Kapag ang tagsibol ng araw ay natutunaw ang malamig na niyebe, ang mga birches ay nagsimulang gumising mula sa hibernation. Sa pamamagitan ng mga putot sa pamamaga at mga maliliit na sanga ay may gawang birch sap o, tulad ng tinatawag din na ito, - dagta. Naglalaman ito ng malaking halaga ng mga mineral, mga bitamina at mga acid, na kinakailangan para sa paglago at pamumulaklak ng birch. Ang isang puno ay gumagawa ng labis na ito na ang "labis" ay maibibigay nito sa isang tao. Susunod, isaalang-alang namin nang mas detalyado kung may benepisyo mula sa birch sap.
Caloric at chemical composition ng produkto
Birch sap - Ito ay isang likido na may isang transparent na kulay. Ito ay umaagos mula sa mga putot at sanga na binabagtas o pinutol, sa ilalim ng impluwensiya ng presyon ng sistema ng ugat. Ang juice ay nagsisimula upang tumayo sa tagsibol, magpatuloy hanggang sa ang mga buds magsimulang mamulaklak. At maaari mong kolektahin ang apiary sa Abril at hanggang sa Mayo.
Siya ay mayaman carbohydrates, bitamina, mineral, potasa, tanso, kaltsyum at mangganeso. Mayroon ding isang malaking halaga ng stock mahahalagang langis, asukal sa prutas, tannins at saponins. Dahil sa masaganang komposisyon ng kemikal nito, mayroon itong pakinabang sa iba pang mga bitamina mixtures, habang ang panlabas na ito ay katulad ng ordinaryong tubig.
Ano pa ang benepisyo ng birch sap para sa katawan? Maaari itong isaalang-alang ang isang mababang-calorie na inumin, sapagkat ito ay lamang ng 22 kcal bawat 100 g. Sa maraming mga banyagang bansa, ang mga nutrisyonista ay malakas na nagrekomenda na gamitin ang birch sap sa iyong pagkain.
Ano ang paggamit ng birch sap
Ang mga benepisyo ng birch sap para sa katawan walang kondisyon, dahil naglalaman ito ng mga enzymes na kinakailangan upang palakasin ang immune system. Ito ay totoo lalo na sa tagsibol, kapag ang posibilidad na mahuli ang sipon ay mataas. Gayunpaman, kung ikaw ay may sakit pa rin, pagkatapos ay ang mga tannin na nasa malalaking dami sa birch sap ay tutulong sa iyo na makayanan ang malamig sa lalong madaling panahon.
Ang magagandang kapitbahay sa birch ay maaaring: pine, honeysuckle, viburnum, akasya, bundok abo, walnut.
Magnesium, calcium at potasa hindi sakupin ang huling lugar sa komposisyon ng paski, dahil ang isang mahalagang sangkap sa pagpapanatili ng puso. Sa kaso ng pagkalason sa katawan, ang birch sap ay maaari ding maging kapaki-pakinabang. Makakatulong ito na alisin ang mga toxin sa maikling panahon.. Still birch sap strengthens vascular wall at muscle ng puso.
Alam mo ba? Sa mga tao, ang birch sap ay tinatawag na buhay na tubig, sapagkat ito ay nakakatulong na panatilihin ang katawan sa mabuting kalagayan at nagpapagaling ng maraming karamdaman.
Mga gamot na nakapagpapagaling, gaya ng ginagamit sa tradisyunal na gamot
Ang katutubong produkto ay ginagamit para sa paggamot at pag-iwas sa isang malawak na hanay ng mga sakit:
- Upang mapabuti ang metabolismo. Dahil sa ang katunayan na ang likido ay mahusay na pagbuburo, sa pagkuha sa katawan, ito ay may positibong epekto sa trabaho ng tiyan.
- Para sa gastrointestinal tract. Ang matamis na birch sap ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit ng gallbladder at pamamaga ng duodenum.
- Para sa mga sakit ng gulugod at mga joints, tulad ng rayuma, sayatika. Ang regular na paggamit ay makakatulong upang mabilis na mapupuksa ang mga karamdaman.
Alam mo ba? Ipinakita ng mga medikal na pag-aaral na kung kukuha ka ng 1-2 tasa ng birch sap bawat araw sa loob ng 3 linggo, makakatulong ito upang makayanan ang avitaminosis ng tagsibol, kahinaan, pagkapagod at depresyon.
- Sa talamak na rhinitis Ang Birch sap ay dapat uminom ng 1 glass tuwing umaga. Kapag mayroon kang malamig o ubo, inirerekumendang magpainit ng kaunting kakaw at maghugas ng gatas, idagdag ang isang maliit na halaga ng almirol o harina.
Mga katangian ng kosmetiko
Ngayon, ang birch sap ay lalong natagpuan sa mga kosmetiko. Ang regular na paggamit ng paska ay may kapaki-pakinabang na epekto sa iyong balat at buhok.
Sa unang kaso, ang birch sap ay ginagamit bilang isang bula at gamot na pampalakas, ang paggamit nito ay nakikita sa katunayan na ito ay nililinis at ina-refresh ang balat ng maayos. Dahil ang buhay ng istante nito ay maliit, kahit na sa refrigerator, maaari itong maging frozen sa yelo tins. Ang mga dice ng frozen na juice ay hinuhugas sa mukha, leeg, at dcolleté. Ang mga pamamaraan ng tono at moisturizes ang balat. Para sa pagod at mapurol na balat, maaari kang gumawa ng maskara sa batch ng birch sap.
Ito ay mangangailangan ng asul o puting luwad, na maaaring mabili sa parmasya. Hugasan ito ng nektar sa pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas at mag-aplay sa mukha at leeg sa loob ng 20 minuto. Hugasan ang mask na kailangan birch sap. Ang pamamaraan na ito ay natupad 2 beses sa 7 araw. Sa batch ng birch sap, maaari kang maghanda ng cream mask upang mababad ang balat na may bitamina at makinis na magagandang wrinkles. Upang gawin ito, paghaluin ang 50 g ng mikrobyo ng trigo, 200 g ng sea buckthorn at 2 tablespoons ng birch sap.
Ano pa ang mga benepisyo ng birch sap bilang kosmetiko? Siya ay maaaring magbigay ng shine at lakas ng buhok, para sa mga ito, pagkatapos ng paghuhugas ng kanilang mga ulo, banlawan ng birch dutsa. Kung ang buhok ay mamantika, maghanda ng losyon batay sa isang apiary. Upang gawin ito, paghalo ng 1 kutsara ng honey, 2 tablespoons ng juice at isang kutsarita ng asin. Ibuhos ang halo sa isang madilim na baso, magdagdag ng baso ng bodka at ihalo nang lubusan.
Ang losyon ay dapat ilagay sa isang madilim na lugar para sa 10 araw. Pagkatapos ng expiration date, kuskusin ito sa anit bago maghugas at balutin ang buhok gamit ang isang tuwalya. Pagkatapos ng 1.5 oras, hugasan ang iyong buhok gamit ang shampoo. Kinakailangan na ulitin ang pamamaraan na ito sa loob ng 10 araw, pagkatapos ay magpahinga para sa parehong panahon, at pagkatapos ay ulitin muli ang paggamot. Mula sa nektar maaari kang gumawa ng pampalusog na maskara. Kailangan mong ihalo ang aprikot at langis ng burdock sa ratio na 3: 1 at mag-aplay sa buhok, pagkatapos ay balutin ng tuwalya at maghintay ng 20 minuto, pagkatapos ay hugasan ang iyong buhok gamit ang shampoo.
Mga halaman na maaari ring gamitin sa tradisyunal na gamot: akasya, hellebore, pir, colostrum, yew, hazel, halaman ng kwins, willow, linden, mountain ash, rosas.
Gumamit ng birch sap para sa paggawa ng mga inumin
Dahil ang juice ay naglalaman ng 0.5 hanggang 2% na asukal, maaari itong gamitin parehong malaya at para sa paghahanda ng mga inumin para sa bawat panlasa, halimbawa, kvass, syrup, multivitamin juice o tincture.
Birch kvass
Birch kvass - Ito ay isang masarap na tonic drink. Ang mga benepisyo ng birch kvass para sa katawan nasubok sa pamamagitan ng oras, ang regular na paggamit ay positibong nakakaapekto sa tao. Para sa paghahanda ng kvass ay hindi inirerekomenda na gumamit ng mga plastic container, ang mga garapon ng salamin ay pinakaangkop. Noong 1968, isang pamamaraan ay binuo para sa paggawa ng kvass mula sa birch sap. Ang pampaalsa, bakterya at lactic acid na asukal ay idinagdag dito.
Matapos ang pagbuburo ay nagsimula, ang serbesa ay dapat na palamig hanggang sa 6 ° C, matamis, botelya at natatapon. Panatilihin ito sa isang cool, madilim na lugar. Kung gumamit ka ng birch sap na may inihaw na barley para sa paggawa ng kvass, maaari kang makakuha ng isang halip na orihinal na inumin.
Mahalaga! Kung ang sebada ay magprito hanggang sa madilim na kulay, ang kvass ay magkakaroon ng mapait na lasa.
Paghahanda ng batch sa birch sap
Kung gumawa ka ng isang makulayan ng birch sap, pagkatapos ay magkakaroon ito ng isang kakaibang amoy at lasa. Sa ngayon may isang malaking bilang ng mga recipe para sa paghahanda nito. Paghahanda ng isang makata na may propolis, mapapahalagahan mo ito, sapagkat hindi nakakagulat na ito ang pinakatanyag. Inihanda ito nang simple: kailangan mo ng birch sap, propolis at vodka. Ang paggiling ng propolis, ibuhos ito sa vodka at ipilit nang tatlong araw, nanginginig nang madalas hangga't maaari. Susunod, dilute ang makulay na may birch sap.
Multivitamin birch juice
Ang multivitamin birch juice ay isang mahusay na inumin, at hindi ito kumikilos upang gawin ito. Dahil ang birch sap ay matamis sa lasa, napupunta ito nang mahusay sa sariwang mga bunga ng sitrus, tulad ng orange o limon.
Ang mga prutas ay maaari lamang i-cut at idinagdag sa birch sap. Upang mapalawak ang shelf life ng juice, maaari itong mapangalagaan, ngunit ang paggamot ng init ay lubhang kailangan. Sa parehong oras, ang de-latang birch sap ay nawawala ang ilan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, at ang paggamit nito, ayon sa pagkakabanggit, ay bumababa, ngunit hindi ito magiging sanhi ng pinsala sa naturang organismo. Ang pangangalaga ay dapat na naka-imbak sa isang madilim, cool na lugar.
Birch syrup
Ang birch syrup ay maaari ring gawin mula sa dagta, dahil ito ay lasa tulad ng maple. Upang ihanda ang nakolekta birch sap ay dapat na evaporated sa isang madilim na kulay. Ito ay lumiliko ang syrup na may birch amoy at mayaman na matamis na lasa.
Mahalaga! Upang makakuha ng 1 litro ng syrup, kailangan mo ng halos 100 litro ng birch sap.
Kapansanan at contraindications
Sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang birch sap ay maaaring maging sanhi ng pinsala sa katawan, at samakatuwid ay may ilang mga contraindications. Kung ikaw ay allergic sa birch pollen, pagkatapos ay hindi mo maaaring gamitin ang juice, dahil ang tugon ng katawan ay maaaring maging agarang. Ang Urolithiasis ay isang contraindication din. Ang regular na pagkonsumo ng juice ay tumutulong sa madalas na pag-ihi, na humahantong sa paggalaw ng mga bato sa pantog, at ikaw ay makaramdam ng matinding masakit na sensasyon. Kung birch sap ay naka-imbak o nakolekta sa paglabag sa sanitary kaugalian, at pagkatapos ay hindi inirerekumenda na uminom ito.
