Ang karne ng karne ay nagmumula

Karne rabbits: ang pinaka-disenteng lahi

Ang unang patotoo ng rabbits bilang mga alagang hayop ay tapos na ng matagal na ang nakalipas, pabalik sa sinaunang mga panahon. Ito ay kilala sa sinaunang Roma mga 2000 taon na ang nakalilipas.

Ang pag-aanak ng mga hayop na ito sa isang pang-industriya na sukat ay nagsimula lamang ng 2 siglo na ang nakakaraan.

Sa ngayon, alam ng agham ang tungkol sa 700 breed ng rabbits, ngunit bawat taon ang bilang na ito ay tataas dahil sa iba't ibang mga natural mutations o amateur crossbreeding ng mga hayop.

Ang pag-uuri ng mga rabbits ay batay sa bigat ng hayop, haba ng balahibo nito, at gayundin sa pagiging produktibo. Ito ay hindi mahirap hulaan na ang mga breed na bred para sa karne ay tinatawag na karne. Ito ay tungkol sa mga ito na tatalakayin.

Sobyet na chinchilla

Ang lahi na ito ay nilikha sa pamamagitan ng mga kamay ng mga espesyalista sa hayop mula sa Novosibirsk at Saratov batay sa institute ng pananaliksik ng fur farming at pag-aanak ng kuneho.

Nobyembre Zusman Upang lumikha ng isang bagong lahi, ang mga puting higante ay pinalalakas ng isang chinchilla breed gamit ang reproductive mating.

Nais ng mga siyentipiko na kumuha ng isang hayop na may malaking timbang ng katawan, hininga ng mahusay na kalidad, na mabilis na umangkop sa isang pagbabago ng klima.

Ang Sobyet na chinchilla body sa rabbits ay slim at lapad, ang ulo ay maliit, kumpara sa katawan, ang mga tainga ay tuwid, ng daluyan haba. Ang amerikana ay malambot, makintab, ng isang kulay-bluish na kulay. Ang tiyan, leeg, buntot at underside ng hips ay puti.

Dahil sa mahusay na mga katangian ng mga skin at ang kanilang magandang kulay, madalas itong ginagamit nang walang pagbabago.

Ang isang adult na kuneho weighs, sa average, 5 kg, ang katawan ay umabot sa isang haba ng 57-62 cm, at ang kabilogan ng dibdib ay 37-38 cm. Fertility ay mabuti, ang kuneho ay nagbibigay ng hindi bababa sa 8 rabbits sa isang okrol. Ang batang paglaki ay lumalaki nang aktibo, 120 araw pagkatapos ng kapanganakan, maaari na nilang makakuha ng 3.5-4 kg ng live na timbang. Ang ani ng karne ay 56-63%.

White giant

Ang mga hayop na ito ay may mga pinagmulang German-Belgian. Ang lahi na ito ay lumitaw sa malayong ika-19 siglo.

Ang mga hayop ay mahaba at maingat na napili, at bilang isang resulta ay nakatanggap sila ng purong puting higante.

Ang mga hayop na ito ay malaki, ang kanilang katawan ay malakas, haba. Ang kanilang likod ay tuwid at mahaba, ang dibdib ay mahusay na binuo. Ang ulo ay medyo maliit, ang mga tainga ay maikli at tuwid.

Ang konstitusyon ng mga hayop na ito ay malakas, karaniwan ay mesosomal, ngunit mayroong mga rabbits na may isang makitid na katawan - ito ang uri ng leptosome. Ang balahibo ay napaka-makapal, dalisay na puti, dahil ang mga hayop na ito ay mga albinos.

Ang average na timbang, katangian ng puting higante, ay nakatakda sa 5-5.5 kg, ngunit kung minsan ang mga hayop ay nakakakuha ng 8 kg. Ang katawan ay mahaba, 60-65 cm, kabilogan sa dibdib - 37-38 cm.

Para sa isang okol babae ay nagbibigay ng kapanganakan, sa average, 7-8 rabbits. Ang mga batang hayop ay nakakakuha ng timbang sa isang average na rate. Sa araw ay nagbibigay ang kuneho ng 170-220 g ng gatas. Ang mga ina ay mabuti.

Para sa mga puting higante nailalarawan sa pamamagitan ng unpretentiousness. Sila ay mabilis na ginagamit upang ang mga kondisyon ng panahon ng lugar.

Ang puting higanteng ay malawakang ginagamit upang lumikha ng mga bagong breed ng rabbits dahil sa kanyang mahusay na pisikal na katangian.

Silver kuneho

Para sa paglikha ng isang bagong lahi, ang mga rabbits ng lahi ng Champagne ay napapailalim sa maingat na pagpili. Noong 1952, ang mga kawani ng mga hayop mula sa mga rehiyon ng Tula at Poltava ay pinamumunuan ng isang bagong lahi. Ang bilang ng mga "bagong" rabbits ay mas malaki kaysa sa kanilang mga predecessors. Bilang karagdagan, sila ay nakikilala sa pamamagitan ng mas mahusay na posibilidad na mabuhay.

Sa hitsura, ang mga hayop na ito ay compact, ang katawan ay malawak, pagpapalawak ng mas malapit sa hips. Ang ulo ay maliit, ang tainga ay tuwid, ang dibdib ay napakalaki, ang likod ay kahit na, ang croup ay malawak, bahagyang bilugan.

Ang mga binti ay malakas, ang mga kalamnan sa mga ito ay mahusay na binuo, itakda nang tama. Mata ng kayumanggi. Ang konstitusyon ng uri ng mesosomal, ang haba ng katawan ay umabot sa 57 cm, at ang kabilogan ng sternum ay humigit-kumulang 36 cm. Ang average na timbang ay 4.5 kg, kung minsan ay maaaring umabot ng hanggang 6 kg.

Mabuti ang fecundity, 8 rabbits sa isang pagkakataon. Ang mga batang hayop ay nakakakuha ng timbang sa pinabilis na bilis, salamat sa kung saan sila ay naka-up para sa pagpatay ng karne. Ang karne ay lumalabas na napakasarap, malambot. Ang mga batang rabbits ay mahusay na fed. Mula sa rabbits na may edad na 120 araw, maaari kang makakuha ng 57-61% ng karne ayon sa timbang.

Ang amerikana ay makapal, kulay-abo na kulay-pilak. Ang mga nasa gilid na buhok ay puti, ang pababa ay asul, at ang gabay na buhok ay itim.

Sa una, ang mga rabbits ay ipinanganak na itim, pagkatapos ng isang buwan ang balahibo ay nagsisimula upang makakuha ng isang kulay-pilak na lilim. 4 na buwan pagkatapos ng kapanganakan, ang kulay ng balahibo ay nagiging kapareho ng sa mga matatanda.

Mas mahusay na panatilihin ang mga hayop ng lahi na ito sa ilalim ng canopy sa mga cell na ilaw, tulad ng sa mga kondisyon ng isang closed space ang kanilang pagiging produktibo bumababa, nagsisimula sila upang ipakita ang agresyon, at ang batang paglago ay nagiging hindi kaya mabubuhay.

Ang mas lumang mga kuneho ay nagiging, ang mas radikal na ang kulay ng balahibo ay magbabago. Ang buhok ay maaaring magpasaya o magkakaroon ng kulay-kape. Pagkatapos ng pagproseso, ang kulay ng balat ay medyo kakaiba, bukod sa, hindi masyadong makapal.

Viennese blue rabbit

Mga hayop na ito ay makapal na tabla sa Austria mula sa Moravian rabbits at Flandres. Hindi sila masyadong malaki, sa halip, katamtamang sukat. Ang direksyon ng papel na kargamento ng karne, ngunit dahil sa isang disenteng timbang ay kadalasang pinalalakas para sa pagpatay ng karne.

Ang katawan ay slender, pahaba, ang mga buto ay malakas, at ang mga binti ay mahusay na muscled. Ang konstitusyon ng uri ng mesosomal.

Ang average na timbang ay 4.6 kg, ang maximum na timbang ay pinanatili sa 5 kg. Ang katawan ay 57-58 cm ang haba, at ang kabilogan ng sternum ay 36 cm. Ang kuneho ay nagbibigay ng kapanganakan sa isang pagkakataon, karaniwan ay 8-9 rabbits, ang bawat tumitimbang ng humigit-kumulang 72 g.

Ang pagiging gatas ng mga babae ay mabuti, sila ay nagmamalasakit na mga ina. Sa loob ng 2 buwan ng buhay, ang mga batang hayop ay makakakuha ng timbang sa 1.7 kg, sa 3 buwan - 2.6 kg, sa 4 - 3 kg. Ang mga kulay-asul na rabbite sa Vienna ay nagtitiis ng malakas na pagbabago sa panahon, sa taglamig na maaari nilang i-save ang mga bata.

Ang mga skin mula sa mga hayop ay mahusay, maganda ang kulay. Pile ay malambot dahil sa malaking halaga ng fluff. Ang materyal na ito ay malawakang ginagamit sa parehong natural at naprosesong form.

Rex Rabbit Breed

Ang mga hayop na ito ay may mga ugat ng pranses. Napawi noong ika-20 siglo, ngunit sa teritoryo ng kasalukuyang CIS ay nagmula sa Alemanya.

Ang isang adult na hayop ay malaki - tumitimbang ng 3-4.5 kg, na may isang pahaba na katawan na 40-54 cm ang haba. Ang katawan ay hindi natumba, ng masarap na konstruksiyon, ang mga buto ay banayad at manipis. Ang thorax ay malalim, ngunit makitid, may isang maliit na dutay.

Ang likod ay may makitid na grupo. Ang mga binti ay manipis. Ang mga batang hayop ay nakakakuha ng timbang sa isang average na rate. Para sa unang buwan ng buhay, nakakuha sila ng 700 g, para sa pangalawang - 1.7 kg, para sa ikatlong - 2.2 kg.

Sa oras na maabot nila ang edad na apat na buwan, ang mga hayop ay namamahala upang makakuha ng 2.4 kg ng timbang. Ang mga rabbits ay hindi partikular na masagana, ang mga karaniwang supling ay karaniwang binubuo ng 5 - 6 rabbits. Ang karne ay lumiliko sa pandiyeta, napakasarap, malambot.

Mahalagang mga skin ng mga hayop na ito. Maaaring magkakaiba ang kulay - itim, kayumanggi, puti, asul. Ang laki ng mga skin ay maaaring magkakaiba din. Dahil sa maliit na haba ng buhok mukhang sa pagitan ng trimmed. Sa kulay ng mga skin na ito ay hindi na kailangan.

Paglalarawan ng lahi na "Butterfly"

Ang lahi ng Belarusiano na ito ay nilikha sa pamamagitan ng pagtawid ng mga rabbits ng English butterfly sa mga lokal na indibidwal.

Ang mga bred na supling ay tumawid sa Flandres, at ang kanilang mga ipinanganak na hayop ay bred at isang Persian butterfly. Dahil sa pinagmulan ng materyal, ang kuneho ng lahi na ito ay makakagawa ng malaking supling (hanggang sa 8 rabbits) at maraming gatas.

Ang katawan ng mga hayop na ito ay umaabot sa haba ng 54 cm, at ang kabilogan ng dibdib ay 36 cm.

Ang katawan ay uri ng Eyrisomnogo. Ang average na timbang ay 4.3 kg, ang maximum na - 4.9 kg. Ang istraktura ng katawan ay malakas, ang ulo ay may katamtamang laki, ang mga tainga ay daluyan ng daluyan. Dami ng dibdib, paminsan-minsan ay may isang decompression. Ang lapad ay lapad, pahaba. Ang croup ay malawak, bilugan.

Limbs malakas, tuwid, matipuno. Lana makapal. Ang katawan ay puti, itim, asul, chinchilla spot. Ang hugis ng mga spots ay hindi nagbabago: ang isang simetriko na mga paruparo sa mga pisngi at ilong, mayroong isang paulit-ulit na sinturon sa likod, mayroon ding bezel sa paligid ng mga mata, sa tuktok ng buntot at mga tainga ng itim na kulay.

Ang mga rabbits ng lahi na ito ay maaaring mabilis na magamit sa klima ng lugar, maaari silang fed sa mga lokal na feed.

Kuneho ng California

Mula sa pangalang maaaring maunawaan ng Amerika na ang Amerika ang lugar ng kapanganakan ng mga hayop na ito. Sa teritoryo ng Europa ay ipinakilala noong dekada 1970. Ang mga rabbits ng California ay maaaring mabilis na magamit sa mahihirap na kondisyon ng pamumuhay, at madaling din manufactured sa isang pang-industriya scale.

Mga babae ng lahi na ito napakalakas at mahusay na mga ina, kaya ang mga bata ay mahusay na napanatili. Ang katawan ng mga hayop na ito ay maliit, ngunit mabigat - 5.5-6 kg. Ang mga babae ay nagsisimulang mag-breed sa edad na 5 buwan, ang 9-10 rabbits ay maaaring manganak sa isang pagkakataon.

Ang karne ng kuneho ng lahi na ito ay napaka malambot at masarap. Maaari mabilis na makakuha ng timbang, angkop para sa pagpatay.

Ang mga kalamnan sa buong katawan ng mga rabbits ay mahusay na binuo, bagaman ang mga buto ay manipis at maikli. Ang leeg ay halos hindi nakikita, ito ay masyadong maikli. Ang pabalat ng fur ay napakalaki, magaspang, walang pababa. Ang buhok ay puti, kumikislap, ang mas mababang mga paa, tainga, buntot at dulo ng ilong ay madilim na. Ang mga tainga ay maliit, tumayo nang tuwid.

Mata ng pula at kulay-rosas na kulay. Ang mga hayop ay kalmado, ngunit aktibo.

Sa edad na 2 buwan, ang mga maliit na rabbits ay maaaring tumimbang ng 1.8 kg, at ang pinaka pinatabang hayop - lahat ng 2-2.3 kg. Sa pamamagitan ng tatlong buwan, ang live na timbang ay maaaring 2.6-2.7 kg. Ang ani ay 60%.

Tungkol sa mga bunnies "Flandr"

Lumitaw ang mga Belgian na hayop noong ika-19 na siglo. Ang kanilang mga katawan ay mahaba, malakas na mga buto.

Ang ulo ay malaki, bilog na hugis. Ang tainga ay mahaba at malawak, diverging patungo sa dulo.

Ang sternum ay mahusay na binuo, ang kabilaan sa likod ng balikat blades ay higit sa 37 cm. Ang likod ay malawak, kahit na, minsan may isang maliit na labangan. Malawak ang croup. Ang haba ng katawan ay 67 cm o higit pa.

Ang average na timbang ng isang adult na lalaki ay 5.5 cm, at ang maximum ay 8-8.5 kg. Ang pagkamayabong ay karaniwan, 6-7 rabbits ay maaaring ipinanganak sa isang pagkakataon. Ang bagong panganak na hayop na may timbang na 60-65 g. 4 na buwan pagkatapos ng kapanganakan, ang timbang ay 2.1-3.3 kg.

Iba't ibang kulay ang fur. Kung ang hayop ay ang kulay ng agouti, ngunit ito ay may pulang-pula na katawan, ang mas mababang bahagi ng buntot at ang tiyan ay puti, ang rim sa mga tainga at ang tuktok ng buntot ay itim. Kung ang hayop ay madilim na kulay-abo, ang mga balahibo sa buong katawan ay pantay na kulay na itim at kulay-abo, ang panloob na palda ay madilim na asul, ang tiyan ay liwanag.

Ito rin ay kagiliw-giliw na basahin ang tungkol sa mga pinakamahusay na breed ng mga kambing.

Thuringian rabbit

Ang mga hayop na ito ay nabibilang sa balat ng karne, ngunit dahil sa isang disenteng timbang na 3-5 kg ​​ay partikular na itinaas para sa pagpatay.

Ang karne ay napakasarap, malusog, at ang balat ay malambot at maganda. Ang tinubuang-bayan ng mga hayop ay Aleman Thuringia, at sila ay lumitaw sa unang bahagi ng ika-20 siglo.

Upang magbunga ng isang bagong lahi, ang mga ermine rabbits ng Russian, argent at flandry ay tumawid.

Kumatok ang katawan, masikip, pinaikling leeg, mga binti na may malaking bilang ng mga kalamnan, daluyan ang haba. Ang amerikana ay kulay kayumanggi sa kulay, at may isang itim na tabing sa ilong, hips, tainga, at gilid.

Ang balahibo ay makintab, napaka makinis sa pagpindot. Maaaring mag-iba ang kulay sa buong taon.

Lahi "Black-brown"

Ang lana ng mga hayop na ito ay madilim na kayumanggi sa kulay, kung saan nagmula ang pangalan ng lahi. Sa pangkalahatan, ang kulay ng amerikana ay lubhang makinis. Sa gilid ng amerikana ay itim na kayumanggi, sa ulo at likod ay itim.

Ang pababa ay mapusyaw na asul, ang buhok ng bantay ay kulay abo-asul. Upang masanay ang lahi na ito sa gitna ng ika-20 siglo, ang Flandre, ang White giant at ang Vienna na kalapati ay tumawid.

Ang mga hayop ay nailalarawan mataas na produktibo, aktibong pagkakaroon ng timbang, kalagitnaan ng panahon. Lana at karne ng mataas na kalidad.

Ang average na timbang ay 5 kg, ngunit kadalasan ang pag-crawl ay maaaring kumain ng 7 kg. Ang katawan ay nahulog, malakas, ang ulo ay malaki, ang sternum ay napakalaki, ang mga paa ay pahaba, mataba.

Ang mga maliit na rabbits ay may timbang na mga 80 g, at sa tatlong buwan ng edad - na 3 kg. Ang babae sa isang pagkakataon ay nagbibigay ng 7-8 rabbits. Ang balahibo ay malambot dahil sa malaking halaga ng fluff.

New Zealand White Rabbits

Ang mga sukat ng mga hayop na ito ay daluyan, ang lana ay purong puti.

Ang mga albinos ay pinili mula sa mga red rabbits sa New Zealand sa Amerika noong unang kalahati ng ika-20 siglo. Ang kasunod na pagpili ay naglalayong pumili ng higit na masinsinang pag-unlad, pagkuha ng mas mataas na kalidad na karne.

Upang makakuha ng isang mas malaking karne output, napiling mga indibidwal ay tumawid sa Flandres.

Nakapagsabuhay na rin ang mga ito. Ang timbang ng isang adult crawl ay nag-iiba sa pagitan ng 4 at 5 kg. Malakas ang konstitusyon ng katawan, ang katawan ay proporsyonal, maikli, ang kalamnan ay mahusay na binuo, ang likod ay malawak, at ang mga binti ay malakas.

Ang mga bata ay mabilis na kumakain ng masa, na kung saan ay kumikilala sa lahi na ito. Para sa 2 buwan, ang mga rabbits, na ipinanganak sa isang timbang na 45 g, ay umabot sa 2 kg, at 3 buwan pagkatapos ng kapanganakan, timbangin sila ng 2.7-3 kg.

Ang karne ay mababa ang calorie dahil sa mga nabuo na kalamnan. Ang balahibo ay may parehong kalidad ng karne. Ang amerikana ay makapal, puti. Ang mga babae ay nagsisilang ng 7 hanggang 12 rabbits sa isang pagkakataon. Kadalasan ang mga rabbits ng lahi na ito ay itinataas bilang mga hayop na ihawan.

Mas mabuti na palaguin ang mga rabbits para makakuha ng masarap na karne kaysa bumili ito sa tindahan. Kaya alam mo na sa produkto ng karne walang antibiotics at iba pang mga kemikal na maaari lamang maging sanhi ng pinsala.

Panoorin ang video: The War on Drugs Is a Failure (Pebrero 2025).