Mga halaman

Paano pumili ng pinakamahusay na iba't ibang beet na may mataas na produktibo at minimum na abala sa mga kama?

Ang tao ay lumalagong mga beets nang higit sa dalawang libong taon. Ang ugat ng ugat ay nailalarawan sa pamamagitan ng hindi mapagpanggap na pangangalaga at isang tiyak na "plasticity", dahil sa kung saan ito stest ay nagdadala ng mga pananim kapwa sa mga rehiyon na may isang mainit na klima at sa "mga zone ng mapanganib na pagsasaka". Bilang karagdagan, ang mga beets ay labis na malusog. Ang mga Breeder ay may bred maraming mga varieties na naiiba sa mga tuntunin ng ripening, hitsura at panlasa ng mga pananim ng ugat. Ang bawat isa sa kanila ay hindi walang tiyak na mga pakinabang at kawalan. Maipapayo na ang hardinero upang maging pamilyar sa kanila ang mga ito nang maaga at piliin ang iba't ibang pinakaangkop para sa kanya.

Paano pumili ng iba't ibang usok para sa isang tiyak na rehiyon

Ang klima sa rehiyon ay ang unang bagay na dapat isaalang-alang kapag pumipili ng iba't-ibang o isang mestiso ng mga beets. Ang pag-aanak ay hindi pa rin tumatayo; sa loob ng mahabang panahon ay lumitaw ang mga lahi na espesyal na inangkop para sa mga Urals, Siberia, at iba pang mga lugar na may isang matalas na klima ng kontinental na hindi angkop para sa paghahardin. Ang mga nakatira sa southern rehiyon ng subtropiko ay mas masuwerte. Kapag pumipili, maaari silang tumuon lamang sa kalidad ng gustatory, pagiging produktibo, pagpapanatiling kalidad, ang pagkakaroon ng kaligtasan sa sakit sa ilang mga sakit.

Ang pagpili ng pinaka-angkop na iba't ibang beet ay hindi isang madaling gawain, lalo na para sa isang nagsisimula na hardinero

Sa gitnang zone ng Russia, maaari ka ring magtanim ng halos anumang beet. Mainit ang tag-araw doon, mapag-init ang klima. Hindi lamang ang mga maagang varieties ay may oras upang pahinugin, ngunit din huli-ripening (mga pananim ng ugat sa mga ito ay nabuo noong Setyembre o kahit na sa Oktubre). Ang mga Winters dito madalas na hindi naiiba sa kalubhaan, samakatuwid ang paghahasik ng taglagas ay posible rin. Ang mga buto ng Beet ay nakatanim sa huli na taglagas, at nagbibigay sila ng mga punla sa unang bahagi ng tagsibol.

Kabilang sa mga maagang ripening varieties sa mga hardinero na naninirahan sa European na bahagi ng Russia, ang pinakasikat ay sina Pablo at Bordeaux. Ang Silindro, nasubok sa oras, ay hindi nawawala sa lupa. Para sa mga mahilig sa beets, gagawin ni Regala. Sa mga uri ng average na panahon ng kapanahunan, ang Egyptian flat at Podzimnaya ay iginawad na may patuloy na positibong mga pagsusuri; ang huli na iba't ibang odnorostkovaya ay pinahahalagahan para sa mahusay na pagsunod sa kalidad.

Sa Krasnodar Teritoryo, Stavropol Teritoryo, ang rehiyon ng Black Sea at Crimea, ang mga lahi na nakikilala sa pamamagitan ng mataas na produktibo ay madalas na nakatanim. Pinapayagan ka ng mahinang mainit na klima na makamit ang nakasaad na pagganap. Mga oriented na hardinero at panlasa. Narito ang pinakapopular na mga varieties ay ang Nosovskaya flat, Gribovskaya flat, Mulatto.

Ang tag-araw sa Urals ay hindi mahuhulaan sa mga tuntunin ng lagay ng panahon. Kadalasan lumalabas ito medyo cool. Samakatuwid, mas mahusay na i-play ito ng ligtas at magtanim ng mga maagang uri, halimbawa, Smuglyanka, Egyptian flat. Naghinog sila noong Hulyo-Agosto, ngunit ang mga pananim ng ugat ay nabuo nang malaki. Sa mga uri ng daluyan at huli na paghinog, ang mga malamig na lumalaban lamang ay angkop para sa paglilinang sa mga Urals, na hindi maaapektuhan ng mga malamang na mga unang frosts. Ang pinakamahusay sa kanila ay Slavyanka, Barynya, Detroit.

Ang mga cold-resistant beets ay nakatanim din sa Siberia at sa Far East. Tag-init may maikli at sa halip cool. Mayroong mga varieties na espesyal na inangkop para sa mga rehiyon na ito. Halimbawa, ang Siberian flat, Northern ball. Sa wastong pangangalaga, hindi sila mas mababa sa ani at panlasa sa iba pang mga varieties. Ang isang natatanging tampok ay isang napakahusay na kalidad ng pagsunod.

Ang tamang pagpili ng mga varieties ng beet ay susi sa isang sagana na ani

Mga madilim na klase na walang ilaw na singsing

Kung gaano kalusog ang mga beets ay nakasalalay sa tindi ng kanilang kulay. Ang tinadtad na malalim na burgundy o madilim na kulay ng lila ay dahil sa pagkakaroon ng isang mataas na konsentrasyon ng mga anthocyanins. Ang mga sangkap na ito ay likas na antioxidant. Ang kanilang kakayahang palakasin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo at ang pagkakaroon ng mga katangian ng antiseptiko ay napatunayan din sa siyensya. Alinsunod dito, ang mga varieties at hybrids ay lalo na pinahahalagahan, sa sapal kung saan walang mga rosas o maputi na singsing.

Single na usbong

Ang iba't-ibang ay makapal na tabla sa USSR. Inirerekumenda para sa paglilinang sa European bahagi ng Russia, kabilang ang mga hilagang rehiyon.

Ang single-beetroot beet mas mababa kaysa sa iba pang mga varieties ay nangangailangan ng diving at pagpapayat ng mga punla

Ang iba't-ibang ay itinuturing na hinog, ngunit ang panahon ng pagluluto ng mga pananim ng ugat ay maaaring pareho ng 80 at 130 araw. Depende ito sa klima sa lugar. Ang isang katangian na tampok ng Odnorostkovaya ay isa- o dalawang binhing mga fruitlet. Ang iba pang mga varieties ng beets na madalas na nagbibigay ng 4-6 mga shoots mula sa bawat buto. Dahil dito, pagkatapos ay kailangan mong sumisid o payat, na ang kultura ay hindi masyadong nagustuhan.

Ang mga pananim ng ugat ay bilugan o bahagyang na-flatten. Ang timbang ay nag-iiba mula sa 300 g hanggang 600 g. Ang lasa ay hindi masama, ngunit hindi natitirang. Ang iba't-ibang ay angkop para sa pang-matagalang imbakan.

Egyptian flat

Ang isang iba't ibang nasubok sa higit sa isang henerasyon ng mga hardinero at may natitirang kumpetisyon mula sa bagong pag-aanak. Nagbibigay ito ng patuloy na mataas na ani sa mga Urals, sa Eastern Siberia, sa Malayong Silangan.

Sa pamamagitan ng kapanahunan, kabilang ito sa kategorya ng medium-late. Ang pag-aani ay naghihinog sa 94-120 araw. Pinahahalagahan ang iba't-ibang para sa mahusay na kalidad ng pagsunod. Kung ang mga pananim ng ugat ay nilikha na may pinakamainam o malapit na mga kondisyon ng pag-iimbak, 88-90% ng pananim ay tatagal hanggang Marso sa susunod na taon nang hindi nawawala ang presentability, juiciness at panlasa.

Ang Egyptian flat beets ay nakatayo sa napakagandang kalidad ng pagsunod

Ang mga pananim ng ugat na maramihang na-flattened (ito ay makikita sa pangalan), iba't ibang laki (300-500 g). Sa pamamagitan ng paraan, ang form na ito ay madalas na itinuturing na isang kalamangan ng mga hardinero - ang mga pananim ng ugat ay maginhawa upang i-cut, maaari silang maging mas compactly na nakatiklop sa isang palayok sa panahon ng pagluluto at sa mga kahon ng imbakan. Ang pulp ay medyo makatas at kaaya-aya sa panlasa: matamis, pare-pareho na pagkakapare-pareho. Hindi masama ang pagiging produktibo, ngunit hindi isang tala (5-8 kg / m²).

Kabilang sa mga walang duda na pakinabang ng iba't-ibang ay ang pagpapaubaya sa tagtuyot. Bilang isang kawalan, ang isang mahirap (sa antas ng 50%) na pagtubo ng binhi ay madalas na napapansin. Ngunit higit sa lahat ito ay nakasalalay sa tagagawa.

Boltardi

Iba't ibang mga Dutch beet. Kinikilala ng rehistro ng estado ang iba't ibang ito bilang angkop para sa paglilinang sa Gitnang rehiyon. Ngunit ang karanasan ng lumalagong ay nagpapahiwatig na nagbibigay ito ng isang mahusay na ani sa buong bahagi ng Europa ng Russia. Maaga ang iba't ibang, gayunpaman, mahusay para sa pangmatagalang imbakan.

Boltardi - maagang mga beets, ngunit sa parehong oras napakahusay na iniingatan

Ang mga gulay ay halos regular na spherical sa hugis, hindi partikular na malaki (160-370 g). Ang iba't-ibang ay pinahahalagahan ng mga hardinero para sa katatagan ng fruiting, maliit na nakasalalay sa mga vagaries ng panahon, kakayahang magamit at isang dimensionality ng mga pananim ng ugat. Ang walang alinlangan na bentahe ay ang pagkakaroon ng "likas na" kaligtasan sa sakit upang sumiklab. Bilang isang kawalan, hindi masyadong mataas ang pagiging produktibo ay nabanggit, dahil sa laki ng mga beets (2.7-3.1 kg / m²).

Libero

Ang isa pang iba't ibang beet mula sa Netherlands. Inirerekomenda ang rehistro ng estado para sa paglilinang sa Gitnang rehiyon, at hindi lamang para sa mga amateur na hardinero, kundi pati na rin para sa mga propesyonal na magsasaka.

Ang mga libero beets ay hinihiling hindi lamang ng mga amateur hardinero, kundi pati na rin ng mga propesyonal na magsasaka

Isang iba't ibang mula sa kalagitnaan ng maagang kategorya. Ang ugat na pananim ay madilim na iskarlata, ang katangian na "cork" sa base ay halos wala, ang balat ay makinis. Ang average na bigat ng isang beet ay 125-225 g. Ang iba't ibang Libero ay bihirang naghihirap mula sa pagbaril.

Kabilang sa mga walang alinlangan na bentahe ng iba't-ibang ito ay ang masa na paghihinog ng mga pananim ng ugat, ang kanilang pagka-presentable at mahusay na panlasa. Maaari rin itong mapansin na pinapanatili ang kalidad at mataas na produktibo.

Bohemia

Isang medyo kamakailang nakamit ng mga breeders ng Russia. Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na panlasa. Ang pinaka-angkop na rehiyon para sa paglilinang nito ay itinuturing na Volga-Vyatka.

Ang mga bohemian beets ay pinahahalagahan para sa kanilang mahusay na panlasa, ngunit hindi nang walang iba pang mga pakinabang

Bohemia - kalagitnaan ng panahon ng mga beets. Ang pananim ng ugat ay oblate, na may binibigkas na sampling sa base. Ang pulp ay maroon. Ang isang beetroot ay tumitimbang ng 210-350 g. Ang iba't-ibang ay may mahusay na kaligtasan sa sakit sa lahat ng mga fungal na sakit na pangkaraniwan sa kultura; ito ay nakaimbak nang maayos, nang hindi nawawala ang lasa at hitsura nito.

Bordeaux 237

Ang "Lumang karapat-dapat" iba't-ibang, ang pagiging mapagkumpitensya na kung saan ay nasubok sa oras. Isa pa rin ito sa pinakapopular.

Ang iba't ibang mula sa maagang kategorya, ang mga pananim ng ugat ay nabuo sa loob lamang ng 85-95 araw. Bukod dito, ang panahong ito ay hindi umaasa sa kung ano ang kagaya ng panahon. Ang mga gulay ay bilugan. Ang timbang ay nag-iiba mula sa 250 g hanggang 500 g. Sa diameter, umaabot sila ng mga 15 cm. Ang mga pananim ng ugat ay lumabas mula sa lupa mga kalahati, ito ay normal.

Ang Beetroot Bordeaux 237 ay hindi nawalan ng katanyagan sa loob ng higit sa 70 taon

Bilang mga bentahe ng Bordeaux 237 beets, mapapansin ng isa ang isang napakahusay na panlasa na hindi nawala sa panahon ng pag-iimbak, at isang mahusay na kalidad ng pagsunod. Ang maikling panahon ng paghihinog ng mga pananim ng ugat ay pinapayagan itong itanim ng maraming beses na may isang agwat ng 8-15 araw, sa gayon ay nagpapatagal sa panahon ng fruiting. Ang iba't-ibang tolerates parehong init at cool, hindi masyadong madaling kapitan ng mga labis na temperatura. Pagiging produktibo sa antas ng 7-8 kg / m².

Video: kung ano ang hitsura ng beetroot Bordeaux

Detroit

Sa kabila ng pangalan, ang beet na ito ay nagmula sa Italya. Inirerekomenda ang rehistro ng estado para sa paglilinang sa Gitnang rehiyon. Ngunit ang karanasan ng mga hardinero ay nagpapahiwatig na ang iba't ibang ito ay napakahusay na angkop para sa Malayong Silangan.

Ang Beetroot Detroit ay mukhang napaka-presentable

Ang Detroit ay nailalarawan sa pamamagitan ng average na kapanahunan ng pag-crop. Dahil ang paglitaw ng mga punla ay tumatagal ng halos 110 araw. Ang mga pananim ng ugat ay mukhang napaka-presentable - halos perpektong bilog, na may isang manipis na maikling ugat at makinis na balat. Ang pulp ay payat, burgundy. Ang average na bigat ng isang beet ay 110-215 g. Ang nilalaman ng asukal ay 12.3-14.2%.

Pinahahalagahan ang iba't-ibang para sa katatagan ng fruiting, ang kaakit-akit na hitsura ng mga pananim ng ugat. Ang beetroot na ito ay angkop para sa canning at pang-matagalang imbakan. Gayundin, ang Detroit ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na malamig na pagpapaubaya, tibay at pagkakaroon ng kaligtasan sa sakit sa pamumulaklak.

Video: Mga Detroit Beets

Larka

Ang iba't ibang Dutch na tanyag sa buong mundo. Ang rehistro ng Estado ng Ruso ay kinikilala bilang angkop para sa paglilinang sa Gitnang rehiyon at sa mga Urals. Ang Larka ay isang beet na mid-season, ngunit angkop din para sa pangmatagalang imbakan. Ang pagkakaiba-iba ay mabuti din para sa pagproseso, kung kaya't hinihiling ito hindi lamang ng mga amateur na hardinero, kundi pati na rin ng mga magsasaka.

Ang Beetroot Larka ay hinihiling hindi lamang sa Russia kundi sa buong mundo

Ang mga pananim ng ugat na daluyan ng laki (140-310 g), halos spherical, ang pulp ay mayaman na iskarlata. Hindi maganda ipinahayag ang pagsubok. Ang porsyento ng di-komersyal na "kasal" ay napakababa - 6%.

Kabilang sa mga merito ng iba't-ibang ay patuloy na mataas na ani, isang-dimensionality at panlabas na pagiging kaakit-akit ng mga pananim na ugat, mahusay na kalidad ng pagsunod. Ang Larka ay lumalaban sa pamumulaklak; posible ang mekanikong pag-aani. Sinasabi ng taga-orihinal na ang iba't-ibang ay may isang pagtaas ng kakayahang alisin ang mabibigat na mga asing-gamot at mga kalahating buhay na produkto ng mga radioactive na sangkap mula sa katawan.

Bona

Ang mga paghihigpit sa rehiyon ng rehistro ng Rusya ng rehistro ng paglilinang ay hindi itinatag. Angkop para sa sariwang pagkonsumo pati na rin sa canning. Katangian at napakahusay na kalidad ng pagsunod.

Walang halata na mga flaws sa beet cultivars na si Bona

Mga Beets mula sa kategorya ng mid-season. Ang mga pananim ng ugat ay halos spherical, na may napaka-makatas, malambot, matamis na pulp (nilalaman ng asukal - 12%). Ang pag-verify ay bale-wala. Ang mga ito ay isang-dimensional (bigat - 250-280 g), ang lasa ay napakabuti.

Ang average na ani ay 5.5-6.8 kg / m². Mga kalamangan ng iba't-ibang - pagtatanghal at pagkakapareho ng mga pananim ng ugat, naaangkop para sa pangmatagalang imbakan.

Renova

Ang iba't ibang mga medium late beets. Ang ani ay naghihinog ng 100-110 araw pagkatapos ng paglitaw. Ang Renova ay angkop para sa pangmatagalang imbakan, kakayahang magamit at mga benepisyo, ang mga prutas ay hindi mawawala sa loob ng 6-7 na buwan.

Ang Renov beet ay halos walang katangian ng amoy, na hindi gusto ng marami

Ang mga pananim ng ugat ng cylindrical na hugis, hanggang sa 5 cm ang lapad. Halos walang katangian na aroma, na hindi lahat ang gusto. Ang average na bigat ng isang beet ay 180-350 g. Ang kabuuang ani ay 7-9 kg / m².

Silindro

Nakamit ng mga breeders dalawampung taon na ang nakalilipas. Ang iba't-ibang ay kinikilala bilang angkop para sa paglilinang sa lahat ng mga rehiyon. Sikat sa mga amateur hardinero at magsasaka.

Ang silindro ay kabilang sa mga varieties ng beet ng daluyan na kapanahunan. Humigit-kumulang na 120 araw ang pagbagsak mula sa pagtubo hanggang sa pag-aani. Pinaka-angkop para sa pag-iingat at pangmatagalang imbakan.

Lumitaw lamang, ang Beet Cylinder ay halos agad na nanalo ng hindi kapani-paniwala katanyagan sa mga domestic hardinero

Ang mga pananim ng ugat, tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ay may cylindrical sa hugis. Ang average na diameter ay 4-7 cm, ang haba ay 12-16 cm. Ang timbang ay nag-iiba mula sa 250 g hanggang 600 g at depende sa lumalagong mga kondisyon. Ang lasa ay mahusay. Iba pang mga pakinabang - mataas na ani (8-10 kg / m²), mababang porsyento ng pagtanggi sa mga pananim na ugat. Ang likas na form ng beet ay ginagawang posible upang mai-seal ang mga planting. Ang isang makabuluhang disbentaha ay ang pagiging sensitibo sa mababang temperatura. Kung ang mga punla ay nahuhulog sa ilalim ng mga frost sa pagbalik ng tagsibol, malamang na ang pamumulaklak ng masa.

Video: paglalarawan ng iba't ibang Cylinder ng beet

Cardial F1

Isang kamakailang nakamit ng mga Pranses na breeders. Inirerekomenda na magtanim ng isang mestiso sa bahagi ng Europa ng Russia.

Ang Beet Kardial F1 ay napakahusay sa anumang pinggan

Hybrid ng medium ripening. Ang mga pananim ng ugat ay malapit sa hugis sa isang bola. Katamtaman ang pagsubok. Ang timbang ay nag-iiba mula 210 g hanggang 350 g nilalaman ng asukal - 10.3-12.6%. Ang porsyento ng mga produktong hindi kalakal ay 3-12%.

Kestrel F1

French hybrid, inirerekumenda para sa paglilinang sa Russia sa rehiyon ng Volga, Caucasus at rehiyon ng Northwest. Angkop para sa pang-matagalang imbakan. Ang ani ay humihinog sa halos 120 araw. Ang mestiso ay inuri bilang kalagitnaan ng panahon.

Ang Beetroot Kestrel F1 ay nagpapahintulot sa paglipat at pagsisid

Ang mga pananim ng ugat ay halos bilog, ang pag-sampling sa base ay katamtaman. Ang isang beetroot ay may timbang na 205-375 g. Ang nilalaman ng asukal ay medyo mababa - 5.7-10%. Ang porsyento ng pag-aasawa ay umaangkop sa pamantayan - 4-16%. Ang walang alinlangan na bentahe ng iba't-ibang ay ang pagkakaroon ng mataas na kaligtasan sa sakit. Ang mga beets ay bihirang magdusa mula sa mga sakit na tipikal ng kultura. Siya rin, hindi tulad ng nakararami ng iba pang mga varieties, nang walang labis na pagkapagod ay pinapayagan ang pagpili at paglipat.

Dugo ng toro

Isa pang kamakailang nakamit ng mga breeders ng Russia. Ang layunin ay unibersal. Gayundin, ang beet na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na kalidad ng pagsunod. Isang iba't ibang mula sa kategorya ng mid-season.

Ang dugo ng Beetroot Bull ay isang unibersal na ugat ng ugat

Ang mga pananim ng ugat ay bilugan. Katamtamang sampling ang ground. Ang bigat ng isang beet ay nag-iiba mula sa 145 g hanggang 240 g. Ang nilalaman ng asukal ay mababa - 8-10.5%.

Pinahahalagahan ang iba't-ibang para sa patuloy na mataas na ani, pagiging angkop para sa pangmatagalang imbakan, mahusay na paglaban sa hamog na nagyelo, at paglaban sa pamumulaklak. Ang mga pananim ng ugat ay hinog sa 110-120 araw.

Video: isang pagsusuri ng mga varieties ng beet na walang ilaw na singsing

Mga Beets ng iba't ibang kapanahunan

Isa sa mga pangunahing pamantayan na ginagabayan ng hardinero kapag pinipili ay ang panahon ng pagkahinog ng mga beets.

Maagang beetroot

Kapag nagtanim ng maagang mga varieties sa unang bahagi ng Abril, nagbubunga sila ng mga pananim na noong Hulyo, at ang ilan kahit sa pagtatapos ng Hunyo. Hindi sila naiiba sa buhay ng istante, ang lasa ay hindi matatawag na pambihirang. Ang mga pananim ng ugat ay mas maliit kaysa sa iba pang mga varieties, ang bigat ay nag-iiba mula 200 g hanggang 500 g. Ang nasabing mga beets ay pinakaangkop para sa mga salad at paggawa ng mga juice.

Modana

Ang inirekumendang rehiyon para sa paglaki ng beet na ito ay ang North Caucasus. Pagiging produktibo - 5-7 kg / m².

Ang mga modan beets ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang napakataas na porsyento ng mga nabebenta na mga pananim na ugat

Ang mga pananim ng ugat ay nababalot, ang corking ay katamtaman na binibigkas, tulad ng mga singsing sa sapal. Ang bigat ng isang beet ay 250-370 g. Ang lasa ay mabuti, ang pulp ay makatas at malambot. Ang average na nilalaman ng asukal ay 8.1%.

Vinaigrette

Isa sa mga novelty ng pagpili ng Ruso. Ang ginustong mga rehiyon para sa paglilinang ay ang mga rehiyon ng Central at Volga.

Beetroot Vinaigrette - isa sa mga kamakailang nakamit ng mga breeders ng Russia

Ang root crop ay malapit sa hugis sa bola. Halos wala ang pag-verify. Ang average na bigat ng isang beet ay 180-240 g. Ang nilalaman ng asukal ay medyo mataas - 11.5-12%.

Pulang bola

Isa sa mga pinakamaagang varieties ng beet. Ang ani ay maaaring ani na dalawang buwan pagkatapos ng paglitaw ng mga punla. Pinahahalagahan para sa mahusay na ani, paglaban sa init at tagtuyot. Ito ay bihirang tinamaan ng kulay.

Ang Beetroot Red bola ay nagdadala ng isa sa mga unang pananim

Ang mga pananim ng ugat ay spherical, na may madilim na pula na balat at sapal, nang walang mga singsing. Average na timbang - 300-500 g. Ang pulp ay napaka makatas, malambot, na angkop para sa sariwang pagkonsumo.

Nohowski

Ang mga Beets ay nagmula sa Poland. Pumasok ako sa State Register ng Russian Federation dalawampung taon na ang nakalilipas. Pinapayuhan na linangin ito sa mga rehiyon ng Volga at Black Sea. Ang pagiging angkop ng iba't-ibang para sa paghahanda ng mga juice at pagkain ng sanggol ay partikular na nabanggit.

Ang Beet Nokhovski ay angkop para sa pagluluto ng pagkain ng sanggol

Katamtaman ang pag-ikot ng mga bilugan na ugat ng ugat. Ang bigat ng isang beet ay 150-375 g. Ang iba't-ibang ay hindi nagdurusa sa pamumulaklak. Ang average na ani ay 2.5-4.5 kg / m². Naka-imbak para sa maagang mga beets na rin.

Bolivar

Ang iba't-ibang Dutch, ang ginustong paglaki ng rehiyon ay ang North Caucasus. Sa kabila ng maagang pagkahinog, inirerekomenda ito para sa pangmatagalang imbakan.

Ang Beet Bolivar ay may mahusay na paglaban sa hamog na nagyelo

Ang mga pananim na ugat sa hugis ay kahawig ng isang bola, timbangin ang isang average na 230-380 g. Ang pulp ay hindi mawawala ang kulay pagkatapos ng paggamot sa init. Pinahahalagahan ang iba't-ibang para sa paglaban sa malamig at mabuting ani.

Pagkilos

Iba't-ibang mula sa Netherlands. Walang mga paghihigpit sa lumalagong rehiyon. Pinapayagan nito ang pagkatuyo.

Ang Aksyon ng Beetroot sa Russia ay maaaring lumaki halos kahit saan maliban sa mga rehiyon na may isang Arctic at subarctic na klima

Ang mga tanim na ugat ay halos bilog, ang sampling ay hindi gaanong mahalaga. Ang bigat ng isang beet ay 240-350 g. Ang nilalaman ng asukal ay 11%.

Mga tag-araw na beets

Ang mga beets ng medium ripening, bilang isang panuntunan, ay nakatanim sa unang sampung araw ng Mayo. Naanihin sa huli ng Agosto o Setyembre. Mature ito sa loob ng 100-110 araw. Karamihan sa mga varieties ay pinahahalagahan para sa kanilang kakayahang maiangkop. Ang mga pananim ng ugat ay medyo malaki - 350-550 g. Ang average ng buhay ng istante ay 5-7 na buwan. Ang layunin ng mga varieties, bilang isang panuntunan, ay unibersal.

Borshcheva Don

Kasama ito sa State Register kamakailan, sa 2017. Ang paglilinang nito sa North Caucasus ay inirerekomenda.

Ang Beetroot Don Beet ay angkop para sa paghahanda ng naaangkop na sopas

Ang mga pananim ng ugat ay spherical, katamtaman ang katamtaman. Average na timbang - 195-335 g. Ang laman ay kulay rosas-pula, na may malinaw na nakikitang mga ilaw na singsing. Ang nilalaman ng asukal ay medyo mataas - 10.3-11.1%. Ang porsyento ng mga non-market root gulay ay minimal - 3-7%.

Masarap na pagkain

Ang iba't-ibang ay angkop para sa canning, maayos na naka-imbak. Ang mga ugat na pananim ng tamang porma, bilugan. Ang average na bigat ng mga beets ay 230-515 g. Ito ay higit sa lahat na tinutukoy ng lumalagong mga kondisyon. Ang pulp ay napaka malambot at makatas. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng nilalaman ng asukal.

Ang ani ng beet Delicatessen ay lubos na nakasalalay sa teknolohiya ng agrikultura at klima sa rehiyon ng paglilinang

Ang beet na ito ay halos hindi kailanman naghihirap mula sa mabulok. Ngunit siya ay lubhang hinihingi sa mga tuntunin ng pagtutubig. Ang pagiging produktibo ay lubos na nakasalalay sa teknolohiya ng agrikultura, ay 3-8 kg / m².

Hindi maihahambing na A463

Sa Rehistro ng Estado mula noong 1943. Pinapayuhan siyang lumapag sa rehiyon ng Gitnang at sa Urals. Ang pangalan ng iba't-ibang ay ganap na nabigyang-katwiran ng mga katangian nito, na kung saan ay nangyayari nang madalas. Ito ay talagang isa sa mga pinakamahusay na varieties ng beets - sinubukan ng ilang henerasyon ng mga hardinero.

Ang Beetroot Hindi maihahambing na A463 ay ganap na pare-pareho sa pangalan, na bihirang mangyari

Ang mga pananim ng ugat ay napaka-patagin. Ang pulp ay napaka malambot. Ang average na bigat ng root crop ay -150-400 g.

Ang iba't-ibang ay hindi naapektuhan ng cercosporosis, ay may mahusay na pagtutol sa pamumulaklak at tangkay. Pinahihintulutan nito ang malamig na snap, maaaring maiimbak hanggang sa susunod na tagsibol. Ang tanging disbentaha ay hindi nito tinitiis ang mga mabibigat na lupa.

Cold lumalaban 19

Nakamit ng Belarusian breeders. Sa Russia (mula sa punto ng view ng State Register) maaari itong lumaki kahit saan maliban sa rehiyon ng Volga.

Ang cold-resistant beet 19 ay kapansin-pansin para sa mabuting kaligtasan sa sakit, ngunit wala pa rin itong ganap na proteksyon laban sa mga sakit

Ang mga pananim ng ugat ay sa halip maliit (145-220 g), flat-round. Ang pulp ay napaka makatas, malambot, ay may isang mahusay na panlasa. Ngunit ang ani ay hindi masyadong mataas - 3.3-4.2 kg / m². Ang kaligtasan sa sakit sa mga sakit na tipikal para sa kultura ay hindi masama, ngunit hindi ganap.

Podzimnaya Isang 474

Ang iba't-ibang ay napunta sa USSR noong 50s ng ikadalawampu siglo. Ito ay pinahahalagahan para sa pagpapanatili ng kalidad, pagiging angkop para sa paghahasik sa ilalim ng taglamig, ganap na pagtutol sa pamumulaklak at mahusay na pagtutol sa iba pang mga karaniwang sakit.

Ang winter beet A474 na angkop para sa pagtatanim ng taglagas

Ang mga pananim ng ugat ay bilugan. Ang average na timbang ay 210-250 g. Ito ay angkop para sa pagproseso at pag-canning.

Globe F1

Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa, ang hybrid ay may isang mataas na nilalaman ng asukal at isang pagtaas ng kakayahang alisin ang mga radionuclides sa katawan. Pinahahalagahan din ito para sa mahusay na kalidad ng pagpapanatili at patuloy na mataas na produktibo.

Inirerekomenda ang Beetroot Globe F1 para sa pagkalason sa katawan na may kalahating buhay ng mga radioactive na sangkap

Ang mga pananim ng ugat ng regular na pabilog na hugis, manipis na alisan ng balat. Ang pulp ay napaka malambot. Ang average na bigat ng isang beet ay 255-490 g.

Valenta

Ito ay nilinang pangunahin sa rehiyon ng Northwest. Ang mga beets ay halos single-seeded, na nag-aalis ng pangangailangan na manipis ang mga planting at sumisid sa mga punla.

Ang Valenta beet ay may hindi pangkaraniwang mga dahon

Ang mga pananim ng ugat ay hindi mahina. Ang gulay ay tumitimbang ng isang average na 170-330 g. Ang panlasa ay hindi masama, ang nilalaman ng asukal ay mataas (13-14.1%).

Late beetroot

Ang mga uri ng huli na pagkahinog ay nakatanim sa lupa sa ika-20 ng Mayo. Ang mga pananim ng ugat na hinog sa huli ng Setyembre o Oktubre. Ang lumalagong panahon ay 120-135 araw. Ang mga ito ang pinakamalaking sa lahat (400-600 g), natitirang lasa. Ang mga ganitong uri ay pinahahalagahan din para sa kanilang pagsunod sa kalidad; ang normal na buhay ng istante para sa kanila ay 7-9 na buwan. Karamihan sa mga madalas na idinisenyo para sa mga ito. Mabuti at sa pag-iingat.

Citadel

Iba't-ibang mga unibersal na layunin, na makapal na tabla sa Czech Republic. Nangangailangan ng sapat na pag-iilaw at regular na pagtutubig. Ang isang tampok na katangian ay isang maliit na bilang ng mga dahon sa outlet.

Ang Beet Citadel ay may isang bihirang rosette ng mga dahon

Ang mga pananim ng ugat ng cylindrical na hugis, na umaabot sa 20-25 cm ang haba. Ang mga hayop sa average na timbang ay 360-500 g. Ang panlasa ay mahusay, tulad ng kakayahang magamit.

Pulang ulap F1

Hybrid mula sa Netherlands. Ang rehistro ng Estado ng Ruso ay nakalista nang higit sa 20 taon. Hindi inirerekumenda na mapunta ito sa silangan ng mga Urals.

Beetroot Red Cloud F1 - nakamit ang isa sa mga sikat na kumpanya ng agrikultura sa buong mundo

Ang mga pananim ng ugat ay bahagyang na-flatten, para sa huli na mga beets ay maliit (160-215 g). Pulp na walang maliwanag na singsing. Ang lasa ay mahusay, produktibo - 4.5-5 kg ​​/ m². Ang hybrid ay hindi nagdurusa mula sa root beetle, ngunit madalas na naghihirap mula sa cercosporosis.

Mga Bicores

Universal iba't-ibang mula sa Netherlands. Sa Russia, walang mga paghihigpit sa lumalagong rehiyon. Pinapayagan nito nang maayos ang init at tagtuyot, ay lumalaban sa tsvetochnosti.

Ang Beetroot Bicores ay hindi partikular na apektado ng init at tagtuyot

Ang mga pananim ng ugat ay bilog, mahina na naka-cork. Ang mga beets ay may timbang na 160-320 g. Ang pulp ay napakasarap ng pakiramdam. Ang nilalaman ng asukal ay mataas - 11-18%.

Frona

Ang iba't-ibang ay naka-bred sa Denmark, hindi gaanong naiiba sa Dutch Cylinder na inilarawan sa itaas. Ang bigat ng ugat ng ugat ay 250-600 g, ang diameter ay 4-7 cm. Angkop para sa pangmatagalang imbakan, mabuti sa canning.

Beet Fron - halos isang "clone" Cylinders

Matron Zedek

Iba-iba, na pinapayuhan na linangin sa rehiyon ng Volga at sa Malayong Silangan. Pinahahalagahan para sa mahusay na panlasa at kakayahang tiisin ang waterlogged lupa.

Ang Beetroot Matron Zedek ay nagdadala ng isang ani, kahit na sa waterlogged ground

Ang mga pananim ng ugat na pinatapon, pulang-burgundy. Medium sampling. Ang bigat ng isang beet ay 160-300 g.

Ang pinakamahusay na mga varieties para sa imbakan

Ang kalungkutan ay hindi likas sa lahat ng mga varieties ng beet. Ang isang masaganang ani ay hindi isang garantiya ng pangmatagalang imbakan nito. Bilang isang patakaran, ang mga huli na varieties ay pinakamahusay na naka-imbak, ngunit may mga pagbubukod.

Nosovskaya flat

Isang iba't ibang mula sa kalagitnaan ng maagang kategorya. Ang mga tanim na ugat ay pinalamig. Ang pulp ay napaka makatas. Ang average na bigat ng isang gulay ay 205-560 g .. Depende sa panahon sa tagsibol at tag-araw.

Ang bigat ng mga pananim ng ugat ng beet Nosovskaya flat ay malakas na nakasalalay sa kung paano ibinibigay ang tag-araw sa mga tuntunin ng lagay ng panahon

Ang iba't-ibang tolerates ng tagtuyot na rin, ay hindi nagdurusa mula sa pamumulaklak. Pagiging produktibo - 4-10 kg / m².

Rocket F1

Dutch mid-season na mestiso. Maipapayo na itanim ang beet na ito sa bahagi ng Europa ng Russia at sa Western Siberia. Pinahahalagahan para sa paglaban sa tsvetochnosti at tagtuyot, posible ang makinang paglilinis.

Ang Beetroot F1 ay lumalaban sa pamumulaklak, naghihirap nang kaunti sa pagkauhaw

Maliit na mga pananim ng ugat (220 g), sa anyo ng isang silindro. Mahina ang pagpapatunay. Ang porsyento ng mga may sira na mga pananim na ugat ay napakababa - 1-7%. Pagiging produktibo - 5-7 kg / m². Ang nilalaman ng asukal sa antas ng 11.7%.

Madame Rougette F1

Ang Hybrid maagang pagkahinog, gayunpaman, ay perpektong nakaimbak Pinapayuhan ang beet na ito na lumago sa rehiyon ng Volga.

Ang Beetroot Madame Rougette F1 ay pinakamahusay na nagpapakita sa sarili kapag lumaki sa rehiyon ng Volga

Ang mga pananim ng ugat ay halos bilog, average sampling. Ang bigat ng isang beet ay 130-250 g. Ang nilalaman ng asukal ay hindi masyadong mataas - 10.3%. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa pamumulaklak; sa pangkalahatan, ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na kaligtasan sa sakit. Ang pagiging produktibo ay 3.5-8.5 kg / m².

Crosby

Isang iba't ibang mula sa kategorya ng mid-season. Ito ay may pagtutol sa tsvetochnosti at sa pangkalahatan ay mahusay na kaligtasan sa sakit. Ang pagiging produktibo ay lubos na nakasalalay sa pag-aalaga ng planting at panahon ng tag-init (3.5-8.5 kg / m²).

Ang pagiging produktibo ng Crosby Beet ay nakasalalay sa Pangangalaga sa Pagtanim

Red-burgundy flattened root crops na tumitimbang ng 500-600 g. Ang pulp ay napaka makatas at malambot.

Lambot

Isang iba't ibang mula sa kategorya ng mid-season. Walang mga paghihigpit sa mga rehiyon ng paglilinang.

Ang Beets Tenderness ay walang mga paghihigpit sa rehiyon ng paglilinang

Ang mga pananim ng ugat ay pinahaba, makinis, ng tamang form, ang sampling ay mahina na ipinahayag. Ang average na timbang ng mga beets ay 160-310 g. Ang nilalaman ng asukal ay medyo mababa - 7.6-9.7%.

Batang babae

Ang iba't ibang mga medium ripening. Ipinapakita nito ang sarili sa pinakamahusay na paraan sa rehiyon ng Volga-Vyatka.

Inirerekomenda ang mga Gipsi beets na lumago sa rehiyon ng Volga-Vyatka

Katamtaman ang pagsubok. Ang bigat ng root crop ay 230-370 g. Ang nilalaman ng asukal sa antas ng 10.5%.

Ang sweetest beets

Ang mataas na asukal sa nilalaman ng mga pananim ng ugat ay nangangahulugan ng kanilang pagiging angkop para sa pagproseso. Gayunpaman, ang mga naturang beets ay napakahusay sa sariwang anyo at para sa paggawa ng juice. Maaari mong ipasok ito sa diyeta ng mga bata.

Ordinaryong himala

Isang iba't ibang mula sa kategorya ng mid-season. Ang lasa ng beet na ito ay napaka-balanse, ang laman ay malambot. Ang mga pananim ng ugat ay bilog o bahagyang na-flatten, na tumitimbang ng average na 300-450 g. Ang nilalaman ng asukal - 16.5-17.8%.

Orihinal na himala na may balanseng napaka balanseng lasa

Bravo

Ang isang tanyag na iba't ibang mid-season na espesyal na naka-bred para sa paglilinang sa Western Siberia at sa Far East. Ang iba't-ibang bihirang maghirap sa cercosporosis, ngunit sa ilang kadahilanan ang beetroot flea ay may espesyal na pag-ibig para dito.

Ang Beet Bravo nang mas madalas kaysa sa iba pang mga varieties ay naghihirap mula sa pag-atake ng beet flea

Ang mga pananim ng ugat ay halos ikot. Ang pulp ay siksik, ngunit malambot at makatas. Ang timbang ay nag-iiba mula sa 200 g hanggang 780 g. Ang lasa ay mahusay, ang nilalaman ng asukal ay napakataas (15.8-17.9%). Ang porsyento ng kasal ng mga pananim ng ugat ay hindi hihigit sa 2-8%. Pagiging produktibo - 6.5-9 kg / m².

Kozak

Ang maagang iba't ibang, gayunpaman, ay angkop din para sa pangmatagalang imbakan. Ang paglilinang nito ay inirerekomenda sa Gitnang rehiyon. Kabilang sa mga kalamangan ang paglaban sa cercosporosis at flare.

Ang Beet Kozak ay lumalaban sa cercosporosis, hindi nagdurusa sa pamumulaklak

Ang mga pananim ng ugat ay pinahaba, katamtamang peking. Ang bigat ng beets ay 180-290 g, nilalaman ng asukal - 15.7%. Hindi masama ang pagiging produktibo - mga 7 kg / m².

Mulatto

Ang pinaka-angkop na mga rehiyon para sa paglilinang ay ang rehiyon ng Volga, rehiyon ng Black Sea at ang Far East. Ang iba't-ibang ay malawakang ginagamit sa pagluluto, ngunit angkop din para sa pangmatagalang imbakan. Mulatto - medium-late beets. Na-ani 125-130 araw pagkatapos ng pagtubo ng binhi.

Beetroot Mulatto - isang tanyag na mid-late na pagkakaiba-iba

Ang mga pananim ng ugat ay halos ikot. Ang sampling ay karaniwang wala o masyadong mahina. Ang average na timbang ay 160-360 g. Ang nilalaman ng asukal ay napakataas - 14.2-14.6%. Ang porsyento ng pag-aasawa, depende sa pangangalaga - 2-18%. Pinahahalagahan ang iba't-ibang para sa pagpapanatili ng kalidad at kakayahang magamit, at hindi lamang sa mga amateur na hardinero, kundi pati na rin ng mga magsasaka. Hindi rin siya madaling kapitan sa mga biglaang pagbabago sa temperatura.

Video: ano ang hitsura ng beetroot Mulatto

Ataman

Ang iba't-ibang ay mula sa Alemanya. Ang mga paghihigpit sa rehiyon ng paglilinang ay hindi ibinigay. Lumalaban sa pamumulaklak. Pinapayagan nito ang pagbaba sa temperatura, ngunit hindi gusto ang tumaas na kahalumigmigan ng hangin at lupa.

Ang Ataman beets ay medyo malamig-lumalaban, ngunit sensitibo sa waterlogging

Ang mga pananim ng ugat sa anyo ng isang silindro, na may makinis na balat. Ang mga hayop ay tumimbang ng mga 280 g nilalaman ng asukal - 14.8-17.7%.

Video: ang pinakatamis na lahi ng beet

Ang pinakamahusay na mga varieties ng beetroot

Ang pinakamahusay na mga talahanayan ng beet beet ay nakatayo para sa kanilang balanseng lasa. Ang mga ito ay angkop para sa sariwang pagkonsumo.

Karibal

Ang iba't ibang mga medium ripening. Pinahahalagahan para sa mataas na ani at mahusay na panlasa. Katamtamang sukat na madilim na pulang ugat na pananim na may diameter na lamang ng 4-6 cm at may timbang na 200-300 g. Ang laman ay napaka makatas at malambot. Ang iba't-ibang ay hinihingi sa mga tuntunin ng pagtutubig. Ang average na ani ay 4.5-7 kg / m².

Upang makakuha ng maraming ani, ang mga karibal na mga beets ay kailangang maayos na matubig

Andromeda F1

Maagang baitang. Inirerekomenda ang rehistro ng estado para sa paglilinang sa Itim na Dagat. Ang mestiso ay solong mikrobyo. Ang mga pananim ng ugat ay cylindrical, na may diameter na hanggang sa 6.5 cm, napakalaking - higit sa 680 g. Ang pulp ay napaka makatas, lutuin nang madali at mabilis, hindi mawawala ang kulay sa panahon ng paggamot sa init. Bilang isang kakulangan ng iba't-ibang, ang pagkamaramdamin sa mga sakit ay nabanggit - ugat ng ugat, pulbos na amag, cercosporosis, lahat ng uri ng bulok. Gayundin, ang species na ito ay sensitibo sa sipon. Ang isang katangian na katangian ay ang kawalan ng kakayahan upang makaipon ng mga nitrates.

Ang Beetroot Andromeda F1 ay hindi maaaring magyabang ng mahusay na kaligtasan sa sakit

Cedry

Ang isang medium-ripening variety na matagumpay na pinagsasama ang mahusay na lasa ng mga pananim ng ugat na pinapanatili ang kalidad at mataas na kaligtasan sa sakit. Ang mga pananim ng ugat ay cylindrical, na umaabot sa isang masa na 320 g. Halos dalawang-katlo ng mga beets ang dumikit sa lupa, masarap iyon. Pagiging produktibo - humigit-kumulang na 7 kg / m².

Ang root crop ng Kedri beet bulges halos dalawang-katlo mula sa lupa

Opole

Pagkamit ng mga breeders ng Poland. Mid-season grade. Sa Russia inirerekomenda para sa paglilinang sa rehiyon ng Black Sea at sa Central region. Ang mga pananim ng ugat ay pinahaba, ang bigat ay nag-iiba mula sa 160 g hanggang 440 g. Sila ay kalahati na nalubog sa lupa. Ang iba't-ibang ay hindi nagdurusa sa phomosis, ngunit maaaring mahawahan ng cercosporosis. Pagiging produktibo - 2.5-5 kg ​​/ m².

Ang pinakamalaking panganib sa beet Opołski ay cercosporosis

Itim na babae

Ang mga inirekumendang rehiyon para sa paglilinang ay ang rehiyon ng Volga at Malayong Silangan. Ang iba't ibang mga medium ripening. Ang mga pananim ng ugat sa hugis ng isang bola, mahina na sampling. Ang nilalaman ng asukal ay nasa antas ng 9.7%, ngunit hindi ito nakakaapekto sa mahusay na panlasa.

Ang Beet Ebony ay hindi partikular na matamis, ngunit hindi ito nakakaapekto sa panlasa

Mga varieties ng feed

Ang mga Fodder beets ay lumago upang mabigyan ng pagkain ang mga hayop para sa taglamig. Hindi lamang ang mga gulay mismo ang pumupunta sa pagkain, kundi pati na rin ang mga nangunguna. Ang pinakamataas na ani para sa mga varieties na may mga pananim ng ugat sa anyo ng isang silindro, kono, bag. At ang mga pinakatamis ay kulay rosas, puti at dilaw.

Ang pinakasikat ay ang:

  • Asukal na rosas. Mid-late na iba't-ibang. Sa Rehistro ng Estado mula noong 1985. Ang mga pananim ng ugat ay magkakasama, ang balat ay puti, mas malapit sa base na ito ay kulay rosas. Ang pulp ay maputi-puti. Pinahahalagahan ang iba't-ibang para sa pagpapanatili ng kalidad at napakahusay na kaligtasan sa sakit.
  • Mariskal. Huling grade ng Danish. Inirerekumenda ng Rehistro ng Estado para sa paglilinang sa rehiyon ng Black Sea, ang rehiyon ng Volga, sa North Caucasus. Ang mga pananim ng ugat ay cylindrical, maputla berde, ang bahagi na nakausli sa ibabaw na may mapula-pula na tint. Ang average na bigat ng mga beets ay 765 g. Napakalaking bihirang magdusa mula sa isang ugat ng ugat, mga virus ng jaundice at mosaics.
  • Centaur Poly.Ang mga middle-late na beets ay nagmula sa Poland. Ang rehistro ng Estado ng Ruso ay nasa 20 taong gulang. Pinapayuhan siyang linangin sa rehiyon ng Black Sea. Ang mga pananim ng ugat ay hugis-itlog, puti, berde sa ibabaw. Sa mga sakit na tipikal ng isang kultura, ito ay madalas na naghihirap mula sa kabaligtaran;
  • Ekkendorf dilaw. Sa Rehistro ng Estado mula noong 1943. Ang mga pananim ng ugat ay madilaw-dilaw, sa ibabaw na kulay-abo-berde. Tumataas sila sa itaas ng lupa ng halos dalawang-katlo. Ang rosette ng mga dahon ay napakalakas. Pinahahalagahan para sa mataas na malamig na paglaban at tibay nito.
  • Pag-asa Pag-abot sa mga breeders ng Russia halos 20 taon na ang nakalilipas. Inirerekumenda para sa paglilinang sa European bahagi ng Russia at sa Malayong Silangan. Ang mga pananim ng ugat ay pinahaba, mapurol na pula. Ang pulp ay maputi-puti. Pinahahalagahan para sa mataas na ani nito. Karaniwan sa pulbos na amag at cercosporosis.

Photo gallery: laganap na mga varieties ng beet sa Russia

Ang paglaki ng mga beets sa isang personal na balangkas ay hindi napakahirap. Kahit na ang isang nagsisimula na hardinero ay maaaring gawin ito. Kadalasan ang pagpili ng iba't ibang mahirap. Napakahirap na hindi malito sa mga umiiral na iba't ibang uri ng mga bred ng mga breeders. Ang pagtukoy ng kadahilanan sa pagpili ay ang klima sa rehiyon. At pagkatapos lamang maaari naming magpatuloy mula sa panlasa, pagpapanatiling kalidad, ani, paglaban sa sakit, iba pang pamantayan.