Maaaring ang pagmamayabang ng honey sa iba pang mga produkto ng bubuyog.
Ito ay pinaka-popular dahil ito ay may isang kahanga-hangang lasa at isang makabuluhang bilang ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian.
Ang artikulo ay magsasabi sa iyo kung ano ang honey ng Mayo at kung bakit ito ay napakahalaga.
Taste at hitsura
Ang bagong pumped nectar ay may hitsura ng isang malinaw na syrupy liquid. Kulay nito ay karaniwang maputla dilaw o maputlang berde. Ito ay walang malinaw na amoy, at hindi rin umalis ng mapait na kaunting lasang natira.
Mahalaga! Ang pinakamahalaga ay pulot, na sinasalimuot sa loob ng 4-6 na buwan. Sa panahong ito, ang mga nektar ay may oras upang pagsamahin sa isang palumpon, na nagbibigay ng masarap na halo ng mga lasa at mga aroma.
Anim na buwan lamang matapos ang pumping out, ang matamis na produktong ito ay nakakakuha ng isang hindi kapani-panamoy amoy, kung saan may mga tala ng menthol, pati na rin ang isang natatanging gintong dilaw na kulay. Ang lasa ay nagiging malambot, malambot at balanseng matamis. Ang kaunting imbakan ng produktong ito ay bahagyang pinapalamig.
Kung paano kunin May honey
Ang nektar para sa iba't ibang mga bees na ito ay nakolekta mula sa iba't ibang mga halaman ng honey. Kabilang dito ang lahat ng primroseso, hawthorn, daffodil, acacias, hyacinths at peonies. Sa madaling salita, ang mga supplier ng nektar para sa pinakamaagang produkto ng honey ay halos lahat ng mga de-kalidad na mga halaman.
Tuklasin ang mga tanyag na uri ng honey.
Sa lahat ng pagnanais na pumili ng anumang isang halaman ng honey ay hindi gagana. Ito ay eksakto kung bakit ang May produkto ng pag-alaga sa mga pukyutan ay natutuyo sa mga tuntunin ng mga panlasa at aroma. Maaari mong maunawaan kapag nagtitipon ang mga beekeepers ng honey sa Mayo mula sa pangalan nito. Ito ay kadalasang nangyayari sa katapusan ng Mayo, sa ilang mga lugar - sa simula ng Hunyo, iyon ay, pagkatapos ng pagkawala ng akasya.
Komposisyon ng kimikal
Ang kemikal na komposisyon ng napakasarap na pagkain ay lubos na mayaman. Ito ay dahil sa malaking bilang ng mga halaman sa batayan ng nektar na kung saan ito ay ginawa. Mayroong higit sa 300 mga kapaki-pakinabang na elemento at compounds. Ang mga ito ay mga bitamina, protina, fructose, phytoncides, mineral, organic acids, enzymes, sucrose, flavonoids, atbp. Ang caloric na nilalaman ng naturang produkto ng honey ay 331 kcal bawat 100 g.
Alam mo ba? Si Aristotle, Pythagoras at Hippocrates ay kabilang sa mga taong gumamit ng honey para sa mga medikal na layunin. Sa paanuman, si Hippocrates, na madalas na gumamit ng matamis na produktong ito, ay nabuhay nang 109 taon.
Ano ang paggamit?
Maaaring magkaroon ng honey ang isang pulutong ng mga kapaki-pakinabang na katangian:
- Kapansin-pansin na siya ay isang mahusay na katulong para sa mga problema sa balat. Ang pagkakaroon ng mga bactericidal at healing properties, ang honey composition ay maaaring makayanan ang pagbawas at mga sugat, bukol, pamamaga, bukol at ulser.
- Gayundin, ang mga katangian ng anti-namumula ay nagsisilbi rin bilang pag-iwas sa mga problema sa lalamunan (purulent tonsilitis, laryngitis) at mga sakit sa catarrhal. Maaari mong gamutin ang produktong ito nang mas seryoso at karamdaman, tulad ng brongkitis, trangkaso, pulmonya at kahit baga tuberculosis.
- Tulad ng sa tagsibol ng beriberi, ang iba't ibang Mayo ay kailangang-kailangan sa mga ganitong kaso. Itatama nito ang gana, positibong nakakaapekto sa metabolismo, mapabuti ang kaligtasan sa sakit.
- Sa mga nakababahalang sitwasyon, ang mga produktong tulad ng pag-alaga ng hayop na pag-aalaga ay magpapalusog, mapawi mula sa insomnia, isterismo at mag-overstrain.
- Ang produktong ito ay ginagamit din sa larangan ng kosmetolohiya, lalo na ang unang pumping nito. Ito ay bahagi ng hanay ng mga mask para sa buhok at balat. Madalas din itong ginagamit sa panahon ng mga pamamaraan ng SPA bilang isang sangkap sa isang tool sa masahe.
Ito ay kagiliw-giliw na basahin kung paano mo magagamit ang honey na may aloe sa tradisyonal na gamot.
Alam mo ba? Ang honey ay ang tanging pagkakaiba-iba na makatwirang, ngunit walang partikular na pag-aalala, ang mga taong may diyabetis at ang mga nagnanais na mawalan ng timbang ay maaaring gamitin ito. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa komposisyon ng produktong beekeeping na ito ay may fructose. Ito ay nahihiwalay nang mabilis, halos walang paggamit ng insulin, at pagkatapos ay halos agad na hinihigop sa katawan.
Paano makilala ang isang pekeng?
Ang pagpili upang bumili ay maaaring pulot, napakahalaga na malaman kung paano makilala ang isang likas na produkto at hindi upang lituhin ito sa isang pekeng. Dapat pansinin na ang natural na komposisyon ay maaaring tinatawag na komposisyon, na ganap na binubuo ng resulta ng paggawa ng bees. Ang mga insekto ay dapat mangolekta ng nektar mula sa mga halaman, samantalang hindi pinakain ng asukal. Ang honey, na nakatayo sa isang mahabang panahon at hindi mapagmahal, ay sa pamamagitan ng kahulugan ay hindi natural.
Alamin ang tungkol sa mga pinakamahusay na paraan upang subukan ang honey para sa kalidad.
Ang mga nakaranasang mga beekeepers ay madaling makilala ang mga likas na produkto mula sa mga pekeng sa pamamagitan ng amoy at kulay. Ang sariwang, nakolekta lamang ang natural na honey ay halos maliwanag, na may bahagyang berdeng kulay. Kung siya ay nakatayo ng isang maliit na - may isang matatag na pakiramdam ng menthol, na kung saan ay ang tangi katangian ng iba't-ibang ito. Ang isang likas na produkto ng honey ay dapat palaging may mahinang lasa ng waks.
Mahalaga! Kung sa taglagas May honey na may isang likido transparent na pagbabago ay sa pagbebenta - Nangangahulugan ito na ito ay pinainit o idinagdag sa komposisyon ng mga impurities.
Contraindications
Mayroon lamang dalawang kontraindikasyon sa paggamit ng honey ng Mayo. Una, hindi ito inirerekomenda para gamitin ng mga bata. Pangalawa, imposibleng kainin ito sa mga taong may alerdyang predisposisyon sa mga produkto ng buhay ng bubuyog.
May honey - isang produkto na kailangan lamang para sa katawan ng tao. Ito ay isang imbakan ng enerhiya at mga elemento ng bitamina. Ito ay lalong kapaki-pakinabang pagkatapos ng panahon ng taglamig.
