Ang Rutabaga ay isang kamangha-manghang halaman, na nakuha bilang isang resulta ng natural na polinasyon ng kale na may ordinaryong turnip. Ito ay nabibilang sa mga gulay ng pamilya na may krusyal. Ang root crop ay mayaman sa mga bitamina at mineral, malawak na ginagamit sa pagluluto, at ginagamit sa paggamot ng iba't ibang mga sakit. Ang Swede ay pinahahalagahan at minamahal sa iba't ibang mga bansa sa mundo: Alemanya, Finland, Sweden, ang mga baltic na bansa, Russia.
Anong uri ng gulay na rutabaga
Ang pangalan ng gulay ay orihinal na binanggit ng Swiss botanist na Caspar Baugin noong ika-20 ng ika-16 siglo. Sinulat niya na ang rutabaga ay matatagpuan sa Sweden. Marahil ito ang dahilan upang isaalang-alang ang bansang ito bilang lugar ng kapanganakan ng kultura.
Gayunpaman, sa mga siyentipiko mayroong mga nagmumungkahi na ang rutabaga ay dumating sa Scandinavia mula sa mga rehiyon ng Siberia ng Russia, kung saan ang gulay na ito ay minamahal kasama ang repolyo o mga turnip.
Panlabas, ang gulay ay katulad ng mga turnip o beets, ngunit may malaking sukat. Siya ay dissected makapal na dahon. Ang lasa ay kaaya-aya, matamis-maanghang. Kulay - pula-lila, kulay abo-berde. Ang halaman na ito ay kabilang sa biennial. Ang paunang taon ng pag-unlad nito ay sinamahan ng pagbuo ng isang underground root crop (bilog, flattened o elongated - depende sa iba't-ibang) at isang ground rosette ng mga dahon.
Sa ika-2 taon, ang isang stem ay bubuo mula sa ugat, namumulaklak ang halaman, lumilitaw ang mga buto sa mga prutas - pods. 40 araw pagkatapos ng hitsura ng mga usbong, lumalakas ang ugat ng ugat. Sa loob ng gulay ay isang medyo solidong puti o dilaw na sapal. Ang kultura ay hindi mapagpanggap, matatagalan ang tagtuyot, init ng tag-init at ang simula ng mga frosts. Nagbibigay siya ng malaking pananim.
Ang bigat ng isang tanim na ugat ay umabot kahit 35 kg.
Paano ginagamit
Ang gulay ay ginagamit sa pagluluto. Sa isang bilang ng mga bansa, ang parehong hilaw na pananim ng ugat at mga pangungunang mga halaman ay ginagamit para sa paghahanda ng iba't ibang mga salad at bilang mga panimpla. Ang pinakuluang swede, nakapagpapaalaala sa lasa ng mga patatas, ay ginagamit sa mga vinaigrettes, pati na rin mga side dish para sa mga pagkaing karne at isda.
Ang mga bata ay nasisiyahan sa isang kaaya-ayang matamis na sopas na binubuo ng rutabaga, karot, keso ng cream, berdeng gisantes, mais. Sa inihurnong honey at nuts, ang gulay ay magiging isang kaaya-aya na dessert. Ang Rutabaga ay napupunta nang maayos sa nilagang gulay na gawa sa iba't ibang mga produkto.
Sa Finland, sa talahanayan ng Pasko laging may casserole na may rutabaga. At gustung-gusto ng mga taga-Canada ang mga pie na pinalamanan ng gadgad na rutabaga.
Natagpuan ang isang kultura ng application sa dietetics. Ang mababang calorie, isang malaking bilang ng mga mineral at bitamina ay nagbibigay-daan sa paggamit ng gulay na ito sa mga diet loss diet. Ang hibla na kasama sa komposisyon nito ay nakakatulong upang maalis ang mga lason at mga lason mula sa katawan, nagpapabuti ng metabolismo, panunaw sa katawan.
Mula sa gulay maaari kang gumawa ng isang kapaki-pakinabang na kosmetiko mask. Ang gadgad na ugat ng ugat ay halo-halong may kulay-gatas hanggang makuha ang gruel. Pagkatapos ay ibuhos nila sa 1 tsp. brine at honey. Ang maskara ay inilalapat sa balat sa loob ng 15 minuto.
Ginagamit din ang gulay para sa paggamot. Upang maibsan ang kalagayan sa panahon ng pag-atake ng hika, kapag ubo, 2 bahagi ng hadhad na swede hadhad sa isang pinong kudkuran ay halo-halong may 1 bahagi ng honey. Ang nagresultang timpla ay natupok sa 2 (3) tsp. hanggang 6 na beses sa isang araw. Sa tulong ng rutabaga, ang constipation ay ginagamot. Para sa mga ito, ang gulay ay pinutol sa mga plato, pinakuluang sa tubig hanggang sa lumambot. Pagkatapos nito, ibuhos sa langis ng gulay at lemon juice para sa 1 tbsp. l Magluto ng 10 minuto. Ang natapos na halo ay itinulak sa isang mashed patatas, na kinakain sa gabi (100 g).
Mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala
Ang gulay ay naglalaman ng maraming mahahalagang sangkap. Ang kaltsyum na nilalaman sa swede ay mahalaga para sa pagpapalakas ng tisyu ng buto. Ang gulay ay tumutulong sa paninigas ng dumi, ngunit hindi ito maaaring maubos ng mga pasyente na nagdurusa sa mga sakit sa gastrointestinal. Lalo na kapaki-pakinabang ang pananim ng ugat sa taglamig at pagdating ng tagsibol, kapag ang mahina na katawan ay walang bitamina.
Sa gulay na ito, ang katawan ay ibinibigay sa kinakailangang supply ng mga bitamina at mineral, ang enerhiya ay nadagdagan, at ang kaligtasan sa sakit ay pinalakas. Ang Rutabaga ay may mga sumusunod na katangian na kapaki-pakinabang sa mga tao:
- diuretic, na nagpapahintulot sa katawan na palayain ang sarili mula sa labis na likido;
- pinapaginhawa ang pamamaga, ginagamot ang sakit sa bato;
- pagpapakita ng isang antibacterial, anti-namumula na kalikasan, na tumutulong sa paggamot ng purulent na sugat, nasusunog;
- mataas na nilalaman ng hibla sa pag-crop ng ugat, pinasisigla ang mga proseso ng metabolic sa katawan, na tumutulong upang labanan ang labis na labis na katabaan;
- positibong epekto sa cardiovascular system, normalisasyon ng presyon ng dugo;
- nagtataguyod ng pag-alis ng kolesterol.
Ang Rutabaga ay maaaring idagdag sa menu ng mga pasyente na may diyabetis, dahil ang mga karbohidrat na naglalaman nito higit sa lahat ay binubuo ng fructose. Dapat itong alalahanin na ang mga magaspang na mga hibla sa komposisyon ng pag-crop ng ugat ay maaaring maging sanhi ng pamamaga ng gastric mucosa.
Mga kilalang klase at species
Mayroong dalawang uri ng rutabaga - kumpay at mesa. Ang pamamahagi sa katutubong gamot, pagluluto, mga pampaganda ay nakatanggap ng talahanayan rutabaga. Ang mga sumusunod na cultivars ay madalas na lumaki.
Talahanayan: Mga katangian ng mga tanyag na varieties ng rutabaga
Pangalan ng grado | Ang panahon mula sa punla hanggang sa pagkahinog, araw | Hugis ng ugat | Timbang ng gulay, gramo | Pulp | Kulay ng balat | Pagiging produktibo, kg / m2 |
Krasnoselskaya | 90‒100 | Flat ikot | 300‒600 | Dilaw, asukal | Grey berde | 3‒6,5 |
Novgorod | 120 | Round pinahaba | 400 | Dilaw, makatas, malambot | Lila | 4‒4,7 |
Hera | 85‒90 | Masungit | 300‒400 | Dilaw, makatas, malambot | Mayaman na lilang | 4‒4,5 |
Vereyskaya | 83‒90 | Flat ikot | 250‒300 | Dilaw, makatas, malambot | Mayaman na lilang | 3,5‒4 |
Pag-ibig ng sanggol | 90‒117 | Masungit | 350‒400 | Dilaw, makatas, malambot | Purple pale | 5,9‒6,3 |
Ang mga uri na ito ay kasama sa Rehistro ng Estado ng mga nakamit na pagpili at maaaring lumaki sa lahat ng mga rehiyon ng Russia.
Photo gallery: mga varieties ng swede
- Krasnoselskaya swede - ang pinakasikat na iba't-ibang
- Ang Novgorod rutabaga ay kabilang sa mga marka ng kalagitnaan ng panahon
- Kalagitnaan ng panahon ng grade Hera, na may mahusay na panlasa
- Ang Vereisk swede ay may makatas na malambot na laman
- Ang pagmamahal ng Rutabaga ng Bata ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mahabang panahon
Mula sa mga dayuhan na varieties ay lumalaban sa sakit, magbigay ng isang mahusay na ani, magkaroon ng mahusay na panlasa:
- Ruby
- Marian
- Lizi
- Kaya.
Ang isang fodder na gulay ay isang hybrid na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid ng isang uri ng talahanayan ng rutabaga at repolyo ng kumpay. Ang species na ito ay hindi gaanong hinihingi sa lumalagong mga kondisyon at mas produktibo. Mahabang panatilihin ang nutritional halaga. Nakakuha ng pamamahagi sa malamig na mga rehiyon para sa pagpapakain ng mga hayop sa taglamig. Mga uri ng rutabaga para sa paglaki:
- Hoffmann's
- Krasnoselskaya
- Vyshegorodskaya
- Bangkok
Mga Review
Bumili ako ng mga buto ng rutabaga sa "Ribbon", mura ang halaga nila - mga 3 rubles bawat bag. Mga Binhi ng "House of Seeds": "Krasnukelskaya kainan rutabaga". Hanggang sa sandaling iyon, hindi pa ako nakatanim ng rutabaga, at wala akong kaunting ideya kung ano ito. Ang impormasyon ng pagtatanim at pangangalaga ay inilarawan nang detalyado sa isang bag ng binhi. Ang landing ay ginawa nang direkta sa lupa. Tunay na maginhawa - hindi na kailangang tumubo, sumisid nang maaga. Itinanim niya ang lahat. Ang mga buto ay maliit, dahil ang pagtubo ay nangangailangan ng ipinag-uutos na pagnipis. At kaya, sa prinsipyo, ang pag-aalaga ay simple: pagtutubig, pag-loosening, tuktok na sarsa (hindi ako gumawa ng top dressing). Nagtanim ako ng dalawang hilera. At kahit na manipis ito, ang mga marangal na puno ay lumalaki nang pareho. Ang mga dahon ay malayo na kahawig ng repolyo. Ang Rutabaga para sa isang quarter, at kung minsan isang pangatlo, dumidikit sa lupa, ito ang pamantayan. Mas malapit sa taglagas na ani. Ang ilang mga tuckies ay mas maliit, ang iba ay mas malaki. Gupitin ang mga dahon. Naka-imbak sa cellar. At kahit na ipinangako na ito ay maayos na nakaimbak hanggang sa tagsibol, ang aking rutabaga ay hindi tumagal hanggang sa tagsibol, naging malambot ito. Hindi ko alam kung bakit, marahil ang mga kondisyon (kahalumigmigan) sa cellar ay hindi nababagay sa kanya. Kaya kinailangan kong itapon ang bahagi ng ani. Well, kung ano ang mayroon silang oras upang kumain. Ang Rutabaga ay isang bagay tulad ng isang turnip (upang gawing mas malinaw). Mula dito maaari kang gumawa ng mga sariwang salad, pati na rin idagdag sa mainit na pinggan, mga nilaga. Sa aking panlasa, kahawig niya ang puting repolyo. Ang Rutabaga ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot.
vergo
//irecommend.ru/content/urozhainyi-sort-0
Gustung-gusto ng aming pamilya ang rutabaga, noong nakaraang taon ay pinalaki ito ni Wilma, ito ay makatas, matamis, ngunit mahal ito ng mga bulate at, pinakamahalaga, ilabas ito - huwag lumampas ito, kung hindi man ito ay magiging matigas. Lahat ng tao ay napunta sa pag-crunching, at tinanong ng lahat kung bakit kami napakaseryoso. At ang Novgorodskaya ay maayos na nakaimbak, maaari itong idagdag sa mga stew at sopas.
Kim
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5790
Inirerekumenda ko si Kuuzik. Sa loob ng maraming taon na ngayon ay lumalagong ako ng mga gulay at pandekorasyon. At lubos na kamangha-manghang kung ang pag-usisa na ito ay naging kapaki-pakinabang, well, kung ano ang nawala sa iyo sa lahat ng oras na ito. Posible na para sa marami, ang Kuusiku ay magiging ganoong kultura - isang sobrang produktibong interspecific na hybrid ng swede at repolyo ng kumpay. Ang mga kuuziku root crops ay madalas na lumalaki sa mga kahanga-hangang laki, ang average na saklaw ng timbang mula 4 hanggang 5 kg. Ang pagsasama-sama ng mga positibong katangian ng rutabaga at repolyo, ang hybrid na ito ay bumubuo ng isang malakas na tangkay sa itaas ng lupa, na sinulid ng makatas na malalaking dahon, na ginagamit din para sa feed ng hayop. Ang isa pang positibong kalidad ng Kuusik ay madali itong lumaki. Ang teknolohiyang agrikultura ng halaman na ito ay malapit hangga't maaari sa teknolohiya ng agrikultura ng repolyo. Noong kalagitnaan ng Abril, para sa gitnang Russia, ang mga buto ay nakatanim sa mga punla - maaari ka sa isang greenhouse, isang greenhouse, maaari ka lamang sa isang kama sa ilalim ng isang pelikula. Kapag lumilitaw ang mga dahon ng 3-4, nakatanim sila sa isang permanenteng lugar alinsunod sa pattern na 35x40 cm. Bago ang pagtatanim sa panahon ng paghuhukay, ipinapayong ipakilala ang mga potash fertilizers sa lupa (maaaring magamit ang ash ash, naglalaman ito ng maraming kinakailangang mga elemento ng bakas - 1-2 baso bawat 1 sq. M). Ngunit sa nitroheno, kailangan mong maging mas maingat - kasama ang labis na labis sa lupa, ang Kuuziku root crops ay madalas na lumalaki pangit, malaki, ngunit walang laman sa loob, na humahantong sa kanilang pinsala sa panahon ng pag-iimbak. Ang sariwang pataba bago at kapag ang pagtanim sa lupa ay mas mahusay na hindi gawin. Maaari kang maglagay ng humus sa ilalim ng bawat halaman (isang bucket ng 10 halaman). Ang mga fertilizers na naglalaman ng nitrogen ay dapat pakainin lamang ng hindi sapat na paglaki, pangkalahatang kagubatan ng halaman. Ngunit, bilang isang panuntunan, ang Kuuzik ay hindi naaayon sa lupa at mahusay na gumagana sa alinman sa mga uri nito. Ang pag-aani ay dapat isagawa sa tuyo na panahon sa panahon ng paglitaw ng mga unang frosts. Sa mga pananim ng ugat, ang mga mahabang ugat ay pinutol, tinanggal nila ang lupa, pinutol ang mga dahon, pinutol ang itaas na bahagi ng stem (umaalis sa 20-30 cm). Itabi ang Kuusiku sa mga cool, dry room. Ang mga buto ay madaling lumaki sa kanilang sarili, dahil ito ay isang interspecific hybrid, hindi F1. Ang isa ay dapat lamang itanim ang napanatili na prutas sa hardin sa katapusan ng Abril. Sa pagbagsak, makakatanggap ka ng isang malaking halaga ng mga buto.
Timofeeva
//www.ya-fermer.ru/kuuzika-ochen-horoshiy-korm-dlya-krolikov
Lumilikha kami ng magagandang kondisyon para lumago ang mga gulay
Dahil ang gulay ay maaaring umangkop sa malamig na panahon, maaari itong linangin kahit na sa hilagang mga rehiyon. Ang mga halaman sa pagtanda ay makatiis ng temperatura hanggang sa -6 ° C, mga batang ugat ng ugat - hindi mas mababa kaysa -4 ° C. Ang paglaki ng binhi ay nagsisimula sa temperatura ng 2 ° C. Ang pinakamabuting kalagayan na temperatura na kasamang paglaki at pag-unlad ng gulay ay nasa saklaw mula 16 hanggang 20 ° C.
Ang mataas na ani ay nangangailangan ng mahusay na pag-iilaw. Gustung-gusto ng kultura ang basa-basa na lupa. Mas mainam na palaguin ang rutabaga sa mayabong, magaan, neutral na mga lupa na may mataas na kahalumigmigan at air permeability, na binubuo pangunahin ng luwad at buhangin (mabulok). Ang mga nabubuong pitsel ay angkop din. Ang mga wetland, clayey o may mabatong istraktura, ay hindi angkop para sa mga halaman ng pag-aanak.
Mga paraan upang mapalago ang rutabaga
Ang Swede ay lumaki sa dalawang paraan:
- mga punla;
- buto
Mga punla
Ang lumalagong rutabaga sa bukas na lupa sa mga punla ay binabawasan ang oras ng pag-iikot ng gulay. Mahalaga ito para sa malamig na mga rehiyon. Sinimulan nila ang paghahasik ng mga binhi para sa mga seedlings mula sa kalagitnaan ng Abril.
Pamamaraan
- Una, ang mga buto para sa pagdidisimpekta ay inilalagay ng 1 oras sa isang solusyon ng bawang. Para sa paghahanda nito, ang tinadtad na bawang (25 g) ay kinuha at 100 ml ng tubig ay ibinuhos. Pagkatapos ang mga buto ay tinanggal mula sa solusyon, hugasan, pinatuyo, inilagay sa isang mamasa-masa na tela ng koton para sa pagtubo.
- Kapag lumitaw ang mga sprout, ang mga buto ay nakatanim, na pinalalalim ang lupa na 1-1.5 cm sa lupa, na nasa mga espesyal na kahon para sa mga punla.
- Ang lalagyan na may mga plantings ay sarado sa itaas na may cellophane o baso.
- Ang temperatura sa naturang greenhouse ay dapat mapanatili sa loob ng 17-18 ° C hanggang mabuo ang mga unang punla. Pagkatapos nito, tinanggal ang kanlungan, ang kahon ay inilalagay sa isang malamig na lugar na may temperatura na 6-8 ° C.
- Pagkatapos ng isang linggo, ang temperatura ay nadagdagan sa 12-15 ° C.
- Ang pangangalaga sa mga punla, habang nasa mga drawer, ay binubuo sa pagtutubig, pag-loosening, paggawa ng malabnaw, na nag-iiwan ng mas malakas na mga shoots.
Ang mga buto ng turnip ay nakatanim sa bukas na lupa sa ika-40 araw. Sa oras na ito, ang halaman ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa 4 na dahon. Bago magtanim sa kalye sa kalye sa loob ng 10 araw hanggang 2 linggo, ang mga punla ay napawi, kung saan inilalagay ito sa sariwang hangin, simula sa isang oras, unti-unting tumataas ang oras.
Ang mga balon ay handa para sa pagtanim sa lupa sa pamamagitan ng paghuhukay sa kanila ng 20 cm. Ang mga pits ay natubigan, at ang mga ugat ng mga punla ay moistened na may isang clay mash, na isang creamy halo ng luad, tubig at mullein. Kapag nagtatanim ng mga halaman sa lupa, kailangan mong tiyakin na ang leeg ng ugat ay nananatili sa itaas ng lupa, higpitan ang mga shoots, at pagkatapos ay tubig ito.
Mula sa buto
Ang paghahanda para sa paghahasik ng trabaho ay nagsisimula sa taglagas. Upang gawin ito, gawin ang mga sumusunod na hakbang:
- Ang site ay ibinukod mula sa nakaraang pag-aani, mga damo at iba pang mga halaman, pagkatapos ay ang berdeng pataba ay nakatanim (klouber, fatselia, lupine) - berdeng mga pataba na lumalaban sa mga damo at pagbutihin ang istraktura ng lupa.
- Kapag lumalaki ang berdeng pataba, pinutol ang mga ito gamit ang isang pamutol ng eroplano at pinapalo ang lupa kasama nila, iniiwan ang mga ito sa tagaytay.
- Sa simula ng tagsibol, kapag natunaw ang niyebe, ang overripe siderats ay nagbagsak ng isang rake 30-50 mm sa lupa.
- Kapag ang lupa ay nagpainit at hindi nakadikit sa tool, ang mga damo ay magsisimulang lumitaw, muli silang dumaan sa kama sa pamamagitan ng isang pamutol ng eroplano. Ang mga damo ay tinanggal, at ang lupa ay nalaglag kasama ang Baikal EM-1.
Matapos ang isang linggo, ang mga buto ng rutabaga ay maaaring itanim sa naturang site. Ang oras ng paghahasik ay tinutukoy ng mga kondisyon ng panahon. Isaalang-alang ang paghahayag ng aktibidad ng cruciferous flea, na may kakayahang makapinsala sa mga punla. Samakatuwid, ang rutabaga ay nahasik kapag cool, sa isang temperatura ng hangin na hindi hihigit sa 15-18 ° C. Sa mga mainit na rehiyon, nangyayari ito sa katapusan ng Mayo, sa mga malamig na rehiyon - sa pagtatapos ng Hunyo.
Ang landing ay ang mga sumusunod:
- Ang mga buto ay inihanda para sa pagtanim. Upang maiwasan ang mga posibleng impeksyon, inilalagay sila sa tubig (temperatura tungkol sa 50 ° C) sa kalahating oras. Pagkatapos ang mga buto ay tinanggal at tuyo sa isang tuyong tela.
- Ang mga buto dahil sa kanilang maliit na laki ay halo-halong may dry (calcined) sand buhangin.
- Bago magtanim, ang mga grooves na halos 2 cm ang lalim sa layo na 0.5 m mula sa bawat isa ay minarkahan sa lupa.
- Naglatag sila ng mga buto sa rate ng 20 piraso bawat 1 linear meter, kung gayon hindi na nila mai-manipis.
- Mula sa itaas ay natatakpan sila ng lupa at natubigan gamit ang maligamgam na tubig.
- Sa ibabaw ng lupa, ang mga pananim ay maaaring mailagay sa pit. Panatilihin ang kahalumigmigan.
- Sa yugto ng hitsura ng dalawang dahon, ang mga halaman ay natanim (kung kinakailangan) upang ang distansya sa pagitan ng mga shoots ay mula 20 hanggang 25 cm.
Ang pagtatanim ay maaaring gawin sa dalawang hakbang.Kung inihahasik mo ang mga buto sa unang bahagi ng tagsibol, ang ani ay maghinog sa tag-araw, dapat itong magamit agad. Ang normal na paghahasik sa tag-araw ay magdadala ng mga pananim sa taglagas. Ito ay angkop para sa imbakan.
Paano mapangalagaan ang swede
Pagkatapos ng pagtatanim, kakailanganin ng pag-aalaga ang halaman.
Pagtubig
Ang dry ground ay nagiging sanhi ng mga pananim ng ugat na maging mapait at magaspang. Ang labis na kahalumigmigan ay gumagawa sa kanila ng walang lasa at tubigan. Sa panahon ng lumalagong panahon, ang gulay ay natubig ng halos 5 beses bawat panahon. Kapag ang pagtutubig, ang kinakailangang rate ng daloy ng tubig ay 10 l / 1 m2. Kapag ang mga ugat ng isang halaman ay nakalantad sa panahon ng patubig, kailangan nilang iwisik sa lupa. 1-2 araw pagkatapos ng pagtutubig, ang lupa ay lumuwag. Sa oras na ito, kailangan mo ring mag-spud rutabaga, mulch upang mapanatili ang kahalumigmigan sa lupa.
Nangungunang dressing
Pagkatapos ng 2 linggo mula sa sandali ng pagtatanim ng halaman sa lupa, ito ay pinapakain ng likidong pataba. Kapag nabuo ang isang root crop, ang mga mineral fertilizers (30 g / 1 m2). Masarap na nakakaapekto sa pag-unlad ng halaman na nagpapataba ng mga pataba na may nilalaman ng:
- posporus;
- calcium
- mangganeso;
- tanso;
- boron.
Ang isang hindi sapat na halaga ng boron ay ginagawang mas madidilim ang gulay, nawawala ang panlasa, ay hindi gaanong nakaimbak. Dahil sa posporus rutabaga ay naging matamis.
Sa buong panahon ng pananim, isinasagawa ang 2-3 pagpapabunga ng mga mineral compound at organics. Kapag dalawang buwan mamaya ang mga dahon mula sa halaman ay namatay mula sa ibaba, normal ito. Ang kailangan lamang ay alisin ang mga ito mula sa gulay at kama, kung hindi man ang kanilang mabulok sa lupa ay maakit ang mga peste: fly fly, aphids, slugs, iba pang mga insekto at maging sanhi ng sakit sa halaman.
Mga tampok ng teknolohiya ng agrikultura sa iba't ibang mga klima
Sa ating bansa, ang rutabaga ay orihinal na lumaki upang makakuha ng langis mula sa mga buto ng isang halaman, kalaunan ay lumago ito bilang isang gulay. Bilang isang planta ng pagkain at feed, ipinamamahagi ito sa mga lugar ng Transbaikalia, Sakhalin, ang Urals, sa Hilaga at Hilagang-West ng Russia, ang kanlurang bahagi ng Ukraine, at iba pang mga bansa sa malapit at malayo sa ibang bansa. Nag-aani sila ng magagandang pananim, nakaimbak ito ng mahabang panahon. Dahil ang rutabaga ay lumalaban sa malamig, nagmamahal sa kahalumigmigan at mabilis na naghinog, nilinang ito sa lahat ng mga rehiyon na may mapagpanggap na klima. Ang matagumpay na paglilinang ay nag-aambag sa komposisyon ng napiling lupa. Dapat ito ay hindi lamang magaan at medyo nakapagpapalusog, ngunit mayroon ding isang neutral na reaksyon (pH mula 5.5 hanggang 7).
Kapag ang lupain sa site ay mabigat, binubuo ng luad, kailangan mong magdagdag ng buhangin, humus, pit dito. Ang acidity ng lupa ay nabawasan na may dayap.
Ang kultura ay hindi nakatanim sa mga tagaytay kung saan ang mga kaugnay na gulay ay lumago bago ito: repolyo, turnip, labanos, malunggay, daikon. Ito ay pinaniniwalaan na ang pinakamahusay na mga nauna ay ang mga patatas, pipino, kamatis, kalabasa, at legumes.
Mga sakit at peste: proteksyon at pag-iwas
Tulad ng iba pang mga halaman, ang swede ay maaaring mapailalim sa iba't ibang mga sakit. Upang epektibong labanan ang mga ito, kailangan mong malaman kung ano ang mga palatandaan ng sakit.
Bacteriosis
Ang sakit ay sanhi ng mababang temperatura, mataas na kahalumigmigan, hamog na nagyelo, mataas na nilalaman ng nitrogen. Mula sa sakit na ito, ang base ng mga tuktok ng halaman ay naghihirap muna, pagkatapos ang pag-ugat ng ugat. Ang mga dahon ay nagiging dilaw, namatay, nagiging madulas, ang amoy ng mabulok ay nagmumula rito.
Mga hakbang sa pag-iwas at pagkontrol:
- upang mabawasan ang pag-unlad ng sakit, isang 1% na solusyon ng Bordeaux fluid ay ginagamit;
- pagdidisimpekta ng mga berdeng bahay at lupa ay nakakatulong upang maiwasan ang bacteriosis;
- ang binhi bago itanim ay inilalagay sa isang solusyon ng bawang o mainit na tubig;
- ang mga may sakit na halaman ay nawasak;
- ang pagtutubig na may permiso ng potasa sa panahon ng pag-unlad ng halaman at pagpapadanak sa kanila ng mga abo ay nagsisilbi ring panukalang pang-iwas.
Kila
Ang Rutabaga ay naghihirap din sa sakit na ito, na katangian ng repolyo. Ang pamamaga at paglaki ay lilitaw sa pag-aani ng ugat. Ang hitsura ng keel ay maaaring ma-trigger ng labis na kahalumigmigan, mga damo. Maaari mong maiwasan ang sakit sa pamamagitan ng pagbuhos ng dayap sa lupa. Inihanda ito sa pamamagitan ng paghahalo ng 2 tbsp. dayap at 10 litro ng tubig. Hindi bababa sa 1 litro ng solusyon ay ibinubuhos sa ilalim ng bawat ugat. Ang pagtutubig ay paulit-ulit ng ilang araw pagkatapos ng isang pagbubuhos na binubuo ng 400 g ng mga malunggay na dahon (mga ugat), na puno ng 10 l ng tubig. Ang nasabing halo ay na-infuse sa loob ng 4 na oras.
Itim na paa
Ang sakit na ito ay kumakalat sa mababang temperatura ng paligid, madalas na pag-ulan, at mataas na kahalumigmigan. Ang sakit ay nagmula sa ilalim ng mga punla (ugat ng leeg) at ipinahayag sa yellowing, curling ng mga dahon, blackening ng base ng stem ng halaman. Upang maiwasan ang gayong mga problema, kailangan mong matubig nang malaki ang halaman. Para sa mga layunin ng pag-iwas, hindi dapat kalimutan ng isang tao ang tungkol sa pagdidisimpekta ng binhi bago ang paghahasik at karagdagang pana-panahong pagdidisimpekta ng lupa. Bago maglagay ng mga gulay para sa imbakan, kailangan nilang matuyo nang maayos.
Kapag lumilitaw ang mga may sakit na halaman, tinanggal ang mga ito at sinusunog. Upang mabawasan ang antas ng sakit, ang lupa ay nahawahan ng abo (1 kutsarang.) Sa isang halo na may tanso sulpate (1 tsp). Para sa paggamot ng lupa at mga tuktok, maaari ka pa ring maghanda ng isang solusyon ng 1 tbsp. l tanso sulpate (tanso na oksichloride), 1 tbsp. l Ang sabon sa paglalaba at 10 litro ng tubig.
Fomoz
Ang phomosis ay natutukoy ng mga dilaw na spot na nabuo sa mga dahon, na mayroong mga itim na tuldok sa gitna. Ang sakit ay kumakalat sa loob ng taniman ng ugat at nagiging sanhi ng pagkabulok nito. Ang pag-iwas laban sa sakit ay isinasagawa ng 80% (75%) na may polycarbocin sa rate na 0.5 g ng gamot bawat 100 g ng binhi.
Dahil ang lupa na may kakulangan ng boron ay napapailalim sa fomose, ang pag-aabono sa sangkap na ito ay ginagamit: 3 g ng borax ay kinakailangan bawat 1 m2.
Pests
Ang kultura ay madalas na sinasalakay ng mga insekto. Kabilang sa pangunahing mga peste ay maaaring matukoy:
- lumipad ang repolyo;
- mga slug;
- aphids;
- isang firegun;
- malulupit na pulgas.
Maaari mong protektahan ang mga pananim ng ugat sa pamamagitan ng pagwiwisik ng mga spacings ng hilera na may pulang paminta, mustasa, abo ng kahoy, alikabok. Sa mga insekto na ginamit na Fitoverm, Lepidocide.
Photo gallery: mga sakit at peste ng swede
- Ang Rutabaga, repolyo at iba pang mga halaman ay nagdurusa sa bacteriosis
- Ang hitsura ng aphids ay nagdudulot ng malaking pinsala
- Ang mga ugat ng halaman ay nagdurusa mula sa takong
- Ang mga pag-atake ng repolyo ay mabilis na nakakaapekto sa halaman
Pag-aani at imbakan
Si Rutabaga ay naghinog noong Setyembre. Ang mga tag-lagas ng taglagas ay hindi kahila-hilakbot para sa halaman, maaari itong maging sa lupa sa temperatura hanggang sa -8 ° C. Ngunit sinubukan nilang mag-ani sa taglagas bago ang simula ng malamig na panahon. Paghukay ng mga gulay, gupitin ang mga tuktok. Ang mga pananim ng ugat ay inilalagay sa pagpapatayo. Upang gawin ito, sila ay pinalaya mula sa lupa, pinagsunod-sunod, pagpili ng mabuti, hindi wastong gulay.
Kung may mga lateral na proseso sa pag-aani ng ugat, ang laman nito ay magiging walang lasa at mahirap.
Pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga gulay ay inilalagay sa isang cool na lugar na may temperatura na 4-5 ° C: isang cellar o isang cellar. Dapat itong tuyo, kung hindi man ang mga gulay ay magiging mamasa at mabulok. Kung ang mga prutas ay inilalagay sa mga hilera sa mga kahon na may buhangin ng ilog, kung gayon maaari silang magsinungaling sa mahabang panahon.
Sa timog na mga rehiyon na may banayad na taglamig, ang mga pananim ng ugat ay hinukay sa labas ng lupa kung kinakailangan, nang walang takot sa pagyeyelo.
Video: pag-aani ng rutabaga
Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa rutabaga - isang kapaki-pakinabang na gulay, na kamakailan lamang ay nagsimulang kalimutan. Ngunit ang mga mahahalagang katangian ng kultura ay posible na gamitin ito para sa mga layuning panggamot at kosmetiko, sa nutrisyon at pagluluto. Hinihikayat nito ang mga tao na maging interesado muli sa halaman at magsimulang palaguin ito sa kanilang mga plot ng hardin. Ang pag-aalaga sa rutabaga ay hindi nalalapat sa mga proseso ng masinsinang paggawa at abot-kayang para sa lahat ng mga nagtatanim ng gulay.