Sa pamamagitan ng halagang nutritional, ang mga beans ay kabilang sa sampung pinaka kapaki-pakinabang na mga pananim na lumago ng mga tao. Ito ay hinihigop ng 75%, isang kamalig ng materyal na gusali ng biological, isang capacious na mapagkukunan ng enerhiya. Ito ay isang halaman na may mahabang kasaysayan. Ang mga beans beans ay maayos na nakaimbak, mayroon silang maraming protina, amino acid. Sa mga nagdaang taon, ang mga uri ng pagpili ng asparagus ay naging popular, lumalaki sila nang maayos sa bukas na lupa sa maraming mga klimatiko na zone.
Ang mga bean ay madalas na lumaki sa mga balkonahe, loggias para sa pandekorasyon. Ang kulturang nagmamahal sa init ay umaayon nang maayos pagkatapos ng paglipat; sa mga Ural at Siberia, lumaki ito ng mga punla. Ang mga maagang hinog na varieties ay pinamamahalaan kahit na sa cool na tag-init. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kultura ay kinikilala ng tradisyonal na gamot. Inirerekomenda para sa diyeta na may maraming uri ng sakit.
Paglalarawan ng biyolohikal ng Beans
Ang isang taunang halaman sa pag-akyat mula sa pamilya ng legume ay may halos 90 na species. Ang mga karaniwang beans sa natural na mga kondisyon ay lumalaki sa mainit na mga rehiyon ng Europa, Asya, at sa mga bansa ng Hilaga at Timog Amerika. Ang tangkay ng halaman ay branched, na may bihirang pagbibinata, ang mga dahon ay puspos na berde, triple, ay nakadikit sa puno ng kahoy sa isang mahabang hawakan. Ang mga peduncle ay lumalaki sa 2/3 ng itaas na bahagi ng puno ng kahoy mula sa mga sinus na dahon. Ang mga bulaklak ng maluwang, hindi regular na hugis, sa isang brush ng bulaklak ay may 2 hanggang 6 na piraso. Mayroong mga varieties na may gatas na puti, cream, kulay-rosas ng iba't ibang intensity, lilac, lila, kulay-lila ng mga petals.
Ang mga beans ay nilinang sa maraming mga bansa sa mundo, na-export ito, itinuturing na isang madiskarteng mahalagang ani. Ang pangalan ay isinalin mula sa Griyego bilang "shuttle", ang mga prutas at mga batang pods ay ginagamit para sa pagkain, nag-iiba sila ng haba mula 5 hanggang 25 cm.
- sa kulay, pula, puti, kulay abo, madilaw, iba-iba, itim ay matatagpuan;
- sa hugis: dumating sa anyo ng mga cylinders, hindi pantay na mga ovals, hubog, hugis-karit.
Sa loob ng pod, ang mga beans ay pinaghihiwalay ng maliit, hindi kumpleto na mga partisyon. Mayroong dalawang uri ng beans:
- Ang karaniwang kulot ay umabot sa taas na 3 metro, ang bush ay lumalaki hanggang sa 50 cm.Ito ay bumubuo ng mga malalaking pods na may matigas, bahagyang pubescent sinta, mula sa 3 hanggang 8 na prutas na ripen sa kanila.
- Ang asparagus o asukal ay may mahabang makitid na mga pods na natupok sa yugto ng pagkahinog ng gatas ng beans. Ang mga lasa ay kahawig ng mga asparagus shoots upang tikman.
Sa mga plot ng hardin, ang mga loggias, beans ay pinalaki bilang isang gulay at bulaklak na bulaklak.
Teknolohiya ng panlabas na paglilinang
Kapag naglalagay ng beans sa hardin, mahalagang tandaan na ito ay isang magaan na kultura at pag-ibig sa init. Kapag bumaba ang temperatura ng hangin sa ibaba + 10 ° С, humihinto ang paglago. Sa matagal na paglamig, ang pagtakas ay maaaring mamatay. Ang lupa ay napiling mayabong, ngunit walang labis na labis na organikong bagay. Ang labis na nitrogen ay nagbabawas ng pagiging produktibo, pinatnubayan ng halaman ang lahat ng mga puwersa sa berdeng masa. Tulad ng iba pang mga legume, ang beans ay nangangailangan ng posporus, potasa, at calcium. Ang mga curly varieties ay inilalagay sa mga trellises, na kadalasang ginagamit bilang mga hedge, arched ceilings, para sa dekorasyon ng mga arcade, lugar ng libangan.
Pagpili ng binhi
Hindi posible na lumago ang mga berdeng beans sa lahat ng mga rehiyon, ito ay dahil sa iba't ibang mga panahon ng mga halaman ng mga varieties:
- maagang nagkahinog, lumalagong panahon ng 50 araw (Cinderella, Tatyana na hinog nang maaga kaysa sa sinumang iba pa, Saxa, Melody, Caramel, Inga, Bona ay hindi madaling kapitan ng mga sakit sa fungal at viral, ang King King ay nakikilala sa pamamagitan ng beans na may isang madilaw-dilaw na madulas na laman);
- pangangailangan ng kalagitnaan ng panahon ng 70 mainit-init na araw at gabi (Nagano, Deer Root, Tandaan, Crane, Panther ay nilinang para sa pagyeyelo, ang Lila na Queen ay may welga na may mga lilang pods);
- Ang huli na pagkahinog ay nangangailangan ng hanggang 90 araw para sa paglaki; ito ang mga malalaking varieties para sa pagbabalat, pangmatagalang imbakan, na ganap na hinog sa southern latitude.
Ang mga maagang hinog na varieties ay hindi angkop para sa pagyeyelo, sila ay natupok ng sariwa o para sa pag-iingat.
Paghahanda ng buto ng beans
Ang pag-iingat ay binubuo sa pag-uuri ng binhi. Ang mga nasira, nakuratan, may karamdaman, mga discolored beans ay tinanggihan, hindi nila lalabas ang isang buong halaman. Ang mga napiling prutas ay sinuri para sa density: sila ay nalubog sa isang solusyon sa asin. Ang mga walang laman na beans ay mananatiling nakalutang, habang ang iba, kapag pinaghalong, lumubog sa ilalim. Pagkatapos ng isang salt bath, ang mga buto ay hugasan, tuyo.
Karaniwang nakatanim ang mga nakolekta na beans sa susunod na taon. Kapag bumili ng binhi sa mga tindahan o sa mga mapagkukunang online, siguraduhing tingnan ang petsa ng pag-aani ng bean. Sa matagal na imbakan, natuyo sila, at bumababa ang ani. Ang pinakamainam na buhay ng istante ng mga buto ay hindi hihigit sa 2 taon.
Ang paglalaan ng paghahanda ng materyal ng binhi ay nagbibigay ng:
- Pag-iwas sa pagdidisimpekta ng beans. Upang gawin ito, mula sa paglubog sa isang solusyon ng mangganeso sa loob ng 30 minuto. Sa isang mahabang manatili sa tubig, ang beans ay maasim.
- Isinasagawa ang hardening upang umangkop sa paglamig sa gabi. Ang mga basong buto ay inilalagay sa isang ref o iba pang mga cool na lugar na may temperatura na +4 ° C para sa 5-6 na oras, pagkatapos ay tuyo.
- Upang maisaaktibo ang paglaki, 2 oras bago itanim, ang mga beans ay nalubog sa isang solusyon ng mga biostimulant.
Pinapayagan ka ng pagtimplang ng prutas ng binhi ng binhi na makakuha ng palakasin na malakas na punla.
Lokasyon at lupa para sa beans
Para sa landing pumili ng isang mahusay na naiilawan, sarado mula sa malakas na espasyo ng hangin. Mga nais na paunang pag-uunawa: nighthade at gourds, peppers, root crops, sibuyas, bawang. Sa lupa, pagkatapos ng iba pang mga legume, ang mga beans ay maaaring magkasakit. Ang lupa ay dapat na maluwag, magaan, mayaman sa potasa at posporus.
Oras ng pag-landing
Ang maagang hinog na mga varieties ay maaaring mahasik kapag ang banta ng nagyeyelo na nagyelo ay lumipas, sa gabi ang temperatura ng hangin ay magpainit hanggang sa +10 ° С. Ang pinakamabuting kalagayan mode ng paglago ay +18 ° C. Karaniwan, ang mga hardinero ay nakatuon sa mga cherry: pagkatapos ng namumulaklak na mga bulaklak, ang isang halaman ay nakatanim ng mga punla o buto. Para sa mga punla, ang mga beans ay nahasik sa mga kaldero ng pit noong unang bahagi ng Mayo, na ginagabayan ng kalendaryong lunar. Ang mga ito ay pre-babad, ang tubig ay binago nang dalawang beses sa isang araw upang ang acidification ay hindi mangyari. Kapag ang bean swells, ang alisan ng balat sa ito ay sumabog, ang sprout hatch, ang bean ay inilibing ng 3-4 cm sa isang patag na posisyon, ang mga ugat at puno ng kahoy ay lumalaki nang sabay-sabay mula sa usbong. Ang bean mismo ay nagsisilbing isang lugar ng pag-aanak.
Landing at pangangalaga
Nakatanim ang mga prutas sa lalim ng 2 cm, ang mga malalaki ay pinalalalim ng 4 cm, upang ang isang malakas na bukol ng ugat ay nabuo na maaaring hawakan ang halaman gamit ang mga prutas. Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay 15-20 cm. Upang maiwasan ang mga kalbo ng mga spot sa mga planting, dalawa o tatlong beans ay itinapon sa bawat butas, pagkatapos ng pagtubo ng mga shoots ay naiwan, ang pinakapangyarihan ay pinili. Ang natitira ay maingat na mailipat sa ibang lugar.
Ang mga punla ay inilipat sa mga balon pagkatapos ng paunang hardening, ang pagtatanim ay isinasagawa sa pamamagitan ng pamamaraan ng transshipment, ang earthen lump ay hindi nasira. Upang mapanatili ang density nito, ang halaman ay tuyo bago itanim, pagkatapos ay ibuhos ito ng tubig 15 minuto bago itanim. Sa maaraw na panahon, ang mga landings ay may kulay. Ituwid ang mga thread o mag-install ng mga trellises upang hindi makapinsala sa mga ugat ng halaman.
Teknikal na lumalagong teknolohiya
Ang mga bean ay maaaring itanim sa isang palayok, tangke ng bulaklak. Pakiramdam niya ay mahusay sa isang bukas na balkonahe, sa isang nakasisilaw na loggia. Hindi inirerekomenda ang hilaga, sa kasong ito kakailanganin upang ayusin ang backlighting ng bush upang ito ay ganap na bubuo. Ang pag-akyat ng halaman ay magiging isang dekorasyon ng hardin ng taglamig, home greenhouse. Sa wastong pangangalaga, posible na makakuha ng isang mahusay na pag-aani ng mga prutas.
Iba't ibang Pagpipilian
Ang mababang-lumalagong hybrid na hybrid o self-pollinating varieties ay angkop para sa paglilinang sa bahay at balkonahe. Sa unang bahagi ng asparagus, form na compact bushes, madali silang alagaan. Karaniwan, ang mga varieties na may iba't ibang kulay ng usbong ay napili, maraming uri ng mga halaman ay nakatanim nang sabay-sabay. Bilang karagdagan sa teknolohikal, pinalamutian na mga varieties ng beans ay napili.
Kahawig nila ang mga thicket ng mga ubas. Ang mga buto ay hindi naiiba sa panlasa, bihirang hinog, ngunit ang malago na pamumulaklak na nakalulugod nang mahabang panahon. Mga sikat na varieties: Violetta, Krapinka, Rumba ay lumalaban sa mga sakit at peste.
Landing at pangangalaga
Ang pagsasaka ng teknolohiya sa tahanan ng agrikultura ay hindi naiiba sa paghahardin. Para sa aesthetic na disenyo ng balkonahe, ang phased na pagtatanim ng mga punla na may lingguhang agwat ay inirerekomenda. Ang halaman ay nangangailangan ng magaan na agwat ng hindi bababa sa 12 oras; sa taglamig, ang mga punla para sa mga balkonahe at loggias ay naiilaw sa bahay. Ang pinakamainam na panahon ng pagtatanim ng binhi ay sa kalagitnaan ng Mayo. Upang makakuha ng maagang mga bulaklak at prutas, ang mga beans ay nakatanim sa unang bahagi ng Abril. Pagkatapos ang halaman ay unti-unting nakasanayan sa mga kondisyon ng balkonahe: una ito ay dadalhin sa hangin sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay dalhin lamang ito sa gabi, at sa mainit-init na panahon ang mga beans ay naiwan sa bukas na hangin.
Pinapakain sila bawat buwan; kumplikadong paghahanda para sa mga bulaklak na may mababang nilalaman ng nitrogen ay maaaring magamit.
Ang mga patatas ay inilalapat sa panahon ng patubig. Ang tuktok na sarsa ay natutunaw ayon sa mga tagubilin, kung gayon ang dami ng tubig ay nadoble. Ang mga shoot at bushes tulad ng pag-spray ng gabi, maraming alikabok ang nag-aayos sa mga dahon, walang likas na daloy ng hangin at pagbuo ng dew sa isang apartment o balkonahe. Mahalaga na subaybayan ang estado ng mga trellis. Sa ilalim ng bigat ng prutas, pana-panahong masira ang mga manipis na mga thread at gw.
Inihayag ng residente ng Tag-init: tamang paglilinis ng beans
Ang mga beans para sa pagbabalat ay ani pagkatapos ng hardening ang beans, kapag ang mga dahon ng pods ay nagiging madilaw-dilaw. Karaniwan, ang mga pods ay napunit mula sa isang punit, pagpapatayo ng halaman. Ang mga beans ay tuyo, pagkatapos ay tuyo, nakakalat para sa imbakan sa mga bag ng canvas. Katulad nito, ang materyal na pagtatanim ay nakolekta.
Ang mga asparagus pods ay ani sa isang espesyal na paraan. Naabot nila ang mabebenta na kapanahunan 7-10 araw pagkatapos itali ang ovule. Ang laki ng bean ay hindi mas malaki kaysa sa diameter ng barley kernel. Sa isang tuyo na tag-araw, ang lahat ng mga prutas ay umaabot sa kinakailangang laki sa loob ng ilang linggo, ang mga bagong bulaklak na tangkay ay hindi nakatanim sa mataas na temperatura, ang pollen ay isterilisado. Sa mga cool na gabi, ang regular na pagtutubig, pag-aani ay umaabot hanggang sa katapusan ng tag-araw. Ang mga pod ay dapat i-cut tuwing 4-6 araw upang ang halaman ay patuloy na mamukadkad.
Ang lahat ng mga curves, may sira na mga pods ay tinanggal upang ang mga beans ay hindi mag-aaksaya ng lakas sa kanila. Ang hiwa ay ginigipit sa oras ng umaga o gabi kapag ang temperatura ng hangin ay binabaan. Sa + 20 ° С, ang mga nutritional properties ng beans at shes ay mabilis na nawala, sinubukan nilang mabilis na palamig o i-freeze ang mga natapos na mga produkto para sa pangmatagalang imbakan. Ang mga Raw beans ay hindi natupok, ang phasin glycoside ay mapanganib para sa digestive tract ay nawasak kapag pinainit sa + 80 ° C, sila ay pinakuluang para sa 30-40 minuto.
