Ang Horseradish ay isang maanghang na gulay na ginagamit sa pagluluto at tradisyonal na gamot. Ang teknolohiyang agrikultura ng paglilinang nito ay simple, mahalaga na huwag hayaan ang halaman na maging ligaw, malunggay ay magagawang punan ang buong balangkas, nalulumbay ng maraming mga pananim sa hardin, ay hindi mapagpanggap sa lupa, at ilaw. Para sa pagtatanim ng kultura, piliin ang mga walang laman na sulok ng hardin.
Anihin ang mga dahon at ugat ng isang maanghang na halaman upang makakuha ng isang mahusay na ani na may mataas na nilalaman ng mga nutrisyon, kinakailangan na sumunod sa ilang mga patakaran para sa lumalagong mga pananim. Sa dacha, ang bush ay mukhang napaka pandekorasyon: makapal na madilim na berdeng halaman, kulot na erect malawak na dahon perpektong mask ng isang hindi mapagpanggap na bakod, isang kumpon ng kumpon.
Pangkalahatang Pangkalahatang-ideya
Ang Horseradish ay kabilang sa mga species ng pangmatagalang halamang-gamot, ito ay isang halaman ng pamilya na may krusyal na may mahaba, siksik, mahaba, hanggang sa 2 m mahaba na rhizome, isang malabay na dahon ng rosas. Ang mga dahon ay lumalaki sa isang taas na 0.7 metro, mga peduncles - hanggang sa 1.5 metro. Namumulaklak ito sa ikalawang taon ng buhay noong Mayo-Hunyo, ay bumubuo ng hanggang sa 5 mm ang haba na may 3-4 na bilog na maliit na buto.
Ang halaman ay nagpapalaganap:
- pamamaraan ng binhi;
- apikal na bato;
- gamit ang pinagputulan.
Ang mga ugat ay naglalaman ng mapait na allylisothiocyanate, mayroon itong mga antiseptiko na katangian. Ang halaman ay pinahahalagahan para sa mataas na nilalaman nito:
- bitamina C, PP at pangkat B, karotina;
- mga elemento ng bakas P, Ca, K, Fe, Cu, Mg, S;
- mga organikong resin;
- mahahalagang langis;
- alkaloid.
Ang kultura ay namumulaklak nang maayos sa mapag-init na latitude, normal itong umaayon sa isang mainit na klima, at mapagparaya ang pagkauhaw. Mga tradisyonal na klase ng maagang pagpili:
- Suzdal huli na nagkahinog, na nailalarawan sa pamamagitan ng pagkatalim, kabag;
- Maagang hinog ang Valkovsky, bumubuo ng isang makapal na ugat, hanggang sa 3 cm ang lapad bawat panahon;
- Latvian o ordinaryong, huli na hinog, namumulaklak sa gitna o katapusan ng Hunyo, na ipinamamahagi sa kanluran at gitnang bahagi ng Russia;
- Rostov kalagitnaan ng panahon, kinikilala ng malawak na dahon na may mataas na nilalaman ng mga mahahalagang langis;
- Ang Atlant ng medium na kapanahunan, na may isang dry na pulp ng isang kulay na cream na may rhizome, ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maliit na pagkalat sa panahon ng paglago, mahusay na pagsunod sa kalidad;
- Ang Tolpukhovsky, ang binhi ay naghinog sa 200-250 araw, inirerekomenda para sa mekanikal na paglilinang, ang sistema ng ugat ay compact, ang laman ng mga rhizome ay puti, medium-matalim.
Ang Horseradish ay maaaring manatili sa isang lugar sa loob ng maraming taon, ngunit bilang isang taniman ng hardin inirerekumenda na maghukay ito taun-taon o 2 taon pagkatapos ng pagtanim, hanggang sa lumalim ang mga rhizome. Ang paglaban sa malunggay tulad ng isang damo ay napakahirap.
Mga tampok ng paglilinang ng malunggay
Ang density, pagkalastiko at panlasa ng mga ugat ay nakasalalay sa mga kondisyon ng paglago at panahon ng pag-aani. Bilang isang kultura ng dahon, ang mga rosette ay nakatanim sa mga kaldero, sa taglamig sa bahay, ang malunggay ay lumaki sa windowsill. Ang isang decoction ng mga dahon ay tumutulong sa angina, SARS, ginagamit ito upang banlawan ang mauhog lamad. Ito ay isang mahusay na antiseptiko para sa paggamot ng mga pagbawas sa sambahayan, pagkasunog.
Ang mga kabayo ay lumalaki sa anumang lupa, hindi nangangailangan ng matinding ilaw. Ito ay lumalaki nang maayos sa mga masikip na puwang. Madalas itong nilinang bilang isang taunang pag-crop upang maiwasan ang pag-clog ng site.
Oras ng pag-landing
Ang hindi mapagpanggap na kultura ay nakaligtas sa anumang mga kondisyon, ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo sa lupa. Ang pagtatanim ng malunggay ay isinasagawa sa buong panahon ng tagsibol-tag-init, sa taglagas, depende sa tiyempo kung kailangan mo ng isang ani ng mga dahon o ugat. Sa teknolohiya ng agrikultura walang mga paghihigpit sa pagtatanim:
- sa tagsibol, ang mga pinagputulan ay nakatanim o ang mga buto ay nakatanim sa lupa kapag ang lupa ay pinainit sa lalim ng 10 cm, ang halaman ay lumalaki sa temperatura na +5 ° C;
- para sa mekanikal na paglilinang, ang pangalawang kalahati ng Abril ay itinuturing na pinakamainam na oras ng pagtatanim sa Gitnang Russia; sa malubhang kondisyon ng pagyeyelo, ang mga ugat ay maaaring hindi mag-ugat;
- ang malunggay ay nakatanim at naitanim sa tag-araw, kung walang matinding tagtuyot, ang kahalumigmigan ng hangin ay hindi mas mababa kaysa sa 70%, sa mga maaraw na araw sa unang 5-7 araw, ang mga planting ay nangangailangan ng pagtatabing, masinsinang pagtutubig;
- sa taglagas, ang huling panahon ng pagtatanim ay 2 linggo bago ang simula ng regular na pagtatanghal ng umaga (kalagitnaan ng Oktubre o unang bahagi ng Nobyembre), kung tuyo ang taglagas, kinakailangan upang magbasa-basa nang mabuti ang lupa, ang mga pinagputulan ay napalalim sa lupa na 3-4 cm nang mas malalim kaysa sa tagsibol.
Mga paraan ng pag-landing
Ang Horseradish ay lumago sa bukas at protektado na lupa; para sa pag-ugat ng ugat ng tag-init, ang mga pinagputulan ay nakatanim sa mga berdeng bahay kapag lumilitaw ang unang tinusbong na mga patch (simula at kalagitnaan ng Marso). Ang pagtatanim ay lumalim ng 3-4 cm, mulch, magtapon ng snow sa taas na 15-20 cm. Ang greenhouse ay mahigpit na sarado, naiwan para sa isang buwan. Matunaw ang snow, at unti-unting magbasa-basa sa lupa.
Kapag nangyayari ang init, ang mga ugat ay nakatanim sa paghihiwalay:
- Sa isang mataas na tagaytay (hindi bababa sa 30 cm). Ang pamamaraang ito ng pagtatanim ay angkop para sa mga lugar na may mataas na paglitaw ng tubig sa lupa, ang tagaytay ay magsisilbing isang kanal. Ang mga ugat ay mabilis na nakakakuha ng timbang, madaling hinukay sa tagsibol.
- Sa "manggas" ng siksik o reinforced polyethylene, isang manipis na pelikula ng mga rhizome ay nasira. Sa loob ng higit sa 3 taon, ang kultura ay hindi pa lumaki sa tulad ng "screen", ang mga rhizomes ay umusbong sa lalim ng 2.5-3 metro, ang halaman ay tumatakbo, nagiging isang mahirap na puksain ang damo.
- Sa isang malaking lalagyan, ito ay hinukay sa isang antas ng 5 cm mula sa gilid ng gilid. Dapat mayroong mga butas sa ilalim upang ang tubig ay hindi tumatak.
Sa taglagas, tinanggal ang mga lalagyan, madaling makakuha ng mga rhizome mula sa kanila. Ang mga bagong pinagputulan o mababaw na mga putot ay naka-embed sa lupa. Sa limitadong paglilinang, ang paggamit ng mga mayabong na lupa, posible na makakuha ng isang malaking ani ng mga kabayo na may mahalagang sapal. Ang agrotechnology ng malunggay na paglilinang sa isang nakahiwalay na puwang ay hindi naiiba sa maginoo na pangangalaga.
Paglilinang ng binhi
Ang mga bagong uri ng pag-aanak ng malunggay ay patuloy na lumilitaw na may natatanging panlasa at mga petsa ng pagpahinog. Ang mga ugat ay lumago mula sa binili na mga buto sa unang bahagi ng tagsibol, kapag ang lupa ay nagpainit hanggang sa 5 ° C o sa huling taglagas, "bago ang taglamig", 12-14 araw bago ang mga matatag na frosts. Ang binhi ay nakatanim sa lupa sa lalim ng 2.5-3 cm. Ang isang distansya ng 90 cm ay naiwan sa pagitan ng mga hilera, ang mga buto ay inilatag sa isang hilera na may pagitan ng 7-10 cm.Ang binhi ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo. Lumilitaw ang mga shoot sa unang mainit na araw 4-7 araw pagkatapos ng pagtanim.
Pagtanim ng mga pinagputulan
Mas pinipili ang Horseradish na palaganapin ng mga pinagputulan, ang materyal ng binhi ay naimbak nang maayos sa cellar, sa ref, ang pangunahing bagay ay upang magbasa-basa ang substrate sa oras, kung saan ang mga pinagputulan ay inilibing. Hindi ito dapat matuyo nang labis. Minsan ang mga putot sa ugat ay gumising sa panahon ng pag-iimbak, kung saan ang mga ito ay dinadala sa ilaw. Nagbibigay sila ng isang mahusay na pagtubo. Matapos mabalot, sila ay "nabulag" - ang mga sobrang bato ay tinanggal na may isang siksik na tisyu, lumilitaw ang mga ito sa lahat ng mga internode ng ugat. Ang mga dahon ay umusbong sa ilalim at itaas: para sa mga rosette ng dahon at maliliit na ugat.
Madaling malilipat ang paglilipat ng transplant. Ang mga pinagputulan ay inilalagay sa layo na 40 cm, sa unang taon isang malaking rosette ng dahon ay lumalaki. Sa susunod na taon, ang halaman ay mabilis na bubuo, sa taglagas na rhizome ay handa na para sa paghuhukay, maabot ang teknolohikal na pagkahinog.
Tulad ng paggamit ng pinagputulan:
- manipis na lateral Roots;
- hindi pantay na mga lugar ng ugat na nakakabagabag para sa pagproseso.
Ang inirekumendang haba ng mga pinagputulan ay 20 cm, ngunit ang anumang mga fragment ng rhizome ay makakakuha ng ugat. Karaniwan silang nakatanim kaagad pagkatapos ng pag-aani. Ito ay kinakailangan upang mapanatili ang mga pinagputulan sa bahay kapag binibili ang mga ito sa malamig na panahon. Kapag nasa bahay mayroong libreng palayok, mas mahusay na maglagay ng malunggay; ang mga batang halamang gamot ay ginagamit sa mga sopas at salad. Sa tagsibol, ang isang utong tangkay ay sapat na upang "bulag", pagkatapos magtanim muli.
Pangangalaga sa Kabayo
Ang mga katangian ng panlasa at pagiging produktibo ng isang ani ay nakasalalay sa kemikal na komposisyon ng lupa. Sa mga lungsod, napili ang mga site ng basura para sa halaman, inilalagay ito sa malayo sa mga palumpong at mga puno ng prutas. Hindi ito nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, ngunit ang lupa ay dapat mapuno ng organikong bagay at mineral bago itanim. Kapag lumalaki ang mga pananim sa kalat, acidic na mga lupa, ang pinagmulan ng ugat ay nahati, naglalaman sila ng maraming kapaitan, magaspang na mga hibla. Para sa mga malambot na sarsa, masasarap na panimpla ng kamatis (malunggay), ang mga malambot na rhizome na may maraming mga almirol ay mas gusto.
Ang kahoy na abo at dayap ay idinagdag sa acidic na lupa, hanggang sa 0.3-0.5 kg / m2 ng halo ay kinakailangan. Ang mapagkukunan ng mga elemento ng bakas ay mga mineral na pataba. Ang potassium, ammonium nitrate, superphosphate ay halo-halong 1: 1, hanggang sa 30 g ng pinaghalong ay idinagdag bawat m2. Sa mga luad na lupa ay nagdaragdag sa isang balde ng pit at buhangin. Ang kalat-kalat na lupa ay tinimplahan ng bulok o sariwang pataba, hanggang sa 2 mga balde bawat m2. Ang mga organiko ay kinakailangan para sa pagbuo ng mga aromatic na sangkap sa mga dahon at rhizome ng malunggay.
Ang kultura ay hindi natatakot sa mga basang lupa, makinis na mabatong lupa. Sa mga halamanan sa harap, hindi nila ito palaguin sa kalsada - ang mga dahon at mga ugat ay nag-iipon ng mabibigat na metal, nakakapinsalang mga organikong compound.
Pagtubig at pagpapabunga
Bagaman ang malunggay ay nabibilang sa mga pananim na mapagparaya sa tagtuyot, sa mga tuyong taon, ang mga katangian ng panlasa ay lumala: ang kalubha, bumababa ang piquancy. Sa panahon ng matinding tagtuyot, ang halaman ay moistened upang ang gitnang bahagi ng rhizome ay lumalaki. Sa hindi sapat na pagtutubig, ang ani ay magiging mas kaunti, maraming mga pag-ilid na payat na ugat ang nabuo, ang mga magaspang na mga hibla. Ang isang labis na tubig ay humahantong sa pagkabulok ng sentro ng rhizome, nakakakuha ito ng isang hindi kasiya-siyang pagnanasa ng sariwang dayami.
Hindi mo kailangang regular na tubig malunggay; kailangan mong malaglag ang sapat na bush minsan sa isang linggo. Ang mga ugat ay sumisipsip ng kahalumigmigan mula sa isang mahusay na lalim. Ang pamamaraan ng osmosis ay ginagamit: ang lupa ay natatakpan ng isang pelikula, pagkatapos ay ang kahalumigmigan mula sa mas mababang mga layer ng lupa ay tumataas. Ang pamamaraan ay epektibo para sa malapit na paglitaw ng tubig sa lupa.
Ang tuktok na dressing ay nagpapabuti sa kemikal na komposisyon ng malunggay. Ang mga kumplikadong mixtures ay naka-embed sa lupa tuwing tagsibol sa halagang ½ na ipinahiwatig sa pakete. Sa panahon ng pag-ulan, pagkatapos ng hamog ng umaga, unti-unti silang natutunaw. Kung nais, maaari mong tubig ang halaman na may mga pataba na inihanda para sa mga gulay, bukas o sarado na lupa.
Ang pag-damo at pag-loos ng lupa
Ang Horseradish ay hindi nangangailangan ng espesyal na weeding; ang malalaking dahon ay nakakubli ng mga damo at pinipigilan ang mga ito na umunlad. Ang pag-iwas ay kinakailangan para sa mga batang halaman sa mabibigat na lupa, kung saan ang isang form ng crust, na pumipigil sa hangin na maabot ang mga ugat. Pinabilis nito ang paglaki ng isang leaf outlet, pinapabuti ang pagiging produktibo. Ang pag-Loosening ay isinasagawa sa maximum na posibleng lalim. Upang madagdagan ang masa at rhizome, ang mga batang shoots ay tumulo, ngunit hindi ito kinakailangan.
Pag-aani at imbakan
Para sa pag-iingat, ang mga dahon ay napunit sa anumang oras; maaraw na mga araw ay pinili para sa pag-aani para sa pagpapatayo. Ang mga dahon ay mahusay na nakaimbak sa lalagyan ng gulay ng refrigerator. Ang mga ugat ay ginagamit sa adobo, de-latang form. Ang mga ugat ay nakaimbak ng mahabang panahon kung ang alisan ng balat ay hindi tinanggal sa kanila. Ang mga ito ay nalinis sa basa na buhangin, tinanggal kung kinakailangan.
Inihayag ng residente ng Tag-init: kung ano ang gagawin kung napuno ng malunggay ang site
Ang isang malusog na gulay ay madalas na nagiging isang nakakahamak na damo. Kapag nag-aani, ang ugat ay durog, pagkatapos ang lahat ng mga piraso ay umusbong.
Ang pangunahing pag-iwas sa mga hakbang para sa walang pigil na pagpapalaganap ng malunggay:
- hindi ito mailalagay sa tabi ng pangmatagalang pananim, shrubs, puno, pag-alis ng ugat ay mahirap;
- lupa na may mga labi ng maliliit na ugat, hindi magamit ang mga buto para sa pagdaragdag ng iba pang mga pananim, pinayaman ito at muling ginamit para sa paglilinang ng malunggay o ilagay sa pag-aabono;
- ang mga batang hindi kinakailangang mga shoots ay "inasnan": sila ay pinutol, natatakpan ng pinong asin, na nahihiwalay mula sa tubig, upang ang sodium klorido ay nasisipsip sa rhizome;
- Ang taunang mga shoots ay namatay pagkatapos ng paggamot sa Roundup, ngunit ang ugat ay muling sumikat, ang pagnipis ay mangangailangan ng paulit-ulit na paggamit ng decomposing kemikal;
- masira ang mga tangkay ng bulaklak, huwag papayagan ang mga buto.
Walang mga problema sa mga nakahiwalay na mga taniman ng pag-crop sa mga malalaking lalagyan, malilinang na paglilinang bilang isang kulturang dalawang taong gulang.
