Kapag nais mong gumawa ng isang malasa at malusog na salad, maraming gumamit ng mga sprigs kintsay Hindi kinakailangang bilhin ang produktong ito sa bawat oras, dahil maaaring lumaki ito sa isang pribadong balangkas. Samakatuwid, ngayon kami ay makipag-usap tungkol sa kung paano palaguin ang kintsay sa hardin.
Nagtatampok ng leaf leaf
Maaaring alam mo na bukod pa sa dahon ng kintsay, mayroon ding mga stalked at root. Samakatuwid ito ay kinakailangan upang makilala ang mga katulad na mga halaman. Pag-usapan natin ang mga katangian ng dahon ng kintsay. Ang mga dahon ng halaman na ito ay ginagamit bilang dekorasyon para sa mga salad. Ang makatas at mahalimuyak na mga sanga ay hindi lamang umakma sa ulam, kundi nakikinabang din. Bilang karagdagan sa mga salad, ang kintsay ay idinagdag sa mga soup, broths at atsara. Ito ay isang maraming nalalaman na pampalasa na angkop para sa parehong Pagprito at litson. Kadalasan, ang mga dahon ng kintsay ay idinagdag sa iba't ibang mga marinade, at maaari kang makahanap ng tuyong durog na dahon sa mga kumplikadong seasonings.
Mahalaga! Ang dahon ng kintsay ay tinatawag ding "chick celery". Samakatuwid, kapag ang pagbili ng mga buto ay hindi dapat matakot sa alternatibong pangalan.
Saan ang pinakamagandang lugar upang ilagay ang kintsay ng dahon
Simulan ang lumalaking halaman kailangan upang pumili ng isang lugar para sa planting. Sa ito ay hindi lamang nakasalalay ang pagiging kapaki-pakinabang ng tapos na produkto, kundi pati na rin ang dami nito.
Kahalumigmigan ng hangin, pag-iilaw at temperatura para sa kintsay
Kapag planting kintsay, kailangan mong isaalang-alang ang ilang mga kadahilanan na direktang nakakaapekto sa paglago rate at lasa ng mga dahon.. Magsimula tayo sa temperatura. Kailangan ng kintsay ang mainit na panahon (sa pagitan ng 18 ° C at 20 ° C) para sa mabilis na pag-unlad. Sa isang mas mababang temperatura, ang paglago ay pinabagal, at ang halaman ay walang panahon upang madagdagan ang halaga ng berdeng masa.
Mahalaga! Kintsay dahon lumalaban sa hamog na nagyelo.
Ang mga dahon ng planta ay kinakain, na nangangahulugan na ang kalidad ng mga produkto ay direktang nakasalalay sa halaga ng sikat ng araw at init. Samakatuwid, ang planta ng kintsay sa lilim o bahagyang lilim ay imposible. Gayundin, gusto ng planta ang mataas na kahalumigmigan. Samakatuwid, kung sa tagsibol o panahon ng tag-init ang hangin ay masyadong tuyo, kailangan mo ring dagdagan ang pag-landing sa isang spray gun. Huwag kalimutan na mahangin na lugar ay hindi angkop para sa planting kintsay. Bukod sa katotohanang ang hangin ay humihihip ng kahalumigmigan mula sa lupa at pinapalamig ang mga ugat, maaari itong masira ang isang marupok na halaman, kung saan ang kintsay ay dries.
Alam mo ba? Sa batayan ng kintsay sa sinaunang Gresya, naghanda sila ng pag-inom ng pag-ibig para sa mga kalalakihan at kababaihan (ginamit nito ang plant sap). Pagkatapos ang kintsay ay tinatawag na "planta ng buwan".
Anong lupa ang may gusto sa kintsay ng dahon
Ngayon makipag-usap tayo tungkol sa kung anong uri ng lupa tulad ng dahon ng kintsay. Maraming mga gardeners alam na ang ani ng mga produkto ay maaaring direktang nakasalalay sa kanilang mga predecessors. Sa kaso ng kintsay, ang anumang mga pananim na gulay ay maaaring maging tagapagsalita. Kasabay nito, ang halaman ay nagmamahal sa isang punung-puno na lupa na mayaman sa humus. Ang lupa ay dapat na mabuhangin na may neutral na reaksyon at ang pagkakaroon ng pit. Upang makamit ang kinakailangang pagkamayabong lupa, kinakailangang i-embed ang humus sa lupa sa taglagas, na tutulong sa halaman na maipon ang berdeng masa.
Nagtatampok ng planting dahon kintsay
Ang kintsay ay maaaring lumago mula sa binhi hanggang sa mga punla at nakatanim na binibili ang mga batang halaman. Kung maaari mong makita lamang ang planting materyal sa anyo ng buto, pagkatapos ay huwag mawalan ng pag-asa, bilang isaalang-alang namin ang dalawang uri ng planting: buto at seedlings.
Mahalaga! Upang ang planta ay magkaroon ng hamog na nagyelo paglaban, kinakailangan upang pagsamahin ang mga buto ng kintsay (inilagay sa refrigerator).
Paano pumili at maghanda ng materyal na pang-planting
Magsimula tayo sa pagpili ng mga buto para sa pagtatanim sa bansa. Maraming mga varieties ng kintsay ng dahon, ngunit ang pinakasikat ay ang sumusunod: "Kartuli", "Cheerfulness", "Gentle" at "Zakhar". Pagkatapos mong bilhin ang mga buto, kailangan nilang maging handa. Upang simulan, iproseso ang binhi gamit ang potassium permanganate at ilagay ito sa basang gasa para sa ilang araw. Handa para sa planting buto ay dapat tumubo. Hanggang sa puntong ito, imposible ang landing.
Paghahanda ng lupa para sa planting
Paghahanda ng site para sa planting kintsay ay nagsisimula sa taglagas paghuhukay. Ginagawa ito upang sirain ang mga damo at napakalaki na mga peste.
Mahalaga! Kung mayroon kang mataba mabigat na soils sa site, pagkatapos ay sa halip ng taglagas paghuhukay, spring loosening ay natupad.
Sa tagsibol sa liwanag na mga lupa ay pinaluwag nila ang lupa sa pamamagitan ng kamay o sa tulong ng teknolohiya. Bilang karagdagan sa pretreatment ng lupa, mahalaga na mababad ang lupa na may nutrients. Sa layuning ito, ang posporus-potassium at nitrogen fertilizers ay ipinakilala sa pagkahulog. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na kung ang isang lagay ng lupa ay lubog sa tagsibol, at pagkatapos ay ang pagpapabunga ay hindi bababa sa taglagas. Bilang karagdagan sa pagpapakain ng taglagas, ang mga fertilizers ay din ground sa tagsibol. Hanggang sa 5 kg ng humus o pag-aabono ay inilapat sa bawat square meter. Kung sa pagbagsak ng mineral fertilizers ay na-apply, at pagkatapos ay sa tagsibol ang kanilang mga halaga ay nababawasan sa 10-15 g ng pospeyt at 5-10 g ng nitrogen at potash fertilizers (sa taglagas ito ay ipinakilala ng dalawang beses bilang marami sa tagsibol). Kapag gumagamit ng mga kumplikadong fertilizers mineral, ang kanilang dosis ay 40 g bawat 1 sq. Km. m
Kailan at kung paano magtanim ng kintsay ng dahon
Kung determinado kang magtanim ng dahon ng kintsay sa iyong hardin, ngunit hindi mo alam kung paano at kung paano itanim ang halaman (buto para sa mga seedlings o bumili ng mga yari na yari), pagkatapos ay bigyang pansin ang mga kalamangan at kahinaan ng bawat pamamaraan. Kapag nagtatanim ng mga butil ng kintsay para sa mga seedlings, nag-iimpok ka ng pera, bilang mga yari na yari ay mas mahal. Kasabay nito ay tiyak kang maging tiwala sa kalidad ng mga batang halaman. Gayunpaman, ang paghahasik ng mga binhi at pag-aalaga sa kanila ay tumatagal ng sapat na dami ng oras, bilang karagdagan, palaging may pagkakataon na ang mga buto ay hindi umusbong at ang oras ay mawawasak.
Alam mo ba? Sa sinaunang Gresya, pinalamutian ng mga libingan ang halaman at gumawa ng mga bulaklak para sa mga nanalo ng mga laro ng Isthmian at Nemean.
Kung nagpasiya kang magtanim ng kintsay ng dahon mula sa mga buto, pagkatapos pagkatapos ng paunang paghahanda, kailangan mong ihalo ang materyal ng planting na may buhangin (mas madali itong i-orient kapag paghahasik, dahil ang mga buto ay masyadong maliit at pagsamahin ang kulay ng lupa). Mga buto ay hasik sa isang espesyal na timpla, na kasama ang dahon lupa, buhangin, pit at humus sa pantay na sukat. Ang halo na ito ay dapat ilagay sa mga kahon kung saan ang kintsay ay lumago sa unang pagkakataon.
Pagpapakalat ng buto sa Marso. Sa inihanda na mga kahon na may lupa gumawa sila ng ilang mga hilera, ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na hindi bababa sa 6-7 cm. Ang buto ay hindi kailangang malalim na inilibing upang ang mga batang halaman ay may sapat na lakas upang masira. Pagkatapos ng paghahasik, ang pit o humus sa durog na anyo ay ibubuhos sa mga tudling sa mga buto at puno ng lupa. Kung ginawa mo ang lahat nang tama, ang mga unang shoots ay maaaring inaasahan sa 8-12 araw. Sa panahong ito kinakailangan upang mapanatili ang temperatura sa 18-20 ° C.
Mahalaga! Ang mga shoots ay maaaring makapagpabagal at maganap lamang sa loob ng 3 linggo. Para sa mga butil ng kintsay ito ay normal, kaya huwag magkasala sa kanilang kalidad.
Matapos ang mga buto ay bumangon, ang temperatura sa silid ay nabawasan sa 14-15 ˚C. Gayundin, huwag kalimutan na ang mga batang halaman ay nangangailangan ng sikat ng araw, at hindi artipisyal. Bilang karagdagan, ang kintsay ay kailangang ma-watered sa oras (gamit ang isang bote ng spray o isang salaan). Kapag 2-3 totoo (at hindi cotyledon) dahon ay lumilitaw sa mga seedlings, ang mga halaman ay inililipat sa mga indibidwal na kaldero o mga kahon. Ito ay kinakailangan upang bahagyang putulin ang ugat upang makakuha ng isang malakas, branched root na sistema. 
Maraming mga interesado sa planting leafy kintsay seedlings sa lupa. Sa bukas na mga halaman ng lupa ay maaaring itanim sa unang bahagi ng Mayo. Sa panahon ng landing, manatili sa scheme 25 x 25, upang ang kintsay ay hindi masikip at ang mga bushes ay hindi mapuspos ang bawat isa. Kung nakabili ka ng mga punla, tiyakin na walang mga parasito (o mag-aplay ng mga fungicide na ilaw) at agad na itanim ang mga ito sa bukas na lupa alinsunod sa pattern ng planting.
Mahalaga! Ang kintsay ay inilipat upang ang paglago point ay nasa itaas ng lupa.
Paano mag-aalaga ng kintsay sa bansa
Pagkatapos mong itanim ang mga seedlings sa bukas na lupa, kailangan nito ang tamang pangangalaga. Kahit na sa unang yugto ang mga seedlings ay napakalakas, pagkatapos dahil sa kakulangan ng pagtutubig o itaas na sarsa sa yugto ng pag-aani maaari kang makakuha ng tamad na mga dahon na mapula na lasa tulad ng damo.
Pag-alis ng kintsay
Kintsay ay hinihingi ng kahalumigmigan ng lupa at hindi tiisin ang tagtuyot. Dahil ang mga ugat ng halaman ay hindi masyadong mahaba, kinokolekta nila lamang ang kahalumigmigan na matatagpuan malapit sa ibabaw ng lupa. Kapag ang pagtutubig, kailangan mong magbasa-basa sa lupa upang walang puddles form sa ibabaw nito. Una, ini-block nila ang pag-access ng oxygen sa mga ugat, pangalawa, nilalabhan nila ang lupa, inilantad ang sistema ng ugat, at pangatlo, maaari silang humantong sa pagkabulok. Kinakailangan na mag-alis ng kintsay lamang sa kalmado na panahon sa umaga o sa gabi. Mahigpit na ipinagbabawal ang pagtutubig sa tanghali o sa malakas na sikat ng araw. Para sa patubig, pinakamahusay na gumamit ng spray, drip irrigation o espesyal na sprinkler. Ang standard watering ng isang hose sa ugat ay hindi angkop.
Ang mga nuances ng pagpapakain sa kintsay dahon
Lumiko ngayon sa kung ano ang maaari mong pakainin ang mga seeding ng kintsay sa proseso ng paglago nito. Bago ang planting seedlings sa lupa, dapat ito ay fed. Samakatuwid, dalawang linggo bago diving sa bukas na lupa, ang bawat halaman ay natubigan sa isang solusyon sa mineral fertilizers (10-15 g ng ammonium nitrate at 5-10 g ng superpospat ay kinuha para sa 5 l ng tubig). Kapag ang pagtutubig ng solusyon na ito, siguraduhin na ang likido ay hindi mahulog sa mga dahon, kung hindi man ay magkakaroon ng paso. Pagkatapos mailipat ang mga seedlings upang buksan ang lupa, ito ay kapaki-pakinabang na maghintay ng 15 araw at gumawa ng mga kumplikadong fertilizers, na kinabibilangan ng sosa, posporus at potasa. Kaya, ang planta ay laging makatatanggap ng buong hanay ng mga mahahalagang bahagi ng mineral para sa paglago at pag-unlad.
Pag-alis at pangangalaga sa lupa
Ang pag-alis sa pagitan ng mga hanay ay kailangang isagawa para sa dalawang kadahilanan: upang mapupuksa ang mga damo at bukas na pag-access ng oxygen sa mga ugat ng halaman. Ito ay dapat na maunawaan na ang kintsay ay lubos na marupok at walang isang malaking at malakas na sistema ng ugat upang makipagkumpetensya sa mga damo. Samakatuwid, kung hindi mo alisin ang mga damo mula sa isang lagay ng lupa, mabilis silang malunod ang kultura at mawawala ito. Maraming mga gardeners gamitin mulch upang makontrol ang mga damo. Sa kaso ng kintsay, gumagana rin ang sistemang ito. Zamulchirovav lupa sup, dahon o agrofibre, mapupuksa ang mga damo at bawasan ang halaga ng pagtutubig. Alagaan din ang lugar na hindi mabulok ang mga labi ng mga halaman at walang pagwawalang-bahala ng tubig.
Alam mo ba? Ang planta ay isinasaalang-alang upang magdala ng kaligayahan, at ito ay madalas na nag-hang sa mga kuwarto na may mga sibuyas at bawang.
Leaf celery: pag-aani at pag-iimbak
Ngayon pag-usapan natin kung paano at kung kailan tanggalin ang kintsay ng dahon. Ang dahon ng kintsay ay kinukuha sa maraming hakbang. Ang unang yugto ay nagsisimula 2 buwan pagkatapos ng pagkuha ng mga seedlings sa bukas na lupa. Gupitin ang mga dahon na umabot ng 30-40 cm ang haba. Sa pagitan ng mga pagbawas, kailangan mo ng pahinga ng 2-3 araw. Ang pamamaraan na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang maximum na halaga ng nutrients sa mga dahon. Kasabay nito ang pagputol ng taas ay direktang nakakaapekto sa kalidad ng mga produkto sa hinaharap. Samakatuwid, ang mga dahon ay gupitin sa taas na 5-7 cm mula sa lupa. Ang taas na ito ay hindi makapipinsala sa gitna ng mga dahon ng hindi umuunlad at ginagawang higit na lumalaban sa halaman sa taglamig.
Pagkatapos ng pagputol, mayroong maraming mga paraan upang mag-imbak ng kintsay:
- sa refrigerator (walang nagyeyelo);
- pagpapatayo;
- nagyeyelo;
- pagbuburo
Ang bawat pamamaraan ay angkop para sa iba't ibang gamit. Kung alam mo na ang ilan sa halaman na kailangan mo sa susunod na 10 araw, maaari mo itong ilagay sa palamigan, na nakabalot sa aluminyo palara. Kung ang kintsay ay nakabalot sa pagkain film, ito ay magsisimula sa lumala sa ika-apat na araw. Pinapadali ang pag-aalis ng kintsay upang mabawasan ang dami ng halaman at panatilihin ito sa labas ng refrigerator. Upang matuyo ang mga dahon, kailangan mo pagkatapos ng koleksyon upang ilagay ang mga ito sa ilalim ng isang canopy upang sila ay tinatangay ng hangin, ngunit hindi nakalantad sa direktang liwanag ng araw.
Ang pagtula ng kintsay ay nangangailangan lamang ng isang layer at paminsan-minsan ay buksan ang mga dahon sa kabilang panig. Ang kahandaan ng produkto ay natutukoy sa pamamagitan ng mga dahon ng pagguho at pagpapalit ng kulay. Kung ang produkto ay hindi masyadong marami, maaaring ito ay tuyo sa bahay. Para sa papel na ito ay kumalat, kintsay ay inilatag sa ito at isa pang layer ng papel sheet ay nakalagay sa itaas. Ang pagpapatayo sa loob ng bahay ay tumatagal ng halos isang buwan. 
Kung ang kintsay ay gagamitin upang palamutihan ang talahanayan, maaari itong maging frozen. Mahalagang maunawaan na pagkatapos ng pagyeyelo ang halaman ay mawawalan ng ilang mga bitamina at mineral. Para sa nagyeyelong pumili hindi dilaw na mga sanga. Hinaan sa nais na laki, ibuhos ang tubig at i-freeze. Ang isang kagiliw-giliw na paraan upang mai-imbak ang kintsay ay pagbuburo. Upang gawin ito, 500 g ng mga dahon ay kukuha ng 100 g ng asin at inasnan sa mga garapon. Pagkatapos ng pagbubuhos na ito ay dapat ibigay sa paggawa sa loob ng dalawang linggo at maaaring kainin. Ang mga lalagyan ay hindi maaaring mailagay sa refrigerator, dahil ang asin ay hindi papayagan ang mga dahon upang mabulok o magkaroon ng amag.
Sa iyong hardin maaari kang lumaki ng maraming masarap at malusog na gulay, prutas at panimpla. Ngayon ay maaari kang magdagdag ng kintsay sa listahang ito. Ang mga gulay na ito ay hindi lamang makakatulong sa palamutihan ang talahanayan o magluto ng masarap na borscht, ngunit maaari ring maging kapaki-pakinabang kapag marinating karne o isda, mga produkto ng canning.
