Ang honeycomb honey ay isang likas na produkto na, dahil sa kanyang floral aroma at pambihirang multifaceted na lasa, ay napupuno lamang ng mood ng tag-init. Dahil sa oras na hindi na maalaala, ang mga honeycombs ng pukyutan ay itinuturing na isang napakahalagang produkto ng produksyon ng pukyutan, ngunit hindi alam ng lahat kung ano ang kapaki-pakinabang para sa mga honeycombs? Subukan nating malaman.
Ano ang honeycomb, kung paano ang mga honeycombs ay binuo
Ang honey na hindi pa nakuha mula sa mga cell ng waks ay tinatawag na "honey sa honeycombs" o "comb honey." Kadalasan, ang honey na ito ay likido, ngunit sa mga oras ng kakulangan ng sapat na kahalumigmigan, maaari itong gawing kristal ng kaunti. Ano ang panlasa at amoy ng honey ay nakasalalay sa mga halaman kung saan nakolekta ng mga bees ang polen at nektar.
Kapag nagtatayo ng honeycomb, mahalagang bigyang-pansin ang kalidad nito. Kung ang mga honeycombs ay hindi wasto na itinayong muli, na may isang malaking bilang ng mga haba na palampas at mga cell ng drone, magiging hindi angkop ang mga ito sa pagpapatong ng queen bee.
Mahalaga! Upang makakuha ng mataas na kalidad na pulot-pukyutan, kailangan mong itayo ang frame na may mga sheet ng artipisyal na waks.Sa sarsa, mula sa mga itlog, lumilitaw ang mga bagong indibidwal, ang nektar ay nagiging honey, at ang mga bees sa mga lugar na iyon ay nagpapahinga at nag-iimbak ng mga reserbang karne ng baka at pulot. Depende sa layunin at ang aparato, mayroong anim na uri ng mga cell:
- Bee Ang mga cell ng pukyutan ay may hexagonal na hugis. Naglilingkod sila para sa pag-aanak ng mga working bees at pag-iimbak ng bee bread and honey;
Alam mo ba? Perga - bulaklak pollen, kung saan ang mga bees ilagay sa mga cell, tamped at puno ng honey.
Ang mga drone combs ay naiiba sa laki ng bees. Ginagamit din ang mga ito upang mag-imbak ng honey, ngunit ang mga bees ay hindi nag-iimbak ng perga sa kanila (ang dahilan para sa hindi ito ay na-clarified);- Lumilipas. Ang mga nasabing mga selula ng isang pukyutan ay binuo upang lumipat mula sa mga honeycombs patungo sa drone. Ang kanilang pangunahing pagkakaiba ay ang kawalan ng mga palatandaan ng isang espesyal na layunin. Ang mga selula na ito ay pinupuno ang puwang sa pagitan ng mga selula. Ang lumilipas na pulot ay mas maliit kaysa sa drone, ngunit mas malaki kaysa sa pukyutan. Sa kanila, ang honey bees ay nag-iimbak, ngunit hindi lumalaki ang mga bata;
- Extreme. Tulad ng transitional cells, ang mga matinding selula ay may hindi regular na hugis. Sila ay ginagamit eksklusibo para sa paglakip ng mesh sa slat frame;
- Honey. Sa pamamagitan ng disenyo, ang mga ito ay katulad ng honeycombs, ngunit mas matagal. Mas malalim din sila kaysa iba pang mga selula, at salamat sa istrakturang nakatungo sa itaas, ang honey ay hindi dumadaloy mula sa kanila;
- Uterine. Ang mga cell na ito ay ang pinakamalaking. Tulad ng nakikita mula sa pangalan, ginagamit ito para sa lumalaking queen bees. Sa mga selula ng may isang ina ay hindi kailanman nag-iimbak ng anumang mga stock.
Ang mga drone combs ay naiiba sa laki ng bees. Ginagamit din ang mga ito upang mag-imbak ng honey, ngunit ang mga bees ay hindi nag-iimbak ng perga sa kanila (ang dahilan para sa hindi ito ay na-clarified);Ang komposisyon at mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulot
Hindi tulad ng iba pang mga uri ng honey, honeycomb ay enriched na may pollen, waks at propolis. Naglalaman din ito ng maraming mga amino acids, micro at macro, natural na antibiotics at iba't ibang mga enzymes. Ang komposisyon ng ganitong honey ay depende sa iba't ibang mga halaman kung saan nakolekta ang pollen. Karaniwang Honeycomb:
- 82% carbohydrates;
- 0.8% protina;
- 17% tubig;
Alam mo ba? Ang mga taba ng honey ay ganap na wala.
Ang mga honeycombs ng pukyutan, mas tiyak, ang mga benepisyo na dinadala nila sa katawan ng tao, ay matagal nang napatunayan sa pagsasagawa, at ang pinsalang maaaring ipakilala lamang sa anyo ng mga allergic reaction. Dahil sa waks na nasa honeycombs, ang katawan ay linisin ng mga nakakapinsalang elemento, ang mga toxin at slags ay inalis. Ang honeycombs na may pulbos ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng paghinga at maalis ang mga problema ng pagpapagaling ng ngipin. Dahil sa honey, ang honeycombs ay may bactericidal, antifungal, wound healing at immunogenic effect.Tinatanggal ng Propolis ang kirot ng iba't ibang pinagmulan.
Dahil sa matagal na nginunguyang ng honeycombs, ang pathogenic bacteria mula sa gastrointestinal tract at oral cavity ay mabilis na naalis. Gayundin, ang pulot-pukyutan ay may magandang epekto sa nervous system, pagbabawas ng pakiramdam ng pagkapagod, depression, nervousness, overstrain at pagpapabuti ng kondisyon ng tiyan (lalong mahalaga para sa mga ulser). Pagkatapos ng listahan ng kanilang mga pakinabang, marahil, wala pang mga tanong tulad ng "Maaari bang kainin ang honey mula sa honey?".
Paano makukuha at i-save ang honey mula sa honeycombs sa bahay
Mahusay, mataas na kalidad na pulot sa honeycombs, mas mainam na bumili sa mga honey fairs, mula sa beekeepers "with hands" o sa market. Ito ay ibinebenta sa anyo ng mga hugis-parihaba na hiwa o buo sa mga frame. Maaaring iba ang kulay. Ang palette ay nag-iiba mula sa puti hanggang sa ginintuang-dilaw, dahil ang kulay mula sa mga halaman kung saan ang mga bees na nakolekta polen at nektar ay nakakaapekto sa kulay.
Mahalaga! Ang honeycombs ay dapat na ang parehong kulay bilang honey.Ang honeycomb honey ay dapat na naka-imbak sa isang ceramic o salamin lalagyan. Ang mga honeycombs ay nahahati sa mga maliliit na piraso at inilagay sa naaangkop na mga pinggan. Ang lalagyan ay kailangang malinis, tuyo at may takip. Paano mag-imbak ng honeycombs? Maglagay lamang ng lalagyan ng honeycombs sa isang cool na at madilim na silid, pagkatapos ay ang produkto ay hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na mga katangian nito para sa isang mahabang panahon. Ang pag-iingat ng honey sa honeycombs sa ganitong kondisyon, ang honey ay mananatiling mataas na kalidad sa loob ng maraming taon. Pagkatapos ng isang taon ng pag-iimbak, ang honey ay maaaring magsimulang mag-kristal.
Mahalaga! Huwag mag-imbak ng honey sa isang temperatura sa itaas +30, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay mawawala.
Posible bang kumain ng honeycombs, at kung paano ito gagawin
Tulad ng anumang iba pang produkto, ang honey mula sa honeycombs ay may ilang contraindications. Una sa lahat, ang mga ito ay mga allergic reactions, bagaman napakabihirang mga ito na ang karamihan sa tao ay nakadarama lamang ng positibong epekto ng paggamit ng pulot.
Batay sa mga ito, ang konklusyon ay nagpapahiwatig mismo: maaari kang kumain ng honey sa honeycombs, ngunit kung paano gamitin ito ay ang iyong negosyo. Maaari mong kumain ito nang buo, o maaari mong idagdag ito sa tsaa.
Alam mo ba? Tanging 2% ng mga tao mula sa buong populasyon ng daigdig ang napapailalim sa mga reaksiyong allergic sa honey.
Ang paggamit ng pulot-pukyutan sa tradisyonal na gamot
Ang pulutya, sa kanyang sarili, ay lubhang nakapagpapalusog, naglalaman ito ng maraming mga bitamina at mga elemento ng bakas, ngunit ang honey sa honeycombs ay maraming beses na mas kapaki-pakinabang. Pagpatuloy mula sa pangalan, ito ay malinaw na ito ay matatagpuan nang direkta sa honeycombs waks. Kasama sa honeycomb honey ang propolis, pollen at perga, na nagdaragdag lamang sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto. Sa katutubong gamot, ang honey sa honeycombs ay madalas na ginagamit. Salamat sa kanya, at ang honeycomb mismo, ang mga sumusunod na karamdaman ay maaaring pagalingin:
pharyngitis;- mga problema sa sistema ng pagtunaw;
- mucosal inflammation, iba't ibang mga sugat at pagkasunog;
- angina at stomatitis;
- hypertension;
- ang trangkaso.
pharyngitis;Mayroon bang anumang contraindications
Tulad ng nabanggit kanina, dalawang porsiyento lamang ng mga naninirahan sa Earth ang may patuloy na reaksiyong alerdyi sa lahat ng mga produkto ng pukyutan. Kung hindi ka sigurado na hindi ka alerdyi, mas mahusay na kumunsulta sa isang espesyalista. Bibigyan ka ng bioassay, ang mga resulta ay sasabihin sa iyo kung tatangkilikin mo ang mga kaloob ng kalikasan. Ngunit, kung nakuha mo na ang honey maraming beses at ang mga bees ay nakagat mo, pagkatapos ay maaari kang kumain ng honey sa honeycombs walang takot at hindi takot para sa iyong kalusugan, alam mo na kung paano kumain honeycombs.
