Paglilinang ng asukal: mula sa paghahasik ng mga binhi hanggang sa pag-aani

Ang mga asukal na beets, sa kaibahan sa karaniwang silid-kainan, ay medyo bihira sa mga personal na plot. Karaniwan, ang pananim na ito ay pinatubo ng mga propesyonal na magsasaka. Ngunit mayroon itong ilang mga pakinabang (hypoallergenic, mataas na produktibo), kung saan pinahahalagahan ito ng mga amateur hardinero. Ang pag-aalaga sa mga sugar sa asukal ay hindi naiiba sa kung ano ang kinakailangan ng iba pang mga lahi. Gayunpaman, may ilang mahahalagang nuances na kailangan mo upang maging pamilyar nang maaga.

Paglalarawan ng halaman

Sa likas na katangian, ang mga asukal na beets ay hindi natagpuan. Ang halaman na ito ay pinalaki sa pamamagitan ng pag-aanak bilang isang alternatibo sa tubo sa loob ng mahabang panahon, noong 1747. Ang gawain ay sinimulan ng chemist ng Aleman na si Andreas Sigismund Marggraf. Ngunit sa pagsasagawa, ang kanyang mga teoretikal na kalkulasyon ay nasuri noong 1801, nang sa isang pabrika na pag-aari ng kanyang mag-aaral na si Franz Karl Ahard, pinamamahalaan niyang makakuha ng asukal mula sa mga pananim ng ugat.

Ang mga asukal na beets ay higit na lumaki para sa mga pangangailangan ng industriya ng pagkain

Ngayon ang kultura ay malawakang ginagamit sa industriya ng pagkain at sa agrikultura - bilang feed ng hayop. Ito ay lumago halos lahat ng dako, ang karamihan sa mga nahasik na lugar ay matatagpuan sa Europa at Hilagang Amerika.

Ang sugar sugar ay malawak na lumaki sa isang pang-industriya scale

Ang "ninuno" ng mga sugar beets ay matatagpuan pa rin sa Mediterranean. Ang wild leaf beet ay may isang makapal, na parang "kahoy", rhizome. Ang nilalaman ng asukal sa loob nito ay mababa - 0.2-0.6%.

Ang mga ugat na pananim ng mga beets ng asukal ay malaki, puti, hugis-kono o bahagyang naipong paglaon. Ang mga pagkakaiba-iba ay medyo hindi gaanong karaniwan kung saan sila ay kahawig ng isang bag, isang peras o isang silindro. Depende sa iba't-ibang, naglalaman sila ng 16-20% asukal. Ang sistema ng ugat ng halaman ay lubos na binuo, ang ugat ng ugat ay pumapasok sa lupa sa pamamagitan ng 1-1,5 m.

Kadalasan, ang mga ugat ng sugar beet ay kahawig ng isang kono sa hugis, ngunit ang iba pang mga pagpipilian ay nakatagpo.

Ang average na bigat ng isang gulay ay 0.5-0.8 kg. Ngunit sa wastong pangangalaga at mabuting kondisyon ng panahon, maaari kang lumago ang mga kopya ng "mga may hawak ng record" na tumitimbang ng 2.5-3 kg. Ang asukal sa mga ito ay nag-iipon ng pangunahin sa huling buwan ng pananim. Ang tamis ng pulp ay nagdaragdag sa proporsyon sa pagtaas ng timbang. Kahit na ang asukal na nilalaman ng root crop ay malakas na nakasalalay sa kung gaano katindi ang init at sikat ng araw ang mga halaman ay tatanggap sa Agosto-Setyembre.

Ang labasan ay medyo kumakalat, sa loob nito - 50-60 dahon. Kung mas marami sila sa halaman, mas malaki ang pag-aani ng ugat. Ang dahon plate ay ipininta sa isang salad o madilim na berdeng kulay, ay may mga kulot na mga gilid, ay matatagpuan sa isang mahabang petiole.

Ang rosette ng mga dahon sa mga asukal na beets ay malakas, kumakalat, ang masa ng mga gulay ay maaaring higit sa kalahati ng kabuuang timbang ng halaman

Ito ay isang halaman na may isang dalawang taon na pag-unlad cycle. Kung iniwan mo ang mga pananim ng ugat sa hardin sa taglagas ng unang taon, ang mga asukal na beets ay mamumulaklak sa susunod na panahon, pagkatapos ang mga buto ay bubuo. Ang mga ito ay lubos na mabubuhay, maliban kung ang nakatanim na species ay isang mestiso.

Ang sugar sugar ay namumulaklak lamang sa ikalawang taon pagkatapos magtanim sa lupa

Ang kultura ay nagpapakita ng mahusay na malamig na pagpaparaya. Ang mga pananim ay namumula na sa 4-5 ° C, ang mga punla ay hindi magdurusa kung ang temperatura ay bumaba sa 8-9 ° C. Ang pinakamainam na tagapagpahiwatig para sa pag-unlad ng halaman ay 20-22 ° C. Alinsunod dito, ang mga sugar sugar ay angkop para sa paglaki sa karamihan ng teritoryo ng Russia.

Sa pagluluto, ang mga sugar beets ay bihirang ginagamit. Bagaman maaari itong idagdag sa mga dessert, cereal, pastry, pinapanatili, na compotes upang bigyan ang mga pinggan ang nais na tamis. Matapos ang paggamot sa init, ang lasa ng mga beets ay nagpapabuti lamang, at hindi sa gastos ng mabuti. Ito ay isang karapat-dapat na kahalili sa asukal para sa mga itinuturing na isang "puting kamatayan." Ngunit bago gamitin, ang paglilinis ng ugat ay dapat malinis. Ang lasa ng balat ay tiyak, napaka hindi kasiya-siya.

Ang isa sa mga walang alinlangan na bentahe ng mga beets ng asukal ay hypoallergenicity. Ang mga Anthocyanins, na nagbibigay ng mga varieties ng talahanayan ng isang maliwanag na lilang kulay, madalas na sanhi ng kaukulang reaksyon. At sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga malusog na sangkap, ang parehong kultura ay maihahambing. Ang mga asukal na beets ay mayaman sa B, C, E, A, mga bitamina ng PP. Gayundin sa pulp sa mataas na konsentrasyon ay naroroon:

• potasa
• magnesiyo
• bakal
• posporus
• tanso
• kobalt
• sink.

Ang mga asukal na beets ay naglalaman ng yodo. Ang sangkap na bakas na ito ay kailangang-kailangan para sa mga problema sa teroydeo glandula at metabolic disorder.

Mayroong maraming mga bitamina at mineral sa mga sugar beets

Ang mga asukal na beets ay naglalaman ng maraming hibla at pektin. Sa regular na paggamit, nakakatulong itong gawing normal ang gawain ng gastrointestinal tract, dagdagan ang kaasiman ng gastric juice, at mapupuksa ang pagkadumi.

Kapaki-pakinabang na gulay para sa sistema ng nerbiyos. Ang mga sugar sugar na kasama sa diyeta ay may positibong epekto sa pagganap, tulungan na ituon ang pansin sa mahabang panahon, at mapawi ang talamak na pagkapagod. Ang depression ay nawawala, ang mga pag-atake ng walang pag-aalala na pagkabalisa ay nawawala, normal ang pagtulog.

Inirerekomenda ng mga Nutrisiyo kabilang ang mga beets sa diyeta para sa anemia, atherosclerosis, at mataas na presyon ng dugo. Pinasisigla ng gulay ang paggawa ng hemoglobin, pinatataas ang pagkalastiko ng mga pader ng mga daluyan ng dugo, nililinis ang mga ito ng mga plaque ng kolesterol. Tumutulong din ito upang linisin ang katawan ng mga lason at nakakalason na sangkap, kabilang ang mga asing-gamot ng mabibigat na metal at mga produktong nabulok ng radionuclides.

Ang gruel mula sa mga dahon ng sugar beets ay inilalapat sa edema, ulser, burn, at iba pang mga sugat sa balat. Ang "compress" na ito ay nag-aambag sa kanilang mabilis na pagpapagaling. Ang parehong tool ay makakatulong na mapawi ang sakit ng ngipin. Ang greenery ay hinihingi din sa pagluluto. Tulad ng mga dahon ng ordinaryong beets, maaari itong idagdag sa mga sopas at salad.

Kadalasan, ang asukal ay kinatas mula sa mga beets na asukal. Ang pang-araw-araw na pamantayan ay humigit-kumulang 100-120 ml, hindi inirerekumenda na lumampas dito. Kung hindi man, maaari kang kumita hindi lamang isang nakakadismaya na tiyan at pagduduwal, kundi pati na rin ang patuloy na migraine. Ang juice ay dapat na iwanan sa ref ng hindi bababa sa 2 oras bago kumonsumo. Inumin nila ito sa dalisay nitong anyo o paghahalo sa karot, kalabasa, mansanas. Maaari ka ring magdagdag ng kefir o simpleng tubig. Ang sistematikong paggamit ng juice ay tumutulong sa kakulangan sa bitamina ng tagsibol, tumutulong upang maibalik ang kaligtasan sa sakit pagkatapos ng isang malubhang sakit o operasyon. Ang kutis, ang kondisyon ng buhok at mga kuko ay pinabuting din, ang mga maliliit na mga wrinkles ay pinalabas.

Ang juice ng asukal ay natupok nang hindi lumampas sa inirekumendang pang-araw-araw na dosis

May mga contraindications. Dahil sa mataas na nilalaman ng asukal, ang isang gulay ay hindi maaaring isama sa diyeta para sa anumang uri ng diabetes at labis na timbang. Gayundin, ang mga sugar beets ay hindi maaaring kainin ng mga nasuri na may gastritis o peptic ulcer disease, lalo na kung ang sakit ay nasa talamak na yugto. Ang isa pang gulay ay kontraindikado sa pagkakaroon ng mga bato ng bato o pantog, hypotension, mga problema sa mga kasukasuan (dahil sa mataas na konsentrasyon ng oxalic acid), isang pagkahilig sa pagtatae.

Video: mga benepisyo sa kalusugan ng mga beets at posibleng pinsala sa katawan

Ang pinakasikat na varieties sa mga hardinero ng Russia

Mayroong maraming mga varieties ng mga beets ng asukal. Karamihan sa mga hybrids na nagmula sa Hilagang Europa ay kasama sa Rehistro ng Estado ng Russia, kung saan ang kultura na ito ay laganap. Ngunit ang mga breeders ng Russia ay may sariling mga nakamit. Karamihan sa mga madalas sa mga plot ng hardin ay may mga sumusunod:

• Crystal Ang lugar ng kapanganakan ng hybrid ay ang Denmark. Maliit na laki ng mga pananim na ugat (524 g), nilalaman ng asukal - 18.1%. Ang isang makabuluhang disbentaha ay ang pagkahilig na talunin ang jaundice at lalo na ang pulbos na amag. Ang mestiso ay bihirang naghihirap mula sa cercosporosis, eater ng ugat, lahat ng mga lahi ng mosaics;
• Armes. Isa sa pinakabagong mga nagawa ng mga breeders ng Denmark. Ang hybrid ay pumasok sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation noong 2017. Inirerekomenda para sa paglilinang sa rehiyon ng Volga, rehiyon ng Black Sea, sa mga Urals. Ang root crop ay nasa anyo ng isang malawak na kono, may timbang na isang average na 566 g. Ang nilalaman ng asukal ay 17.3%. Ang hybrid ay may mahusay na kaligtasan sa sakit sa rot rot, cercosporosis;
• Bellini Ang mestiso ay mula sa Denmark. Inirerekumenda para sa paglilinang sa gitnang Russia, ang Caucasus, at Western Siberia. Ang bigat ng root crop ay nag-iiba mula 580 g hanggang 775 g, depende ito sa klima sa rehiyon. Ang nilalaman ng asukal ay 17.8%. Ang Hybrid ay maaaring maapektuhan ng cercosporosis, nagpapakita ng mahusay na pagtutol sa root rot, root eater, pulbos na amag;
• Vitara. Ang mestiso ng Serbian. Inirerekumenda para sa paglilinang sa North Caucasus. Ang average na bigat ng root crop ay 500 g.Hindi ito halos hindi nagdurusa sa cercosporosis, ngunit maaaring mahawahan ng pulbos na amag, kumakain ng ugat;
• Gobernador. Ang iba't ibang ito ay inirerekomenda para sa paglilinang sa North Caucasus at sa Black Sea. Mayroon itong napakataas na nilalaman ng asukal (19.5%). Ang bigat ng ugat ng ugat ay nag-iiba mula 580 g hanggang 640 g. Hindi nagdurusa sa cercosporosis, pulbos na amag, rot rot. Ang pinaka-mapanganib na sakit ay ang root eater;
• Hercules Suweko hybrid ng sugar beet. Inirerekumenda para sa paglilinang sa Itim na Dagat. Ang root root ay hugis-kono, ang tuktok ay ipininta sa isang maputlang berdeng kulay. Ang average na timbang ay 490-500 g. Ang nilalaman ng asukal ay 17.3%. Ang rosette ng mga dahon ay napakalakas, na nagkakahalaga ng 40-50% ng masa ng buong halaman. Napakalaking bihirang mahawahan ng isang eater ng ugat at cercosporosis, hindi ito immune mula sa pulbos na amag;
• Mga Marshmallows. Ang British hybrid, na inirerekumenda ng Rehistro ng Estado na lumalaki sa mga Urals at sa gitnang zone ng Russia. Ang mga pananim ng ugat ay maliit (isang average ng 270 g). Nilalaman ng asukal - 16-17.6%. Ang isang natatanging tampok ay isang napakataas na kaligtasan sa sakit;
• Illinois Isang napaka-tanyag na buong mundo na hybrid mula sa USA. Angkop para sa paglilinang sa Urals, sa gitnang zone ng Russia. Halos hindi nagdurusa sa mga sakit, maliban sa pulbos na amag. Ang bigat ng root crop ay 580-645 g nilalaman ng asukal - 19% o higit pa;
• Buwaya Nakamit ng mga breeders ng Russia. Inirerekumenda para sa paglilinang sa Itim na Dagat. Ang mga dahon sa outlet na "tumayo" halos patayo, ito ay medyo siksik (20-30% ng masa ng buong halaman). Bahagi ng root crop, "nakaumbok" mula sa lupa, ay ipininta sa maliwanag na berdeng kulay. Ang average na bigat ng beets - 550 g nilalaman ng asukal - 16.7%;
• Livorno. Isa pang Ruso na mestiso. Angkop para sa paglilinang sa mga rehiyon ng Black Sea at Volga. Ang masa ng root crop ay 590-645 g. Ang nilalaman ng asukal ay 18.3%. Hindi nagdurusa sa root rot, ngunit maaaring mahawahan ng pulbos na amag, eater ng ugat;
• Mitika. British hybrid. Ipinapakita nito ang pinakamahusay na mga resulta kapag nilinang sa mga rehiyon ng Volga at Black Sea. Ang pag-crop ng ugat ay umabot sa isang masa na 630-820 g. Ang nilalaman ng asukal ay 17.3%. Lumalaban sa bulok ng ugat at pulbos na amag, ngunit maaaring maapektuhan ng mga kumakain ng ugat at cercosporosis;
• Olesia (o Olesya). Hybrid makapal na tabla sa Alemanya. Sa Russia inirerekomenda para sa paglilinang sa rehiyon ng Black Sea at sa North Caucasus. Ang bigat ng root crop ay 500-560 g. Ang nilalaman ng asukal ay 17.4%. May panganib ng impeksyon na may root eater at pulbos na amag. Ngunit ang hybrid ay lumalaban sa cercosporosis;
• Ang pirata. Ang isang mestiso na may isang root crop ng cylindrical na hugis. Ang rosette ng mga dahon ay napakalakas, hanggang sa 70% ng masa ng halaman. Ang nilalaman ng asukal sa pananim ng ugat ay 15.6-18.7% (depende sa rehiyon ng paglilinang), ang average na timbang ay 600-680 g. Ang pangunahing panganib sa mga halaman ay nabulok ng ugat;
• Rasanta. Patok na sikat na Danish. Sa Russia inirerekomenda para sa paglilinang sa rehiyon ng Black Sea. Ang average na bigat ng root crop ay 560 g, ang asukal na nilalaman ay 17.6%. Maaaring maapektuhan ng root beetle, pulbos na amag;
• Selena. Ang hybrid na Russian ay kasama sa Rehistro ng Estado noong 2005. Inirerekumenda para sa paglilinang sa gitnang Russia, sa Urals. Ang mga pananim ng ugat na tumitimbang ng 500-530 g. Nilalaman ng asukal - 17.7%. Isang makabuluhang disbentaha - madalas na naapektuhan ng isang eater ng ugat, pulbos na amag;
• Ural. Sa kabila ng pangalan, ang lugar ng kapanganakan ng mestiso ay Pransya. Ito ay angkop para sa paglilinang sa North Caucasus, sa Black Sea. Ang mga pananim ng ugat na tumitimbang ng 515-570 g. Nilalaman ng asukal - 17.4-18.1.1%. Ang tanging panganib na nagbabantang kultura ay ang kumakain ng ugat. Ngunit lilitaw lamang ito kung ang lumalagong mga kondisyon ay malayo sa perpekto;
• Federica. Nilinang ng hybrid ng Russia ang Itim na Dagat at ang Ural. Ang bigat ng root crop ay 560-595 g. Ang nilalaman ng asukal ay 17.5%. Sa init, madaling kapitan ng pagkatalo ng mga pathogen fungi - cercosporosis, root eater, pulbos na amag;
• Flores. Danish hybrid. Ang root crop ay pinahaba, halos cylindrical. Kahit na ang aerial part nito ay nagpapanatili ng puting kulay. Ang mga dahon ay halos patayo, madilim na berde. Ang average na bigat ng root crop ay 620 g. Ang nilalaman ng asukal ay 13.9-15.2%. Ito ay madaling kapitan ng pinsala sa pamamagitan ng root rot;
• Harley Isang mestiso mula sa Denmark, inirerekumenda para sa paglilinang sa gitnang Russia, sa Urals, sa rehiyon ng Black Sea. Ang bigat ng ugat ng ugat ay nag-iiba mula 430 g hanggang 720 g. Ang nilalaman ng asukal ay nananatiling halos hindi nagbabago (sa antas ng 17.2-17.4%). Hindi nagdurusa sa cercosporosis, root eater, ay maaaring mahawahan ng mga bulok ng ugat.

Photo Gallery: Mga Pangkalahatang Beetroot Varieties

Lumalagong mga punla

Ang paglilinang ng mga punla ng asukal sa bitamina ay bihirang isinasagawa, sapagkat talaga ang pananim na ito ay nakatanim sa isang pang-industriya na sukat. Ngunit madalas ginusto ng mga amateur hardinero sa ganitong paraan. Pinapayagan ka nitong protektahan ang kultura mula sa pagkakalantad sa mababang temperatura, na madalas na nagpapasikil sa pagbaril.

Anumang uri ng beetroot ay pinahihintulutan ang isang transplant

Ang halaman ay mapagparaya sa pagpili at kasunod na paglipat, kaya ang mga buto ay maaaring maihasik sa mga karaniwang lalagyan - mababaw na mga lalagyan ng plastik. Ang buong proseso ng lumalagong mga seedlings ay nakaunat para sa 4-6 na linggo. Ang mga punla ay inililipat sa hardin kapag bumubuo sila ng 4-5 tunay na dahon. Ang isang pagitan ng 20-25 cm ay pinananatili sa pagitan nila.Ang row-spacing ay 30-35 cm. Ang lupa ay dapat na magpainit hanggang sa 10 ° C sa oras na ito, at ang temperatura ng gabi ay hindi dapat mahulog sa ibaba 15 ° C. Samakatuwid, ang tiyak na oras ng landing ay depende sa klima sa rehiyon. Maaari itong maging parehong pagtatapos ng Abril at ang simula ng Hunyo.

Maraming mga punla ang lumitaw mula sa bawat asukal ng asukal sa bituka, kaya ang mga lumalagong punla ay kailangang malinis

Upang matukoy ang mga buto na tiyak na hindi magsisibol, ang materyal ng pagtatanim ay nababad sa asin (8-10 g / l). Pagkatapos ay kailangan nilang hugasan at madidisimpekta. Ang pinakamadaling paraan ay upang magbabad ang mga buto ng asukal sa beet para sa 6-8 na oras sa isang maliwanag na rosas na solusyon ng potassium permanganate. Ngunit ang oras ng pagproseso ay maaaring mabawasan nang malaki (hanggang sa 15-20 minuto) kung ang mga fungicides ay ginagamit (mas mabuti ng biological na pinagmulan), halimbawa:

• Mga Gate
• Tiowit Jet
• Bayleton
• Baikal EM.

Ang mga ginagamot na buto ay hugasan muli.

Upang palakasin ang immune system, ang mga buto ay maaaring ibabad sa isang solusyon na biostimulant. Angkop bilang paghahanda sa shop (potassium humate, Epin, Heteroauxin, Emistim-M), at folk remedyo (honey syrup, aloe juice).

Potasa permanganate - isa sa mga pinaka-karaniwang disinfectants

Ang mga punla ng asukal ay lumaki ayon sa sumusunod na algorithm:

1. Ang mga buto ay tumubo - nakabalot sa isang mamasa-masa na tela (o gasa, koton na lana) at itinago sa isang madilim na lugar, tinitiyak ang isang pare-pareho na temperatura ng 25-27 ° C. Karaniwan ang pamamaraan ay tumatagal ng hindi hihigit sa 2-3 araw.
2. Ang mga inihandang lalagyan ay napuno ng isterilisadong lupa - isang halo ng crumb ng pit na may humus, mayabong na lupa at magaspang na buhangin (4: 2: 2: 1). Upang maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit sa fungal, maaari kang magdagdag ng sifted ash ash o durog na tisa (1 tbsp. To 5 l ng pinaghalong).
3. Ang lupa ay katamtamang natubig at bahagyang pinagsama.
4. Ang mga buto ay pantay na nahasik sa mga lalagyan. Mula sa itaas, natatakpan sila ng isang layer ng mayabong na lupa na may kapal na halos 1.5 cm at sa sandaling muling magbasa-basa sa substrate, pag-spray nito mula sa spray gun.
5. Ang lalagyan ay sarado na may baso o pelikula. Bago ang paglitaw, ang mga light sugar beets ay hindi kinakailangan, ngunit nangangailangan ito ng init (23-25 ​​° C). Ang mga landings ay pinapalabas araw-araw upang maiwasan ang magkaroon ng amag at mabulok.
6. Ang lalagyan na may mga lumitaw na mga shoots ay muling nabuo sa ilaw. Kailangan mong maghintay ng maikling panahon, 4-6 araw. Ang temperatura ng nilalaman ay binaba sa 14-16 ° C. Ang kritikal na minimum para sa mga punla ay 12 ° C, ngunit hindi rin nila kailangan ng init (20 ° C at pataas), kung hindi, ang mga punla ay mabatak.
7. Ang substrate ay patuloy na pinananatili sa isang katamtamang basa na estado, na pinipigilan ito mula sa pagpapatayo nang higit sa 0.5-1 cm.
8. 2 linggo pagkatapos ng paglitaw, ang mga punla ay natubig na may solusyon sa nutrisyon. Anumang pataba sa tindahan para sa mga punla ay angkop.
9. Sa yugto ng pangalawang tunay na dahon, ang mga sugar sugar ay nai-dive, nakatanim sa hiwalay na mga plastik na tasa o mga kaldero ng pit na puno ng parehong pinaghalong lupa. Ito ay isang kinakailangang pamamaraan, dahil ang isang binhi ay madalas na nagbibigay ng 2-3 o kahit na 5-6 sprout.
10. 5-7 araw bago itanim, nagsisimulang tumigas ang mga punla. Ang oras na ginugol sa kalye ay unti-unting pinalawak mula sa 2-3 oras hanggang sa buong araw.

Ang mga buto ng asukal ay inihasik nang pantay-pantay hangga't maaari, nang paisa-isa

Video: lumalagong mga punla ng beet

Pagtatanim ng mga punla

Para sa pagtatanim ng mga sugar sa asukal sa bukas na lupa, ang isang hindi mainit na maulap na araw ay pinili. Ang mga balon ay nabuo sa kama, pinapanatili ang kinakailangang agwat sa pagitan nila. Mga punla ng halos kalahating oras bago ang pamamaraan ay lubusang natubigan. Ang mga punla ay inilipat sa isang bagong lugar alinman kasama ang isang lalagyan (kung ito ay isang palayok ng pit), o may isang bukol ng lupa sa mga ugat. Kung hindi mai-save ito, ang ugat ay maaaring isawsaw sa isang halo ng pulbos na luad na may sariwang pataba.

Ang mga hayop ay inilipat sa lupa, na pinapanatili ang isang bukol ng lupa sa mga ugat, kung posible

Pagkatapos ng paglipat, ang mga asukal na beets ay natubigan, na gumugol ng halos 0.5 litro ng tubig bawat halaman. Ang pagtutubig ay isinasagawa araw-araw sa darating na linggo. Upang maprotektahan mula sa direktang sikat ng araw, ang mga arko ay naka-install sa ibabaw ng kama, kung saan nakuha ang anumang puting pantakip na materyal. Posible na alisin ang kanlungan kapag ang mga halaman ay nag-ugat at bumubuo ng isang bagong dahon.

Ang takip ng materyal ay maaaring mapalitan ng mga sanga ng fir o mga takip sa papel.

Ang pagtatanim ng mga binhi sa lupa

Ang kultura ay medyo hinihingi sa init, ilaw, kahalumigmigan ng lupa, samakatuwid, ang mga hakbang sa paghahanda ay dapat na seryosohin.

Paghahanda ng refrigerator

Ang unang bagay na dapat isaalang-alang ay ang halaman ay hindi gusto ng acid ground. Upang maiwasto ang sitwasyon, ang dolomite na harina, durog na tisa o isang shell ng mga itlog ng manok na durog sa isang pulbos na estado ay ipinakilala sa lupa. Gawin ito 2-2.5 linggo bago ang pagpapabunga ng substrate.

Ang Dolomite na harina ay isang natural na ahente ng oxidizing, napapailalim sa dosis, nang walang mga kontraindikasyon at paghihigpit sa paggamit

Mas gusto ng sugar beet ang lupa na maluwag, ngunit sa parehong oras ay mayabong. Tamang-tama para sa mga ito - chernozem, mala-abo na kagubatan, o hindi bababa sa loam. Ang magaan na buhangin na lupa, tulad ng mabibigat na luad, ay hindi angkop para sa mga halaman.

Ang paghuhukay sa mga kama ay ginagawang mas maluwag ang lupa, nag-aambag sa mas mahusay na pag-iipon

Mula noong taglagas, ang napiling lugar ay dapat na maayos na hinukay, nalinis ng mga labi ng gulay at idinagdag ang 4-5 litro ng humus o nabulok na pag-aabono, 25-30 g ng potassium sulfate at 50-60 g ng simpleng superphosphate bawat metro. Ng mga likas na pataba, ang maiikot na abo ng kahoy ay maaaring magamit (sapat ang isang litro). Ang sariwang pataba ay hindi pantay na angkop bilang isang nangungunang damit. Ang mga pananim ng ugat ay madaling kapitan ng akumulasyon ng nitrates, na makabuluhang pinipigilan ang panlasa.

Humus - isang natural na lunas upang madagdagan ang pagkamayabong ng lupa

Bilang karagdagan sa potasa at posporus, ang mga sugar sugar lalo na kailangan ng boron. Sa kakulangan nito, ang leaf chlorosis ay bubuo, ang mga pananim ng ugat ay nagiging mas maliit, at ang solidong form na "plugs" sa mga tisyu. Ang Boric acid o pataba ng Mag-Bor ay inilalapat sa lupa taun-taon sa rate ng 2-3 g / m².

Ang asukal sa asukal ay nangangailangan ng boron para sa normal na pag-unlad

Ang root system ng halaman ay medyo malakas. Dahil dito, ang mga asukal sa beets ay lumalaban sa tagtuyot. Ngunit hindi niya talaga gusto ang pagwawalang-kilos ng kahalumigmigan sa mga ugat. Samakatuwid, kung ang tubig sa lupa ay lalapit sa ibabaw nang mas malapit sa 1.5-2 m, ipinapayong maghanap ng ibang lugar para sa kultura.

Sa mga lugar na mamasa-masa, ang mga beets ay maaaring itanim sa mga tagaytay kahit na 0.5 m ang taas.

Ang isang tiyak na distansya sa pagitan ng mga pananim ng ugat ay kinakailangan pareho kapag nagtatanim ng mga punla, at kapag naghahasik ng mga buto sa bukas na lupa

Ang sugar sugar ay isang mahabang araw na kultura. Ang mas maraming sikat ng araw na natatanggap ng isang halaman, mas mabilis ang pagbuo nito. Ang araw ay kinakailangan upang makakuha ng mga pananim ng ugat upang makakuha ng nilalaman ng asukal. Para sa hardin, ang isang bukas na lugar ay pinili, lalo na dahil ang mga halaman ay hindi masyadong binibigyang pansin ang mga draft at gust ng hangin.

Ang pagkuha ng isang napakaraming ani ng sugar beet ay hindi posible kung ang ani ay walang sapat na sikat ng araw at init.

Masamang mga nauna para sa mga asukal na beets - mga legume, cereal, flax. Lubha nilang binabawasan ang substrate, hinila ang mga elemento ng bakas mula rito. Kahit na ang pagpapabunga bago itanim ang halaman ay hindi itatama ang sitwasyon. Huwag itanim ito pagkatapos ng mga karot - mayroon silang ilang mga karaniwang sakit. Ang isang mahusay na pagpipilian ay ang mga kama na dati nang nasakup ng kalabasa, nighthade, herbs, sibuyas, at bawang. Ang kultura ay inilipat sa isang bagong lugar tuwing 2-3 taon, na obserbahan ang pag-ikot ng ani.

Ang bawang ay isa sa mga angkop na precursor para sa mga sugar beets.

Pagtatanim ng mga buto

Ang mga buto ng asukal ay namumulaklak sa medyo mababang temperatura, ngunit sa kasong ito ang proseso ay umaabot sa halos isang buwan. Samakatuwid, ipinapayong maghintay ng kaunti. Bukod dito, ang mga frost sa pagbabalik (-3-4 ° С) ay maaaring sirain ang mga batang punla. Ang pinakamabuting kalagayan na temperatura para sa normal na pag-unlad ng halaman ay 20 ° C o bahagyang mas mataas.

Kapag bumababa ang temperatura sa 6-8 ° C, ang pagtipon ng asukal sa mga pananim ng ugat ay huminto.

Ang mga buto ng asukal bago ang pagtatanim sa bukas na lupa ay kailangan din ang paghahanda na inilarawan sa itaas. Ang mga ito ay naka-embed sa lupa sa pamamagitan ng 3-5 cm, na nag-iiwan ng 8-10 cm sa pagitan nila.Kakasunod, kakailanganin ang isang pumili. Isang binhi lamang ang inilalagay sa bawat balon. Pagwiwisik ng isang manipis na layer ng humus na may halong pit na pit o buhangin. Ang mga shoot ay dapat lumitaw sa mga 1.5 linggo. Hanggang sa oras na ito, ang kama ay mahigpit na may isang pelikula.

Ang mga punoan ng beetroot pagkatapos ng paglitaw ng mga punla ay dapat na manipis upang ang bawat pag-aaraw ng ugat ay may sapat na lugar para sa nutrisyon

Ang temperatura ng hangin ay hindi dapat mas mababa kaysa sa 8-10 ° С, lupa - 7-8 ° С. Kung hindi man, ang mga sugar sugar ay maaaring makapunta sa arrow.

Mga Rekomendasyon sa Pag-aalaga ng I-crop

Ang sugar sugar ay hindi nangangailangan ng anumang supernatural mula sa isang hardinero. Ang pangangalaga para sa ito ay bumababa sa pag-iwas at pag-loosening ng mga kama, pagpapabunga at tamang pagtutubig. Ang huli ay dapat bigyan ng espesyal na pansin.

Ang mga asukal na beets ay sapat na tatlong nakakapataba sa panahon ng lumalagong panahon:

1. Ang unang oras na pataba ay inilalapat kapag ang halaman ay bumubuo ng 8-10 tunay na dahon. Ang anumang tool sa tindahan para sa mga pananim ng ugat ay angkop, ngunit ang boron at mangganeso ay dapat na bahagi nito.
   

   Ang ilang mga hardinero, upang mapahusay ang paglaki ng mga saksakan, magdagdag ng urea, ammonium nitrate, at iba pang mga nitrogen fertilizers sa solusyon, ngunit ito ay ipinapayong para sa mga bukid, at hindi para sa mga personal na plot ng sambahayan. Para sa isang tao na walang maraming karanasan sa paglaki ng isang ani, madaling lumampas sa dosis at pukawin ang akumulasyon ng mga nitrates sa mga pananim ng ugat.

   

   Para sa unang tuktok na sarsa ng mga asukal na beets, ang anumang pataba sa tindahan ay angkop

2. Ang ikalawang oras na pataba ay inilalapat sa kalagitnaan ng Hulyo. Ang pag-crop ng ugat ay dapat maabot ang laki ng isang walnut. Ang asukal na beets ay natubig na may pagbubuhos ng mga dahon ng nettle, dandelion, anumang iba pang mga damo ng hardin na may pagdaragdag ng asin (50-60 g bawat 10 l). Mula dito, ang pulp ay nagiging mas malambot at mas matamis. Ang dahilan ay ang tinubuang-bayan ng mga ligaw na beets ay ang Mediterranean, at ginagamit ito sa hangin na mayaman sa asin.
   

   Ang nettle infusion ay inihanda para sa 3-4 na araw, bago gamitin, siguradong mai-filter at diluted ng tubig

3. Ang huling top dressing ay isinasagawa noong Agosto. Ang potening root crops ay nangangailangan ng potassium. Ang kanilang nilalaman ng asukal ay nakasalalay dito. Maipapayong gamitin ang kahoy na abo sa dry form o sa anyo ng pagbubuhos, ngunit ang anumang tindahan na binili ng pataba na potasa-posporus na walang nitrogen ay angkop.
   

   Kahoy na kahoy - isang likas na mapagkukunan ng potasa at posporus

Sa panahon ng lumalagong panahon, bawat 3-4 na linggo, maaari mong i-spray ang mga dahon ng mga asukal sa asukal sa mga paghahanda ng Adob-Bor, Ekolist-Bor o simpleng boric acid na natunaw sa tubig (1-2 g / l).

Ang mga asukal na beets ay nagtitiis ng tagtuyot dahil sa binuo na sistema ng ugat, ngunit ito ay negatibong nakakaapekto sa kalidad ng ani at kalidad ng pagpapanatili nito. At ang labis na kahalumigmigan ay naghihimok ng pagkabulok ng mga ugat.

Ang mga batang halaman ay lalo na nangangailangan ng regular na pagtutubig para sa isang buwan matapos ang paglipat ng mga punla sa lupa. Ang lupa ay moistened tuwing 2-3 araw, pag-aayos ng agwat depende sa panahon. Mula sa kalagitnaan ng Hulyo maaari kang tubig nang mas madalas, halos isang beses sa isang linggo. Ang rate ng pagkonsumo ng tubig ay 20 l / m². Mga 3 linggo bago ang nakaplanong pag-aani, ang patubig ay tumigil, ang mga halaman ay makakakuha ng natural na pag-ulan.

Ang pinakamahusay na oras para sa pagtutubig ay huli na gabi. Hindi mahalaga ang pamamaraan, ngunit dapat maging mainit ang tubig. Ang mga patak na bumabagsak sa mga dahon ay hindi nakakapinsala sa mga halaman. At sa umaga pinapayuhan na paluwagin ang lupa. Upang mapanatili ang kahalumigmigan sa lupa at pigilan ang mga damo mula sa paglaki, maaari mong malabo ang tagaytay.

Ang sugar sugar ay hindi kailangan ng burol. Kahit na ang mga bulge ng ugat ng ugat ay bahagyang wala sa lupa, normal ito. Ang ganitong pamamaraan ay makakapinsala lamang sa halaman, pinahina ang proseso ng pagbuo nito.

Sa proseso ng paglaki, ang mga pananim ng ugat ay nagsisimula na umbok ng kaunti - para sa kultura, normal ito, hindi nila kailangan ang burol

Video: mga tip sa pangangalaga ng asukal

Mga tipikal na sakit at peste

Ang kaligtasan sa sakit ng mga asukal na beets ay mas mataas kaysa sa silid-kainan, ngunit sa ilalim ng masamang mga kondisyon maaari rin itong magdusa mula sa mga pathogen fungi at maiatake ng mga insekto.

Ang pinaka-mapanganib na sakit para sa kultura:

• kumakain ng ugat. Ang mga namumulaklak na buto ay kapansin-pansin, madalas na wala silang oras upang mag-shoot. Sa bumubuo ng mga ugat lumilitaw "umiiyak" na translucent brownish spot. Ang base ng stem ay nagdidilim at nagiging mas payat, ang halaman ay naglalagay sa lupa, ay nalunod;
• cercosporosis. Ang mga dahon ay natatakpan ng maraming maliliit na beige spot na may bilugan na hugis. Unti-unting lumalaki ang mga ito, ang ibabaw ay iginuhit sa isang malutong na kulay-abo na patong;
• peronosporosis. Ang mga hindi regular na kulay na dayap na mga spot ay lilitaw sa mga dahon, na limitado ng mga ugat. Unti-unting nagbabago ang kulay sa madilim na berde, pagkatapos ay kayumanggi. Ang maling panig ay iginuhit sa isang makapal na layer ng mauve. Ang mga apektadong dahon ay lumapot, nabubulok, namatay;
• pulbos na amag. Ang mga dahon ay natatakpan ng isang pulbos na maputi o kulay-abo na patong, na parang pinagputulan ng harina. Unti-unting nagpapadilim at tumitigas, ang mga apektadong lugar ng tisyu ay natuyo at namatay;
• ugat mabulok. Ang batayan ng outlet ng dahon ay nagiging brown at pinapalambot, nagiging slimy sa touch. Ang parehong bagay ay nangyayari sa tuktok ng root crop na nakaumbok sa labas ng lupa. Maaaring lumitaw ang amag dito. Ang isang hindi kasiya-siyang putrefactive na amoy ay nagmula sa mga apektadong tisyu. Ang mga dahon ay itim, mamamatay;
• jaundice. Ang mga apektadong dahon ay unti-unting nagiging dilaw, simula sa tuktok. Sila ay naging isang maliit na magaspang sa pagpindot, compact, madali silang masira. Ang mga ugat ay nagiging itim, pagkatapos punan ng madilaw-dilaw na kulay-abo na uhog.

Photo Gallery: Mga Sintomas ng Sakit

Sa mga sakit na ito, tanging ang tunay at downy amag ay maaaring gamutin. Ang natitirang lilitaw ay nasa himpapawid na bahagi ng halaman lamang kapag nawala na ang proseso, at hindi na mai-save ang mga apektadong specimen. Partikular na atensyon kapag lumalagong mga sugar sa asukal ay dapat ibigay upang maiwasan ang mga hakbang:

• malaking kahalagahan ay ang pagsunod sa pamamaraan ng pagtatanim, karampatang pag-aalaga ng ani at paunang paghahanda ng mga buto;
• para sa prophylaxis, maraming mga kristal ng permanganeyt ng potasa ay idinagdag sa tubig sa panahon ng pagtutubig upang makuha nito ang isang maputlang kulay rosas;
• ang lupa sa proseso ng pag-loosening ay may alikabok na may koloidal na asupre, ang mga halaman mismo na may pulbos na tisa o iginawang abo na kahoy;
• Ang mga beets ay pana-panahong sprayed ng mga sabon suds, tinunaw ng tubig, baking soda o soda ash, mustasa pulbos.

Ang mga fungicides ay ginagamit upang labanan ang mga sakit. Ang masamang pinsala sa kalusugan ng tao at sa kapaligiran ay sanhi ng mga modernong gamot na pinagmulan ng biological, ngunit may mga hardinero na umaasa sa mga lumang napatunayan na produkto (tanso sulpate, likido ng Bordeaux, tanso chloroxide).

Maraming mga peste ang mga beets. Nalalapat ito sa lahat ng mga varieties nito. Upang maprotektahan ang mga planting mula sa pag-atake ng insekto:

• ang kama ay napapalibutan sa paligid ng perimeter na may mga sibuyas, bawang, at iba pang matalim na amoy na damo. Natatakot din sila sa pamamagitan ng wormwood, yarrow, marigolds, nasturtiums, lavender;
• malapit na malagkit na mga teyp para sa paghuli ng mga langaw o mga traps ng lutong bahay (mga piraso ng playwud, makapal na karton, salamin na pinahiran ng pandikit, honey, jelly ng petrolyo) ay nakabitin;
• ang mga halaman ay sprayed ng hindi bababa sa isang beses sa isang linggo na may mga pagbubuhos ng sili, karayom, orange peel. Ang Entobacterin, Bitoxibacillin, Lepidocide ay may katulad na epekto;
• ang lupa sa hardin ay binubugbog ng isang halo ng abo ng kahoy na may tabako ng tabako at paminta sa lupa.

Ang mga kemikal para sa pagkontrol ng mga insekto ay hindi kanais-nais, kaya't ang mga nakakapinsalang sangkap ay hindi idineposito sa mga pananim ng ugat. Kung regular mong suriin ang landing para sa mga kahina-hinalang sintomas, ang problema ay maaaring mapansin sa isang maagang yugto ng pag-unlad. Sa kasong ito, bilang isang panuntunan, sapat na mga remedyo ng katutubong. Ang mga pangkalahatang insekto ay ginagamit lamang sa kaso ng isang napakalaking pagsalakay sa mga peste, na napakabihirang.

Photo gallery: kung ano ang hitsura ng mga peste ng pananim

Pag-aani at imbakan

Depende sa iba't, ang mga asukal na beets ay hinog sa gitna o malapit sa katapusan ng Setyembre. Ito ay nakaimbak nang maayos, sa pinakamainam na mga kondisyon, mga pananim ng ugat, na kinuha bago ang unang hamog na nagyelo, tumagal hanggang sa tagsibol.

Ang mga asukal na beets ay dapat na nakolekta bago ang unang hamog na nagyelo, kung ito ay binalak para sa pangmatagalang imbakan

Kaagad bago ang pag-aani, ang halamanan sa hardin ay dapat na matubig nang sagana. Manu-manong naanihin ang mga pananim na ugat, pagkatapos ay naiwan ng maraming oras sa bukas na hangin upang ang lupa ay sumunod sa kanila ay malunod. Ngunit hindi mo dapat overexposure ang mga ito sa kalye - mabilis silang nawalan ng kahalumigmigan at maging malambot. Pagkatapos nito, ang mga beets ay nalinis ng lupa at maingat na sinuri. Para sa imbakan, ang mga pananim na ugat lamang ang napili nang walang kaunting mga kahina-hinala na mga bakas sa balat. Hindi sila hugasan, ngunit ang mga tuktok ay pinutol.

Ang mga ani na sugar beets ay naiwan sa kama nang maraming oras upang ang lupa ay sumunod sa mga pananim ng ugat

Ang mga pananim ng ugat ay inilalagay sa cellar, basement, isa pang madilim na lugar kung saan pinananatili ang isang palaging temperatura sa 2-3 ° C, mataas na kahalumigmigan (hindi bababa sa 90%) at mayroong mahusay na bentilasyon. Sa init, ang mga asukal na beets ay mabilis na umusbong, ang mga pananim ng ugat ay nagiging mababong, at sa mababang temperatura ay nabubulok.

Ang mga ito ay nakaimbak sa mga kahon ng karton, mga kahoy na crates, nakabukas na mga bag na plastik o sa simpleng pag-upo sa mga rack o palyete na may taas na hindi bababa sa 15 cm. Maipapayo na ilagay ang mga pananim na ugat na may mga tuktok. Ang mga layer ay ibinubuhos ng buhangin, sawdust, shavings, pit chips.

Upang maiwasan ang pagbuo ng mga sakit sa fungal, ang mga pananim ng ugat ay maaaring may pulbos na may durog na tisa.

Ang mga beets ay nakaimbak sa anumang magagamit na lalagyan o wala ito, ang pangunahing bagay ay upang magbigay ng mga pananim ng ugat na may mataas na kahalumigmigan at pag-access sa sariwang hangin

Ang asukal beet ay itinuturing na isang teknikal na pag-crop at pinalaki higit sa lahat para sa karagdagang pagproseso. Ngunit itinanim ito ng ilang mga hardinero sa mga personal na plots, na nag-uudyok sa katotohanan na mas gusto nila ang lasa. Bilang karagdagan, ang mga sugar beets ay napaka-malusog. Hindi tulad ng ordinaryong burgundy, madalang na nagiging sanhi ng isang allergy. Ang pagkakaroon ng maraming ani ay hindi magiging mahirap kahit para sa isang hardinero na hindi masyadong mayaman na karanasan. Ang teknolohiyang pang-agrikultura ay naiiba sa kaunti sa kung ano ang hinihiling ng mga varieties ng talahanayan.