Paano lumalaki ang mangga? Ang tanong na ito ay marahil ay tinanong ng lahat na sumubok sa kakaibang tropikal na prutas sa unang pagkakataon. Isang halaman na may laman na prutas - orange o mamula-mula, mabango at makatas, maasim-matamis sa loob at berde-pula sa labas - ito ba ay puno o isang bush? Saan mga bansa ang mga prutas na naihatid sa mga istante ng supermarket? At posible bang lumago ang mga puno na mangifer mula sa mga liso na buto - mga buto ng mga prutas ng mangga - sa bahay?
Mango - isang prutas at pandekorasyon na halaman
Ang mangga, o mangga, ay nilinang bilang isang prutas at pandekorasyong halaman. Ang mga Evergreen na puno ng Mangifera indica (Indian Mango) ay kabilang sa pamilya na Sumakhovy (Anacardium). Mayroon silang makintab na madilim na berde (o may isang mapula-pula na tint) mga dahon at lumalaki sa napakalaking sukat. Ngunit sa wasto at regular na pruning ay maaaring maging medyo compact.
Ang namumulaklak na puno ng mangga ay hindi malilimutan na paningin. Ito ay pinulayan ng malalaking kulay rosas na inflorescences-panicle na naglalabas ng isang natatanging aroma. Samakatuwid, ang halaman ay lumago hindi lamang para sa kapakanan ng pagkuha ng mga prutas, kundi pati na rin para magamit sa disenyo ng landscape (kapag pinalamutian ang mga parke, parisukat, mga personal na plots, pribadong mga greenhouse, hardin ng taglamig, atbp.). Gayunpaman, ang pangunahing layunin nito sa pag-export ng mga bansa ay, pagkatapos ng lahat, agrikultura.
Kaya lumalaki ang berde (Pilipino) na mangga
Mga bansa at rehiyon ng paglago
Ang Mangifera ay nagmula sa mga kahalumigmigan na tropiko ng Assam sa India at ang mga kagubatan ng Myanmar. Itinuturing itong pambansang kayamanan sa mga Indiano at sa Pakistan. Ito ay lumaki sa tropical Asia, sa kanluran ng Malaysia, sa Solomon Islands at silangan ng Malay Archipelago, sa California (USA) at tropical Australia, sa Cuba at Bali, ang Canaries at Pilipinas.
Ang India ay itinuturing na pinakamalaking tagapagtustos ng mangga sa buong mundo - taun-taon ay nagbibigay ito sa merkado ng higit sa labintatlo at kalahating milyong tonelada ng mga prutas na ito. Ang Mango ay nilinang sa Europa - sa Isla ng Canary at sa Spain. Tamang mga kondisyon para sa halaman - isang mainit na klima na hindi masyadong ulan. Sa kabila ng katotohanan na sa mga istante ng mga supermarket maaari kang makahanap ng mangga ng katas ng pinagmulan ng Armenian, ang mangifer sa Armenia ay hindi lumalaki.
Maaari mong makilala siya:
- sa Thailand - ang klima ng bansa ay perpekto para sa mga tropikal na halaman, ang panahon ng pag-aani ng mangga ay mula Abril hanggang Mayo, at gustung-gusto ng Thais na tamasahin ang mga hinog na prutas;
- sa Indonesia, pati na rin sa Bali, ang panahon ng pag-aani ng mangga ay taglagas-taglamig, mula Oktubre hanggang Enero;
- sa Vietnam - tagsibol-tagsibol, mula Enero hanggang Marso;
- sa Turkey - ang mangifer ay hindi pangkaraniwan, ngunit lumaki, at naghinog sa gitna o malapit sa katapusan ng tag-init;
- sa Egypt - ang mangga ay naghinog mula sa simula ng tag-araw, Hunyo, hanggang sa taglagas, hanggang sa Setyembre, na-export din ito sa ibang mga bansa;
- Sa Russia - sa timog ng Stavropol at sa Krasnodar Territory (Sochi), ngunit sa halip bilang isang pandekorasyon na halaman (namumulaklak noong Mayo, at nagbubunga ng pagtatapos ng tag-araw).
Mga prutas ng indian mangga sa puno
Ang genus ay may higit sa 300 species, ang ilang mga varieties ay nilinang ilang libong taon na ang nakalilipas. Sa mga bansang tropiko, maaari mong subukan ang mga mangga Alfonso, Bauno, Quini, Pajang, Blanco, amoy, de-boteng at iba pa, sa Russia Ang mga mangga ng India na may mapulang mapulang bariles, at ang mga Asyano (Pilipino) na mangga ay berde.
Si Mangifer ay napaka-sensitibo sa malamig, na ang dahilan kung bakit sa mga gitnang latitude ay maaaring lumaki lamang ito sa mga pinainitang silid - hardin ng taglamig, mga berdeng bahay, greenhouse. Ang mga puno ay nangangailangan ng maraming ilaw, ngunit hindi nila kailangan ang mayamang lupa.
Sa mga batang puno, kahit na ang isang panandaliang pagbagsak sa temperatura ng hangin sa ibaba kasama ang limang degree na Celsius ay negatibong nakakaapekto sa mga bulaklak at mamamatay ang kanilang mga bunga. Ang mga may sapat na gulang na mangga ay maaaring makatiis ng mga maliliit na frost sa maikling panahon.
Video: kung paano lumalaki ang mangga
Mahabang buhay na puno
Ang malilim na puno ng mangga na may malawak na bilugan na korona ay lumalaki hanggang dalawampung metro o higit pa sa taas, bumuo ng napakabilis (kung mayroon silang sapat na init at ilaw, at ang kahalumigmigan ay hindi masyadong mataas) at mabuhay nang matagal - mayroong kahit na tatlong daang taong gulang na mga ispesimento sa mundo na kahit na sa gayong kagalang-galang na edad magbunga. Ang pag-access sa tubig at kapaki-pakinabang na mineral sa lupa sa mga halaman na ito ay ibinibigay ng mahabang ugat (pivotal), na lumalaki sa ilalim ng lupa sa ilalim ng lalim ng lima hanggang anim, o kahit siyam hanggang sampung metro.
Ang mga mangga ay parating berde at hindi mabulok, napakagandang puno. Ang mga ito ay pandekorasyon sa buong taon. Ang mga dahon ng mga hamog na mangga ay madulas, madilim na berde sa itaas, at makabuluhang mas magaan sa ilalim, na may mahusay na nakikitang pale streaks, siksik at makintab. Ang mga batang dahon ng mga shoots ay may mapula-pula na kulay. Ang mga inflorescences ay katulad ng mga panicle - pyramidal - bilang hanggang sa dalawang libong dilaw, pinkish o orangeish, at kung minsan ang mga pulang bulaklak bawat isa. Ngunit ilan lamang sa kanila (dalawa o tatlo bawat inflorescence) ay pollinated at namunga. Mayroong mga varieties na hindi nangangailangan ng polinasyon.
Pyramidal Inflorescences ng Mango
Sa mga kondisyon kung saan nadagdagan ang kahalumigmigan, na may isang malaking halaga ng pag-ulan, ang mangifer ay hindi nagbubunga. Ang mga prutas ay hindi nakatali alinman kapag ang temperatura ng hangin (kasama ang gabi) ay bumaba sa ibaba kasama ang labindalawang degree Celsius. Ang mga puno ng mangga ay nagsisimulang mamukadkad at magbunga lamang ng lima hanggang anim na taon pagkatapos ng kanilang pagtanim. Sa mga kondisyon ng isang greenhouse o sa bahay, maaari mong makita ang mga bulaklak at prutas ng isang mangifer lamang kung ang mga punla ay binili ng grafted o nakatanim sa kanilang sarili. At sa parehong oras, obserbahan ang mga kinakailangang mga parameter ng kahalumigmigan at temperatura ng hangin, maayos na pag-aalaga at gupitin.
Sa mga bansa kung saan lumalaki ang mangifer, bumubuo ito ng buong kagubatan ng mangga at itinuturing na kaparehong ani ng agrikultura tulad ng atin, halimbawa, trigo o mais. Sa ilalim ng natural na mga kondisyon (sa ligaw) ang halaman ay maaaring umabot ng tatlumpung metro ang taas, may diameter ng korona na hanggang walong metro, ang mga dahon ng lanceolate ay lumalaki hanggang sa apatnapung sentimetro ang haba. Mga prutas pagkatapos ng polinasyon ng mga bulaklak ay hinog sa loob ng tatlong buwan.
Sa mga kondisyon lamang ng paglilinang maaaring makuha ang dalawang pananim ng mangga, sa mga ligaw na puno ng mangga ay namunga isang beses sa isang taon.
Kaya namumulaklak ang mangifer
Prutas ng mangga
Ang hindi pangkaraniwang hitsura ng mga puno ng mangifer ay laging nakakaakit ng pansin ng mga turista na bumibisita sa mga tropang bansa sa kauna-unahang pagkakataon. Ang kanilang mga prutas ay hinog sa mahaba (halos animnapung sentimetro) mga shoots - dating mga panicle - dalawa o higit pa sa bawat isa, ay may isang pahaba na hugis (hubog, ovoid, flattened), hanggang sa dalawampu't dalawang sentimetro ang haba at halos pitong daang gramo bawat isa.
Ang alisan ng balat ng prutas - makintab, tulad ng isang waks - ay kulay depende sa uri ng halaman at ang antas ng pagkahinog ng prutas - sa iba't ibang tono ng dilaw, orange, pula, berde. Ang mga bakas ng mga bulaklak ay makikita sa mga dulo ng prutas. Ang alisan ng balat ay itinuturing na hindi makakain, dahil naglalaman ito ng mga sangkap na nagdudulot ng mga reaksiyong alerdyi.
Ang mga Indiano at Asyano ay gumagamit ng mga mangga sa gamot sa bahay - sila ay itinuturing na isang mabisang katutubong lunas na humihinto sa pagdurugo, nagpapalakas sa kalamnan ng puso at nagpapabuti sa aktibidad ng utak. Ang piniling piniling mga mangga ay may isang makintab na ibabaw, nang walang mga spot at mga pasa (ang kulay ng alisan ng balat ay nakasalalay sa iba't), ang kanilang laman ay hindi mahirap, ngunit din hindi masyadong malambot, makatas, mabango, na may isang fibrous na istraktura. Ang prutas na mangga na may mangga ay maaaring balot sa madilim na madulas na papel at ilagay sa isang mainit na lugar. Matapos ang halos isang linggo, ito ay magpahinog at maging handa nang gamitin.
Sa India, ang mangifer ay kinakain sa anumang antas ng kapanahunan. Ang mga prutas ay hugasan nang lubusan, na pinaghiwalay ng isang kutsilyo mula sa buto, peeled at gupitin sa hiwa. O pinutol nila ang kalahati ng prutas sa mga cube nang direkta sa alisan ng balat.
Ang mga prutas ng mangga ay pinutol sa mga cubes o hiwa.
Sa aming pamilya lahat mahilig sa mangga. Kinakain namin ito ng sariwa o ginagamit ang pulp ng mga prutas na pinagsama sa iba pang mga prutas upang makagawa ng mga bitamina na makinis o makinis, mga soufflés, mousses, puddings, mga inihurnong kalakal sa bahay. Ito ay lumiliko masyadong masarap. Sa mga mangga ng salad, napunta ito nang maayos sa seafood at dibdib ng manok. Ngunit hindi ako nagtagumpay sa paglaki ng isang puno mula sa binhi, kahit na ilang beses ko itong sinubukan. Ang katotohanan ay para sa transportasyon tropiko prutas ay hindi ganap na hinog, at ang mga buto pagkatapos ay tumubo malayo mula sa palaging.
Ano ang gusto ng mangga
Marahil ang lasa ng mangga ay hindi maihahambing sa iba pa - ito ay espesyal at natatangi. Minsan mabango, makatas-matamis, kung minsan ay may kaaya-aya at nakakapreskong kaasiman. Ang lahat ay nakasalalay sa antas ng pagkahinog ng prutas, iba't-ibang, rehiyon ng paglago. Halimbawa, sa mga mangga ng Thai mayroong isang light coniferous aroma. Ang pagkakapareho ng sapal ng lahat ng mga prutas ay makapal, maselan, medyo nakapagpapaalala ng aprikot, ngunit sa pagkakaroon ng mga matigas na hibla ng halaman. Ang mas maliwanag na alisan ng balat ng mangga, ang laman ng prutas ay magiging mas matamis.
Ang katas ng mangga, kung hindi sinasadyang nakakakuha ng damit, hindi hugasan. Ang buto mula sa sapal ay hindi magandang pinaghiwalay. Pinrotektahan ng pulp ang mga buto ng halaman (mga buto sa loob ng prutas) mula sa pinsala. Naglalaman ito ng asukal (higit pa sa hinog), almirol at pektin (higit sa berde), bitamina at mineral, organikong mga acid at iba pang mga kapaki-pakinabang.
Ang mga hindi pa rin na mangga ay naglalaman ng maraming bitamina C, tikman nila ang maasim. Ang mga hinog na mangga ay matamis, dahil naglalaman sila ng maraming asukal (hanggang dalawampu porsyento), at mas kaunting mga acid (kalahati lamang ng porsyento).
Mangifera sa bahay
Ang mangga bilang isang pandekorasyon na halaman ay maaaring lumaki sa isang bahay o sa isang apartment, ngunit hindi sa isang sambahayan o kubo ng tag-init (kung ang site ay wala sa isang rehiyon na may tropikal o subtropikal na klima). Para sa pag-aanak sa bahay makakuha ng mga dwarf varieties ng mangga. Ang mga puno ng mangga ay nabulwak din mula sa buto ng biniling prutas. Ngunit ang prutas ay dapat na ganap na hinog.
Ang mga batang punong mangga ay lumago sa bahay
Ang Mangifera ay nagpapalaganap sa pamamagitan ng paghahasik ng mga buto, at mga pagbabakuna, at mga pananim. Ang isang hindi likhang panloob na halaman ay hindi malamang na mamulaklak at magbunga, ngunit kahit wala ito ay mukhang napaka aesthetically nakalulugod. Sa pagiging patas, dapat tandaan na ang mga pinagputulan na mga punla ay hindi palaging nagbubunga sa mga kondisyon ng silid, greenhouse o greenhouse.
Ang mga mangga ay dumarami sa anyo ng mga compact na puno hanggang sa isa at kalahati hanggang dalawang metro ang taas. Kung nagtatanim ka ng isang ordinaryong halaman mula sa binhi, pagkatapos ay kinakailangan upang maisagawa ang regular na bumubuo ng pruning ng korona. Sa kanais-nais na mga kondisyon, ang mangifer ay lumalaki nang masinsinan, samakatuwid, kadalasan ay kailangang maipako sa isang mas malaking palayok isang beses sa isang taon, at pruning ng maraming beses sa isang taon.
Sa panahon ng isang masidhing paglaki, ipinapayo na lagyan ng pataba ang halaman, nang walang pagpapabunga at sapat na pag-iilaw ng mga mangga sa bahay ay lumalaki na may manipis na mga tangkay at maliliit na dahon. Sa tag-araw, ang korona ng puno ng mangga ay kailangang spray. At sa taglamig, ilagay ang mangifer na malapit sa pinagmulan ng init.
Video: kung paano palaguin ang mangga mula sa isang bato sa bahay
Ang Mango ay isang tropikal na puno na nagbubunga ng masarap, makatas, mabangong prutas. Ang mga lumago sa mga bansa na may isang mainit, hindi masyadong mahalumigmig na klima, ay hindi pumayag sa malamig na panahon. Ang Mangifera ay lumaki din bilang isang pandekorasyon na halaman sa bahay, ngunit bihirang namumulaklak at nagbubunga - may mga grafted na mga puno, at napapailalim sa mga kinakailangang klimatiko na mga parameter.
