mga ito mula sa unang bahagi ng tag-init sa taglagas.
Ang zucchini bush ay tumutubo nang compactly, walang mga sanga. Ang vertical stem ng planta ay bumagsak sa lupa hanggang sa katapusan ng panahon. Ang mga prutas nito ay mabilis na ripen, at ang mismong halaman ay maliit na madaling kapitan ng sakit.
Zucchini at zucchini: ano ang mga pagkakaiba
Nakikilala ang ilang pagkakatulad, maraming nagtataka: ang zucchini ay isang pipino o hindi? Kasama ang zucchini, tinutukoy niya ang uri ng kalabasa at sa karamihan ng mga kaso ay tumutukoy ito sa mga subspecies ng zucchini. Subalit, sa pagkita ng mga pakinabang ng zucchini sa zucchini, kadalasang tinatawag itong advanced na zucchini.
Ito ay may mas maraming compact lashes, at ang prutas ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malaking iba't ibang mga kulay: dilaw, berde, halos itim, at din may batik, guhit.
Squashes ay halos madilaw-dilaw o puti sa kulay, na kung saan ay lubos na mahirap. Sa zucchini, sa kabaligtaran, ito ay lubos na malambot na kung minsan hindi pa ito nakupas. Bilang karagdagan, mayroon itong mataas na nilalaman ng bitamina C.
Paghahambing ng mga zucchini at zucchini, dapat itong pansinin kung paano naiiba ang lasa. Ang una ay may malambot na laman na maaaring kainin kahit raw. Ang kalabasa ay palaging kinakailangan upang paunang proseso dahil sa matapang na prutas. 
Bago ang pagluluto, itatapon nila ito at alisin ang mga buto na sa halip ay malaki ang sukat. Ang Zucchini ay hindi lamang isang manipis na balat, kundi pati na rin ang maliit na hindi mahahalata na buto. Samakatuwid, kapag ang pagluluto ng pinggan mula rito, hindi sila pinutol.
Alam mo ba? Ang isang bush ng zucchini ay gumagawa ng hanggang 20 prutas, samantalang hindi hihigit sa siyam na prutas ang tinanggal mula sa isang bush ng zucchini.
Totoo, na may mataas na pagkamayabong, ang isang kamag-anak ng zucchini ay medyo malambot. Hindi ito hinihingi ang mga temperatura ng hangin sa ibaba 5 ° C at nangangailangan ng maraming sun at init. Ngunit pagkatapos ng pag-aani ng mga bunga nito ay maaaring maimbak ng higit sa anim na buwan, na hindi masasabi tungkol sa zucchini.
Ano ang kailangan mo para sa planting zucchini sa site
Sa kabila ng magiliw na likas na katangian ng halaman, ang pagbuo ng zucchini sa open field ay popular sa aming lugar at nagbibigay ng mahusay na mga resulta. Siyempre, kung sundin mo ang lahat ng mga patakaran ng paglilinang ng halaman.
Zucchini lighting and temperature
Ang pinakamahalagang bagay na dapat malaman kapag lumalaki ang gulay na ito ay na kailangan nito upang magbigay ng magandang liwanag at sapat na init. Samakatuwid, ang lugar kung saan siya nakarating, ay dapat na iluminado sa pamamagitan ng nakakalat na sikat ng araw. 
Sa panahon ng buong panahon ng lumalagong, ang planta ay dapat tumanggap ng sapat na init, kaya siguraduhin na ang sinag ng araw ay nagpapainit sa lupa sa maximum. Kung susundin mo ang mga alituntuning ito, ang zucchini ay laging dalisay sa paglago ng mga pipino, kahit na sila ay nabuhay na bago.
Sa iyong hardin maaari ka ring lumago tulad Gourds bilang mga cucumber, melon, mga pakwan, squash, pumpkins.
Mga kinakailangan sa lupa
Gustung-gusto ni Zucchini ang mabuhangin at mabuhangin na mga soils, kaya ang kanilang paglilinang ay dapat maganap sa maluwag na soils ng normal na kaasiman. Kung walang angkop na site o hindi ito magpainit, pagkatapos ay mabubuo ang mga mataas na kama para sa planta sa heap ng pag-aabono.
Upang matiyak ang sapat na mainit-init na sprinkled sa isang layer ng lupa o buhangin. Mahalaga na mula sa taglagas ang mga kama ay dapat na ihanda at puno ng mga residu ng halaman.
Isa pang tanong: kung paano palaguin ang malusog na zucchini? Para sa mga ito kailangan mong itanim sa kanila sa lupa pagkatapos solanaceous, repolyo, beans. Hindi inirerekumenda na gamitin ang mga lugar kung saan ang mga halaman ng kalabasa ay dati nang lumaki - ang mga kaukulang ahente ng mga tipikal na sakit ay maaaring manatili sa lupa. 
Pagtanim ng zucchini: mga tuntunin, gawaing paghahanda, pamamaraan
Kung ano ang mga zucchini at zucchini ay katulad na sila ay nakatanim sa parehong oras sa parehong paraan: sa late Mayo o unang bahagi ng Hunyo sa pamamagitan ng paghahasik buto sa bukas na lupa o seedlings.
Pagtanim ng zucchini direct seeding
Kailangan ng zucchini squash ang isang espesyal na diskarte sa planting at pag-aalaga. Ang unang hakbang ay ang maayos na paghahanda ng lupa para sa pagtatanim. Dapat itong gawin sa taglagas, paghuhukay ng isang lagay ng lupa na may superpospat, pataba at kahoy abo.
Nakakatulong ito upang mabawasan ang kaasiman ng lupa. Sa tagsibol, bago ang pagtatanim, muli namang guhit ang lupa, pinalapad at natubigan ng ammonium nitrate o isang solusyon ng potassium permanganate upang disimpektahin ang lupa. Pagkatapos nito, maaari kang magpatuloy sa landing. 
Mahalaga! Bago itanim ang mga buto, ito ay kanais-nais na mapaglabanan ang tungkol sa dalawang araw sa isang basang gasa, upang mas madali para sa kanila na tumubo.
Ang unang paghahasik ay ginagawa sa kalagitnaan ng Mayo. Upang gawin ito, maghukay ng mga butas hanggang sa 7 na sentimetro, at kung ang lupa ay mabigat, pagkatapos ay hanggang sa 4 na sentimetro. Ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na hindi bababa sa 50 cm, gaya ng gusto ng halaman. 
Sa butas unang ilagay ang isang dakot ng lupa halo-halong sa humus at kahoy abo. Ngunit ito ay kinakailangan upang maikalat ang pinaghalong upang ang abo pagkatapos ay hindi dumating sa pakikipag-ugnay sa mga Roots ng halaman. 
Ang tubig ay ibinubuhos sa bawat balon, at pagkatapos ay dalawa o tatlong binhi ang ilalagay. Kapag sila ay umusbong, dapat mong iwanan ang isa, ang pinakamalakas na usbong. Ngunit pagkatapos ng planting binhi sa lupa, ang lupa ay dapat na mulched ng hindi bababa sa dry lupa. 
Lumalaking zucchini sa pamamagitan ng paraan ng punla
Maaaring lumago ang zucchini at mga seedlings. Upang tumubo ang buto ay kukuha ng isang mababang butas na lalagyan, punan ito ng sup at magbasa ng tubig. Sa ilang mga kaso, ang sup ay inirerekomenda upang magbasa-basa na may halo ng slurry (1 litro) at boric acid (0.5 g).
Ang mga binhi ay nahuhulog sa halo, ang banga ay sarado na may isang pelikula at iniwan sa isang silid kung saan ang temperatura ay itinatago sa isang antas ng 20-25 ° C.
Sa pamamagitan ng planting seedlings handa sa tungkol sa 25 - 30 araw. Ngunit una, dapat itong makaupo sa magkakahiwalay na kaldero, mas mabuti ang pit. Pagkatapos ay pinapayagan ito na itanim sa bukas na lupa sa isang paraan ng transshipment, nang hindi iniistorbo ang mga ugat.
Kung sa panahon ng planting ang root system ay nasira, ang halaman ay hindi tumagal ng root mabuti. Ang mga seedlings ay inilalagay sa mga kama, tulad ng sa paghahasik, sa huli ng Mayo-unang bahagi ng Hunyo. 
Paano mapapalago ang zucchini: pangangalaga sa zucchini
Upang ang zucchini ay magbibigay ng isang mahusay na ani, paglilinang at pagpapanatili ay dapat na isinasagawa ayon sa ilang mga patakaran - regular na pagtutubig, pana-panahon na weeding at loosening ang lupa, pati na rin ang napapanahong pag-alis ng mga lumang dahon.
Mahalaga! Tulad ng zucchini, ang pipino ay tumutubo nang compact. Sa simula ng Hulyo, maraming mga dahon ang lumitaw dito. Gayunpaman, dapat nating maunawaan na nakagambala sila sa bentilasyon ng bush at ang pag-init ng lupa sa pamamagitan ng araw. Bilang karagdagan, itago nila mula sa mga bulaklak na insekto na nasa mas mababang bahagi ng halaman. Ang lahat ng ito ay maaaring humantong sa paglitaw ng mga sakit sa fungal, mga halaman sa hypothermia. Sa abot ng iyong makakaya, naghihintay ka ng pagbawas sa ani, sa pinakamasama - ang pagkamatay ng halaman. Samakatuwid, paminsan-minsan ang isang third ng mga dahon ay dapat alisin. Ang kanais-nais ang pinakamalaki at pinakamatanda.
Paano mag-water zucchini
Ang zucchini ay isang planta ng mapagmahal na init. Ang pinakamainam na temperatura ng normal na lumalagong panahon ay 25 ° C. Ngunit ang mataas na temperatura ay nag-aambag sa pagpapatayo ng lupa, at ang planta mismo ay mapagmahal na kahalumigmigan. Samakatuwid, hindi dapat hayaan ang lupa na matuyo.
Ang sensitibo ng Zucchini sensitibo, kung hindi sapat ang pagtutubig - nag-drop sila ng mga ovary at hindi naglalabas ng mga bago. Sa panahon ng pamumulaklak at prutas ovary, ang pagtutubig ay dapat palakasin. 
Sa panahon ng patubig, dapat mo ring maging maingat na hindi bawasan ang ani ng halaman. Ang tubig ay hindi dapat mahulog sa obaryo at umalis. Ito ay totoo lalo na para sa mga lugar na hindi maganda ang bentilasyon.
Pag-aalaga ng lupa at weeding
Habang ang mga halaman ay hindi pa pumasok sa ganap na puwersa, dapat sila ay regular na gamasin. Pagkatapos ay lulubog din nila ang mga damo. Kung ang lupa sa mga kama ay ilaw, at pagkatapos ay hindi kinakailangan upang paluwagin ito. Ang mabigat ay dapat hagkan pagkatapos ng bawat pagtutubig o ulan.
Nagtatampok ng pagpapakain sa zucchini
Inirerekomenda na magpakain ng zucchini nang maraming beses sa panahon ng lumalagong panahon. Ang unang pagkakataon ay fed isang buwan pagkatapos ng paghahasik buto sa bukas na lupa o dalawang linggo pagkatapos ng transplanting. Ang mga mineral na fertilizers ay mahigpit na inilalapat sa ilalim ng root, pag-iwas sa pakikipag-ugnay sa mga dahon.
Tunay na tumutugon halaman para sa organic na pataba. Sa panahon bago ang pamumulaklak, maaari kang gumawa ng solusyon ng manure ng manok sa rate ng 1:20 o mullein 1:10.
Kapag ang mga buds ay nagsisimula sa form sa planta, maaari mong feed ng kahoy abo (tungkol sa 300 g). Sa panahon ng pagbuo ng prutas, inirerekumenda na magdagdag ng likido na posporus-potasa fertilizers ayon sa mga tagubilin. 
Mahalaga! Ang Zucchini ay isang cross-pollinated plant. Samakatuwid, upang mapanatili ang kadalisayan ng iba't, dapat sila ay nakatanim nang hiwalay mula sa iba pang mga halaman kalabasa, at ang polinasyon ay dapat na isinasagawa nang manu-mano.
Pag-aani ng zucchini
Ang unang bunga sa planta ay lumitaw sa Hunyo. Kung ang mga ito ay hindi pinutol, maaari silang umabot ng 25 cm, ngunit ang naturang zucchini ay walang halaga sa pagluluto, dahil nawawalan ito ng lasa.
Upang alisin ang prutas ay kanais-nais kapag umabot sila ng haba ng mga 15 cm. Sa edad na ito, ang zucchini ay may malambot na laman at maaaring magamit bilang pagkain kahit raw sa balat.
Tandaan na ang halaman ay hindi magbubunga sa kapinsalaan mismo. Samakatuwid, kung ang oras ay hindi tanggalin ang dumating sa oras, ang mga bago ay hindi lilitaw sa ito. Ang mga gulay ay dapat tanggalin bawat linggo, at sa gitna ng tag-araw - paminsan-minsan araw-araw. Dapat silang i-cut na may isang stem upang madagdagan ang magbubunga.
Para sa imbakan, inaalis nila ang isang halaman para sa taglamig, na mismo ay ripened, at ang mga buto ay hindi ganap na hinog. Bilang isang patakaran, ang gayong zucchini ay mas malaki sa laki kaysa sa mga agad na pagkain. 
Siguraduhin na ang pag-aani kapag ang pag-aani ay nananatiling buo at hindi napinsala, pagkatapos ay itatabi ang lahat ng taglamig, unti-unti na ripening.
Inirerekomenda na mag-iwan ng isang zucchini upang ganap na matanda sa hardin at kunin kapag ang stem dries. Ang mga butil ay nakolekta mula sa gulay na ito para sa paghahasik sa susunod na taon.
Bakit ang mapait na lasa ay mapait
Minsan ay nagreklamo ang mga housewife na sa halip na makatas, malambot at kaaya-aya na laman, ang zucchini ay disappoints sa isang mapait na kaunting lasang natira.
Mahalaga! Sa ganoong mga bunga maipon ang mga nakakalason na sangkap na cucurbitacin, na nagbibigay ng kapaitan. Samakatuwid, bago ang pagluluto ng mga pinggan na may zucchini, laging subukan muna ang isang gulay. Kung ito ay mapait, mas mabuti na ipadala ito sa pag-aabono.
Maaaring mangyari ito dahil sa matagal na pananatili ng halaman kung wala ang kinakailangang halaga ng kahalumigmigan o nutrients. Sa ngayon, ang mga breeder ay nagtanim ng mga varieties ng halaman na hindi nakakakuha ng mga nakakalason na sangkap sa mga kondisyong ito. Ngunit mas mabuti na isagawa nang maaga ang tamang pag-aalaga.
Ang Zucchini ay isang kawili-wili, orihinal at masarap na gulay, na matagal nang naging frequenter sa mga kama ng aming mga gardener. Sa kabila ng malaking pagkakatulad nito sa zucchini, naiiba ito mula sa hitsura, ayon sa lasa ng prutas, ang mga katangian ng pangangalaga at pag-iimbak. 
Ito ay isang planta ng mapagmahal na init, na, na may tamang temperatura at rehimeng tubig ay nagbibigay ng masaganang ani. Mahalaga na pakainin at tubig ang zucchini sa oras lamang upang mapanatili ang pag-crop ang kanyang mga gustatory katangian, kung hindi man ang lahat ng prutas ay magiging mapait at hindi karapat-dapat para sa pagkonsumo ng tao. Kung matagumpay ang pag-aani, maiimbak ito hanggang sa susunod na panahon.
