Ang bawang at sprouted arrow ng bawang, ang paggamit nito ay suportado sa siyensiya, ay popular hindi lamang bilang isang produkto ng pagkain, kundi pati na rin bilang isang gamot. Ang bawang at ang mga benepisyo nito para sa katawan ay kilala sa halos lahat ng mga tao sa mundo. Sa iba't ibang bansa, matagumpay itong ginagamit para sa pagpapagaling at paggamot mula noong sinaunang panahon. Naghahain ang bawang bilang alternatibo sa ilang mga immunomodulators, pagdaragdag ng immune defense ng katawan at pagpigil sa mga sipon, cardiovascular, viral disease.
Alam mo ba? Ang regular na paggamit ng bawang ay binabawasan ang saklaw ng sinusitis, rhinitis, sinusitis, pharyngitis, brongkitis, pneumonia ng iba't ibang etiologies (sanhi ng microbes, cocci, virus) sa panahon ng taglagas-taglamig.
Caloric content at komposisyon ng mga shooters ng bawang
100 g ng mga arrow ng bawang naglalaman ng mga protina - 1.2 g, taba - 0.1 g, carbohydrates - 3.5 g Calorie - 25 kcal / 100 g Kasama rin sa komposisyon ng halaman ay mga bitamina C, PP, D, A, B1, E, B2; asupre, magnesiyo, klorin, yodo, zirconium, mangganeso, vanadium, sosa, potasa, tanso, posporus, molibdenum, sink, kobalt, titan; organic acids, phytoncides, antioxidants, essential oils, at iba pang bioactive substances. 
Mahalaga! Ang parehong mga batang bawang at hinog bago kumain ito ay mas mahusay na hindi sa init gamutin - ito ay kung paano ang buong komposisyon ay ganap na mapangalagaan.
Paano ginagamit ng mga arrow ng bawang ang katawan ng tao?
Ang mga kamay ng bawang ay may kaparehong mga benepisyo tulad ng mga clove ng bawang, samantalang sila ay mas banayad at may mas malinaw na maanghang na lasa.
Mga arrow ng bawang kaysa kapaki-pakinabang sa unang lugar? Ang kanilang paggamit ay isang abot-kayang paraan upang labanan ang kakulangan ng bitamina, lalo na sa tagsibol, kapag kailangan ng katawan na maglagay ng bitamina pagkatapos ng taglamig. Gayundin, ang paggamit ng bawang para sa nakapagpapagaling na mga layunin ay nagpapabuti sa gana sa pagkain, nagbabago ng pantunaw, pinipigilan ang mga proseso ng pagbuburo sa mga bituka at nakakaapekto sa putrefactive microflora.
Alam mo ba? Dahil sa phytoncides na nakapaloob sa berde - natural antiseptics, ang mga arrow ng bawang at bawang ay may magandang antibacterial effect.
Kung paano gamitin ang mga arrow ng bawang sa paggamot ng mga karamdaman
Matagal nang nalalaman ng tradisyunal na gamot ang mga benepisyo ng mga gulay ng bawang. Ang mga sprout ay palaging ginagamit upang mapahusay ang kaligtasan sa sakit at mapanatili ang kalusugan sa ilalim ng mabibigat na naglo-load ng katawan.
Ang mga arrow ng mga arrow ay may positibong epekto sa gawain ng mga vessel ng puso at dugo, mas mababang kolesterol sa dugo, ay kapaki-pakinabang para sa hypotension, atherosclerosis, trombosis, pagkatapos ng pagdurusa ng mga pang-matagalang sakit, magkaroon ng tonic, rejuvenating, regenerating at regenerating effect. Ginagamit ang mga ito para sa stress, depression, matagalang sakit ng ulo ng hindi kilalang pinagmulan, at ilang mga nervous disorder. May katibayan ng mga benepisyo ng kanilang paggamit upang madagdagan ang potency, sa paglaban sa helminthic invasions at oncological diseases.
Ang mga arrow ng bawang ay ginagamit bilang sariwa, at ang mga ito ay ginawa mula sa mga ito ng infusions na may limon, honey, nuts, iginigiit ang alak, langis (langis ng bawang), o kumuha ng gatas at mga herbal na tsaa.
Ang bawang ay may mga kamangha-manghang nakapagpapagaling na katangian, ngunit mayroon din itong contraindications, kaya bago gamitin ito, kapaki-pakinabang na linawin ang mga ito, at mas mahusay na kumunsulta sa isang doktor.
Ang paggamit ng mga arrow ng bawang sa pagluluto
Ang paggamit ng bawang ay isang mahalagang bahagi ng pagluluto. Maraming pinggan ay imposible lamang na isipin nang wala ang lasa ng bawang at amoy. Para sa pagluluto, ang parehong mga clove ng bawang at mga arrow ay ginagamit. Ang mga ito ay idinagdag sa mga sarsa, salads, pates, sandwiches, malamig at mainit na pagkain, marinades, naka-kahong, pinatuyong, tuyo, frozen. 
Ang bawang ay pinagsama ng maraming gulay, may karne, by-product, keso, isda, at ilang seafood. Halimbawa, ang isang bitamina ng repolyo ng salad na may mga bawang o bawang mga arrow, na napapanahong may langis ng gulay o kulay-gatas, ay masarap at malusog.
Mahalaga! Ang mga 2-3-linggo lamang na mga shooters ng bawang ay kinukuha para sa pagkain, ang mga proseso sa paglaon ay hindi angkop para sa pagkain.
Mapanganib ang mga shooters na may bawang at contraindications
Ang mga benepisyo at pinsala ng tagabaril ng bawang ay isang kamag-anak na konsepto. Ang anumang bagay na kapaki-pakinabang ay maaaring maging mapanganib kung labagin mo ito at gumamit ng mga produkto nang labis o hindi nakokontrol. Ang sobrang paggamit ng bawang ay walang kataliwasan. Ito ay humantong sa mga problema sa bato, atay, gastrointestinal tract - nanggagalit epekto sa mga pader ng tiyan, bituka, nagiging sanhi ng heartburn at allergic reaksyon. Subalit kumakain ng bawang nang husto at sistematiko, ang mga benepisyo sa katawan ay malaki.
Ngunit ang mga arrow ng bawang ay may ilang mga contraindications: Hindi mo maaaring gamitin ang mga ito sa indibidwal na hindi pagpaparaan sa katawan, talamak na kabag, hepatitis, pancreatitis, ng o ukol sa sikmura ulser, 12 duodenal ulcer, almuranas, epilepsy. Ang kanilang paggamit ay dapat na napaka-moderate sa panahon ng pagbubuntis, at ayon sa indications maaari silang ganap na hindi kasama mula sa diyeta ng isang buntis at lactating babae.
At, siyempre, kailangan mong sabihin ng ilang mga salita tungkol sa amoy. Pagkatapos kumain ng bawang, maging handa para sa katotohanan na sa ilang panahon magkakaroon ng kakaibang amoy ng bawang mula sa bibig. Hindi ito maaaring magambala sa pamamagitan ng nginunguyang gum, pagsipilyo ng iyong mga ngipin at iba pang mga hakbang sa kalinisan - mawawala ito sa sarili nito, ngunit pagkatapos lamang ng ilang oras.
Sa kabilang banda, ang mga shooters ng bawang ay isang likas na produkto ng bitamina-mineral na magagamit sa lahat at benepisyo sa katawan, kaya ang desisyon ay nananatiling lamang para sa iyo - gamitin ito o hindi.
