Pag-crop ng produksyon

Ano ang kapaki-pakinabang sa feijoa?

Ang isang malaking bilang ng mga galing sa ibang bansa bunga maaari naming mahanap sa mga tindahan at mga merkado.

Kabilang sa mga ito ang mga pagkakataon na nangangailangan ng espesyal na pansin.

Kabilang dito ang, siyempre, feijoa. Ano ang feijoa, saan ito nanggaling, ano ang hitsura nito?

Anong uri ng prutas?

Feijoa ay isang bunga ng isang tropiko palumpong o mababang puno. Ang tinubuang bansa ng prutas ay Timog Amerika, kung saan natuklasan ito ng mga Europeo sa katapusan ng ika-19 na siglo sa panahon ng isang ekspedisyong pang-agham. Di-nagtagal ang Feijoa ay lumitaw sa France. Pagkatapos, ang tropikal na halaman na ito ay nagsimulang mapula sa mga baybayin ng Mediterranean at Black Seas, gayundin sa Azerbaijan at Turkmenistan.

Alam mo ba? Ang Feijoa ay pinangalanan pagkatapos ng Portuges João da Silva Feijo, na unang inilarawan ito tropikal na halaman at ang nakakain bunga.
Ang feijoa prutas ay isang maberde, kung minsan ay may isang kulay-rosas, hugis-itlog na hugis na berry, tungkol sa laki ng itlog ng manok. Sa ilalim ng siksik na balat ay translucent na laman na may ilang buto. Ang balat ay medyo siksik at maasim sa panlasa, at ang laman ay makatas at kagustuhan tulad ng isang halo ng mga strawberry, pinya, kiwi, papaya. Nakakain ay itinuturing na ang buong prutas, nang walang pagbubukod.

Nutritional value at calorie

Dahil ang feijoa ay may kaaya-aya na lasa, maaari mong mawalan ng kontrol sa dami ng prutas na kinakain. Samakatuwid, para sa mga tao na nanonood ng kanilang figure, ang impormasyon tungkol sa nutritional value at caloric na nilalaman ng berry na ito ay napakahalaga. Ang 100 g ng galing sa ibang produkto ay naglalaman ng 1.24 g ng protina, 0.78 g ng taba, 10.63 g ng carbohydrates at 49 kCal (205 kJ). Kailangan mo ring malaman na bawat 100 g ng mga account ng prutas para sa 86 g ng tubig at 0.74 g ng abo. Dapat itong tandaan na ang mga ito ay mga karaniwang tagapagpahiwatig. Depende sa lugar ng paglago at pagkakaiba-iba, maaaring magkakaiba ang mga numerong ito.

Komposisyon ng kimikal

Ang bunga ng feijoa ay isang tunay na kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Naglalaman ito ng kanilang record number - 93.

Ang pinakamahalagang:

  • bitamina C;
  • B bitamina - B1, B2, niacin, B5, B6, folic acid;
  • Mga bakas ng elemento - yodo, magnesiyo, potasa, bakal, sink, atbp.
  • kakhetin, leukoantotsin - biologically aktibong sangkap;
  • malic acid;
  • mahahalagang langis;
  • sucrose;
  • selulusa.
Alam mo ba? Ang halaga ng yodo sa 100 g ng feijoa berries ay maaaring hanggang sa 35 mg. Ang mga tagapagpahiwatig na ito ay tanging seafood.

Ano ang paggamit?

Walang duda na ang isang malaking halaga ng mga bitamina, mineral at iba pang mga sangkap na naroroon sa prutas, ay magdadala sa amin ng mahusay na mga benepisyo. Isaalang-alang kung paano ang feijoa ay kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao.

Una sa lahat, dahil sa rekord ng iodine, ang prutas na ito ay nakapagbigay sa amin ng mahalagang elementong ito sa maikling panahon. Pagkatapos ng lahat, ang kakulangan ng yodo ay humahantong sa isang pagkasira ng memorya at atensyon, ang isang tao ay magiging tamad, na tila nawalan ng enerhiya.

Mahalaga! Dahil ang mga bunga ay puspos ng yodo dahil sa nilalaman nito sa hangin ng dagat, ang mga bunga na lumaki malapit sa dagat ay nagdadala ng pinakamataas na benepisyo.
Ang nilalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C, biologically active compounds at mga mahahalagang langis ay gumagawa ng galing sa prutas na ito na isang malakas na antioxidant at prophylactic laban sa mga colds at ARVI. Bilang karagdagan, ang sucrose at hibla, na kung saan ay naroroon sa ropan na ito, ay saturates ang tiyan na rin. Samakatuwid, ito ay itinuturing na isang pandiyeta na produkto.
Kasama rin sa mga produktong pandiyeta ang talong, karot, chives, spinach, asparagus, litsugas, dill, kalabasa.

Feijoa application

Upang ang aming kahanga-hangang prutas ay magdadala ng maximum na pakinabang, kailangan mong malaman kung saan at kung paano ito inilapat. At ang saklaw ng sanggol ay medyo malawak at magkakaiba.

Paggamot

Feijoa ay ang kakaibang prutas na inirerekomenda ng mga doktor sa komplikadong therapy para sa isang bilang ng mga sakit, dahil alam nila kung gaano ito kapaki-pakinabang.

Sa kanyang raw form, ang prutas ay ginagamit upang gamutin at pigilan ang mga sumusunod na karamdaman:

  • mga sakit sa teroydeo (na may kakulangan ng yodo sa katawan);
  • kabag.
  • pyelonephritis;
  • atherosclerosis;
  • avitaminosis;
  • rayuma;
  • mataas na kolesterol;
  • mataas na presyon ng dugo.
Sa anyo ng jam, ang prutas ay ginagamit sa mainit na tsaa para sa mga colds at flu, bilang isang paraan ng pagpapalakas ng immune system.

Sa dermatology gamitin ang mahahalagang langis na nasa bunga. Ang mga ito ay isang mahusay na anti-namumula ahente, epektibo laban sa fungus at isang malawak na hanay ng mga microbes.

Kosmetolohiya

Ang ganitong isang kapaki-pakinabang na produkto ay hindi maaaring suriin ang mga cosmetologist. Isama nila ito sa mga maskara sa mukha. Ang gayong mga maskara ay nagpapasigla, nagpapakalma, nagpapagaan ng iba't ibang mga pamamaga, ay lalong mabuti sa panahon ng malamig na panahon.

Ang mga prutas ng Feijoa ay maaaring matagumpay na inilalapat sa home cosmetology, kaya ang kanilang maraming mga katangian ng pagpapagaling ay magdadala sa iyo ng benepisyo at kasiyahan, at hindi makapinsala. Narito ang ilang mga recipe para sa mga maskara.

  • Para sa tuyo, normal na balat: ihalo sa isang homogenous na masa ang isang third ng isang baso ng prutas pulp, isang maliit na keso, itlog pula ng itlog at isang kutsarang langis ng oliba. Ilapat sa handa na balat ng mukha at leeg, maghintay ng 20 minuto, banlawan. Maaari mong ulitin ang maskara na ito hanggang sa tatlong beses sa isang linggo.
  • Para sa balat na madaling kapitan ng sakit sa taba: tumagal ng kalahati ng isang tasa ng prutas pulp, isang kutsarang puno ng alkampor alkohol at lemon juice, ihalo na rin. Mag-apply para sa 15 minuto, banlawan. Ang epekto ng application ay makikita kapag ginagamit ang halo na ito dalawang beses sa isang linggo.
Kung wala kang panahon upang maihanda ang maskara, maaari mo lamang i-rub ang mukha at leeg ng laman, pati na rin ang dibdib at armas.
Alamin ang tungkol sa paggamit sa kosmetolohiya ng strawberry, dogwood, pinya, aprikot, luya.

Pagluluto

Prutas na may tulad na isang kaaya-aya lasa at walang kaparis aroma ay appreciated sa pamamagitan ng chef. Ang Feijoa ay maaaring kinakain raw, at maaaring magamit sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan. Ang pinutol na sariwang feijoa prutas ay magiging mabuti sa mga salad ng prutas. Bilang isang karagdagan, maaari itong ihain ng isda at kahit karne. Maaari kang gumawa ng jam mula sa raw na prutas.

Upang gawin ito, bawat kilo ng buong berries ay pinilipit sa isang gilingan ng karne, idagdag ang 700 g ng granulated na asukal at ihalo na rin. Ayusin ang mass ng prutas sa maliliit na garapon at palamigin.

Mahalaga! Kung ang jam ay ginawa mula sa mga hilaw na prutas nang walang paggamit ng init na paggamot, pagkatapos ay panatilihin nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, at samakatuwid ay ang mga katangian.
Sa tagumpay, ginagamit ng mga taong mahilig sa pagluluto ang eksotikong prutas na ito kapag nagluluto ng mga compote, jam, dessert. Inirerekomenda rin ang paggamit bilang isang pagpuno para sa pagluluto sa hurno.

Kapansanan at contraindications

Tulad ng anumang produktong pagkain, ang feijoa ay may kapaki-pakinabang na mga katangian at kontraindiksyon. Hindi mo magagamit ang prutas na ito sa mga taong may mga problema sa kalusugan na nauugnay sa isang mataas na nilalaman ng yodo sa katawan. Ang ganitong mga sakit ay kinabibilangan ng hyperthyroidism at Batay sa labanovan, at ang thyroid gland ay nasa ilalim ng atake.

Dahil sa mataas na nilalaman ng asukal, ang prutas ay kontraindikado para sa mga taong sobra sa timbang. Kung ang isang tao ay may diyabetis, ang kanyang paggamit ay malamang na ipinagbabawal, bagaman ito ay depende sa lawak ng sakit at nangangailangan ng konsultasyon sa isang espesyalista.

Ang kombinasyon ng feijoa at sariwang gatas ay hindi inirerekomenda, posible ang nakakalito na tiyan.

Maaaring mayroon ding banal na hindi pagpayag sa produktong ito. At kung ang paggamit nito ay nagiging sanhi ng kakulangan sa ginhawa sa tiyan, bituka o isang reaksiyong alerdyi, pagkatapos ay ang matamis na himalang ito ay kailangang iwanan. Kinakailangang mag ingat na kumain ng feijoa mga bata at mga nanay na nagpapasuso.

Paano pumili, kumain, mag-imbak

Upang ang produktong pagkain ay magdadala ng maximum na benepisyo sa katawan, kailangan muna itong piliin nang tama. At ang feijoa ay hindi eksepsiyon. Ang mga rekomendasyon ay ang mga sumusunod.

Una siyasatin ang prutas sa labas. Ang alisan ng balat ay dapat na siksik, nang walang madilim na mga spot at wrinkles. Mas mahusay na pumili ng mas malaking specimens, mas hinog na ang mga ito. Maaari mong hilingin na i-cut ang isang prutas kasama sa kalahati.

Ang laman ay dapat na translucent. Kung ito ay kayumanggi, pagkatapos ay ang prutas ay ripened, kung ito ay puti at opaque, ito ay hindi hinog. Sa ganitong mga kaso, hindi kinakailangan upang bilhin ito, ito ay hindi angkop para sa paggamit. Ang hinog na feijoa na prutas ay nagbibigay ng isang masarap na aroma. Ang mga prutas, ripened sa isang puno, maaari mong subukan lamang sa dagat, at para sa mga prutas transportasyon ay inalis na wala pa sa hilaw, kaya ang lasa ay maaaring hindi.

Mahalaga! Sa aming mga istante, lumilitaw ang feijoa sa pagtatapos ng Setyembre at ginagawang masaya tayo hanggang Enero. Ngunit ang peak ay Nobyembre. Ito ay sa oras na ito na ito ay ang pinaka-masarap at malusog.
Ang isa pang mahalagang punto ay kung paano gamitin. Hindi namin dapat kalimutan na feijoa ay isang halip mahal exotic na prutas, kaya lahat nagpasya kung paano ito.

Kung kumain ka ng sariwang prutas, maaari mong kumain ito nang lubusan, nang walang pagbabalat. Ang ganitong uri ng paggamit ay pinaka-kapaki-pakinabang dahil ito ay nasa balat ng mahalagang produktong ito na naglalaman ito ng mga nutrients.

Ngunit ang ilan ay hindi tulad ng baga sa balat, at kahit na may isang maasim na lasa. Pagkatapos ay inirerekomenda na i-cut ang prutas sa dalawang bahagi at alisin ang laman na may isang maliit na kutsara. Ang mga buto na nasa gitna ay napakaliit, kaya kinain din sila, hindi sila magiging sanhi ng anumang kakulangan sa ginhawa. Upang maghanda ng isang malusog na prutas para sa hinaharap, maaari mong gamitin ang mga tip na ito:

  • Grind ang Feijoa, ihalo sa isang maliit na halaga ng asukal, mabulok sa mga lalagyan at ilagay sa freezer.
  • Kung magdagdag ka ng mas maraming asukal (700 g bawat 1 kg ng mga berries), makakakuha ka ng isang raw na jam, na kung saan ay inilagay sa maliit na garapon ng salamin at naka-imbak lamang sa refrigerator
Ang Feijoa blanks ay maaaring idagdag sa kahit saan, sumusunod sa iyong kagustuhan at kagustuhan.

Ngunit ang mga sariwang feijoa ay hindi gagana para sa isang mahabang panahon. Maaari kang maglagay ng sariwang bunga ng magandang kalidad sa refrigerator. Sa panahon ng pag-iimbak, ito ay bahagyang mawala ang kahalumigmigan, ito ay magiging mas matamis. Ngunit higit sa isang linggo upang panatilihin ito ay hindi kinakailangan, ito lamang perezreet. At ang sobrang hinog na prutas ay hindi katumbas ng halaga dahil sa panganib ng mga reaksiyong alerhiya at pagkalason.

Kaya nakilala namin ang isang kakaibang bisita mula sa timog at tinitiyak na ang aming kalikasan ay maaaring magpakain sa amin, pagalingin at magbigay kasiyahan. Kaya tumingin sa pagkahulog sa mga kuwadra ng prutas, pumili feijoa at kumain sa kalusugan.

Panoorin ang video: 8 Vegetables And Fruits That Will Keep growing Year After Year - Gardening Tips (Abril 2025).